做飯的心得體會

做飯的心得體會[推薦]

　　當我們備受啟迪時，通常就可以寫一篇心得體會將其記下來，這樣能夠培養人思考的習慣。很多人都十分頭疼怎么寫一篇精彩的心得體會，下面是小編為大家收集的做飯的心得體會，僅供參考，歡迎大家閱讀。

做飯的心得體會1

　　今年寒假，學校給我們布置了一項好玩的家庭作業，自己動手做一道菜。說實話，平常，都是媽媽下廚做飯給我吃，我可從來沒有下過廚房啊！這項作業讓我既奇怪又緊急。

　　正月初五的晚上，在爸爸媽媽的鼓舞下，我最終鼓起士氣，嘗試做一道菜――木耳炒雞蛋。媽媽給我系好小圍裙，在她的指導下，我先把幾朵干木耳泡到熱水中備用，然后拿出兩個雞蛋磕到碗里，放上一點鹽，用筷子攪拌勻稱，木耳泡好后用手撕成小片。一切預備好了，開火，我倒了一勺油在鍋里，等油溫升上來，我就把雞蛋液倒進鍋里用鏟子不停地攪動，一會雞蛋成塊了，放入木耳再加點鹽攪拌，木耳的參加讓鍋里噼里啪啦響成一團，我嚇得出了一身冷汗，媽媽告知我沒事，我又抓緊拿起鏟子，將菜翻了翻，蓋上鍋蓋，過一會兒拿起蓋子，翻炒幾下就可以出鍋了。菜出鍋時我快樂極了，這可是我人生中的第一道菜啊！

　　最終可以品嘗我的勞動成果了，吃著自己親自做的.香噴噴的木耳炒雞蛋，立刻感覺這道菜非常好吃，真是應了那句話――自己勞動的果實最香甜。其實今日這頓菜我炒得是提心吊膽，通過這次做菜實踐，我深深體會到媽媽為家里辛勤地付出，由于她每天都在做著對我來說“提心吊膽”的事，我以后要多幫媽媽做些家務。同時我也覺得其實做菜并沒有想象的那么困難，只要專心學，就肯定能把握這項本事！

做飯的心得體會2

　　第一次做飯對于許多人來說是一次值得銘記的經歷。我也不例外，剛剛進入大學的我決定嘗試自己做一頓飯。這次經歷讓我受益匪淺，不僅體驗到了烹飪的快樂，還學到了許多關于烹飪的重要技巧和注意事項。以下是我第一次做飯的心得體會。

　　第二段：準備工作

　　在開始做飯之前，我首先要做的就是準備工作。我先去商店買了我想做的菜的食材，確保新鮮度和質量。然后我開始準備廚具，將它們清洗干凈，確保衛生。在開始烹飪之前，我聯系了幾個有經驗的家庭主婦，向她們請教了一些關于操作技巧和注意事項的建議。準備工作的充分準備讓我有信心迎接第一次的烹飪挑戰。

　　第三段：動手實踐

　　一切準備就緒之后，我開始動手操作，真正體驗到了烹飪的樂趣。我迅速地切菜、烹煮和調味，享受著食材與香料碰撞的美妙聲音和香氣。當我的手藝成品出爐時，我感到非常滿足和驕傲。雖然這是我第一次獨自做飯，但結果出乎我的預料，美味程度也達到了我所期望的水準。

　　第四段：遇到困難

　　雖然我做飯時取得了一些成功，但我也遇到了一些困難。首先是時間管理上的問題，我未能準確預估烹飪所需的時間，導致菜肴的煮熟程度不均勻。其次是調味的問題，我有時候在加鹽或調料的時候過于謹慎，雖然保證了健康的食材，但結果略顯乏味。這些問題讓我認識到烹飪不僅僅是一個技術活，還需要經驗積累和實踐探索。

　　第五段：總結與展望

　　第一次做飯的.經歷讓我更加熱愛烹飪，我發現在廚房里，我可以通過自己的努力和創造力制作出美味的食物。我也認識到烹飪是一個需要不斷學習和探索的過程，盡管我遇到了一些挑戰，但我相信通過不斷的實踐和嘗試，我會越來越熟練。未來，我希望能夠繼續提高自己的烹飪技巧，嘗試更多的菜肴，與家人和朋友分享美食的快樂。

　　總之，第一次做飯的經歷讓我明白了烹飪的重要性和樂趣，并且在實踐中掌握了一些關鍵的技巧和注意事項。這次經歷不僅是一次成功的嘗試，更是我熱愛烹飪的起點。無論未來的烹飪之路有多么艱辛，我都愿意堅持下去，因為我深信在自己的努力下，我能夠成為一位出色的廚師。

