員工技能比武獲獎感言(精選11篇)
在日常學習、工作和生活中,我們時常會因某些事或人產生新的想法,這時往往可以寫一篇感言將其表達出來。那么寫感言要注意的內容有什么呢?以下是小編精心整理的員工技能比武獲獎感言,歡迎閱讀與收藏。
員工技能比武獲獎感言 篇1
作為農商行標桿網點建設的排頭兵,我很榮幸能夠代表我營業部在此與各位領導、老師、同事進行交流,分享我的感悟與心得,分享我部員工的經驗與體會。
如今,要是他在天堂上看見我參加了今天的盛會,我想他一定會很高興的。現在每每回顧這件往事,深深的懷念,濃濃的敬意,油然而生,我更感到了作為一名教師肩頭責任的重大,教師的一言一行真的能影響學生一生的選擇,而我是幸運的,因為我遇到了許多這樣的好老師。
腳踏實地一直是我們堅信的真理;虛心與謙謹一直是我們堅持的生活態度;真誠服務一直是我們認定的經營方式。值此農商行3周年年慶之際,總行制定金箭服務計劃,導入6S管理流程,目的就是為了提升農商行服務質量,創造良好的企業文化,提升團隊的凝聚力,打造老百姓心目中的優質銀行。我部力爭做好網點示范工作,規范網點服務流程,完善網點環境,爭當農商行的示范標兵。
這次獲獎,有喜悅更有感動,因為我深知,這份榮譽不止是我部員工的努力和汗水,它更多的是來自于總行領導精心的安排,艾加老師兢兢業業的策劃,內訓師盡職的輔導。
在這里我還要感謝幫助過我的人:如王主管、陶主管、賈店長…在我剛來公司時,她們沒有排斥我,而是很耐心的教我、幫助我,讓我一點點的成長起來、融入到公司之中,讓我真正的感受到朋友的關懷。
當選為優秀員工,僅僅是進步的起點,這將是我今后工作的鞭策和動力,它將推動我更加努力地完成公司的各項指標,做好每一件事,我決心在員工中起到革新技術,提高效率,發揚團隊精神等帶頭作用;也決心為打造品牌,保質保量完成任務,努力提高員工素質,在各級領導的帶領下,為將CCTC打造成為世界一流企業奉獻青春和力量!衷心希望我們這支隊伍能夠越來越壯大,努力為企業的繁榮昌盛做出貢獻!
最后,感謝領導對我們表現的支持與肯定,感謝艾加老師和內訓師的精心培訓,感謝我們營業部員工的辛勤努力與奮斗。愿我們農商行的同仁們團結協作,為農商行創造更美好的明天!!謝謝。
員工技能比武獲獎感言 篇2
我是xx公司的的xxx,很榮幸有這個機會在這里跟大家一起分享我們的喜悅。在這里首先要感謝公司、感謝系部給了我這個展示自我與實現自我價值的平臺和機會,感謝公司領導的關懷、同學對我的鼓勵、隊友的團結,還要感謝老師對我的信賴,感謝默默支持我們的幕后工作者。在此,我要向所有曾經幫助、支持過我的校、系領導、同學、隊友深深鞠上一躬,謝謝你們!我參加企業大賽,獲得第一名,我很高興,也非常激動。能獲得如此成績真的是極其不容易。比賽前我們付出了很多,無論是汗水還是精力,這段時間是探索的過程,是付出的過程,是互助的過程,是快樂的過程,更是收獲的過程!其中的過程對于我們來說都是難以忘懷的!比賽中緊張的“對抗”,意外的發生,但團隊表現出更多的是臨危不懼,最終在我們團隊默契的配合、認真的總結、思考、沉著應戰的情況下,以總分第一名贏得此次比賽。在這里首先要感謝公司、感謝系部給了我這個展示自我與實現自我價值的平臺和機會,感謝公司領導的關懷、同學對我的鼓勵、隊友的團結,還要感謝老師對我的信賴,感謝默默支持我們的幕后工作者。在此,我要向所有曾經幫助、支持過我的校、系領導、同學、隊友深深鞠上一躬,謝謝你們!我們很榮幸能夠參加此次沙盤大賽,在前一階段的努力下我們獲得了可喜的成績,接下來我們也將同樣如此:浴血奮戰,相互鼓勵,全力以赴,能為將來其它比賽取得更好的成績。
