安康特產有哪些

時間：2022-10-11 20:24:37 美食特產我要投稿

相關推薦

安康特產有哪些

　　安康地區歷史悠久，5000年綿延的歷史，留下豐富的文物名勝；而秦巴漢水獨特的自然生態環境，又給當地帶來了雄奇雋秀的自然風光。那么安康特產有哪些呢？下面和小編一起看看吧！

　　1、平利絞股藍

　　絞股藍被醫學界譽為東方神草、人間福音草，但其對土壤、氣候等條件要求較高，中國除福建、湖北、云南、四川等省有少量種植外，地處北亞熱帶濕潤季風氣候區的平利縣，由于雨量充沛，氣候溫和，日照充足，無霜期時間長，土壤有害物質含量低，成為中國國內生態型藥用植物種植示范基地的最佳區域。

　　2、嵐皋魔芋

　　嵐皋縣魔芋產業在近三十年的發展中，歷經三起兩落，種植面積由當年不足2000畝發展到現在的8萬畝，年產值2.2億元，芋農人均純收入1420元，實現了由零散粗放種植向規模化、集約化經營的轉變，初步形成了產業化經營體系，走上了產業持續循環發展的快車道。

　　3、平利女媧茶

　　平利是陜西名茶大縣之一。其產茶歷史悠久，富含硒元素，并保持自然純真的品質。目前全縣已有1萬畝無性系良種高效茶園，5萬畝優質名茶生產基地。平利茶的主產區在云霧鐐繞的女媧山。美麗的自然環境和神奇的女媧傳說賦予了平利茶深厚的文化內涵。近年來，平利縣依托豐富的綠色資源的得天獨厚的自然環境，將茶葉確立為全縣率先突破的主導產業。如今，平利已經打造出“女媧銀峰”、“女媧云霧”品牌茶葉，尤其是平利“絞股藍茶”更是茶中之絕，被譽為“人類福音草”。

　　4、紫陽富硒茶

　　紫陽富硒茶，是出產于中國陜西省南部紫陽縣境內天然富硒區,具有特種保健功效的高級飲品。是當今世界上第一個通過科學鑒定的特種保健功效優質綠茶。紫陽茶屬歷史文化名茶,在唐代即為宮廷貢品“每歲充貢”，在清代屬全囯十大名茶之一，當今為世界上首次通過科學鑒定的天然富硒茶，是我國唯一獲得國家原產地域保護的天然富硒茶產品。

　　5、寧陜香菇

　　寧陜香菇是陜西省安康市寧陜縣的特產。寧陜香菇肉厚實、菇形好、質量高為全國有名。寧陜香菇為國家農產品地理標志保護產品。寧陜氣溫偏低、土層溫潤，適宜食用菌生長，多年來，木耳、香菇、金針菇就是這里群眾致富的優勢產業。由于特殊的地理、氣候條件，寧陜香菇肉厚實、菇形好、質量高為全國有名。

　　6、白河木瓜

　　白河木瓜，陜西省安康市白河縣特產，中國國家地理標志產品。木瓜又.稱香木瓜，萬壽果，是該縣的鄉土品種，種植歷史悠久。白河縣是中國最大光皮木瓜生產基地之一。白河光皮木瓜色澤金黃、氣味芳香，該縣利用木瓜生產的木瓜酒、果醋也是該縣具有競爭力的優特產品，市場反映良好。白河縣位于陜西省南部安康市東部的大巴山北麓，地處北亞熱帶向暖溫帶過渡氣候帶，屬大陸性季風濕潤氣候區，自然氣候特點是“光能豐富、熱量充足、降水充沛、無霜期長”，70％以上地區為海拔170－1200米的低山和河谷區，“八山、半水、分半田”的土地資源狀況，南北兼容的自然環境和山地小氣候，孕育出該縣生物種類的多樣性，僅藥用植物就有1200多種。其中木瓜就是主要的農產品之一。

　　7、鎮坪黃連

　　黃連又名王連、支連等，多年生草本植物，屬毛茛科黃連屬，一種常用中藥，有清熱燥濕，瀉火解毒之功效作用。其味入口極苦，有俗語云“啞巴吃黃連，有苦說不出”。鎮坪黃連，種植歷史悠久。明末清初，江西、四川、湖北大批藥商紛紛來這里辦會館、建基地、發展貿易，形成了“無地不藥、無農不藥、無商不藥”的局面。據縣志記載，清咸豐年間，鎮坪生產黃連200余擔。1958年，國務院發布了《大力發展中藥材生產》的指示，以集體辦藥場的組織形式，在海拔1400米以上林區種植黃連。公社、大隊辦起藥場99個，是解放后大面積栽植黃連的第一步。1984年，鎮坪縣黃連研究所成立，承擔全縣黃連基地建設，為鎮坪黃-展提供了堅實地技術保障。

　　8、旬陽拐棗

　　旬陽拐棗是陜西省安康市旬陽縣的特產。旬陽拐棗種植歷史悠久，種植技術成熟，種植面積大，拐棗原料量大質優，近年來，成為外地客商的搶購農產品，遠銷南韓、日本等國，拐棗潛在研發價值巨大，市場銷路看好。拐棗學名枳，陜南秦巴山區一大特產，在旬陽主要有紅拐棗、綠拐棗、胖娃娃和白拐棗（多為野生）等5種，以胖娃娃和白拐棗兩個品種較佳，果大、味好、產量高、耐貯藏。

