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大學生暑期實踐活動個人總結
總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,通過它可以全面地、系統地了解以往的學習和工作情況,因此十分有必須要寫一份總結哦。那么你知道總結如何寫嗎?以下是小編整理的大學生暑期實踐活動個人總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
大學生暑期實踐活動個人總結1
從四月的立項到7月25日實踐的結束,看似漫長遙遠的三個多月的時間在建筑系瘋狂的設計與交圖,以及緊張的期末考試周,以及考試周結束后全身心地、井然有序卻也略帶緊張的準備,以及最后在納雍昆寨中學的實踐中逝去了。這期間,有聯系上的反反復復,有籌備上的辛辛苦苦,有各種碰壁后的垂頭喪氣,有取得各種成就后的欣喜歡樂,有旅途中的顛顛簸簸,有難說出口的心疼心酸,還有最后離別時的不舍與眼淚……
這是一個有著太多故事的過程, 我用我笨拙的筆不能描述不出全部這些故事,只好用幾個關鍵詞來概括我們的實踐:轉變、反復、準備、走訪、傾聽(心疼)、忙碌、感動。或許這幾個詞并不足以完全把我們這次實踐的輪廓勾勒出來,或許仍然存在某些遺漏,但這些詞已足矣表達出我們的感受。
轉變
當我們回過頭來重新審視我們最初的想法時,雖不會因為當時那個想法的幼稚與不成熟而嗤之以鼻,卻也絕對會會心一笑。
最初的最初,我們的確懷著一種自以為很崇高的心理、很英雄主義的心理立了項——到中國一個最貧困的山區去支教。那個時候,我們的確一心向往著徐本禹式的支教經歷,雖然我們不可能像他那樣在一個山區支教多年,我們僅僅只是一兩周的時間,我們一心只認為只有那種環境下的支教才是最有意義的。
但是隨著實踐各方面工作的開展——尤其是備課階段的展開以及最后實實在在的支教經歷,讓我們的想法不斷地發生著轉變。
我不得不承認,在最初的想法里,我們太自以為是,只是過分的關注怎樣怎樣的活動、怎樣的環境、怎樣的經歷對于我們才是最有意義的,在很大程度上只是單方面地考慮自身,而忽略了我們的活動對于承受方的意義、對于社會的意義。
漸漸地,我才明白,實踐的作用,并非是期待我們通過某一次或者某幾次的實踐而實現多大的社會價值,而是讓我們能夠走出大學這座象牙塔的庇護,去接觸社會,認識社會,也是了解自己。
而在這個過程中,盡可能的鍛煉自己,盡可能的提升整個實踐活動的社會價值。
而活動的意義與價值,也并非取決于我們選擇的實踐環境、實踐地點和實踐人群,而是取決于我們的活動,取決于我們在這次實踐中付出了什么,給對方帶去了什么;取決于我們收獲了什么,而對方又收獲了什么;取決于我們的活動是否能讓社會上更多人和群體關注我們的實踐的對象,而不是關注我們。
任何活動的意義都不是在實施之前通過制定目標或者計劃臆斷推測出來的,都是在真正踐行的過程中看到的、感受到的。
反復
這其實是一個很讓人惱火和垂頭喪氣的過程。
四月份立項的時候,我們就已經確定了我么實踐地點為貴州省畢節市xx小學,然而同對方聯系接洽的過程總是讓人“出乎意料”。
本以為是應該是一件很順利很簡單的事情,只不過給當地校長或者政府打一個電話說明情況征得他們的同意就可以了,沒想到是那樣的繁瑣。
當我嘗試著和xx小學的校長聯系時,他告訴我大學生支教屬于教育類公益活動需要和鎮的團委和教育部門聯系,讓他們同意審批,當地收到上面的通告以后才能和我們商量具體事宜。
而當我聯系到鎮的團委和教育局時,兩個單位有事不約而同地把我再往上面踢——讓我和畢節市的團委和教育部門溝通。
總之,從開始聯系xx小學的校長一直到最終拿到畢節市團委和教育局審批通過的消息一共用了幾乎半個月的時間。
然而當我們在期末考試結束后再次同xx小學的校長聯系時,雖然這時我們已經拿到了從畢節市到該鎮各級的“通關文碟”,他仍然告訴我們兩個字——無效。我們需要和鎮中心校區的負責人聯系得到中心校點的同意等等。當我們請求這位校長協助我們一起聯系時,他卻告訴我們聯系是我們的事情,他幫不上什么忙。