對此,我有三個非常深刻的感受:
第一、每一份私下的努力,都會獲得倍增的回收,并在公眾面前被表現出來。
第二、行動是成功之母,如果我們有好的想法,好的觀念不去行動,不去實施,都是空想。
第三、向不可能挑戰,只要我們具有明確的目標與超強的行動力,沒有達不成的目標。
在參加此次大賽,我深刻體會到理論和實踐結合的重要性,具有扎實的專業理論知識的必要性,更深深了解到團結互助的精神對于一個團隊能否到達勝利的彼岸起著關鍵性的作用。縱使我們獲得了驕人的成績,但未來的路還很長,我們將會以自己的決心和毅力堅定不移的走下去,我相信,只要我們全力以赴,在以后的日子里,我們一定可以創造新的奇跡。
員工技能比武獲獎感言 篇3
我有幸被評為公司技能比賽的獲獎者,首先,要感謝吉林銀行給了我這個舞臺,感謝行領導對我的信任和厚愛,感謝同事的幫助和支持。
在過去的這幾年里,我們伴隨吉林銀行一路精彩紛程的走了過來。其間,有目共睹的是,在楊行長的親切關懷下,在以王行長為核心的管理團隊的正確領導下,吉林銀行繼往開來,與時俱進。對內,緊抓團隊建設;對外,積極開拓市場,使吉林銀行進一步走上了制度化、規范化的管理軌道;
自參加工作至今,我并沒有為行里做出了不起的大貢獻,也沒取得特別值得炫耀可喜的成績,我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作,盡自己最大的努力盡心盡力的去完成每一次任務,總結自己的經驗,從經驗中學習,向他人學習,盡量將自己的工作爭取一次比一次做得更快更好,盡可能的提高工作效率,與同事相處和睦,合作愉快。
在我看來,只有在工作中撒播辛勤的種子,才能收獲優秀的果實;只有在工作中積極向上,才能保持好心態去勇闖難關。工作是一條漫長的荊棘路,可以選擇繞道而行,也可以退縮,但是我選擇披荊而行。因為工作只有這么做,才有條理,才有進度,才有成效。
這些年,吉林銀行通過社會招聘校園招聘進了一批一批的優秀員工,看到他們就像看到了當年的我。一個個孩子的稚嫩臉龐讓我也感受到了吉林銀行未來的希望。而我也成為了他們的第一任老師,行領導對我的信任讓我更加努力的教授我所學到的每一點知識,在一張白紙上繪出絢麗的藍天是很不容易的,除了耐心,細心,還要深入淺出的闡述他們對業務的疑問。很欣慰的是,他們都很認真地在學習,努力的做到最好。在吉林銀行的各項考試中都取得了驕人的成績。這讓我感受到了為人師者的喜悅。
XX年,我的付出得到了行里的認可,我深感無比的榮幸,我想行里這次評優活動也再次向每位員工傳達與說明了只要有付出,只要做好了屬于你的那份工作,就會有回報這個平凡的道理。我也堅信,今后的工作一定會做得更好。
過去的榮譽已成為過去,XX年才是我們奮發圖強的一年,我們面臨的新的形勢既充滿挑戰,更催人奮進,我將不斷加強個人修養,自學加強學習,努力提高工作水平,揚長避短,發奮工作,力求把工作做好的更好、更扎實,樹立吉林銀行人的良好形象。
“新年伊始,萬象更新”,在新春佳節之際,請允許我向一年來關心、支持幫助我的各位領導和全體同事們致以新春的祝福和誠摯的謝意!
