酒店實習日記錦集十篇
一天就要結束了,一定有不少感想,是時候抽出時間寫寫日記了。你所見過的日記應該是什么樣的?以下是小編為大家整理的酒店實習日記10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店實習日記 篇1
20xx年的寒假,對我來說是有特別的紀念意義的一個寒假。因為,在這個寒假,我干了人生中的第一份工作,賺了我人生中的第一桶金,這兩個第一,對我來說有著特別的意義。雖然工作的時間不長,賺的錢也不多,但是我很欣慰,自己的能力得到了鍛煉,對生活有了更清楚的認識,以后在一些問題上也會理解父母,花錢也會更理性。
接下來就說說我的這份工作吧,雖然只是個兼職,但是在我心里和正式工作一樣重要,我想如果我能把這份工作干好的話,以后我也會干好其他工作。我在富平縣的秦正酒店找了一個客房服務員的工作,其實也就是一次實習的機會。我學的專業是旅游管理,而我的專業主要涵蓋酒店、景區、旅行社三大塊,所以我想利用假期在酒店實習,熟悉一下酒店各個部門以及各個部門的組織結構和運營情況。一般酒店是不會招臨時工的,招臨時工的話,會造成酒店培養的人才流失,這樣的賠本買賣酒店是不會干的。可是憑我的能力又找不到合適的實習崗位,所以我只能求助于父母的幫助,爸爸正好有個朋友在酒店當經理,在他的幫助下,我在酒店找了一份臨時工作。
既然我在秦正實習,那就有必要介紹一下秦正酒店的一些具體情況。秦正酒店是一家集旅游、商務住宿、餐飲、娛樂于一體的綜合酒店。酒店位于富有繁華商業街之稱的富平縣人民路中段,交通條件便利、地理位置得天獨厚。 酒店營業面積6000余平方米,擁有豪華客房80余間。同時設有餐廳、商務中心、足浴、牌室等多項服務,并擁有獨立停車場。酒店的主要部門有客房部,餐飲部,工程部,保安部。酒店有一個總經理,和若干部門經理。我實習的部門是客房部,客房部主要負責客人的起居,客房部是酒店的核心部門,得客房者得天下。剛到酒店時,我還有一點小興奮,當時許多事情我來說都是第一次接觸,覺得很新鮮,又有一點好奇,以前老聽老師講酒店,真正到了酒店,才知道,哦,酒店原來是這個樣子,就像一幅畫一樣清晰的展現在我的面前,就這樣,我揭開了酒店神秘的面紗。忘了介紹客房部的組織結構了,客房部由客房經理負責,客房經理以下是主管,主管以下是領班,領班以下是服務員,我也是其中一員。
第一天上班有一點小緊張,說話小心翼翼的,害怕出錯,這可能與我剛到一個新的環境,稍微有點不適應有關吧。當時,一個年紀和我相仿,比我稍大幾歲的哥哥來到我的面前,說:“你就是張聞達吧,從今天開始,你就在客房部上班了,有什么不懂的可以向我和其他人請教。”后來,我才知道,他就是范主管,人送外號“范跑跑”,可能是他和汶川地震時逃跑的那個老師同姓其他人才如此稱呼他吧,不過,他人其實挺好的,在工作上兢兢業業,很少出差錯,不以上級自居。我們酒店客房部的服務員都是女的,突然來了我一個男生,給客房部注入了一絲新的活力。我的日常工作是鋪床,打掃衛生間,抹塵。剛開始的三天,我跟著范主管,他手把手的教我,我學的也很快,很快就掌握了鋪床的要領,比如正規的鋪床,要求要先把床拉出來,然后再鋪床單,而且甩床單時的力度不能過大,也不能過小,過大會早成床單傾斜,浪費時間;過小則床單無法將床包住,正確的做法是應該先把床墊拉開,然后把床單甩至床頭,兩手分別收持床單一端,借助空氣的力量,將床單甩平,然后包床。包床講究內包45度,外包90度。鋪好床之后,就該套被套,具體做法是,先將被芯套進被單里,然后和鋪床的方法一樣,甩被套,甩的時候力量可以稍大一點,最好一下就將被套甩好,甩好之后,就剩下給被套打角了,打角可以讓床有骨感,增加床的觀賞性。最后一個步驟是套枕頭,相對能比較簡單一點,所以就不說了。將枕頭放好,鋪好床旗之后一個床就鋪好了。接下來就該打掃衛生間了,衛生間的鏡子和浴門是衛生間的核心,所以在到掃的時候應特別注意,將瓶子中的玻璃清潔劑撒一些在刷子上,然后用刷子擦玻璃的表面,最后用刮刀刮去玻璃表面的水漬。
