【薦】暑假打工的實踐報告
在當下社會，報告有著舉足輕重的地位，通常情況下，報告的內容含量大、篇幅較長。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，下面是小編整理的暑假打工的實踐報告，歡迎大家分享。
暑假打工的實踐報告1
暑期的實習，時間不算長，但個人已深感受益匪淺。
在學校里學習的理論知識，假若不經過實踐，那么便成了紙上談兵，用處不大。大學生要適應社會的發展需要，適當地參與到社會實踐中去，方能在操作中認清自己的不足，然后去研究，去改善，去上進。無論是作為學生，還是上班族，都應當在成長的途中多注意沿途所存在的問題，走得太快的時候，也要偶爾停下腳步，給自己適當的時間，調整自己的狀態。多看多學多檢討多反省，之后再煥然一新地出發，雖然這樣或許會讓你覺只是浪費時間，沒必要，但是，你要知道，有時候，很多事情，你一味地做下去，錯了也不及時修整，只會偏離你想要走的軌道，反而會離目的地更遠。中途的停歇，以實際去衡量自己走的軌跡是否正確，錯了及時矯正，雖然看似慢了下來，但最后，還是會比原來的你快。假期的實習，少了點看書的時間，可是我用實踐，去意識到書上的理論并非完全可信，以此為將來的學習做出了微妙的調整，相信自己，可以走得更加順暢。
有人認為，打暑假工純屬就是玩過兩個月，掙點小外快，不必太在意。打暑假工，并不只是為了消磨時間，其實仔細想想，只要換個思維方式去看待，那么打工就不僅僅是打工那么簡單了。事情不能只看表面，想得深遠一點，凡事做起來也就多了股動力，每一個舉措，也就有了不一般的意義。
畢業以后的路，或許會有很多坎坷，但是我知道，無論有多么艱難，我依然會勇敢地走下去。偶爾回頭看看，自己在上學時，出去參加實踐時所收獲過感知，那種堅定的念，曾支撐著我走過某段成長的路。那么，以后再遇到什么不順的障礙，想必自己也沒有了逃避的借口了吧。那樣的話，未來的巷弄，會不會好走一點。
恩，未來的自己，加油！
暑假打工的實踐報告2
暑假大學生打工正確與否
實踐目的
1增加自己的社會經驗，提高自己的溝通能力。
2磨練自己的意志，更好的體會生活，感觸生活，為自己確立更好的學習目標。
實踐方法
1交談咨詢
2親身體會
現在的大學生大多是80后的家庭寵兒，從小在溫室中長大，沒過吃任何的苦，沒經歷任何的風雨。只要遇到一點的挫折就喜歡走極端。但是幾年后的我們就要步入社會，社會還會像學校，自己家嗎？不是的。現在的社會是一個沒有硝煙的戰場，人總是撞得頭破血流。我是一個從小就不安于現狀的人，對任何事情都懷有一種想嘗試的好奇心，當我看到那些上班族是都么的瀟灑啊！他們自己掙錢，自己花生活也是自由自在。這樣兩種不同的說法更加激起了我對工作的好奇心。于是就利用這個暑假的時間去體會一下，去做時才發現一切都沒有自己想象得那么簡單。失去了才會珍惜，工作時是多么的想念讀書生活，多么的希望工作快點結束啊！
回想這次打工生活，我想起了李白的一句詩來形容：“蜀道之難，難于上青天”
初次走在社會上，好像步入了一個完全陌生的世界。這里的人和事物與大學里大不相同，在學校了有什么的困難總有同學深處援手，現在是初來咋到，什么都要靠自己。出去找工作難，去工作時更難，做完要工資還是難……只要是事情就會難，及連自己的吃飯問題都是個難題。
現在找份工作真難啊！不知是不是金融危機的原因，但還是有好多的場在招人，但是每次我們去應聘時，本來笑面相迎的組管來個180度大轉彎，冷冷回應一句“我們這里已經找好了人”。鬼才信他的話，那啟示明明是新的，而且我們第二天經過是時，那招聘啟事孩在，分明是孩需要人。我們有三個同學一起去找了好幾天，也吃了不少閉門羹。想想也是，誰愿意找一個沒有任何經驗，而且還是想做短期學生呀！作為一個商人追求的就是利潤，以最小的投入，得到最大的回報。向我們，被招進廠里需要一兩個月的培訓，當我們熟練了，就要上學了。這一看就是一賠本的買賣誰會做啊！終于老天不負有心人，在朋友的介紹和我們的努力進了一家新開流水線的的鞋廠，雖說第一步成功了，但這也是噩夢的開始。
