暑期餐廳打工社會實踐報告(精選10篇)
在日常生活和工作中,接觸并使用報告的人越來越多,報告具有成文事后性的特點。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,以下是小編精心整理的暑期餐廳打工社會實踐報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
暑期餐廳打工社會實踐報告 1
這個暑期我收獲頗多,因為我終于通過了嚴格的面試,得到了在XGLL國際連鎖五星級大飯店的實習機會。這對我來說是一個全新的開始,也是一個不小的挑戰。
在放假前期,我同往常一樣開始了緊鑼密鼓的假期實踐籌備當中。從以前在三星和佳能的實踐經驗,我更傾向于在大公司感受和汲取他們的企業文化和前沿信息。所以我選擇了長春XGLL大飯店——我一直向往的就業企業。在面試中我表現的還不錯,經理答應我如果有職位一定會馬上聯系我,我也下定決心時刻準備著在這里大展抱負。
終于,我接到了他們的電話,于是我在第一時間趕上最近的一班火車從家里返回到了長春。作為賓客和雇員的心境是完全不一樣的,就連眼中的風景也是不同的。就像經理曾經對我說的一樣:“XGLL是一個華麗的、世外桃源般的地方,每一位賓客都在享受著這種美好,但是作為員工的我們,要為這些美好付出許多的辛苦和青春。”這句話一直回想在我的耳邊。
穿著著XGLL職業裝的我,不知不覺的找到了職業人的感覺。
在XGLL我的工作是在前臺傳送賓客的護照信息到公安局,在忙碌的時候做好引導工作。剛開始,我有些不習慣我的從下午兩點到晚上十一點的時間表,每天躺在員工宿舍的我都久久不能入睡,眼前總是有很多白天忙碌時的情景,我總是在想“下一次遇到這樣的情景我要做的更好”。在不到一周的時間我就適應了這樣的工作密度,也和同事開始熟悉起來。每天在工作時我一直在不斷觀察,觀察同事們的做事風格,觀察不同級別同事的相處方式,觀察XGLL的運營方式和企業風格。在休息時間我也在XGLL各個地方參觀,希望能把這座美麗的城堡盡收眼底。
通過我的觀察,XGLL是一個企業文化很突出、伙伴的`合作方式都很獨特的地方。員工們都是優秀的人才。在這里幾乎沒有人不會說外語,大家平時也是中英結合的溝通方式。而且對員工的福利待遇是業內最好的——免費的各種培訓(全英文),兩套隨時可清洗的工作裝,三餐免費的自助式工作餐,全天24小時的熱水,免費的員工倒班宿舍和長期宿舍,年底三個月工資的獎金等等,都體現了現代化西式管理模式下對員工的關愛。同時員工也會在最優狀態下做出最好的表現回饋公司。然而總經理許建先生對于像我一樣的實習大學生的關注更是給了我很大的動力。
當然能留住員工的不但是好的福利待遇,還有職業的前景和發展空間。就我來講,在畢業后我在XGLL的求職方向會在銷售部、前廳部和總經理秘書這幾個方向上。這是我通過對在此部門工作的員工的交流所選擇出的比較有發展,有前景的部門。
在XGLL一個月的時間過得飛速,隨著我對工作的熟悉和認識增多,對這里的熱愛也慢慢更深刻。XGLL對我不但是一個國際五星級飯店,更是一個夢開始的地方。在這段時間里,我認識的同事幫助了很多很多,也對我寄予很很高的期望。我希望在畢業時能在XGLL有一番作為。
暑期餐廳打工社會實踐報告 2
20xx年似乎注定是不平凡的一年,各種地質災害層出,但是作為大學生的我們,不應停止實踐的腳步,在這個夏天我們迎來了,大學的第2次社會實踐, 都說現在的大學生是生活在溫室里的花朵,經不起任何風雨。而隨著暑假的開始,我們將走出象牙塔,走進社會,為公眾書寫一份滿意的答卷。一個月的暑期生活就這樣匆匆結束了,還有我的這次社會實踐。讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了生活的現實和不易。或許,這種真切的體會,才是最寶貴的收獲。
在這次餐廳實習中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時,也不可避免的同其他部門產生聯系。這樣,我就在不斷的聯系中和在正式員工的介紹下,對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的了解。同時,我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
餐廳作為服務行業,從業人員的素質高低很大程度上影響著服務效果的好壞,并進一步影響服務收益。因此,應大力提高員工素質。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發展規劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業內,也有人士指出,應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務,只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務于顧客。這樣立足于員工,服務于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取最大的利益。同樣,因為餐廳是服務業,因為現在追求想客人提供人性化服務,所以,我們餐廳內部管理中,也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務質量的好壞,直接關系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的'工作效率。所以,有一個人性化的內部管理,有一個人性化的企業文化,更能提升員工的素質。讓總經理,總監走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。
