大酒店制度
在日常生活和工作中，很多情況下我們都會接觸到制度，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范或一定的規格。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編為大家整理的大酒店制度，希望對大家有所幫助。
大酒店制度1
一、人事培訓部根據賓館的實際管理情況，培訓工作可分為二大內容：人事培訓部負責營業部規范服務常語以及公司意識方面培訓，而各營業部門負責實際操作方面培訓。
二、培訓考勤考核制度：
．培訓課時，不得無故遲到、缺席、早退、遲到一次扣罰分，缺席一次扣罰分，早退一次扣罰分，連續三次缺席作辭退處理。
．有事請假，必須以書面形式寫請假條在培訓課前交到培訓部處，否則，一律以遲到、缺席處理。
．培訓課期間，嚴禁開小差，無理取鬧或未經許可私自離開者扣罰—分。
．新入職員工培訓期完畢，經過培訓部理論（培訓內容）和實際操作考核，合格者通知部門試用，不合格者給予辭退。
．培訓部在各部門檢查員工工作表現時，發現不合格者，經培訓部進行再培訓，如還是達不到要求和標準，培訓部向部門主管提出辭退建議。
．對于員工在工作中，發現沒有按要求為客人提供服務，培訓部按賓館有關規定，給予處罰。
三、部門服務質量監督制度
．培訓部負責賓館所有部門的服務質量監督。
．培訓部不定時下各部門檢查服務質量，部門主管應積極給予配合工作。
．部門應抽出專門負責服務質量管理人員配合培訓部培訓和檢查跟進工作。
．部門服務質量達不到培訓要求或需要增加某方面的'培訓，部門主管應通知培訓部進行培訓。
．部門服務質量不合格，經培訓部再培訓，三次培訓同一內容時，部門主管必須親自一同參加培訓。
．服務要求達不到標準，如屬部門主管在具體的工作中出現督促和跟進不到位，如禮貌意識：不主動向客人，上級領導問好，培訓部根據部門存在的實際情況向總經理室匯報，給予部門主管扣罰—元。
．培訓部培訓完畢，把所培訓的內容通知到部門，部門應根據培訓內容及時跟進和督促。
．培訓部在安排部門培訓時，提前一天通知部門，部門如有特殊情況不能進行培訓，應提前半天通知培訓部，便于培訓部工作安排。
以上服務質量監督制度從月日起全面實行。
培訓部
大酒店制度2
1、認真貫徹執行酒店的安全管理制度，制止和勸阻違反消防法規和制度的行為。
2、廣泛開展防火安全教育，定期進行防火安全檢查和整改火險隱患，預防火災的發生。
3、主管應具有大專以上學歷，參加過消防部門的專門培訓，具有一定的消防知識和三年以上的管理經驗。
4、保安隊員應努力學習消防安全知識，積極參加業務訓練和滅火演習，掌握各種消防器材和設備的'使用及性能。
5、全體隊員應明白各自的消防責任，認識到酒店高層建筑火災的危險性，熟悉消防應急和疏散預案，熟悉各消防重點要害部位，并在巡視中注意加強保護。
6、自覺維護和保養消防器材及設施，定期清點、維護和擦拭，發現損壞、過期的及時報修或更換。
7、發現火警應按照程序積極采取撲救措施，奮力搶救人員和酒店財產，及時保護現場，協助消防部門調查火災原因。
8、嚴格值班、巡邏制度，對消防重點區域在營業中應定人定崗，重點監控，消控中心應落實值班責任制并作好消防值班記錄。
大酒店制度3
1、酒店內的滅火器材、消防設施及設備必須專門用于防火、滅火嚴禁挪作它用。
2、消防設備的維修保養由工程部、保安部負責，各部門負責各自區域內消防器材的維護和清潔。
3、對消防自動報警聯動系統要定期測試、實驗，備電系統應定期放電、充電，發現損壞、失靈的設備應及時報修更換，使整個系統時刻保持正常運行狀態。
4、保安部值班人員每天對消防給水系統、濕式報警系統進行查看、抄報、密切注意水箱水位的高低和消防泵的運行情況。
5、操作人員應嚴格按照規程操作消防設備，一旦發生動作不必驚慌，按預定程序準確操作。
6、消控中心和消防設施、消防電纜井內嚴禁存放易燃、易爆物品，嚴禁堆放具有腐蝕性的物品。
7、酒店內的.裝飾裝潢不得遮擋和埋壓消防器材及設施，不得影響消防器材的正常使用。
8、所有消防設施、器材必須有明顯的標志和必要的文字說明。
大酒店制度4
酒店的保安部是酒店重要職能部門,是公安機關在酒店進行安全防范工作的重要輔助力量,是酒店客人人身和財產安全以及酒店設施與財物安全的守護力量。對于維護酒店的正常經營和環境安全起著重要的作用,在整個酒店管理中不可或缺。
所有保安應做到:
1、維護酒店的治安秩序和正常經營;
2、保障客人的人身與財物安全;
3、保衛酒店的設施與財物安全,維護酒店利益;
4、及時發現和打擊酒店內的違法犯罪活動,教育、幫助處理酒店內部員工的輕微違法行為;
5、配合有關部門做好消防、交通管理,防止火災和其他事故的發生;
6、對酒店實行安全監督,落實安全保衛責任制;
7、做好酒店防火、防盜、防破壞和防災害事故工作;
8、進行嚴格的治安管理,查處酒店發生的案件和事故;
9、對酒店員工進行安全教育和紀律稽查;
10、熟悉酒店的環境,尤其了解酒店的重點和要害部位的情況;
11、了解酒店的儀容和形象要求;
12、熟悉酒店的制度章程,按規定處理發生的事件;
13、了解國家和地方的治安法規和條例;
14、熟知保安設施與器材的分布情況和使用方法;
15、遇事鎮定。遇到突發情況果斷處理,熟練運用職權,靈活多變,超出職責防衛或自己處理不了的事情應控制事件的擴大,立即上報,維護酒店的秩序和安全;
16、具有職業道德,忠于職守,不以權謀私。
一、大門保安職責
1、熟悉本崗位地形、地物與環境,熟記重要客人與常客;
2、對酒店外部范圍的安全事宜總體負責,敢于同違法犯罪分子作斗爭,提高警惕;
3、著裝整齊、精神飽滿、儀態大方,對客人的詢問熱情、禮貌、周到,切實幫助其解決問題;
4、維護酒店大門的交通秩序,引導車輛的行使和行人的過往,保障車輛和行人安全,使門前暢通無阻;
5、對進入停車場的車輛分類停放,正確指揮其停放規定車位,驗明車況是否完好,做到24小時不離人;
