品質實習心得體會

時間：2024-08-14 23:20:07 曉鳳實習心得我要投稿

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品質實習心得體會（通用16篇）

　　當在某些事情上我們有很深的體會時，將其記錄在心得體會里，讓自己銘記于心，這樣有利于培養我們思考的習慣。應該怎么寫才合適呢？以下是小編整理的品質實習心得體會，希望對大家有所幫助。

品質實習心得體會（通用16篇）

　　品質實習心得體會 1

　　本周，我結束了在生產部的實習，進入了品質部的實習。具體的實習時間如下：我繼續在備料組實習了半天，在IQC實習了兩天，在插件組的QC實習了兩天，在包裝組的QC實習了一天。首先，我總結一下本周的實習內容，然后，談談我本周的實習心態;最后，對下周的實習進行計劃。

　　在備料組的半天實習，我主要做了兩件事。第一，我帶著肖經理上周六開實習報告會時給我提的兩個問題去實習并得到了答案。問題一：有的燈罩上需要加硅橡膠套，硅橡膠套得作用是什么?我的答案是硅橡膠套具有耐高溫和絕緣的作用，這樣不緊可以防止觸電，也可以防止燈罩破裂后劃破手，起到安全保護的作用，同時，它不僅美觀可以用于裝飾，而且可以使燈光更加柔和，不刺眼，對眼睛起到一定的保護作用。問題二：不同材質的燈罩對燈有何不同的作用?我的答案是，燈罩共同的作用有：可以使光聚集在一起，可以防止觸電，可以用于裝飾，對眼睛也有一定的保護作用。而燈罩的材質主要有，玻璃、PC。玻璃燈罩可以分為：涂粉乳白燈罩，磨砂燈罩，蒸鍍燈罩。涂粉乳白燈罩可以使燈光更加柔和;磨砂燈罩的外形朦朧，同時也可以使燈光變得朦朧，常用于裝飾。蒸鍍燈罩常用于做反射燈。PC材質的燈罩透光率高達90%，具有高光潔度，防火等級高，抗紫外線，耐熱性強，環保。第二，我根據上周自己在備料組的總結，重點記憶了常見燈管的管徑和外徑，我將U型燈管和螺旋形燈管分開來記憶的。例如，U形型管：大4U、大5U、大8U的管徑都是17。中4U的管徑是14。單U、2U、3U、4U、5U、8U的管徑是12。小3U、迷你4U、迷你5U、迷你佛手、迷你瓜型是9。迷你6U是7，微型4U是7。螺旋型燈管：半螺的管徑和外徑分別是12.58。全螺是12.54。細管徑半螺是9.44，細管徑全螺是9.42。微型半螺是7.33，微型全螺是7.31，新細管全螺是8.46。新小半螺是7.46，新小全螺是7.38。通過自己的歸納總結和記憶之后，我看到這些熟悉的燈管就能說出它是做哪款燈的。在備料組這周雖然只有半天的實習時間了，但是這半天里我的收獲不少，對前幾天所學內容進行了總結和鞏固

　　接下來是我在品質部得實習。IQC的兩天實習里，主要明白了IOC的職責和工作內容以及工作流程。IQC的主要工作流程是：原材料入庫—貨倉人員驗收，填好材料(輔料)驗收入庫單—通知IQC—IQC檢驗—IQC組長或品質主管審核—入庫。IQC是來料檢驗組，主要是對電子料和包裝材料，燈管，燈罩，塑件，燈頭進行檢驗。第一，IQC對電子料的檢驗的儀器主要有晶體管圖示儀、LCR數字電橋、漏電流測試儀、晶體管多功能篩選儀。晶體管圖示儀主要用于測試二極管的反向耐壓;LCR數字電橋主要用于測試電阻的阻值，電感的電感量，電容的容量，電容的損耗正切值，磁環的電感量。此外，磁環還要進行居里溫度的測試。磁環有5K和PC40兩種材質的，要分辨出磁環的材質，就得看它的居里溫度值，一般，5K材質的.可以通過150度，而PC40的可以通過180度甚至200度。從它可以通過的居里溫度值，可以判斷出它的材質。漏電流測試儀主要測試電解電容漏電流的儀器。晶體管多功能篩選儀主要用于測試三極管的各種參數。第二，IQC對包裝材料，燈管，燈罩，塑件，燈頭進行檢驗。IQC對燈管進行全檢，其他的進行抽檢。一般都是根據《出料清單》《包裝明細》按照以下幾個步驟進行檢驗：檢查外觀—測量尺寸—試裝檢測—進行標識。在檢驗彩盒時，IQC檢查無誤后，檢查人員需每款拿出兩個彩盒來，讓跟單員檢查，簽字確認。IQC主要負責產前的來料進行檢驗，主要的職責是：檢驗、標識、隔離、記錄，嚴格把好來料的質量關。

　　接著我在插件組的QC實習了兩天，包裝組的QC實習了一天。插件組QC主要負責首件樣板確認和插件、測板的巡檢。首板確認的過程如下：由插件組的兩位員工根據《生產指令單》《出料清單》將PCB板插好，然后按照插件組的流程把首板準備好交給IQC。IQC拿到首板后首先檢查各元器件是否和《出料清單一致》，是否有錯插、漏插現象，檢查機板的浸錫和切腳，不能有虛焊、假焊、連錫、銅皮起泡等不良現象。然后進行組裝檢查，將機板與塑件進行組裝，檢查PCB板和電子原器件的大小，高度是否合適，有無難組裝的現象。接下來，QC對PCB板進行測試，看燈是否亮。最后，QC將首板送開發部進行性能測試，跟蹤確認的過程和結果，填好收件確認記錄，把確認結果及時的告訴插件組長。巡檢要按照規定每小時至少對各組所插機板和品檢工位所檢測的機板，進行一次檢查，以抽檢的方式，每款每次至少抽查五塊大板，與首件樣板進行核對，檢查是否一致，如果發現異常要立即通知插件組組長，迅速查明原因，糾正解決，同時，巡檢要填好《巡檢記錄表》。