酒店實習日記 篇2
x月15日 星期 三 晴
今天大商集團的幾位高層領導來吃飯,領頭的是牛經理,聽著名字就很牛,出手也很牛,定了一桌8000元的菜,光依云礦泉水就要了27瓶,一瓶要25元。我尋思再有錢也不能來這里海喝這種金礦里產的水啊。不過他還是趕不上市長大人的公款吃喝爽快,他只能帶10個人,而市長大人一下子就能領來200來口子,光司機就45個。如今的共產黨啊,糖衣炮彈中的太多了,懷念毛主席。
x月19日 星期日日 晴
這個月我全是夜班,所以只能記晚上的事情了,可是西餐廳晚上一般不會發生什么事情,所以也沒甚么好寫的。我的實習日記本和實習報告本都丟了,只能先記到本子上,回家再用電腦打出來。今天真沒甚么好說的,睡的還不錯。
x月21日 星期二 陰
聽說中餐的一個小傳菜生搬東西時被桌子砸斷了胳膊,血噴了一地,慘啊,他媽在這里當洗碗工,娘倆相依為命一個月工資才1300塊錢,這回兒子的胳膊又斷了,日子可怎么過啊。也不知道這里的工傷怎麼計算工資。
x月23日 星期四 雨
世界上真有不要臉的人,張明華就是一個。這個廚師把自己看得很高,瞧不起外地人,整天吹噓自己怎么好,女朋友怎么漂亮,說起別人來就沒有好話,盡量往低貶。我最不愿意和他一起上大夜,他什么吃的也不給我做,還不許我自己動手做,好像廚房是他們家的一樣,有客了他就要嚇死啦,兩個菜就能累死他,對廚房的熟悉程度還趕不上我,連云吞在哪里放著都不知道。更令我氣憤的是他每天都用我的手機給他女友發短信,不借給他還厚著臉皮跟我要,媽的逼急了我把他老婆給翹過來。
x月25日 星期六 陰
今天和小趙一個班,這小子自打丁文竹事件發生后對我越來越冷淡,好像是我把小丁給搶了似的。我最瞧不起這種人,自己沒有本事爭取不到不從自身反省反而怪罪別人阻礙他成功。在小丁的事情上我幫了他多少忙,勸了他多少次,他就是不聽,最后碰了個鼻青臉腫。聽說這孩子也挺可憐,中餐的女人追了一個遍都沒追上一個,見到小丁后以為女生比女人好騙,誰知道小丁是個冰美人,掘人上癮,號稱掘人天后,他自然也不能例外了。這就叫,點背不能怨社會。
x月29 日 星期 大雨
最后的一個大夜,最后的一次擺臺,我坐在我的小工作室中,默默的看著周圍的一切,從陌生到熟悉再由熟悉到陌生。在金石灘實習兩個月的時光像流水一樣從我的身體各個部位流過,伸出手卻抓不到任何東西,除了回憶。愛也罷恨也罷,此時要離開真的有一種發自內心的惆悵,我徜徉在西餐廳每一個角落,最后感覺一下為上帝服務的感覺,然后就默默的走開。生命中一次美妙的經歷結束了,我要開始新的生活,結識新的朋友,對實習期間幫助照顧過我的人深表感謝,以后也許沒有機會再見面,但是我會記得你們。小強,麗麗,大痣,大嘴,蝎子,小紅,tony,李巖,麗娜,祝你們快樂
酒店實習日記 篇3
今天看到了幾篇關于酒店管理的文章,我懂得了服務意識的提高是酒店贏得顧客的關鍵:對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。服務質量的好壞關鍵在于服務意識的提高所以平時我們應做到:微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,做事勤一點,度量大一點,嘴巴甜一點,脾氣小一點,動作輕一點。而在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。
酒店實習日記 篇4