世界一個必經步驟。每一項操作,每一個動作,每一個表情,我們都能應該給出一個依據。規范化的管理,有利于員工的服務水準的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前,總監總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對總監說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業區域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個營業區域。
在這里還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時,我們經理經常說,這段時間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時,都不投訴的。并不是說我們的服務沒有缺點。有投訴才有進步,我們應主動向客人了解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對我們的經營管理敲響警鐘。
另外還想強調下心態問題。作為餐廳人員,良好的心態至關重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地, 餐廳給了你這個發揮你能力的機會。這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟了很多東西,甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時候要學會全力以付,不要太計較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也會看到。不管怎樣,重要的是工作的成效和業績,這才是領導看重的。
不管做什么事情,就算是一件小事,也要認真仔細,絕不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的,所謂細節決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細節上的工夫,決定著事情完成的質量。
社會實踐能讓走出校園的我們,更好的接觸社會,了解社會,加入到社會中。它有助于我們大學生更新觀念,吸收新的思想和知識。同時,社會實踐中有很多我們在學校里無法學習到的東西,與人溝通交流的能力和表達能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情,拉近了與社會的距離,也開拓的視野,增長了才干,能更好明確自己的奮斗目標。希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。
暑期餐廳打工社會實踐報告 3
暑假期間,我在蘇州的一家餐館打工。在暑假有限的時間里,我充分利用,以充實自己。通過實踐,來領略社會,了解社會。這份實踐報告便是對我暑假期間實踐學習的整理和總結。
在暑假沒有來臨之前,我便將暑假的時間排滿,便是為了讓這個假期過得更充實與有意義,不再重復以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學得知識的方式,通過實踐來獲取不一樣的知識,體味不一樣的生活,以便能學習更多的知識。帶著很多目的,讓我對本次實踐充滿激情。想體會一下打工者的生活,嘗嘗自己賺錢的滋味,或酸或甜,絕知此事還須躬行。本次實踐的主要目的是通過打工,了解社會,是自己更加成熟,學習在書中學不到的知識,讓自己多一份經歷,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知識面。
7月18號實習結束后遍開始了找工作的旅程,出去找工作才發現找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看著很多店貼著招聘啟事,進去一問,基本都是招長期工。短期工、暑假工的工作少之又少。后來選了一家中介公司,被中介坑慘了,押金交了沒還不說,還浪費了5天時間,中途去了昆山等地方。逃出中介又開始認真找別的,吃了虧以后更加謹慎,終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作。
找到工作的第二天,我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多的工作經驗,所以我工作起來特別的賣力與認真。通過幾天的學習觀察,我便熟練地掌握了工作流程。每天上午8:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一項任務便是收拾昨天客人走后的餐桌,掃地、拖地。等衛生打掃完之后,便是擺上碗筷,等待客人的到來。當有客人時,幫忙招呼一下,上茶水,報價、幫客人點菜開單。然后,便是傳菜。客人在吃飯期間有什么需要,及時提供。客人走后,便是收拾餐具,打掃衛生。雖然看起來簡單,不過客人多時,也時常手忙腳亂。特別是當客人等待很長時間時,總是會催老板快一點,老板催促服務生快一點,服務生催促廚師快一點,廚師恨不得要催時間慢一點。打工累點是自然的事。與受氣相比,受累是算不了什么的,特別是像我這種初出茅廬、沒有經驗的學生。每天面對不同的客人,每個客人都有不同的性格和習慣。有很多客人喝醉酒后,總是亂說一些我們難以應付的問題,還有時有的客人會拿服務生開玩笑。而作為一名服務生,是沒有發脾氣的權利的,也不能與客人爭吵爭辯,因為“顧客就是上帝”。而工作中并非只是收顧客的氣,有時工作中的失誤與不足,還會挨管理人員的訓。不過在一段時間以后,我便慢慢適應了。作為一名打工者,在顧客和老板面前,要做的便是服從、服從、再服從。其實,老板大多數時候是很關心員工的,有時會鼓勵我,在受到顧客的委屈時,也會給予安慰。有機會時,其他的老員工,總會給我講很多道理事情和處理的方法。我也會問一些自己不明白的問題,他們也能幫我很好的解答。我在其中學到了不少社會知識和一些為人處事的原則。出門在外,打工受氣在所難免。所以想得開了,再大的誤會也會煙消云散。在飯店打工,以前以為沒有客人的時候會是閑著舒服。工作之后才發現,即使沒有客人,也要站著等候客人的到來。一天站10個多小時的生活,開始并不是很習慣。即使習慣以后,一下班也有立刻坐下的沖動。不禁悟到:站得久了,發現可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過的東西,也算是開了口界。由于常在門口站著,店門前恰好是一條公路,所以了解了很多不同類型的車,寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉,這里養狗和鳥的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥,煞是有趣。