6、開出車場的車輛提高警惕,發現可疑情況要立即進行查詢,阻攔和及時報告;
7、禁止無關人員在大門前買賣東西,停留,堅決阻止衣冠不整者、形跡可疑者和精神病患者進入酒店;
8、禮貌迎接客人,主動上前幫客人開車門和提行李,并將客人迎入大堂,對客人離去表示歡送,歡迎再次光臨,并幫助客人將行李搬上車,嚴禁向客人索取小費;
9、對客人攜帶入酒店的危險品、易燃易爆物品要勸其交保安部代為保管;
10、保持大門前的環境衛生,嚴禁亂丟、亂吐、亂擺亂放、維護酒店形象;
11、業務人員、應聘者、供應商與員工等應讓其從后門進出。
二、值班保安職責
1、熟悉當地派出所和治安隊的聯系電話和負責人員;
2、熟悉酒店的`內部結構和各部門的負責人員;
3、掌握消防中心設備的操縱,保障消防設備正常運轉;
4、檢查上班員工的儀容與著裝,不符合酒店規定的拒絕入內;
5、檢查出入酒店物品流失和危險物品進入酒店,物品進出要有登記;
6、對進入酒店的供應商和業務人員登記清楚,并發放《訪客證》,必要時押上有效證件;
7、做好值勤登記,對當班期間所發生和處理的事進行登記,對可疑情況和待辦事項交代接班保安提高警惕和完成;
8、保障值班區域的暢通,保持值班區域的衛生。
三、巡邏保安職責
1、負責對酒店進行全天、全方位的安全監督,對酒店的消防安全總體負責;
2、定期檢查酒店消防系統和設施設備,保持其靈敏度,保證在遇到突發情況時能正常使用;
3、加強對倉庫、電房、廚房等重要部位的巡邏;
4、加強對重要客人的保護,提高警惕,發現可疑情況和人員立即設法查明、上報;
5、對酒店的設施設備有損壞的作登記,及時更換;
6、發現爭吵、斗毆、盜竊時立即制止,制止不了的控制局勢,立即上報,必要時報派出所和公安機關處理;
7、熟悉酒店的消防設備部署,熟悉各處通道和出口,會使用各種滅火器材;
8、糾察員工的上班紀律,儀容儀表;
9、保障各處通道暢通,遇有緊急情況能及時疏散人員和搶救貴重物品。
四、保安值勤十不準
1、不準吸煙、喝酒;
2、不準吃零食和亂丟垃圾;
3、不準遲到、早退、串崗、脫崗;
4、不準說粗話和大聲喧嘩;
5、不準看書報和聽收錄音機;
6、不準拉幫結派和追逐嬉戲;
7、不準打瞌睡和會友;
8、不準調戲同事和刁難客人;
9、不準將手插于兜內和做一些不雅的動作;
10、不準做損壞酒店形象的事。
五、保安儀容
1、不得留長發和染發;
2、不得戴耳環和留長指甲、染指甲;
3、不得留胡須;
4、講究衛生,勤換衣服勤洗澡;
5、按酒店規定配套著裝,上班時間不得混穿,不得穿便裝;
6、統一穿黑色皮鞋,不得穿拖鞋。
大酒店制度5
1、認真貫徹執行《中華人民共和國消防法》以及崗位安全制度。
2、機房內嚴禁無關人員進入，嚴禁吸煙和動用明火。
3、室內保持干凈整潔、過道暢通，嚴禁存放易然、易爆物品。
4、嚴禁違章使用電器和電爐等大功率電器。
5、電腦設備要專人負責，定期檢修。
6、值班人員要堅守崗位、注意各部機件的運轉情況，發現異常應及時、正確處理。
7、熟悉各種滅火器材的性能、使用方法及擺放位置。
8、發現火情應立即報警并采取積極撲救措施。
9、愛護消防器材和設備，并經常清潔、擦拭，不得挪動、避擋滅火器。
大酒店制度6
1. 本公司凡部門經理以下員工（含部門經理）均需打卡：
2. 員工上下班必須到規定的地點（宿舍門崗）打考勤卡，由門崗保安監督打卡工作；
3. 打卡前，請認真核對卡鐘時間，以免打錯卡位，否則需要簽卡；
4. 員工不得代人或委托他人打卡，違者以曠工一日處理，如果門崗保安代人打卡，違者作自動離職處理；
5. 凡非因工作原因（下同）超過規定的上班時間一分鐘打考勤卡或打卡后沒按規定時間到達指定工作崗位，即視為遲到；提前一分鐘以上打卡下班，即視為是早退。遲到和早退每次均以十分鐘為限，每增加十分鐘加算遲到或早退一次。
6. 凡超過規定的'上班時間三十分鐘尚未到工作崗位，或是一個月內累計遲到和早退超過三次（含三次），即視為是曠工一天。
7. 員工打重卡、漏打考勤卡、（指實際已在規定時間內工作的），應在24小時內以書面形式說明情況，并由部門經理在工卡及說明上加上意見，經人事部核實后，在月底連同考勤資料一并報人事部，（一個月內累計漏打卡三次含三次，即視為是遲到或早退一次）。
8. 部門經理（主管）和主任級干部漏打考勤卡或打重卡，須在當日寫明原因上交人事部，經核實后由總經理簽卡；
9. 所有打卡人員簽卡次數不可以多于三次，超過三次，員工每次扣罰10分，經理（主管）、主任級干部每次扣罰20分（特殊情況須總經理批準）。
大酒店制度7
目的：
為進一步加強員工出差管理，規范差旅費報銷標準，控制差旅費用，按酒店開業籌備期的具體情況，現將相關制度制訂如下。
適用范圍：
本規定適用于xxxxx錦江國際大酒店
查閱權限：
xxxxx錦江國際大酒店全體員工。
一、出差管理規定
1.1出差程序
員工因公出差，須向酒店經理辦提出申請報告，必須注明具體出差事由和完成時限，出差期限由總經理最終核定。
1.2差旅費用管理
a.差旅費用實行部門歸口管理，按照全面預算管理原則，各部門負責人應在酒店確定的部門差旅費用年度總額內本著節約的原則實行從嚴控制使用。
b.差旅費預算財務實行剛性控制，對超預算的差旅費，財務部門一律不予報銷。
c.差旅費用的報銷需填制《xxxxx錦江國際大酒店差旅費報銷單》，單據上的項目必須填列完整，所附發票單據的日期必須與出差期間的時間匹配，否則財務部門可拒絕報銷。
1.3出差人員管理
出差人員在出差途中除因病、意外災害或工作實際需要，經電話請示出差審批人獲準適當延時外，不得擅自因私或借故延長出差時間，否則由此而產生的相關費用自理。
二、差旅費報銷規定
2.1差旅費費用范圍
差旅費是指公司在職人員因公出差所發生的住宿費、交通費、出差補助和出差期間發生的打包、托運、訂票等雜費。出差期間發生的招待費和其他費用另行報銷計入相關費用，不計入差旅費用報銷范圍。
2.2差旅費用報銷規定
1.住宿費的規定：