今天酒店開會,經理級的和助理都要參加。9點多開始的會議,持續了2個多小時。期間老板說了很多。對酒店這一段時間的工作做了一些總結。我聽的很認真因為我要記入一些存檔起來的。2個多小時的時間都不不停的記錄。老板是個很成熟的中年。看的出來是個成功的商人。不知道我什么時候也能像他那樣。呵呵。好不容易結束了。手都很酸。但是不能停,回到辦公事又要進行整理存檔到電腦里面去。我柑橘以前在學校學習的電腦知識現在很好用。不過一些軟件用起來不是很順手,還需要好好的去學習和研究下的。
酒店實習日記 篇5
5月1日 星期日 晴
今天是勞動節,果然不錯,當我們從學生變為勞動者時才體會到這個節日的重要性,可是我們不能放假,要在這里為放假的勞動者服務。晴朗的天氣,涼爽的風,在太陽光的照射下金石灘慢慢展露出它的美麗,而此時的我們,已經成為籠中之鳥,向往著窗外的自由卻身不由己。
我終于見到了來吃飯的客人,為他們服務此時成為我的樂趣,畢竟比自己數數強,政經老師說過當我們進入共產主義社會時人們要自己花錢買勞動,我突然明白,一個人在極端空虛時自然要花錢買活干了,所以我們還是不要進入共產主義好。
我的工作很簡單,擺臺,客人點菜為客人推薦好吃的東西,客人走后我收拾桌子,再擺臺,等洗碗間大媽洗好碗后我負責把它們擦干,放回原來的地方。臺布臟了我去把它們送到洗衣房,第二天再把它們收回來放好。經過一天的實際工作,我明白了我要和以下幾個人搞好關系:首先,領班,我的直接上司,除了出賣自己肉體外的手段都要來討好她,他高興了我就好過,她不高興我也不能舒服的待著。其次,洗碗間的大姐,如果把她們惹毛了你的餐具就別想收回了,出了問題還得我自己負責。再次,洗衣房的帶頭大姐,因為在以后的兩個月中我都要直接同她發生業務關系。其實還有一個最重要的人物,在以后的日記中我會提到,他是我生活的直接的來源,是我補充物質資料的根本保證。(廚師)
5月4日 星期 三 晴
我要說一下我的同學們,現在應該叫親密的同事。和我同住的有三個人,吉澤是我原來寢室的,自然不用多說,另兩個一個是趙田源一個是李小心,不知道為什么人們管小心叫李小驢,為了簡化稱呼我就稱他小驢吧。小驢和田源曾出現在我的一部傳奇小說中,是兄弟,在這里也差不多,都在前廳當行李員,吉澤在客房干PA,PA就是PUBICAREA的縮寫,公共區域啊。我和小驢萬上睡覺都愛磨牙,只是他是草食動物畢竟口齒不是很好磨不過我這個吃肉的,沒兩天就甘拜下風了。小驢還是單身,年齡到了心理和生理也一同成熟,自然耐不住寂寞,于是在牌場上找了一個情人,王丹,初入愛河喜歡沖動,小驢沒幾天就把被褥全給了王丹,自己睡硬板,這就是愛,無私的愛。
陶大,王哥,王國光分在別墅區,秋香在中心的客房,小禿云濤在康樂,男生就這些了,不是賣苦力就是賣色相(小禿偶爾干干桑拿)。女生中的主要人物當然是大美女PPL,就叫她小P,小P在商務中心,有辦公桌,電腦,還有一個小賣店,東西種類齊全啊,小P穿著也與我們不同,一看就是領班級的人物,整天帶著趙田源這個跟班轉來轉去,無所事事,清閑的很啊。娟的個頭太高只能分到康樂,這么好的女孩子不拉出來見人被塞到那個終日不見陽光的地方簡直是浪費人才。劉嵐,張麗麗,修紅,吳燕,張爽,丁文竹等在中餐,其余的都在別墅區和中心客房。
在這里過了幾天,先前的恐懼感早以消失,其實實習的生活也有趣的很,有驚無險,雖然勞累但是和同學們在一起卻充滿樂趣,不知道有多少好玩的事情要發生。
酒店實習日記 篇6
我喜歡看那些讓我笑的人,就算在我不想笑的時候。
最近看了一個視頻,當一個人在地鐵上笑很久的時候,他是會帶動旁邊的人也笑起來,最后整節車廂都在狂笑。這種笑是沒有理由的發自內心的笑,笑到發七笑到流淚。現在好想過那種生活,可每每見到酒店的人都讓我有種很壓抑的感覺,就像進入到后宮一樣。特別是換上工服的時候,有感受到渾身的不自在。
也許,這就是社會吧!
