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大學生豬場實習總結
“紙上得來終覺淺,須知此事要躬行。”,在這兩個多月的實習過程中,我深深感覺到自己在學校里的時候,只是掌握了理論知識,卻沒有把基礎的專業技能學好,實際應用的專業知識的很匱乏。在xx教授的指導下,我在廣西農墾xx畜牧集團xx有限公司進行生產實習和畢業課題實驗。在為期70天的生產實踐中,我學到的不僅僅是技術,也學到了管理。
我要去實習的豬場是xx豬場,位于cc農場xx分場,占地總面積65畝,有11棟欄舍,面積為5309平米,該豬場是可存欄4000頭育肥豬的農戶場。在實習期間,我主要是負責協助技術員的工作和實驗豬的飼養管理。現將實習所積累的經驗和自己的心得體會總結如下:
一、豬場的飼養管理技術。
(1)鏟糞、沖欄工作。
在收集豬糞的豬場,鏟糞是沖欄前的必要工作。鏟糞講究速度快、不傷豬,用鏟子將散落在各處的豬糞推至豬欄后面。在推糞的過程中要避免鏟子傷到豬蹄,而且鏟糞的速度要快,每欄豬至多2min,這樣就可以避免豬過來拱人。最后,將鏟至一堆的豬糞再鏟至糞道上,這里講究借力、省力,勿用蠻力。之后便開始沖欄,沖豬時欄由前往后沖,對于跑到豬欄后面的豬,對準其豬屁股沖水,刺激肛門,讓它有想拉糞便的感覺,那么豬就會記住在這個位置是可以排糞的,這對與三角定位有一定的輔助作用。沖欄的過程中,要盡量避免將水直接沖到豬頭上,防止其著涼。沖欄的過程中有一個省時間的技巧,應先將整棟豬舍里的豬欄潤濕一遍后,再認真沖洗一遍,該方法節約時間半小時左右。
(2)扛料、解料袋、喂料。
作為一名實習生,扛料、解料袋、喂料是其基本工作。首先,扛料。用料車將飼料拉至料槽旁,位于料車最上層的那袋飼料直接推至料槽上即可,而位于最低層的那袋料,應將料袋的一端緊靠自己的腹部,兩只手用力拉起料袋另一端,將料袋180度一個轉袋拋出即可搬到料槽,該法很省力。緊接著,解料袋。觀察線頭,呈三角形的那一段便為解口,用一長釘子將該解口的線拉斷即可。最后,喂料。喂料講究喂量,平時一定要注意觀察每欄豬大概半天能吃多少飼料,再投以適量飼料。不可使料槽盛料過滿,這易使豬在拱食飼料的過程中,將料槽拱出料槽,掉在地面上的飼料往往很難再利用,從而造成浪費。
(3)日常消毒。
豬場一周進行常規消毒兩次,這對于防止疾病的傳播有一定的效果。該豬場常規消毒所用的消毒劑是威特,按1:200的比例兌水。給豬舍消毒時,講究立體消毒,不留死角。在消毒的過程中,向空氣中噴灑消毒液,以地面剛好濕潤為止,特別注意墻角、料槽邊角、屋梁背面等死角。
(4)配藥、打針、洗針、煮針。
配藥是一名技術員每天的常規工作,要嚴格按照藥品的使用說明配伍藥品。之后,便開始打針。打針時要注意三點,第一,人生安全為第一位;第二,針頭不能對準人;第三,打針要準。給豬打針的正常注射部位是耳根后2-3指之間,盡量不要偏移,不能打在脂肪里,不然易起泡,導致豬生病,適得其反。在進行全群打針時,在打針之前應不喂料,采摘適量紅薯藤。紅薯藤放在豬欄門口,開始投放飼料后,便可以打針,依次從在豬欄門口吃紅薯藤的豬開始打起,可以不進入欄內就可打3-10頭。這樣給豬打針可以省時省力,方便快捷。緊接著,洗針。拆卸針管時,注意戴上手套,既可以增大摩擦力拆卸,也可以保護手。然后用水沖洗干凈即可。最后,煮針。煮針不要放太多水,不需要沒過最上層的針管。因為水少,易煮干,產生的蒸汽足以起到滅菌作用。大概蒸煮30min左右,切記勿煮過久,因為鐵制針管里的膠塞高溫易老化。