　　品質實習心得體會 2

　　時間：

　　20xx年x月xx日

　　內容：

　　1、了解質量部工作職責，熟悉日常的辦公軟件，如word，excel等；

　　2、掌握辦公系統的使用方法，了解CPC以及質量網的各種具體使用方法，熟悉常用流程的提起過程；

　　3、熟悉質檢的工作流程及質檢時易出現的問題，和這些問題的最佳應對方法等；

　　4、了解常用質檢工具的原理和使用方法，如標準色板，以及質檢的一般標準等；

　　5、動手進行零件質檢，根據檢驗書，檢驗當中的尺寸是否合格，判斷零件是否合格；

　　6、對生產線上的問題快速響應及處理，了解生產線上的問題的處理方法，應該積極聯系哪些責任部門或供應商進行改進，以保證零部件的質量穩定，及生產線的正常運行。

　　在這17天的學習之中，每天都會去檢驗新的來件，在檢查來件的時候，我學會了如何在實際操作中熟練使用游標卡尺、標準色板、標準件比對等，這些檢驗工具的使用技巧，并且學會如何將檢驗數據錄入系統。每天也會發現不少生產線上發生的問題，和不足，在發現問題時，我們應該有怎樣的思路去思考這些問題的根本原因，而在解決這些問題的'時候，這些問題的暫時措施是什么，這樣的措施會不會影響生產，會不會對質量產生影響，而長期措施又應該是什么，都應該在PCR報告中體現出來。

　　結束了在質量部為期17天的學習和實習，第一次接觸到了以后會從事的工作和工作場所，對辦公軟件也進行了一定的實際操作，了解了自己還有哪些不足，應該在以后哪些方面多多加強。對于質量部的職責有了進一步的了解，并在吳海韻師兄的指導下，對每天的來件進行檢驗，并掌握了標準色板，游標卡尺，以及一些外觀件的標準件的比對和檢驗。在這短短的十幾天的學習之中，我在日常的工作和問題處理的過程中，深刻體會到質量工作對產品的重要性，以及上下領導和員工對于質量工作的重視質量部是產品裝配之中必須的不可或缺的重要環節，明確了這個部門的至關重要的地位。

　　對這段時間的實習做了如下幾個方面的總結：

　　質檢部的工作流程：

　　在質檢部的實習過的很快，期間在各位工程師的幫助指導下，特別是我的指導師傅吳海韻。每天我都在師傅的指導下對零部件進行質檢。每天都堅持親自動手檢驗，并且錄入系統，對質檢的常規工作有了很實際，直觀的了解。工程師們對于我提出的任何問題，在仔細思考之后，都給予了認真的回答，對于有爭議的點，還同我們一起討論，商量問題的原因及最佳的解決辦法、在此對于各位質量工程師和一起實習的同事們，深表感激。希望在以后正式到質量部工作的時候，能在工作上和生活上互相幫助，一起努力，為自己的事業，更為了吉利和我們的未來做出自己的貢獻。

　　品質實習心得體會 3

　　其實，整個暑假，我在找工作的旅途當中遇到了前所未有的挑戰與挫折。記得當時我和幾個同學來到一個陌生的城市，我的工作主要是做qc，就是產品的質量檢驗與控制，在廠里我看到了生產產品的主要全部控制產品的方法與手段，其實做很多事情都是需要把各種方法綜合在一起才能把事情做的更好更精，就比如當時我在檢驗時候就是總不能把產品檢驗的很好，老是存在漏洞，檢驗的數量與質量總是不能齊頭并進。就在這時我的領班走了過來告訴我說，做檢驗的除了要全身心的投入以外還需足夠的耐心，足夠的細心，和掌握好的技術方法與手段，這樣才能把事情做的更好!!其實在當中我也被批評過就是因為自己做的不好，再加上工作又很累，我有幾次都不想干了，但最終外還是堅持下來了，認認真真做事。原來堅持下去，生活可以變得更實，相信一定可以為即將步入社會做好足夠的準備。

　　實踐感想與體會：在我的打工生活中，我也明白了許多責備也要用適當的方式讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的`成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應該做的。

　　我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執著的，可是如果你只問耕耘不問收獲，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。

　　現在想來，暑假的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的，這也算是我的一份財富吧。現今，在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經驗。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關工作經驗。就業環境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了暑期打工。暑期雖然只有短短的2個月，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質，同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”，真正到了關鍵時刻，它們的作用就會顯現出來大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。

　　現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中，我懂得了理論與實踐相結合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。

　　品質實習心得體會 4

　　質檢部實習是我大學教育中的一次重要實踐環節，旨在讓我接觸、了解和掌握質量管理的基本理論和實踐方法。在過去的幾個月中，我作為質檢部的一員，參與了多個項目的質量評估和監控工作，并親身體驗了質量管理的重要性和挑戰。通過這次實習，我對質檢部門的職能和工作流程有了更清晰的認識，同時也意識到了自己在工作中的優點和不足。

　　在實習期間，我參與了質檢部門的日常運作，包括質量檢測、數據分析和報告編寫等方面的工作。我學習了如何使用各種檢測設備和工具，掌握了樣品采集和實驗操作的技巧。同時，我還學習了如何使用統計軟件對數據進行分析，并將結果呈現在報告中。這些工作不僅提升了我的動手能力和實踐經驗，也讓我對質檢流程和規范有了更深入的了解。

　　在實習期間，我深刻感受到了質量管理對企業運作的重要性。質量是企業發展的基石，只有確保產品和服務的質量，才能贏得客戶的信任和市場的競爭力。而質檢部門就是保障產品質量的最后一道防線，必須嚴格把關每一個環節，確保產品符合標準和要求。在質檢部門工作的過程中，我也遇到了一些挑戰，比如時間緊迫、工作量大等，但這些挑戰也鍛煉了我的`應變能力和團隊合作精神。

　　通過這次實習，我不僅對質量管理有了更深入的了解，也提升了自己的能力。首先，我的動手能力得到了極大的提升，學會了使用各種檢測設備和工具進行實驗操作；其次，我學會了使用統計軟件對數據進行分析，并能將結果整理并編寫成報告；最重要的是，我培養了細致入微的觀察力和耐心，這些對我未來的職業發展都將起到積極的促進作用。同時，我也在團隊合作中學會了相互協作與支持，懂得了團隊的力量。

　　通過這次質檢部實習，我不僅得到了實踐鍛煉，還增強了對質量管理的認識。我深知，在未來的工作中，質量管理將是一個不可或缺的環節。因此，我決心進一步學習和掌握更多的質量管理知識和技能，為將來的職業生涯做好準備。在實習結束后，我將繼續加強自我學習，深入了解質量管理領域的最新研究和實踐，努力成為一名優秀的質量管理人員，為企業的發展和客戶的滿意做出貢獻。

　　這次質檢部實習對我來說是一次寶貴的經歷，它不僅讓我更好地理解了質量管理的重要性和挑戰，也提升了我在實踐中的能力和素養。通過這段時間的實習，我對質檢流程和工作職責有了更深入的了解，更加堅定了我的職業目標和努力方向。我相信，憑借著這次實習的經歷和收獲，我將能夠在未來的職業生涯中更好地發揮作用，為企業的發展貢獻自己的力量。

