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客房管理制度
在當(dāng)今社會(huì)生活中，需要使用制度的場(chǎng)合越來(lái)越多，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。那么擬定制度真的很難嗎？以下是小編收集整理的客房管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
客房管理制度1
一、客房部工作例會(huì)
1、主持人：客務(wù)部總監(jiān)
2、出席人員：部門領(lǐng)班級(jí)（含）以上員工
3、時(shí)間：每周一次
4、主要內(nèi)容：
�。�1）各區(qū)域管理人員簡(jiǎn)明扼要匯報(bào)上周工作落實(shí)情況和存在問(wèn)題、
（2）客務(wù)部總監(jiān)對(duì)上周質(zhì)量管理等情況進(jìn)行分析評(píng)估；對(duì)本周出租情況、重大活動(dòng)進(jìn)行布置、
�。�3）傳達(dá)總經(jīng)理對(duì)客房部工作的指令，布置下周工作和要求。
5。、辦公室文員做好例會(huì)記錄以備檢查之用。
二、班前和班后例會(huì)
1、主持人：主管或領(lǐng)班
2、出席人員：當(dāng)班員工
3、時(shí)間：上崗前和下班后
4、主要內(nèi)容：
班前會(huì)：檢查員工儀容儀表，布置當(dāng)班任務(wù)和分工，交待工作中應(yīng)注意的事項(xiàng)和要求。
班后會(huì)：對(duì)當(dāng)班工作進(jìn)行講評(píng)，表?yè)P(yáng)先進(jìn)，提出問(wèn)題，激勵(lì)員工進(jìn)一步做好工作。
客房管理制度2
一、客房?jī)?nèi)應(yīng)配置消防安全指南
客房?jī)?nèi)應(yīng)配置禁止臥床吸煙標(biāo)志、應(yīng)急疏散指示圖和賓客須知等消防安全指南，明確規(guī)定嚴(yán)禁將易燃易爆化危品帶入旅館，凡攜帶易燃易爆化危品應(yīng)交易臺(tái)妥善儲(chǔ)存保管。
二、嚴(yán)禁私自安裝電氣設(shè)備
客房?jī)?nèi)除配置電視機(jī)、小型開水器、電吹風(fēng)等固有電器，允許旅館使用電動(dòng)剃須刀等日常用小型電器外，禁止使用其他電氣設(shè)備，嚴(yán)禁私自安裝使用電熱設(shè)備。
三、客房服務(wù)員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時(shí)處置
在客人入住后，客房服務(wù)員至少有補(bǔ)充用品、開夜床和清理客房等三次進(jìn)入客房的機(jī)會(huì)，應(yīng)利用者三次機(jī)會(huì)觀察客人攜帶的物品，如發(fā)現(xiàn)有違禁物品，如客人在場(chǎng)，要當(dāng)場(chǎng)告知相關(guān)規(guī)定和處理辦法。如客人不在場(chǎng)，要立即同志旅店安全部門、大堂經(jīng)理好客房主管，三方進(jìn)入客房核對(duì)，如確屬違禁物品，應(yīng)給客人留言，將物品拿走按規(guī)定妥善保存。
客房服務(wù)員當(dāng)班期間應(yīng)不斷巡視查看，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時(shí)采取措施，對(duì)酒后的賓客尤應(yīng)特別注意。喲啊利用適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)主動(dòng)提醒賓客不要臥床吸煙、不要亂仍煙頭好火柴梗、入睡欠關(guān)閉電視機(jī)和音響設(shè)備、離開客房時(shí)關(guān)燈等注意事項(xiàng)。服務(wù)員在整理客房時(shí)應(yīng)仔細(xì)檢查電器設(shè)備的`使用情況，煙缸內(nèi)未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋，整理客房后要切斷客房電源。