做飯的心得體會3

　　勞動創造了美，它是腦力勞動和體力勞動的完美結合。在我們的汗水澆灌下，一棟棟教學樓里外煥然一新——從垃圾散亂到窗明幾凈，蜿蜒幽曲的林蔭小道因為我們的清理而顯得整潔開闊，這些凝聚了我們無盡的心血。

　　勞動培養了吃苦耐勞的精神。當清晨的第一縷陽光射向窗臺的時候，我們已經開始忙碌了。一個小時，二個小時風雨之后的校園因為我們而變得美麗，也許是天公不作美，在勞動這周我們都頂著烈日，可我們無怨無悔。同時大家互幫互助使我們又深刻的認識到團結就是力量，眾人拾柴火焰高。

　　勞動使我們明白了無論做什么事情都務必持之以恒，不達目的誓不罷休。勞動如此，學習如此，工作也如此!只有認定目標，腳踏實地，才能繩鋸木斷，水滴石穿我們會在以后的人生道路上發揚吃苦耐勞的精神。正視一切挫折與困難，不屈不撓，勇往直前。

　　勞動培養了我們的社會實踐潛力。勞動是我們認識到：課本知識是遠遠不夠的，我們應當投身社會實踐，去經歷風雨，去見識世界，去豐富我們的'人生閱歷。因為這天我們是桃李芬芳，明天我們是社會的棟梁。健全的人格、廣博的知識、強壯的體魄、創新的意識、合作的精神等是構成生命華章的要素，是參與競爭的實力。

　　勞動還培養了我們的職責心，使我們樹立了要回報社會，回報人民的人生觀。它使我們認識到：職業沒有高低貴賤之分，三十六行行行出狀元。每一個人都就應在自己的工作崗位上兢兢業業，盡職盡責，鞠躬盡瘁，吃苦在前，享樂在后。努力做一個合格的社會主義新人，為社會主義建設事業添磚加瓦。

　　靈臺空射，一粒沙里看出一個世界，一朵花里演繹出一座天堂。一周的勞動如白駒過隙，但它使我們的思想發生了質的飛躍，它讓我們早日屏棄了那些錯誤的思想，從而樹立了正確的人生觀、價值觀、世界觀。我們會在漫漫人生路上勇挑重擔，銳意進取，不畏艱險。我們應當持續人格的純正而自警;為防止人格的下滑而自律;為追求人格的升華自勵!

　　在這一周的勞動體會中，的確給了我們身心的鍛煉，作為勞動中的一員這更是讓我們感言頗多。在勞動課后，我們全班同學分三組對這次勞動進行了討論總結，這讓我們對勞動有了更新的詮釋，更新的認識和理解。

　　家務，兩個對于大家來說并不陌生的字眼，再平凡不過了。可是，平凡又平凡的家務，卻在我的腦海中，成為一滴永遠不會被蒸發的海水，永遠在我的記憶海洋中飄蕩。

　　刷鍋，簡單吧?可這么簡單的一件事，卻讓我無可奈何。中午，媽媽回到家做飯，看到她忙碌的身影，我感到心疼。媽媽笑著對我說：“你早上不是嚷著要幫著做點家務活嗎?回頭幫媽媽刷刷鍋。”我一聽，心中卻有一種輕視的感覺：“切，不就是刷鍋嘛，太簡單了。”吃完飯，我飛也似的沖進廚房，一切準備就緒。

　　我打了一些水倒入鍋中，接著，我拿起鋼絲刷，沖刷鍋里討厭的油膩，刷呀刷，咦?怎么還有油膩?再來一遍，怎么還沒干凈?第三遍。第四遍。我刷呀刷，怎么就是刷不掉?而且，手上沾滿了油膩。我急了，心中直問自己：“奇怪了，平時覺得簡簡單單的一件事，到我手上怎么就變得如此之難?”心急則體熱啊，額頭上，“滾滾長江”也開始奔流直下。

　　我是個急性子，做什么事總想一帆風順。但在我面前，這種困難，擋住了我前進的步伐，攔住了我通往成功的道路，使我變得手足無措。如今，被這點困難所阻擋，我總不能傻站在這里干著急吧!