我們真的很惱火他的這句話。但是我們仍然撥通了中心校區的電話,接下來的事情更令人惱火,每一次我們還沒有把話說完,對方就直接掛掉了電話。
我們最終放棄了xx小學,一直有人包括實踐組的前輩、包括家長反對我們到那么偏僻(注:我沒反對)、那么沒有安全保障的地方去實踐,但是我們認為只要做好了聯系工作這些都會得到解決,我們堅持了那么久,但是當地的不配合以及電話里對于我們不信任的語氣讓我們做出了改變——最終選擇了納雍,選擇了昆寨。
大學生暑期實踐活動個人總結2
七月中旬,我們們暑期社會實踐團隊走出了校門,進入了北京市各大商場學習和了解了壽司店的制作工藝和運轉情況。為期一個多月的時間里我們們學習到了多種壽司的制作和高效的運轉過程。
暑期社會實踐是大學生的第三課堂,在實踐過程中我們學到了很多書本上學不到的知識和技能。同時暑期社會實踐也可以將自身專業與其相結合,達到不僅鍛煉了才干,更增強對專業知識學習的目的。團隊成員以12級烹飪與營養教育專業同學,作為師范專業,與人溝通和表達能力至關重要。團隊通過調研為途徑,增強了隊員與人交流的能力。同時在壽司店工作過程中,學習到了許多專業知識。不僅增加了專業知識更鍛煉了專業技能。
這次社會實踐充滿了挑戰和激情,同時也很累很累憊。已經在大學校園度過了兩年的時光,似乎平時的感覺是輕松的,自在的,甚至有點消極了,而這次社會實踐又找到那種充實的感覺啦!雖然很累很累憊,但是還是好開心好激動。這次實踐讓我們積極起來了,積極地面對接下來的學習。
當一切準備就緒,組員們在組長的帶領下開始了我們們的暑期社會實踐活動——了解壽司點的制作和壽司店的運轉。雖然在打掃的過程中,組員們感覺到了苦與累,遇到了一些困難,但是都沒有放棄,沒有一絲怨言。每天實踐結束,看著自己的成品和領導的表揚,組員們十分高興。在工作的過程中,每個組員深刻體驗到了萬事都不是那么容易的,只有自己不斷克服困難才會成功,做事要認真踏實。假如我們們不去認認真真地做一遍,就發現不了自己的不足。學習也是一樣,“一分耕耘,一分收獲。”只有自己體驗到了才會知道。只有自己付出了多少,才能得到多少回報。只有認真做了,才能有所得。通過自己的努力付出,每個組員都深刻理解到了“沒有付出就沒有回報”這句話的真正含義。
自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”,可還在校園里面的我們們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業后能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,實踐,就是把我們們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自己
在我們們學習了兩年的理論知識后,終于有踏上社會進行實習的機會了。今年七月,正值暑假時期,我們們第一次離開校園,真正踏入實惠,開始了為期三個月的暑期實習生涯。時間不長,體會甚多,明白了那句讀萬卷書不如行萬里路的深刻體會,也許此時此刻的我們,真的把實習當成工作了吧。
學院領導的高度重視學生的社會實踐工作,為做好大學生社會實踐工作,我們院采取了以下措施:一是專門成立了〝社會實踐工作信息員小組”,負責我們院社會實踐工作的總體構想和具體安排,通過廣泛征求意見和反復討論,確定了今年的社會實踐方案,我們們對參加的小分隊有既定的工作、任務和目標要求,有嚴格的工作方案和設計要求;
以下是我們們隊員們一個團隊最重要的就是我們們的團結協作精神,畢竟一個人的力量是有限的,而且個人的能力也有差異。即便能力再強的人也不可能做好每一件事,總會有分身乏術和不擅長的方面。而且,我們覺得每個人的價值體現不同,不管大或小,總有用到的時候,用到的地方。人的價值不是一句“你不行”就而否定的,只要在恰當的時間,合適的地方,團隊就而把每個人的價值和能量充分的挖掘出來,并通過協作整合到一起,就會有最出色的表現,所以團隊力量事不可小覷的。
