服務意識培訓心得體會9篇
從某件事情上得到收獲以后,好好地寫一份心得體會,這樣我們可以養成良好的總結方法。怎樣寫好心得體會呢?下面是小編收集整理的服務意識培訓心得體會,希望能夠幫助到大家。
服務意識培訓心得體會1
上半年,樂電公司對服務窗口人員進行了技能與素質方面的理論培訓,讓我受益非淺,收獲很大。在此,我從以下幾個方面談談我對這次培訓的心得體會,與大家共勉。
我們知道:禮貌是指人們在社會交往過程中表示對人尊重的言談舉止和面部表情,是一個在待人接特的外在表現,它主要包括:口頭語言的禮貌、書面言語的禮貌、態度和行為舉止的禮貌等方面。因此,我們作為酒店的員工,禮貌的.言行會給客戶帶來瞬間的輝煌。因此,我們的微笑服務、暖心的問候語就顯得尤為重要,在規范化服務的引導下,加上我們具有針對性的個性服務,使我們的服務更加出眾,把尊重送到客人心里,把實惠送到客人手中,不是一句口號。通過這次培訓,我們在今后的對客服務中通過具體工作體現出來這樣就通達到我們這次培訓的目的。
禮節是指人們在日常生活中,特別是在交際場院合相互表示尊重、尊敬、祝福、致意、問候以及給予必要的協助和照料、約定谷成的慣用形式和規矩。對于我酒店員工而言,我們儀容、儀表的大方、端莊,就是對客戶的尊重,表情自然、親切就是對客戶的敬重。因此,我們在對客服務過程中,我們的站、立、行都要符合相應崗位的規范與要求,以協調適宜的自然語言和肢體語言主動服務,讓客戶感到尊重與舒適,體現出我們典型的職業風范。
服務無止境,接待無小事。因此,我們在工作中要努力提高我們的服務意識和服從意識,要增加我們的服務意識和服務意識。首先要有一個積極、健康的服務態度。曾經擔任中國足球隊教練的米盧說過一句名言:“態度決定一切”。恐怕只有為數不多的員工能夠理解這句話的真諦。因此,為了促進我們服務意識的形成與提高,就必須弄明白以下幾件事情:我們的收入來自客戶在酒店的消費,牢記客戶是我們的衣食父母;客戶不是慈善家,客戶的消費,就需要我們提供舒適完美的服務;寧可自己辛苦一點、麻煩一點,也要努力給客人提供方便,創造歡樂。
服務意識培訓心得體會2
上一周我參加了無錫市教育局舉辦的全市中小學骨干班主任的培訓。這次培訓質量很高,培訓班的會務及講課專家的聘請都是由無錫市教育局委托北京師范大學來負責的。本次培訓班邀請了國內知名的德育工作專家為我們授課,培訓內容涵蓋班主任專業能力培養與動力激發、班主任工作藝術與創新、班級心理健康輔導、班級活動設計與文化建設、問題學生的教育等,全市400多名班主任參加了培訓。
在這次培訓中,我不僅有幸目睹了全國優秀班主任的風采,更是有幸聆聽到了專家們數年來的經驗總結和人生真諦。專家們妙語連珠,令人嘆服。收獲如果僅僅用“受益匪淺”四個字,是遠遠不夠的。他們幽默的言談中閃爍著智慧的光彩,精辟、獨到的見解令人折服,對班主任工作的鐘情和熱愛溢于言表,從他們的報告中,讓我看到,原來班主任也可以做得這么出色,這么成功。這次骨干班主任培訓對我來說,不僅是理論的學習,也是一次思想認識的提升,更是一次心靈的蕩滌。
全國優秀班主任李曉凡老師做的報告是《內化師德》,李老師以她平凡而生動的事例給大家從多方面講解了《三力合一,內化師德》的內涵及實質。三力即:內在有張力,潛在有魅力,外在有活力。三力合一的內涵即:啟迪自我心靈,完美人格素質,追求人性完美。她的很多講解都讓我豁然開朗,以前我也曾抱怨過學生,這不好那不好,卻很少反思自己哪做的不好。對學生很少進行心靈的溝通,只是片面的從自己的角度出發,素不知一個具有三力合一的老師才是學生真正喜歡的老師。
李曉凡老師指出:我們教育自身的矛盾是習慣用過去的經驗教育未來的人。的確如此,在工作中,經驗固然重要,但是當我們面對千差萬別的孩子時,我們也要考慮到他們之間的差異。此時我才真正理解為什么就連我們使用的教材也要不斷更新,這是時代在促動我們進步,讓我們不斷豐富自己的學識,不斷更新自己的理念,不斷完善自己的品行,這樣我們才會在人格上感染學生,在學識上激勵學生,讓學生對你可信、可仰,我們的教師才會不斷地進步。