　　品質實習心得體會 5

　　食品是人們日常生活中必不可少的一部分，關乎我們的健康和生活質量。而食品質量的保障則需要經過嚴格的質檢程序。在參與食品質檢的過程中，我有幸積累了一些寶貴的心得體會。以下將從質檢的必要性、作為一個食品質檢員的職責、質檢過程中的重要細節、以及質檢結果的應用四個方面，總結并闡述自己對食品質檢的心得。

　　首先，食品質檢是十分必要的。食品作為人們維持生命所需的物質，對其質量的保證勢必牽動人們的生命安全和身體健康。食品質量安全問題一旦出現，將對人們的生活和社會發展產生重大影響。因此，進行食品質檢是防止和治理食品安全隱患、保障公眾健康的必要手段。通過食品質檢可以有效檢驗食品的安全性和衛生狀況，保護消費者合法權益，為人們提供食品選擇的依據。只有通過食品質檢的.食品才能安全消費，這對確保公眾的身體健康至關重要。

　　其次，作為一個食品質檢員，擁有重大的職責和義務。食品質檢員的主要任務是對生產企業進行現場檢驗和抽檢，確保食品的安全合格。質檢人員必須嚴守職業道德，具備扎實的專業知識和嚴謹的工作作風。在質檢過程中，他們需要進行各種食品包裝、標簽、食品添加劑的檢驗，以確保食品的真實性和合規性。食品質檢員應當具有嚴密的思維和嚴謹的態度，對食品安全有高度的責任感，保證公眾的權益和安全。

　　關于質檢過程中的重要細節，首先就是樣品的選擇和采集。在食品質檢中，樣品的選擇和采集是非常關鍵的一步。只有正確、合理地選擇樣品，并按照規定的方法進行采集，才能得到準確的質檢結果。其次，質檢人員要嚴格按照標準進行檢測和分析。質檢要求嚴格，各個環節都需嚴密把控，從樣品接收到檢測分析的整個過程中都要嚴格遵守規定，確保結果的準確性和可靠性。最后，將質檢結果進行準確地記錄和反饋也是非常重要的。通過準確記錄質檢結果，能夠及時反饋給生產企業，為他們改進質量管理提供有效的依據。

　　最后，質檢結果的應用和有效利用是食品質檢的重要目標。質檢結果作為判定食品合格還是不合格的重要依據，對監督食品質量、保障市場秩序具有重要意義。一方面，質檢結果能夠有效減少食品安全風險，促使企業不斷完善質量管理體系。另一方面，質檢結果也能為消費者提供一個明確的食品選擇方向，提高食品消費者的滿意度，并維護他們的合法權益。因此，在食品質檢中，要確保質檢結果準確可靠，以有效保障公眾的飲食安全。

　　通過參與食品質檢，我深刻認識到食品質檢對于保障公眾的飲食安全和健康有著重要的意義。同時，作為一個食品質檢員，我也應有嚴謹的態度和專業的素養，充分發揮自己的作用。只有通過科學規范的食品質檢，才能真正確保食品的質量安全，為人們提供更加安全、健康的食品選擇。

　　品質實習心得體會 6

　　近年來，食品安全問題成為社會關注的焦點。為了提高食品質量監管能力，我積極申請參加了食品質檢員的實習工作。這次實習的目的是通過參與食品質檢工作，了解食品安全監管的標準和流程，提升自己的專業技能，并對食品安全問題有更深入的認識。

　　在實習期間，我參與了多個食品企業的質檢工作。首先，我學會了食品樣品的采樣方法和標準，了解了各種食品安全指標的檢測方法和流程，掌握了食品檢驗儀器的使用和維護。其次，我參與了對食品原料和成品的檢測工作，學會了正確使用化學試劑和儀器進行食品中殘留物和有毒有害物質的檢測，掌握了微生物檢測的方法和技巧。通過這些實踐，我深刻了解了食品安全監管的重要性，并且對各種食品安全標準有了更加系統和全面的了解。

　　通過這次實習，我深刻認識到食品質檢員的責任重大。食品質檢員是保障人民身體健康和生命安全的守護者，在食品安全領域中起著不可或缺的作用。他們要具備嚴謹的思維和細致的工作態度，要時刻保持警惕，以確保每一份食品都符合國家相關標準。同時，食品質檢員也要與企業緊密合作，協助企業提升產品質量，確保食品安全環節到位。這使我對食品質檢工作充滿了敬意，也更加珍惜自己的實習機會。

　　在實習過程中，我也面臨了許多困難和挑戰。首先，由于我之前對食品質檢工作了解不多，對于一些專業知識和操作方法需要從零學起。這就要求我付出更多努力和時間去學習，同時也需要向老師和同事請教。其次，食品質檢工作的細致和復雜程度也讓我感到不小的壓力，小的疏忽都可能導致檢測結果的誤差，這對我的專業素質提出了很高的要求。在面對這些困難和挑戰時，我堅持不懈地努力，通過不斷學習和實踐，逐漸提高了自己的能力和技能。

　　通過這次實習，我不僅學到了豐富的專業知識和技能，更鍛煉了自己的溝通能力、團隊意識和解決問題的能力。我深刻認識到食品安全工作的重要性，也更加明確了自己的職業發展方向。未來，我希望能夠繼續從事食品安全監管工作，為保障人民的飲食安全做出自己的'貢獻。同時，我也會不斷學習和提升自己的專業水平，不斷提高自己的能力，為推動食品安全監管的進一步發展而努力。

　　通過這次實習，我深刻認識到食品質檢員的責任重大，食品安全工作的重要性，并獲得了豐富的專業知識和技能。我相信在未來的工作中，我將能夠發揮自己的專長，為保障人民的飲食安全貢獻自己的力量。

　　品質實習心得體會 7

　　食品行業是一個與人們生命健康息息相關的行業。隨著消費者對食品品質的要求越來越高，食品企業必須注重產品質量與安全。在這個背景下，我有幸參加了一次食品實習，深入了解了食品生產全過程，更加清楚地認識到了食品質量控制的重要性。

　　我在一個大型糧食加工企業實習，主要負責食品加工與品質控制。起初，我注意到了企業的嚴謹的管理，每一道工序都進行嚴格的QC檢驗，在確保食品質量的同時，也提高了公司的生產效率。在加工流程中，企業對原材料進行非常好的控制，每批次必須經過實驗室先檢驗才能投入生產。企業還掌握了先進的檢測技術，可以控制水分含量、菌落總數等各項指標，確保每個批次的產品質量完全達到國家標準。