　　正當我一籌莫展時，我的腦海里回憶著媽媽刷鍋時的情景：倒上水。然后。哦，對了，媽媽總是先把水煮開，再來刷鍋。我試著這樣做，啊，這方法真靈驗!滾燙的開水，將粘在鍋里的油膩散開，這樣，鍋刷起來既快又干凈。

　　瞧，如此一件小事，也得花精力，用上自己的智慧，把事情做得又快又好。而且，媽媽成天要洗衣服，拖地板，做飯。比起我刷一個鍋，簡直是天壤之別。是呀，我們應該多幫助父母做些力所能及的家務，減輕他們的負擔。

　　人們常說“一屋不掃，何以掃天下”，是的，想要做大事，必須先做好各種小事。

做飯的心得體會4

　　每天下午去接妞妞時，都要給妞妞帶包酸奶，唯有這樣，她才會開開心心地在學校玩一會兒，然后高高興興地跟我回家。

　　回到家里，我要做飯，再給妞妞準備一些吃的墊補肚子，我好開展我的家務工作。一個小西瓜切兩半，給妞妞用勺子挖著吃。妞妞坐在陽臺的凳子上津津有味地吃著，到最后，西瓜就成了她的玩具了，用手抓抓，然后再攤在椅子上……

　　不一會兒，妞妞有些驚慌地跑到我們面：“媽媽，西瓜，西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了！”邊說，邊尋找詞匯好助力自己的表達，還一邊看我的臉色，害怕我批評她。

　　我笑著說：“掉了，你把它撿起來就行了嘛！”

　　妞妞聽了我的話后，很受鼓舞，一溜小跑著到了陽臺上，去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會兒，妞妞又帶著她的'作品驕傲地來見我了：“媽媽，看我！”

　　我的天！妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個洞，然后把小胳膊鉆進洞里，直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上，過來讓我欣賞她的神奇創意。

　　看到我在揉面團，妞妞伸手就揪走了一大團面，看著那面都心疼，我阻止她吧，她還蠻有理地說：“我要多一些！”

　　沒辦法，讓她去吧！我站在高處的櫥柜上揉面，妞妞在我對面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了，妞妞見我拿搟杖，馬上又要拿走了，我和她商量說：“等媽媽把這團面搟好，媽媽就給你用，好不好？”妞妞同意了。

　　我用過小搟仗之后，就遞給了妞妞，妞妞也開始了搟面這一環節。當我再次需要搟面杖的時候，妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時的我不僅心里高興，而且非常欣慰：妞妞在使用面杖這件事上，懂得了與人合作，于人于己都很有利，非常好！

　　看到我在面團上撒一些面波，她也過來抓面朝自己的面團上撒。最后我順利將面團變成了一張張大面餅，妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說：“媽媽，你看圓圓的，大大的！”“是啊，你真聰明！”

　　“媽媽，看，我搓的手鐲！”

　　“呀，真不錯，妞妞的手鐲圓圓的，小小的，粗細均勻，真漂亮！你太棒了！”我發自內心地贊嘆道。

　　“媽媽，看我做的圓點。”

　　妞妞把剩下的面用小手一一揪下來，做成了大小均勻的小圓片了，動作是那么地嫻熟、麻利，神情是那么的認真、專注。

　　為了讓妞妞認識到更多的圖形，我做了一個三角形，讓她認，她一下子就認出來了。我把前段時間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來了，我把揉好的面往三角形的模子里填充，然后，再把面拿出來，結果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后，自己又興致盎然地實驗了起來。

　　在愉快的玩耍中，我的油餅做好了，妞妞也玩得滿頭大汗了，洗洗小手，擦把臉，妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動換來的美味可口的油餅。

做飯的心得體會5

　　作為一名資深的烹飪愛好者，我想分享一些我在居家做飯中的心得。

　　首先，烹飪不僅僅是把食材變成菜肴，更是一種生活態度。在繁忙的工作之余，為自己烹飪一頓營養均衡的晚餐，不僅可以讓身心得到滿足，還能感受到生活的樂趣。

　　其次，食材的新鮮程度是決定菜肴口感的關鍵。盡量選擇當季的食材，不僅能保證食材的新鮮度，還能在環保方面做出貢獻。此外，合理利用食材，如剩余的蔬菜，可以變成下一頓飯的配料，大大提高食物的利用率。

　　再者，烹飪的過程需要耐心和細心。用心做出來的飯菜，無論是味道還是視覺效果，都會比簡單的加熱食材更美味。同時，享受烹飪的過程，感受每一道菜背后的故事，可以增加烹飪的樂趣。

　　最后，拍照記錄美食的.過程，可以讓我更好地記住每一次的烹飪體驗。分享美食圖片，與他人分享自己的烹飪心得，也是我在烹飪過程中收獲的樂趣之一。

　　總之，居家做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種生活方式的體現。通過用心烹飪，享受美食的同時，也能感受到生活的美好。

