安全生產(chǎn)管理制度匯編【15篇】
在生活中，很多地方都會使用到制度，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的準(zhǔn)則和依據(jù)。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編收集整理的安全生產(chǎn)管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
安全生產(chǎn)管理制度1
第一章總則
第一條為認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，積極防范和事故應(yīng)急與處理安全事故、保障職工生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政追究的規(guī)定》，《國務(wù)院建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理條例》，《四川省勞動安全條例》的規(guī)定，結(jié)合實際，特制定本預(yù)案。
第二條安全事故應(yīng)急范圍
1、施工現(xiàn)場事故傷亡人員應(yīng)急。
2、施工現(xiàn)場事故的安全應(yīng)急。
第三條本預(yù)案是指一般以上事故的應(yīng)急。
第四條各施工項目部應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行本預(yù)案，堅持“以人為本，珍惜生命，安全第一”的原則，落實安全責(zé)任，保障職工安全。
第二章安全事故的防范
第五條各施工項目部應(yīng)嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《安全生產(chǎn)法》、《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理條例》、各項安全規(guī)范、安全操作規(guī)程。落實安全責(zé)任和安全防護(hù)措施，加強(qiáng)安全監(jiān)督和管理，堅持安全教育和培訓(xùn)、堅持安全技術(shù)交底制度，防止傷亡、事故后應(yīng)立即向公司、主管部門、當(dāng)?shù)匕踩O(jiān)督管理局及相關(guān)職能部門匯報，組織人員保護(hù)現(xiàn)場，按照預(yù)案程序迅速進(jìn)行妥善處理。
第六條各施工項目部每周召開一次安全工作會，由項目經(jīng)理和項目主管安全負(fù)責(zé)人主持，各分項項目經(jīng)理、安全管理人員參加，布置、督促、檢查傷亡事故的防范工作，并作出會議記錄和防范措施。公司安全部每月對各分項項目部進(jìn)行一次大檢查并做好檢查記錄，落實整改措施。對不按期整改的施工項目進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
第七條公司安全部應(yīng)加強(qiáng)安全管理和做好安全防護(hù)工作，如發(fā)現(xiàn)有傷、亡事故隱患的責(zé)令立即整改，無法保證安全的責(zé)令停工整改，經(jīng)檢查合格后才能復(fù)工。
第八條各施工項目部未依照法律、法規(guī)的規(guī)定履行職責(zé)的。發(fā)生傷、亡事故的，對主要負(fù)責(zé)人和第二責(zé)任人，根據(jù)情節(jié)輕重，給予行政處分，觸犯刑法的交由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。項目工程部安全第一責(zé)任人：
安全第二責(zé)任人：
第三章組織機(jī)構(gòu)和職責(zé)
第九條為了切實加強(qiáng)對安全事故的防范和應(yīng)急救援的演練和實施成立安全事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組。
一、公司發(fā)生安全事故后安全事故救援領(lǐng)導(dǎo)小組，按以下職責(zé)，劃分開展工作。
1、組長：劉軍
職責(zé)：負(fù)責(zé)安全事故發(fā)生后，全面領(lǐng)導(dǎo)工作，，立即向上級主管部門匯報。協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查，籌集善后處理資金。
2、副組長：孫大武
職責(zé)：負(fù)責(zé)安全事故發(fā)生后，立即向本地新聞、媒體取得聯(lián)系，做好引導(dǎo)工作。協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查。
3、副組長：蔣治武
職責(zé)：負(fù)責(zé)安全事故發(fā)生后，立即與事故家屬取得聯(lián)系做好安撫工作。
4、組員：羅維
職責(zé)：負(fù)責(zé)安全事故發(fā)生后，對事故家屬進(jìn)行善后處理及安撫工作。負(fù)責(zé)聯(lián)系大型機(jī)械的動用，及車輛和事故現(xiàn)場保衛(wèi)工作。
5、組員：劉軍（該項目工地項目經(jīng)理及技術(shù)負(fù)責(zé)人）
職責(zé)：立即向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報事故，配合事故調(diào)查和善后處理。
6、該工地責(zé)任工長：孫大武
職責(zé)：立即送傷者到就近醫(yī)院搶救及時撥打急救電話，協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行善后處理及事故調(diào)查。
7、組員：該工地安全員
職責(zé)：立即封鎖、保護(hù)事故現(xiàn)場以便有關(guān)人員取證，配合有關(guān)人員取證和善后工作。
8、組員：馮多華
職責(zé)：立即引導(dǎo)工地民工就地待命，不得離開工地，取證、調(diào)查原因、配合有關(guān)人員取證和善后處理。
9、組員：該工地門衛(wèi)
職責(zé)：立即關(guān)閉大門，保護(hù)事故現(xiàn)場不得讓工地以外人員進(jìn)入，等待上級部門進(jìn)行調(diào)查取證勘察事故現(xiàn)場等。
二、如事故發(fā)生后，項目經(jīng)理不在現(xiàn)場，項目經(jīng)理職責(zé)由責(zé)任工長承擔(dān)以此類推，如公司總經(jīng)理不在或外出由副總經(jīng)理承擔(dān)總經(jīng)理職責(zé)，各級人員以此類推。做到有事故發(fā)生，有責(zé)任人負(fù)責(zé)。
三、幢號、分公司、站、廠對發(fā)生的突發(fā)事故，（如食堂中毒、工地發(fā)生火災(zāi)、特大安全事故、一般安全事故、病疫等）必須立即向公司匯報，如發(fā)生不報，一經(jīng)查實，公司將對責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)厲處罰，情節(jié)嚴(yán)重的將交司法機(jī)關(guān)處理。項目、分公司、廠、站必須成立應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，救援小組和后勤保障組。報公司審批實施。
第四章施工現(xiàn)場安全應(yīng)急處理
第十條施工現(xiàn)場的火災(zāi)搶救
1、火災(zāi)急救施工現(xiàn)場發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)了解起火部位，燃燒的物質(zhì)等基本情況，撥打“119”報警，同時組織撤離和撲救。消防部門到達(dá)前，對易燃易爆的物質(zhì)采取正確有效的隔離。如切斷電源，撤離火場內(nèi)的人員和周圍易燃易爆物及一切貴重物品，根據(jù)火場情況，機(jī)動靈活地選擇滅火器具。在撲救現(xiàn)場，應(yīng)統(tǒng)一行動，如火勢擴(kuò)大，一般撲救不可能時，應(yīng)及時撤離撲救人員，避免傷亡，防止中毒，坍塌、墜落、觸電，物體打擊等二次事故的發(fā)生。在滅火后，應(yīng)保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場，以便事后調(diào)查起火原因。
2、火災(zāi)現(xiàn)場自救注意事項
�。�1）救火人應(yīng)注意自我保護(hù)，使用滅火器材救火時應(yīng)站在上風(fēng)口防止烈火、濃煙熏烤而受到傷害。
�。�2）火災(zāi)襲來時要迅速疏散逃生，不要貪戀財物。
�。�3）必須穿越濃煙逃走時，應(yīng)盡量用浸濕的衣物披裹身體，用濕毛巾或濕布捂住口鼻，或貼近地面爬行。
�。�4）身上著火時，可就地打滾，或用厚重衣物覆蓋壓滅火苗。
�。�5）大門封門無法逃生時，可用浸濕的被褥衣物等堵塞門縫，潑水降溫，呼吸待援。
3、燒傷人員現(xiàn)場救治在出事現(xiàn)場，立即采取急救措施，使傷員盡快與致傷因素脫離接觸，以免繼續(xù)傷害深層組織。
�。�1）傷員身上燃燒著的衣服一時難以脫下時，可讓傷者躺在地上滾動，或用水灑撲滅火焰，切勿奔跑或用手拍打，以免助長火勢，防止手的燒傷。如附近有河溝或水池，可讓傷員跳入水中。如果肢體燒傷則可把肢體直接浸入冷水中滅火和降溫。以保護(hù)身體組織免受灼傷的傷害。
（2）用清潔包布覆蓋燒傷面并做簡單包扎，避免創(chuàng)面污染。自己不要隨便把水泡弄破，更不要在創(chuàng)面上涂任何刺激性的液體或不清潔的粉和油劑。
�。�3）傷員口渴時可給適量飲水或含鹽飲料。
�。�4）經(jīng)現(xiàn)場處理后的傷員要迅速送醫(yī)院救治，轉(zhuǎn)送過程中要注意觀察呼吸、脈搏，血壓等的變化。
第十一條嚴(yán)重創(chuàng)傷出血傷員的現(xiàn)場救治
1、止血
（1）壓迫止血法：先抬高傷肢，然后用消毒紗布或棉墊覆蓋在傷口表面，在現(xiàn)場可用清潔的手帕、毛巾或其他棉織品代替繃帶或布條加壓包扎止血。
�。�2）指壓動脈出血近心端止血法：按出血部位分別采用指壓面動脈、頸總動脈、鎖下動脈、肢動脈，脛動脈，脛前后動脈止血法。
�。�3）彈性止血帶止血法：當(dāng)肢體動脈創(chuàng)傷出血時，就先抬高肢體，使靜脈血充分回流，然后在創(chuàng)傷部位的近心端放上彈性止血帶，在止血帶與皮膚間墊上消毒紗布棉墊。止血必須扎緊，要加壓扎緊到切實將該處動脈壓卻。同時記錄上止血帶的具體時間，爭取上止血帶后2個小時以內(nèi)盡快將傷員轉(zhuǎn)送到醫(yī)院救治，若途中時間過長，則應(yīng)暫時松開止血帶數(shù)分鐘：同時觀察傷口出血情況。若傷口出血已停止，可暫勿再扎上止血帶；若傷口繼續(xù)出血，則再重新扎緊上止血帶加壓止血。
2、包扎、固定創(chuàng)傷處用消毒的敷料或清潔的醫(yī)用紗布覆蓋，再用繃帶或布條包扎。
3、搬運(yùn)經(jīng)現(xiàn)場止血、包扎、固定后的傷員，應(yīng)盡快正確地搬運(yùn)送醫(yī)院搶救。搬運(yùn)傷員要點：
�。�1）在肢體受傷后局部出現(xiàn)疼痛、腫脹、功能障礙，畸形變化，就提示有骨折存在。宜在止血包扎固定后再搬運(yùn)。
�。�2）在搬運(yùn)嚴(yán)重創(chuàng)傷伴有大量出血或已休克的傷員時，要平臥運(yùn)送傷員，頭部可放置冰袋或戴冰帽，路途中要盡量避免震蕩。
（3）在房屋倒塌、上方陷落、交通事故中，在肢體受到嚴(yán)重擠壓后，一般在解除肢體壓迫后，應(yīng)馬上用彈性繃帶纏繞傷肢，給以固定少動。
（4）胸部受損的傷員，實際損傷常較胸壁表面所顯示的更為嚴(yán)重，有時甚至完全表里分離。
�。�5）人體創(chuàng)傷的，尤其在嚴(yán)重創(chuàng)傷時，常常是多種性質(zhì)外傷復(fù)合存在。引起創(chuàng)傷性休克的主要原因是創(chuàng)傷后的疼痛。處于休克狀態(tài)的傷員要讓其安靜，保暖、平臥、少動，并將下肢抬高約20度左右，及時止血、包扎、固定傷肢并送醫(yī)院進(jìn)行搶救。
第十二條觸電事故處理
一、對癥救護(hù)處理
1、觸電者傷勢不重，神志清醒，未失去知覺，但內(nèi)心驚慌，四肢麻木，全身無力，或觸電者在觸電過程中曾一度昏迷，但已清醒過來，則應(yīng)保持空氣流通或注意保暖，使觸電者安靜休息，不要走動，嚴(yán)密觀察，并請醫(yī)生進(jìn)行診治，或送往醫(yī)院。
2、若觸電者傷勢嚴(yán)重，已失去知覺，但心臟跳動和呼吸還存在，對此種情況，應(yīng)使觸電者舒適，安靜平臥；周圍不圍人，使空氣流暢；解開他的衣服以利呼吸，如天氣寒冷，要注意保溫，并迅速請醫(yī)生診治或送往醫(yī)院。若觸電者呼吸困難。面色發(fā)白，發(fā)生抽搐，應(yīng)立即請醫(yī)生作進(jìn)一步搶救。
3、若觸電者傷勢嚴(yán)重，呼吸停止或心臟停止跳動，或二者都已停止，仍不可以認(rèn)為已經(jīng)死亡，應(yīng)立即施行人工呼吸或胸外心臟擠壓，并迅速請醫(yī)生診治或送往醫(yī)院。但應(yīng)注意：急救要盡快地進(jìn)行，不能等醫(yī)生的到來，在送往醫(yī)院的途中，不能中止急救。
二、人工呼吸法人工呼吸法是觸電者停止呼吸后應(yīng)用的急救方法。各種人工呼吸法中以口對口人工呼吸法效果最好，而且簡單易學(xué)，容易掌握。施行人工呼吸前，應(yīng)迅速將觸電者身上妨礙呼吸的衣領(lǐng)、上衣、褲帶解開，使胸部能自由擴(kuò)張，并迅速取出觸電者口腔內(nèi)妨礙呼吸的食物，脫落的假牙、血塊、粘液等。以免堵塞呼吸道。作口對口人工呼吸時，應(yīng)使觸電者仰臥，并使頭部后仰，使鼻孔朝上，如舌根下陷，應(yīng)把它拉出來，以利呼吸暢通。
三、胸外心臟擠壓法胸外心臟擠壓法是觸電者心臟跳動停止后的急救方法。作胸外心臟擠壓時，應(yīng)使觸電者仰臥在比較堅實的地方，在觸電者胸骨中段叩擊1-2次，如無反應(yīng)再進(jìn)行胸外心臟擠壓。人工呼吸與胸外心臟擠壓持續(xù)4-6小時，直到病人清醒或出現(xiàn)尸斑為止，不要輕易放棄搶救。當(dāng)然應(yīng)盡快請醫(yī)生到現(xiàn)場搶救。