客房管理制度3
1.目的
為了給本公司員工提舒適、整潔、安全的留宿環(huán)境，保障公司財(cái)產(chǎn)和個(gè)人人身安全，特修訂本制度。
2.適用范圍
公司中高層干部和部分需留宿員工。
3.管理規(guī)定
3.1入住對(duì)象：所有需要在公司客房臨時(shí)暫住的公司員工。
3.2入住申請(qǐng)及要求
3.2.1公司客房實(shí)行“先申請(qǐng)、后入住”的'原則。
3.2.2各公司及各部門在職員工需入住公司客房的，應(yīng)在當(dāng)天下午下班之前填寫《工作聯(lián)系單》。
3.2.3總辦或是后勤主管根據(jù)《工作聯(lián)系單》辦理入住手續(xù)，填寫《客房入住登記表》并發(fā)放鑰匙。
3.3退房
3.3.1員工退房時(shí)，由員工電話通知總辦工作人員辦理退房手續(xù)，并簽字確認(rèn)。
3.3.2員工離宿后，原則上須由總辦人員和后勤主管對(duì)客房進(jìn)行檢查，確認(rèn)客房?jī)?nèi)物品是否齊全完好及員工的個(gè)人物品是否有遺留。
3.3.3總辦人員在入住員工辦理退宿手續(xù)后督促保潔人員對(duì)客房進(jìn)行清理打掃，對(duì)使用過(guò)得床單、被套、枕套等進(jìn)行清洗和消毒處理并將日常生活用品（如煙灰缸、垃圾桶等）擺放回原位。
3.4客房檢查
3.4.1對(duì)于空置客房，總辦人員或后勤主管應(yīng)每周進(jìn)行一次開窗通風(fēng)，檢查客房?jī)?nèi)各種生活用品是否配備齊全，電器是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.4.3總辦人員定時(shí)對(duì)客房缺失物品進(jìn)行采購(gòu)和補(bǔ)充。
3.4.4總辦人員督促保潔員每?jī)蓚�(gè)月負(fù)責(zé)床單、被套、枕套的清潔與更換。
3.5員工入住須知
3.5.1入住員工請(qǐng)妥善保管好客房鑰匙，切勿私自配置。
3.5.2入住時(shí)請(qǐng)愛(ài)護(hù)您的朋友――電器、家具、生活用品。
3.5.3保持室內(nèi)衛(wèi)生清潔，垃圾請(qǐng)放入垃圾桶內(nèi)，不可將垃圾投入廁所或拋向窗外。如因個(gè)人原因造成廁所或下水道堵塞的，清理費(fèi)用由入住人員負(fù)責(zé)。
3.5.4入住時(shí)請(qǐng)勿在室內(nèi)進(jìn)行賭博及其他違法的事情。
3.5.5吸煙者請(qǐng)將煙頭熄滅后放入煙缸或垃圾桶內(nèi)。
3.5.6員工在入住期間請(qǐng)妥善保管好自己的貴重物品、現(xiàn)金等，如有遺失，自行負(fù)責(zé)。
3.5.7入住員工就寢時(shí)，請(qǐng)將房門關(guān)閉并上鎖，防止自己財(cái)務(wù)被竊并保障自己人身安全
3.5.8員工離開客房時(shí)應(yīng)確保所有電器均處于關(guān)閉狀態(tài)，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，將罰款￥ 元。
3.5.9員工入住的客房期間若發(fā)現(xiàn)有相關(guān)用品被其損壞，將按照物品價(jià)格進(jìn)行賠償。
3.5.10員工離宿后若發(fā)現(xiàn)其將客房?jī)?nèi)物品帶出，將給予￥ 的處罰。
本制度自頒發(fā)之日起開始實(shí)施。感謝各位入住員工的配合。
4.附件
附件一《工作聯(lián)系單》附件二《客房入住登記表》
客房管理制度4
1、確定樓層布草周轉(zhuǎn)數(shù)目，存放在樓層周轉(zhuǎn)庫(kù)內(nèi)。
2、樓層每天使用時(shí)，要記清數(shù)目。
3、布草房送布草，樓層服務(wù)員接收時(shí)要點(diǎn)清數(shù)目。
4、樓層各班次要互相交接，發(fā)現(xiàn)丟失，由責(zé)任者照價(jià)賠償
5、辦公室統(tǒng)計(jì)員、倉(cāng)庫(kù)保管員每月盤點(diǎn)一次，發(fā)現(xiàn)短缺，責(zé)任者照價(jià)賠償。