在實踐過程中的各自的感受:
作為實踐隊一員的我們從來沒有忘記要起帶頭作用,要為自己為學校爭光,在這一周里我們負責卷臺的工作,嚴把質量關,用心做每一份產品,將速度、質量、衛生,分量落到實處,一份耕耘,一份收獲,自己的努力得到了廚師長及領班的肯定,努力向刺生臺學習!不斷的學習跟聯系,使自己基本可以在整個拉帶的任何臺工作,然后忙碌的周末愉快的結束了,又是一個新的周一,等待自己的將是半個月的夜班,可自己感覺是那么輕松,在這樣一個其樂融融的集體中,我們所享受跟珍惜的是跟大家的每分每秒,我們們共同成長,沒有苦與累之說,把工作做好的前提下,同時可以鍛煉自己的交流與溝通能力,德智體美全面發展,我們想說我們在成長……然后自己把平時在生活或打工時學到的東西運用在實習中我們的果盤跟日記受到公司高管的一致好評,自己的努力所有人都有目共讀,跟員工之間相處融洽,我們一直告訴自己,困難只是暫時的,失敗的眼淚只能留給失敗者自己,你對生活微笑,它也會對你微笑,還有三分之天,加油!為了自己的夢想奮斗吧,你越努力你的運氣就越好。
大學生暑期實踐活動個人總結3
大一的暑假就這么匆匆的來了,正敲報告的我明天也將踏上回校的大巴。回想這個帶給我無盡感想和感動的暑假,心中有絲絲不舍,有絲絲感動。這個教給我成長的假期,即將和你說再見。明天,你會遇見一個成熟與懂事的我!
機緣巧合,我有幸參加了xx市xx寶貝專業兒童攝影暑期的一個人才培訓,在這里,我收獲的友誼,收獲了成長,收獲了感動。
xx寶貝專業兒童攝影,顧名思義。在參加完報名后的第二天我就去參加了培訓。在我們地方的一個五星級飯店的會議室里,幾百個人坐在桌子邊聽著講臺上老師的講話,從進店要求、宣傳方式到生成訂單、人員確定,老師都進行了詳細的說明,并且這一天我們上了地方電視臺。之后的軍訓、團隊合作的訓練也讓我結實了很多小伙伴。
最初的一個多星期里,我們被分成了4個小組,分別是超越隊、無敵隊、超越無敵隊、扛霸隊。每天早晨8點集合,然后由組長帶領我們進行每天的培訓任務。這次培訓,xx寶貝家找了幾個培訓老師,其中我印象最深的就是我們的xx老師。xx老師是來自xx的一個營銷培訓老師,年紀輕輕就全國各地的進行培訓等工作。
記得剛進店里的時候,xx老師特別的細心,她抓住我們是學生、學習能力比較強的優勢,耐心地給我們進行宣傳活動卡講解,親自給我們做示范。對于從來不敢和陌生人講話的我來說是一個很大的挑戰。xx老師看出了我的心理,她對我進行了鼓勵,我試著和老師進行更深的溝通。在不斷的嘗試和努力之后,我終于排練出了理想的效果。之后我跟著隊長去挨家挨戶的進行宣傳,一次次的磨礪之后我的業績越來越好,成為了隊里公認的優秀員工,得到老師和小伙伴們的肯定,心理非常的欣慰。
有一次我們搞活動,讓我們大伙一起下鄉。我收拾好防曬霜、帽子就隨同大伙去了xx縣xx鎮。在人來人往的中心街,我們跟隨自己的隊長到事先安排好的地點,開始了我們的宣傳工作。我和小伙伴們抱著宣傳單,看到有帶孩子的家長便走上前去,給他們講解我們現在店里搞的活動,包括拍照效果、拍照地點、各種福利。有些家長聽到搞活動,便想詳細地多了解一些。我碰到很多的家長都是想在孩子生日前給孩子留下紀念,當做一種禮物。于是我大膽的給他們推薦,并帶領他們去到我們的`專業老師工作室,在老師的幫助下,我完成了第一份訂單!那激動的心情難以言表。有了第一次的成功,我的自信心一下子就來了。我開始更加努力,更加大膽,更加激情。一天下來,我曬黑了很多,腳也有點疼痛,但一想到我一天5份訂單的佳績就忍不住的笑。
時間過得很快,我們的xx老師要離開去下一個目的地,而我們這個團體也面臨著解散的結局。最后一天,大家聚在一起,聊著笑著,回想著過去的半個月時光。有過淚水、有過歡笑、有過摔倒、有過牽手。雖然僅是半個月時光、面對分離時,我還是忍不住的哭了。看著小伙伴們眼中的淚花,我們擁抱在一起,承諾:不許忘了大家,明年再見!