a.出差期間的住宿費一律憑住宿發票按不同級別的規定住宿標準報銷，超出標準部分由個人自行負擔。
b.公司員工到外地參加各種會議，由會議單位統一安排住宿而超過規定住宿標準的，憑會議單位有關證明，實報實銷。
c.對隨同領導出差和陪同貴賓出差的住宿費而超過規定住宿標準的，經經辦人注明并經授權審批人審批同意后，可按實報銷。
d.對單人出差的住宿費可以在規定標準的130%幅度內予以報銷，超過標準部分由個人自行負擔。
e .出差人員的出差地如是家庭居住地住宿費不予報銷。
f.出差住宿應嚴格執行上述規定，如有虛假現象或執行不力情況，一經發現將對相關責任人給予相應的.處罰。
2.交通費的規定
a.交通費指出差員工在出差路途中所發生的乘坐飛機、火車、汽車、輪船、出租車等的費用。
b.出差員工乘坐的交通工具，按開支標準規定執行。
c.出差期間部門總監級以上員工發生的出租車可以據實報銷;經理級及以下級員工，一般不得乘坐出租汽車。如確需在市內乘坐出租汽車的，應書面說明原因，經部門總監或總經理批準后方可報銷。
3.出差補貼的規定
a.對參加各種會議的已由會議統一安排伙食的不予出差補貼。
b.對隨同領導出差和陪同貴賓出差的伙食費已由酒店負擔的不再給予出差補貼。
4.雜費規定
a.出差期間，因為業務關系與酒店有關部門之間進行通訊聯系的郵件、傳真等費用憑有關記錄憑證和正式發票可實報實銷，因私費用一律不予報銷。
b.出差期間非工作需要的游覽、參觀費用，由個人自理。
c.出差期間，發生的非工作和業務用的購書、報等資料費及其他各種費用均由個人自理。
d.員工因乘坐飛機、車、船等交通工具所發生的購票手續費、服務費等，可憑票按每人次不超過20元的標準予以報銷。
大酒店制度8
1、須嚴格執行柴油、液化氣灶具使用管理規定，確保火爐在完好狀態下使用。
2、要經常檢查爐灶各部位，發現閥門堵塞、失靈、膠管老化破損等情況要立即停用修理。
3、爐灶使用過程中不能離人，如有人找、接電話、去洗手間時，必須把爐火熄滅，發現漏油立即關閉角閥和爐灶開關，并立即通知工程部。
4、廚房內放置抹布的'掛架或擱板應遠離爐灶，以免抹布掉在爐灶上引起火災。
5、油炸食品時，油不得放的過滿，防止溢出。
6、經常清理煙囪油漬，防止起火，下班后應檢查所有區域，切斷電源、氣源、火源后方可離開。
7、廚房內使用的絞肉機等電動機械設備不得過載運行并防止電氣設備線路受潮。
8、必須熟知各種滅火器的性能、使用方法和擺放位置，掌握必要的應急程序，懂得疏散和逃生技巧。
9、愛護消防設備，保持設備清潔。
大酒店制度9
一、保安員守則
1、熱愛社會主義祖國，擁護中國共產黨的領導，遵守現行的憲法和法律法規。
2、具備良好的敬業精神，熱愛本職、愛護財產，自覺帶頭和遵守員工守則和各項規章制度。
3、有嚴明的組織紀律觀念，服從領導，團結同事，維護招待所的集體榮譽，文明執勤，禮貌待人。
4、遇有突發事件時，保安人員應迅速趕赴現場積極參與并果斷處理，不得躲避、推諉。
5、深入開展防火、防盜、防事故、防破壞、防自然災害活動。
6、認真貫徹預防為主，防消結合的消防工作方針，熟練操作各種消防器材和設備。
7、自覺學法、用法、守法，鉆研本職知識，不斷提高自己依法執勤的能力和業務水平。
二、保安員管理制度
(一)保安員內部管理制度
1.保安部依據《員工守則》對保安員進行管理，同時根據保安工作的性質和要求，在實施具體管理時必須更加強調“嚴格培訓，嚴格管理”的要求。
2.對保安員的日常管理和培訓工作由保安部經理負責，通過主管具體指導，每月由部門經理、主管主持召開一次保安員大會，小結工作及進行業務知識培訓。
3.每周二例會需全員參加，例會內容：傳達上級指示，研究解決問題，布置下階段工作
4.每日班前集合整隊由主管組織，傳達上級指示、遺留事項、各崗位注意事項、對工作做出具體安排、分配各崗位;
5.每日班后由本班當班隊員集合對各崗位隊員進行巡視。
(二)保安員培訓管理制度
1.接受各種知識和保安業知識的業余培訓是保安員的義務。
2.保安部將根據每個員工的素質和表現以及部門管理、服務工作的需要，進行不同形式、不同層次的培訓。
3.日常培訓原則上按層次管理，即部門經理負責對主管的培訓，主管負責對保安員進行周期性培訓。
4.保安部每月對員工進行一次工作業績的評估。
5.保安部每半年對員工進行一次業務技能和綜合知識的考核，成績存檔作為晉升、降職或獎罰的依據之一。
6.如員工嚴重違反紀律但又未達到開除的程度，則部門將依據員工手冊作出處罰、并對其在崗重復培訓，如重復培訓未合格的員工，部門將對該員工作出淘汰決定。
(三)保安員工作管理制度
1、崗位紀律
(1)一切行動聽指揮，下級服從上級。
(2)熟悉和遵守酒店及保安部的各項規章制度和規定。
(3)上班不遲到、早退，上班時間未經許可不擅自外出。
(4)不得隨意請假、調班，如確有重要事情，需提前一天向保安部經理書面申請并辦理請假手續。緊急、特殊事情可以電話通知但事后須提供相關證明及補辦請假手續。
(5)上班時間不得吃零食、飲酒，不得聽收音機或玩游戲機，不得與人爭吵，不得串崗，不得打瞌睡及睡覺。
(6)嚴禁泄露客戶資料和酒店內的一切資料。
(7)不準私自向客人承攬任何業務。
(8)不得將客人丟棄的任何物品占為己有或轉送他人。
2、對講機使用規定
(1)管理員在使用對講機時必須掌握正確的使用方法，根據編號對應備用電池板，不得調錯。
(2)每班交接班時必須對對講機及附屬設備進行檢查，并將檢查情況記于交接班記錄中。
(3)對講機是崗位之間重要的通訊工具，所以，在頂崗或換崗時，要做好移交，做到機不離人，人不離崗，不準擅自將對講機帶到他處或借給無關人員使用。
(4)上班期間不得以任何理由關閉對講機及禁止在對講機中談論于工作無關事由、開玩笑，不得在對講機中聯系機密事情。
(5)本部使用統一頻道，未經主管許可，任何人不得更換。
(6)電池要妥善保管，電池板需電量耗盡方可充電。
(7)避免碰撞、敲打對講機，避免因浸水、淋雨等而導致對講機受潮。