到了8月31日,我一個月的打工生涯結束了。老板為了給我送別,準備了好的酒菜,讓我非常感動。老板對我一個月來的工作給予了肯定,他表示很滿意,并滿口的贊意,讓我感到很欣慰。我想這都是我應該做的。一個月來,對老板的落落大方、管理方式、經營策略都廣有認識,其實做老板也非一件易事。一個月很快就過去了,回憶和很多員工一起忙碌的日子,還有點戀戀不舍的感覺。或許我已經習慣了打工的生活。一個月的辛苦也是有回報的,拿到工資時,真的很欣慰。但是并不是因為有錢可以領,也不是結束了打工的.苦日子,而是自己的付出終于有了結果和回報,自己的實踐也有了收獲。回想一下自己的努力,覺得很值。我一個月多月的工作也到此畫上了圓滿的句號。在這短短的30天的實踐活動中,有太多酸辛的淚水也有很多的快樂體會和收獲,我領略到了打工的真諦,一要吃苦,二要臉皮厚。如果有人問我以后還愿不愿意接受這樣的挑戰,我會毫不猶豫地說“of course”,回首這次社會實踐活動,從我接觸的每個人身上我學到了很多社會經驗,能力提高了許多,這些是根本在學校里學不到的。我深刻的體會到沒有實踐就沒有發言權,只有親身經歷過才會有那種超乎尋常的感覺,其次就是紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行,社會實踐是我們理論和實踐的最佳結合點,尤其是大學生的我們只是重視理論的學習而忽視實踐環節的重要性,往往在實際工作崗位上發揮的不很理想。實踐活動也磨練了我的意志,俗話說天將降大任于斯人也在短短的30天里,我被油燙傷過,被高溫的烤爐灼燒過手,也被刀切過手,汗水淋濕了我的衣褲,淚水模糊了我的雙眼。更大的內心精神上的刺激,見到我的大多數同事更多的是歧視的眼光,遇到不會的時總會有人說,你不是大學生嗎?這句話深深的刺痛了我,我就心里暗下決心要做最好的自己,不能讓大家認為我只是一個裝了很多書的呆子。當然也有許多理解我的熱心的同事,每次遇到困難都會主動幫助我,空閑時間還一起聊天,關于文憑就業經驗社會方面以及他們的經歷等,其中有我不少值得借鑒的經驗和指導我今后發展的道路,在此真切的感謝他們。
道聽途說的苦遠不如親身嘗到的苦感受深切。打工的生活與學校的生活是判若兩世的。真正體會到打工的苦時,方知大學生活的其樂無窮。親身于社會中體驗生活,才明白生活根本不能和小說電影相比,生活比它們復雜多了。每個人都很辛苦。這個世界不會符合你所有的想象,甚至連一個你的想象也不符合,可是我們還得生存下去。通過本次實踐,我知道了父母的辛苦和供我上學的艱辛。想想以我一個月一千多一點的工資計算難以維持我一年的大學生活的。原本以為辛苦的我,在經歷過一次打工后真正明白,比起打工的艱難多阻,這點苦又算得了什么。社會比想象中的復雜還要復雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來遠不如大學的單純美。經過打工的磨練,更知原來大學生活的純真是多么美好。這讓我更加懂得珍惜大學生活,人生這段美好的時光。在打工中,正是由于工作中的失誤與不足,讓我學會虛心接受批評,并認真改正,明白拒絕對錯誤的認知,便會導致正確的遲來。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對待周圍的人與事。當從暑假實踐中走出,感覺像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。通過實踐,讓自己明白了社會的人情處事,也明白了工作的辛苦,真正使自己豐富了知識,磨練了意志。我將用我在實踐中學到的知識,讓大學生活變得更美好。
暑期的社會實踐一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多東西,而那些財富將是使我終生受用,社會實踐加深了我對社會各階層人的了解,拉近了我與社會的距離。作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐是必不可少的環節,在今后的學習生活中我會擺正自己的心態,正確定位,努力提高自己的綜合素質,適應時代對我們的要求,做一個對家庭、對人民、對社會有用的人。
暑期餐廳打工社會實踐報告 4
實踐單位:
xx西餐服務有限公司
實踐內容:
西餐廳服務與西方禮儀培訓
實踐目的:
通過實習了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了經驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務有限公司一個星期的實習已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內小樂隊演奏著古典的名曲,服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們,經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓,會對服務人員進行定期的考核和認定。在xxx實習最刻骨銘心的是西餐服務的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務.還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么西餐服務的.服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.