員工技能比武獲獎感言 篇4
當得知自己獲得一等獎時,我的心情很激動,因為我知道,這是公司對我的肯定,是我的榮耀,也是我今后工作的鞭策和動力。非常感謝這次技能大賽為我提供了一個展示自我的舞臺。
這次技能大賽前,公司給我們出了題庫,并舉行了多次賽前培訓,我覺得這次技能大賽得不得獎并不是很重要,重要的是在準備的過程中我得到了很多。
題庫中的很多知識,以前只知道是什么,而不知道為什么,通過這次學習題庫的過程,使我對這些知識有進一步的了解。由于幾個部門剛合并不久,對于主設備、新寧公司的產品剛接觸,并不是很熟悉,這次技能大賽的賽前培訓讓我對這些產品有了更深的了解。
作為一名工程調試人員,以前只知道怎么調試,從沒有學習過工程設計和屏柜質量方面的知識,通過這次比賽,也讓我學習到了有關工程設計和屏柜質量方面的一些知識。其實沒有獲獎的同事也一樣是優秀的,他們同樣為這次技能大賽做了充分的準備,同樣也是獲益良多。
員工技能比武獲獎感言 篇5
我是羅定航天學校的一名普通教師,這次我有幸代表羅定市指導數控專業學生參加廣東省中等職業學校技能競賽,學生取得了比較好的成績。在此,我感謝支持和幫助我們參加競賽的領導、專家和老師。
羅定航天學校在xx年羅定市中專職業技能競賽和廣東省職業院校春季技能競賽中取得了一定的成績,學生共獲得11項獎勵,教師共獲得9項獎勵。其中獲得羅定市中等職業技能競賽數控銑、數控車、普車三個單項一等獎,獲得數控車、普車團體各一等獎,有6名學生代表羅定市參加廣東省職業院校春季學生技能競賽。在省賽中,我校學生獲得加工中心/數控車組合一等獎(三人);數控車二等獎;數控銑、普車三等獎。目前,我校加工中心/數控車組合已經集訓,可能會代表廣東省參加全國職業院校中職學生技能大賽。
成績的取得是學生操作技能的展示,這其中凝聚了指導老師的心血。我們的中職學生理論基礎相對較低,上機操作時間相對不夠,學生也沒有比賽經驗。根據這些實際情況,我們指導老師按照競賽要求,從基礎知識入手,強化技能操作訓練。老師和學生共同分析課題,培養學生獨立思考問題、解決問題和綜合應用的能力。在強化學生動手操作能力的同時,我們也在加強學生心理素養訓練,針對有些學生考前情緒不穩定、心理壓力大的現實,在競賽前我們降低訓練難度,讓學生多做自己擅長的課題,同時進行心理疏導,樹立自信。這些措施起到良好的作用,為競賽取得比較好的成績奠定了基矗
成績的取得,是羅定市教育局及羅定市教科院職成所的領導和指導的結果,同時,我們學校的指導最直接。學校領導經常到車間了解競賽準備情況,了解每個參賽學生的訓練進展,幫助指導老師解決訓練過程中的困難和問題。領導還親自帶隊參加競賽,激勵參賽學生和老師。
這次比賽不僅是對學生的一次鍛煉和提高,也是對老師多日來教學的一個總結。我們雖然取得了一定成績,但深感教育學生的責任重大。如果有機會指導學生代表廣東省參加全國競賽,我們將更加努力。為了學生的明天,為了學校的發展,更為羅定市、廣東省經濟發展對技能型人才的需求,我們將在中職教育的崗位上,盡綿薄之力。
員工技能比武獲獎感言 篇6
尊敬的各位領導、同事們:
大家好!