內化師德是現代教育理念的支撐點,教育者與被教育者“雙向主體”共同形成。內化師德的過程:以書養傾心;以情養德行;以誠養人生。鞭策自己,心策他人。做有能力自由批判獨立思考的人;做理性從教而又感悟生活的人;做有獨立人格的而又溶于社會的人。她教育我們要學會立體思維,在困境中站起來的人是立體的,高昂的。健康的`心理是內化師德的基石;健全的人格是內師德的靈魂;提升人師境界是內化師德的目標。要學會超越自我,這樣才會產生多種智慧和能力,才能正確引領學生。教師要具有前瞻意識,廣博的知識,做學生心靈領航者,喚醒學生求知欲望并培養學生追求卓越精神的能力。她的每一個闡述都是對我們心靈的一個震憾,都是對我們心靈的一次洗滌,李老師不但講座精彩,就連教子也讓在座的老師心悅誠服。
河南濮陽中原油田子弟中學的物理教師段惠民,也是全國“十佳班主任”,他講的《教就是教做人,育就是育心靈》。段老師講到高興時激情高漲,說到動情時潸然淚下,念起學生作文來繪聲繪色,講起學生來眉飛色舞,他時不時要賣個關子,吸引著大家興趣盎然的聽下去,將報告會一次次推向高潮,博得我們全場連綿不斷的掌聲。
“我沒那么高尚,我對學生要盡責,要盡一個教師的責任”這是段老師轉化了一位喜歡拿別人東西的學生后說的一句話,他道出了老師們心中最想說的話。他是在教育上邊走邊悟的老師,他不談對學生多么多么的愛,對學生付出多么多么多的心血,不談班主任工作是多么多么的累,多么多么的苦,當然作為教師,況且是班主任對學生那絕對是愛,工作絕對是苦,絕對是累,可他說:“生活是教育,教育也是生活”。教育已經是他的生活,這一切就好像是正常的必須的,面對了只有想辦法,只有迎面而上。正如他所言:愛學生,就會想出教育學生的辦法來。
教就是教做人,育就是育心靈。他的教育理念與孟子的“善政不如善教之得民也。善政民畏之,善教民愛之;善政得民財,善教的民心。”以及胡錦濤的“以德樹人”不謀而合。他的教育工作就是首先打進學生的心里面,讓學生臣服,讓學生打開心靈,正如他就利用自己高超的乒乓球技,與學生打成一片。及時發現學生的心理動態,對學生引導,“創設情境,促其自悟”。
知識淵博,文字功底扎實他一位物理教師,讓人不得不佩服他的文字功底,講起來滔滔不絕,利用典故名言旁征博引,就像張無忌練起乾坤大挪移來,得心應手,收發自如。可見,他讀了很多書,并且是讀中思考,在讀中感悟,絕對不是一朝一夕的功夫所能成就的。
服務意識培訓心得體會3
近期在總站道德講堂,參加了金正昆教授關于提升服務意識和心態調整的講座,通過本次培訓我對服務意識和心態調整有個新的認識。
做為一個服務行業,提高服務意識是對自己業務水平的提升,也是更好的'為廣大旅客服務。講座中金教授從四個方面對如何提高服務意識進行的闡述,第一,要有自知之明;第二,要善解人意;第三,要無微不至;第四,要不厭其煩,并且結合工作生活列舉了生動的例子,讓人更容易理解。
金教授對如何進行心態調整闡述,調整好心態要做到三點:第一,心態要健康。要擁有一個積極向上的心態,懂得善待自己;第二,要常想一二。人生不如意,十有八九,我們要多想想剩下的“一二”,學會知足常樂。第三,要學會放棄。做事應量力而行,不要讓自己背負太重的包袱。
作為總站的微機管理員,在工作中調整好心態,提高服務意識為一線做好服務工作,將本次學習到的知識運用的工作中去,提升自身水平,為總站貢獻一份力量。
服務意識培訓心得體會4
那天我們學習了金教授講的服務技巧,記得印象最深的就是有什么樣的思想,就有什么樣的工作態度和生活。
金教授說職業道德的基本表現就是服務意識,這也是我們服務行業的崗位要求。作為服務行業要認識到自己有沒有服務意識,有沒有正確的服務意識。建立服務意識,服務就是為別人工作,為單位工作,為人民工作。要認識到服務沒有貴賤尊卑之分,要有崇高感和平等感。建立正確的服務意識包括哪些呢?首先要有自知之明,要善解人意,要無微不至,要不厭其煩。