四、外傷的處理若觸電者受外傷，可先用無菌生理鹽水和溫開水洗傷，再用布繃帶或布類包扎，然后送往醫(yī)院處理。如傷口出血，則應(yīng)設(shè)法止血。通常方法是：將出血肢體高高舉起，或用干凈紗布扎緊止血等，同時急請醫(yī)生處理。
第十三條中暑后搶救夏季，在建筑工地上勞動最容易發(fā)生中暑，輕者全身疲乏無力，頭暈、頭痛、煩悶、口渴、惡心、心慌；重者可能突然暈倒或昏迷不醒。遇到這種情況應(yīng)立即進(jìn)行急救，讓病人平躺，并放在陰涼通風(fēng)處，解開衣扣腰帶，慢慢地給患者喝一些涼開（茶）水、淡鹽水或西瓜汁等，可以給病人服用十滴水、仁丹、藿香正氣片（水）等消暑藥。病重者要及時送往醫(yī)院治療。預(yù)防的簡單方法是：平時應(yīng)有充足的睡眠和適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)；工作時，應(yīng)穿淺色且透氣性好的衣服，爭取早出工，中午延長休息時間，備好消暑解渴的清涼飲料和一些防暑的.藥物。
第十四條
一氧化碳中毒搶救對一氧化碳急性中毒患者的搶救，首先要及時將病人轉(zhuǎn)移至空氣新鮮流通處，使其呼吸暢通；中毒較重的病人，要給其輸氧，促進(jìn)一氧化碳排除；對已發(fā)生呼吸衰竭的患者，要立即進(jìn)行人工呼吸，直到恢復(fù)自動呼吸，再送往醫(yī)院治療。
第十五條亞硝酸鈉中毒搶救亞硝酸鈉毒性劇烈，中毒死亡率也較高，但只要搶救及時，方法適當(dāng)，仍可化險為夷。搶救的方法有以下幾種：
一、迅速洗胃，清除毒物。洗胃一般用1：5000的高錳酸鉀水沖洗，仰灌或胃管插入均可。同時，要用硫酸鎂導(dǎo)瀉，排除腸道內(nèi)的毒物。
二、對輕微中毒患者，可采用高滲葡萄糖加維生素C靜脈注射。一般用15%葡萄糖60—100ML加維生素C0.5—1克，注入靜脈。
三、血壓下降時，可用阿拉明強(qiáng)心劑，但禁用腎上腺素。
四、對呼吸困難、青紫嚴(yán)重、昏厥休克的嚴(yán)重中毒者，要立即送醫(yī)院救治。
第五章應(yīng)急器材、應(yīng)急物資
第十六條應(yīng)急電話
1、應(yīng)急電話分類：
工傷事故重病人搶救撥打120救護(hù)電話，請醫(yī)療單位急救�；鹁�、火災(zāi)事故撥打119火警電話，請消防部門急救。發(fā)生搶劫、偷盜、斗毆等情況撥打匪警電話110，向公安部門報警救助，建筑施工安全事故立即向主管部門和市安監(jiān)局匯報。
2、保證電話在事故發(fā)生時能應(yīng)用暢通工地安裝電話，在室外張貼119電話的安全提示標(biāo)志。電話一般應(yīng)放在室內(nèi)臨現(xiàn)場通道的窗扇附近，以便節(jié)日、夜間等使用，房內(nèi)無人、上鎖，有緊急情況無法開鎖時擊碎玻璃，就可向有關(guān)部門、單位、人員撥打電話報警報救，電話機(jī)旁變應(yīng)張貼采用緊急電話和工地注要負(fù)責(zé)人和上級單位的聯(lián)絡(luò)電話。
3、電話報救須知救護(hù)電話“120”，火警電話“116”，匪警電話為“110”，撥打電話時要說清楚以下幾件事：
�。�1）說明傷情（病情、火情、案情）和已經(jīng)采取了些什么措施。
�。�2）講清楚傷者（事故）在什么地方，什么路幾號附近有什么特征。
（3）說明報救者單位、姓名（或事故地）的電話或移動電話號碼。應(yīng)派人在現(xiàn)場處等候救護(hù)車，把救護(hù)車進(jìn)入工地現(xiàn)場的路上障礙及時清除。
第十七條常備應(yīng)急物資
一、常備藥品
1、消炎藥：先鋒霉素Ⅳ號、增效聯(lián)磺片、氟哌酸、奧復(fù)星、痢特靈。
2、治療冠心病及降血壓藥：硝酸甘油、消心痛、心痛定、復(fù)方降壓片、利血平。
3、止咳平喘藥：克咳敏、復(fù)方甘草片、氨茶堿、喘定、博利康尼。
4、解痙止痛及止吐、助消化藥：阿托品、654-2、滅土靈、嗎丁啉、酵母片、多酶片。
5、通便藥：果導(dǎo)片、開塞露。
6、解熱止痛藥：安痛定、去痛片、阿斯匹林。
7、鎮(zhèn)靜藥及脫敏藥：安定、撲爾敏等。
8、脫水藥：20%甘露醇。
9、搶救藥：可拉明、洛貝寧、多巴胺、腎上腺素、利多卡因。
10、治療配藥的液體：5%葡萄糖、10%葡萄糖、25%葡萄糖、5%葡萄糖鹽水、0.9%鹽水。
二、常用物品體溫計、血壓計、聽診器、冰袋、各種消毒液及物品、一次性注射器及輸液裝置。
三、急救藥品20%甘露醇注射液、0.9%鹽水注射液、低分子右旋糖酐注射液、多巴胺、西地蘭。
四、消毒藥品75%酒精、2%碘酒、3%過氧化氫（雙氧水）、0.1新潔爾滅、0.9%鹽水、1%龍膽紫夜、紅汞。滅菌棉球、棉簽、持物鉗。
五、急救物品急救包（內(nèi)含無菌敷料、繃帶）；縫合包（內(nèi)含持針器、縫合針、線，止血鉗、鑷子、剪刀、手術(shù)刀、敷料等）；氣管切開包（內(nèi)含氣管套、手術(shù)刀、止血鉗、剪刀、鑷子、持針器、縫合針、線、敷料等）；各種常用小夾板或石膏繃帶，擔(dān)架；止血帶、氧氣袋。
六、眼科常備藥物及器械洗眼壺、清創(chuàng)縫合包、簡單的縫合器械、生理鹽水、3%硼酸液、2%—3%碳酸氫鈉溶液、抗生素眼藥水、抗生素眼藥膏、破傷風(fēng)抗菌素、止血藥、消炎藥等。
第六章救援人員、救援器材、救援培訓(xùn)及演練經(jīng)費(fèi)
第十八條救援救護(hù)小組及后勤保障組從各項目部抽調(diào)人員組建一支精干、訓(xùn)練有素的救援隊伍，保證召之即來，保證救援工作順利實施。
第十九條救援救護(hù)組及后勤保障組負(fù)責(zé)人對人員的基本搶救知識培訓(xùn)，學(xué)習(xí)結(jié)束后進(jìn)行考試，確保培訓(xùn)質(zhì)量，培訓(xùn)時間不低于20個學(xué)時。
第二十條救援救護(hù)小組根據(jù)各項目工程部提供的傷、亡事故應(yīng)急救援預(yù)案，提前做好車輛器材準(zhǔn)備工作，隨時調(diào)用。
第二十一條為保障傷、亡事故搶救救援，公司與項目部共同落實專項經(jīng)費(fèi)。
第七章重、特大事故處理程序
第二十二條亡事故發(fā)生后，項目工程部應(yīng)按照規(guī)定的程序和時限立即上報，不得瞞報、謊報或拖延報告，并應(yīng)配合、協(xié)助事故調(diào)查，不得以任何方式阻礙，干涉事故調(diào)查。
第二十三條重、特大事故應(yīng)急處理程序
1、報告及報警：接到各項目部發(fā)生事故報告后，應(yīng)立即報告公司和市安監(jiān)局、安監(jiān)站。
2、下達(dá)救援指令：接到傷、亡事故報告，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室下達(dá)指令，救援小組立即趕赴事故現(xiàn)場，進(jìn)行救援搶險。由救援小組組長負(fù)責(zé)現(xiàn)場指揮，保持與領(lǐng)導(dǎo)小組的通訊聯(lián)絡(luò)，隨時將施救情況報告領(lǐng)導(dǎo)小組。
3、后勤援助，后勤保障組在接到領(lǐng)導(dǎo)小組指令后，立即趕赴現(xiàn)場，及時搶救傷員轉(zhuǎn)到醫(yī)院搶救，匯同、配合相關(guān)部門準(zhǔn)備好下一步的善后工作，保持與領(lǐng)小組的通訊聯(lián)系，隨時報告情況。
4、現(xiàn)場保護(hù)和清理，各項目部應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場，待調(diào)查小組事故調(diào)查完畢后，救援小組匯同項目部清理現(xiàn)場。
第八章監(jiān)督檢查和考核
第二十四條各領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對救援救護(hù)組執(zhí)行本預(yù)案所規(guī)定的各項工作的監(jiān)督檢查，重點檢查各項目工程部對傷、亡事故的防范及具體救援人員、設(shè)備、器材落實情況并及時報告。
第二十五條加強(qiáng)對傷、亡事故防范和應(yīng)急救援工作的考核，考核工作由公司領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室對各項目部進(jìn)行考核。
第二十六條本預(yù)案涉及人員變動，由繼任者擔(dān)任。
安全生產(chǎn)管理制度2
1、對事故及事故苗子必須堅持“四不放過”的原則。即事故原因未查清楚不放過、事故責(zé)任者和周圍的群眾未受到教育不放過、未制定防止事故重復(fù)發(fā)生的措施不放過、事故責(zé)任者未受處理不放過。
2、加強(qiáng)安全基礎(chǔ)工作，建立七種安全管理臺帳：
(1)建立職工安全檔案。內(nèi)容包括安全教育、技術(shù)培訓(xùn)、考核成績、違章、事故。
(2)建立車間、班組安全工作臺帳。內(nèi)容：本部門不安全因素及解決辦法，職工違規(guī)違制、工傷事故等情況。、
(3)建立設(shè)備印象臺帳。記錄內(nèi)容：設(shè)備印象、安全裝置、措施完好等情況。
(4)建立生產(chǎn)班組交接臺帳。
(5)建立安全設(shè)施的管理、檢查、維護(hù)、檢修臺帳。
(6)建立各種安全裝置試驗、允許臺帳。
(7)建立專職安全員安全工作臺帳。記錄內(nèi)容：工傷事故、違規(guī)違制、事故隱患、安全措施等。
3、凡本公司員工，在生產(chǎn)或工作過程中發(fā)生的人身傷害（包括急性中毒均為因工傷事故），其區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)按《企業(yè)職工傷亡事故報告和處分規(guī)定》及上級有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4、凡發(fā)生輕傷或嚴(yán)重違章，單位的領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)立即報告分管生產(chǎn)的.領(lǐng)導(dǎo)，并同時報告公司安全科。
5、凡發(fā)生違章作業(yè)，事故苗子、小傷（未休工）的班組的班組長，必須在兩天內(nèi)書面報告車間主任。對重大人身未遂事故，要和已遂事故一樣對待，及時書面報告安全科。
6、發(fā)生重傷、多人負(fù)傷、死亡事故時，負(fù)傷人員或最先發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即報告車間主任。車間主任應(yīng)立即報告廠長。廠長或安全負(fù)責(zé)人應(yīng)立即將事故概況報告當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）及市安監(jiān)局。
7、各車間、部門必須如實上報工傷事故，不得隱瞞虛報或遲報，否則要追究有關(guān)人員的責(zé)任。
8、職工調(diào)動或轉(zhuǎn)崗時，因公負(fù)傷證明和個人安全檔案必須隨人同時調(diào)轉(zhuǎn)。
安全生產(chǎn)管理制度3
隨著公路建設(shè)事業(yè)的發(fā)展，公路施工機(jī)械設(shè)備大量增加，機(jī)械化程度不斷提高，機(jī)械設(shè)備使用保養(yǎng)和修理等環(huán)節(jié)的.技術(shù)安全工作非常重要，只有遵守操作規(guī)程，操作方法按規(guī)定保養(yǎng)，才能延長機(jī)械使用壽命，提高工作率，利用率，取得交好的經(jīng)濟(jì)效益，因此特制定本制度。
1、全體機(jī)械車輛操作人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)《道路交通管理法規(guī)》、安全法規(guī)及操作規(guī)程，牢固樹立安全第一的思想。
2、設(shè)置安全檢查員，經(jīng)常對機(jī)械車輛操作人員進(jìn)行檢查，及時糾正違規(guī)違章等不良現(xiàn)象。
3、要求操作人員在機(jī)車設(shè)備運(yùn)行前，必須對各自駕駛的設(shè)備制動，轉(zhuǎn)向等重要部位進(jìn)行全面認(rèn)真的檢查，保證正常運(yùn)行。
4、按照機(jī)車設(shè)備的保養(yǎng)規(guī)程，定期進(jìn)行例保和一、二、三級保養(yǎng)、保持機(jī)車設(shè)備清潔，防腐除垢，堅固、潤滑、調(diào)整等工作，充分提高完好率。
5、嚴(yán)禁無證開車、酒后開車、開疲勞車、開故障車、駕駛室超員等不良現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)后，嚴(yán)格處罰，調(diào)換工作，以上行為若發(fā)生交通事故或其他事故，一切費(fèi)用及后果由操作人員負(fù)責(zé)。
安全生產(chǎn)管理制度4
各科室、分公司、分支機(jī)構(gòu)、項目部：
為進(jìn)一步強(qiáng)化我公司的管理，規(guī)范施工現(xiàn)場安全文明施工行為，維護(hù)公司和項目的正當(dāng)權(quán)益，保護(hù)人民生命財產(chǎn)安全，促進(jìn)我公司建筑施工安全生產(chǎn)，文明施工整體水平的提高和健康發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)，經(jīng)公司研究決定方案如下：
一、20xx年通過公司和各個項目經(jīng)理的共同努力，在上級主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)整體水平得到了很大的提高，但仍有少數(shù)項目部管理意識不強(qiáng)，現(xiàn)場安全生產(chǎn)隱患仍然存在。
二、20xx年繼續(xù)自覺遵守國家、省、市有關(guān)建筑安全管理的法律、法規(guī)、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，始終堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，注重安全生產(chǎn)、文明施工、維護(hù)公司信譽(yù)、樹立公司的良好形象。