(8)對講機在使用過程中發生的故障應及時報告，嚴禁私自拆卸。
如違反規定而造成對講機損壞的，根據規定給予處罰及賠償。
3、保安員執勤要求
(1)消防保安員不準打與業務無關的電話，不準在值勤崗位會客和聊天;遇到報警時應沉著、冷靜、準確地向有關部門或值班經理報告，不準錯報，消防值班人員不準離開崗位，如擅自離崗者，按失職論處;
(2)值班人員必須經常打掃衛生，值班崗保持干凈、整齊、各種器材保持無灰塵;
(3)值班人員必須按指定路線地點巡查，門衛必須堅守崗位，不得亂竄閑談，不準到酒店內閑坐，阻礙他人工作。如因離崗，發生事故不在場，造成酒店財產損失而又未將鬧事者抓到，視情節給予罰款或除名處理;
(4)保障消防通道暢通，如因亂堆放而造成堵塞消防通道，追究當班人的責任;
(5)經常巡視重點位置(如配電房、廚房、鍋爐房、庫房)等，發現可疑的人要查問清楚，防止發生意外;
(6)密切注意所有進入酒店的外來人員，發現可疑人員要及時報告監控，其他就近崗位注意及時跟進了解情況，如確定沒有情況后應及時回復所報崗位。并做好記錄;
(7)值班人員用餐時必須互相輪換，不得空崗用餐，一旦發現異常情況，應迅速趕赴現場，同時應及時向上級匯報。如遇到異常情況不妥善處理又不及時匯報者，視其情節輕重和影響大小給予必要的處理。
4、保安員交接班管理規程
(1)目的：統一、規范各班組交接班。
(2)交接班前十五分鐘，接班隊員到達指定地點集合，并注意自身形象，不得相互追逐打鬧，保持良好站姿，不得蹲坐。
(3)全班隊員整隊、點名并統計、做好記錄。統一整隊步行到各崗位，途中步伐整齊一致，精神抖擻。
(4)主管負責檢查隊員中是否有醉酒、神志不清或其它不能上崗的現象，若有立即請其出列，取消其上崗資格，并報經理查明原因，以做出相應處罰。并注意交代當班注意事項。
(5)按時交接班，不遲到、不早退、交班隊員在接班隊員未到達前，不準自行下崗。
(6)交接班時，交班隊員需將本班的治安情況，值班器械、需特別交代事項等向接班隊員交待清楚，并做值班記錄。交接班雙方簽字，以備后查。
(7)接班時遇有突發事件，由交班班組負責處理并做好記錄及時匯報，接班班組要積極做好協助工作。
(8)上班情況未交待清楚，工具、裝備、等未交接清楚或有損壞尚未分清責任，工作區域周邊設施不完整不能交接班。
(9)發現各項記錄、登記本上有亂涂亂寫現象，及工作臺、工作室不清潔的不予交接。
(10)在交接過程中，發生突發事件時，應立即停止交接，由交班人員負責處理，接班人員協助。
(11)交接班時，交接雙方要相互敬禮。
5、保安員值班要求
(1)對來住宿客人要彬彬有禮，不論是步行還是乘車來的賓客都要表示歡迎，并協助客人提送行李，將客人車輛引導至要求車位停放。
(2)對帶有危險品、易燃品、易爆品進入的客人，要勸其交保安部代為保管。
(3)對離所客人要表示歡送、歡迎他們再次光臨，對帶大件和多件行李離所的客人要有禮貌的進行查詢。
(4)必須注意客人動向，細心觀察、保證招待所和客人的生命財產安全。
(5)維護大堂秩序，對在大堂爭吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要婉言勸止。
(6)人多時要注意警戒和觀察防止失竊，若發現可疑的人要及時報告保安部領導。
(7)勤巡查樓房，發現問題要及時報告，及時解決，若發現可疑的人要注意監視并報告保安部經理。
(8)樓層若發生事故，如火警、盜警、兇殺、爆炸等，要沉著冷靜，盡快報告保安部經理，迅速組織客人疏散，防止事態擴大。
(四)酒店消防管理制度
1、總臺當班服務員24小時值班，如聽到火警報警鈴響，應立即通知保安部到報警樓層檢查。
2、如發生火災，值班員應立即先將樓層總電門關閉，切斷電源，防止爆炸。情況嚴重緊急，應邊搶救滅火邊打消防火警電話。報警時要準確清楚地說明酒店地點報警人姓名及聯系電話，待消防隊把情況聽清楚后才可放下電話筒，同時報警人要到路口、通道接應消防車赴現場救火。
3、各部門員工知道酒店失火后，應及時趕到失火現場參加撲救，準備滅火的消防栓或立即使用消防栓滅火。
4、如發生著火，知情不報或不堅守崗位離開現場或臨陣逃脫者，按其情況嚴重程度給予行政處分，并追究其責任。
5、積極學習消防知識，會用滅火器具和設備。每月檢查一次消防設備、地下消防栓和消防水泵，保證設備完整、靈活好用。
三、保安部各崗位職責
(一)、保安部經理崗位職責
1、堅持貫徹執行總經理的指示，做好總經理在保安工作上的參謀和助手，對酒店的安全負有重要的責任。
2、有高度的責任感和事業心，有現代酒店管理的經驗。
3、帶領和督導下屬做好安全保衛工作，確保酒店人、財、物的'絕對安全。
4、負責制定、健全酒店的安全保衛制度，部署保安部的工作計劃安排和檢查落實，審定各部擬定的崗位安全制度、規定，報請總經理批準后實施。
5、堅持酒店保安管理的規范化、程序化、標準化、制度化，堅持以身作則，最大限度地調動部門員工的工作積極性，并領導下屬員工積極開展全面質量管理活動。
6、維護酒店內部治安秩序，經常巡視酒店各重要器材設備，確保設備處于良好狀態。
7、組織調查內部發生的重大事故，并向總經理提出建議，匯報查處結果。
8、具備較強的防火意識和敏感性，自覺地一絲不茍地做好防火工作。
9、負責本部門員工的工作分派，督導各保安員履行其職責。
10、協助培訓中心組織開展以“防火、防盜、防破壞、防自然災害”為中心的安全教育和法制教育。
11、完成酒店領導及上級業務部門交辦的各項臨時性保安工作。
12、負責本部人員的考勤、考核工作，并負責消防防范布置及檢查工作。
(二)、保安巡查員崗位職責
1、酒店保安員應具有強烈的責任心，工作認真負責，保持高度的警覺性，敢于挺身而出制止犯罪活動及違法亂紀行為。
2、具有為酒店全心全意服務的意識，禮貌待人，努力奉行“賓客至上、服務第一”的服務宗旨，在保安服務中真正體現“敬客、敏捷、周到”的酒店服務風格。
3、努力鉆研保安服務知識，掌握酒店保安的服務技巧，當值時要保持旺盛的精力。