　　旬陽拐棗資源豐富，而且產量高、品質優，具有極高的醫用價值，其果實、葉子、更梗、種子及根等均可入藥，含有18種人體必須的氨基酸，還富含鐵、磷、鈣、銅等微量元素和一些生物堿。其果梗可以作為釀酒、制糖的原料，可作香檳、汽酒、汽水等飲料，還可以加工罐頭、密餞、果脯、果干等精美食品，具有很高的開發價值。旬陽拐棗適應環境能力強，抗旱、耐寒、耐瘠薄土壤、喜陽光，多生長在海拔1000m以下的溝邊、溪邊、路旁或較潮濕的山坡丘陵。定植后一般3-5年開花結果，10年左右進入盛果期，一般株產果梗20-30公斤，20年左右每株可產150-200公斤，盛果期較長，一般在30-40年左右。

　　9、鎮坪烏雞

　　鎮坪烏雞是陜西鎮坪特有的一個地方品種.主要產于陜西鎮坪縣境內，周圍鄰縣也有少量分布。其特征是抗病力強，耐粗飼和粗放管理。體尺、體重較大，屠宰率較高，胸肌、腿肌發達，占40%以上。肉質特別細嫩，肉味尤其香濃，必需氨基酸含量高.具有較高滋補效果和藥用價值。鎮坪烏雞從羽毛上可分為白羽、黑羽兩個類型。其外貌特征是頭輕秀，啄粗短。微彎。呈烏黑色。公母雞均為單冠，有4～8個齒峰，多為紫紅色，少數呈鮮紅色。面部為紫紅色，公雞肉垂長15～20 mm，寬12～15mm，多呈紫紅色。頸部適中，靈活，胸部發育良好，背寬長，兩翼貼體、緊湊;尾翼上翹，腿長而粗，呈紫烏色：腳烏色，嘴烏色，皮膚紫烏色，臟腑多呈紫色，骨局部為紫色。母雞開產日齡平均為220 d，最早180 d，最遲240 d，平均體重在1.5k91)2上.年平均產蛋量110枚;公雞50%開啼在160日齡，平均體重在1.75 kg以上。

　　10、紫陽毛尖

　　陜西省紫陽縣漢江兩岸的近山峽谷地區，層巒疊峰，云霧繚繞，冬暖夏涼，氣候宜茶。茶園土壤多為花崗巖和片麻巖發育而成的黃沙土和薄層黃沙土，呈酸性和微酸性，礦物質豐富，有機質含量高，土質疏松，通透性良好，是茶樹生長的適宜地區。紫陽毛尖所用的鮮葉，采自綠茶良種紫陽種和紫陽大葉泡，茶芽肥壯，茸毛特多。加工工藝分為殺青、初揉、炒坯、復揉、初烘、理條、復烘、提毫、足干，焙香十道工序。

　　該茶的特點是，外形條索圓緊細、肥壯、勻整，色澤翠綠，白毫顯露，內質香氣嫩香持久，湯色嫩綠、清亮，滋味鮮爽回甘，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮。紫陽毛尖不僅品質優異，而又發現此茶富含人體必需的微量元素一硒，具有較高的保健和藥用價值。為中外茶葉界人士所注目。

　　11、石泉蠶絲

　　陜西省石泉縣早在秦漢時期就盛行興桑養蠶，蠶絲素有“纖維皇后”之美譽，其柔軟、輕盈、順滑、透氣，對人體肌膚有保健作用，深受崇尚自然、追求健康人士喜愛。石泉生產的天然蠶絲被是以當地優質蠶絲為原料，采用傳統工藝，經過“經緯網幅”等工序精心制作而成。長期使用天然蠶絲被能增進人體健康，可促進睡眠，美容美膚，延緩衰老，并具有防螨、抗菌、抗過敏、降低膽固醇濃度、血糖脂、預防高血壓和糖尿病等功效。

　　12、寧陜豆腐干

　　寧陜豆腐干是陜西省安康市寧陜縣的特產。寧陜豆腐干，色澤呈淡黃色或赤褐色，質地細膩，有筋絲和彈性，晶體發亮，帶油潤，氣醇郁，咸度適宜，營養豐富，清香可口，有健脾胃、增食欲的功效。

　　寧陜豆腐干，產于廣貨街鎮，這里有清泉，冬暖夏涼。用這種水做豆腐干，起于清朝道光年間，距離現在有150多年歷史。

　　寧陜豆腐干的制法是：當地人用清泉水做成豆腐，切成1.5厘米的小方塊，加三奈草果、丁香、八角苗、比拔、良姜等多種香料，加工而成，是當地祖傳手藝。

　　寧陜豆腐干比較著名的品牌有：寧陜“鄉巴老”豆腐干和寧陜“山里人”豆腐干。

　　寧陜豆腐干一般可直接食用，也可用油炸，是酒宴上的佳品。它和西鄉牛肉干、松花蛋同為陜南三大名產。當地群眾逢年過節，走親訪友都把它作為禮品贈送、待客。過往客商也都用它以飽口福。還遠銷到西安等國內許多市場。

【安康特產有哪些】相關文章：