三、今年公司增補(bǔ)的安全生產(chǎn)制度：各項目部安全生產(chǎn)責(zé)任制度、職工安全知識教育和培訓(xùn)制度、三類人員和特種人員持證上崗制度、安全生產(chǎn)資金保障制度、安全生產(chǎn)風(fēng)險抵押金制度、意外傷害保險制度、安全生產(chǎn)事故報告處理制度、應(yīng)急預(yù)案管理制度等。
四、堅持和落實下列安全專項措施和施工方案的審查審批制度：深基坑、高邊坡防護(hù)措施審查落實、施工用電和“三寶、四口”防護(hù)措施的審查審批、超高腳手架、整體提升架方案的審查審批、起重機(jī)械和機(jī)械設(shè)備的登記備案、使用和安拆方案審查審批、高大模板支撐方案的審查審批等。
五、及時排查施工現(xiàn)場安全隱患，及時落實安全監(jiān)督部門提出的'各項整改措施和要求，嚴(yán)把安全防護(hù)用品和各類建筑構(gòu)配件材料的采購和驗收關(guān)。
六、改善和提高員工居住、生活環(huán)境和工作條件、關(guān)注和解決員工的切身利益，及時發(fā)放工人工資，創(chuàng)造一個和諧的工作氣氛，保證施工現(xiàn)場設(shè)施規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。
七、落實上級有關(guān)部門關(guān)于安全資料的檔案整理、認(rèn)真做好施工過程中安全隱患登記檢查，整改記錄。
八、以上方案措施望各分支機(jī)構(gòu)、各區(qū)域、項目部能積極貫徹、自覺遵守。
xxxxxxxxx有限公司
20xx年xx月xx日
安全生產(chǎn)管理制度5
安全設(shè)施禁止亂動和拆除，違者處以50—500元罰款，并賠償所有損失。 10.團(tuán)結(jié)工友，關(guān)心他人，嚴(yán)禁打架、斗毆。否則見一起打架、斗毆事件罰班組20xx元；造成傷害他人的責(zé)任有班組長和當(dāng)事責(zé)任人承擔(dān)，并與肇事者解除合同，將其開除出施工隊伍，造成嚴(yán)重后果的送交司法機(jī)關(guān)處理。
11.不按操作規(guī)程操作機(jī)具、不聽整改指令的，處以50-100元的罰款。違章操作引起的安全事故，由其班組和本人負(fù)全部責(zé)任。
12.職工安全罰款次數(shù)和金額累計最多的班組，班組長將受到管理不力處罰，罰款為500—10000元。
13.班組長上班前要做好安全技術(shù)交底，并做好記錄，每月發(fā)放工資要對班前記錄檢查后簽發(fā)。
14.檢查人員對違章人員的違章行為，采取現(xiàn)場拍照取證，按項目部各項管理規(guī)章制度開具罰款通知單，交財務(wù)科實施，在當(dāng)月施工隊進(jìn)度款或勞務(wù)費(fèi)中扣除。
15.對在項目工程施工全過程中，遵章守法表現(xiàn)突出，且沒有被處罰過或是被處罰次數(shù)和金額較少的班組和個人，在工程竣工結(jié)算時項目部將給予一定的獎勵。
工程質(zhì)量管理獎罰條例
“質(zhì)量是企業(yè)的生命”，“企業(yè)以質(zhì)量取勝”。為了搞好工程質(zhì)量，使工程順利完工，特制定以下管理處罰條例。
一.工程技術(shù)負(fù)責(zé)人，質(zhì)量員應(yīng)向班組進(jìn)行安全技術(shù)、質(zhì)量交底。未經(jīng)交底致使班組盲目施工，并造成返工的，將追究有關(guān)人的責(zé)任；班組長接到交底，應(yīng)及時按交底內(nèi)容向每位職工進(jìn)行崗前教育，并做好記錄。
二.每位職工操作必須嚴(yán)肅認(rèn)真，細(xì)致負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按廣東省質(zhì)量驗收規(guī)范操作，每天由工程質(zhì)量員、施工員進(jìn)行檢測驗收，發(fā)現(xiàn)不符合要求的現(xiàn)象按以下條例進(jìn)行罰款。
1.砼澆搗需指定專人澆搗，出現(xiàn)蜂窩麻面和漏振現(xiàn)象，每出現(xiàn)一處處以10-500元罰款，嚴(yán)重造成返工者，浪費(fèi)材料由班組或個人承擔(dān)，每層不出現(xiàn)蜂窩麻面和漏振現(xiàn)象獎勵10-500元。
2.有炸模現(xiàn)象由木工班負(fù)責(zé)鑿平，每出現(xiàn)一處罰款20-500元，炸模嚴(yán)重而造成砼浪費(fèi)，浪費(fèi)的'材料由班組支付人工費(fèi)和材料費(fèi)，截面尺寸不符合標(biāo)準(zhǔn)罰款5元/處。
3.鋼筋取料加工出現(xiàn)尺寸不符合而造成材料浪費(fèi)罰款200元；鋼筋保護(hù)層不符合要求每處罰款5元，綁扎接頭不符合要求每處罰款5元，綁扎不符合要求每處罰款15元，焊接接頭不符合要求每處罰款15元，彎起點偏移要求每處罰款5元，網(wǎng)眼尺寸箍筋大小、間距不合要求罰款每處10元。
4.砌磚工程出現(xiàn)同縫、瞎縫現(xiàn)象每處罰款5元，漏放拉接筋罰每處5元，留槎方法及部位不符合要求每米5元，墻面砂灰光潔，砌磚濕度達(dá)規(guī)范指標(biāo)。落地灰清掃不干凈，否則見一例罰20元，量大加罰。 5.抹灰工程垂直度、平整度不符合施工規(guī)范要求罰款5元/處，樓地面找平層平整不符合要求5元/處，空鼓10元/處，陰陽角要垂直，踢腳線平直，砂漿當(dāng)天要用完，返工材料及人工損失自負(fù)。
6.每天檢查合格率應(yīng)達(dá)到90%以上，達(dá)不到90%者，對班組長進(jìn)行處罰。
7.各班組粉刷，砌筑用水泥砂漿，水泥混合砂漿嚴(yán)禁隔夜拌和使用，如發(fā)現(xiàn)一次罰100元。
三.質(zhì)量員要求返工重做的項目，班組必須返工。造成材料、人工浪費(fèi)和工期延誤，一切費(fèi)用由班組或個人承擔(dān)。
四.罰款處理由質(zhì)量員現(xiàn)場拍照取證開具罰單，交財務(wù)科實施，從班組當(dāng)月進(jìn)度款或勞務(wù)費(fèi)中扣除。
五.對在項目各分項分部工程施工全過程中，質(zhì)量被評定的優(yōu)良的班組和表現(xiàn)突出的個人，在工程竣工結(jié)算時項目部將給予一定的工程質(zhì)量專項獎勵。
安全生產(chǎn)管理制度6
第一條為加強(qiáng)公司生產(chǎn)工作的勞動保護(hù)、改善勞動條件，保護(hù)勞動者在生產(chǎn)過程中的安全和健康，促進(jìn)公司事業(yè)的發(fā)展，根據(jù)勞動保護(hù)的法令、法規(guī)等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合公司的實際情況制訂本規(guī)定。
第二條公司的安全生產(chǎn)工作必須貫徹"安全第一，預(yù)防為主"的方針，貫徹執(zhí)行總經(jīng)理（法定代表人）負(fù)責(zé)制，各部門要堅持"管生產(chǎn)必須管安全"的原則，生產(chǎn)要服從安全的需要，實現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。
第三條對在安全生產(chǎn)方面有突出貢獻(xiàn)的團(tuán)體和個人要給予獎勵，對違反安全生產(chǎn)制度和操作規(guī)程造成事故的責(zé)任者，要給予嚴(yán)肅處理，觸及刑律的，交由司法機(jī)關(guān)論處。
第四條公司安全生產(chǎn)委員會是公司安全生產(chǎn)的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，由公司領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的主要負(fù)責(zé)人組成。其主要職責(zé)是：全面負(fù)責(zé)公司安全生產(chǎn)管理工作，研究制訂安全生產(chǎn)技術(shù)措施和勞動保護(hù)計劃，實施安全生產(chǎn)檢查和監(jiān)督，調(diào)查處理事故等工作。
第五條各級工程師和技術(shù)人員在審核、批準(zhǔn)技術(shù)計劃、方案、圖紙及其它各種技術(shù)文件時，必須保證安全技術(shù)和勞動衛(wèi)生技術(shù)運(yùn)用的'準(zhǔn)確性。
第六條各職能部門必須在本職業(yè)務(wù)范圍內(nèi)做好安全生產(chǎn)的各項工作。
第七條各生產(chǎn)單位專（兼）職安全生產(chǎn)管理員要協(xié)助本單位領(lǐng)導(dǎo)貫徹執(zhí)行勞動保護(hù)法規(guī)和安全生產(chǎn)管理制度，處理本單位安全生產(chǎn)日常事務(wù)和安全生產(chǎn)檢查監(jiān)督工作。
第八條各機(jī)房，生產(chǎn)班組安全員要經(jīng)常檢查、督促本機(jī)房班組人員遵守安全生產(chǎn)制度和操作規(guī)程。做好設(shè)備、工具等安全檢查、保養(yǎng)工作。及時向上級報告本機(jī)房、班組的安全生產(chǎn)情況。做好原始資料的登記和保管工作。作業(yè)員必須熟悉本崗位的操作順序或經(jīng)培訓(xùn)后達(dá)到作業(yè)要求。作業(yè)員開始操作前應(yīng)檢查機(jī)械設(shè)備各部位緊固件是否脫落或松動跡象。調(diào)整機(jī)器時必須停機(jī)，斷掉電源，下班時必須關(guān)閉所有設(shè)備的總電源。
第九條職工在生產(chǎn)、工作中要認(rèn)真學(xué)習(xí)和執(zhí)行安全技術(shù)操作規(guī)程，遵守各項規(guī)章制度。愛護(hù)生產(chǎn)設(shè)備和安全防護(hù)裝置、設(shè)施及勞動保護(hù)用品。發(fā)現(xiàn)不安全情況，及時報告領(lǐng)導(dǎo)，迅速予以排除。
第十條對新職工、臨時工、民工、實習(xí)人員，必須先進(jìn)行安全生產(chǎn)的學(xué)習(xí)（即生產(chǎn)單位、機(jī)房或班組、生產(chǎn)崗位）才能準(zhǔn)其進(jìn)入操作崗位。對改變工種的工人，必需重新進(jìn)行安全教育才能上崗。
第十一條從事鍋爐、壓力容器、電氣、起重、焊接、車輛駕駛、桿線作業(yè)、易燃易爆等特殊工種人員，必須進(jìn)行專業(yè)安全技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)有關(guān)部門嚴(yán)格考核并取得合格操作證（執(zhí)照）后，才能準(zhǔn)其獨(dú)立操作。對特殊工種的在崗人員，必須進(jìn)行經(jīng)常性的安全教育。
第十二條各種設(shè)備和儀器不得超負(fù)荷和帶病運(yùn)行，并要做到正確使用，經(jīng)常維護(hù)，定期檢修，不符合安全要求的陳舊設(shè)備，應(yīng)有計劃地更新和改造。
第十三條電氣設(shè)備和線路應(yīng)符合國家有關(guān)安全規(guī)定。電氣設(shè)備應(yīng)有可熔保險和漏電保護(hù)，絕緣必須良好，并有可靠的接地或接零保護(hù)措施；產(chǎn)生大量蒸氣、腐蝕性氣體或粉塵的工作場所，應(yīng)使用密閉型電氣設(shè)備；有易燃易爆危險的工作場所，應(yīng)配備防爆型電氣設(shè)備；潮濕場所和移動式的電氣設(shè)備，應(yīng)采用安全電壓。電氣設(shè)備必須符合相應(yīng)防護(hù)等級的安全技術(shù)要求。
第十四條勞動場所布局要合理，保持清潔、整齊。
第十五條雇請外單位人員在公司的場地進(jìn)行施工作業(yè)時，主管單位應(yīng)加強(qiáng)管理，對違反作業(yè)規(guī)定并造成公司財產(chǎn)損失者，須索賠并嚴(yán)加處理。
第十六條易燃、易爆物品的貯存、使用、廢品處理等，必須設(shè)有防火、防爆設(shè)施，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作守則和定員定量定品種的安全規(guī)定。易燃、易爆物品的使用地和貯存點，要嚴(yán)禁煙火，要嚴(yán)格消除可能發(fā)生火種的一切隱患。檢查設(shè)備需要動用明火時，必須采取妥善的防護(hù)措施。
第十七條堅持定期或不定期的安全生產(chǎn)檢查制度。公司安委會組織全公司的檢查，每年不少于二次；各生產(chǎn)單位每季檢查不少于一次；各機(jī)房和生產(chǎn)班組應(yīng)實行班前班后檢查制度；特殊工種和設(shè)備的操作者應(yīng)進(jìn)行每天檢查。
第十八條發(fā)現(xiàn)不安全隱患，必須及時整改，如本單位不能進(jìn)行整改的要立即報告部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)一安排整改。
第十九條公司的安全生產(chǎn)工作應(yīng)每年總結(jié)一次，在總結(jié)的基礎(chǔ)上，由公司安全生產(chǎn)委員會辦公室組織評選安全生產(chǎn)先進(jìn)集體和先進(jìn)個人。安全生產(chǎn)先進(jìn)集體的基本條件：
1、認(rèn)真貫徹"安全第一，預(yù)防為主"的方針，執(zhí)行上級有關(guān)安全生產(chǎn)的法令法規(guī)，落實總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理；
2、安全生產(chǎn)機(jī)構(gòu)健全，人員措施落實，能有效地開展工作；
3、嚴(yán)格執(zhí)行各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度，開展經(jīng)常性的安全生產(chǎn)教育活動，不斷增強(qiáng)職工的安全意識和提高職工的自我保護(hù)能力；
4、加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查，及時整改事故隱患和塵毒危害，積極改善勞動條件；
5、連續(xù)三年以上無責(zé)任性職工死亡和重傷事故，交通事故也逐年減少，安全生產(chǎn)工作成績顯著。
安全生產(chǎn)先進(jìn)個人條件：
1、遵守安全生產(chǎn)各項規(guī)章制度，遵守各項操作規(guī)程，遵守動紀(jì)律保障生產(chǎn)安全；