暑期餐廳打工社會實踐報告 5
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自己,才能在競爭中突出自己,表現自己。
在餐廳里,別人一眼就能認出我是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自己的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自己的`能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。
暑期餐廳打工社會實踐報告 6
餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務特點是服務員直接對客人提供對面的服務,個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之后,但是我卻從中學到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學充分運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結合。
雖然只有短短兩個月的教課時間,我卻從中學到了很多知識與經驗,我認為作為一名教師,應該擺正心態,不要高高在上目中無人;要根據學生課上的反映,及時調整自己的講課的狀態,注意調動學生的情緒,牢牢吸引住學生,要叫學生對老師的講課心悅誠服;要做到情緒飽滿,講課時抑揚頓挫,做到吐字清晰,聲音洪亮;不要一開始就給學生立規矩,給學生來個下馬威,過于嚴肅的老師會給學生的心理造成一定的壓力,使學生產生恐懼心理,影響師生關系;面帶微笑,語氣溫和,多與學生互動,使得課堂氣氛活躍,不要死板。
不知不覺中,暑假到了,帶著幾分新奇和興奮地心情,輕裝上陣,踏上南下的火車,來到了一個既生又熟悉的城市---廣州,開始了一個半月的打工生涯,為了體驗生活,增長見識。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,所以要讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學習工作中,需要有更多的體驗,更多的經歷。我趁著暑假有這樣一個機會,放假之后的一個星期我來到了廣州新塘牛仔城找工作,可是要不是工資低的養不活自己,就是怕自己累到。到了7月10號,我決定在一家翔瑞服裝公司呆了下來,我終于知道原來自己一直是眼高,覺得只有那種體面的工作才適合自己,眼看我就要放棄了,可是又想到我和家人說過我一定會找到工作,仍而他們卻笑我不出一個禮拜就會放棄。我就不放棄,我就要做給他們看,讓他們知道,我能行!
這是邁入大學校門后的第二個暑假,這就意味著很快要步入社會了,為了使這個漫長的暑假過得充實,為了增長見識積累經驗,為了以后能有更好的發展,在這個暑期我選擇從事一份與自己專業相關的工作!
我要看看我能否離開父母的蔭庇,能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
這次我不再把眼光放的那么高,我應聘的工職務是包裝部中查,主要是看牛仔褲有沒有質量問題,剪線毛之類的,辦好了入廠手續,迎接我的第一天的工作就是我們主管告訴我在包裝部里面做事的規定。
1.嚴格遵守部門的規矩。俗話說:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。
2.做事勤快,不能偷懶,不僅要做好本職工作,還要幫助其他人.
3.虛心向別人學習,努力完善自己.
4要與同事和睦相處,爭取在大家心中留存一個完美的形象!
作為現當代的大學生,我們更多的時間僅僅停留在大學校園這一學習平臺,對于學校這外的環境我們僅僅是從老師、同學或者網絡上了解到一部分,這些遠遠是不夠的,根本不能滿足當今社會發展的需求。要想成為一名高素質的大學生,想盡快成為社會主義現代化建設的有用人才,就要求我們絕不能只埋頭于書海之中,必須把自己所學到的書本知識到社會中去實踐,此次社會實踐正是起到了這樣一個積極作用。
在那里工作的一段時間里,我發現了廠里的許多不合理現象,特別是管理上的缺失。上級下達的指示下級不能很好傳達。這就是信息流失。信息流失也是非常可怕的事!再一個就是廠里的管理制度已經不符和當前的制度。不能適應當前的市場經濟體制了。他們還是老一套的記時工,也就是工人不管一天干多少或只要夠時間就可以,也就是按上班時間長短發工資。而現在,我國大多數大中型企業已經以工作量來計算工資了,也就是計件。只不過我只是個臨時工,我只是來勤工儉學,也不便于提出我的意見來否定領導的不是,所以直到最后我也說出我的想法。
就這樣我開始了工作,也許是由于自己制定了完善的計劃,所以工作還是很順利的,和總管的關系處理得很好,完成他吩咐的工作,按時上下班,雖然很苦很累,想想同事還是很友好的,大家在一起笑過也累過,就是咬緊牙關也要堅持到最后,就堅持了下來,體驗了基層人員的生活,也給人大有感悟,生活不容易,賺錢不容易,勞動階層的人員更不容易,也許是由于我的工作時間短,感觸很深,到后來就慢慢適應了,想著這雖然不是我想要的生活,但是畢竟是個不可或缺的過程,