4、處理在酒店內發生的非常事故并協助酒店各部處理賓客或雇員的安全問題，要熟悉崗位的分布，愛護通信器材和崗位上的各種設施。
5、在酒店范圍內外巡查，果斷處理突發事件，發現可疑的人和事要禮貌地進行盤查監控。
6、協助有關部門保衛重要賓客進出酒店的安全，做好大型會議的安全工作，巡視酒店的員工聚集地點，制止賭博、打斗及偷竊客人財物等情況的發生。
7、定期檢查報警系統、安全及消防系統，嚴密控制建筑物周圍之門戶、服務區、工程交貨區。
8、熟悉酒店各種火警信號，開關的性能和作用，善于操縱和控制各種設備及消防品器材。
9、對重要的火警情況，要詳細記錄時間、地點、程度和原因及處理結果。交班時要交待清楚并及時報告領導。
10、對要害部門、危險部門，如電機房、各庫房、客房、廚房公共場所的滅火裝置，樓層消防栓等系統及重要設備要定期檢測。
11、發現火警信號或接到火警報告要及時將發火地點、火勢狀況、燃燒物質、報告人姓名、搶救情況及時報告保安部主管和所長，并以最快的速度向公安消防部門報警，作好詳細記錄，堅守崗位，隨時了解和掌握情況。
12、協助領導做好對義務消防員的培訓工作，做好管理人員的消防考試工作和對招待所員工消防知識的普及教育和宣傳工作。
大酒店制度10
為了員工有個清潔舒適的洗浴場所，規范員工浴室使用，特制訂本制度：
1、員工浴室由行政辦公室統一管理，保潔負責定期(每星期一次、夏季三天一次)對浴室消毒，及時進行衛生清理。
2、浴室只對本酒店住宿員工開放，嚴禁外來人員私自使用或帶親友到浴室洗澡。
3、員工在使用浴室時應注意安全，防止滑倒、燙傷；洗浴時應有節約意識，洗浴完畢應及時關閉水龍頭。
4、員工洗浴時，應愛護浴室設備設施。
5、禁止患性病和各種傳染性皮膚病者進入浴室洗浴。
6、個人用品不得存放在浴室內，貴重物品自行保管，如有丟失概不負責。
7、浴室內嚴禁打鬧、嬉戲，嚴禁在浴室內洗衣服、大小便，自覺愛護浴室衛生，嚴禁亂倒垃圾和雜物。
8、客房外圍公區保潔員應及時疏通地漏，打掃衛生、定期消毒、掃除垃圾，保持浴室整潔。發現設備設施損壞應及時報工程部處理。
9、撿到丟失的東西要歸還失主或上交行政部
10、大堂副理和值班經理隨時檢查浴室使用情況，衛生及能源節約情況，安全部負責浴室門鑰匙管理，并按開放時間開關門。
11、開放時間：
冬季：
18:00——24:00
夏季：
14:00——16:30
20:00——24:00
大酒店制度11
第一章、總則
火災時時刻刻對酒店的安全構成巨大的威脅。目前，國內外酒店對消防工作越來越重視。福海大酒店投入了大量的資金用于酒店的消防系統。對酒店消防工作起到積極的作用。但是酒店的消防工作應以預防為主,為了做好應付各種突發事件的準備，根據酒店的現實情況，制定本規定。
第二章、職責
第—節
消防領導組職責
l、認真執行消防法規，搞好消防安全工作。
2、認真組織制定消防規章制度和滅火預案。
3、組織實施消防安全責任制和消防安全崗位責任制。
4、立足自防自救，對員工進行防火安全教育、領導義務消防隊，組織消防演習。
5、布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6、組織防火檢查，消除火險隱患。
7、積極組織人員撲救火災事故。
第二節
消防隊職責
1、貫徹執行消防工作要求，搞好消防宣傳工作。
2、不斷進行防火檢查，消除火險隱患。
3、熟悉本酒店各重點部位，熟悉消防設施的性能及操作方法。
4、積極參加各項消防活動。
5、積極參加搶救和撲滅火火或疏散人員，保護現場。
6、在有關領導的授權下，積極追查火火發生原因。
第三節
消防部門經理職責
1、把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時處理和整改隱患。
2、根據本部門具體性質，制定具體的崗位防火規定。
3、落實轄區內，消防設施防火器材的管理責任制。
4、當火災發生時，迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。
5在總經理的領導下，追查火災事故原因，對肇事者提出處理意見。
第四節
安全部經理職責
1、負責領導本部門的消防安全工作，具體落實防火工作有關規定和要求。
2、在總經理的領導下，全面負責酒店內部的消防工作。
3、認真傳達、貫徹消防工作方針政策，搞好本部門的人員分工，完善酒店的消防管理制度。
4、建立健全各級義務消防組織，有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。
5、組織好防火救災教育及防火安全檢查，建立防火檔案和制定滅火作戰計劃，確定重點，制定措施。監督落實隱患整改方案。
6、加強防火工作目標管理，建立健全動用明火請示審批手續，對違反消防規定的重大問題，要當場制止，嚴肅追查責任人。
7、密切協作，認真追查火災事故的原因。
8、相互配合，搞好新員工的消防安全教育。
9、定期進行消防安全檢查。
10、監督各部門搞好消防工作。
第五節
消防主管員職責
1、認真貫徹執行國家和酒店制定的消防安全工作的有關政策法規，結合酒店的實際情況開展消防工作。
2、制定布置消防工作的計劃安排，督導下屬工作。
3、定期召開消防例會，傳達貫徹安全部的決定和指令。
4、負責組織檢查、監督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，檢查消防器材、設備的管理工作。
5、經常向員工進行防火安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規程。
6、負責建立健全本部門消防組織，對本部門消防員，應該排好班次，保證每個班次都有消防員在崗。
7、負責協助有關部門調查火災原因，對直接責任者提出本部門處理意見。
8、組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散