我有幸代表興隆賓館,參加20xx年“好客兗州”星級酒店服務技能大賽,對此我倍感榮幸。經歷了比賽的大風大浪之后,平靜下來總結了整個過程的經驗教訓,在此謹談談我參加這次比賽的感受和體會。
這次比賽我幸運的獲得了擺臺技能組第一名,作為一名剛工作不久的新工作人員,能夠獲得這份殊榮,我感到很榮幸,心中除了喜悅,更多的是感動和感激。參加工作至今,正是一種家的溫暖,領導和同事們的幫助與包容讓我有機會在今天取得這樣的一點成績。
在此,首先感謝賓館領導一直以來對我成長成才的關愛和期望,使我們能夠在一個尊重勞動、重視人才的人文環境中得到更好更快的成長,其次感謝領導和同事們,在日常生活和工作中給予我的殷切關懷和無私幫助,使我的業務水平有了顯著提高。在比賽過程中,領導和同事們不斷給我信心,幫助我釋放壓力,才使我能夠超常發揮,取得第一名的好成績。作為一名普通工作人員,從備戰到比賽,一路走到最后,我想將自己比賽的三個心得與大家一同分享:
第一個心得:目標不止,學習不輳一名合格的工作人員,不應僅僅滿足于把自己眼前工作做好就行了,還要有想法、有追求、有好學上進的精神。僅滿足于為工作而工作,我們是不可能成為一名優秀的服務者。所以,我們要讓學習成為一種習慣,將做高級工作人員作為自己的目標,讓自己經手的每項服務、每件工作都成為精品。
第二個心得:讓工作成為快樂,讓追求成為樂趣。每個人都有自己的夢想,都有自己的目標,但所有的夢想和目標都要靠快樂的工作來實現的。沒有平和的心態工作快樂不起來;沒有過硬的業務水平,工作快樂不起來;有了平和的心態和過硬業務水平,我們就能積極的參與競爭、愉快的迎接一切挑戰。
第三個心得:以感恩之心回報賓館。我們每個人的成長,都離不開興隆賓館這個大集體的精心呵護與關懷。這個“家”是我們生存與幸福的根基,需要我們大家共同的經營和維護。我們應該加倍的努力工作,以優異的成績作為回報,做到“賓館為我,我為賓館”。在擺正工作態度的同時,積極參加各種技能培訓,努力提升我們自身的業務能力,來更好的服務大眾,為自己與興隆賓館爭光。
感謝單位領導和同事們對我的信任、支持和鼓勵,我由衷的感謝你們。人們常說,一粒種子,只有深深的根植于沃土才能生機無限,作為一名工作人員,只有置身于拼搏創業的***氛圍,才能蓬勃向上。我一定不負眾望,再接再勵,做好、做優、做精本職工作,努力在業務上有更新的建樹、有更大的提高,為興隆賓館的健康***發展貢獻自己的力量!
最后,祝各位領導和同事們工作愉快、身體健康。
謝謝大家。
員工技能比武獲獎感言 篇7
一提到獲獎感言,首先想到的是一連串的感謝。這個俗套不得不落。如果沒有新疆分公司客艙部給了我們這樣一個平臺,有怎能有機會讓我們在技能大賽的賽場上相互了解,相互切磋,取長補短。其實成績和名次在每個選手的心中已不再重要,更讓我們珍惜的是這樣一個歷練和提升的過程。
人往往是書到用時方恨少,大學英語六級的資格讓我對英語情景會話的部分沒有太多的擔心,但一向流利自如的酒品和茶品的介紹在聚光燈和觀眾們的聚焦下卻顯得那么生澀和拘謹。這時才感到自己還有很多欠缺的地方,如果能對酒和茶的介紹再熟練些,知識面再廣些,這被檢驗的一刻一定會更精彩紛呈,令人耳目一新。而這些知識的獲取正是靠平常的日積月累而非為了比賽而學習。
正如部門領導向所有參賽選手表示祝賀的時候,有的選手撒嬌似的說著近來為準備大賽所付出的種種努力,領導的回答總是令人茅塞頓開。她說;“我不同情那些臨陣磨槍的選手,因為只有在平時努力了,在賽場上,你們的水平才能得到真實的展現。”
通過這次技能大賽,除了收獲了獎項,證明了自己的能力,也看到了自己的不足。更感欣慰的是在臺下新乘分部方陣中樹立著這樣標語:下屆大賽看我們的!