2、積極學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)知識，不斷提高安全意識和自我保護(hù)能力；
3、堅決反對違反安全生產(chǎn)規(guī)定的行為，糾正和制止違章作業(yè)、違章指揮。
第二十條對違規(guī)、違法操作的人員，如發(fā)現(xiàn)公司將立即開除肇事者；致使公司損失的，將追求肇事者責(zé)任和相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償；致使本人發(fā)生事故的，公司不予賠償。
第二十一條本規(guī)定自發(fā)文之日起執(zhí)行。公司以前制定的有關(guān)制度、規(guī)定等如與本規(guī)定有抵觸的，按本規(guī)定執(zhí)行。
工廠安全生產(chǎn)規(guī)章制度
第一、安全生產(chǎn)檢查制度
一、節(jié)前安全生產(chǎn)大檢查。每年的四大節(jié)日前對市場進(jìn)行安全生產(chǎn)大檢查。
二、每年的春季和秋季各安排一次全面的安全生產(chǎn)大檢查。
三、每年的夏季到來之前安排一次夏季安全用電專項安全大檢查。
四、對市場內(nèi)危險性較大的重點部位定期進(jìn)行巡檢，原則上每月檢查一次。
五、定期進(jìn)行市場巡查，對市場進(jìn)行動態(tài)監(jiān)管。原則上每季度進(jìn)行一次。
六、重大政治經(jīng)濟(jì)文化活動中，要在活動前和活動中開展安全生產(chǎn)大檢查。
七、做好市、區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)管部門安排的其他檢查工作。
八、安全生產(chǎn)大檢查必須由領(lǐng)導(dǎo)帶隊，組織相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員參加，確保檢查效果。
第二、安全生產(chǎn)例會制度
一、根據(jù)公司安全生產(chǎn)管理制度，貫徹落實安全生產(chǎn)例會制度。
二、公司每月召開一次部門或班組以上安全生產(chǎn)分析會，總經(jīng)理主持，做好記錄并存檔。
三、部門每月召開一次班組以上安全工作例會，由經(jīng)理主持，做好記錄并存檔。
四、班組每周召開一次班組安全工作例會，班組長主持，做好記錄并存檔。
第三、北方汽配城安全經(jīng)營投入保障制度
為了保證公司的安全經(jīng)營，公司每年支出專項資金，配備安全設(shè)施，加強(qiáng)安全管理保證設(shè)備的正常運(yùn)行。
一、公司每年支出部分專項資金用于安全經(jīng)營改造，�？顚Ｓ�，不準(zhǔn)減少或挪為它用。
二、對于各項費(fèi)用必須按照制度、預(yù)算和審批手續(xù)支出，并由財務(wù)部門申報，審批后方可實施。
三、安全設(shè)施資金投入范圍：
1、完善、改造安全防護(hù)設(shè)備、設(shè)施支出。安全設(shè)備、設(shè)施主要是指公司的監(jiān)控、通風(fēng)、防汛、調(diào)溫、防火、滅火等設(shè)施設(shè)備；
2、配備必要的應(yīng)急救援器材、設(shè)備和現(xiàn)場作業(yè)人員安全防護(hù)物品支出
3、安全生產(chǎn)檢查與評價支出。
4、重大危險源、重大事故隱患的評估、整改、監(jiān)控指出。
5、安全技能培訓(xùn)及進(jìn)行應(yīng)急救援演練支出。
6、其它與安全經(jīng)營直接相關(guān)的支出。
四、設(shè)備正常運(yùn)行保障資金：
1、煙、溫感報警系統(tǒng)的測試和維修，每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。
2、消防水泵、噴淋水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。
3、正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)每半年檢測一次。
4、室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。
五、安全經(jīng)營專項費(fèi)用用于其它安全技術(shù)事項：
1、安全經(jīng)營宣傳、教育和培訓(xùn)；
2、勞動防護(hù)用品配備：
3、其它保障安全經(jīng)營的費(fèi)用。
安全生產(chǎn)管理制度7
第一條為進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理基礎(chǔ)工作,完善安全生產(chǎn)臺帳的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,特制定本制度。
第二條局及下屬各安全生產(chǎn)責(zé)任單位必須建立安全生產(chǎn)臺帳。臺帳包括安全生產(chǎn)會議記錄、安全管理監(jiān)督檢查記錄、安全事故記錄、安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全生產(chǎn)制度、安全生產(chǎn)宣傳教育與培訓(xùn)、安全管理文件匯編、其它共八類。具體要求為:
(一)安全生產(chǎn)會議記錄臺賬
按要求填寫會議時間、地點、會議名稱、參加人員、主持人、記錄人等內(nèi)容,做好到會人員的簽到記錄,摘錄記錄會議主要內(nèi)容。
(二)安全管理監(jiān)督檢查記錄臺帳
定期組織安全檢查,如實填寫檢查時間、檢查地點、檢查人員、檢查對象、檢查內(nèi)容、檢查發(fā)現(xiàn)的問題、處理意見、限期整改時間,并讓受檢單位責(zé)任人簽字
(三)安全事故記錄臺帳
按照有關(guān)的安全事故報告和調(diào)查處理條例,記錄事故發(fā)生單位、時間、地點、經(jīng)過(包括傷亡和損失、接到報告時間和上報時間及采取的措施等應(yīng)報告的內(nèi)容),并嚴(yán)格按照“四不放過”原則,進(jìn)行事故原因及責(zé)任分析,填寫事故處理意見。
(四)安全生產(chǎn)責(zé)任制臺帳,包括與上級或下級簽訂的安全生產(chǎn)責(zé)任書,及與安全生產(chǎn)責(zé)任制有關(guān)的其他材料。
(五)安全生產(chǎn)制度臺帳,包括安全生產(chǎn)機(jī)構(gòu)設(shè)置、事故應(yīng)急預(yù)案、崗位責(zé)任、操作規(guī)程等材料。
(六)安全生產(chǎn)宣傳教育與培訓(xùn)臺帳
按要求記錄安全生產(chǎn)宣傳教育活動的名稱、時間、地點、對象、人數(shù)、教育培訓(xùn)的相關(guān)內(nèi)容情況。
(七)安全管理文件匯編臺帳
包括本單位下發(fā)和接收上級各有關(guān)部門的有關(guān)安全生產(chǎn)的`文件,記錄文件的標(biāo)題、收發(fā)文號及收發(fā)文時間。
(八)其它與本單位安全生產(chǎn)有關(guān)的各類臺帳。
第三條臺帳要求書寫規(guī)范、字跡清晰、保存完整,防止缺、少、漏現(xiàn)象發(fā)生,嚴(yán)禁弄虛作假。
第四條臺帳的歸檔要及時,局各責(zé)任科室,在每次安全生產(chǎn)活動(如安全生產(chǎn)會議、安全檢查活動等)結(jié)束后3天內(nèi),必須將有關(guān)的臺帳整理好,報局專職臺帳管理員處歸檔。
第五條各單位需指定專人負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)臺帳的記錄、收集和整理,如人員工作調(diào)動,要認(rèn)真做好臺帳的交接清點工作,臺帳資料應(yīng)按年度妥善歸檔保管。
第六條本制度自文件下發(fā)之日起施行,局各科室及下屬各單位,要充分認(rèn)識安全生產(chǎn)臺帳管理工作的重要性,認(rèn)真執(zhí)行本制度。若因臺帳整理不完整、歸檔不及時,造成不良后果的,各相關(guān)責(zé)任科室要承擔(dān)責(zé)任。
安全生產(chǎn)管理制度8
1、目的
為規(guī)范本單位安全生產(chǎn)目標(biāo)的管理，及時進(jìn)行目標(biāo)的制定、分解、實施、考核，特制定本制度。
2、適用范圍
適用于目標(biāo)的管理。包括目標(biāo)的制定、分解、實施、考核等的管理。
3、職責(zé)
辦公室負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)目標(biāo)的制定、分解和完成情況監(jiān)測等的管理。
4、工作程序
4.1辦公室組織制定總體目標(biāo)和年度安全生產(chǎn)目標(biāo)，經(jīng)主要負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后以文件形式下發(fā)到各部門。本單位安全生產(chǎn)目標(biāo)的制定依據(jù)有:
(1)國家和上級有關(guān)的政策和要求；
(2)公司中長期發(fā)展規(guī)劃；
(3)績效評定的結(jié)果；
(4)風(fēng)險評價的結(jié)果；
(5)以往安全生產(chǎn)的績效；
(6)法律法規(guī)與其他要求；
(7)上年度公司安全生產(chǎn)目標(biāo)執(zhí)行過程中反饋的問題。
4.2安全生產(chǎn)目標(biāo)的分解，各部門根據(jù)本單位安全生產(chǎn)年度目標(biāo)，結(jié)合本部門的'工作職責(zé)，對安全生產(chǎn)目標(biāo)進(jìn)行分解，并報辦公室。
4.3安全生產(chǎn)目標(biāo)的實施計劃。
4.3.1辦公室結(jié)合本單位年度經(jīng)營等實際情況，制定全本單位年度安全生產(chǎn)目標(biāo)實施計劃，并報主管負(fù)責(zé)人。
4.3.2各部門根據(jù)各自實際情況，制定本部門安全生產(chǎn)目標(biāo)實施計劃，并報辦公室備案。
4.4辦公室每月對各部門安全生產(chǎn)目標(biāo)的完成情況進(jìn)行監(jiān)測，并將監(jiān)測結(jié)果報本單位主要負(fù)責(zé)人。對安全生產(chǎn)目標(biāo)完成好的部門或個人，本單位給予適當(dāng)獎勵。
4.5目標(biāo)的修改。辦公室每季度對目標(biāo)與指標(biāo)完成效果進(jìn)行評估和考核，依據(jù)評估考核結(jié)果和本單位經(jīng)營情況的變化，如需要修改目標(biāo)的，將具體原因與修改要求報本單位主要負(fù)責(zé)人，由本單位主要負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后進(jìn)行更改，并將修改后的目標(biāo)和分解情況重新下發(fā)至各部門。
安全生產(chǎn)管理制度9
為了落實“安全第一，預(yù)防為主”的方針，結(jié)合本項目施工生產(chǎn)的實際情況，特制定本制度：
一、定期開展安全生產(chǎn)教育，每月二十八日作為安全生產(chǎn)教育日(各隊每月開展兩次，班、組、承包人每月開展三次)，其內(nèi)容：安全生產(chǎn)目標(biāo)、安全生產(chǎn)基本知識、安全生產(chǎn)規(guī)章制度，崗位標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)等學(xué)習(xí)內(nèi)容。
二、按照項目部三月六日簽發(fā)的《關(guān)于成立項目部安全管理機(jī)構(gòu)的通知》要求，切實加強(qiáng)對安全生產(chǎn)工作的.領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真落實“誰主管、誰負(fù)責(zé)”和“誰缺誰補(bǔ)”的原則。
三、安全檢查制度，項目部每月二十五日為安全檢查日，每月二十八日公布檢查結(jié)果，并對安全生產(chǎn)工作做得好的單位給予表彰和獎勵。每季度或半年組織一次安全生產(chǎn)大檢查（檢查內(nèi)容及時間另行通知）。
四、各隊負(fù)責(zé)爆破的人員，必須持有安全技術(shù)合格證，無證上崗者罰款200元、罰隊1000元。使用火工品要嚴(yán)格按《火工品的管理辦法》執(zhí)行，如發(fā)現(xiàn)用炸藥炸魚或作其它用途者，處理同上，出現(xiàn)倒賣火工產(chǎn)品者送交公安機(jī)關(guān)處理。
五、現(xiàn)場施工人員必須戴好安全帽，違者罰款10元/次，罰隊50元/次；超過3米高以上的高空作業(yè)者，必須拴好安全帶，違者罰款20元/次，罰隊100元/次。
六、汽車駕駛?cè)藛T必須持證上崗，無證上崗者罰50元、罰隊200元；嚴(yán)禁酒后駕駛，違犯者罰款100元/次，罰隊500元。
七、機(jī)械操作必須專人專開，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)則，熱愛本職工作，若出現(xiàn)故意破壞機(jī)械設(shè)備或刁難用戶等行為視情節(jié)給予嚴(yán)懲。
八、供電線路管理，項目部由***負(fù)責(zé)。各隊也要配專業(yè)電工，持證上崗，無證上崗者，罰隊100元�，F(xiàn)場臨時管線應(yīng)合理布設(shè)，特別是洞內(nèi)，搞好用電安全。
九、嚴(yán)禁違章指揮，有權(quán)拒絕違章指令，對發(fā)生工傷事故或惡性安全事故，要及時匯報，并堅持“三不放過”的原則。
十、嚴(yán)禁赤腳、穿拖鞋、高跟鞋上班，違者罰款10元；嚴(yán)禁在施工時嬉戲打鬧，違者罰10元；嚴(yán)禁酒后鬧事、打架，違者罰50元；嚴(yán)禁下江洗澡，違者罰20元；嚴(yán)禁擅自撤除安全警示牌，違者罰50元。
安全生產(chǎn)管理制度10
為保守秘密，防止泄密問題的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國保守國家秘密法》和國家保密局《計算機(jī)信息系統(tǒng)保密管理暫行規(guī)定》、國家保密局《計算機(jī)信息系統(tǒng)國際聯(lián)網(wǎng)保密管理規(guī)定》，結(jié)合本單位實際，制定本制度。