做飯的心得體會6

　　今天，我跟媽媽學做了一道菜——辣椒炒牛肉。

　　首先，我按媽媽的吩咐：把牛肉放進鍋里煮一煮，消除腥味，順便融化冰。牛肉煮好了，我把它拿到砧板上，順著牛肉的斜紋切，我拿著刀往上一切，牛肉就滑了下去，“咦？這刀子怎么了？怎么不聽我的話呢？以前看媽媽是那么順手呀！”我鼓起勁，先把牛肉切成一塊塊的，再切成一小片一小片的'。

　　總算過了準備這一關，炒菜又會讓我碰到什么困難呢？讓我們一起來看吧！牛肉切完了，該下鍋了，我先把牛肉放進鍋里炒，再放一點料灑一起炒，清除腥味，再加點油，油在鍋里跳來跳去，還跳到我身上來了呢！火也不聽話了，也升了上來。我再向里面放點鹽，再加五六個辣椒。“嗯！已經有一點香味了嘛！”我聞了聞，開心得說。突然，我一不小心，把鍋里的一點牛肉弄了出來，“完了，這下完了。”我灰心地想。媽媽似乎看出了我的心思，“沒關系，炒菜要慢慢地來，加油。”媽媽鼓勵我說。聽了這話，我又有了勁，便又開始做了，費了九牛二虎之力，一道香噴噴的菜從我手里做出來了。

　　晚上，我吃著自己做的菜，心里甜蜜蜜的。我想：媽媽爸爸天天的家務事多難做呀！我一定要好好學習，不要辜負爸爸媽媽對我們的希望。

做飯的心得體會7

　　烹飪，不僅是一門藝術，更是一種生活的方式。從準備食材，到烹飪，再到品嘗，每一次的烹飪過程都給我帶來了不同的體驗和感悟。這次為家人做飯的經歷讓我深刻地感受到了烹飪背后的故事和情感。

　　在準備階段，我學會了如何挑選新鮮的'食材。通過觀察食材的外觀、手感，以及了解它們的生長環境和口感，我能夠準確地挑選出高品質的食材。這個過程讓我明白，食材的質量和新鮮程度是烹飪過程中至關重要的因素。在烹飪過程中，我學會了如何運用不同的烹飪技巧和調味方法。例如，煮湯時，如何掌握火候和時間，才能讓湯底更加濃郁；炒菜時，如何準確地控制油溫，才能讓菜品更加誘人。這些技巧讓我意識到，烹飪不僅僅是煮燉炒烤，更是一種藝術的展現。

　　在品嘗階段，我學會了如何欣賞每一道菜背后的故事。當一道菜擺在眼前，我不僅品嘗到了它的味道，更感受到了它背后的用心和情感。這讓我明白，美食不僅僅是為了滿足味蕾的需求，更是為了傳遞情感和增進家人之間的感情。

　　這次為家人做飯的經歷讓我收獲頗豐。我不僅學會了如何挑選食材、掌握烹飪技巧，更深刻地理解了美食背后的情感和故事。我相信，這些經歷和感悟將會對我未來的生活產生積極的影響，讓我更加珍惜與家人共度的時光，更加感恩生活中的每一個瞬間。

做飯的心得體會8

　　在廚房里我只能用慌張，手足無措來形容自己，什么都找不到，什么都不熟悉。水燒開了我也沒注意到，直到漫出了鍋，我才察覺。然后我把洗好的菜放進鍋里，于是放調料又成為一大難題。我只能一點一點的加，加一點就嘗一下味道是否合適。終于自己覺得味道差不多了，便蓋好鍋蓋，靜靜的等待大功告成。由于沒有什么經驗一鍋菜什么時候能好，我也只能等在旁邊。經過漫長的等待終于一鍋大鍋菜做好了，但是我發現土豆幾乎都煮化了，也沒辦法了，再重新弄時間也不夠了。

　　折騰了一上午，全是疲憊。但是一想到爸爸媽媽終于可以在家吃一頓午飯了，心里總是很溫暖很充實。

　　沒過多久，爸爸媽媽便回來了，他們看著我做的飯，會心的一笑，那是我從未見過的笑容，包含了滿意與欣慰，>幸福。我們都知道飯菜的味道并不是那么完美，那么可口，卻給了我一種很完美的感覺，也許這就是長大的感覺吧，爸爸媽媽的臉上也始終掛微笑，這種微笑想必也并不是來源于多完美的食物，而是我的成長。從小學到高中，不論爸爸媽媽多忙都可以保證我每頓午餐都能在家里吃營養的午餐，媽媽則省去了自己睡午覺的時間。如今的我已經不再懵懂了，我長大了，是我應該讓他們做頓營養的午餐了。這頓午餐后我想了很多，今后我要為爸爸媽媽做更多的事，我的懂事，我的成長是給他們最大的幸福。