酒店實習日記 篇7
就讀于六安職業技術學院的我在學習了1年多的理論知識后,終于有踏上社會進行實習的機會了。在學校的安排下我找到了上海希爾頓大酒店,這個讓我仰慕以久的五星級豪華涉外酒店。經過初試后,我得到了面試的通知,我進入上海希爾頓大酒店,在銷售部預訂中心的一個多月里我深入學習了上海希爾頓大酒店營銷手冊,員工手冊,并對預訂工作進行了實踐。所謂實習就是實踐中學習,雖然在大酒店只呆了短短的一個多月,卻學到了好多在課堂在學校所不能顧全的一些知識。下面一些是我對短暫實習的感受:
酒店概況:上海希爾頓大酒店已有———年的歷史了,酒店在——年被評為——酒店,酒店設有各類客房,其中有豪華四套間,豪華雙套間,商務標間,普通標準間,設有先進的電話通訊設備IDD,DDD程控系統,科學高效的語音信箱系統和中央空調以及免費寬帶(30兆)上網。商務樓層豪華方便舒適,與其配套的有:全天24小時服務的中,西餐廳,大堂酒吧,歐美風格的中世紀酒吧高雅溫馨,設備先進的商務中心可為您代理復印,傳真,電傳,打字及文秘業務。中西餐廳和卡拉OK包間是您享受世界名吃,國內佳肴和浪漫情懷的好去處,而具有多功能的錦繡廳和翠巖廳是您舉辦宴會及大型自助餐會的理想場所。酒店內有先進組合音箱的迪斯科舞廳,乒乓球俱樂部,標準英式臺球室,豐富多彩的娛樂設施為您的旅居生活增添情趣。室內游泳池,健身房,按摩室,桑拿浴室,美容室將使您擁有健康的體魄和青春煥發的容顏。購物中心為您提供日用百貨,工藝品,絲織品,食品煙酒等。
我被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們服務員們的事情。下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
員工代表著整個酒店的`形象,這是酒店VI設計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化,沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業又何來效益呢?
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!
中餐廳的日子就這樣一天天結束了,在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。
我在實習過程當中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這兩個月的實習中可以大體總結:1、應該改變傳統的對待員工的態度;2、企業應有一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化;3、企業應有一套有效的激勵機制和晉升制度。以上是為我此次實習的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實習機會,感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好。
酒店實習日記 篇8
5月1日星期日晴
今天是勞動節,果然不錯,當我們從學生變為勞動者時才體會到這個節日的重要性,可是我們不能放假,要在這里為放假的勞動者服務。晴朗的天氣,涼爽的風,在太陽光的照射下金石灘慢慢展露出它的美麗,而此時的我們,已經成為籠中之鳥,向往著窗外的自由卻身不由己。