今天是工作的第一天，早上起得特別的早，我們是8點上班，但我在6點半就起床了，做好準備之后，懷著激動心情踏上了去廠里路，大概20分鐘后到廠了。在廠里看到的機器，工人都是陌生的，但心情還是激動的。工作開始了，我們被安排做普工，我是在后段上貼鞋墊，對那些老手來說是很輕松的活，但是對我一個從沒接觸的人來說，那就是難的，并且機器是不等人的，在流水線，如果你更不上機器的速度，那鞋墊還沒貼，就被傳走了。不知道為什么，我學的特別的快，我們的組長跟我示范了一次，講了一下要領。我就掌握了，不僅速度跟上來了，質量也還可以。但是還沒工作一上午，我的手指就被弄得彎不會來了，再加一個下午就腫了。那真不是滋味，現在回想別人說的打工是多么累，多么慘……現在終于相信，看大那些打工族回來是多么風光啊！然來那只是痛苦的表面，那多是用痛苦來換取的，也是一種短暫的風光。
暑假打工的實踐報告3
實踐單位：xxx有限公司
實踐時間：
一、實踐目的
在兩年的大學學習中，自己學了許多課本上的知識，但卻缺少相關的技能，而實踐是檢驗我在大學學習理論知識的有效方法，通過實踐可以使我了解建筑工程上的基本施工步驟以及線路管道的預算與預埋等問題。從中我可以進一步了解、鞏固與深化已學過的理論與方法，提高自己發現問題、分析問題以及解決問題的能力，更重要的是培養了自己吃苦耐勞的精神，為日后走上工作崗位打下堅實的基礎。
二、實踐內容
xx年7月7號，我開始了暑期工地實習生活，第一天熟悉工地環境，在領班的指引下我住到了工地上的活動板房并給我發了一定安全帽，接著又帶我去了公共廁所、小賣部、食堂等活動場所。回到宿舍，領班又詳細跟我講了一些工地上所要知道的安全細節以及未來幾天將要干的事情。
7月8號，是我正式打工實習的第一天，這天領班給我發了皮手套、剪線鉗、扎鉤、一份圖紙，并且再次叮囑我注意安全，叫我要聽從其它幾個老師傅的話。第一天主要到9層樓頂預埋線管、水管。第一天自己對自己所做的事不是很熟，做的很慢，很多東西都一竅不通，但慢慢的自己今天還是學會了一些基本技能，諸如看圖、識圖、彎管、固定等。
接下來的一周多時間，大部分都是在做線路的預埋，中間也穿插了諸如做配線盒、配線箱、水管接頭、電焊消防鐵管等活，期間我將整個圖紙給熟悉了透，能夠不看圖紙而預埋線管與水管預留口。
7月18號，領班叫我與另外兩個大師傅去地下室搞消防上的東西，這一天我終于學了一點與本專業較接近的東西，這一天我還學會了電焊以及懂得了用何種器械彎曲鍍鋅鐵管。
7月22號到8月7號，自己依然搞樓頂線路的預埋，在中間穿插了一些管道疏通、接開關盒、電焊等事情。這期間自己還見識了工地上塔吊是怎么安裝、加高的過程。
三、實踐結果
經濟上：自己獲得了人生的第一桶金2700塊錢，同時也相應的減少了家里的一點負擔。
技術上：自己學會了看圖、識圖、彎管、固定線管、疏通、布線、開線槽、電焊、做套管等一些做水電所需的基本技能。
思想上：自己的.意志得到了加強，學會了吃苦耐勞的精神，知道了金錢的來之不易。
看法上：堅定了自己未來所要干的職業，努力為自己的將來奮斗。
其它：工地上人夸我能干，家里人說我能吃苦，學會了與各種人打交道的能力。
四、社會實踐心得體會
詩人陸游曾說過“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，這充分說明了實踐的重要性。在大學兩年，我學了許多課本知識，卻缺少相關的技能，為此，這次暑假我選擇了到工地打工實習。
在這次暑期工地實習中，我學到了很多課本以外的知識，不光包括看圖、識圖、布線、開槽、電焊等一些基本技能；還提高了自己與形形色色的人打交道的能力；更重要的是，此次實習鍛煉了我的意志，使我能夠吃苦耐勞，這是我在學習課本知識所無法體驗到的。為此我深深體會到孟子所說的“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動心忍性，曾益其所不能”這句話的道理。
來到學校很多人都問我有什么體會，我這樣告訴他們：“學會適應，學會忍受，學會思考”。我想做到這三點，任何困難在我們面前都不是問題。
（一）學會適應
常有這樣一句耳熟能詳的話“你不能改變這個世界，你只能適應這個世界”這充分說明了適應能力的重要性。想在新環境中跨出重要的第一步，你必須適應你所在的新環境。
剛來工地的第一天，我很迷茫，很不適應。在工地上，我住的是工地的活動板房，睡得是硬邦邦的鐵床，吃的是食堂煮的大鍋飯，面對是一些來自各地的生面孔，更倒霉的是洗澡是在露天下。依稀的記得第一天晚上，我靜靜的躺在床上不想說話，腦子里想著的只是回家，那一晚我久久難以入睡。