第六節
消防監控員職責
1、熟練掌握消防設備操作規程。
2、對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3、發現火警后能及時上報并采取相應措施。
4、嚴格服從上級領導的指令，認真完成上級領導指派的臨時任務。
5、認真檢查設備，發現問題及時上報。
6、做好交接班記錄。
第三章、消防要求
1、員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加消防活動。
2、熟悉自己崗位的工作環境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法，必須知道消防器材的保養措施。
3、消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。
4、嚴禁員工將貨物堆放在消火栓、滅火器的周圍。嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5、如發現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。
6、當發生火災火警時，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向消防中心報告。報告時要講明地點、燃燒物質、火勢情況、本人姓名、工牌號，并積極采取措施，利用附近的火火器，進行初期火災撲救，關閉電源，積極疏散酒店內的顧客，有人受傷，先救人，后救火。
第四章、防火管理
1、無論本酒店、外單位及施工單位，如果要動火都必須告知安全部消防控制中心，嚴格遵守消防動火規定，并配備相應數量的滅火器材。
2、重點部位動火須由經理簽字。動火時，安全警衛人員必須在場監護。
3、嚴禁在防火通道、樓梯口內堆放貨物，疏散標志和出口指示標志應完好，應急照明設施必須保證正常。
4、嚴禁施工單位將易燃、易爆物品帶進酒店范圍內，如施工單位確需使用，應報安全部消防監控中心及工程部，征得有關人員同意后方可使用。
5、倉庫內禁止煙火，不準亂拉臨時電線，不準使用加熱設備。倉庫照明燈限制60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鎢燈。物品入庫時，防止夾帶火種。入庫后，保安人員要經常巡視檢查。
6、進行油炸食品、電烤食品電動機注意控制油溫、油量，防止油鍋著火。
7、變電所、配電室、空調機房等地，不準存放易燃易爆和化學物品，嚴禁吸煙。
8、生鮮處所有的排油煙機及管道，應定期清理油垢，在清理衛生時，不得將水噴淋到電源插座和開關上，防止電源短路引發火災。
第五章、消防設備的使用與維護
1、嚴格維護消防設備，要定期派人協助消防人員進行檢測，發現問題及時解決，以保證設備的完好狀態。
2、房間內的煙感探測器需每年清潔檢測。
3、要每年排放一次噴淋管網內的水，使噴淋系統管網內的`水形成活水。
4、滅火裝置、消火栓、噴淋、手動報警按鈕每月檢查一次。
5、配備的輕便手提式ABC干粉滅火器及滅火推車，擺放位置須明顯易取，任何部門及個人不得隨意挪動。
6、滅火器由部門派專人負責保管及外表衛生清潔，ABC干粉滅火器每兩年由消防中心經過測試更換一次。
第六章、制度
第一節三級防火制度
1、一級檢查由各部門主管實施
A、員工必須每日自檢本崗位的消防安全情況，排除隱患，不能解決的隱患要及時上報，若發現問題又不及時解決，由此而發生火災事故時，由各部門主管及員工本人負責。
B、各部門主管要將每日自檢的結果做好記錄。
C、負責維護、保養本部門轄區內滅火器材及其他消防設施，不得有損壞，放空的現象發生。
2、二級檢查由各部門經理實施
A、各部門經理，每周應組織對本責任區域內的設備、物品，特別是易燃易爆物品進行嚴格檢查，發現問題妥善處理。
B、檢查本部門一級消防安全工作的落實情況。
C、組織處理本部門的火災隱患，做到及時整改，定期給本部門員工進行消防安全教育。
3、三級檢查由總經理領導組織實施
A、每月由總經理或委托安全部經理對各部門進行重點檢查或抽查，檢查前不予以通知。
B、檢查的主要內容應是各部門貫徹、落實消防安全工作的執行情況，重點部門的防火管理制度的執行情況。
第二節防火安全檢查制度
1、實行三級防火檢查制度，班組結合交接班每日進行檢查。各部門每周進行檢查一次。安全部會同各部門一月檢查一次。酒店每季度和重大節日要組織有關部門進行檢查。
2、除定期檢查之外，要著重加強夜間巡邏檢查，夜間各當值主管人員要重點檢查電源、火源，并注意其它異常情況及時堵塞漏洞，消除隱患。
3、每次檢查中查出的火險隱患要詳細登記，逐條研究，限期整改，對一時難以整改的問題，要及時上報，同時采取防范措施。
第三節火險隱患整改制度
1、杜絕“老檢查、老不改”的老大難問題，應清醒認識到遲改不如早改，使火險隱患整改工作落到實處。
2、對一時解決不了的火險隱患，應逐件登記由酒店安全領導小組制定整改計劃，并采取臨時措施，定專人負責，確保安全。限期整改，并要建立立案、銷案制度，改一件，銷一件。
3、對消防監督機關下達的火險隱患整改通知書，要及時研究落實，按時復函，回告。各部門對安全部的火險隱患通知單也要研究落實，如本部門解決不了，要上報酒店領導，酒店領導同消防安全小組成員共同研究處理。
第四節電器設備管理制度
1、電工必須嚴格執行電工手冊的規定，并結合酒店防火要求，進行各種安裝維修工作，不得違反操作規程。
2、安裝和維修電器設備，必須由專門電工按規定進行施工。
3、電器設備和線路不準超負荷使用。接頭要牢固，絕緣要良好。禁止使用不合格的保險裝置。
4、所有電器設備和線路要定期檢修，并建立維修制度。發現可能引起火花、短路、發熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。
第五節客房防火制度
1、認真貫徹執行《消防法》的各項防火安全制度。