　　在實習過程中，我意識到，食品企業是對產品質量無法退讓的行業，這些嚴格的生產流程和標準不會因為生產截止時刻而提前結束。我們必須嚴格遵循ISO和國家標準，并時時刻刻保持技術創新，提升生產效率和產品質量，以便能夠贏得消費者的信任和認可。

　　在這樣嚴格的生產流程和標準中，企業更好地保證了食品質量的穩定性和市場營銷的卓越性，這也是企業成功并與其它競爭對手區分開來的主要手段之一。同時我也看到，企業對員工的嚴格要求和控制，在企業發展道路上也發揮了至關重要的.作用。

　　在食品實習中，我明白了食品行業的重要性，同時也意識到食品企業要在市場中占有一席之地是非常困難的。只有對產品質量和安全性投入大量的關注和技術研究才能獲得消費者的信任與支持。我也愿通過實習這樣一種方式，可以了解更多有關于食品制造行業的知識，并在未來工作中，以此作為支撐，積極發揮作用。

　　品質實習心得體會 8

　　在大學學習食品科學與工程專業的期間，為了提高自己的實踐能力和進一步了解食品工業的生產流程，我選擇了進行食品實習。這次實習是在一家大型食品生產企業中完成的，為期兩個月。在實習期間，我跟隨著公司的工作人員，學習并參與了食品質量管理、生產調試、產品檢測、數據分析等環節的工作。

　　在實習的過程中，我所接觸的各種食品生產設備、工藝和生產環境讓我對食品工業的生產流程有了更深入的了解和認識。實際操作的過程中，我們才能深刻地理解所學的理論知識，如食品加工原理、質量控制方案、安全生產標準等等。在食品質量管理方面，我了解到食品企業為了確保產品的品質，需要嚴格執行各項檢測、評估和審核程序，并且這一過程通常涵蓋從原材料采購到成品質量監控全過程。此外，我還深刻的認識到，食品企業所面臨的安全生產問題確實不可小視。我們雖然在進行各項安全操作的時候很小心，但是一個小小的疏忽就可能會導致嚴重的事故和人員傷亡。

　　在實習的過程中，我也遇到了一些挑戰，如生產設備的異常、產品質量問題和原材料的.不穩定性等。這些問題都需要珍惜所學的技能，迅速定位、分析、解決。我也經常與其他實習生分享所學的知識和經驗，通過這些實踐交流的經過，不僅豐富了我的知識儲備，也提高了自己的團隊協作能力。

　　通過此次實習，我不僅僅掌握了食品生產中的操作技能，更重要的是，從中收獲了更多的啟示。該企業的先進的生產設備和嚴格的質量控制標準，讓我深刻認識到自己在理論基礎和實際操作能力方面需要進一步提高和充實。除此之外，我還以此次實習為基礎梳理了食品生產及管理業務的全貌，發掘了自己的職業熱情和未來的職業發展方向。

　　通過此次食品實習，我收獲了許多寶貴的經驗和體會。在接下來的學習和職業生涯中，我將以此次實習的經歷為契機，不斷地發掘自己的潛能，加強對食品工業生產的認識和理解，為自己的發展打下堅實的基礎。在今后的工作中，我也將要養成自己的良好習慣，縱觀整個食品生產流程，保持嚴謹的工作態度和責任心，盡心盡力服務于社會大眾的健康食品需求。

　　品質實習心得體會 9

　　食品質量安全一直是人們關注的重要問題，而食品質檢則是確保食品安全的重要環節。最近，我有幸參與了食品質檢工作，深入了解了食品質檢的過程和意義。在這個過程中，我有著許多的心得和體會。下面我將以五段式的形式，向大家分享我的感悟。

　　首先，食品質檢工作的重要性不可低估。在我參與的食品質檢過程中，我親眼目睹了許多食品雜質和衛生問題。有的食品中發現了異物殘留，有的食品包裝破損導致污染，而有的食品過期未出售，使得消費者面臨食品安全的危險。這些問題如果不及時發現并進行處理，后果不堪設想。食品質檢的存在就是為了保證食品的安全和質量，從根本上保障人們的身體健康。因此，食品質檢工作的`重要性不可忽視。

　　其次，食品質檢過程中的細節決定著檢測結果的準確性。在食品質檢過程中，每一個環節都需要仔細操作。不論是取樣，還是試劑檢測，都需要經過反復的檢驗，確保結果的準確性和可靠性。當然，食品質檢所用的儀器和設備也是非常關鍵的。正確操作和合理運用這些設備，才能保證整個質檢過程的順利進行。在我參與的質檢過程中，有一次我在取樣過程中沒有嚴格按照規定操作，結果導致樣品受到了外界的污染，結果不符合標準。這個經歷使我深刻地認識到，質檢的細節處理非常重要，不可忽視。

　　再次，食品質檢需要保持嚴謹的工作態度。食品質檢是一項嚴肅而復雜的工作，需要嚴格按照規定流程進行。在質檢過程中，我們要保持嚴謹的工作態度，不能敷衍塞責。要提高自身的專業知識和技能，不斷學習新的質檢方法和理論知識，提升自己的質檢能力。同時，質檢人員還需要具備觀察、分析、判斷和決策的能力，能夠快速準確地判別食品是否合格。只有保持嚴謹的態度，才能為人們提供更安全、更放心的食品。

　　此外，食品質檢需要多方合作，形成合力。食品質檢涉及到多個環節和多個部門，需要各個環節之間的緊密協作和有效溝通。質檢機構、食品生產企業、政府監管部門以及消費者之間都需要密切配合，形成一體化的質檢體系。只有形成多部門合作，形成合力，才能更好地推進質量安全工作。在我參與的食品質檢中，我親眼看到了多個部門密切合作的場景，各環節環環相扣，共同為食品安全保駕護航。

　　最后，食品質檢工作需要不斷完善和提高。隨著科技和社會的進步，食品質檢工作也在不斷進行創新和改進。要不斷引進先進的檢測設備和技術，在保證食品質量安全的前提下提高效率和準確性。同時，質檢工作者也需要不斷學習和提升自己的專業知識，適應食品行業的變化和需求。只有不斷完善和提高食品質檢工作，才能更好地保障食品的安全和質量。

