引導語：旅游、酒店和休閑產業是世界上發展最迅速和增長最快的產業之一，酒店高級管理人才年薪高達百萬，從而催生了酒店管理專業留學的熱潮。
酒店管理專業很吃香
酒店管理專業作為全球十大熱門專業之一，以帶薪實習、高薪就業而備受學生的歡迎。據新通資深歐亞留學顧問李明帥介紹，近年來，隨著廣州亞運會、深圳大運會以及正在籌備的南京青奧會等大型活動的舉辦，加快了國內酒店業的轉型升級，優秀的酒店管理人才成為了香餑餑，使得申請赴瑞士、法國等世界知名酒店管理學校留學的學生逐年增加。
法國瓦岱勒國際酒店與旅游管理商學院(排名歐洲十大酒店管理教育學院中第二)、瑞士DCT國際酒店及商業管理學院(帶薪實習月薪不低于2050瑞士法郎)、新加坡東亞管理學院(提供75%獎學金)、新西蘭太平洋國際酒店管理學院(帶薪實習每學期1萬新幣)等多所海外名校在改專業都有不俗的成就。
入學門檻低、性價比高，重視理論結合實踐
相對于商科、會計等一些熱門留學專業而言，酒店管理專業的入學門檻并不高，總體的學習費用加生活費用也并不昂貴。據李老師介紹，酒店管理是一門理論與實踐相結合的課程，素有“高級酒店管理人才和職業經理人搖籃”美譽的瑞士的酒店管理學校，一般本科課程需要學生提交高中成績及高中畢業證，雅思要求相對較低，而研究生及碩士課程需要學生有大專或本科以上學歷，并取得雅思5.5到6.0分以上的成績。
酒店管理專業一般都有帶薪實習課程，如法國瓦岱勒國際酒店與旅游管理商學院的酒店管理課程一般都是半年理論學習、半年帶薪實習，可以幫助學生積累工作技能，在就業中更有競爭力，還可以降低留學費用。
酒店集團進校門招聘，不愁找不著高薪工作
據世界旅游協會預測，全球旅游經濟的增長，到2020年可以提供3億個工作崗位，占全球就業總量的9.2%，就中國而言，據保守估計到2012年中國旅游、酒店和休閑產業將提供超過兩千萬個就業機會。優秀的酒店管理學院的畢業生可以在國際型大酒店中工作，也可以在旅游公司、航空公司、高檔會所及俱樂部、餐飲連鎖集團、酒店管理教學機構等酒店、旅游、休閑相關行業工作，而且薪資都比較高。