6、每周日下午各段主管對(duì)所管轄區(qū)域布草進(jìn)行盤點(diǎn)。
客房管理制度5
酒店客房部管理制度主要涵蓋了員工管理、服務(wù)質(zhì)量控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施維護(hù)、客戶關(guān)系管理、應(yīng)急預(yù)案及培訓(xùn)發(fā)展等多個(gè)方面。
內(nèi)容概述：
1. 員工管理：包括招聘、崗位職責(zé)、工作時(shí)間、考勤制度、績(jī)效評(píng)估及激勵(lì)機(jī)制。
2. 服務(wù)質(zhì)量控制：設(shè)定服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確�？蛻魸M意度。
3. 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：制定清潔程序，確保房間整潔，符合衛(wèi)生規(guī)定。
4. 設(shè)施維護(hù)：定期檢查和保養(yǎng)客房設(shè)施，確保設(shè)備正常運(yùn)行。
5. 客戶關(guān)系管理：處理客戶投訴，提升客戶忠誠(chéng)度。
6. 應(yīng)急預(yù)案：面對(duì)突發(fā)情況如火災(zāi)、醫(yī)療急救等，有快速響應(yīng)措施。
7. 培訓(xùn)發(fā)展：為員工提供持續(xù)的技能培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
客房管理制度6
客房房間門鎖管理制度是酒店管理的核心組成部分，旨在確保賓客安全，維護(hù)酒店運(yùn)營(yíng)秩序，防止非法入侵，提升客戶滿意度。它涵蓋了門鎖的'選擇、安裝、使用、維護(hù)和應(yīng)急處理等多個(gè)環(huán)節(jié)。
內(nèi)容概述：
1. 門鎖類型與標(biāo)準(zhǔn)：明確門鎖應(yīng)符合的安全標(biāo)準(zhǔn)，如國(guó)際認(rèn)證，以及選用的門鎖類型（如電子磁卡鎖、指紋鎖等）。
2. 安裝規(guī)定：規(guī)定門鎖的正確安裝位置和程序，確保其功能正常。
3. 使用指導(dǎo)：為員工和客人提供門鎖操作指南，包括開鎖、關(guān)鎖、更換卡等常見操作。
4. 維護(hù)保養(yǎng)：制定定期檢查和保養(yǎng)計(jì)劃，及時(shí)處理門鎖故障。
5. 應(yīng)急處理：設(shè)立應(yīng)急流程，應(yīng)對(duì)門鎖故障、客人被鎖等情況。
6. 信息安全：保護(hù)客人的開鎖信息，防止信息泄露。
7. 培訓(xùn)與監(jiān)督：對(duì)員工進(jìn)行門鎖操作培訓(xùn)，確保他們熟悉相關(guān)制度。
客房管理制度7
1、安全設(shè)施、器材安裝合理，運(yùn)轉(zhuǎn)正常
(1)煙感裝置;
(2)自動(dòng)噴淋滅火裝置;
(3)防盜門鏈;
(4)房門窺鏡孔;
(5)安全通道;
(6)防火通道;
(7)緊急疏散圖;
(8)消防裝置;
(9)報(bào)警裝置;
(10)防火標(biāo)志;
(11)樓道監(jiān)控裝置。
2、安全操作
(1)客房部員工熟知安全知識(shí)和安全操作規(guī)程;
(2)客房部員工掌握安全設(shè)施和器材的使用方法;
(3)客房部嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程、清掃衛(wèi)生間、提供日常服務(wù)，隨時(shí)注意煙火、火柴頭;
(4)電器設(shè)備安全;
(5)登高作業(yè)要有人扶梯;
(6)無(wú)明火作業(yè);
3、安全防范
(1)服務(wù)中掌握會(huì)客動(dòng)態(tài)，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)人樓層;
(2)遇陌生人時(shí)主動(dòng)問(wèn)好、詢問(wèn)、避免發(fā)生意外，不輕易為客人開門;