一、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息安全保密管理規(guī)定
(1)為防止病毒造成嚴(yán)重后果，對外來光盤、軟件要嚴(yán)格管理，堅決不允許外來光盤、軟件在公安專網(wǎng)計算機(jī)上使用。
(2)接入公安專網(wǎng)的計算機(jī)嚴(yán)禁將計算機(jī)設(shè)定為網(wǎng)絡(luò)共享，嚴(yán)禁將機(jī)內(nèi)文件設(shè)定為網(wǎng)絡(luò)共享文件。
(3)為防止黑客攻擊和網(wǎng)絡(luò)病毒的侵襲，接入公安專網(wǎng)的計算機(jī)一律安裝殺毒軟件，并要定時對殺毒軟件進(jìn)行升級。
(4)禁止將保密文件存放在網(wǎng)絡(luò)硬盤上。
(5)禁止將涉密辦公計算機(jī)擅自聯(lián)接國際互聯(lián)網(wǎng)。(6)保密級別在秘密以下的材料可通過電子信箱傳遞和報送，嚴(yán)禁保密級別在秘密以上的材料通過警綜平臺傳遞和報送。
(7)涉密計算機(jī)嚴(yán)禁直接或間接連接國際互聯(lián)網(wǎng)和其他公共信息網(wǎng)絡(luò)，必須實行物理隔離。
(8)要堅持“誰上網(wǎng)，誰負(fù)責(zé)”的原則，各部門要有一名領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)此項工作，信息上網(wǎng)必須經(jīng)過所領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格審查，并經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
(9)國際互聯(lián)網(wǎng)必須與涉密計算機(jī)系統(tǒng)實行物理隔離。
(10)在與國際互聯(lián)網(wǎng)相連的信息設(shè)備上不得存儲、處理和傳輸任何涉密信息。
(11)應(yīng)加強(qiáng)對上網(wǎng)人員的保密意識教育，提高上網(wǎng)人員保密觀念，增強(qiáng)防范意識，自覺執(zhí)行保密規(guī)定。
(12)涉密人員在其它場所上國際互聯(lián)網(wǎng)時，要提高保密意識，不得在聊天室、電子公告系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)新聞上發(fā)布、談?wù)摵蛡鞑颐孛苄畔�。使用電子函件進(jìn)行網(wǎng)上信息交流，應(yīng)當(dāng)遵守國家保密規(guī)定，不得利用電子函件傳遞、轉(zhuǎn)發(fā)或抄送國家秘密信息。
(13)嚴(yán)禁互聯(lián)網(wǎng)計算機(jī)接入公安專網(wǎng)。
(14)嚴(yán)禁公安業(yè)務(wù)計算機(jī)接入互聯(lián)網(wǎng)。
二、涉密存儲介質(zhì)保密管理規(guī)定
(1)涉密存儲介質(zhì)是指存儲了涉密信息的硬盤、光盤、軟盤、移動硬盤及u盤等。
(2)存有涉密信息的存儲介質(zhì)不得接入或安裝在非涉密計算機(jī)或低密級的計算機(jī)上，不得轉(zhuǎn)借他人，存放在本單位指定的密碼柜中。
(3)需歸檔的涉密存儲介質(zhì)，因及時歸檔。
(4)各部門負(fù)責(zé)管理其使用的'各類涉密存儲介質(zhì)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)有關(guān)規(guī)定確定密級及保密期限，并視同紙制文件，按相應(yīng)密級的文件進(jìn)行分密級管理，嚴(yán)格借閱、使用、保管及銷毀制度。借閱、復(fù)制、傳遞和清退等必須嚴(yán)格履行手續(xù)，不能降低密級使用。
(5)涉密存儲介質(zhì)的維修應(yīng)保證信息不被泄露，由各涉密部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。需外送維修的，要經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，到國家保密主管部門指定的維修點維修，并有保密人員在場。
(6)不再使用的涉密存儲介質(zhì)應(yīng)由使用者提出報告，由所領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，交保密辦公室負(fù)責(zé)銷毀。
三、計算機(jī)維修維護(hù)管理規(guī)定
(1)涉密計算機(jī)和存儲介質(zhì)發(fā)生故障時，應(yīng)當(dāng)向所信息中心提出維修申請，經(jīng)批準(zhǔn)后到指定維修地點修理，一般應(yīng)當(dāng)由本局內(nèi)部維修人員實施，須由外部人員到現(xiàn)場維修時，整個過程應(yīng)當(dāng)由有關(guān)人員全程旁站陪同，禁止外來維修人員讀取和復(fù)制被維修設(shè)備中的涉密信息，維修后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行保密檢查。
(2)凡需外送修理的涉密設(shè)備，必須經(jīng)保密小組和主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并將涉密信息進(jìn)行不可恢復(fù)性刪除處理后方可實施。
(3)高密級設(shè)備調(diào)換到低密級單位使用，要進(jìn)行降密處理，并做好相應(yīng)的設(shè)備轉(zhuǎn)移和降密記錄。
(4)由局保密委員會指定專人負(fù)責(zé)辦公室計算機(jī)軟件的安裝和設(shè)備的維護(hù)維修工作，嚴(yán)禁使用者私自安裝計算機(jī)軟件和擅自拆卸計算機(jī)設(shè)備。
四、用戶密碼安全保密管理規(guī)定
(1)用戶密碼管理的范圍是指辦公室所有涉密計算機(jī)所使用的密碼。
(2)機(jī)密級涉密計算機(jī)的密碼管理由涉密科室負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)，秘密級涉密計算機(jī)的密碼管理由使用人負(fù)責(zé)。
(3)密碼必須由數(shù)字、字符和特殊字符組成，秘密級計算機(jī)設(shè)置的密碼長度不能少于8個字符，機(jī)密級計算機(jī)設(shè)置的密碼長度不得少于10個字符，密碼更換周期不得超過60天。
(4)秘密級計算機(jī)設(shè)置的用戶密碼由使用人自行保存，嚴(yán)禁將自用密碼轉(zhuǎn)告他人;若工作需要必須轉(zhuǎn)告，應(yīng)請示所保密委員會負(fù)責(zé)人認(rèn)可。
五、涉密電子文件保密管理規(guī)定
(1)涉密電子文件是指在計算機(jī)系統(tǒng)中生成、存儲、處理的機(jī)密、秘密和內(nèi)部的文件、圖紙、程序、數(shù)據(jù)、聲像資料等。
(2)電子文件必須定期、完整、真實、準(zhǔn)確地存儲到不可更改的介質(zhì)上，并集中保存，然后從計算機(jī)上徹底刪除。
(3)各涉密部門自用信息資料由本部門管理員定期做好備份，備份介質(zhì)必須標(biāo)明備份日期、備份內(nèi)容以及相應(yīng)密級，嚴(yán)格控制知悉此備份的人數(shù)，做好登記后進(jìn)保密柜保存。
安全生產(chǎn)管理制度11
一、目的：
為保護(hù)女職工在勞動中的特殊權(quán)益，加強(qiáng)女職工勞動保護(hù)，減少和解決女職工在工作中因生理特點造成的特殊困難，保護(hù)其健康，特制定本管理制度。
二、適用范圍。
本制度適用于我市場的女職工勞動保護(hù)管理工作。
三、職責(zé)
1．監(jiān)督執(zhí)行保護(hù)女職工特殊權(quán)益的法律法規(guī)。
2.調(diào)查、了解女職工的健康、安全和工作情況，并及時將女職工的合理化建議和意見反饋給相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)。
3.負(fù)責(zé)執(zhí)行各項相關(guān)的女職工勞動保護(hù)規(guī)章制度。
四、管理制度
1.設(shè)專人負(fù)責(zé)女職工管理工作。
2.根據(jù)女職工身體結(jié)構(gòu)、生理機(jī)能的特點以及撫育子女的特殊需要，在勞動方面對女職工給予保障。女職工在懷孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)，市場不得降低其基本工資或解除勞動合同。
3.要根據(jù)有關(guān)規(guī)定及時購進(jìn)和發(fā)放女職工勞保用品。同時，每年對女職工進(jìn)行一次體檢。
4.不得安排在三期（經(jīng)期、孕期、哺乳期）的女職工從事高處、冷水和體力勞動強(qiáng)度比較大的作業(yè)。
5.對懷孕7個月以上的女職工，不得安排延長其工作時間。
6.女職工在生育期內(nèi)，應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定享受生育假和生育待遇，產(chǎn)假期間工資照發(fā)。
7.女職工實行計劃生育懷孕流產(chǎn)的，應(yīng)當(dāng)根據(jù)醫(yī)務(wù)部門的證明，給予一定時間的產(chǎn)假，產(chǎn)假期間的工資照發(fā)。
8.有不滿一周歲嬰兒的女職工，在工作時間內(nèi)應(yīng)給予其兩次哺乳時間，每次30分鐘，多胞胎生育的，多哺乳一個嬰兒，增加30分鐘。哺乳時間，算作勞動時間。
9.應(yīng)根據(jù)需要，組織女職工參加職業(yè)技能培訓(xùn)、學(xué)歷教育等，以提高女職工自身素質(zhì)，適應(yīng)市場發(fā)展需要。
10.女職工勞動保護(hù)權(quán)益受到侵害時，有權(quán)提出意見和建議，有關(guān)部門應(yīng)及時給于解決和答復(fù)。
促銷活動安全管理制度為加強(qiáng)本市場促銷活動的`安全管理，確保廣大顧客、商戶的人身安全和財產(chǎn)安全，依據(jù)國家商務(wù)部《零售商促銷活動管理辦法》制定本制度。
1、重大促銷活動（涉及促銷商品面較廣，易造成客流大量增加，或重大節(jié)日慶典等活動）必須提前一周將活動舉辦時間、活動內(nèi)容、促銷形式、安全管理措施向公安機(jī)關(guān)報備，爭取公安機(jī)關(guān)的重視和支持。
2、在舉辦重大促銷活動或慶典前，安全辦應(yīng)落實相關(guān)安全責(zé)任人和負(fù)責(zé)區(qū)域，安排充足的安全保衛(wèi)力量，確�，F(xiàn)場安全。
3、在舉行促銷活動之前，安全辦應(yīng)依據(jù)促銷活動內(nèi)容及范圍、客流量等因素，分析可能發(fā)生的事故，并依據(jù)可能發(fā)生的事故制定相應(yīng)的安全措施和應(yīng)急疏散預(yù)案。
4、經(jīng)營部應(yīng)做好各種促銷活動的宣傳工作、促銷內(nèi)容、促銷時間、促銷方式及促銷位置并應(yīng)在明顯處公示顧客，廣告或宣傳信息應(yīng)保持與現(xiàn)場銷售一致。
5、促銷商品應(yīng)避免集中擺放，應(yīng)分散設(shè)置促銷區(qū)域（盡量選擇開闊地域），周圍避免設(shè)置障礙，各疏散通道保證暢通。
6、從市場入口到促銷區(qū)域，人流線路上的道口、樓梯等應(yīng)設(shè)置專人職守、并安排人員疏導(dǎo)和進(jìn)行安全提示。
7、促銷活動贈品發(fā)放應(yīng)避免和銷售商品在同一區(qū)域進(jìn)行，應(yīng)另行安排場地發(fā)放，并須做好宣傳和指引工作。
8、促銷活動期間的每天早晨，應(yīng)提早做好各項準(zhǔn)備工作，安排值班人員和防損人員觀察客流情況，發(fā)現(xiàn)客流人數(shù)眾多（超過平時客流）并不斷快速增加時應(yīng)提前開門營業(yè)。
9、當(dāng)客流量大增，人流通道接近飽和時，應(yīng)安排人員節(jié)流，有其它通道的，引導(dǎo)從其它通道進(jìn)入，避免擁擠造成事故發(fā)生。
10、促銷活動前要檢查商場出入口、安全出口、門窗、通道等相關(guān)設(shè)備設(shè)施是否完好，各區(qū)域地面是否有積水或不利于疏散的障礙物。
11、一旦發(fā)生顧客受傷事故，應(yīng)第一時間將傷者帶離現(xiàn)場送醫(yī)院治療，維持現(xiàn)場秩序，防止意外發(fā)生。
攤位裝修管理制度
1、裝修前，業(yè)戶必須提前將裝修位置、面積、內(nèi)容、開工日期及平面圖以書面形式報市場審批備案，接受安全教育后方可入場施工。
2、如雇用外來施工人員，必須與市場簽訂《施工安全責(zé)任書》。
3、如施工中動用明火或使用無齒鋸等易引發(fā)火情的工具，必須按規(guī)定嚴(yán)格履行動火、用電審批制度。
4、不得使用非阻燃材料。
5、不得遮擋或改動消防設(shè)施和公共設(shè)施。
6、不得在場內(nèi)吸煙。
7、不得在場內(nèi)從事易造成大量粉塵的施工作業(yè)，以免損壞消防自動報警系統(tǒng)。
8、施工人員不得在作業(yè)區(qū)外隨意走動。
9、要設(shè)專人負(fù)責(zé)安全監(jiān)護(hù)�，F(xiàn)場要配備一定數(shù)量的滅火器材，施工結(jié)束后負(fù)責(zé)將其放回原處。
10、夜間施工必須憑施工證入場，并且作業(yè)時間不得超過21：30分。
11、用電裝修必須提供裝修電路圖（可以是草圖）。所雇電工必須持電工證，并到物業(yè)部門接受安全教育。所用電工器材和接電布線必須經(jīng)物業(yè)部門電工檢查合格后方可使用。
12、裝修垃圾要隨時清理干凈，送到市場后門附近，由物業(yè)部門統(tǒng)一清運(yùn)，嚴(yán)禁堵占消防通道或防排煙樓梯間。
安全生產(chǎn)管理制度12
一、目的
確定合理的安全生產(chǎn)目標(biāo)，保證目標(biāo)的可測量性，并能夠?qū)崿F(xiàn)。
二、適用范圍