既然來了我就得慢慢適應。通過后邊的生活我慢慢的開始適應了，我不在覺得床有多硬了，我知道怎么應對該死的蚊子了，我不在覺得飯菜有多難吃了，面對生面孔我也不再害羞了，我能夠與他們打成一片了。慢慢的我愛上了這里的人、這里的物。
（二）學會忍受
在工地，身體勞作的同時，我的身心也在經受著風吹雨打，這對于一個在讀大學生的我，這些都是難以忍受的。但我深知，只有苦其心志，才能有所作為。所以在這一個月中，我忍受住了炎熱，忍受住了饑渴，忍受住了恐高，甚至“梅超風”來的那天，我還與他們一些堅守崗位，這不僅僅是一種忍受，更是我將來走上工作崗位所需要的職業道德。
（三）學會思考
“窮則思，思則變，變則通”要想改變命運，必須學會思考。你想為什么有些人忙忙碌碌一生卻終究只是一個普通職員，而有一些人為什么卻會成為富翁、高干呢？這是因為像富翁一類的人他們會思考，所以他們與眾不同。
來工地幾個月我也想了很多東西，比如塔吊操作臺可以做成升降式嘛？能不能將操作室放在底部來控制呢？切割機切割鐵管怎樣不出現刀刺呢？彎管器為什么有時總是把鐵管弄癟呢?找暗箱怎樣才能又快又準呢？怎樣才能做到提高施工效率？我想了很多，我想如果我能解決這些問題，不光對我，對提高生產率也大有裨益。
我堅信做到“學會適應，學會忍受，學會思考”這三點，成功的大門將會向我們開啟。
暑假打工的實踐報告4
在成長中堅強，在堅持中又不斷的奮斗，在奮斗中不斷的提升完善自己，當今大學生不僅要有學術知識還要有社會實踐能力。 —題記
7月8日，我迎來了大學第一個暑假，而這個暑假我開始‘不安分’了。19歲———一個生命力正旺盛、勇于直前的年齡，什么苦我都吃的。8號下午我坐在襄陽老家的列車，心里卻極為的不平靜，望著窗外飛逝的風景，想到在家呆不了2天就要和同學去事先說好的深圳做暑期工，人難免會情緒低落。 去深圳做暑期工一方面是暑假可以掙得在校幾個月的生活費用，另一方面主要就是作為大學布置的社會實踐。
7月10號我毅然坐上‘南下’的列車，這對于一個沒有出過遠門的農村孩子和朋友去大城市閱歷是一件多么難得機會埃到了深圳，經過朋友姐姐和阿姨的介紹，我們很快很成功的進了一個小型的電子廠。生活什么都安頓下來后，我給千里之外的母親打了個電話，讓二老放心，母親卜一會兒說卜出話來，只是重復著一句話：在外要小心，注意身體安全。我心里頓時好難受。這些年，不管我走到哪里，父母的心就跟在哪里，雖然每次暑假我都會在他們附近打打小工，但這次卻卜一樣，他們還是對我有太多的不放心，但幼鷹要學會飛翔就要搏擊長空，來到深圳，不僅工資和待遇比家里那邊好些，更重要的是，作為大學生，在大城市人才濟濟，我們可以從各種職場學到很多現實學校學不到的做人做事技巧。我想用我的行為證明：我的青春，我做主，勇于實踐和追求是當代大學生的屬性。
在電子廠里，別人一眼就能認出我是一名正在讀書的學生，我問他們為什么，他們總說從我的臉上就能夠看出來，呵呵，也許沒有真正經歷過社會的人都有我這種不知名的遭遇吧。我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而退后，我相信我也能做的象他們一樣好。我的工作是一名流水線工人，主要負責做網線的usb接口，后來也被調到質檢部負責出場產品的檢驗。每天工作實踐從早上8點-12點，下午1.30-5.30，有時貨比較緊張，必須得服從廠里的加班制度。才開始工作不習慣，總覺得自己的身心備受折磨，但熱情而又年輕的我告訴自己得堅持，凡事都不容易，放棄就等于徹底失敗，再后來逐漸走上正軌，我覺得工作此時是種享受，尤其是在這種大城市的環境下。不長的業余時間，我們會到深圳周邊逛逛，感受它的文化。在工作期間，我很樂意與他們交流，他們的經歷讓我更明白了人生，感悟了生活，只有與社會零接觸，才會明白學校的寶貴時光更應該珍惜，應該學好知識武裝完善自己。在廠里，老板不會每天告訴你什么時候該做什么，不像學校老師還會分配任務直接讓你完成，但在這里，不一定會有人告訴你這些，你必須得自己自覺去做，而且還要盡自己的努力做到最好，一件工作的完成效率就會得到別人不同的口碑。由于是暑期工，我不光只站在流水線工作，有時還得做清潔工作，有時還得跟從送貨、拿訂單等，系雜瑣碎的事無疑鍛煉了我處事和做人能力，雖然很累，我想很值。 在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關系復雜，但我得去面對我從未面對過的一切。