(3)發(fā)現(xiàn)客人攜帶或使用電爐、烤箱等電熱器具，裝卸客房線路，迅速報(bào)告上級(jí)與保安部門及時(shí)處理;
(4)發(fā)現(xiàn)客人攜帶武器、兇器和炸藥、爆竹等易燃物品，及時(shí)報(bào)告上級(jí);
(5)遇有殘疾人士住宿，隨時(shí)注意客人動(dòng)向，保證其安全;
(6)員工查房，發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞，物品丟失，及時(shí)報(bào)告上級(jí)。
4、鑰匙管理
(1)客人鑰匙忘記在客房?jī)?nèi)或丟失請(qǐng)求開門時(shí)，請(qǐng)客人到前臺(tái)辦理;
(2)服務(wù)員清掃房間，堅(jiān)持開一間做一間，不可同時(shí)開幾間;
(3)服務(wù)員保管好自己的鑰匙。
5、安全管理
(1)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患要及時(shí)報(bào)告消防中心，盡量將事故消滅在萌芽狀態(tài);
(2)發(fā)生盜竊事故，主管要及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng);
(3)發(fā)現(xiàn)自然事故要及時(shí)報(bào)告主管，根據(jù)事故發(fā)生原因和情況要進(jìn)行處理。
客房管理制度8
1、客房部每一位員工應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)消毒程序，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。
2。、客房部所有茶具、飲具、衛(wèi)生間潔具，做到每日清潔、消毒。
3、消毒間要保證干凈，非消毒人員禁止入內(nèi)，消毒間的門要保持鎖好。
4、客用床單、枕套、毛巾做到每日更換。
5、對(duì)所有當(dāng)日離店房間，進(jìn)行全面徹底的清潔消毒，如電話、潔具等。
6、客房部員工在自己所轄區(qū)域，發(fā)現(xiàn)害蟲，應(yīng)立即報(bào)告樓層主管。
7、整個(gè)酒店定期進(jìn)行殺蟲工作。
8、管理人員須認(rèn)真檢查，發(fā)現(xiàn)情況立即上報(bào)客房部。
9。、所有管理人員對(duì)下屬員工要進(jìn)行專業(yè)消毒程序培訓(xùn)，并進(jìn)行考核，不合格者，不予上崗。
10、如發(fā)現(xiàn)有違反規(guī)定者，將受到嚴(yán)厲處罰、
客房管理制度9
客房管理制度旨在確保酒店客房服務(wù)的`質(zhì)量和效率，涵蓋房間清潔、維護(hù)、預(yù)訂管理、客戶服務(wù)以及員工職責(zé)等多個(gè)方面。
內(nèi)容概述：
1. 客房清潔與維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)：詳細(xì)規(guī)定每日清潔流程、周期性深度清潔任務(wù)以及突發(fā)情況下的應(yīng)急處理。
2. 預(yù)訂與入住管理：明確預(yù)訂政策、入住手續(xù)、退房流程，以及特殊情況的處理程序。
3. 客戶服務(wù)規(guī)范：包括接待禮儀、客戶需求響應(yīng)、投訴處理和滿意度調(diào)查等。
4. 設(shè)施設(shè)備管理：規(guī)定設(shè)施檢查、維修保養(yǎng)和更新替換的規(guī)則。
5. 員工職責(zé)與培訓(xùn)：定義各崗位職責(zé)，制定定期培訓(xùn)計(jì)劃以提升服務(wù)質(zhì)量。
6. 安全與衛(wèi)生規(guī)定：確保客房的安全環(huán)境，執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和應(yīng)急預(yù)案。
7. 節(jié)能環(huán)保措施：推行節(jié)能設(shè)備使用和廢棄物管理政策。
客房管理制度10