本制度適用于公司名稱安全生產(chǎn)目標(biāo)的設(shè)立、溝通和回顧方面管理。
三、職責(zé)
3.1、經(jīng)理負(fù)責(zé)組織有關(guān)部門設(shè)立安全生產(chǎn)目標(biāo)，形成《年度安全生產(chǎn)責(zé)任書》，與各單位負(fù)責(zé)人簽訂并予以批準(zhǔn)實施，且為安全生產(chǎn)目標(biāo)的實現(xiàn)提供充足的行政人事、財務(wù)資源、物力資源。
3.2、安全部負(fù)責(zé)實施安全生產(chǎn)目標(biāo)，制定全企業(yè)安全生產(chǎn)目標(biāo)的實施計劃，對實施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查和評審，并對安全生產(chǎn)目標(biāo)進(jìn)行溝通與回顧，對安全生產(chǎn)目標(biāo)進(jìn)行修正與更新。
3.3、各作業(yè)場所、部室負(fù)責(zé)實施與本部門相關(guān)的目標(biāo)，對本部門安全生產(chǎn)目標(biāo)進(jìn)行分解。
3.4、企業(yè)安全管理辦公室負(fù)責(zé)實施企業(yè)安全生產(chǎn)目標(biāo)。
3.5、員工代表參與每年的安全生產(chǎn)目標(biāo)的制定。
四、工作程序
4.1、目標(biāo)的制定依據(jù)
制定目標(biāo)以安全生產(chǎn)方針、管理評審的結(jié)果，經(jīng)危害辨識與風(fēng)險評價確定的不可承受風(fēng)險、已經(jīng)識別的法律法規(guī)及其他要求、生產(chǎn)和過程中的安全績效、可選的技術(shù)方案、財務(wù)、運(yùn)行及業(yè)務(wù)的要求以及相關(guān)方的觀點為依據(jù)。
4.2、目標(biāo)的制定要求
4.2.1、總經(jīng)理組織確定本企業(yè)年度安全生產(chǎn)目標(biāo)，依照《安全生產(chǎn)方針管理制度》的`相關(guān)要求，向全體員工同時傳達(dá)安全生產(chǎn)方針與目標(biāo)。
4.2.2、根據(jù)危害辨識與風(fēng)險評價結(jié)果，需要上硬件措施、進(jìn)行技術(shù)改造才能控制的不可承受風(fēng)險，相關(guān)部門制定相應(yīng)的目標(biāo)。安全部負(fù)責(zé)統(tǒng)計目標(biāo)-管理方案，編制《目標(biāo)-管理方案一覽表》，制定年度《安全標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)目標(biāo)管理方案匯編》。相關(guān)部門應(yīng)編寫與本部門相關(guān)的管理方案。
4.2.3、所制定的目標(biāo)要有時限、盡量量化，實施方案有可操作性，并有足夠的資源保證。
4.3、目標(biāo)的實施與監(jiān)督
4.3.1、各部門分解本企業(yè)總的安全生產(chǎn)目標(biāo)，制定本單位的安全生產(chǎn)目標(biāo)，并上報安委辦，制定本部門的安全生產(chǎn)目標(biāo)完成計劃，實施本部門的安全生產(chǎn)目標(biāo)。安全部對安全生產(chǎn)目標(biāo)的實施情況進(jìn)行監(jiān)測，各作業(yè)場所、部室主要負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)監(jiān)督本部門安全生產(chǎn)目標(biāo)的完成情況。
4.3.2、各部門應(yīng)圍繞公司名稱《年度安全環(huán)保工作計劃》的安全生產(chǎn)目標(biāo)和實現(xiàn)目標(biāo)的措施和要求以及《年度各單位安全指標(biāo)考核表》，認(rèn)真開展實施工作。
4.3.3、各部門按照《危害辨識與風(fēng)險評價管理制度》的要求，通過危害辨識與風(fēng)險評價，提出《目標(biāo)管理方案》的風(fēng)險控制措施，各部門通過執(zhí)行目標(biāo)管理方案完成安全生產(chǎn)目標(biāo)。
4.3.4、安全部依照《安全績效監(jiān)測與測量管理制度》，評價各作業(yè)場所、部室的安全生產(chǎn)目標(biāo)的完成情況。
4.3.5、各部門應(yīng)定期與本部門員工溝通，確保員工理解完成生產(chǎn)目標(biāo)的重要性。
4.4、目標(biāo)的評審、修訂和更新。
4.4.1、依照《變化管理制度》，本企業(yè)發(fā)生重大變化時，安全部組織對目標(biāo)進(jìn)行及時地評審和修訂。
4.4.2、經(jīng)理主持管理評審會議，每年對安全目標(biāo)的完成情況進(jìn)行審議，當(dāng)大部分或全部目標(biāo)都已完成，或大部分或全部不可隨風(fēng)險都已受控，則結(jié)合不可承受風(fēng)險的修訂來更新目標(biāo)。
4.4.3、目標(biāo)應(yīng)形成文件，并向所有相關(guān)職能部門和各級員工進(jìn)行傳達(dá)。
4.4.4、安全部要根據(jù)本企業(yè)的實際情況，每年對本企業(yè)的安全生產(chǎn)目標(biāo)更新。
4.4.5、安全部以文件形式下發(fā)更新后的目標(biāo)，填寫并保存《安全生產(chǎn)目標(biāo)更新記錄》。
五、相關(guān)文件
5.1、《安全生產(chǎn)方針管理制度》DB/5.4-001-001-20xx
5.2、《安全生產(chǎn)目標(biāo)管理制度》DB/5.4-001-002-20xx
5.3、《安全生產(chǎn)會議(例會)管理制度》DB/5.4-001-003-20xx
5.4、《安全績效監(jiān)測與測量管理制度》DB/5.4-001-049-20xx
5.5、《危害辨識與風(fēng)險評價管理制度》DB/5.2-001-033-20xx
六、相關(guān)記錄
6.1、安全生產(chǎn)目標(biāo)與指標(biāo)細(xì)化分解《年度安全指標(biāo)考核表》DB/5.1-002-001-JL201-20xx
6.2、主要負(fù)責(zé)人對下屬部門安全指標(biāo)考核情況DB/5.1-002-002-JL202-20xx
安全生產(chǎn)管理制度13
1、醫(yī)務(wù)人員應(yīng)當(dāng)具備良好的職業(yè)道德和醫(yī)療執(zhí)業(yè)水平，發(fā)揚(yáng)人道主義精神，履行防病治病、救死扶傷、保護(hù)人民健康的神圣職責(zé)。
2、遵守法律、法規(guī)，遵守技術(shù)操作規(guī)范。
3、對急危患者，應(yīng)到采取緊急措施進(jìn)行診治，不得拒絕急救處置。
4、對毒、麻、藥品嚴(yán)加管理，按制度用藥。
5、對醫(yī)療設(shè)備、電源、氧氣定期檢查維修，嚴(yán)格按照規(guī)程操作。
6、消防設(shè)備定期檢查。
7、定期對職工進(jìn)行安全教育。
8、各級各類醫(yī)務(wù)人員恪守職責(zé)，嚴(yán)防醫(yī)療事故發(fā)生。
安全生產(chǎn)管理制度14
為了加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理工作，本著：“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”方針，特制定如下安全生產(chǎn)管理制度。
1、 員工應(yīng)嚴(yán)格按照公司規(guī)定的作息時間和倒班制度上下班、倒班。嚴(yán)禁遲到、早退、曠工和私自倒班行為，有事按照公司的《請、銷假制度》提前一天請假，按相程序?qū)徟�。�?yán)禁電話請假捎假和班前請假。
2、 員工應(yīng)按照公司的相關(guān)規(guī)定，規(guī)范穿戴勞保用品和防護(hù)用具，女工嚴(yán)禁穿高跟鞋上班，發(fā)辮必須盤入安全帽中。
3、 上班時間嚴(yán)禁打手機(jī)，收、發(fā)短信息，以及用手機(jī)上網(wǎng)聊天。員工上班期間嚴(yán)禁脫崗、串崗、睡崗和扎堆聊天，以及從事與本職無關(guān)的事宜。班中任何情況下的瞌睡均視為睡崗。
4、 員工應(yīng)服從管理，聽從上級主管人員的調(diào)度和指揮。認(rèn)真完成主管領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù)，杜絕一切不服從管理現(xiàn)象發(fā)生，違者予以辭退并給予一定的經(jīng)濟(jì)處罰。
5、 員工上班期間嚴(yán)禁吸煙、酗酒和班前飲酒，以及上班期間聚眾嬉鬧、任何打架斗毆現(xiàn)象。對明知上班班前飲酒的，經(jīng)核實予以勸休，勸休時間以曠工論處。嚴(yán)禁任何形式的嬉、任何打架斗毆行為均予以辭退并給予一定的經(jīng)濟(jì)處罰。造成嚴(yán)重后果的送交司法機(jī)關(guān)處理。
6、 員工操作在崗設(shè)備嚴(yán)格按：“三大規(guī)程”進(jìn)行操作，杜絕違規(guī)操作、野蠻操作行為，特殊情況必須有人監(jiān)護(hù)。
7、 電工操作電器設(shè)備和停、送電必須嚴(yán)格按用電程序掛、摘“警示牌”，杜絕用電安全事故發(fā)生。
8、 行車作業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照行車操作規(guī)程操作，嚴(yán)禁斜拉、歪吊燈違規(guī)行為。嚴(yán)禁在行車操作室內(nèi)瞌睡、玩手機(jī)、干私活及干與本職工作無關(guān)的事情。
9、 特種設(shè)備作業(yè)人員必須持證上崗。嚴(yán)禁無證上崗和不經(jīng)培訓(xùn)上崗現(xiàn)象。
10、 逐步建立晚上員工上崗殘三級培訓(xùn)制度，體檢制度，防止安全生產(chǎn)事故的發(fā)生和傳染病的的傳入。并建立三級培訓(xùn)檔案，簽訂有關(guān)合同。
11、 對發(fā)生的安全生產(chǎn)責(zé)任事故實行責(zé)任連帶。層層簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任狀》，提高員工的安全責(zé)任心和管理者的工作主動性，對發(fā)生的安全生產(chǎn)責(zé)任事故（工藝事故、設(shè)備事故、人為傷害、交通事故）視情節(jié)、連帶崗位、班組主管及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
12、 員工上、下班所使用的汽車、摩托車、電動車、助力車，必須做到證照齊全，穿戴必須的防護(hù)用具，嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，防止意外交通事故發(fā)生。
13、 員工應(yīng)認(rèn)真做好在崗事故隱患的.排查工作，及時發(fā)現(xiàn)各類事故隱患，及時匯報、處理。對當(dāng)時不能處理的應(yīng)做好記錄，及時向相關(guān)人員匯報。對已發(fā)生的事故，以班組為單位，由車間主管組織召開事故分析會、查原因、定措施、限期整改、驗收。分清責(zé)任，落實到人。
14、 員工在崗期間，服從班長的統(tǒng)一指揮，加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通，做到“四不傷害”（不傷害自己、不傷害他人、不被別人傷害、不互相傷害），杜絕一切事故的發(fā)生。車間每季度安排一次安全生產(chǎn)學(xué)習(xí)培訓(xùn)會，或利用生產(chǎn)淡季安排各種安全事故應(yīng)急演練，提高員工的應(yīng)急處置能力，各崗位制定相應(yīng)的安全事故應(yīng)急救援預(yù)案。不定期組織學(xué)習(xí)、演練。
15、 對個人、班組安全生產(chǎn)工作做的好的，連續(xù)一季度不發(fā)生任何安全生產(chǎn)事故的，車間報請公司批準(zhǔn)給予一定的獎勵，并作為對員工的績效考核和年終評比的一項重要指標(biāo)。
16、 對車間的安全設(shè)備及必須配備的安全用具，由車間主任下發(fā)并告知其用途。事故應(yīng)急預(yù)案車間主任及班長必須配備齊全。突發(fā)事故立即報告安全部，并寫明事故原因及相關(guān)資料。
安全生產(chǎn)管理制度15
一、安全生產(chǎn)責(zé)任制度
1、入店培訓(xùn)教育入店新員工及轉(zhuǎn)崗酒店均須經(jīng)過酒店、部門、班組三級安全教育。
（1）酒店級教育：由酒店培訓(xùn)部負(fù)責(zé)，教育內(nèi)容包括：安全生產(chǎn)法律法規(guī)，方針、政策，本酒店安全生產(chǎn)特點和正、反兩方面的經(jīng)驗教訓(xùn)及有關(guān)防火、防爆、防毒、食品衛(wèi)生等安全技術(shù)知識和急救常識，本酒店各項安全生產(chǎn)管理制度及安全技術(shù)操作規(guī)程，安全防護(hù)和勞動保護(hù)用品的正確使用方法。
�。�2）部門級教育：由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，教育內(nèi)容包括：本部門安全生產(chǎn)特點、設(shè)備設(shè)施狀況特點，預(yù)防事故的措施，部門對安全生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定，部門常用的勞動用品及消防器材的正常使用等。
�。�3）班組級教育：由主管、領(lǐng)班負(fù)責(zé)，教育的內(nèi)容包括：崗位工作職責(zé)、特點、流程及服務(wù)特性，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及安全控制要點，工作注意事項，崗位責(zé)任制，崗位安全操作規(guī)程，事故案例及預(yù)防措施，安全裝置和工（器）具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。
�。�4）酒店內(nèi)調(diào)動（轉(zhuǎn)崗、換崗）及脫崗半年以上的員工重新上崗前，必須對其重新進(jìn)行二級和三級安全教育培訓(xùn)后方可上崗。