　　總之，食品質檢是一項至關重要的工作。通過參與食品質檢工作，我深刻理解到了食品質檢的重要性和復雜性。只有保持嚴謹的工作態度，注重細節處理，并加強多部門合作，才能更好地推進食品質檢工作，為人們提供更安全、更放心的食品。我相信，在各方的共同努力下，食品質量安全問題將得到更大的保障，人們的生活將變得更加健康和幸福。

　　品質實習心得體會 10

　　近年來，食品安全問題層出不窮，引起了廣大民眾的廣泛關注和擔憂。為了保障消費者的權益和安全，食品質檢工作顯得尤為重要。作為一名食品質檢員，我從事著監督、檢測和評價工作，時刻關注著食品質量和安全。在這個過程中，我積累了很多心得體會。

　　首先，食品質檢的重要性不容忽視。食品安全事關人們的身體健康和生活品質，任何一個環節出現問題都可能引發嚴重后果。因此，我們食品質檢員應該時刻保持敬畏之心，認真負責地履行自己的職責，確保每一份食品都符合安全標準。只有把食品質檢的工作做好，才能夠為廣大消費者提供安全可靠的食品，增強人們對食品的信任。

　　其次，食品質檢需要具備嚴謹的工作態度。在食品質檢工作中，我們要始終保持高度的專業性和嚴謹性，用科學的方法來進行檢測和評價。要做到嚴守操作規程，準確測量、細致觀察，確保數據的準確性和可靠性。同時，我們還要不斷學習和更新食品安全知識，提高自身的專業素養，以適應食品安全形勢的不斷變化。只有具備了嚴謹的工作態度，才能夠更好地完成食品質檢的任務。

　　第三，食品質檢需要注重團隊協作。食品質檢工作需要多個環節的密切配合，需要和其他相關部門以及生產企業建立良好的溝通和協作關系。我們應該主動交流和合作，共同研究食品質檢的新方法和新技術，加強對食品質量的監管和控制。只有形成團結合作的工作氛圍，才能夠更好地推動食品質檢的工作。

　　第四，食品質檢需要主動關注食品安全熱點問題。食品安全熱點問題是社會關注的焦點，也是食品質檢的重要內容。我們要加強與媒體的溝通，及時了解食品安全熱點問題的最新動態，及時掌握食品質檢工作的新要求。同時，我們還要增強風險意識，主動發現和預防食品安全問題，以提高食品質檢的效果。

　　最后，食品質檢需要不斷創新和完善。隨著科技的不斷進步，食品質檢的技術和方法也在不斷更新和變革。為了更好地適應新形勢，我們要積極參與科技研發，不斷推動食品質檢的創新，探索新的'檢測技術和方法，以提高食品質檢的精準度和效率。同時，我們還要及時總結和分享工作經驗，不斷完善食品質檢的管理體系，提高整個食品質檢工作的水平和質量。

　　總之，食品質檢工作是一項充滿責任感和挑戰性的工作。我們食品質檢員要時刻保持忠誠和敬業的精神，牢記食品質量和安全至關重要的原則。通過不斷的努力和學習，我們將為食品安全貢獻自己的力量，為人民群眾的身體健康保駕護航。食品質檢的經驗與體會將會是我們不斷前進的動力，為美好的明天做出更多的貢獻。

　　品質實習心得體會 11

　　食品質檢員是保障民眾食品安全的重要角色，而實習是培養和提升質檢員專業能力的關鍵環節。我有幸在一家食品質檢機構進行了為期一個月的實習，通過實際操作和理論學習，我深刻體會到了食品質檢員的責任和使命。在實習期間，我收獲了很多寶貴的經驗和感悟，下面將從實習前的準備、實際操作的挑戰、狀態調整、團隊合作和未來規劃五個方面分享我的實習心得體會。

　　首先，實習前的準備是成功實習的基礎。在實習之前，我充分了解了食品質檢的基本知識和操作流程，通過課堂學習和自主閱讀相關書籍，我對食品質檢的整體架構和各項指標有了初步的認識。同時，為了適應實習工作的需要，我還參加了食品安全法律法規的培訓，了解了食品安全管理的重要性。這些準備工作讓我在實習中有了更全面的理解，也為后續的實踐打下了堅實的基礎。

　　接下來，實際操作中的挑戰讓我更加體會到了食品質檢的嚴謹性和復雜性。在實習期間，我親自參與了食品樣品的采集、檢測和評估工作。面對不同種類的食品樣品，我需要根據不同的標準和方法進行檢測，確保食品的安全和合格。然而，實際操作中，我發現樣品的復雜程度超出了我的想象。有的食品樣品有多種成分，有的有特殊的處理方法，這要求我全方位、多角度地進行檢測，以保證質檢結果的準確性和有效性。這個挑戰讓我更加堅定了學習和提升自己的決心，也讓我明白了實踐的重要性。

　　在面對挑戰的同時，我也學會了調整自己的狀態。實習過程中，由于工作內容的繁雜和壓力的增加，我常常感到精神壓力大，容易疲勞和焦慮。然而，我通過及時的調整和調節，采取了一些積極的措施來緩解壓力。比如，我會利用空閑時間進行放松和休息，參加一些運動活動，與同事們交流分享工作中的經驗。這些調整讓我在實習期間保持了良好的狀態和積極的工作態度。

　　團隊合作也是實習中的重要內容。在食品質檢工作中，人員之間的協作和配合至關重要。在實習期間，我有幸和一群經驗豐富的老師和同事一起工作，他們樂于助人，給予我很多指導和幫助。在與他們的合作中，我學會了傾聽和溝通，學會了與人合作的'技巧和方式。團隊合作讓我更好地適應了工作環境，也讓我感受到了工作的樂趣和意義。

　　最后，在實習結束后，我對未來的規劃也有了更明確的認識。通過這次實習，我對食品質檢工作有了更深入的了解，也明白了自己在這個領域中的潛力和發展方向。我意識到，只有不斷學習和提升自己的專業能力，才能更好地為食品安全事業做出貢獻。因此，我計劃在畢業后進一步深造，攻讀相關的碩士學位，提升自己的綜合素質和專業技能，為將來的工作打下堅實的基礎。

　　總的來說，食品質檢員實習是我人生中一段寶貴的經歷。通過實際操作和理論學習，我深刻理解了食品質檢的意義和重要性，也明白了自己在其中所扮演的角色。我將珍惜這次機會，不斷學習和進步，為保障食品安全做出自己的貢獻。