一個月的打工經歷讓我感觸頗深，記得曾看過一個初中畢業生的留言錄，一個同學這樣寫道：很小的時候我們就會用了光陰似箭這個詞，后來又學會了用時間如白駒過隙，在后來隨著知識的擴充，我們又學會了用時光荏再，但到最后我發現原來形容時間還是光陰似箭最貼切。我不知道是否光陰似箭是最貼切的，但是當你發現時間一不小心從你指縫間喬喬溜走時，你才發現它是多么的珍貴。我想我們要用有限的時間做出我們該做的事情，趁年輕多學點知識，才不會‘少壯不努力老大徒傷悲’，讓自己后悔莫及。
在這次實踐中，記得在我大一上鉗工實訓的老師說過：學生的實際操作能力與理論學習有一定的差距，而且這種差距很容易導致大學生所學專業與企業、社會錯軌！這一點我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢？這是社會與學校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了課堂上地認真消化，有平時作業作補充，才能比一部人具有更高的起點，才有更多的知識層面去應付各種工作上的問題。作為一名大學生，就應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。雖然這次社會實踐活動沒有涉及到本專業的知識，而是以暑期工的身份去掙生活費，但通過這次電子廠里的打工，和各種形形色色的人打交道，我從中懂得了許多企業觀念和做事為人理念和原則，相信這對于我以后的學習和生活可以起到很大的幫助。我不會忘記這‘第一次’，因為有些事在我腦海已經深深烙印，明年的‘第二次’如果有機會，我會更加珍惜，進一步嘗試本專業的社會實踐，相信也會像今年如此，讓我受益匪淺。‘多動腦，多交流，多學習，珍惜時間，努力奮斗’，這是我暑期社會實踐總結出來的。
暑假打工的實踐報告5
暑假期間，我在濟南高新區的一家餐館打工。在暑假有限的時間里，我充分利用，以充實自己。通過實踐，來領略社會，了解社會。這份實踐報告便是對我暑假期間實踐學習的整理和總結。
一、 實踐目的：
在暑假沒有來臨之前，我便將暑假的時間排滿，便是為了讓這個假期過得更充實與有意義，不再重復以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學得知識的方式，通過實踐來獲取不一樣的知識，體味不一樣的生活。帶著很多目的，讓我對本次實踐充滿激情。想體會一下打工者的生活，嘗嘗自己賺錢的滋味，或酸或甜，絕知此事還須躬行。本次實踐的主要目的是通過打工，了解社會，使自己更加成熟，學習在書中學不到的知識，讓自己多一份經歷，提升自己的能力，拓展自己的能力，拓展自己的知識面。而除了打工，多結交一些好朋友，多了解一些社會上的人也是實踐的一個目的。
二、 實踐內容：
找了好幾天的兼職，最終我在濟南高新區的鑫福大酒店做服務生。 找到工作的第二天，我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多的工作經驗，所以我工作起來特別的賣力與認真。通過幾天的學習觀察，我便熟練地掌握了工作流程。每天上午9：30上班，晚上9：30下班。早上上班的第一項任務便是收拾昨天客人走后的餐桌，掃地、拖地。等衛生打掃完之后，便是擺上碗筷，等待客人的到來。當有客人時，幫忙招呼一下，上茶水，報價、幫客人點菜開單。然后，便是傳菜。客人在吃飯期間有什么需要，及時提供。客人走后，便是收拾餐具，打掃衛生。雖然看起來簡單，不過客人多時，也時常手忙腳亂。特別是當客人等待很長時間時，總是會催老板快一點，老板催促服務生快一點，服務生催促廚師快一點，廚師恨不得要催時間慢一點。