2、客房服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作，隨時注意火源、火種，如發現未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內以防著火。
3、對房間內配備的電器應按規定及有關制度辦理，發現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題及時采取措施外，要立即通知工程部檢修，并報安全部。
4、要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應及時報告安全部。
5、要及時清理房間的可燃物品。如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等以便減少起火隱患。如果客人房間可燃物品較多，又不讓清理的或不遵守公安部門制定的住宿防火規定的，要及時報告安全部。
6、服務員必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，滅火器存放的位置不得隨意移動，并維護好轄區內一切消防設施、設備。
7、在遇有火情時，應按應急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現場和客人的財產安全。
第六節前廳防火制度
1、前廳工作人員要隨時注意、發現并制止賓客將易燃易爆物品、化學劇毒、放射性物質帶進酒店區域內，如客人不聽勸阻，應立即報告值班經理和安全部。
2、要隨時注意客人扔掉的煙頭、火柴棒，發現后應及時處理。
3、所有人員必須會使用滅火器材，熟記就近滅火器材的存放位置，并做好保養和監護工作，發現有人挪動立即制止并報酒店安全部。
4、不準堆放廢紙、雜物，嚴禁在行李寄存處休息。
5、發生火警后要對客人進行安撫，穩定客人的情緒防止出現混亂。
6、發生火情時，要及時報警并采取應急措施。
第七節餐廳防火制度
1、在餐飲服務中，要注意客人吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰，火柴棒掉在煙缸外，在撒收臺布時必須拿到后臺，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火災。在清掃垃圾時，要將煙灰缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進垃圾桶內。
2、餐廳的出入門及通道不得堆放物品，要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦有事時使用。
3、餐廳要對各種電器設備經常注意檢查，如發現短路、打火、跑電、漏電、超負荷等，應及時通知電工進行檢修處理。
4、工作人員要學會使用所備滅火器材，保持器材清潔，出現火情時按指令疏散客人并積極參加撲救。
第八節廚房防火制度
1、廚房在使用各種爐灶時，必須遵守操作規程，并要有專人負責，發現問題及時報告工程部。
2、廚房內各種電器設備的安裝使用必須符合防火要求，嚴禁超負荷運行，且絕緣要求良好，接點要牢固，要有合格的保險裝置。廚房增設電器，要有工程部派人安裝并報安全部備案。
3、廚房在煉油、炸食品和烘烤食品時，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過滿，嚴防溢鍋著火，引起火災。
4、廚房的各種燃氣爐灶，烤箱關火時必須按操作規程操作(先點火后開氣)，不準往灶火眼內倒置各種雜物，以防堵塞火眼發生事故。
5、經常清理通風、排煙道，做到人走關閉電源、氣源，熄滅明火。煙道油物要半年清除一次。
6、在點燃煤氣時，要使用點火棒并設專人看管，以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴禁離開崗位。若發生煤氣失火，應先關氣、后滅火。
7、廚房工作人員應熟悉滅火器材的使用和存放位置，不得隨意挪動和損壞。
8、一旦發生火情要沉著、冷靜，及時報警和撲救。
第七章、宣傳與培訓
1、要以各種形式進行滅火救援項目的技術比賽，從而達到具有強烈的消防意識，提高消防技術素質的目的。
2、各崗位新員工，上崗前要按工種進行消防培訓，不合格者不能上崗。上崗后還要參加消防中心組織的不定期考核，其成績作為評估員工工作情況的一項標準。
3、各部門都要積極組織員工參加各種消防學習和演練活動。
大酒店制度12
目的：
保證空調給排水設備設施及系統安全運行,防止發生火災事故.
范圍：
本制度適用于本項目管理范圍內所有空調給排水系統、機房。
職責：
工程部經理及專業負責人負責本制度執行情況的監督。
各崗位員工按照本制度執行。
制度：
1.嚴格執行運行設備的各項規章制度，嚴格遵守消防安全管理制度。
2.非空調值班人員不得隨便進入空調機房；外單位人員進入機房須部門經理授權同意，值班人員對來訪人員進行登記記錄；
3.房內嚴禁堆放易燃、易爆物品，嚴禁吸煙；
4.值班人員嚴格執行對機房鑰匙的`管理規定，不得將鑰匙隨便交給他人；
5.值班人員按操作規程進行操作，嚴禁違章操作；
6.定期對重點設施及部位進行檢查，嚴防跑、冒、滴、漏，出現異常現象及時處理；
7.空調值班人員要熟知本站消防設施及使用要求，并隨時檢查滅火器材的有效性、安全性、可靠性，定期維護消防設施；
8.定時巡視并記錄，發現不安全隱患及時上報主管領導并作好記錄；
9.機房內需要動火施工時，必須嚴格遵守有關規定，辦理相關手續。施工作業前，清理動火現場周圍的可燃物，備妥消防器材后方可施工。
10.機房內消防器材應放置有序，嚴禁私自挪用和破壞。
11.當動用電、氣焊設備工作時要符合大廈的動火規定，由施工負責人到保衛部辦理動用明火許可證，由專業人員操作，穿戴好安全防護用具，動火前確定周圍環境安全后方可開始工作。操作過程中應始終有專人現場看護，并配備滅火器，嚴禁與易燃工種同時操作。