　　品質實習心得體會 12

　　在現代社會，食品安全問題備受關注。為了保障人民的身體健康，食品質檢員的工作變得越發重要。為了深入了解食品質檢員這個職業，我選擇參加了一次為期一個月的食品質檢員實習。這次實習讓我深刻認識到食品質檢員的工作不僅能夠保障大眾的食品安全，還能為建立一個更加安心的食品環境做貢獻。

　　在實習的過程中，我參與了食品質檢員的各項工作。我學習了快速判斷食品的新鮮度、了解了各類食品的常見問題及檢查方法。我還跟隨質檢員進行了食品取樣，并在實驗室中進行了檢測和分析。我經常在清晨前往市場，觀察市場上出售的食品，確保食品質量符合國家標準。通過實習，我對食品質檢員的工作內容有了更加全面的認識，我了解到質檢員需要具備的專業知識和技能，并意識到質檢員的責任重大。

　　在實習期間，我不僅僅學到了專業知識，還深刻領悟到了食品質檢員這個職業的重要性。食品安全問題一直是社會關注的焦點，然而由于市場監管不力，很多商家存在以次充好、冒充知名品牌等問題。在實習中，我親眼目睹了一些不良商家如何以各種手段偽造食品質量檢測報告，這令我深感憤慨。食品安全涉及到每一個人的生命健康，而食品質檢員的工作就是維護公眾利益和社會和諧的擎天柱。同時，實習也讓我明白了質檢員的工作并不輕松，他們需要在短時間內準確判斷食品質量，工作壓力巨大。實習期間緊張而充實的'工作讓我深刻認識到食品質檢員在保障公眾健康方面所付出的努力和責任。

　　實習期間，我不僅在專業知識上有了提升，也大大增強了自己的團隊合作和自主能力。在食品取樣過程中，我們需要密切合作，相互配合，以確保取樣的準確性；在實驗室中，我們需要按照規定進行實驗操作，保證實驗結果的準確性。在與同事的交流和合作中，我學會了如何有效地與人溝通，如何分工合作以達成共同目標。同時，實習也讓我明白了自主能力的重要性。在處理食品質檢方面的問題時，我們需要獨立思考，迅速做出正確的決策，這對我的個人能力提升起到了很大的幫助。

　　通過這次實習，我獲得了專業知識和職業技能，也深刻體驗了食品質檢員這個職業的責任和重要性。實習期間，我逐漸培養了謹慎細致的工作習慣和科學嚴謹的思維方式。我意識到要想成為一名優秀的食品質檢員，除了專業知識的不斷深入學習外，還需要具備謹慎細致、嚴謹科學的工作態度，才能更好地保障人民的飲食安全。未來，我將進一步努力學習，提升自己的專業素養，為食品質量監管做出更大的貢獻。

　　通過食品質檢員實習，我對食品質檢員這個職業有了更深入的了解，也提高了自己的專業素養和團隊合作能力。這次實習為我未來的職業發展打下了堅實的基礎，也讓我深刻認識到食品安全問題的重要性。

　　品質實習心得體會 13

　　轉眼之間，兩個月的實習期即將結束，回顧這兩個月的實習工作，感觸很深，收獲頗豐。這兩個月，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過我自身的不懈努力，我學到了人生難得的工作經驗和社會見識。我將從以下幾個方面總結食品質量與安全崗位工作實習這段時間自己體會和心得：

　　一、努力學習，理論結合實踐，不斷提高自身工作能力。

　　在食品質量與安全崗位工作的實習過程中，我始終把學習作為獲得新知識、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法，切實做到用理論武裝頭腦、指導實踐、推動工作。思想上積極進取，積極的把自己現有的知識用于社會實踐中，在實踐中也才能檢驗知識的有用性。在這兩個月的實習工作中給我最大的感觸就是：我們在學校學到了很多的理論知識，但很少用于社會實踐中，這樣理論和實踐就大大的脫節了，以至于在以后的學習和生活中找不到方向，無法學以致用。同時，在工作中不斷的學習也是彌補自己的不足的有效方式。信息時代，瞬息萬變，社會在變化，人也在變化，所以你一天不學習，你就會落伍。通過這兩個月的實習，并結合食品質量與安全崗位工作的實際情況，認真學習的食品質量與安全崗位工作各項政策制度、管理制度和工作條例，使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過這些工作條例的學習使我進一步加深了對各項工作的理解，可以求真務實的開展各項工作。

　　二、圍繞工作，突出重點，盡心盡力履行職責。

　　在食品質量與安全崗位工作中我都本著認真負責的態度去對待每項工作。雖然開始由于經驗不足和認識不夠，覺得在食品質量與安全崗位工作中找不到事情做，不能得到鍛煉的目的，但我迅速從自身出發尋找原因，和同事交流，認識到自己的不足，以至于迅速的轉變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作，進入角色，我一方面抓緊時間查看相關資料，熟悉自己的工作職責，另一方面我虛心向領導、同事請教使自己對食品質量與安全崗位工作的情況有了一個比較系統、全面的認知和了解。根據食品質量與安全崗位工作的實際情況，結合自身的優勢，把握工作的重點和難點，盡心盡力完成食品質量與安全崗位工作的.任務。兩個月的實習工作，我經常得到了同事的好評和領導的贊許。

　　三、轉變角色，以極大的熱情投入到工作中。

　　從大學校門跨入到食品質量與安全崗位工作崗位，一開始我難以適應角色的轉變，不能發現問題，從而解決問題，認為沒有多少事情可以做，我就有一點失望，開始的熱情有點消退，完全找不到方向。但我還是盡量保持當初的那份熱情，想干有用的事的態度，不斷的做好一些雜事，同時也勇于協助同事做好各項工作，慢慢的就找到了自己的角色，明白自己該干什么，這就是一個熱情的問題，只要我保持極大的熱情，相信自己一定會得到認可，沒有不會做，沒有做不好，只有你愿不愿意做。轉變自己的角色，從一位學生到一位工作人員的轉變，不僅僅是角色的變化，更是思想觀念的轉變。

　　四、發揚團隊精神，在完成本職工作的同時協同其他同事。

　　在工作間能得到領導的充分信任，并在按時完成上級分配給我的各項工作的同時，還能積極主動地協助其他同事處理一些內務工作。個人的能力只有融入團隊，才能實現最大的價值。實習期的工作，讓我充分認識到團隊精神的重要性。