客房部鑰匙管理制度是酒店管理的核心環(huán)節(jié)之一，它涵蓋了鑰匙的發(fā)放、保管、回收、更換等全過(guò)程，旨在確保客房安全，防止未經(jīng)授權(quán)的人員進(jìn)入，保護(hù)客人的隱私和財(cái)產(chǎn)安全。
內(nèi)容概述：
1. 鑰匙分類與編碼：明確各類鑰匙的`用途，如客房鑰匙、公共區(qū)域鑰匙、員工通道鑰匙等，并進(jìn)行編號(hào)，便于管理和追蹤。
2. 鑰匙發(fā)放：規(guī)定鑰匙的領(lǐng)取流程，只允許授權(quán)人員領(lǐng)取，并記錄領(lǐng)取人、領(lǐng)取時(shí)間及用途。
3. 鑰匙保管：設(shè)立專門的鑰匙存放處，由指定人員負(fù)責(zé)，確保鑰匙的安全存放。
4. 鑰匙使用：規(guī)范鑰匙的使用行為，禁止私配、轉(zhuǎn)借鑰匙，嚴(yán)禁非工作時(shí)間使用。
5. 鑰匙回收：制定鑰匙歸還制度，離職或換崗員工必須交回所有鑰匙。
6. 鑰匙丟失處理：規(guī)定鑰匙丟失后的報(bào)告程序和應(yīng)急措施，如立即更換鎖芯，防止安全隱患。
7. 鑰匙更換：定期或根據(jù)需要更換鎖具，提高安全性。
客房管理制度11
1、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間應(yīng)清潔衛(wèi)生、無(wú)異味，面盆、浴盆、馬桶每日清洗消毒，并保持清潔。
2、客房衛(wèi)生的清潔消毒必須嚴(yán)格按照程序進(jìn)行，清潔客房衛(wèi)生
所使用的清潔布等工具應(yīng)明顯區(qū)分。
3、所使用的床單、枕套、被套等公共用品按3：1的`數(shù)量準(zhǔn)備，
并應(yīng)做到一客一用一消毒。
4、所使用的口杯、茶具應(yīng)做到一客一用一消毒。杯具清潔后在紅外線消毒柜內(nèi)消毒15-20分鐘。
5、杯具洗消間內(nèi)清潔衛(wèi)生，杯具消毒嚴(yán)格按照“一沖、二洗、三消毒、四保潔”的程序進(jìn)行。已消毒的杯具必須及時(shí)放置在保潔柜內(nèi)，防止二次污染。保潔柜內(nèi)只能存放已消毒的杯具，禁放其他物品。并有詳細(xì)的消毒記錄。
6、設(shè)置專用布草間；布草間保持整潔衛(wèi)生，有專人管理；已消毒布草及時(shí)放置在密閉的保潔柜內(nèi)，布草間內(nèi)不得存放其他物品。
7、客用化妝品不得自行灌裝，洗發(fā)、沐浴用品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》的規(guī)定。
8、客房?jī)?nèi)做好病媒生物防治工作，配備防蚊、防蠅、防蟑螂、防鼠設(shè)施。
客房管理制度12
一、值臺(tái)服務(wù)員應(yīng)監(jiān)守崗位，經(jīng)常巡視管轄樓層。值臺(tái)服務(wù)員為賓客做夜床、送水等服務(wù)時(shí)，要有崗位工作方法記錄。為客人開門要查問(wèn)清楚，方能開門，事后并要有記錄。對(duì)散客樓面，必須了解并掌握客人的狀況。對(duì)外來(lái)人員的訪客，應(yīng)熱情接待，并進(jìn)行認(rèn)真登記或禮貌詢問(wèn)，堅(jiān)持客出門鎖。
二、服務(wù)員進(jìn)客房做清潔工作時(shí)，不得關(guān)閉房門，做一間開一間，并準(zhǔn)確登記進(jìn)出時(shí)間。
三、賓客退房時(shí)，服務(wù)員要及時(shí)進(jìn)行檢查，若仍有客人入住，應(yīng)關(guān)好房門，以免影響賓客休息。對(duì)賓客遺留的物品，要及時(shí)電話通知總臺(tái)或上交部門領(lǐng)班，不得私拿、私分賓客物品和房間用品。
四、各客房?jī)?nèi)應(yīng)備有服務(wù)指南，備齊生活用品，防盜門扣應(yīng)完好，床頭放置的“請(qǐng)勿在床上吸煙”、“貴重物品請(qǐng)寄存”等標(biāo)志要完整。
五、服務(wù)員對(duì)直至中午十二點(diǎn)仍掛有“請(qǐng)勿打擾”牌的'房間，要通過(guò)電話與客人進(jìn)行溝通與詢問(wèn)，電話總機(jī)與總臺(tái)也要注意傷病客人來(lái)電求助。