　　說到做菜，有句話說得好：“一百個廚師，用同樣的材料做菜，可以做出一百種不同的'口味來。”可見，做菜有如做人，每個人的成長經歷、所處環境不同，最終成長成為的人也是千差萬別。有些人能成為將軍、學者、科學家、政治家，而有些人會成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚；有些人能夠活得豁達、積極、樂觀，有些人會活得壓抑、消極、孤僻；有些人更夠通過自己的努力獲得很高的成就，有些人終其一輩子仍然庸碌無為。

　　人之初，性本善。每一個剛來到這個世界的嬰兒，都如同一張白紙，純白無暇、稚嫩天真，后來經過父母、老師的教導，環境的浸染以及閱歷的積累，嬰兒終于長大成人。就像廚師工作之前，給他們提供一樣的的材料、餐具，通過洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工，這些材料變成了一道菜。

　　人們在評價一道菜的好壞時，習慣以“色、香、味”作為評估的標準。一道菜放在面前，首先看到的是它的樣子，如果這道菜色彩搭配合理，造型美輪美奐，會讓品嘗者看了之后就覺得很有食欲。相反，如果擺放在盤子里這道菜亂七八糟，焦一塊糊一塊的，如此沒有“看相”的菜肯定會讓品嘗者食欲全無，甚至拒絕品嘗。除了樣子好看之外，第二個關鍵因素在于這道菜的氣味。看到美食，在品嘗前我們都會習慣性的湊上去去聞一聞，當我們聞到的是香噴噴的味道，自然食欲大增，迫不及待想去品嘗它；而聞到的是腐敗、變質、怪異的味道的話，我們會立馬皺起眉頭，懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀，還是聞菜的氣味，帶給品嘗者的印象都是片面的，只有在菜在入口之后，我們才能正式評價這道菜，是美味可口還是平淡無奇、是濃郁香醇還是索然無味。說到做人，在我們剛接觸到一個陌生人時，我們首先會注意他的外表。

　　我們會下意識的根據一個人的外貌、打扮、神態來判斷他的身份，并以此來選擇對待這個人的態度，也就是我們通常所說的第一印象。影響印象形成的第二個因素是就是這個人的言行舉止，在對一個人有了一個初步的印象之后，我們會在和他（她）接觸中注意傾聽他（她）說話的語調，觀察他（她）行走的姿勢、留意他在和別人交流時的神態舉止。通過這些初步接觸，我們可能會因為他（她）陽光的外表、得體的穿著或者是一個甜美的微笑、一句善意的安慰而對他（她）產生好感，與之成為朋友、知己；也可能會因為他（她）邋遢的樣子、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個兇狠的眼神而對他（她）敬而遠之，避之不及。這是因為人們都向往積極美好的事物，對陰暗消極的事物會本能的產生抗拒心理。“路遙知馬力，日久見人心。”交往了一段時間之后，我們會逐漸全面的了解這個人。通過深入了解，越是才能突出、品德高尚、富有深厚內涵的人，就越值得我們欽佩和尊重；那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠，被唾棄。

　　我們往往過于關注表面的事物，而忽略了對自身修養的提高。在電影《食神》中，史蒂芬〃周剛出場時衣著光鮮，意氣風發，到哪里都受到推崇和掌聲。這個時候的他為人非常高調，從不顧及身邊人的感受，在做菜時最在意的就是菜的造型，所做的每一道菜都經過精心的包裝，顯得異常華麗，為了炒作不惜請人在品嘗時進行夸張的表演，而那盤美味實際上為了造型而添加了膠水，其實根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座，日日和社會底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷，沒有人同情他，當他受到欺凌和嘲諷時只能忍氣吞聲，在逃離的過程中他失去了真心愛他的朋友，殘酷的事實將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機緣巧合來到了少林寺，通過修行，嘗盡人世間百味的他終于頓悟，重新回到食神大賽，大徹大悟的他用自己的真情實感做出了一碗簡單的黯然銷魂飯，評委品嘗之后也為之動容，在這一刻，戰勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說，不管是做菜還是做人，內在才是最具決定性的。

　　一道菜，外形再好看，氣味再誘人，如果味道不好，那它就算不上一道好菜；一個人，樣子再漂亮，說的話再好聽，如果品行不端、狂妄自大、損人利己，那他絕對是一個注定失敗的人。“滿腹詩書氣自華”，要想經營好自己的人生，光靠外在的包裝是不夠的，我們必須培養良好的品德、強化自身的素質、增強自己的才干，改變自己，充實自己，從而讓自己由內而外得到升華。