　　團隊的精髓是共同進步。沒有共同進步，相互合作，團隊如同一盤散沙。相互合作，團隊就會齊心協力，成為一個強有力的集體。很多人經常把團隊和工作團體混為一談，其實兩者之間存在本質上的區別。優秀的工作團體與團隊一樣，具有能夠一起分享信息、觀點和創意，共同決策以幫助每個成員能夠更好地工作，同時強化個人工作標準的特點。但工作團體主要是把工作目標分解到個人，其本質上是注重個人目標和責任，工作團體目標只是個人目標的簡單總和，工作團體的成員不會為超出自己義務范圍的結果負責，也不會嘗試那種因為多名成員共同工作而帶來的增值效應。

　　五、存在的問題。

　　幾個月來，我雖然努力做了一些工作，但距離領導的要求還有不小差距，如理論水平、工作能力上還有待進一步提高，對食品質量與安全崗位工作崗位還不夠熟悉等等，這些問題，我決心實習報告在今后的工作和學習中努力加以改進和解決，使自己更好地做好本職工作。

　　針對實習期工作存在的不足和問題，在以后的工作中我打算做好以下幾點來彌補自己工作中的不足：

　　1.做好實習期工作計劃，繼續加強對食品質量與安全崗位工作崗位各種制度和業務的學習，做到全面深入的了解各種制度和業務。

　　2.以實踐帶學習全方位提高自己的工作能力。在注重學習的同時狠抓實踐，在實踐中利用所學知識用知識指導實踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。

　　3.踏實做好本職工作。在以后的工作和學習中，我將以更加積極的工作態度更加熱情的工作作風把自己的本職工作做好。在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”。

　　4.繼續在做好本職工作的同時，為單位做一些力所能及的工作，為單位做出自己應有的貢獻。

　　品質實習心得體會 14

　　不知不覺來vivo都快兩個月了，再過幾天就又要回學校了。其實vivo和民政都是學校，只是學的內容不同而已:民政更偏向于理論，而vivo更多的是實踐。不過，理論和實踐都是很重要的，沒有理論就沒有大概的方向，而沒有實踐則會走歪路。所以，一邊實踐一邊總結是很重要的，這是一個化繁為簡的過程，是一個不斷升華的過程。

　　好吧，下面我來談談我的工作。

　　我的工作主要有兩大塊，一個是測走線，一個是dpa。當然，測走線是我的主要工作，閑時，才做做dpa。

　　測走線，指的是用高倍顯微鏡觀察屏幕的走線連接是否有異常，如，走線過窄，或者過孔偏位。其中，發現過孔偏位是有獎分的。

　　而dpa，即切片，就是通過取樣-壤埋-打磨-拋光-微蝕-觀察等方法，對屏幕，攝像頭，usb線，pcb等樣品的精細觀察與分析，以及判定。

　　我們部門叫做品質部，主要負責手機原材料檢測，只有通過了我們部門的檢測，手機的各種原材料和配件才能投入生產，是品質檢測的第一道關卡。通過了我們部門的檢測，就進入到生產階段，也就是流水線生產。然后做硬件品質檢測和軟件品質檢測，都通過后，再最后做一個抽檢，就可以發行上市了。

　　工作問題大概就是這樣了。下面談談，如何進vivo，就大概聊聊我所知道的.一些情況吧。

　　首先，就是填表，就是填一些基本信息，以及聯系人之類的內容。然后體檢，基本上就是抽個血就可以了，然后就是面試了，產線的是直接在員工招聘室面試，其它職位就要去到所在部門面試，先是組長面試，然后工程師面試，都通過后就可以培訓了，等到培訓結束，而且體檢又沒問題，就可以去部門培訓了。部門培訓完之后，再考一次試，組長就會安排人帶你做事了，整個流程大概就是這樣了。

　　下面再介紹一下vivo的娛樂和醫療。

　　vivo有三個籃球場，兩個娛樂室，一個衛生服務站，以及一些周邊娛樂場所。籃球場就不多說了，重點聊聊娛樂室和周邊。一個娛樂室在食堂頂樓，有電梯直達，里面包括圖書館，乒乓球室，以及棋牌室。一個在公司三號門那邊，有斯諾克，健身房，舞蹈房，乒乓球室。周邊呢，指的是和vivo有合作關系的酒店，電影院，飯店等娛樂場所，憑vivo廠牌都可以享受到相應的折扣。另外，vivo每月都會舉行大型生日晚會，為每月生日的員工慶祝，當然，包括了各種抽獎和各種禮品。總的來說，vivo還是一個比較人性化的公司。

　　最后談一些感悟吧。

　　其實剛來vivo的時候，心里是不那么情愿的，因為這不是我想要的。不過，男人應該先明白自己需要什么，才去想自己想要什么。

　　可是，過了半個月后，我的想法改變了，我發現我們部門還是挺好的，大家都很團結，忙時互相幫忙，閑時一起嘻哈。所以，世界美不美好，不在于它，而在于你用什么眼光看待這個世界。

　　最后告誡即將畢業的各位小伙伴，如果你還沒有創業的條件和經驗，那就讓自己沉淀下來。因為有時候，蹲下不是逃避，也可能是更好的蓄力。

　　品質實習心得體會 15

　　每天都覺得自己在校園的時候是最難過的，食品質檢實習總結。都得應對家里人的壓力。還必須去面對自己在社會的迷茫，那種無助的感覺有幾個人可以明白了呢?校園對于我們大學生而言只是個“臨時”的溫室。我們在里面永遠感受不到外面的“天寒地凍”，也永遠不知道這個“溫室”給我們大家遮蔽了多少風雨。

　　在自己離學校畢業后，對于社會上的“懵懵懂懂”都是好奇。就算現在已經結束了實習工作的日子都還是那么的感覺就在昨天呢。得到了許多有益的東西。從一個剛走出校門的學生逐步的融入社會，在激烈的社會競爭中，磨礪自己，提升自己。我實習的第一份工作是在廣州的一家食品有限公司做質檢。通過一個月的試用期，自己很快掌握公司產品各系列香腸的生產工藝流程以及容易出現問題的各項細節，得以轉正。但由于是在一個私營小企業，存在種種弊端，整個質檢部就幾個人，質檢，品控，化驗均由一人負責，調休困難，兩班倒，工作時間很長。廠里員工的素質很差，許多操作規范都不合要求。生產設備也存在許多操作隱患得不到處理。更加煩人的是盤根錯節的人際關系，使許多工作難以很好開展。廠里招聘的人才流動性特別大。由于種種原因，在三個月后，自己也遞交了辭職報告，帶出另一名質檢員接替工作后離職。質檢工作是自己所學專業，很對口，但是整個河南，乃至全國的食品企業的工資待遇和工作時間都很不好，加上進廠消息閉塞，自己感覺不太適應，還是選擇出來跑跑，工作自由，多掌握一些有用信息，更好的融入社會。因此，打算離廠后跑業務，不再進廠。也許吧，對于我們80后的人來說，挑戰才是工作。對待自己的.第一份工作，我是很認真的去對待。跑業務和做業務最大的不同就是在于一個字“跑”。這份工作給了我最大的動力和鼓勵。第二份工作是在廈門一家食品有限公司做調料業務。從沒有工作經驗隨車跟老業務員學，到自己跑，一步一步持續了幾個月。真的相信跑業務最鍛煉人。春節前，公司開展各種促銷活動，銷路還可以，春節后，由于金融危機，客戶都存貨較多，生意不景氣。從做渠道，到流通，到終端，不停與各種各樣的客戶打交道，使自己在口頭表達，與人溝通，社交禮儀等方面都得到了提高，當然也是十分辛苦的。雖然做業務的人很多，但是剛踏入工作的新人，都是被一些公司所利用的廉價宣傳工具，很讓人氣憤。他們都是以提供的薪資待遇很低，讓業務員連吃住都顧不住，只把在剛剛畢業的學生作為廉價勞動力和宣傳工具。應屆生頻繁換工作，不穩定，與這些之間都是有很大關系牽制的。