打工累點是自然的事。與受氣相比，受累是算不了什么的，特別是像我這種初出茅廬、沒有經驗的學生。每天面對不同的客人，每個客人都有不同的性格和習慣。有很多客人喝醉酒后，總是亂說一些我們難以應付的問題，還有時有的客人會拿服務生開玩笑。而作為一名服務生，是沒有發脾氣的權利的，也不能與客人爭吵爭辯，因為“顧客就是上帝”。而工作中并非只是收顧客的氣，有時工作中的失誤與不足，還會挨管理人員的訓。不過在一段時間以后，我便慢慢適應了。作為一名打工者，在顧客和老板面前，要做的便是服從、服從、再服從。其實，老板大多數時候是很關心員工的，有時會鼓勵我，在受到顧客的委屈時，也會給予安慰。有機會時，其他的老員工，總會給我講很多道理事情和處理的方法。我也會問一些自己不明白的問題，他們也能幫我很好的解答。我在其中學到了不少社會知識和一些為人處事的原則。出門在外，打工受氣在所難免。所以想得開了，再大的誤會也會煙消云散。在飯店打工，以前以為沒有客人的時候會是閑著舒服。工作之后才發現，即使沒有客人，也要站著等候客人的到來。一天站10個多小時的生活，開始并不是很習慣。即使習慣以后，一下班也有立刻坐下的沖動。不禁悟到：站得久了，發現可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館，所以吃到很多以前未曾吃過的東西，也算是開了口界。由于常在門口站著，店門前恰好是一條公路，所以了解了很多不同類型的車，寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉，這里養狗和鳥的特別多，也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥，煞是有趣。
三、實踐結果：
到了8月20日，我一個月的打工生涯結束了。老板為了給我送別，準備了好的酒菜，讓我非常感動。老板對我一個月來的工作給予了肯定，他表示很滿意，并滿口的贊意，讓我感到很欣慰。我想這都是我應該做的。一個月來，對老板的落落大方、管理方式、經營策略都廣有認識，其實做老板也非一件易事。一個月很快就過去了，回憶和很多員工一起忙碌的日子，還有點戀戀不舍的感覺。或許我已經習慣了打工的生活。一個月的辛苦也是有回報的，拿到工資時，真的很欣慰。但是并不是因為有錢可以領，也不是結束了打工的苦日子，而是自己的付出
終于有了結果和回報，自己的實踐也有了收獲。回想一下自己的努力，覺得很值。我一個月的工作也到此畫上了圓滿的句號。
四、實踐總結、體會：
道聽途說的苦遠不如親身嘗到的苦感受深切。打工的生活與學校的生活是判若兩世的。真正體會到打工的苦時，方知大學生活的其樂無窮。親身于社會中體驗生活，才明白生活根本不能和小說電影相比，生活比它們復雜多了。每個人都很辛苦。這個世界不會符合你所有的想象，甚至連一個你的想象也不符合，可是我們還得生存下去。通過本次實踐，我知道了父母的辛苦和供我上學的艱辛。想想以我一個月一千的工資計算難以維持我一年的大學生活的。原本以為學生物科學苦的我，在經歷過一次打工后真正明白，比起打工的艱難多阻，這點苦又算得了什么。社會比想象中的復雜還要復雜。世界雖有太多的五彩繽紛，但看起來遠不如大學的單純美。經過打工的磨練，更知原來大學生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學生活，人生這段美好的時光。在打工中，正是由于工作中的失誤與不足，讓我學會虛心接受批評，并認真改正，明白拒絕對錯誤的認知，便會導致正確的遲來。這份工作讓我變的更有耐心，更能熱情地對待周圍的人與事。當從暑假實踐中走出，感覺像是由難入易，猶如金蟬脫殼，一切變的都是如此容易。通過實踐，真正使自己豐富了知識，磨練了意志。我將用我在實踐中學到的知識，讓大學生活變得更美好。
暑假打工的實踐報告6
當一學期緊張的大學生活即將走向尾聲，大學生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當然，我們學校也不例外。許多學生都開始謀劃著自己的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的學生選擇了暑假打工。每一個意氣風發、熱血沸騰的大學青年都渴望走出寧靜安逸的校園，擺脫乏味無聊的生活，踏入社會，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗，換取屬于自己的勞動成果，得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學生，我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢，更是為了融入這個現實的社會，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識和閱歷，獲取寶貴的社會工作經驗，為自己畢業以后正式工作奠定基礎，提供知識和經驗。我想，這些比任何所謂的物質追求更重要。因為每個人都有能力賺錢，但并不是每個人都有豐富的工作經驗和社會經驗，而經驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經驗，往往是我們大學生所最缺乏的東西！
