幼兒園庫房管理制度范本
在社會一步步向前發展的今天,我們每個人都可能會接觸到制度,制度泛指以規則或運作模式,規范個體行動的一種社會結構。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,下面是小編為大家收集的幼兒園庫房管理制度范本,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
為了更好的.保障幼兒園內師生的食品安全,對于食品庫房的日常管理需要十分重視,尤其是在食品安全儲存及出入庫上應隨時警惕,特制訂《幼兒園庫房管理制度》,望全體相關人員遵照執行。
1、園內設專用伙食庫房,并有專人負責。伙食庫房不陰暗潮濕,光線明亮,通風良好。
2、伙食庫房設在食堂旁,物品出入庫有登記帳目,并有發貨人和領貨人及兩人以上的簽字,庫房隨時鎖門。
3、伙食庫房內的食品和用品要分不同貨架存放,物品要有標簽,食品要加蓋,防止潮濕、霉變、揮發。所有物品均要記錄采購時間、保質日期。
4、食品在倉庫存放期間,要經常倒倉檢查。發現變質腐敗等情況,應及時報告領導,以便及時處理。不合格食品不得出庫。
5、食堂配備冰柜,可以放在伙食庫房內,如放在庫房外,則必須上鎖。
6、伙食庫房內的糧食要放入專用儲具,防鼠、防潮。庫房要安裝紗門紗窗,定時開窗通風,并用消毒燈每周進行一次消毒。
7、倉庫內保持清潔、衛生、空氣流通、防潮、防火、防蟲蛀。倉庫內嚴謹吸煙。
8、非伙食庫房人員不得隨意入內。庫房人員做到定期盤點、核算,如發現物品丟失或帳目有錯時,要仔細查找原因,做到帳、物相符。
9、注意伙食庫房的清潔衛生,每日小掃,每周大掃,使庫房無霉味,食品不變質,不生蟲。
10、對采購來的物品,由管庫人員或保健老師,或分管園長驗收、過稱、過數后入庫。
11、管庫人員有責任提醒采購員有計劃采買,使物品不積壓、不浪費、不重復,價廉物美,勤儉辦園。
12、加強入庫人員管理。非倉庫管理人員,未經許可不得進入倉庫。
13、伙食庫房不得為炊事人員私人儲放東西,不得作更衣室、休息間。
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