六、對(duì)醉酒客人，保安、值臺(tái)服務(wù)員應(yīng)適時(shí)勸導(dǎo)回房休息，值臺(tái)服務(wù)員要特別注意其房間的動(dòng)靜，避免其它意外事故的發(fā)生。
七、客房服務(wù)員要經(jīng)常注意觀察管轄區(qū)域內(nèi)的治安動(dòng)態(tài)，檢查有無(wú)煙味及其它異味，要做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)處理問(wèn)題；賓客休息時(shí)服務(wù)員要提示關(guān)好門窗，以防失盜。
八、任何服務(wù)員未經(jīng)客人允許不得翻動(dòng)客人的任何行李、物件，不得在房間打接私人電話。
九、服務(wù)員發(fā)現(xiàn)可疑的情況或各類違法犯罪活動(dòng)，必須立即報(bào)告總臺(tái)及保安人員。
十、發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺案件后應(yīng)在報(bào)告總臺(tái)及保安人員的同時(shí)，及時(shí)報(bào)公安機(jī)關(guān)，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)；除緊急搶險(xiǎn)外無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。
十一、當(dāng)保安、公安人員進(jìn)行安全檢查和處理案件時(shí)，有關(guān)人員應(yīng)予以配合，如實(shí)反映情況。
十二、任何員工非工作需要禁止在客區(qū)（房）逗留、閑聊，服務(wù)員發(fā)現(xiàn)后應(yīng)予提醒勸阻，不聽勸阻者，及時(shí)登記并報(bào)告保安員。
十三、客房鑰匙應(yīng)實(shí)行專人專管制度，總臺(tái)應(yīng)注明領(lǐng)用交回的時(shí)間。服務(wù)員領(lǐng)到鑰匙后，應(yīng)隨身攜帶，不得借予他人或隨意放置。樓面的總鑰匙原則上應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)保管，分鑰匙由樓面的服務(wù)員保管，如需動(dòng)用總鑰匙，需報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)并辦理登記手續(xù)。
客房管理制度13
一、房間物品管理培訓(xùn)
1、客房設(shè)備選擇基本原則及考慮的因素
2、做好設(shè)施設(shè)備的審查、領(lǐng)用和登記編號(hào)工作
3、分級(jí)歸口管理
4、做好客房物品與設(shè)備的日常保管和使用
5、建立設(shè)備檔案,及時(shí)做好客房物品與設(shè)備的補(bǔ)充和更新工作
6、部門間物品的借用
二、房間物品管理的標(biāo)準(zhǔn)
1、客房設(shè)備選擇基本原則及考慮的因素
1)、客房設(shè)備選擇的基本原則
(1)協(xié)調(diào)性 (2)實(shí)用性 (3)安全性 (4)經(jīng)濟(jì)性
2)、清潔設(shè)備選擇應(yīng)考慮的因素
(1)安全可靠(電壓是否相符絕緣性如何)
(2)操作方便 (3)易于保養(yǎng) (4)使用壽命長(zhǎng) (5)噪聲小
2、做好設(shè)施設(shè)備的審查、領(lǐng)用和登記編號(hào)工作
1)、客房物品的分類
1、易耗品 2、電器設(shè)備 3、棉織品 4、陶瓷用品 5、膠制品 6、裝飾類
7、玻璃類 8、家具制品 9、酒水消費(fèi)10、一次性用品 11、不銹鋼制品
2)、房間物品的領(lǐng)用和登記
房間物品的領(lǐng)用按單人間、雙人標(biāo)間、三人間、套間、豪華套間及工作間的標(biāo)準(zhǔn)配置領(lǐng)用。配置見附表。
3、分級(jí)歸口管理
分級(jí)歸口管理:由服務(wù)員――領(lǐng)班――主管――經(jīng)理 各自負(fù)責(zé)的責(zé)任區(qū)域管理。