2、日常培訓(xùn)教誨
�。�1）總經(jīng)理、安全員、部門經(jīng)理要對員工進(jìn)行經(jīng)常性的安全生產(chǎn)意識、安全生產(chǎn)技術(shù)和遵章守紀(jì)教育，增強(qiáng)員工的安全意識和法制觀念，定期研究員工安全教育中的有關(guān)問題。
�。�2）充分利用談心、板報、培訓(xùn)等形式，對員工進(jìn)行安全生產(chǎn)和職業(yè)衛(wèi)生教育。
（3）定期開展勞動和安全競賽活動，廣泛開展宣傳教育，大力表彰先進(jìn)，對違章
（4）抓好大修或重點項目檢修及危險作業(yè)項目施工前的安全教育。
（5）抓好員工違章及事故責(zé)任者和工傷人員復(fù)工前的安全教育。
3、特殊培訓(xùn)教育
�。�1）對特種作業(yè)人員必須按照國家有關(guān)規(guī)定，經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓(xùn)考核，取得特種作業(yè)操作資格證書，方可上崗作業(yè)，并按規(guī)定進(jìn)行復(fù)審或換證。
�。�2）增加新的服務(wù)項目、服務(wù)設(shè)施前要按新的安全操作規(guī)程，對崗位作業(yè)人員和有關(guān)人員進(jìn)行專門培訓(xùn)教育，考核合格后方可進(jìn)行獨(dú)立作業(yè)。
�。�3）發(fā)生重大事故和惡性未遂事故后，必須嚴(yán)格按照"四不放過"原則嚴(yán)肅查處，酒店主管部門和酒店安全負(fù)責(zé)人要組織有關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場教誨，吸取事故教訓(xùn)，防止類似事故重復(fù)發(fā)生
二、安全生產(chǎn)投入保證制度
安全生產(chǎn)資金投入保障制度為了進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，確保對安全技術(shù)措施費(fèi)使用的及時、到位，根據(jù)國家安全生產(chǎn)法并依據(jù)本公司《財務(wù)管理制度》和《資金運(yùn)用制度》的規(guī)定，結(jié)合本酒店實際，特制訂安全生產(chǎn)資金保障制度如下：
1、酒店設(shè)立安全生產(chǎn)專項資金專戶，安全生產(chǎn)措施費(fèi)專用于保障各類安全生產(chǎn)，實行專款專用，不得挪作他用；
2、安全生產(chǎn)措施費(fèi)按打算列入項目本錢，安全生產(chǎn)施措施費(fèi)的利用必須立項，原則上由酒店具體掌握。工程項目開工初期，項目部必須按照輕、重、緩、急和實用的原則制定出安全生產(chǎn)措施、計劃，以及措施費(fèi)的支出打算，報所屬安全生產(chǎn)機(jī)構(gòu)審核，送負(fù)責(zé)人審批后，由財務(wù)部門安排資金領(lǐng)取，所列費(fèi)用方可計入安全生產(chǎn)措施費(fèi)。各種安全技術(shù)設(shè)備，由各安全生產(chǎn)部門安排專業(yè)人員購買、驗收、管理，用于改善施工作業(yè)環(huán)境和機(jī)械設(shè)備的安全狀況等。安全生產(chǎn)措施費(fèi)用根據(jù)勞動部、XXX發(fā)布《安全技術(shù)措施打算的項目總名稱表》、《建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》制訂，其包括的規(guī)模以下：安全資料的編印、安全施工標(biāo)志的購置及宣傳欄的設(shè)置（包括報刊、宣傳書籍、標(biāo)語的購置）費(fèi)用。
3、酒店每一年提取一定命額資金用作安全投入保證資金，用于安全設(shè)施設(shè)備的檢修、更新、添置以及宣傳購買負(fù)責(zé)安全工作職工的培訓(xùn)教誨費(fèi)用等支出。
4、對酒店的財產(chǎn)、商品及員工的生命財產(chǎn)安全，要及時地向社保機(jī)構(gòu)進(jìn)行投保，以保證一切生命及財產(chǎn)的安全。
5、每一年組織一次全體員工到市級以上醫(yī)院進(jìn)行身體檢查，以確保員工的身體健康。
6、每年組織全體員工進(jìn)行安全制度的培訓(xùn)，以提高安全思想意識和安全操作技能。
三、安全設(shè)施、設(shè)備管理和檢修、維修制度
為貫徹"安全第一、預(yù)防為主"的安全工作方針，加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查監(jiān)督、防患于未然，把一切隱患、不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)，確保生產(chǎn)安全，特制定本制度。
1、每個月由安全生產(chǎn)管理部門牽頭會同酒店各部門進(jìn)行全店性安全生產(chǎn)檢查，同時根據(jù)季節(jié)特點進(jìn)行以防雷暴災(zāi)害、防火、防風(fēng)、防暑、防凍保暖為重點的安全檢查。
2、保衛(wèi)部、工程部負(fù)責(zé)每周進(jìn)行一次安全生產(chǎn)檢查，班組負(fù)責(zé)每天進(jìn)行一次自查，各崗位負(fù)責(zé)在班前、班中和班后經(jīng)常進(jìn)行安全檢查，每次檢查應(yīng)做好記實。
3、由各職部門及管理人員對各自管理的設(shè)施組織分級定期檢查，并做好臺帳記錄，務(wù)求各種設(shè)備處于良好狀態(tài)，運(yùn)行安全。
�。�1）動力設(shè)備管理人員負(fù)責(zé)檢查電器設(shè)備、線路及開關(guān)避雷器、移動電具、鍋爐房等設(shè)備。氣瓶按有關(guān)規(guī)定組織定期的檢查和鑒定。（2）洗滌部人員負(fù)責(zé)建筑物的.檢查，道路、陰井、綠化、食堂等的檢查。
�。�3）安全保衛(wèi)管理人員負(fù)責(zé)防火防盜、防爆及消防設(shè)施、消防器材和重點要害部位的安全檢查。
�。�4）辦公室負(fù)責(zé)按上級有關(guān)規(guī)定，對機(jī)動車輛和駕駛?cè)藛T做好年檢年審。
�。�5）各部門應(yīng)將檢查出的不安全因素報生產(chǎn)安全部門組織整改。
4、堅持經(jīng)理帶班制，并設(shè)立晚班專人檢查制，負(fù)責(zé)對各部位進(jìn)行巡邏檢查，帶班領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)對當(dāng)晚的安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。
5、要發(fā)揮員工對安全工作、勞動保護(hù)的監(jiān)督感化，聽取員工的要求，改良看法和建議。
6、對未履行規(guī)定者，給予一定的經(jīng)濟(jì)懲罰
四、具有較大危險、危害因素的生產(chǎn)經(jīng)營場所安全管理制度
�。ㄒ唬┤�?xì)庠O(shè)施安全檢查規(guī)定：
1、妥善保管燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施使用證明
2、操縱人員必須嚴(yán)格按照燃器具的安全操縱規(guī)程進(jìn)行操縱
3、使用檢漏儀定期對酒店燃?xì)庠O(shè)施和燃器具一星期進(jìn)行一次檢查并做好記錄
4、檢查發(fā)現(xiàn)漏氣問題時，及時與燃?xì)夤韭?lián)系及時處理
�。ǘ┤�?xì)庠O(shè)施安全檢查規(guī)定：
1、妥善保管燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施使用證明
2、操作人員必須嚴(yán)格按照燃器具的安全操作規(guī)程進(jìn)行操作
3、使用檢漏儀定期對酒店燃?xì)庠O(shè)施和燃器具一星期進(jìn)行一次檢查并做好記錄
4、檢查發(fā)現(xiàn)漏氣問題時及時與燃?xì)夤韭?lián)系及時處理。
五、職業(yè)衛(wèi)生管理制度
�。ㄒ唬┉h(huán)境衛(wèi)生要求
環(huán)境衛(wèi)生主要采取“四定辦法”即定人、定物、定時、定質(zhì)。詳細(xì)的劃片包干分工責(zé)任制，各管片地段銜接處不應(yīng)留有死角，具體要求如下：
1、飯店外圍環(huán)境環(huán)境區(qū)內(nèi)應(yīng)做到地面無痰跡、無煙頭、無廢棄紙張、無落葉、無冰道、無積雪，對于下坡道及垃圾房處，每天使用0.5%來蘇水噴灑地面，以消除異味，防止蚊蠅孳生。
2、飯店內(nèi)環(huán)境區(qū)
（1）前廳、樓層、樓梯扶手、地面、地毯等應(yīng)保持清潔無塵，所有的玻璃、鏡面應(yīng)做到無臟跡、無水跡、無指印、明亮光潔。
�。�2）所有墻壁、家俱及擺放物應(yīng)隨時保持清潔，無浮塵。并在規(guī)定區(qū)域內(nèi)擺放鼠藥。
�。�3）飯店內(nèi)衛(wèi)生間應(yīng)做到五無：瓷磚潔凈無水跡；馬桶潔凈無尿堿、水銹；鏡面潔凈無水點；地面潔凈無臟物；氛圍清新無異味。
�。�4）車場、員工通道應(yīng)保持地面整潔，不準(zhǔn)隨便堆放物品，廢棄物、垃圾要及時清掃，每天堅持噴灑0.35%來蘇水消毒，以除異味。
�。�5）員工宿舍衛(wèi)生要做到：床鋪整潔無污跡，墻壁干凈無塵土，墻角無蛛網(wǎng)，地面潔凈無雜物，室內(nèi)氛圍清新無異味，被套、枕巾勤換洗，門把、床欄勤擦拭。
�。�6）餐廳衛(wèi)生：餐廳衛(wèi)生工作要做到經(jīng)�；�、制度化、規(guī)格化、責(zé)任化；
看臺人員在開餐前要做好準(zhǔn)備工作，檢查臺面用具是否符合衛(wèi)生要求。用餐后及時撤換臺布，保持臺面整潔；跑菜的服務(wù)員在接觸食品前手要洗凈、消毒，堅持用托盤上飯菜，對飯菜衛(wèi)生要把好關(guān)；各種酒水、飲料要擦凈入冰箱，開瓶時注意衛(wèi)生，遇有過期或破瓶口的酒水不能出售。
�。ǘ┦称沸l(wèi)生要求據(jù)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，食品從業(yè)人員必須堅持兩證上崗制，我店餐飲部員工每一年進(jìn)行體格檢查，定期接受衛(wèi)生知識培訓(xùn)和職業(yè)品德教誨，自發(fā)遵守各項操縱衛(wèi)生制度。以保證食品安全衛(wèi)生。
1、食品庫衛(wèi)生要求
�。�1）采購員、食品收貨、保管員應(yīng)研究履行《食品衛(wèi)生法》，熟悉本職業(yè)務(wù)，清楚各食品的衛(wèi)生要求，懂得食品原料保管常識，采購員做到不買腐敗蛻變的食品原料，收貨保管員不收腐敗蛻變的原料；
�。�2）運(yùn)輸食品的車輛和要公用，并保持清潔，做到無殘渣、無血跡、無腥味。運(yùn)輸食品時要生熟分隔，生熟有標(biāo)記，并防食品交織污染。
�。�3）入庫前要進(jìn)行嚴(yán)格的感官檢查，有異味和蛻變現(xiàn)象的不得驗收，入庫食品要分類存放，擺放整齊，留好空隙，標(biāo)明時間，做到先入先用，防止腐敗蛻變，對過期食品要及時上報，并通知食品化驗室進(jìn)行必要的檢驗。
�。�4）冷庫應(yīng)有溫度計，并有專人負(fù)責(zé)每天進(jìn)行檢查調(diào)整，以保持所需的溫度和濕度。定期沖刷地面、墻面，消滅死角，保持庫內(nèi)整潔，嚴(yán)禁無包裝食品堆放在地上。存放蔬菜、半成品冷庫的溫度應(yīng)保持在零上6攝氏度，存放生肉、魚類冷庫的溫度應(yīng)保持在零下20攝氏度。
�。�5）食品庫貨架整齊無塵，每天對所存放的食品進(jìn)行質(zhì)量感官檢查，罐頭食品應(yīng)檢查有無過期、變質(zhì)現(xiàn)象；
干貨類食品檢查有無蟲蛀、霉變、鼠跡；糧食庫應(yīng)將糧食隔墻、離地碼放，以防鼠及蟑螂，保持室內(nèi)干燥，有破包者要及時清理，鼠藥應(yīng)按規(guī)定放置，以防污染糧食。
�。�6）酒庫里存放的酸性飲料，要注意保存期限，過期者應(yīng)通知食品化驗室，并嚴(yán)禁出售。
2、粗加工衛(wèi)生要求
（1）場所衛(wèi)生：
A要有固定場所（與廚房、餐廳有一定距離），墻裙均用不透水材料筑成，地面、排水溝應(yīng)有一定坡度，下水道要通暢，便于沖洗排水。
B水質(zhì)要符合國家標(biāo)準(zhǔn)飲用水的規(guī)定，應(yīng)有3個以上水池做到葷素分池，消毒與清洗分池。
C垃圾桶要加蓋，防蚊蠅孳生，保持清潔，做到當(dāng)日清除。
�。�2）操縱衛(wèi)生
A要檢查食品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐敗蛻變、發(fā)霉、生蟲、摻假、有毒、有害等均不宜清洗加工。
B對肉類食品要檢查有無檢疫章，清除有害腺體，肉品與腸、肚、臟分隔，冷凍肉要自然化凍，嚴(yán)禁重復(fù)化凍，做到隨用隨化。
C對水產(chǎn)品中死黃鱔、甲魚、烏龜及貝殼類水產(chǎn)均不能清洗加工；水產(chǎn)品要刮鱗、去腮和內(nèi)臟，做到盡快加工烹調(diào)，暫不用應(yīng)放入冰箱冷藏保存，以免魚體變質(zhì)。
D對禽蛋類，殺宰禽類前要判斷是否有��；蛋類要洗去表面的禽類污物。
E蔬菜類應(yīng)做到一揀、二洗、三切的原則，不應(yīng)過夜。 F加工后的半成品要及時存入冷庫和冰箱，并分類分架碼放，所用的統(tǒng)統(tǒng)器具要隨時洗刷干凈，定位、整齊存放，砧板洗刷擦干后豎立存放，以避免發(fā)霉、凍結(jié)，水池應(yīng)做好分類利用，保持清潔。
�。ㄈ┣信湫l(wèi)生要求
1、場所衛(wèi)生
（1）墻壁要求無霉斑、無油污、泥跡和食物殘渣。
（2）洗水池應(yīng)保持光潔，下水道通暢。
（3）有生熟食品分貯的冰箱及帶蓋廢棄物箱，廢棄物應(yīng)按規(guī)定碼放。
2、操縱衛(wèi)生
�。�1）刀、砧板應(yīng)保持清潔，配菜刀用后放入石灰水中浸泡，砧板要豎立碼放，以避免發(fā)霉，要做到生熟、葷素分隔。
�。�2）切完一種食品要刮去砧板上污物，并經(jīng)常搓洗抹布。