現在服務行業最迫切需要解決的問題就是心態問題。要做到尊重、溝通、互動、規范。金教授還說有什么樣的思想,有什么樣的心態,就有什么樣的人際關系和為人處事的態度。要時常做到心態要健康,常想“一、二”、要適當的'放松。要時刻告訴自己生命是寶貴,工作是美麗,生活的可愛。在生活中要善待自己,善待生活,善待工作,要有積極的心態,寬容的心態,也要量力而行,別老跟自己過不去。
所以作為我們服務行業必須要有服務意識和正確的建立服務意識。
服務意識培訓心得體會5
作為一名初到公司幾個月的新員工,就能參加公司組織的客戶服務意識及技巧培訓,我感到十分的榮幸,同時也伴有一點壓力。通過這次培訓在我的大腦中形成了很深的客戶服務知識框架,增強了客戶服務意識,學習到了更多的客戶服務技巧,從而對自己的職業目標更加有了信心。培訓中有幾點印象特別深刻,讓我受益非淺,主要包括以下幾項內容:
在工作當中戰勝困難,不斷進步,最終實現自己的目標。 新穎和完善的客戶服務是企業的致勝法寶,客戶服務的差異性形成了產品的差異性,所以客戶服務是至關重要的。
超越客戶的期望,我們的服務不應處于被動角色,應主動出擊,接電話過程中控制住整個通話過程,讓用戶得到超越客戶期望值的更加滿意的答復。
注意調節自己的情緒,面對工作壓力時,要將每一次困難當作一種艱巨的考驗,是再一次體現我自身價值的來臨,反而會更期待每一次被考驗的機會,使自身的價值得以提高,也就將壓力轉變成向前的動力。
要有強烈的客戶服務意識,每當客服人員與客戶進行交流時都會存在兩個世界,即客服人員的世界和客戶的世界,因此客服人員所面臨的`挑戰就是怎樣從自己的世界走出來,進入客戶的世界,所以“急用戶之所急,想用戶之所想”就十分重要了。
傾聽的重要性,用戶反饋給我們的信息是寶貴的財富,有句話講“因為我在乎,所以我呼吁”所有來電向我們反映問題的用戶都是很在意我們的服務的,挽留住這樣的用戶,對我們相當的重要。
總之,客戶服務是一門永遠學不完的藝術,客戶服務意識及技巧完全需要我們到工作中去總結,最終實現用戶滿意。最后,再次感謝公司給我們這次培訓機會,相信在以后的工作當中,我們會做得更好。
服務意識培訓心得體會6
現代社會需要服務意識,現代企業需要服務意識,在服務領域工作的每一個更需要服務意識。服務意識是現代文明社會的一個重要標識。它不僅僅是一個構建和諧社會的代名詞,更是涉及到每一個行業、每一個人成功建業的基礎。也許談及服務二字,許多人認為是老聲長談,特別是套用一段大家鮮為明了的服務老詞:“人的生命是有限的。可是為人民服務是無限的,我要把有限的生命投入到無限的為人民服務之中去”。我想,這樣熟悉的詞語,上至耄耄老翁,下至懵懵學童,都可倒背如流。
服務意識包羅很多內容。我看過這樣一則小故事:飛機起飛前,一位乘客想喝水,空姐很有禮貌地說等飛機進入平穩壯態后立刻把水送過來,后來因為工作忙,空姐忘了這件事,該乘客大為惱火,空姐面帶笑容向他道歉,此后每次去客艙,空姐都會特意走到那位乘客面前,微笑著詢問他是否需要服務,但那位乘客始終不肯原諒她的疏忽。飛機著陸前,那位乘客要求空姐把留言本送過去,空姐雖然心里很委屈,但仍然把留言本送了過去。乘客離開后,空姐發現留言本上寫的不是投訴她的,而是一封熱情洋溢的表揚信。信中說:“在整個過程中,你表現出的微笑和真誠的歉意,特別是你的十二次微笑,深深打動了我,使我最終決定將投訴信寫成了表揚信。”這就是一種服務意識后的結果。看完這則小故事,又不由得使我想起前幾天發生在我們單位的`一件小事:綜合柜員毛永紅在接待一位儲戶取款時,那位儲戶事先預約取100.000.00萬元儲蓄存款,但沒有帶身份證,毛永紅笑著對他說:“對不起,請您出示身份證件,您不用著急,款我們給您存放在這里,等您把身份證取回后,我們再給您辦理取款業務。”那位儲戶氣惱的說:“怎么這么麻煩,等我取回身份證然后把所有的錢都取走,不在你們這存了。”然后用手指著毛永紅說:“你把我存折的180.000.00元錢給我準備好,我都取了。”毛永紅還是笑著說:“對不起,這是我們的制度,您不要著急,請慢走,歡迎下次光臨。”不一會那位儲戶取回身份證,剛走到窗口,毛永紅站立微笑著說:“您好!”并雙手接過身證再次詢問:“請問您取多少?”那位儲戶看了看毛永紅,不好意思的說:“對不起,我剛才太著急了,我還是取100.000.00元。”毛永紅笑著說:“沒關系!”辦理完業務后,毛永紅還是笑著說:“請慢走,歡迎下次光臨。”從這件小事中,不難看出服務意識帶來的結果。