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經過,都要有失敗。在經歷了這次的工作之后,明白了“很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的”。一個小小的包裝部的經營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
人的一生中,校園并不是永遠的學校,真正的學校只有一個,那就是社會。45天過去,讓我感悟到了很多東西,而這些東西也將讓我終身受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的情感,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到體現,為將來打下堅實基礎。我會不斷實踐,在實踐中鍛煉,在實踐中得真知。在今后的學習生活中會更加努力,端正思想,明確方向,在不斷完善中求發展。也知道了:不要抱怨這個社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。不是讓社會來適應自己,只有自己去適應這個社會才行!社會很現實,沒有人會同情弱者,只有依靠自己的能力慢慢往上爬,才有立身之地,才能出人頭地。
作為現當代的大學生,我們更多的時間僅僅停留在大學校園這一學習平臺,對于學校這外的環境我們僅僅是從老師、同學或者網絡上了解到一部分,這些遠遠是不夠的,根本不能滿足當今社會發展的.需求。要想成為一名高素質的大學生,想盡快成為社會主義現代化建設的有用人才,就要求我們絕不能只埋頭于書海之中,必須把自己所學到的書本知識到社會中去實踐,此次社會實踐正是起到了這樣一個積極作用。
作為一名在校學生,能在大一期間參加社會實習,是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時,在大三學年,能對所學知識有了更進一步的深化理解,便于更好的學習。這是學業上的優勢。更為可貴的是,我們在實習中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。
社會實踐活動的開展培養了我們的獨立處世的能力。讓我們在社會實踐過程中,通過獨立生活、獨立思考、獨立自主的去面對問題,分析問題、解決問題,對社會的認識更加清晰。不管在實踐過程中遇到挫折還是成功,對我們都是一種收獲,明確了優勢同時也發現了不足之處,讓我們面對社會更加自信。希望以后學校多開展一些這樣的活動,從各方面鍛煉我們!
我會加倍珍惜來之不易的學習機會,在服裝公司一個半月的學習和實踐過程中,讓我明白了很多,也學會了謀生之道,社會很現實,中國自古以來,就是等級森嚴,為了更好的生存,就要有一顆不斷進取的心和持之有恒的毅力,先苦后甜,享受在后的革命精神,了解了服裝的全部制作過程,如果明年有機會,我想去領悟一次白領階層的生活,好羨慕他們,真的,每個行業都有優秀的人才,骨干精英。他們成功的背后,付出了多少不為人知的汗水和心血,他們是我的行動目標。我會好好練書,珍惜學習的機會,爭取做個優秀的人才,而不是碌碌無為的庸才,這是我的親身經歷,我受益匪淺。
暑期餐廳打工社會實踐報告 7
這個暑假,閑來無事的我就在外面找了份工作來鍛煉自己,也好積累一些社會實踐經驗。經過近半個月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓,終于,在一月初的時候,我找到了一份在餐廳打工的工作。
一、社會實踐經歷
工作第一天,也就是這家餐廳開業的第一天。外面人來人往好不熱鬧,里面也是忙得熱火朝天,并且也因為是開業第一天的原因,所以人比較多。我們傳菜生就兩個人,而且又都是暑期工,所以菜基本都認不得,每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報菜名,怪不好意思的。
第一天下班后那個累啊!真想把雙腿直接給廢了。不過雖然累,但讓我明白了自己是多么渺小,自己能做的事是多么少,所以以后要更加努力的學習知識,豐富自我,完善自我。而且生活中的'事都要靠自己去完成,去習慣,去適應。
經過前幾天的適應,慢慢的也就不感覺那么累了,之后的工作也能有序進行,而且閑得時候還會幫服務員串筷套擺餐具,因為幾個服務員也都是短期工,所以合作也很愉快。
二、社會實踐主要體會
可能大家認為這是一份簡單的工作,其實不然,這份工作看起來真的是有夠簡單,不過日復一日盤復一盤的上菜那可真累的夠嗆,不過雖然很累但也還堅持下來了,這樣就又得到了鍛煉。
這些寶貴的經歷是課堂上學不到的,盡管這樣的實踐不能代表什么,但卻給我們一種無形的壓力,我們大學畢業以后從事什么樣的行業直接取決于我們在學校學習的知識的多少。當我們認真思考這些問題以后,我們就能堅持下來去克服困難,以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定,我們就能夠發現別人不曾注意的細節之處,這樣才能立于別人之前,掌握成敗的主動權。