這個暑假,懂得了要勇敢、要邁出第一步,只要用心做事,我不會比別人差!收獲到的友誼更是我一輩子的財富。再見!
大學生暑期實踐活動個人總結4
本次暑期社會實踐感慨良多總結有一下幾點:
一、要想做好工作,良好的溝通是關鍵
無論是與同事還是顧客,溝通都是很關鍵的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的溝通,掌握良好的溝通技巧是提高工作質量的保證,溝通不好,事情解決不了,影響心境,銷量就會降低。人與人相處是一門很有學問的藝術,人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關系,使我們處在一個和諧的工作環境之中,工作質量自然就穩步上升。如此,不僅僅利于自我的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環境要靠我們自我去營造,此刻到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應當權衡利弊適度改變一下心態,從而從容的應對當今的就業、從業形勢。
二、顧客是上帝,領導也是上帝
相對于服務行業來說顧客就是上帝,只要把顧客伺候好了,一切都好辦。這句話真的一點都沒錯,在工作的過程中有時候難免遇到比較麻煩的比較刁鉆的顧客,可是只要我們語氣緩和點顧客還是比較滿意的,x牛奶的促銷員就是因為說話語氣重了點,結果有一位顧客在超市里大喊著要投訴她。我雖然也遇到過類似的顧客,可是其實我們能盡量滿足他們的要求,顧客還是很不愿意惹出事端的。再者,領導也是上帝,這是我從伊利酸奶促銷員被趕走的事情中領悟出來。領導是就是領導,作為領導工作上就要尊重他,服從管理,與領導絕對不能有正面的沖突。
三、努力、努力、再努力
雖然是短期的實踐,可是暴露出了我學習很多不足之處,比如銷售心理學,懂得這門學問的話我相信我會做得比此刻更好。在接下來的學習中要不斷的學習和摸索,不斷的總結經驗,學好課本知識的同時也掌握謀生的手段。期望下一個暑假實踐會有所提高。
最終,十分感激xx商貿有限公司給了我這次實踐的機會,也感激那些在工作中幫忙我的超市員工和促銷員。
大學生暑期實踐活動個人總結5
xx年7月11日至7月26日,我作為校級社會實踐小分隊的一員參加了院里組織的暑期社會實踐活動,雖然半個月的時間活動讓我覺得很累、很辛苦,但我從中鍛煉了自己,并且學到了很多課堂上學不到的東西。也通過這些天的實踐,使我對真實的社會有更深切的體會。
炎炎夏日,列日當頭。正是因ht為有這樣的環境才激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看自己能否在惡劣的環境中有能力依靠雙手和大腦維持自己的生存。想通過親身體驗社會現實,讓自己進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉才干,培養韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。同時通過社會實踐,找出自己的不足和差距。
社會實踐活動給生活在象牙塔中的大學生們提供了廣泛接觸基層、了解基層的機會。深入基層,深入農村,能從中學到了很多書本上學不到的東西。也真實的理解了“從群眾中來,到群眾中去”的真正涵義。的確,感性認識到只右到實踐中去、到基層中去檢驗才知道其正確與否,同樣,只有在實踐中把個人的命運同社會、同國家的命運聯系起來,才是青年成長成才的正確之路。