成功的企業總是把服務放在第一位,海爾人就是以要創造感動的服務理念來實現“真誠服務到永遠”,至今銘刻在客戶心中。在管理領域中,服務意識已成為企業竟爭力的主要源泉。就我們農村信用社而言,要改進舊的管理模式,大膽引進新的管理經驗,光靠簡單的幾句‘您好’是解決不了實際問題的。要想在竟爭中立于不敗之地,就必需從理念和管理模式上接受真正的服務意識。
服務意識培訓心得體會7
通過服務意識的培訓,結合自己的實際工作,有了幾點心得。
第一點是服務工作要做在前面;講座中提到了一個外國人吃皮蛋的故事就很典型,皮蛋作為中國的飲食相信每個人都很熟悉,但對于外國人來說不明白吃法也是可以理解的,如果有人能考慮到這點并提前講明就不會有以后的誤解了,這里面就有一個細節服務的'問題。想想在我們的服務工作中也同樣要面對各種類型的旅客,同樣的事情可能這位旅客明白而另一位就不一定明白,對此我們要充分理解,采取“三聽六看一分析”的辦法,針對不同的旅客采取相應的服務。把服務工作做在前面,旅客才會更加滿意。
第二點是及時調整心態;如果想要把一天的工作順順利利地接束,就要學會及時調整心態。每天面對的旅客都是多種多樣的,有的旅客可能素質高、心情好,雙方必然能做到愉快相處,可以說這些旅客占了大多數;但也總有脾氣急、心情差的旅客或通過語言或通過動作把垃圾情緒帶給你,這時要學會及時調整。把垃圾情緒甩掉但不是傳遞給他人,給自己一點時間化解,剩下的工作依然會順利進行下去。
第三點是做好換位思考;當你馬上要發車的時候,旅客偏偏這時候著急上廁所;當你明明為旅客指引了上哪輛車,旅客卻還是上錯車;流水線上當你已經停止檢票的時候,旅客舉著票非要上車;當車輛因故晚點時,旅客情緒激動的時候;當這些狀況發生的時候,就需要學會換位思考,而服務意識也正是通過不斷的換位思考培養出來的。
總之,作為從事服務工作的檢票員,有必要以正確的服務意識去服務旅客,只有這樣服務經驗才會愈加豐富,服務水平才會不斷提高。
服務意識培訓心得體會8
作為一名初到公司幾個月的新員工,就能參加公司組織的客戶服務意識及技巧培訓,我感到十分的榮幸,同時也伴有一點壓力。通過這次培訓在我的大腦中形成了很深的客戶服務知識框架,增強了客戶服務意識,學習到了更多的客戶服務技巧,從而對自己的職業目標更加有了信心。培訓中有幾點印象特別深刻,讓我受益非淺,主要包括以下幾項內容:
1、在工作當中戰勝困難,不斷進步,最終實現自己的目標。新穎和完善的客戶服務是企業的致勝法寶,客戶服務的差異性形成了產品的差異性,所以客戶服務是至關重要的。
2、超越客戶的期望,我們的服務不應處于被動角色,應主動出擊,接電話過程中控制住整個通話過程,讓用戶得到超越客戶期望值的更加滿意的答復。
3、注意調節自己的情緒,面對工作壓力時,要將每一次困難當作一種艱巨的.考驗,是再一次體現我自身價值的來臨,反而會更期待每一次被考驗的機會,使自身的價值得以提高,也就將壓力轉變成向前的動力。
4、要有強烈的客戶服務意識,每當客服人員與客戶進行交流時都會存在兩個世界,即客服人員的世界和客戶的世界,因此客服人員所面臨的挑戰就是怎樣從自己的世界走出來,進入客戶的世界,所以“急用戶之所急,想用戶之所想”就十分重要了。
5、注意傾聽的重要性,用戶反饋給我們的信息是寶貴的財富,有句話講“因為我在乎,所以我呼吁”所有來電向我們反映問題的用戶都是很在意我們的服務的,挽留住這樣的用戶,對我們相當的重要。
總之,客戶服務是一門永遠學不完的藝術,客戶服務意識及技巧完全需要我們到工作中去總結,最終實現用戶滿意。最后,再次感謝公司給我們這次培訓機會,相信在以后的工作當中,我們會做得更好。