衷心希望能有越來越多的新面孔出現在賽場,讓更多的乘務員成為“有準備的人”,因為機會只會留給那些有準備的人。讓我們攜起手,為南航爭得SKYTRAX五星而努力吧!
員工技能比武獲獎感言 篇8
戴新錢同學獲加工中心項目省一等獎后說:"沒有太多經驗可談,積累是關鍵,綜合分析是方法;平時注重基本功的訓練、工藝分析、程序編制等方方面面;賽場上的發揮關鍵在于調整好心理狀態,對加工點進行適當取舍,比賽只有相對最好的成績,每位選手都要經過長時間的努力才能站在最高領獎臺上。老師的悉心教導一次次讓我感動,我的榮譽屬于我的指導老師,成績的取得,最離不開的就是學校領導的教誨與關懷。正是這份關懷鼓舞我"生命不息,奮斗不已"。"
文剛強同學
文剛強同學在獲省一等獎后說:"這個季節是收獲的季節,播下的種子開花了。非常感謝學校給我這次機會參加湖南省職業院校技能競賽,在這里,我有很多人要感謝。 首先感謝學校領導,一直給我們的支持和鼓勵。 其次謝謝指導老師給我孜孜不倦的教導,還有謝謝各位評委老師!經過這個幾個月的磨煉,不僅使我在專業理論知識和專業技能操作方面得到了很大的提高,而且使我學到了更多如何與人溝通和交流的經驗。這些,都是在學校課堂上學不到的,所以現在回過頭來想想,慶幸當初做的決定是完全正確的。通過這次比賽,我深深體會到了"一份耕耘,一份收獲"這句話的深刻內涵,學任何東西、做任何事情,只有真正的付出,老天才會給予相應的收獲。不勞而獲這個詞永遠不會出現在我的字典里。榮譽雖然給的是我個人,但我更覺得我只是長沙航天學校眾多沒有和我一起獲此榮譽的一名代表,長沙航天學校今日的聲譽、地位與成績,是與我們學校領導們指導有方,學校老師們的共同努力所鑄就,任何一個人的成就都與他們的辛苦與汗水息息相關,當然還有那些我們學校相關的行政人事等領域的領導們,同樣也得感謝你們,由此,我由衷的想說,優秀的榮譽是我的,更是長沙航天學校所有教職員工的。一個優秀的團隊有著巨大的力量,我很慶幸我屬于長沙航天這個優秀的團隊。能獲得湖南省職業院校技能競賽第一名的成績,正是這一強大團隊能量的釋放。"他山之石,可以攻玉。"不斷地虛心請教,永不停息地學習是走向成功的鋪路石。"
肖望同學
肖望同學在獲得省一等獎后說:"這次能爭取到加工中心/數控車一等獎,既是驚訝,也是歡喜。在剛開始培訓的過程中,我都是抱著那種鬧鬧玩玩的態度學習的,因為我這個人是不怎么想給自己壓力的,但是通過這次比賽讓我懂得,這樣是不行的。其實不管是做什么事情,都是要保持著一種認真的態度去做的,因為這樣才能做得更好.我覺得這次比賽我還是有點做的不夠好的,如果我更認真的學的話,結果可能會更理想。我很感謝學校能選擇我去參加這次比賽,給了我一次鍛煉與學習的機會。感謝我的指導老師對我的辛勤培育,雖然我資質不高,但我深信一句話:"機不可失,時不再來",所以我會把握好每次能夠促使自己進步的機會。通過這次比賽,進一步提高我對軟件的操作水平,強化了自己圖像圖形處理的'綜合能力,增強自己就業的信心。我明白山外有山,樓外有樓;沒有付出就沒有回報,沒有汗水就沒有收獲的道理。"
員工技能比武獲獎感言 篇9
尊敬的各位領導,老師,親愛的同學們:
大家好!