“艱辛知人生,實踐長才干”。通過開展豐耕多彩的社會實踐活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發現了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學習的信心和毅力。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。社會實踐使同學們找到了理論與實踐的最佳結合點。尤其是我們學生,只重視理論學習,忽視實踐環節,往往在實際工作崗位上發揮的不很理想。通過社會實踐,可以緊密結合自身專業特色,讓自己所學的專業理論知識在實際操作中得到鞏固和提高。通過社會實踐,可以檢驗自己的知識和水平,加深和鞏固原來在理論上的模糊認識,使理論上的欠缺的在實踐環節中得到補償,從而加深了對基本原理和基本理論的理解和消化。
“千里之行,始于足下”,這次短暫而又充實的實踐,將對我走向社會起到了一個橋梁作用、過渡作用,將是我人生的一段重要的經歷、一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。社會實踐告訴我,在新經濟時代大學生應當具備創新觀念和掌握成熟技術有的能力,善于經營和開拓市場,富有團隊精神等素質。要在嚴密的思辯能力和理性的思考能力,致力于探索理性、情操、才智、體質之完美,只有做到全面發展才能適應社會的需求,并立于不敗之地。我們要時刻與外界社會保持同步發展,做到與時俱進,不與社會脫節;我們應該珍惜現在的學習機會,珍惜生命的分分秒秒,學習好知識、運用知識,時刻牢記,虛度年華就是作踐自己。與此同時,多多與社會接觸是很必要的。如果我們想接受時代的挑戰受到社會的歡迎,就抓緊時間好好地充實自我。不僅要學好專業課,還要廣泛的汲取各領域的知識,努力提高綜合素質。
“天將降大任于斯人也。必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚……”在短短十幾天的實踐活動中,汗水淋濕了我們的衣褲,淚水模糊了我們的眼睛。但我們選擇了堅持。我們把河師大人永爭第一的精神帶去了社區,把師大學子的優秀品質和良好的精神風貌體現得淋漓盡致。在社區人民的心底留下了美麗的印象。七月,我們走進火熱社會,用汗和淚譜寫一曲壯麗的青春之歌。這是愛的奉獻,這是我們的無悔選擇。七月,我們撒播希望,同時擁抱豐收,就如新世紀的第一縷曙光,我們暑期社會實踐的感悟與收獲必將在我們成長的人生道路上寫下光輝燦爛的一筆。
大學生暑期實踐活動個人總結6
今年暑假,我很榮幸的成為了暑期社會實踐營隊的一份子。雖然正值酷暑,但我們仍飽含著熱情,高舉著“xx學院暑期社會實踐營隊”的旗幟,向著我們的目的地——xx古鎮進發。
xx古鎮在距離景德鎮51公里處的浮梁縣境內。在4個小時之后我們到達了xx鎮。隨后我們便經過了2個小時的顛簸,繞過崎嶇的山路,最終抵達了我們的目的地。一路上,每個隊員臉上的疲憊都被這滿眼的綠意,和秀美的天然景色所驅除,滿滿的都是幸福。大城市的我們,看慣了高樓林立,看慣了車水馬龍,可是這里的青山綠水,這樸實的農家小院深深的將我們吸引,讓我們留戀讓我們癡迷。走了2個多小時的山路,有很多地方的公路一半是水泥路,而另一半則還是黃土。沿路的很多風景也都還在修整維護。我們將這些一一用照相機記錄了下來…我們下車時已是傍晚6點多了,稍事休整后,我們便在房間內開了一個小型會議,安排接下來3天的行程。