做飯的心得體會9

　　隨著社會進步，人們的快節奏生活和繁重的工作壓力往往讓家長忽略了孩子的成長與教育。而做飯這個看似簡單的日常事務，卻能給孩子帶來實實在在的收獲。讓孩子自己動手烹飪食物，不僅可以培養他們的生活技能，還能提升他們的自信心和自立精神。那么，讓我們一起來探究一下孩子自己做飯后的心得體會吧。

　　第二段：學會規劃和執行。

　　孩子自己做飯，首先需要學會規劃和執行。從食譜的選擇、準備食材到烹飪、調味，都需要孩子認真地思考和細心地計劃。在此過程中，他們會逐漸積累起做事的耐心和毅力，并磨練出不斷完善的執行力。當他們把一道美味的菜肴送上桌時，不僅喜悅之情溢于言表，更重要的是他們體會到了自己努力的價值和成果。

　　第三段：增強自信心。

　　孩子自己做飯還能增強自信心。在烹飪的過程中，孩子會遇到各種各樣的難題，例如鮮菜不夠新鮮、烹飪時間掌握不好等等。但只要他們勇敢地面對并嘗試去解決，就能夠從中獲得對自己能力的肯定和自信心的提升。尤其當孩子親手制作的食物獲得全家的贊賞和欣賞時，更能激發孩子的自豪感和自信心。

　　第四段：培養孩子的責任感。

　　孩子自己做飯，也能夠培養責任感。在烹飪過程中，孩子需要認真控制火候、防止翻鍋、注意廚房衛生等等，這些細節都需要孩子有高度的責任感來把握。而當孩子嘗到自己做出美味佳肴的滋味時，也會進一步認識到自己的責任和義務，因為他們的行為不僅關系到自己的'身體健康，更關系到別人的口感和健康。

　　第五段：總結。

　　孩子自己做飯的優點不僅限于此，例如增進家庭溝通、鍛煉思考能力、豐富口味體驗等等，都是積極的。當然，在讓孩子自己做飯時，家長們也需要充分地考慮孩子的安全問題，并切實地引導孩子做好烹飪前的準備和注意事項，以免發生意外。只有這樣，孩子自己做飯才能真正成為一項有意義的成長體驗。

做飯的心得體會10

　　快到三月婦女節了，我控制不住自己的喜悅。我起得很早，幫媽媽做家務。我先幫媽媽鋪床，然后拖地。我把地板拖得干干凈凈，甚至比鴿子還干凈。今天，我幫助了媽媽。我很開心，因為現在我已經長大了，可以幫助爸爸媽媽了。以前擦桌子掃地是我媽的工作。現在是我的工作了。以前年輕，現在長大了，做自己的事了。做這些事感覺好累，媽媽一定要努力，我一定要好好學習！

　　最近發現兒子比以前懂事多了，知道心疼！這幾天因為感冒有點不活動。我家孩子吃完飯會主動收拾桌子收拾東西。看到孩子做事的樣子，感覺孩子一下子長大了，很感動！我發現他做事比以前認真了，孩子也不能一開始就慢慢做家務，讓他們最后能獨立完成這些事情，也能把事情做得那么認真，體會到做事的難度。通過做家務，我覺得既能鍛煉孩子的自理能力，又能讓孩子明白做家務的辛苦和父母的.難處。孩子們可以在工作中學習一些生活技巧。希望孩子堅持剛剛養成的好習慣，持之以恒，提高自我意識，讓自己以后的作業能夠更加獨立、自覺、自覺地完成。

做飯的心得體會11

　　疫情來襲之前，點外賣可能是上班族一天的快樂源泉，但在疫情發生之后，外賣點還是不點，就成為了一道難題。點外賣快捷、省時間，但其背后的安全風險卻讓人擔憂，自己做飯雖方便，但吃飯5分鐘，做飯2小時，花時間花精力不說，自己還得有廚藝這項技能……這種情況下，不少上班族的選擇困難癥又犯了。

　　對有些人來說，點外賣是因為他們真的沒時間。他們大部分時間不是在家里，而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤時間少則1小時，多則在2—3小時左右不等，這只是通勤的時間，并沒有再額外算上平時在公司加班的時間，上班族回到家以后已是精疲力盡，還有幾分力氣做飯呢，到家之后如果還能自己煮個速凍食品，就已經超過不少人了，所以外賣成了個不少人的選擇。

　　如果真的要點外賣，我們應該注意這兩點：

　　在下單時選擇“無接觸安心達”，與外賣小哥提前溝通好放置外賣的指定位置，在外賣小哥送完餐后我們可以自行取餐，這一過程能夠避免面對面接觸，保障我們自己的安全;取餐回到家之后，記得要去除外賣的外部包裝，對食品的內部包裝用消毒紙巾、酒精噴霧、酒精棉等物品進行消毒，最后不要忘記洗手!