社會實踐雖然是艱苦的,但收獲卻是巨大的,實踐讓我們的生活多姿多彩,讓我們的人生變的豐富。社會實踐帶來的一份耕耘就能得到一份收獲。社會實踐讓我們開闊了視野,深入生活,了解社會。
三、社會實踐主要感想
這次實踐的經歷讓我明白了三個道理:
1、細節決定成敗。
不管做什么事情我們一定要注意細節,有時候只是一根頭發、一個指紋印、一片碎紙屑都能帶來麻煩如果遇到那些苛刻的客人后果真的很慘呢。
2、環保事業,人人有責。
當前我國國民素質整體還不太高,但經過整整一代人的良好教育,我們應該對此有了一個更深刻的體會,什么隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止,當前環保形勢依然嚴峻。環保事業,我們有責。
3、樹立正確的職業觀
任何職業的存在都是合理的,任何一個職業也都是社會不可或缺的,我們不能歧視別人的職業。當然,我們也要有一個好的職業規劃,我們得明白,邁出大學校園的我們面臨的競爭壓力仍然很大,就業形勢依然嚴峻。
這次實踐活動一定會成為我人生的一筆巨大財富,它將鼓舞著我,踏實做人,認真做事,并且勇敢地面對生活的困難和挫折,用微笑去迎接每一天。
暑期餐廳打工社會實踐報告 8
在社會上生活這么多年,我們總認為自己還很小,因為我們活在父母那雙堅硬有力而溫暖的臂膀之內。外面有再大的風,再大的雨都與我們無關,總是在自己需要什么的時候喊一聲“爸”,叫一聲“媽”,再然后,利索當然的“美夢成真”。再無所謂地呼出自己看似偉大的佳績,又一次成功的滿足了自己不屬驕傲的炫耀。然而我們總有一天會想到,我們是否能依然這般渡過,我們可以一直這樣無憂無慮,什么不做,什么不想,什么都一切應有盡有嗎?那個能夠停泊的港灣是否能夠永生般地保證每一次的啟航嗎?
在經過假期的實踐工作之后,我發現自己錯了,而且錯得那班離譜。太陽是永恒的,但他卻總有“冷淡”的一天;花兒是很美,卻也有凋零的`一天,而人,生命是短暫而脆弱的,我們便不能靠別人而存活,再者,現實亦是殘酷的,我們不能一帆風順,那是自然定律,不是靠我們的臆想而改變的。也就是說,在經過這些天實踐的日子,我成長了,我明白了生命的意義,雖然不是全部,至少我懂得一部分,至少我愿意學會成長。
當店里的日子,每天六點多鐘起床,快速做好自己的事情,趕到店里。開始一天的工作,清理店內東西、工具,將餐具、餐桌等進行打掃,不是一次而是反復地進行擦拭,直到光鮮亮潔,很累,但看著自己的成果,也會拖著酸疼的身子會心的一笑,那時覺得真的很欣慰,比起自己以前無所事事的日子,長大真的需要歷練,我們要一點點的去學習,去累積。
人學著,有時候會遇到很多令人氣憤、令人厭惡的事。當我們處于不同時間,不同場合的時候,我們都必須學著用不同的態度去對待,但必須要時刻帶這一份真誠,屬于自己的誠心。而我們的那份稚氣也在工作中得到升華,逐步的蛻變以至成熟,讓自己懂事成熟起來,也在不同的人中學會交際,與人相處,學會冷靜,掩去自己的蹤亂,學會對每個人的寬容,去適應這個社會,在每一次的嘗試中充實自己。
因為是假期實踐,所以比較短暫,雖然過程是短暫的,但那份意義卻是長存的,記住的不是工作中的勞與累,苦與疼,是一份成長的足跡,是一份屬于自己去找尋人生真諦的一次旅程,用行動去充實自己的記憶,不會讓自己覺得人生會是一場空白的電影,無論怎樣我們都該為明天,為未來去奮斗,學會獨立,學會堅強。
所以,一次工作帶給我的是人生的意義,帶給我的是一次歷練,她是成功的,讓我學會了成長。努力奮斗=成功。你的努力與奮斗,每個人都會看到,未來的成功,每個人都會為你見證和自豪。
暑期餐廳打工社會實踐報告 9
這次暑假實踐對我來說是一個很特別的經歷,我選擇了之前沒有接觸過的領域開始了實踐,切身經歷了工作的點點滴滴,感受其中的艱辛,體驗了社會種種,見識了世間百態。這次實踐活動的主題是“學習踐行‘十八大’傳遞青春‘正能量’”,作為偉大的祖國未來的事業的繼承人,我們新一代大學生應該及早樹立自己的歷史責任感,提高自己的社會適應能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。所以,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。我本身更是把這次工作經歷當成一個鍛煉自己的很好的機會。作為一名尚未畢業的大學生,由于本身具備的專業知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為社會實踐的方式。我在家鄉的一家快餐店找到了一份服務員的工作,目的在于熟悉社會。就職業本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。