服務意識培訓心得體會9
服務是餐飲酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就會同其他產品一樣具有檢驗其品質優劣的標準,這個標準就稱之為質量,即服務質量。服務質量對餐飲酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說,經營是條件,治理是關鍵,服務是支柱。服務質量不僅是治理的綜合體現,而且直接影響著經營效果。服務質量的好壞取決于兩個方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。餐飲企業全體員工必須樹立高度的“顧客”意識,顧客是酒店的真正“老板”,“顧客至上”應是酒店必須遵循的宗旨。
一、服務質量和服務意識
服務是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就會同其他產品一樣具有檢驗其品質優劣的標準,這個標準就稱之為質量,即服務質量。服務質量,是指酒店為賓客提供的服務適合和滿足賓客需要的程度,或者說,是指服務能夠滿足賓客需求特性的總和。服務質量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說,經營是條件,治理是關鍵,服務是支柱。服務質量不僅是治理的綜合體現,而且直接影響著經營效果。服務質量的好壞取決于兩個方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識,顧客是酒店的真正“老板”,“顧客至上”應是酒店必須遵循的宗旨。“顧客至上”必須體現在員工的服務工作中,形成一種服務意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作,以滿足顧客需求,讓顧客滿足為標準,時刻預備為顧客提供優質服務的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”,時時處處以顧客滿足為標準,把握自己的言行,形成良好的服務意識。
二、服務的含義及服務員的職責
服務是指服務員為客人所做的工作,服務員的工作是酒店產品的重要組成部分。西方酒店業以為服務就是service(本意亦是服務),而每個字母都有著豐富的含義: s—smile(微笑):其含義是服務員應該對每一位賓客提供微笑服務。 e—excellent(出色):其含義是服務員將每一服務程序,每一微小服務工作都做得很出色。 r—ready(預備好):其含義是服務員應該隨時預備好為賓客服務。 v—viewing(看待):其含義是服務員應該將每一位賓客看作是需要提供優質服務的貴賓。 i—inviting(邀請):其含義是服務員在每一次接待服務結束時,都應該顯示出誠意和敬意,主動邀請賓客再次光臨。 c—creating(創造):其含義是每一位服務員應該想方想法精心創造出使賓客能享受其熱情服務的氛圍。 e—eye(眼光):其含義是每一位服務員始終應該以熱情友好的眼光關注賓客,適應賓客心理,猜測賓客要求及時提供有效的服務,使賓客時刻感受到服務員在關心自己。 服務員的基本職責是:(1)迎接和招呼顧客 (2)提供各種相應的服務 (3)回答顧客的問詢 (4)為顧客解決困難 (5)以最佳的情緒和態度對待顧客的各種不穩定情緒 (6)及時處理顧客投訴,并給客人以令人滿足的答復。
三、衡量酒店服務質量的標準
顧客是靠感受來評價酒店的服務質量的,因此服務質量的特性就具體表現為“五感”:給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設施,還是從軟件服務,以及二者的結合上均應體現這五感,這是衡量酒店服務質量的標準,也是酒店服務質量應達到的目標。四、優質服務的具體表現 什么是優質服務?行家以為:規范服務+超常服務=優質服務,現從以下五個方面闡述什么是服務工作者的優質服務。