（3）配菜時所需熟食品或半成品，要防止污染，做到隨用隨切，剩余部分要及時放入熟食冰箱保存。
�。ㄋ模├淙濋g衛(wèi)生要求
1、場所衛(wèi)生要求
�。�1）緩沖間內(nèi)有腳踏式水龍頭及洗手池，以便進(jìn)行手的消毒。
�。�2）操縱間內(nèi)墻壁（均為瓷磚），應(yīng)做到無死角，無油污，無食品殘渣，地面潔凈，排水溝清潔、通暢。室內(nèi)氛圍清新，無異味。
�。�3）有完整的玻璃門窗，有空調(diào)，室溫不得高于35度，以防細(xì)菌生長。
2、冷葷組食品衛(wèi)生要求熟食冷盤是直接入口食品，在配制過程中食品經(jīng)過改刀、切配、拼配花色等，食品與工具、、操縱者的手接觸頻繁，受污染的機(jī)會較多，因此必須做到：
�。�1）嚴(yán)格執(zhí)行“五專”，即專人、專室、專工具、專消毒、專冰箱；
“五不”：即不穿工服上廁所，不向食品打噴嚏，不吸煙、打鬧、談笑，不亂堆放餐具，不隨做隨吃。并設(shè)有嚴(yán)格的防蠅、防塵、空氣消毒、洗手消毒設(shè)備，制作、保管、冷藏都要嚴(yán)格做到生熟分開，個人用品等不允許帶入冷葷間。
�。�2）冷葷間所用的工具、要有明顯標(biāo)記，嚴(yán)禁與其它部門混用用前要嚴(yán)格消毒，用后要清洗，操作臺要經(jīng)常擦洗做到無灰塵，無油污，無蟑螂，無鼠跡，六箱、切片機(jī)等把手要包有消毒紗布。
（3）切配冷葷盤時應(yīng)先檢查熟食、鹵菜的質(zhì)量，蔬菜水果類應(yīng)用0.3%的84液浸泡并清洗干凈后，放置在潔凈的器皿內(nèi)備用，凡腐敗變質(zhì)，質(zhì)量不合格及隔夜未回?zé)氖焓�，不�?yīng)作為改刀或配制冷盤使用，配制好的冷盤應(yīng)及時放入冰箱，并加封保鮮膜。盤與盤均不可交錯重疊堆放，熟食隔夜應(yīng)回?zé)笤儆谩?/p>
�。�4）冰箱要經(jīng)常清理，保持箱內(nèi)清潔，食品應(yīng)分類存放，生熟分開，先進(jìn)先用，定期化冰以維持冰箱內(nèi)有效溫度。
（5）冷葷間所有抹布應(yīng)固定專用，并用0.3%的84液隨時消毒，操作人員應(yīng)注意個人衛(wèi)生，操作時要注意手的消毒，同時注意不戴戒指、手鐲、手鏈等飾物，不留長指甲，不涂指甲油，不在操作間吸煙、吐痰。以免對工具和食品造成污染。
�。�6）外帶盒飯、飯包、食品要新鮮，包裝用品要符合衛(wèi)生要求，裝盒飯、飯包的時間距用餐時間在18小時之內(nèi)為宜，并要放入1—10攝氏度的冰箱中防止變質(zhì)。
�。ㄎ澹嵩罱M衛(wèi)生要求
1、場所衛(wèi)生：天花板使用防霉原料涂刷，四壁為瓷磚，灶臺用不銹鋼或瓷磚鋪設(shè)，灶面、灶臺應(yīng)有排水溝，并有一定坡度，灶面、灶臺墻壁應(yīng)經(jīng)常洗刷，做到無油污、無積塵、無食物殘渣，排煙罩不滴油。
2、為防止有害物質(zhì)產(chǎn)生，食油多次重復(fù)加熱，可加速油脂氧化裂解產(chǎn)生有害物質(zhì)，因此，要經(jīng)常補(bǔ)充新油和濾除油渣，減少油中有害物質(zhì)含量。烘烤、煙熏食品易形成多環(huán)芳烴等有害物質(zhì)對食品的污染，應(yīng)避免明火直接與食品接觸。
3、各種烹調(diào)佐料，需要加熱過濾的要加熱過濾，各種湯料存放時間不宜太長，放置冰庫中應(yīng)加蓋，不用蛻變調(diào)料和人工色素及非食用添加劑，用后要隨時清洗。
4、所利用的各種小料，如：糖、芝麻，均要去除雜物前方可以利用。
5、為防止交織污染，盛放食品的餐具應(yīng)生熟分隔，用前嚴(yán)格消毒，抹布要經(jīng)常晾洗，定期消毒，灶臺、臺面要隨手擦拭，以保持無油污，品嘗時要用勺、筷，不得用手、口直接取食，嘗后的湯、菜不得回鍋，菜燒好后要及時放入備餐間。
（六）面點組衛(wèi)生要求
1、蒸箱、合面機(jī)、壓面機(jī)、洗米機(jī)等每次用后要刷洗干凈，并用公用蓋布蓋好。蓋布用后要洗凈、晾干，所有抹布應(yīng)為公用，并經(jīng)常換洗。面杖、刀具、模具、等用后應(yīng)洗凈定位存放，并保持整潔。
2、制作面點，熟食品、半成品，涼透后存入專柜保管，剩余米飯、饅頭要存放在2—6攝氏度冷藏設(shè)備中，并要采取防塵、防蠅等措施，再用時必須蒸透。蛋糕坯烘成后應(yīng)晾晾，再加保新紙放入冰箱，如有霉點禁止再用。
3、西點裱花蛋糕應(yīng)做到三專（專室、專工具、專人），一嚴(yán)（嚴(yán)格做好工具和手的消毒），防止污染，所有蛋類應(yīng)洗凈蛋殼并用0.3%的84液消毒。
�。ㄆ撸┍鶋K機(jī)衛(wèi)生要求
1、專人：冰塊機(jī)要有專人負(fù)責(zé)，每日檢查其衛(wèi)生及運(yùn)轉(zhuǎn)情況，用后及時清理，并負(fù)責(zé)鎖機(jī)。
2、專室：冰塊機(jī)應(yīng)放置在固定位置，并保持周圍清潔。
3、專工具：每部冰塊機(jī)要配備冰鏟、消毒桶，桶內(nèi)每天應(yīng)保持有0.3%的84消毒液。
4、專消毒：取冰塊時須將手洗凈消毒后用冰鏟取冰，用后的冰鏟不得隨手仍在冰塊機(jī)內(nèi)，冰塊機(jī)內(nèi)容箱應(yīng)每周清洗消毒一次。
六、勞動防護(hù)用品發(fā)放和管理制度
1、為加強(qiáng)勞動用品管理，保護(hù)職工安全健康的工作，特制訂此制度。
2、電工偑備絕緣鞋，電筒；保衛(wèi)部偑備雨衣，雨鞋等。
3、以上物品由酒店庫房同一發(fā)放，部門進(jìn)行管理。
七、特種行業(yè)人員管理制度
�。ㄒ唬╇姽ぐ踩秒姽芾碇贫葹榱思訌�(qiáng)電氣裝置的管理，確保安全用電，特制定本制度。
1、在未熟悉電氣裝置性能和使用方法前，不得任意開動電氣裝置。嚴(yán)禁在電源裝置上放置任何物件。
2、一切電器設(shè)備必須接地可靠，使用手提電動器具要戴絕緣用具和電器保安裝置。非電工人員一律不得裝拆修理電器設(shè)備和線路。
3、經(jīng)常保持電器設(shè)備整潔，防止受潮，不準(zhǔn)無故取掉電器的防護(hù)外殼
4、禁止用腳踢開關(guān)或用濕手板開關(guān)，更不得用金屬物件觸及帶電的電器。
5、發(fā)現(xiàn)妨礙，應(yīng)立即切斷電源，通知維修電工進(jìn)行檢修。
6、行燈電壓不得超過36伏，在特別潮濕的地方電壓不得超過12伏，嚴(yán)禁用220伏照明燈代替行燈、臨時線路的架設(shè)應(yīng)取得有關(guān)部門的同意，符合安全要求，并限期拆除。
7、非工作人員不準(zhǔn)進(jìn)入配電房以及掛有電器危險標(biāo)志的區(qū)域。
8、對違反上述規(guī)定者，給予一定的經(jīng)濟(jì)懲罰。
（二）鍋爐工管理制度
1、嚴(yán)格執(zhí)行勞動部門和上級機(jī)關(guān)關(guān)于壓力的安全規(guī)定，把好安全關(guān)，掌握鍋爐運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報解決。
2、對鍋爐各個部位的檢修，必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，對不符合規(guī)定的附件、閥門、儀表一律不得安裝；認(rèn)真填寫好設(shè)備檢修保養(yǎng)記錄；負(fù)責(zé)供暖設(shè)備的維修。
3、嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律，服從指揮，堅守工作崗位；遵守勞動部門和本單位各項制度，有權(quán)拒絕違章指揮，按照鍋爐情況按時排污，檢查。
4、不得擅離職守，嚴(yán)格交接班制度，不私自倒班、換班，保證鍋爐正常運(yùn)行。
5、確保安全設(shè)施處于完好狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)事故隱患不得隱瞞，及時按有關(guān)規(guī)定做出正確處理，同時匯報領(lǐng)導(dǎo)。
6、本班發(fā)生的問題和故障認(rèn)真如實填寫運(yùn)行記錄并將事故發(fā)生的時間、經(jīng)過、處理情況填寫清楚。
7、停爐后做好安全維修保養(yǎng)工作，對鍋爐進(jìn)行全面檢查，按照停爐要求進(jìn)行保養(yǎng)。
八、安全生產(chǎn)會議管理制度
1、酒店安全生產(chǎn)會每兩月召開一次，若遇特殊情況和工作需要，可增加召開次數(shù)；
2、酒店安全生產(chǎn)會議由酒店安全負(fù)責(zé)人主持；
3、酒店安全生產(chǎn)會議參會人員為酒店各部家世一責(zé)任人，所有參會人員不得缺席，確因工作原因不能加入會議的，經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)同意另行派人加入。要求其他人加入的，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，由保衛(wèi)部負(fù)責(zé)通知。
4、保衛(wèi)部做好會議紀(jì)錄和通知。
九、安全事故報告與查詢拜訪處理制度
為嚴(yán)格事故管理，及時掌握事故發(fā)生情況，認(rèn)真執(zhí)行"四不放過"的原則，總結(jié)經(jīng)驗，找出規(guī)律，落實防范措施，減少和杜絕各類事故的發(fā)生，確保國家財產(chǎn)和員工的生命安全，促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展，特制定本制度。
1、事故報告
事故最早發(fā)現(xiàn)者，要立即向領(lǐng)導(dǎo)或有關(guān)部門報告，以便組織搶救和處理，而后逐級上報：對多人重傷、死亡和發(fā)生火災(zāi)事故，要立即報告主管領(lǐng)導(dǎo)，主管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)親自加入查詢拜訪、處理，并將事故情況（包括時間、地點、原因、職工等）于事故后24小時內(nèi)向縣XXX等上級機(jī)關(guān)報告，如局勢連續(xù)擴(kuò)大，則應(yīng)每隔24小時報告一次。
2、發(fā)鬧事故的單位，要根據(jù)"四不放過"的原則，認(rèn)真進(jìn)行查詢拜訪處理，并填定"事故報告單"逐級上報，一般事故不超過2天，重大事故的不超過3天。
3、工傷事故發(fā)生后，負(fù)傷者要及時送到醫(yī)院檢查治療，經(jīng)醫(yī)生診斷認(rèn)為需要休息者，持有休息證明，才能填寫事故報告單。
4、由于生產(chǎn)過程中的有害物質(zhì)引起的急性中毒，亦應(yīng)填寫事故報告單。
5、填寫事故報告單必須嚴(yán)格認(rèn)真，內(nèi)容具體，字跡清楚，項目填寫準(zhǔn)確，防范措施落實，責(zé)任明確，按規(guī)定時間上報，不得施延，弄虛作假或隱滿不報，否則視情節(jié)嚴(yán)肅處理。
6、對于防止重大事故和搶救事故有功的個人、班組，由部門提出申請，店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，給予表彰和獎勵。
十、安全生產(chǎn)主管副職持證上崗制度
1、為完善安全生產(chǎn)責(zé)任制度，酒店安全主管人員必須持證上崗。
2、XXX負(fù)責(zé)對此進(jìn)行要求，質(zhì)檢部進(jìn)行檢查。
十一、其它保障安全生產(chǎn)的規(guī)章制度
�。ㄒ唬┫拦芾碇贫�
1、消防中心的工作規(guī)模
�。�1）負(fù)責(zé)本酒店的消防安全工作。在酒店防火負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)消防工作的方針、政策、法規(guī)。牢固樹立“預(yù)防為主，防消結(jié)合”、“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的方針，為保護(hù)國家財產(chǎn)和人身安全，盡心盡職，做好消防工作。
�。�2）建立健全各級消防組織，指導(dǎo)檢查各級防火負(fù)責(zé)人的工作，使消防工作確實做到層層有人抓，逐級負(fù)責(zé)。
（3）建立義務(wù)消防隊組織，定期進(jìn)行培訓(xùn)，已具備自防自救能力。
�。�4）建立健全各級消防安全管理制度及各崗位的防火責(zé)任制，制定罰款制度，經(jīng)常督促、檢查、表揚(yáng)消防工作做得好的部門和個人，對違規(guī)違紀(jì)的部門和個人進(jìn)行處罰。
�。�5）對本建筑各種消防器材、設(shè)備進(jìn)行監(jiān)視及應(yīng)用，做好日常的技術(shù)管理工作。
（6）按照“火災(zāi)主動報警系統(tǒng)安裝利用規(guī)范”的要求，做好日、周、月、季、年系統(tǒng)檢查、測試、記實，接受上級消防部門的檢查。
�。�7）當(dāng)設(shè)備發(fā)生妨礙時，屬于本中心維修規(guī)模內(nèi)的，要及時維修，屬于其它部門管轄的要及時通知，并協(xié)助修復(fù)，以確保中控室設(shè)備及消防系統(tǒng)始終處于完好狀態(tài)。
（8）消防中心每名成員都是消防安全員，火災(zāi)事故發(fā)生時，每一名成員都是指揮員。
（9）當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀，制定出各部位火情事故下的應(yīng)急方案，定期實戰(zhàn)演，把“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針落實到實處。
�。�10）堅持自訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)隱患，及時向上級匯報處理。
�。�11）加強(qiáng)消防中心每名成員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，充分發(fā)揮每名成員的特點，使消防中心成為思想、業(yè)務(wù)過硬集體。
�。�12）職工進(jìn)行宣傳教育，提高全酒店員工對消防工作的重視。
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