我終于見到了來吃飯的客人,為他們服務此時成為我的樂趣,畢竟比自己數數強,政經老師說過當我們進入共產主義社會時人們要自己花錢買勞動,我突然明白,一個人在極端空虛時自然要花錢買活干了,所以我們還是不要進入共產主義好。
我的工作很簡單,擺臺,客人點菜為客人推薦好吃的東西,客人走后我收拾桌子,再擺臺,等洗碗間大媽洗好碗后我負責把它們擦干,放回原來的地方。臺布臟了我去把它們送到洗衣房,第二天再把它們收回來放好。經過一天的實際工作,我明白了我要和以下幾個人搞好關系:首先,領班,我的直接上司,除了出賣自己肉體外的手段都要來討好她,他高興了我就好過,她不高興我也不能舒服的待著。其次,洗碗間的大姐,如果把她們惹毛了你的餐具就別想收回了,出了問題還得我自己負責。再次,洗衣房的帶頭大姐,因為在以后的兩個月中我都要直接同她發生業務關系。其實還有一個最重要的人物,在以后的日記中我會提到,他是我生活的直接的來源,是我補充物質資料的根本保證。
5月2日星期日晴
累了一天,,本來洗咯澡,躺在床上在看《前臺與客房管理》的,看了2章,看不下去了,太熱了,來網吧涼快下,呵呵,糟糕的環境,沒辦法,昨天都是睡地板上了。
上午9點30,我和同學準時去餐飲部報道,接待我們的張小姐帶我們去見,餐飲部的經理包總,是個男的,2顆大板牙。分配崗位的時候他叫來大堂吧,中餐,西餐,宴會,的經理來挑人,個子高的分到宴會去了,估計那邊要經常搬東西吧,我被分配到中餐廳,做傳菜員,很不想去那地方的,因為以前做過傳菜員,再做沒新鮮感了,但沒辦法哦,接受分配。
領班帶著我們熟悉了餐廳的布局,很是幽雅的房間,房間的名字都是來自宋詞的詞牌名,什么,滿江紅,憶江南,浪濤沙啊的,我一直很喜歡宋詞的,所以感覺工作環境不錯,到處都散發著古典的味道,可惜這種感覺被那些在這做著酒肉錢色交易的家伙弄沒了。
11點正式工作咯,我在廚房等做好的菜,那個口水啊!本以為高級酒店的飯菜有多干凈多衛生的,但我所看到的是:端出來的盤子邊緣沾了油,廚子直接用,圍裙擦下,他們經常做好菜,用手抓上一點嘗下,盛飯用的碗被服務員當作飲水的,喝完水放那,直接用就是了,呵呵,反正顧客看不到,這些家伙們啊還經常偷吃呢,我跟同學和跟著學壞,偷偷的償上一小口。
11點到下午3點,我就一直接菜送菜,不曉得今天人雜那么多,累死我了晚上還好,只忙了會就沒事做了,幾個姐姐把我們帶到庫房,讓我們在那休息,為了不讓主管說,還給我們找來幾個干凈的酒杯讓我們擦,哈哈。
一天的工作過去了,上午比較累而已,呵呵,不寫了,快12點了,睡覺去了。
5月3日星期日晴
跟老員工見面的時候,我自報家門,當我說到我學的是酒店管理專業的時候,同事們的眼光是羨慕的,跟他們相比我的確有優勢:我是大學生,他們只是中專或者高中,我英語流利,他們只會簡單的thank you wele。可是現在我只能做他們的學徒,最簡單的傳菜,撤臺,我還得跟他們學習,他們是我的老師。
上午是在歐式的包間,簡單的傳菜,我所要做的是記住每個房間的名稱。是的,我菜是傳對了,經理表揚了我,可我自己知道,跟他們相比,我還差很多,他們一下可以端上4盤菜還健步如飛,而我只能端上一盤,而且比他們走得慢得多。后來撤臺的時候我在一邊看著,呵呵,眼見為實嘛,記了個大概,跟書上的差不多。
晚上經理跟我們說,明天開始跟我們上培訓,可以學到更多咯。
但愿不是讓我端一個半月的盤子,至少讓我去上下菜吧,能跟客人服務下嘛,這樣學得更多就好了。
第2天咯,工作量跟昨天差不多,感覺好點咯,沒那么累,只要晚上不熱,讓我能睡著就好,明天一定用心去學,呵呵!
可能是我對這些東西比較樂觀吧,呵呵!