我們此次三下鄉的主題為“倡導文明旅游”,xx是個有著豐富的自然資源的小鎮。青山依依,綠水淼淼,更是有國家級的森林公園。更有“陶之源”,“林之海”的美名。而當地的政府近幾年來更是花了大資金下了大力氣,招商引資,規劃風景區。勢將xx到造成江西旅游的王牌產品。而對于xx這種特殊情況,我們也制定了相關的計劃和安排。我們會用一天的時間,在xx的幾個重點風景區分別做問卷調查。我們采取一對一的模式,把游客們到xx的所感所想還有一些寶貴的建議都詳細的記錄下來。接下來的一天,我們會集中去xx古鎮,對古鎮里的原始居民進行采訪調查,看看當地的民眾對于政府大力開發旅游業的態度。最后一天,我們會把所有的調查資料和意見匯總,拜訪當地的政府機關,并與他們進行交流。
炎炎的烈日當頭曬,我們的隊員在烈日下,認認真真的做好問卷記錄。踏踏實實的向游客們介紹宣傳我們“文明旅游”的主題。在古鎮里,大多數都是留守的老人和孩子。家中的青年大多在外打工,而這些老人也都靠著國家的補助和兒女的贍養費過著平凡而樸實的日子。發展旅游業除了征用了他們的田地以外,好像對于這些老人和孩子并沒有得到什么。可是他們對于當地政府并沒有過多的抱怨,只是希望他們能夠堅持下去,真的能將xx發展成婺源古鎮的規模。使他們的后輩能真正的感受到益處。
其實,xx也是個產茶的大基地,更產大批的油籽。這樣一個古色故鄉的秀美的古鎮。和一群淳樸的人們,還有上天賜予的好山好水。我們都相信它再不會閉塞,相信當地政府找到了發展的新路子,也打開了市場的新局面,更相信他們會一直努力的走下去,把xx真正的變成xx旅游的名牌。
經過了這5天的生活,讓我更加走進農村,更為重要的是讓我們切實的了解了農村的發展,接觸了社會,并以實際行動去服務了社會,幫助了群眾。雖然我們每個人都曬的一身黑,但是我們愿意,我們開心,在實踐活動中我們真的鍛煉到了自己,也學會了很多。
大學生暑期實踐活動個人總結7
在實踐中鍛煉自我,在實踐中成就理想,實踐就如同那揚起的風可以推動理想的帆遠航。實踐不似夢想般美好,它是現實的,需要腳踏實地地去實施;它是充滿荊棘的,要求實施的人們具有不畏艱苦、奮斗拼搏的毅力與精神,只有經歷風雨的洗禮,才能見到那最燦爛最炫目的彩虹,才能鍛煉自我,收獲豐碩的成果。
20xx年我的暑期社會實踐活動是在芙蓉街一家煲仔飯快餐店進行的,從八月九號到二十三號為期十五天,實踐是以打工的形式進行的。說到我這份工作還蠻機遇巧合的,假期在家無所事事的呆了一個月后突發奇想想找工作,于是就風風火火回到濟南,似乎在假期的中間找工作并不是一件容易的事,在泉城路逛了一圈,才知道原來招聘的單位不少,可是人家招的都是長期的,無奈加上肚里空空便拐進芙蓉街吃東西,沒想到剛進去沒走幾步就看到一家店門口貼著“招聘廚師,順菜工……和兼職學生”的字樣,“兼職學生”這四個字著實讓我興奮了起來,我毫不猶豫地走進店里,進去的那一瞬間我發現所有的人都在做著同一個動作——仰頭看電視,是那部去年暑假的熱播電視劇《放羊的星星》,所有人都看的全神貫注,完全沒有人注意到我的進入(這個場面在我開始工作以后就再也沒有過)在我說了兩聲你好之后才有人意識到我的存在。