二、畢業實驗過程總結
(1)大豬采血。
在給大豬采血的過程中,豬的站姿很有講究。采血是否順利往往取決于站立式保定的好壞,所以這就要求我們在給豬保定的過程中,應保證豬的后腳直立,前腳要一前一后,用力拉金屬保定繩,使豬的仰頭,以暴露豬的胸前窩。采血針頭刺入該凹陷,其方向呈近似垂直并稍向中央及胸腔方向刺入,同時做抽吸動作,如果針頭扎到前腔靜脈血液隨著抽吸快速流入針管,如果未見血液調整進針深度,見有回血即穩住注射器,慢慢抽吸。
(2)收集糞便。
實驗用的豬糞必須是新鮮的、未落地的豬糞,這就要求我們快速用袋子接住豬正在拉的糞便。接豬糞的過程中若豬不排糞的話,可以驅趕豬運動,讓豬在豬欄內跑動后聚集在一個角落,便可觀察豬屁股,靜待豬排糞。若有條件的話,可利用豬場內廢棄物品(大的可樂瓶、長的小棍子、鐵線)制作一個長手柄的勺子,將接豬糞的袋子套在勺子上即可,那么收集豬糞就變成了干凈衛生的工作了。
三、個人心得體會。
(1)關于該豬場的工資制度。
該豬場共有飼養員5名,雜勤人員2名,其工資是固定工資1700元。固定工資這種模式的優點是對于飼養員工來講,安全感和穩定性比較高,缺點是工資固定,對員工的激勵性較差,而且飼養員工資和豬場效益的關聯度較低,不利于控制人工成本,增加豬場利潤。就豬場飼養員工作中散漫的態度而言,我建議該豬場調整工資制度,固定工資和浮動工資的比例適中,浮動工資與其所管豬舍的效益相關聯。這樣既能保證飼養員對于安全和穩定的追求,又能有效提高飼養員勞動積極性,也利于控制人工成本。
(2)關于該豬場硬件設備問題。
該豬場的水管都是暴露于空氣中的,這導致在炎熱的天氣中,水管里的水是熱的,豬的飲水量自然減少,采食量也隨之下降,最終導致日增重下降。建議其改建水管,用隔熱物資包裹住水管,達到隔熱的目的。
料槽設計有缺陷,豬在采食飼料時,易將飼料拱出料槽,從而造成浪費。建議在改建料槽的前提之下,要求飼養員一天多次投料,每次投料量以豬不易將飼料拱出為適量。
(3)關于防疫制度。
該豬場由于是育肥場,防疫制度不是很嚴格。飼養員可以隨意進出豬場,外來人員也不用嚴格隔離,第二天即可進入豬場工作。特別是有一個技術員服務員兩個豬場,這極易導致豬場間疾病的交叉傳播。建議該豬場一定要嚴格管理,按制度操作。
(4)個人問題。
①和場里員工交流和溝通不到位,人際交往的能力不夠,飼養員地方口音較重,有時聽不懂;
②鏟糞、沖欄、扛料的活比較繁瑣,不能適應工作的強度;
③個人理論知識掌握不熟,不能運用到實踐中。
建議:
①加強自己的交際能力,學會做人,融入集體,多虛心向飼養員學習;
②勤快,細心,多動手,多思考,認真負責自己的任務;
③返校后加強對豬飼養、豬病防治的學習。
“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”。在未來的生活中,我將不斷學習理論知識,積累實踐經驗,以百倍的信心和萬分的努力去迎接更大的挑戰,用辛勤的汗水和默默的耕耘,在養豬業譜寫更美好的明天!
非常感謝豬場給我這次學習機會,讓我不僅學到了技術,也積累了豐富的經驗。
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