　　有些人選擇點外賣，當然也有人選擇自己在家里做飯。在這種特殊時期，在朋友圈里曬自己的廚藝比曬口罩更能贏得旁人的羨慕，有些人本身就廚藝極佳，因此在朋友圈中妥妥地贏得了C位。還有很多人，因為疫情，發現自己竟然有做飯的天賦，別看他們的做飯啟蒙可能是泡面，但像蛋糕、奶茶這種有一定難度系數的小吃和飲品，他們也可以做得很好。最近這段時間，“美食才藝大比拼”、“各地美食為武漢熱干面加油”等美食話題在各大社交平臺上逐漸流行了起來，儼然一副國民廚藝大提升的景象。

　　自己做飯不僅僅是鍛煉了廚藝那么簡單，在這種特殊時期，自己做飯更是給自己一份安全感和健康保障。從食材的準備到烹飪的過程都可以自己掌控，那些潛在的.危險會被我們一點點降到最低，甚至消除，吃起來會讓自己更安心，而且和外賣相比，自己做的飯不會重油重鹽，會更健康。要注意的是，把飯帶到公司去吃時，注意不要集中用餐，和其他人保持一定距離，用餐前最后一秒再摘口罩，用餐過程中盡量少和他人交談。

　　在特殊時期，身體的健康問題受到了比以往更多的重視，越來越多的人意識到，健康才是萬事之本。在過去，我們為了讓生命更有質量更精彩，動輒因事業熬到凌晨，不斷透支自己的健康，其實生命是有自己的底色的，想讓其不單調蒼白，至少要做到保持健康。不要只把錢投資在股票和債券上，也要投資自己的健康，多關心自己一些，我們所追求的總會實現。

做飯的心得體會12

　　烹飪是生活中的一項重要技能，它不僅可以幫助我們保持健康的飲食，還可以提高我們的生活質量。在居家做飯的過程中，我積累了一些心得，希望與大家分享。

　　首先，了解食材是至關重要的。在準備做飯之前，我會仔細研究菜譜，了解所需的食材和步驟。這樣做可以避免因食材不齊而導致的浪費和烹飪失敗。此外，我還會關注食材的新鮮度和保存方式，以確保它們能夠保持最佳的烹飪狀態。

　　其次，做飯的過程需要耐心和細心。烹飪需要一步步來完成，每一步都需要注意。我會認真地清洗和切菜，保證每個食材都干凈衛生。同時，我也會密切關注烹飪的.過程，根據需要進行調整，確保最終的菜品口感和顏色都符合自己的要求。

　　另外，做飯也是一項有趣的挑戰。每道菜都有自己的難點和特點，需要我們不斷地嘗試和調整。比如，我曾經做過一道海鮮湯，由于我的失誤，湯底變得很咸。我并沒有放棄，而是嘗試添加一些糖和檸檬汁，最終成功地調整了味道。這個過程讓我深刻地體會到，做飯是一項需要不斷嘗試和調整的技能，而每一次成功都讓人感到無比的滿足。

　　最后，分享美食是一種美好的體驗。在做飯的過程中，我會給自己留一些時間來享受這個過程。我會品嘗每一道菜，思考它的味道和口感，并與家人和朋友分享。這種分享可以增加我們之間的親密感和幸福感，讓我們更加享受美食帶來的美好。

　　總之，居家做飯是一項需要耐心、細心和不斷嘗試和調整的技能。通過不斷地實踐和學習，我們可以逐漸提高自己的烹飪水平，享受到美食帶來的快樂和滿足感。

做飯的心得體會13

　　最終等到了實習的時候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習，那時候可以說是急迫地期盼著這一天的到來，由于大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學，盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件歡樂的事情。

　　綜合自己的總體，去我打算選擇酒店實習，并且經過抽簽選到了一家五星級的酒店，那是我所盼望了解和學習的一家比擬抱負的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店明園新都大酒店，名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告，才了解到原來明園新都大酒店建于年，是一家“九星級”的飯店由一座四星級的明園飯店和一座五星級的.新都酒店組成的。陳總的報告生動有力，這更加激發出我想好好了解一下這所飯店的欲望他們所說的和他們所做的是全都的嗎？或者是還存在著什么問題有待解決呢？我甚至開頭盤算起我能在這個飯店學到什么嗎？

　　那么這座酒店究竟怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改良的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我漸漸道來。

　　明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和個包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們人被分成了個組，分別在不同的部門，并且每天換一次部門，這樣能讓我們比擬全面的了解整個餐飲業的效勞、銷售與治理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿足的，這也正和我們的心愿。