我是在家鄉鹽城的一家有意思快餐店工作的,很幸運的機緣巧合跟朋友一起來到這里打工。快餐店是新開的,加上我們是學生,所以老板對我們也很寬松,待遇也不錯。第一天上班時感覺很新鮮,早上也克服困意很早起來。面對一份自己不曾從事過的工作,再加上這是我第一次真正意義的打工,所以上班時心情很激動,也很積極地參與工作。上班時間是8個小時,可第一天上班就要加班,從早上8點一直上到晚上11點。服務生需要整天站著,負責傳菜,收桌等工作,短時間的這些工作會感覺很有趣,可是時間久了就會有不一樣的感覺,一天下來最深的感觸就是很累。在餐廳里,每天會接觸到形形色色的客人,自然少不了要承受些在學校沒有的壓力,不過我們還是很盡責地盡量滿足顧客的要求跟需要,時刻保持笑容。從一方面來看,這是對我們的一種挑戰,以前我們都是屬于消費者,享受服務,現在換一種身份,變成提供服務的一方。不僅是我感受到了工作的不易于父母掙錢的辛酸,更加讓我學了懂得換位思考,無論是與朋友還是與同學的相處中,寬容與體諒這真的很重要。小時候,我們可以在父母面前任性為事,我們可以得到包容,但是現在不是,我們不能奢求別人總是包容你的錯誤,我們必須學會自己做好,三思而行。不得不承認,工作跟在學校是完全不一樣的',在學校我們大多時候可以選擇自己想做的事,有很多自己可以自由安排的時間。而工作則完全不同,我們必須遵守很多的規定,收到各種束縛,就算有抱怨也要繼續做。在學校,學習是自己的事情,我們可以選擇做什么,而工作則不一樣,工作多了一份責任,同時競爭隨時都在并且是很明顯的各種競爭,我們必須把自己變得更好,才不會被淘汰。
在學校,學習的氛圍比較濃,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,我們必須明白自己的責任所在,做好自己的本職。有人說大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,步入工作,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,我們必須去面對從未面對過的一切。這次實踐我最大的感受就是,自己在學校接觸的東西太簡單太純真了,社會的種種我們都不太了解也很難接受。就算是一個小小的快餐店,也存在各種利益競爭,同時也可以映射整個社會。
作為當代大學生,我們正值風華,不論面對怎樣的挫折,我們都應當保持心中的那份青春‘正能量’,保持一顆積極向上,從容不迫,奮力拼搏的心。黨的十八大強調了科學發展觀的重要指導意義,其實科學發展觀對我們每個人都很重要的指導作用。當今社會處于不斷高速發展中,要求我們以發展的眼光要求自己。發展不但是黨執政興國的第一要義,更是我們自身要求必不可少的。作為祖國的接班人,我們學生要時刻保持先進性,與時俱進,參與實踐,了解國情,不斷提高自身綜合能力。這次的社會實踐對我個人來講,是一次很難得的鍛煉自己的機會 。首先,我深刻體會到我在書本里接觸的學到的東西是遠遠不夠的,實踐出真知,必不可少的親身實踐與體驗對個人成長是很有幫助的。其次,我體驗了掙錢的不易,對父母這么多年的養育有了更深層的體會與感激。最后,不得不說,在做人方面,有了很大的啟發,覺得自己有很多小脾氣,對朋友家人的要求太多,自己做的很少。有時為了小事會耿耿于懷,生悶氣。現在明白自己的這些脾氣該收一收,要學著承擔自己行為的后果。這次暑假社會實踐中,我收獲很多,同時也成長不少。風華正茂的我們,不正是處于揮斥方遒的年紀嗎,少年強則國強,現在不瘋狂,不努力,更待何時呢。青春正能量,我們擁有的強有力的主旋律。
暑期餐廳打工社會實踐報告 10
為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
我按照學校的要求,進行了暑期社會實踐,到我們這的喜事臨打工,喜事臨是一個以經營蛋糕,面包為主,以BBQ、健身訓練為輔的一個綜合性營業場所。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當服務員,二樓主要是韓國著名雞肉料理:比比客(BBQ)。不知不覺,我在這為期一個月的打工生活就這結束了,這是我第一次真真正打工,感慨很多,在這里做服務員,我也真得學到了很多的東西。下面我就來談談自己的切身感受吧。
首先,通過觀察和了解,我覺得當一個領導者并不簡單。都說老板,老板娘有多風光,多有氣派,可是他們的苦誰又知道呢?據他們說,他們也是吃過很多苦才發家的,當時只有老板和老板娘2個人,他們天天苦心鉆研,時刻觀察市場動態,幾乎天天靠方便面度日,哎。沒有艱辛的付出,怎么會有今天的成績呢?這正是應了那句話:吃得苦中苦,方為人上人啊!而現在,在別人看來,他們天天收入幾千,也許真得過上了“人上人”的生活,確實是那樣,可是他們依然有壓力,有挑戰,必須時刻警惕!時刻創新!除此之外,他們每天的支出也很多,一個月光水電費就一萬。再加上各種人工費,材料費,這些又會有多少呢?其次,各種社會關系也要處理好,工商,稅務,衛生,樣樣需要打理好的!另外,還必須能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,而不是“薪甘情愿”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負責,而不是敷衍,這其實真得很難,因為主觀總是比客觀更難以控制。在這方面,我覺得他們做的總體可以,不過仍然有不足之處,要不然怎么會留不住員工呢?!所以我覺得他們需要改進!比如說在食宿上,他們雖然管吃管住,可是條件實在不怎么樣,我想如果能夠改進一下,那么一定會提高員工的積極性,真正的去踏踏實實地工作啊。總之呢,我覺得他們做的還不錯。人啊,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過一生,知足常樂,而有人則喜歡不停的去開創,去挑戰,去打出一片天地,要做一個不平常的人。所以呢,這就要求我們如果要想飛的更高,做的更好,更強,那就要更加努力,需要付出常人難以付出的辛勞!同時還要時刻準備應對各種風險和挑戰!你,準備好了嗎?