酒店實習日記 篇9
今天又很早就趕到了公司,同事還沒來。我在電腦前好好對那些辦公的軟件進行了一次系統的了解把不清楚的地方記了下來等同事回來了好好問下。晚點同事來了我把問題向她提了,她很在行,都幫我解決了很開心。真謝謝她呢。解決了問題用起來就是不一樣。看來工作了也要不停的學習啊。
酒店實習日記 篇10
4月1日星期五
在今天早上,雖然與實際核算匯總的關系不是很大,但是無論分派給我什么樣的工作都要認真對待、認真完成。,我負責的工作主要是打印、復印和裝訂報表。將三個分處的報表一一裝訂好,折成規定的大小,然后再粘好封面。工作雖然簡單,卻也是絲毫馬虎不得,因為各個分處的報表是總報表的匯總依據,不能有任何的差錯。做好自己的事情,希望對整個核算工作有一點點自己的貢獻。
4月2日星期一
公司原來的倉庫管理員請假,主管讓我到倉庫做管理。讓我暫且替她在倉庫做了幾天。
沒去以前,主管叮囑:“做倉管和做會計一樣。但有時也必須身體力行和進出倉的工人一同裝卸貨物,做事主動些,不要漏掉任何問題。”
我去了之后,發現雖然倉管的工作有些單調,有時要付出一些體力,但對我來說這些都是小事。但是記帳時,進的貨出的貨和退的貨都要記得清清楚楚。并且退的貨和車間產品怎樣去對待區分!
4月4日星期一
想起在學校學中級財務會計時,今天要用到了現金流量表這一塊,王叔說先讓我了解現金流量表:
現金流量表是以現金流入與流出,匯總說明企業報表期內經營活動,投資活動以及籌資活動的動態報表,其作用是可以提供企業的現金流量的信息,從而對企業整體財務狀況作出客觀評價。從這一點結合分析實習的單位,我發現企業雖然銷售貨物量多但是都沒有及時收回貨款,這樣對企業的財務狀況造成了不良的影響,使得現金流動性和償債能里出現很大的問題。對企業的支付能力和償債能里,以及企業對外部資金的需求情況作出較為可靠地判斷。
4月4日星期二
今天上午王叔一起去稅務學習如何購買增值稅發票,購票時需攜帶發票領購簿、IC卡、購票人本人的身份證(必須是在稅務機關登記過允許購票的人員)、上次購買的且已用過的最后一張發票的原件及企業公章等,有些小單位還需要帶發票一張一張先進行審核,之后帶齊合同,繳稅憑證等辦理購買。下午填制了產品的匯總帳,就這樣慢慢的登了一下午,眼睛都花了,真不容易,總算都弄完了,今天感覺有一些累。
4月6日星期三
單位實習指導老師教會我如何發放工資。她先把工資取回來,讓我直接到車間中去發放。本以為這是多么簡單的事情啊。因為不要自己去計算,所以覺得很容易,會很快就完成。可實際上在發工資的過程中卻又出現了很多的問題。看似簡單的事情,其實做起來卻并不那么容易了。實習心得和體會整個發放工資的過程我感覺好像是在打仗,這個人還沒有結算完,下一個又在那邊催了。忙得團團轉啊,最后還是完成了工作。
4月7日星期四
這一天我第一次領工資,雖然只是一點點的錢,但卻是很有意義的,一個人在他的學生時代最重要的是學習東西,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,以前在校都是父母給的錢,那到了也沒有特別高興。這回可是我長這么大第一次用自己的雙手和智慧掙來的錢,讓我想到勞動的果實最甜這句話,,今天拿到了第一份工資有一點成就感。
4月8日星期五
第一次領工資的高興勁,現在就沒有消退。老是在想等一下下班,去買一點什么東西來犒勞犒勞自己先。老想著快一些下班,帶著這思想的工作,肯定是做不好的,的確,準備下班前,自己檢查了剛剛填的表,就發現錯誤了,看來工作就算工作不能開小差,這可是關乎一個企業的賬務。記住這一次經歷,不能再有這樣的心態,把心態調整好努力。
4月11日星期一