今天作為20xx年安徽省中職院校技能大賽的獲獎學生代表上臺發言,我倍感榮幸。
這次比賽我們獲得了電氣安裝與維修組的省二等獎,這次得獎意義重大,因為今年是我第二次參加省技能大賽了,從去年的空手而回到今年的載譽歸來,這一切讓我更堅強、更自信。
首先要感謝學校給了我們這次參賽的機會,并為我們賽前的培訓創造了有利條件,提供了足夠的保障。其次要感謝老師們的悉心指導,以及隊友、同學的支持和鼓勵。
我們的努力沒有白費,我們的汗水沒有白流,我們的付出有了收獲。今天我們收獲的是榮譽和掌聲,更多的是我個人能力和素質的提高。通過這次的技能大賽,讓我們成長了很多,更重要的是鍛煉了我們的意志,提高了我們的專業技能。也讓我們真正體會“一份耕耘一份收獲”的真正內涵。
中職學生們,讓我們抬起頭吧!我們有良好的專業技能,有越挫越勇的精神,有超越自我的品質。我們要為社會做出貢獻,也一定能成為社會的中流砥柱。讓我們揚帆起航吧!
最后,我想對一直以來教導我們的所有老師表示衷心的感謝!我實現了自己的愿望,激動之情無法言表。火紅的證書和熱烈的掌聲是對我最大的褒獎。這一刻我沉浸在無比的幸福中,但我清楚的知道成績只代表過去,自己還有很多不足。在今后的學習工作中,我將繼續努力學習,充實自己,提高自己,迎接新挑戰,取得新成績。以此報答教導我的老師們,以此回報培養我的學校。
謝謝大家!
員工技能比武獲獎感言 篇10
經過醫院護理部、中山大學護理管理委員會逐級選拔和推薦,我在廣東省護理學會舉辦的2015年護理崗位技能真空靜脈采血大賽中從來自全省各單位共51位選手中脫穎而出,榮獲了特等獎。對我來說這是一個很高的榮譽和鼓勵。我能被推薦參加比賽,感到非常幸運,雖然整個過程并不輕松,但此次的收獲卻是像秋天的果實一樣,累累地結在我的心頭,回味無窮,感悟深刻。我要深深地感謝醫院領導的高度重視和大力支持,為我們這些在平凡崗位上默默工作的護士姐妹們提供了一個非常好的鍛煉并展現自我的平臺;感謝成守珍主任、陳利芬副主任,以及各位教學培訓組的護長和老師悉心指導和專業訓練是她們孜孜不倦的教導、關心和栽培,使我的操作技術水平實現了突飛猛進的提高;感謝方海云護長、陳妙虹護長、嚴曉芬老師及科室所有同事的支持與鼓勵,在她們的幫助下,我才能專心地為這次比賽練兵,才更有前進的勇氣;感謝各位選手,有了她們的陪伴以及對操作中不足的建議,我才獲得進步。
我知道這次比賽高手如林,雖然壓力很大,但我始終堅定一種信念:“全力以赴”!為此我認真對待每一次、每個細節的培訓,積極認真的準備,我相信:“天道酬勤”。經過近1個月的強化訓練,老師們幫我們收集了內外婦兒、門急診、重癥的眾多病例,使我們把理論知識點學習、操作練習及考核有機結合。操作訓練時從形體到表情,從語調到語速,從操作要點到每個細節,從操作流程到整個時間,從病例分析到宣教要點,指導老師們都一一為我們把關,不斷地指出我的不足。整個過程中,大家相互督促相互練習,一起分享了快樂,痛苦,微笑和淚水,這些都是我人生難得的財富。
通過這次比賽,我也更加深刻的理解到了“優質護理服務”的內涵,任何時候必須真正的做到“以病人為中心”,我們做任何一項操作不僅僅是完成這項操作,而是要時刻把病人的首優護理問題擺在首位,真正的幫到患者,注重人文關懷,注重與患者的溝通。通過這次比賽我的意志品質得到了一次很好的歷練,使我在這短暫的培訓中獲得了一筆豐厚的精神財富!從最初的緊張到現在的小有所成,這是一個成長的經歷。