另外,我開始一直覺得自己作為一個假期工,那些長期工會欺負我,會什么都讓我自己做,所以開始去的時候總是小心翼翼,生怕出錯,可是事實并不是那樣,她們對我都很好,我身體不舒服,她們會給我買藥,幫我干活,幫我請假。所以我們很快就打成一片,成為無話不談的朋友了。真是一群可愛的小曼兒!哈哈。謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西,有技術上的,有社會經驗,真得是“三人行,必有我師”啊!以前總認為自己是大學生,就自視清高,可是我現在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個,很多很多事情,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,這也是我的收獲之一!
還有,就是以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學校坐習慣了,突然站7、8個小時真得受不了,不過還好,后來都適應了!哎。其實以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是。是。三個字:不容易!所以真要珍惜自己學習的.機會,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經比較節儉了,可是還是有時候會頭腦發熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費!另外,雖然,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,人真得需要發揮主觀能動性,每當我這么想的時候,我就會真得堅持下來!真得戰勝自己,所以總有一種成就感!
再者,在那我也確實學到了一些知識,比如說比薩的做法,可樂,冰激凌,漢堡包的配料什么的,以及各種咖啡,奶茶,奶昔等等。雖然有些只是理論上的學習,可是我覺得這是很難得的機會,一般人是不能這樣去了解,去接觸的,所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富,我確確實實的去體會了,感同深受了,所以印象深,感觸深,心里真得很開心!
最后,我想再說一下自己對服務行業的感覺,在那里打工的這一個月,所遇到的人大部分是比較有素質的,可是總有一些人是那么的橫,雖說“顧客是上帝”,但也不能拿著錢如此的折騰別人,看著別的小女孩被為難,甚至被氣哭,我真是感到人與人是那么的不一樣,為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑,一個理解的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以,學會尊重別人,理解別人,你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩,美妙!
我還想再談一下當我拿到那僅有的幾張票票時的感受,當時,真得是激動萬分,因為那畢竟是我自己的勞動成果,手里緊握著那些錢,感覺自己像個小大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費,雖然微不足道,但足以讓我激動好一會了,這種感覺很美妙!
總之,這次打工的經歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那么就要好好的把握!
還有,我依然覺得,學校的生活和社會的生活是有很大不同的,學校的關系還是比較單純的,同學們的友誼也是比較真的!另外,學習的機會也是如此的難得,所以,珍惜和把握現在,只有這樣,才能對得起所以關心自己的人!
不管怎么說,我覺得這次打工的經歷會永遠印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機會還會有很多,我一定會多爭取,多鍛煉,不斷提高自我!挑戰自我!雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益匪淺的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的!
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