當決定去工作以后，我便和一個關系密切的高中同學（現鄭州師院政治系大二學生）一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區。
6月29日早上，我們的火車抵達了上海火車站，同學的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮夏碧路 360號的金府大酒店（現更名為欣源大酒店）工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作，成為了一名服務員。7月5日，我們在欣源酒店開始正式上班，至8月31日工作結束，工作了近兩個月。
對于涉世較淺、缺乏經驗的我來說，工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務經驗和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務流程紊亂等等。這對于我來說，是一個極大的挑戰，也是一個鍛煉自己、獲取經驗的機遇。我沒有因為自己種種不好的表現而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務員和主管學習，向他（她）們請教經驗，并且跟從他（她）們認真學習席間服務，聽其言、觀其行，不放過任何一個細微的動作，一遍遍識記一整套的服務流程，努力要求自己對客人服務做到無微不至、周到體貼。經過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導，我基本上熟悉和掌握了有關餐飲服務的各方面知識，并能很好地作用到服務當中去，一步步提高了自己的服務水平和服務質量，由此也得到了客人的肯定和領導們的夸獎。我也很高興，為自己出色的表現和領導的褒揚而感到滿意。然而，與這些相比，我認為自己所獲得的經驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐，更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經驗的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進和奮斗的動力！
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質回報。但是，我認為它給我帶來的經驗和認識，以及能力的提升卻比所謂的物質報酬要重要且有意義的多。總結兩個月來的工作表現和工作認識，我得到了以下幾個方面的成果：
1、熟悉了餐飲服務的各方面知識，開拓了眼界，增長了見識。 作為一名服務員，想要做好服務工作，讓客人滿意，就必須熟知與餐飲服務有關的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里，我學到了很多東西。例如，懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務員，還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等；要牢記茶和酒水的名稱、價格等等；要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此，我也了解了很多與餐飲和服務有關的知識，也豐富了閱歷。 2、了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語，懂得了如何以“禮”服人。