　　我們組的個人首先被分到了中餐廳“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開頭工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來，我得真的要做好思想預備才是啊！

　　中餐廳的工作的確如前人所說“辛苦！”酒店沒有給效勞員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現代企業人力資源治理中最關鍵的一環，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時預備著聽從領導的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，效勞員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必需做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男效勞員們的事情。更讓人不行理解的是該酒店的上班時間是小時工作制，而且每天還得加班個小時左右（沒有加班費），我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，由于人究竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用。剛開頭工作的那三天的確令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天小時的站立使得雙腳產生了嚴峻抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化治理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

　　另一件令我感到為難的事是廣東軒的效勞員制服真是簡潔得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們干脆讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領結也省了，這身裝扮使得我這個效勞員和客人幾乎沒有區分，以至于有一次我正預備為一個會議供應效勞時，卻被對方認為是來參與會議的嘉賓向我致以親切的問候！

　　員工代表著整個酒店的形象，這是酒店設計中的一個很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更表達出一個企業的一種內在的文化，沒有文化的企業猶如一個人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業又何來效益呢？

做飯的心得體會14

　　今日是難得的雙休日。我一大清早，閑著無聊，便翻開電視，津津有味地看了起來，我媽見我游手好閑，無所事事，便叫我看她做菜，也在旁邊學著點，我只好尊敬不如從命。

　　一開頭看著媽媽擇菜葉，感覺還蠻新奇的，到后來，老這么看感覺很無聊，媽媽一下子就看透了我的心思，便對我說：“別老看著，來，來，試一試！體驗一下！”我只好無奈的承受了媽媽的“好意”。

　　媽媽怕我不會擇菜葉，便坐在一旁示范，還不時地指出我錯誤的地方，我一邊擇，一邊聽媽媽的話，聽起聽起，走了神，將好的'菜葉丟進了垃圾筒里，將壞的菜葉放進了盆子，后來，媽媽發覺不對頭，見我是這個樣子，不由得大笑起來，后來我發覺自己弄錯了，也哈哈大笑起來……

　　菜葉擇完了，就該洗了，媽媽告知我：“小熊，洗菜很簡潔，只要用手輕輕揉就行，最少要洗上個兩、三遍才行，不然還回有土還會留在菜里哦！”我一聽，這還得了，菜里竟然有土，至少要洗上個二十幾遍才行！

　　我先把熱水往菜盆里倒，我想這個樣子，什么蟲子呀，土呀，都能燙出來，由于時間缺乏，就這樣，來回我只燙了五次。

　　洗完后，該炒了，媽媽先幫我把油放好，等油燒紅后，我就漸漸地，輕輕地，將小菜放進去，接著拿起鍋鏟，翻動著小菜。

　　在炒菜時，有好幾次我都被有燙著，后來我總結閱歷，找到了方法，勝利地將小菜炒完了！

　　最終，吃完飯后，我炒的小菜一根不剩，爸爸媽媽夸我學會了一門手藝，可以自力更生了，我聽后心里美滋滋的，我學會了做菜。

　　回想起來，今日中午的菜，特殊是我那一道最好吃，我感覺到做菜也有樂趣，我以后要多學，做出更好的菜。

做飯的心得體會15

　　為家人做飯是一件讓人感到幸福和滿足的事情。最近，我有機會為家人做飯，這讓我更加深刻地體會到了做飯的樂趣和意義。

　　做飯的前期準備工作中，我非常興奮和緊張。我認真選購了新鮮的食材，并提前泡了一杯綠茶，以便更好地放松和準備好烹飪的心情。在準備過程中，我仔細地清洗了蔬菜，整理了廚具，并打開了音樂，這一切都是為了營造一個愉悅的做飯氛圍。

　　在烹飪過程中，我嘗試了一些新的菜肴，如紅燒魚和炒年糕。在烹飪紅燒魚時，我小心翼翼地煎了魚兩面，并加入調好的`醬汁。看到家人品嘗時的滿意表情，我感到非常欣慰。在烹飪炒年糕時，我適當地加入了調料，并注意火候，讓年糕變得既柔軟又有嚼勁。當家人品嘗我做的菜肴時，他們的贊美和鼓勵讓我感到非常開心和自豪。

　　通過這次為家人做飯的經歷，我學到了很多。我明白了食材的搭配和烹飪技巧的重要性，同時也體會到了為家人做飯的幸福感。做飯不僅可以讓人感到快樂和滿足，還可以讓家人感受到你的愛和關心。我深刻地認識到，為家人做飯是一件非常有意義的事情。

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