比賽雖然結束了,但是作為護士,其實每天都是在比賽。我也會把這次比賽中的所得,應用到實際的工作中去,應用到等級醫院復審的工作中去,做一名優秀的護士。我相信,只要我在以后的工作中勤勤懇懇、樂于奉獻,就一定能在“平凡”的護理崗位上作出不平凡的業績。
員工技能比武獲獎感言 篇11
各位領導、各位老師:
第四屆星光計劃大賽已經降下了帷幕,訓練中的點點滴滴、苦與樂卻縈繞在眼前久久不能散去。
回想訓練過程中的種種經歷,心里五味雜陳。由于我今年第一次帶隊,經驗和方法都不足,所以當我第一眼看到競賽細則的時候,真是有點找不著北的感覺。但我們旅游組是個緊密團結的集體,我們旅游組專業組長和其他有經驗的帶賽老師給予了我很大的幫助。他們不但傳授了很多他們以往帶賽的經驗,而且還替我查找各項競賽相關資料,讓我在比賽前對每個比賽項目的細則進行仔細的研讀,要對每個比賽的技術動作不厭其煩的訓練,力求做到最好。
我們本次的比賽項目分為理論和操作兩個模塊,其中操作的技能是主項目,要求學生完成餐巾折花、中西餐鋪臺、托盤斟酒的操作。針對細則,我把整個訓練的計劃分成了四個階段:第一階段解決學生的折花技能,這個項目今年比去年有了很大的提升,原來的杯花都根據現在的服務需求改成了盆花,對于學生來講在品種和花型上的要求都很高,現有的相關資料又很少,學生和我發揮想象,同時也請了一位專家做了指導,結合專業手法,創作出了很多新的花型,這也體現出了學生扎實的功底,就這個項目我們就花了將近一個多月的時間進行練習,在比賽前兩個月,每位參賽選手幾乎都熟練掌握了20種以上的花型。基礎技能的夯實帶來了比賽場上的游刃有余,這個項目也成為了整個操作過程中的亮點。第二階段訓練學生的鋪臺,我們的比賽要求是中餐九人位,這是這個比賽項目中最大的難點,要將一個圓桌平均分成九等分,光靠眼睛看是遠遠達不到勻稱的,我為學生們做了等距離的紙長棍,準備了卷尺,學生們根據我的要求,不厭其煩的重復著這項技能的訓練,一直做到沒有差距。第三階段解決基本的托盤技能,因為學生參賽的最終名單是隨機的,其中兩位一年級選手是沒有一點專業基礎的學生,他們的托盤就是個盲點,我幫他們加課輔導,直到讓他們能輕松自如的托起托盤行走,好幾次甚至練到了天黑,這個項目和斟酒是聯系在一起的,學生們深知這項技能的重要性,所以每天堅持在餐廳中練習,每天托著要走上十幾圈,手托的抬不起來了就練折花,一分鐘也不浪費,他們還自己邀請班級的同學上來觀摩,指出他們的不足。學生的孜孜不倦,讓我感動。第四階段是斟酒練習。練習的最大難點就是斟倒啤酒,啤酒的泡沫特別多,平時徒手也不一定能做到的標準,現在要在托盤上托上三瓶加上一瓶白酒,這可難倒了選手們。但是學生們并沒有氣餒,我們先尋找壓住泡沫的方法,然后找到斟倒點,結合斟酒的姿勢,先用水練,后階段每天用真酒反復的練習和推敲,有時學校的啤酒用完了,同學們認為自己的技能還沒有練到位,又會自己跑去超市買些來練,甚至有的學生早上來還會在書包里背上三瓶,為的就是能夠多練幾次,最后,我們的選手成功了!五位同學幾乎每杯酒都能做到7分酒液三分泡沫了。看到每位同學的技能一天天在進步,我心里有著說不出的高興。在這四階段的訓練以后,學校教導處請來了專業組的老師和專業的觀眾,對選手們進行了三次的模擬比賽,第一次的比賽中,學生的心理素質表現的很不好,在操作上也出現很多的問題,但是賽后我們立即進行了總結,將不足之處進行了分析,在后面的訓練中側重不足之處反復的練習。