1、良好的禮節、禮貌 酒店服務最大的特點就是直接性,由服務員面對面地為顧客服務。酒店產品的質量包括三個部分:一是設施設備的質量;二是食品、商品的質量;三是服務的質量。而服務質量可分為服務態度、服務知識和服務技能等三個方面。在這三個方面中,尤以服務態度最為敏感,服務態度的標準就是熱情、主動、耐心、周到、謙恭,其核心就是對賓客的尊重與友好,也就是禮節、禮貌,并且禮節、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務員知識和技能欠缺的不滿,因此禮節、禮貌是賓館服務質量的核心內容,是酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要進步服務質量,就不能不講究禮節、禮貌。 注重禮節、禮貌,是酒店服務工作最重要的職業基本功之一,體現了酒店對賓客的基本態度,也反映了酒店從業職員的文化修養和素質。禮節、禮貌就是酒店從業職員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。 禮節、禮貌表現在外表上,就是要衣冠整潔,講究儀表儀容,留意衣飾發型,在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀的感受,顯得清爽爽利,精神煥發。切忌奇裝異服或濃妝艷抹,與客人爭艷斗俏。 在語言上要講究語言藝術,談吐文雅,謙虛委婉,留意語氣語調,應對自然得體。 在行動上要舉止文明,彬彬有禮,服務的動作幅度不要太大,動作要輕,坐、立、行都要有正確的姿勢,留意克服易引起客人反感的無意識小動作。
2、優良的服務態度 服務態度是指服務職員在對服務工作熟悉和理解基礎上對顧客的情感和行為傾向。 良好的服務態度,會使客人產生親切感、熱情感、樸實感、真誠感。
具體來說,為客人服務要做到:
(1)認真負責。就是要急客人之所需,想客人之所求,認認真真地為賓客辦好每件事,無論事情大小,均要給賓客一個圓滿的結果或答復,即使客人提出的服務要求不屬于自己崗位的服務,也主動與有關部分聯系,切實解決顧客疑難題目,把解決顧客之需當作工作中最重要的事,按顧客要求認真辦好。(2)積極主動。就是要把握服務工作的規律,自覺把服務工作做在客人提出要求之前,要有主動“自找麻煩”、力求客人完全滿足的思想,作到處處主動,事事想深,助人為樂,事事處處為顧客提供方便。 (3)熱情耐心。就是要待客如親人,初見如故,面帶笑臉,態度和藹,語言親切,熱情誠懇。在川流不息的客人眼前,不管服務工作多繁忙,壓力多大,都保持不急躁、不厭煩,鎮靜自如地對待客人。賓客有意見,虛心聽取,賓客有情緒盡量解釋,決不與顧客爭吵,發生矛盾要嚴于律己,恭敬謙讓。(4)細致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點,懂得從客人的神情、舉止發現客人的需要,正確把握服務的時機,服務于客人開口之前,效果超乎顧客的期看之上,力求服務工作完善妥當,體貼進微,面面俱到。 (5)文明禮貌。就是要有較高的文化修養,語言健康,談吐文雅,衣冠整潔,舉止端莊,待人接物不卑不亢,尊重不同國家、不同民族的風俗習慣、宗教信仰和忌諱,事事處處留意表現出良好的精神風采。 (6)在服務工作中杜盡推托、應付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、藐視、傲慢、無所謂的態度。
3、豐富的服務知識
酒店服務知識涉及到很多方面。服務部分共同的基礎服務知識大致有如下幾類:(1)語言知識。(2)社交知識。(3)旅游知識。(4)法律知識。(5)心理學知識。(6)服務技術知識(7)貿易知識(8)民俗學知識(9)治理經營知識(10)生活常識
除此之外,員工還必須熟悉酒店的基本情況,具體內容如下:
(1)必須熟悉酒店的行政隸屬、發展簡史、主要大事記、星級及現在的經營特色。(2)必須熟悉酒店四周的幾個主要車站的站名,有哪些車經過,主要通往市內何處,經過哪些主要地方。酒店距火車站、飛機場、碼頭的間隔及交通方法。 (3)必須熟悉酒店內各營業場所的分布及主要功能 (4)必須熟悉酒店內服務設施的狀況,服務項目的.特色,營業場所的位置、營業時間和聯系電話。 (5)必須熟悉酒店總經理、副總經理和其他高層治理職員的姓名。 (6)必須熟悉酒店各部分的主要職能、工作范圍、經理姓名、辦公室位置、電話,有哪些主要下屬部分及各下屬部分的主要工作。 (7)必須熟悉酒店的企業理念、質量方針,并理解其含義。 (8)必須熟悉酒店的店旗、店徽。 (9)必須了解本崗位工作的有關規定、標準、要求。
對所使用的工具、機械要做到“三知”、“三會”:即知原理、知性能、知用途,會使用、會簡單維修、會日常保養。對工作中要使用的各類用品、原料,要熟悉其性能、規格、用途及使用的留意事項。 具備了豐富的服務知識,服務員才能在酒店這個萬花筒式的世界里,應酬自如,得心應手。假如不具備相應的服務知識,服務員就不可能很好地回答顧客的各種題目,提供優質的服務。
4、嫻熟的服務技能 嫻熟的服務技能是決定服務質量水平的基礎,它包括服務技術和服務技巧兩方面。 嫻熟的服務技術,要求各項服務操縱和服務接待符合數目標準、質量標準和速度標準,操縱規程科學。
服務技巧,是指在不同場合、不同時間、針對不同服務對象而靈活做好服務接待工作,達到良好效果的能力。這種能力在酒店工作中尤具重要意義,服務最大的特點就是面對人,而人是復雜的,規程只能提供指南,卻不可能提供判定某種服務方式是對或是錯的盡對標準。因此,靈活處理非常重要,不管采用哪種方式、手段,只要達到使客人滿足的效果,就是成功的。
5、快捷的服務效率 服務效率是指為客人提供服務的時限。服務效率在服務質量中占有重要的位置。講究效率不即是瞎忙,要力求服務快而穩定,反應靈敏、迅速而正確無誤。它不僅體現出服務職員的業務素質,也體現了酒店的治理效率。我們每項服務都有具體的效率要求,大家在部分的崗位技能培訓中,應參照各項服務標準,刻苦練習。
6、建立良好的顧客關系。
建立良好的顧客關系應留意幾個要素:
(1)姓名:記住客人的姓名并以客人的姓氏往適當地稱呼客人,可以創造一種融洽的顧客關系,對客人來說,當員工能認出他時,他會感到自豪。
(2)詞語選擇:以恰當的詞語與客人搭話、交談、服務、作別,可以使客人感到與服務員的關系,不僅僅是一種簡單的商品買賣的關系,而是一種有人情味的服務與被服務的關系。
(3)語調、聲音:語氣、語調、聲音是講話內容的“弦外之音”,往往比說話的內容更重要,顧客可以從這些方面判定出你說的內容背后的東西,是歡迎還是厭煩,是尊重還是無禮。
(4)面部表情:面部表情是服務員內心情感的流露,即使不用語言說出來,表情仍然會告訴客人,你的服務態度是怎樣的。
(5)目光接觸:眼睛是心靈的窗口。當你的目光與客人不期而遇時,不要回避,也不要死盯著客人,要通過適當的接觸向客人表明你服務的誠意。當客人同服務職員講話時,服務員應暫停手中工作,眼睛看著客人,立即予以回應。
(6)站立姿勢:酒店要求一律站立服務,站立的姿勢可以反映出對客人是苛刻、厭煩、淡漠,還是關心、專注、歡迎等各種不同態度,應時刻保持良好的站立姿勢,如因工作需要而坐著,見到客人應立即起立,忌背對著客人,忌雙手插在衣袋或褲袋內。忌倚靠門、墻、或桌椅等。
(7)聆聽:聽與講是我們對客服務中與客人溝通的一個方面,留意聆聽可以顯示出對客人的尊重,同時有助于我們多了解客人,更好地服務,留意不隨便打斷客人講話。
(8)友誼:酒店是客人的“家外之家”,員工是酒店的主人,假如主人的表情冷冰冰,客人做客還有什么意思呢?當然,良好的顧客關系,不是過分的親熱,更不是私情和親昵。
(9)對客服務要言行一致,重視對顧客的承諾,不但要說得好,而且要做得好,行動勝過千言萬語。
(10)對客一視同仁,不以衣飾、膚色、國籍等取人,同等對待。
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