在酒店工作的這段日子里，在與領導和同事的學習和交流中，我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語，懂得了如何更好的以禮服務于客人。我認為，這些遠遠要比我從大學《商務禮儀》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性，所以學習和記憶起來不深刻，總是容易忘記和記混。然而，在酒店工作中，經常可以向領導和有經驗的同事學習很多與餐飲服務有關的禮儀，可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作，可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運用到的禮儀和用語。在模仿和學習中學會記憶和運用知識，在行動中發現問題并予以更正，且更好的彌補不足，增長見識。例如，在歡迎客人時要說：“歡迎光臨，中午/晚上好！” 客人進入包房時要主動開門，要說：“您請進，您請坐。”在客人坐下時，要詢問人數，然后拿出菜譜和酒水單請客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿（紅酒用紅酒杯盛，三分之一滿）。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊（即主賓位）開始，并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼，說：“打擾一下（或請當心），幫您上菜。”上菜時盡量不要從老人和小孩旁邊上，以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起，還要注意不要在客人頭頂上方上菜，以免失禮。換煙缸時（一般超過3支煙頭），要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上，然后輕輕撤下，再將干凈的放上，這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟（俗稱墊碟），以免燙壞玻璃轉盤。火鍋的火口朝內（朝向轉心），以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要墊口布（一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花），以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多，且過于涉及寬泛，至于細節更是復雜，不能一一詳談，只能列舉一二。
在欣源酒店工作期間，我認為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語，也學會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識，更豐富了我的社會經驗，這對我的專業（市場營銷專業）來說是一種巨大的幫助，也會深深影響我今后的學習和工作，這將受用無窮。
3、工作鍛煉了膽識和勇氣，服務學會了耐心和細心，努力換取了自信和快樂。
在酒店做服務員，需要做很多的工作，除了日常的服務工作（用餐服務、清潔服務、值班服務等），還要做好推銷服務。這是一項非常具有挑戰性的任務，也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習工作中，我一直堅持努力學習、勤奮工作，從一個茫然無知的實習生，到成為一名熟悉業務知識、全面掌握服務技巧、具有較高服務水平的服務員，我也不斷提高了自信和勇氣，獲得了快樂。
每一崗位都有快樂和甜蜜，也充滿了痛苦與苦澀。作為一名社會底層工作者，服務員的工作也說不完道不盡的酸痛：有時，客人會因為飯菜不合胃口，卻不分青紅皂白，劈頭蓋臉地謾罵自己，而自己卻要容忍客人的無理，還要強顏歡笑。有時，遇到素質差的客人，他（她）們會故意刁難自己，指著自己服務不好，向自己亂發脾氣，即使是客人的錯，而作為服務員也要容忍。有時遇到大型訂桌或者宴請，賓客滿堂，自己要頂住壓力、爭分奪秒，為客人倒茶倒酒、換碟換碗、上菜拿酒等等，自己忙碌不停，即使十分勞累也要咬牙堅持。有時，客人來的很晚，自己也不能下班，要留下來服務客人，即使是深夜十一、二點也要犧牲自己的時間堅持工作，直至客人走完………每一天我都要面臨著挑戰和壓力，每一天我都要勇敢堅強地承受著工作所帶來的痛苦和酸澀。我從沒有放棄過，即使再痛苦的時候我也會用“艱難困苦，玉汝于成。”和“吃得苦中苦，方為人上人”來激勵自己勇敢面對，堅持不懈地努力，直到最后。在這里，我學會了寬容，學會了坦然，學會了勇敢自信地面對一切……這種良好的工作態度，這種優秀的工作精神，這種積極的工作面貌是我從工作中學到的，從其他員工的工作表現中學到的。工作給了我痛苦，也賜予了我寶貴的經驗和認識，這些是比任何收獲都要珍貴的。現實教會了我成長，而工作讓我學會了勇敢、自信和寬容……