其實在成功的背后,學生們自身不懈的努力和堅定的信念是最重要的,我們組的王云娣同學在我帶10屆同學去外面參加考證的那天,我并沒有安排他們練習,但是她自己拿著鑰匙,在實訓室反復的練習折花和骨碟定位;在我陪班級去春游的那天,她也放棄了玩的時間,帶領著我們這組的選手,認真的練習斟酒和其他技能,這種學習的主動性真是讓我感動,功夫不負有心人,她的努力終于獲得了成功。
在訓練期間除了老師的指導和關心,家長的理解和支持也很重要。郭添承是我們組中被抽中的選手,他是景區管理專業的學生,從來沒有上過餐廳服務這門課程,剛開始在訓練的時候常常會打退堂鼓,情緒也不是很穩定,我看在眼里急在心里,我及時的和他媽媽聯系,自己也幫他做思想工作,慢慢的我們的關心和溝通改變了這個孩子。孩子原來戴的是框架眼鏡,但是作為餐飲服務對戴框架眼鏡是很忌諱的,家長一聽二話沒說,第二天就為他購買了隱形眼鏡。記得有一次在和他母親電話交談的過程中,他母親感慨的說:“老師啊!如果我的孩子把參加星光杯的這種學習的態度和毅力放到以前的學習中,那現在他可能已經進了楊高了!”真的,從家長的感言中,我看到了孩子們的刻苦,他們對待這次比賽的認真勁真是不亞于高考啊!這位學生雖然在本次比賽沒有拿獎,但是在賽后他自己說:“我已經順利完成了本次任務,我努力了,我沒有給我們團隊丟臉。賽后公布的成績中他的理論成績還獲得了良好(85分以上)。
我們這次訓練的計劃從2010年的9月就正式啟動了,這時參賽的選手名單還未最終確定,我們組共有十三名學生,當時還趕上了過年和寒假,天氣的寒冷加上有許多農民工的孩子要隨父母回老家過年,我很著急,于是我挨個的給家長打電話,請求家長的理解和支持,并在同一時間為同學們做思想工作。最后,我們組的十三名同學都放棄了休息,天天準時到校堅持訓練。
在這次的比賽中,我還要特別感謝各位校領導和后勤保障部的老師,無論我們在什么時候需要任何的訓練物品,你們都能及時的為我們提供,并為我們加油鼓勁。憑著領導們的信任、支持;憑著以往指導單項比賽的經驗,最終我克服了競賽訓練中的一個又一個難題。
回顧這一次比賽,感覺對同學技能、老師的教學都是一個很大的促進,因為在每天不斷的學習中、切磋中,在不停地進步。專家的指導,大大開闊了我們的眼界,也打破了我們原有的一些思想上面的束縛,對于折花方面的啟示有了更高層次的認識。同時,在比賽中,我們也了解了兄弟學校的情況,學習了他們的優點。這些,對于今后的教學會有很大的幫助。
比賽也有很多值得總結的不足之處:比如我們選手的臨戰心理調節能力不是很強、對比賽中突發狀況不能很好的應對、個別學生的托盤基本功還不是很扎實(主要因為是比賽規則的改變,有兩名學生系一年級景區專業的學生)、學生斟倒啤酒的水平還有待于提高,這些問題的出現也是這我們在今后要努力跟上的。
“星光”為學生們帶來了鍛煉和展示的機會,為我們教師帶來了專業技能的提升,我相信有了今天的總結,下一屆我們將更出色,更放光芒。
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