來實習有一段時間了,實習使得大量的會計專業知識與社會知識相結合,既鞏固了專業知識,又學會了社會知識,對我們不久的就業很有幫助。通過這次實習,會計等崗位有了一個深層次的認識。我找到了自己專業知識的漏洞,對好多基礎性的知識不是很肯定,需要重新回顧、學習。對會計崗位人員要求的耐心、細致有了切實的體會,對于自己浮躁的心里也需要調整,把心態整理好,才能做好工作,學會了人與人溝通需要一定的技巧。這次實習為我們步入社會奠下了基礎,為我們就業找工作指明了方向。
4月12日星期二
今天一天,今天是協助王叔整理憑證,昨天把原始憑證整理的差不多,今天主要是整理記賬憑證,一張張仔細認真地核對,整理,分裝,這樣一天下來,感覺頭暈眼花的,很累,沒有別的感覺。手和眼睛感覺都不是自己的了,回家的路上感覺好像走在云端一樣,飄飄然。不過今天也感覺過的特別的充實。
4月13日星期三
說真的,真的很感謝王會計——王叔,他有問必答,尤其是會計的一些基本操作,她都給予我細心的指導,我想換了是我,我不一定會有這么好的耐心去教導我的下屬。說句心里話,真的非常感激她對我的教導。并對我一些書本與實際相聯系的只是運用做了詳細的解釋,把實際與書本之間的區別一一指點開來。在剛剛接觸社會的時候,能遇上這樣的師傅真是我的榮幸。雖然實習不像正式工作那么忙,做不了有人幫忙去做,不會那么累,但是我真正把自己融入到工作中了,所以我覺得自己每天都過得很充實,覺得收獲也不少。在她的幫助下,我迅速的適應了這里的工作環境,而且幫忙完成些細小的工作
4月14日星期四
今天和王叔——王會計聊天時聊到了關于會計行業的責任與處罰問題,聽王叔說了很多,感覺到會計對于一個企業而言還真是責任重大,負擔的責任也很大,如果不小心,不仔細,不認真的話,就會造成很大的麻煩。同時也告訴我相關會計的處罰問題,綜合概況一下,也算是引以為戒,違反稅務管理行為/違反納稅申報、拒絕阻撓稅務機關進行檢查、偷稅行為、逃避稅務機關追繳欠稅行為、拖欠稅款行為,等等這些都有其相應的法律法規進行處罰,輕的只是罰款,重的還要判刑。
4月15日星期五
不知不覺中,時間已是、、、來實習有一些日子了,在這的實習中,收獲頗多!總結所學:記賬憑證右邊附件×張,是指該記賬憑證所附的原始憑證的張數,在憑證上必須注明,以便查核。如果根據同一原始憑證填制數張記賬憑證時,則應在未附原始憑證的記賬憑證上注明附件××張,見第××號記賬憑證,如果原始憑證需要另行保管時則應在附件欄目內加以注明。
4月18日星期一
我越來越覺得實習真的是一種經歷,只有親身體驗才知其中的滋味,我知道了課本上學的知識都是最基本的知識,不管現實情況怎么變化,抓住了最基本的就能以不變應萬變,這次實習,雖然很短,但我學到的卻是大學中從未學到的。比如如何與同時、領導相處。人際關系是剛踏入社會的大學生需要學習的重要一課,在實習時,我經常會留心周圍的同事是如何相處的,也盡量虛心請教,與同事相處,不但可以輕松神經,也學了不少為人之道。
4月19日星期二
今天實習和往常一樣,沒有什么特別的事。而我們的實習也漸漸接近尾聲了,王會計說這是個分企業,沒有什么復雜的業務,甚至還不能和項目上的會計比,以后如果到了項目上,會有很多現在小公司根本不會涉及的會計科目和業務,到時候就得靠自己了。聽了她的話,我決定實習完釗工作時盡量還是找些好點的財務制度健全的企業,這樣才有利于以后的發展。
4月20日星期三
工作了這么久了,突然開始思考,會計到底是什么呢?這個問題我思考了一天,晚上到家,查詢了一下,再結合自己腦中所想,會計對一個單位的經濟活動進行確認、計量和報告,做出預測,參與決策,實行監督,旨在實現最佳經濟效益的一種管理活動。會計的職能主要是反映和控制經濟活動過程,保證會計信息的合法、真實、準確和完整,為管理經濟提供必要的財務資料,并參與決策,謀求最佳的經濟效益。會計并不僅僅是算賬、記賬,現在的會計更多地參與到企業的管理中來,所以,現代會計應該更側重管理一些吧。
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