12.當動用鉆床、手鉆等設備時，除要做好防觸電等措施外，還應嚴禁周圍放有易燃、易揮發的油料、清潔劑、擦布、油絲棉等，還應遠離電器。
13.不準將易燃、易揮發、易爆等危險物品隨意帶入機房，或將廢油、廢稀料倒入地溝內。
14.嚴禁將油料、稀料、清潔劑等危險物品遺放在設備上。
15.機房環境潮濕時，應嚴格注意照明電器設備的安全用電防止漏電及短路現象發生。
16.當火警發生時要及時采取緊急措施，防止事故的進一步擴大和蔓延（在保證人身安全的前提下），禁止莽動和盲動。及時通知上級和中控室，并及時關閉所有空調設備，切斷冷水主機及水泵電源。保護好現場做好詳細事故記錄。
大酒店制度13
1、嚴格遵守《倉庫防火安全管理規則》，庫內嚴禁吸煙，不得動用明火。
2、貨物堆放要整齊，保持一定的間距，保證通道的暢通。
3、根據貨物的不同性質種類，分貨存放，易燃易爆物品要單獨設庫存放，不得與其它物品混放。
4、貨物堆放不得過高，過寬，距離電線、燈泡50厘米以上，燈光不得超過60瓦。
5、易燃、易爆物品的存放庫應安裝防爆燈，嚴禁亂拉照明線。
6、保管員應經常檢查燈具和電線，發現破損、老化要及時請工程部更換。
7、庫內嚴禁使用電爐、電熱器等燒飯、取暖。
8、離開庫房時，必須進行防火安全檢查，確認無問題后切斷電源、鎖好門，方可離開。
9、熟悉各種消防器材的'性能、使用方法及消防器材的擺放位置，發現火情立即報警并積極采取撲救措施。
10、愛護消防設備，要經常清潔滅火器材，不得隨意挪動、避擋消防器材。
大酒店制度14
1、提高思想認識，增強安全意識。積極開展安全教育，宣傳和普及安全事故防范的知識。建立一個安全的學習環境，是做好安全教育工作的前提條件，教育行政部門和工作人員務必要有強烈的安全意識和高度的責任感，重視安全教育與管理，加強經常性的安全宣傳教育及自我保護教育，確保學校有一個安全、穩定的教育教學環境。
2、制定安全工作制度。
建立健全責任制和責任追究制,組織貫徹國家有關安全保衛工作的法律、法規和行政規章。熟悉法律法規是提高安全防范意識的首要條件，完善學校安全工作的規章和制度是搞高安全宣傳教育的基本條件。使之形成有效的.學校安全管理長效運行機制，保障安全宣傳教育工作經常性。
3、積極開展安全宣傳教育。采取多種形式由上至下抓安全教育，使人人都注重安全。學校可利用新生入學、老生畢業、假期前后、季節變化和實際需要對學生開展安全教育。學校每年度應不低于四次教育，各部門應開展經常性的安全宣傳教育。不斷提高全校師生的法律意識和安全意識。
4、加大學校安全工作的檢查落實，清除隱患。安全檢查是監督、指導學校加強安全工作的重要手段，是分析安全狀況，預防安全事故的重要措施。在開展安全宣傳教育的同時，要加大檢查落實的力度，要把平進與集中檢查、全面和重點檢查結合起來，由點到面的抓好落實。在檢查中主要檢查：安全工作責任制的落實情況，看是否落實了安全教育的內容；規章制度建設和執行情況，看是否有安全規章制度和安全教育資料及執行規章制度情況；發現事故隱患的整改情況，看是否有整改措施；是否解決了問題，是否抓出了成效。
5、加強保衛隊伍建設，對安全保衛人員進行業務培訓，充分發揮安全保衛隊伍的作用。安全保衛機構要重點抓好單位內部安全保衛工作制度的制度，配合有關部門開展安全和治安保衛教育；組織落實防火、防盜、防爆炸、防破壞等安全防范措施；協助單位有關部門預防和化解不安定事端。
大酒店制度15
大酒店防火安全管理制度
為了維護酒店的利益,保障酒店的正常運轉和員工、賓客生命財產安全,要求全體員工不僅要有積極的安全防范意識,而且必須保持高度的警惕,堅持貫徹“預防為主,防消結合”的方針,做到“誰主管誰負責;誰當班誰負責;誰出事誰負責.”酒店每位員工應嚴格按照《中華人民共和國消防法》和本制度的規定,抓好本轄區內的消防工作,積極參加消防培訓,做好宣傳教育工作.
⒈吸煙應注意安全,嚴禁在不準吸煙的場所吸煙,煙蒂、火柴梗不準亂丟,煙灰缸內垃圾不準存放于樓內.
⒉酒店內嚴禁燃放煙花爆竹,嚴禁燃燒紙、枯草、樹葉等易燃物品,刨花木屑應及時清理.
⒊酒店內除廚房外,其他部位一律不準動用明火,如因工程需要確需動火割焊、維修等必須嚴格按照動火審批程序,填報動火審批單,到保安部領取動火證,并攜帶滅火器在專人現場監護下方可操作.
⒋值班人員在各種電器使用完畢后,應記住切斷電源或關掉開關.
⒌存放易燃、易爆物品的地方嚴禁煙火,不準用電爐、電暖氣等設備取暖,不準使用大功率燈泡(60W以上)照明,物品、碎紙和垃圾要及時清理,經常保持通道的暢通.
⒍所有電器設備的安裝、維修及線路的`敷設均應符合安全規范,嚴禁在電器線路上增加容量,嚴禁非電工者擅自拉接電線或裝修電器設備.
⒎各種電器設備不得超載運行,做好電器設備和線路防潮防老化的工作.
⒏建筑物的防火間距內不準填塞任何物品,附近18米范圍內不準栽種樹木或架設電力線,防火卷簾以下不堆放其他物品.
⒐建筑構件和消防設施不準更改,嚴禁在防火墻上開設門窗洞口.⒑嚴禁在電梯井、管道井、樓梯井內存放和使用易燃、可燃液體或氣體.
⒒未經批準不得在建筑物內增設可燃氣體管道,不得保存使用易燃、可燃液體和氣體.
⒓煎炸食品時鍋前不能離人,使用煤氣柴油灶臺時應做好灶臺的防火工作,嚴格按規程操作,排煙設備要經常清理,防止油漬過多起火.
⒔停車場嚴禁車輛體外加油和修理,裝有易燃易爆物品的車輛應首先向管理人員申報并按指定地點停放.
⒕在發生火情時應保持鎮靜,不必驚慌,迅速查明情況并向消防中心報警,報警時要講清楚起火部位、火災性質、火勢情況及本人姓名、工號,同時利用附近消防設施予以撲救.
⒖一旦接到疏散指令,首先應穩定客人情緒,根據消防中心指明的路線,順墻角向離火區較遠的安全通道疏散,切勿使用電梯.⒗發現異味、異色、異聲要及時報告,并積極采取措施進行處理.康源大酒店保安部
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