4、遇到外國客人，我不斷挑戰自己，敢于主動上前服務，學會了用英語交流，提高了自己服務能力和增長了知識。
上海是一座國際性大都市，容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店，到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間，我經常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時（特別是沒有隨行的中國翻譯），大家都倍感自卑和無奈，因為都不太會英語（大多數服務員文化水平較低，多為中學畢業），所以望而卻步。起初，我也感到特別尷尬和無奈，因為自己的口語差，更因為發音不準而緘口不言。然而服務工作必須要做，我便慢慢學會了勇于上前，用不流利的英語同客人交流。有時我也會遇到不懂和不會的地方，就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》，不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語，由此我也慢慢地變得自信，并且樂于為外國客人服務。由于工作的需要和迫于工作壓力，我不斷地學習新的知識，勇于挑戰自己，學會了向客人問好，學會了介紹菜品，學會了問客人點菜點酒，學會了詢問客人意見……由于自己的耐心和熱情，由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。雖然，我的英語口語水平并沒有多少提高，服務能力也不是很突出。但是，我依然感到很自豪，為自己的勇氣，為自己的自信，更為自己知識和能力的進步！
在酒店工作，雖然自己取得了很大的進步，但是自身的劣勢和所產生的問題無可回避。 工作可以檢驗一個人的優勢所在，但同樣也可以反映一個人的劣勢。在欣源酒店工作中，我清晰地看到了自己的劣勢和不足。具體總結有以下幾點：
1、在工作上與老服務員相比還有一定的差距，具體而言是缺少細心和經驗。
作為剛剛踏入社會的實習生，難免缺乏工作經驗，對此我感覺這無可避免。經驗是從工作中總結和得出的，并非從書本的理論中可以學到。所以我認識到，工作是經驗的源泉，只有在工作中才能豐富起來。
2、做事不太靈活，不太善于觀察細節，所以往往在細節服務上有所疏忽。
一個優秀的服務員，其優秀之處就在于能夠在細節服務上做的完美出色。我坦言自己是認真稱職的服務員，但并不是真正優秀的服務員。因為自己缺乏善于觀察的能力，加之做事缺乏靈活性，這是導致我不能成為一名優秀服務員的重要原因。這將是我繼續努力的方向。
3、知識水平不夠，導致服務能力減弱。
在工作上，我非常認真、勤勞，但是服務能力卻并沒有因此而顯得很突出。究其原因，是自身知識和閱歷的淺薄。這些是限制我能力發展的重要因素。例如在服務外國客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英語水平差，口語發音不準，由此我的服務水平就顯得遜色。我深深認識到英語的重要性，為此，我也下決心要學好英語，制定好學習計劃，努力提高自己的英語水平。我相信我可以做到，正如我相信自己的潛力。
以上所有都是我兩個月以來的工作感受和心得，或許有不盡詳細之處，或許也有繁瑣冗長之處，全是一己之言，難免有所偏差和謬誤，還請諒解。總之，此次暑假實習，收獲頗豐，也十分歡喜，不是因為賺到了很多的錢，而是學到了寶貴的工作經驗和知識。它開始引導我真正走向社會，走進了現實，讓我明白了很多道理，也有所頓。我調整好個人的心態以及價值觀，繼續努力和奮斗，為了夢想，為了明天加油！
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