4、做好客房物品與設(shè)備的日常保管和使用
1)、房間固定配置的不動(dòng)產(chǎn),如:電器類,不銹鋼類,裝飾類,家具類,玻璃類,陶瓷類。由領(lǐng)班負(fù)責(zé)養(yǎng)護(hù)計(jì)劃,主管監(jiān)管。
2)、易耗品類,一次性用品類,棉織品類,膠制品類,工具類。由服務(wù)員負(fù)責(zé)養(yǎng)護(hù),領(lǐng)班監(jiān)管。
3)、各類物品的`使用和保養(yǎng),一定要按照酒店標(biāo)準(zhǔn)要求去操作。不得私自改變操作規(guī)程。
4)、房間配置要符合標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)、保養(yǎng)要有計(jì)劃,保證房間所配物品能正常使用。
5、建立設(shè)備檔案
6、部門間物品的借用
1)、每個(gè)房間要建立物品設(shè)備檔案。每個(gè)工作間要建立物品檔案。每個(gè)倉(cāng)庫(kù)要建立檔案。
2)、物品設(shè)備檔案,要注明名稱,型號(hào),數(shù)量,產(chǎn)地,價(jià)格,進(jìn)貨時(shí)間,保修日期,聯(lián)系方式。
3)、房間物品的進(jìn)出要做好記錄,并及時(shí)安照房間物品標(biāo)準(zhǔn)配置到位。
4)、物品的損壞,要及時(shí)報(bào)修,做好記錄并上報(bào)。
1)、小件物品,價(jià)值在30元以內(nèi)的借用,(在不影響正常住客的前提下),由所負(fù)責(zé)的區(qū)域主管確認(rèn),才能借用。并且由物品負(fù)責(zé)人及時(shí)催回。
2)、大件物品,價(jià)值在30元以上的借用,(在不影響正常住客的前提下),由所負(fù)責(zé)的區(qū)域經(jīng)理確認(rèn),才能借用。并且由物品負(fù)責(zé)人及時(shí)催回。
3)、服務(wù)員不得隨意外借物品,包括低值易耗品。否則,按物品的成本價(jià)賠償。
客房管理制度14
1。服務(wù)員操作時(shí)嚴(yán)格填寫物品消耗表，各管區(qū)領(lǐng)班做好現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和控制，減少客用品不必要的.浪費(fèi)。
2、各管區(qū)領(lǐng)班負(fù)責(zé)本區(qū)域物品的保管及領(lǐng)用、發(fā)放。
3。物管員應(yīng)建立各樓層物品使用和消耗檔案，部門副經(jīng)理每周匯總客用消
耗品數(shù)量，每月1日制表報(bào)客務(wù)總監(jiān)。
4、樓層領(lǐng)班根據(jù)樓層一周的消耗量及出租間/夜，計(jì)算并控制使用量
5、每月底，各管區(qū)領(lǐng)班配合物管員盤點(diǎn)本區(qū)域內(nèi)物品
6、由客房部物管員對(duì)客用品的使用進(jìn)行控制、定期公布各區(qū)域客用品消耗量，施行獎(jiǎng)懲制度。
客房管理制度15
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了景區(qū)客房服務(wù)員管理規(guī)定。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于景區(qū)客房服務(wù)員管理工作。
2內(nèi)容
2.1客房每天由專人進(jìn)行清潔打掃及整理。
2.2員工持《健康證》上崗,掌握必要的衛(wèi)生知識(shí),被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,要求無(wú)污跡、無(wú)塵、無(wú)破損,符合使用標(biāo)準(zhǔn)。
2.3房?jī)?nèi)的'杯具、衛(wèi)生間的坐便器、浴缸,每天必須用清潔劑清洗并消毒。
2.4垃圾等廢棄物要及時(shí)放到指定地點(diǎn)(不能堆在走道上),以保持走道的暢通、清潔。