　　雖然業務員對于好多人說累說苦。但是對于我們這些大學生來說卻一種磨練的好工作。可以把我們自己身上的嬌氣除掉。也可以讓我們自己對這個社會的獨一看解。

　　品質實習心得體會 16

　　在公司領導的英明指導和各部門的大力配合下，成為了我部有力進步的一年，面對市場，我部更加的重視產品的質量，將“以品質拓展市場、以信譽贏得客戶”深入到日常生產中。做為承擔公司質量控制的職能部門，我部今年進行了成員調整，壯大了質檢團隊，各項工作都以公司的質量方針為指導中心，并且堅持貫徹質量管理體系，一年來，部門各項工作有條不穩的進行中。主要有以下幾點：

　　1、加強了質檢人員工作崗位管理和全員培訓工作：對《質量手冊》進行了全面的修改、完善。特別是對龍蝦《質量手冊》進行了重點修改。《手冊》在原來的基礎上增加了歐盟關于食品方面的各項法律法規，使該《手冊》更具有實用性和指導性。對員工進行了歐盟法律法規、HACCP及國內的相關食品法律法規的培訓工作。

　　2、在生產流程的控制方面：嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監控。生產能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作，加強與生產部、業務部等部門的溝通工作，排除溝通不及時現象，產品控制過程做好質量檢驗報表，且記錄完整，實現生產過程中產品的可追溯性，以顧客為主，為產品的售后服務工作打下了良好的基礎，在產品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質量管理方式，包括工作質量，以及全面的過程管理，提高產品質量，加強生產場所的現場監督，及現場成品和半成品以及廢品的管理。

　　3、新產品開發：企業要在同行業中保持競爭力并能夠占有市場份額，就必須不斷地開發出新產品，并快速推向市場，滿足多變的市場需求，與江南大學合作研發的風味休閑系列即食產品“佛子嶺”醉魚，經過試產到批量化生產，最后正式投產。我部積極參與醉魚生產過程中的工藝控制，熟悉生產流程，嚴把質量。

　　4、完成對歐注冊：我公司申請了對歐注冊，由安徽出入境檢驗檢疫局組成的專家組對我公司水產品對歐注冊進行為期二天的初預審，得到了專家的肯定，并上報了國家局并通過了對歐注冊，為我公司產品順利進入歐盟市場打下了良好的基礎。

　　目前工作中存在的不足及工作計劃：

　　1、質量意識的宣貫工作還做得不夠

　　質量文化是我們企業文化的重要組成部分。對于質量文化的宣貫與推動，質檢部應該是一個重要的推動部門。經過這么多年的質量管理工作，一系列管理制度的制定，多頻率的監督抽查，固然在員工心中形成了一定的警示和威懾力，對產品質量的提升也起到了很大的作用，但要把質量管理水平上升到了一個新的高度，更重要的是要讓我們的員工，從心底里就要有把事情做好的質量意識，而不是源于外在的壓力，要讓所有的員工知道食品安全的重要性，把產品質量放在首位，我們是食品生產企業，把產品做好，把質量抓好才是根本，才是企業發展之道，這就需要全公司上下貫徹執行。

　　2、感官檢驗工作：，我們一直的比較重視產品感官檢驗的'把控，特別是龍蝦和鮰魚片的感官鑒定，做到每天必檢，在產品感官檢驗的控制上起到了應盡的作用。但長期以來，感官檢驗工作還是欠缺制度化，還沒有嚴格的規范起來，這也是我們在以后的工作中還要加強的。在的質量管理工作中，要把感官檢驗工作視為與食品衛生安全同等重要的一個指標來抓。

　　3加強化驗室的檢驗能力，努力提高化驗室整體檢驗水平，掌握各項化驗的理論依據，工作原理和相應的工作流程，以便為新產品服務。在今后的工作中我們將更加嚴格做到保質保量，認真對待每一件工作，精確每一個數據，及時反饋每一個結果。

　　4、及時更新法律法規和有關標準。搜集、整理國內外相關法律法規信息，隨時保持與國內外的相關法律法規的一致性。

　　5、今年將繼續與江南大學合作，研制開發出新的醉魚產品以及百合、魚丸等一系列新產品，來適應日益發展的市場需求。

　　6、加強各崗位相互間的在職培訓工作，使部門各人員都掌握多種質檢技能，要求部門人員，盡力做到一專多能，彌補了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門的工作正常運轉。

　　質檢部應一如既往的做好本職工作，嚴格按照相關體系文件做好各項工作，對產品生產過程我們按質量手冊做到嚴格把關，對產品進行現場質量管理，對出現不合格項及時通知生產部，分析原因，并采取糾正措施，并與各部門之間做好溝通和協調工作，努力把產品質量更上一個臺階。產品質量應作為一項長抓不懈的工作，只有良好的產品品質，才能經受得住市場的考驗。質檢部作為為生產服務、為產品服務的部門，為迎接快速發展的市場，為適應快速發展和全球化競爭的時代，以及不斷變化的外部環境，我們必須及時更新日益增加的、更復雜的技術，來適應產品多樣性、復雜性和創造性，需要極其應變的意識和應對能力的人才隊伍。為了目標的實現，要更加努力，我們已經做好了迎接新挑戰的準備。

　　最后，在此新春佳節之際，祝大家龍年大吉、龍騰虎躍、龍騰四海、生龍活虎！

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