2.5每年需定期、定點(diǎn)在各角落設(shè)置“四害”,保證房間無(wú)“六害”(老鼠、蚊、蠅、蟑螂、臭蟲、螞蟻)。
2.6房間內(nèi)的溫度、濕度、空氣需達(dá)到防疫站規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),房間須每天開窗通氣。
3具體要求
3.1門鎖完好,開門順利無(wú)阻、無(wú)雜聲;門扇門框清潔、無(wú)破損、無(wú)劃痕;門鎖轉(zhuǎn)動(dòng)靈活;窺鏡光亮透視度高。安全指示圖等完好齊全,請(qǐng)速打掃牌完好,清潔無(wú)折皺,防盜眼、把手等完好且正反面無(wú)污跡;
3.2衣柜內(nèi)無(wú)遺留物品,干凈整潔,浴衣、衣架無(wú)缺少,按標(biāo)準(zhǔn)放好;
3.3水杯、茶杯、漱口杯清潔無(wú)水漬;
3.4吧臺(tái)、用具清潔無(wú)污漬,冰箱運(yùn)轉(zhuǎn)正常,飲品補(bǔ)齊,酒吧清潔無(wú)異味,物品齊全;
3.5行李柜、電視柜、寫字臺(tái)、茶幾等家具干凈明亮,無(wú)劃傷痕跡,擺放位置正確。抽屜干凈,使用靈活自如,把手完好無(wú)損,服務(wù)指南清潔無(wú)折皺、無(wú)涂畫;
3.6鏡子框架無(wú)塵,鏡面明亮無(wú)破損,位置端正;
3.7燈具完好正常、潔凈;
3.8電視機(jī)及底座清潔無(wú)灰,擺放在電視柜中間,頻道調(diào)到與節(jié)目單一致,預(yù)設(shè)在中央一臺(tái),音量調(diào)到偏低,畫面與音響效果較好;
3.9沙發(fā)椅、坐墊、靠墊、邊角清潔完好;
3.10茶幾、煙缸清潔完好,煙缸擺在茶幾中間靠上位置,火柴補(bǔ)齊、擺在煙缸內(nèi)上側(cè)、店標(biāo)正在朝上;
3.11窗簾拉好、整齊,無(wú)污跡或破損,窗簾軌道正常、清潔。窗玻璃清潔,無(wú)破損;
3.12床上用品鋪放整齊規(guī)范,干凈無(wú)污漬、無(wú)雜物;
3.13床頭板無(wú)灰塵,床頭燈及燈罩清潔完好,電話清潔、功能正常,無(wú)塵無(wú)跡,指示牌清晰完好,話筒無(wú)異味;
3.14電視遙控器清潔完好,小便箋補(bǔ)全、清潔無(wú)折皺;
3.15電源及空調(diào)開關(guān)正常,空調(diào)運(yùn)行無(wú)噪音,空調(diào)出風(fēng)及回風(fēng)口干凈完好;
3.16地毯清潔,無(wú)斑跡、煙痕、紙屑等;
3.17床墊、家具及各類物品擺放端正、統(tǒng)一;
3.18天花板無(wú)污跡無(wú)蛛網(wǎng);踢腳板清潔無(wú)污跡;
3.19垃圾桶清潔、狀態(tài)完好;
3.20鮮花、植物水分足夠,無(wú)枯枝敗葉,無(wú)異味;
3.21花盆、花瓶清潔,內(nèi)盆小于外盆,黃土不外露;
3.22衛(wèi)生間無(wú)異味,門及門框干凈,運(yùn)行正常;
3.23臉盆、浴缸、淋浴房清潔,排水正常,活塞清潔、活動(dòng)正常并處關(guān)閉狀態(tài)。水龍頭及各類小五金抹凈光亮,無(wú)漏水現(xiàn)象;
3.24臉池臺(tái)面干凈,無(wú)破損;
3.25鏡面、鏡框及四周清潔完好;
3.26毛巾架無(wú)水跡,各類毛巾無(wú)破損、掛放整齊,店標(biāo)朝外;
3.27頂棚、墻壁完好無(wú)污跡,壁畫完好端正。抽風(fēng)機(jī)清潔,運(yùn)轉(zhuǎn)正常,噪音低,室內(nèi)無(wú)異味;
3.28浴簾、浴簾桿清潔,無(wú)水跡,拉動(dòng)正常,地秤清潔,運(yùn)行正常;
3.29恭桶、水箱內(nèi)外側(cè)干凈,使用狀態(tài)良好,無(wú)損壞,沖水流暢;
3.30衛(wèi)生紙足夠,疊成三角形,衛(wèi)生紙架清潔;
3.31地面及地漏清潔干燥,保證無(wú)頭發(fā);
3.32各類用品補(bǔ)充補(bǔ)全,清潔,店標(biāo)(商標(biāo))朝外;
3.33整個(gè)房間空氣清新、無(wú)異味、無(wú)蟲子。
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