說明了來意,老板娘也非常痛快的答應讓我試用兩天,當時店里也很缺人,原來的那兩名女生倩倩和小李也要回家了,她們兩個在最開始的那兩三天傳授我很多經驗,比如擦桌子的時候要用力,不然油漬很難擦干凈,中午人多的時候桌子會很難看;再如端盤子進洗碗間的時候側身進就會方便很多,這點我到最后也沒有用上;沒事的時候就去打打飯,如果看到門外擺的米飯少于三層就要主動去打了;中午等到我們吃完飯再拖地就可以了,不然早早拖了客人一多地面還是會很臟,諸如此類。正是由于前幾天她們兩個的指導與建議才使得后來我做起事情來更加順手,更加的得心應手。
我們是早上八點到八點半之間上班,早上基本是沒有什么客人的,在八點至十點這段時間里我們要完成洗筷子、洗碗、洗抹布、擦桌子、掃地、擦簾子等工作,包括收拾前一天積攢的塑料瓶子和啤酒瓶子、填充冰箱等等,十點左后我們吃早飯,這樣一整套工作下來基本就到中午了,就會陸陸續續的進來客人,我們就去點菜,點完直接收錢交給老板娘,我們店里主要是以經營煲仔飯為主,也有炒菜,如果客人點了炒菜還有部分煲飯就要再寫一張副單送到二樓廚房,菜做好了會有傳菜生直接送下來,不需要我們負責。
一般平時的時候不會太忙,我們四個服務生還可以應付,但是周末就不行了,周末的時候即使是再加兩個服務生我們還是會忙的焦頭爛額,那時候老板、老板娘、老爺子、老夫人都會上陣幫忙的,一二三樓地跑,還蠻充實的。中午的盛景一般也就持續到下午兩點鐘左右,廚房就開始準備我們的午飯了,補充一下,我們這種臨時工的工資很低,一個月六百,管吃管住,考慮到安全問題我沒有在他們提供的地方住,但是早飯午飯還是在店里吃,我們的食宿標準還真是不高,主食就是米飯這是既定的事實,菜色就是空心菜、干豆角、土豆絲每餐換換花樣,有時是一個菜,偶爾會做兩個,做的口味還可以,就是量少的可憐,米飯吃得多菜吃得少。還有一點,就是米飯蒸的很硬,不像自己家做的那么可口,洗碗的大叔告訴我說南方人就是喜歡吃這樣的米飯(我們的老板一家都是湖北人),這真是可憐了我的胃啊!這樣連續吃了幾天之后它就發出了抗議,不時隱隱作痛!是啊,平常都是正常按點吃飯,現在早飯十點,午飯兩點,晚飯時有時無的,就我那脆弱的胃怎么能承受的了呀!好在就這么幾天,熬熬就過去了!
中午吃完飯以后會有一段時間客人很少,從下午三點到四點左右基本沒什么客人,這段時間也是要和早晨做同樣的事情,不過相對能輕松一點,畢竟只要打掃好了衛生其他的事情都可以視情況而定。有時候幾乎沒有什么客人,老板娘就開電視看,但是最后那幾天那幾個男生都沒有在店里值班的,點菜送菜單傳菜端飯幫廚房端盤子端碗等等這些事都是我自己一個人在做,還真是累呀!一般下午五點左右會出現一個小高潮,陸續會有客人來吃飯,這時候可就偷懶不得了又要打起精神做事了,不過這段時間是比不上中午忙的。
考慮到晚上要回宿舍去,所以一開始我就和老板娘協商好我晚上八點半下班,一般到八點的時候就會時不時看表,心猿意馬了,八點半一到我就去趕四十九路公交車,偶爾還會有座呢,那時候就會想老天待我不薄啊,讓我勞累一天的雙腿可以提前休息一下,一般九點半左右的時候就可以到學校了,趁著這個時候可以感受一下濟南的夜色,有點熱鬧,有點不甘落寞,獨自走在校園寧靜的小路上,感受另一番學校的氛圍,一種更積極更奮斗的精神,也是這種精神讓我一直都可以保持愉悅的心情去應對每天的工作。
回宿舍之后洗臉刷牙洗衣服,忙忙碌碌一小番十一點必睡,身體與床接觸的那一剎那覺得世界太美好了,一般一躺下就會沉沉睡去。早上六點起床,六點半出宿舍,七點穿過泉城廣場在泉城路邊的長椅上靜坐一小時左右等待店鋪開門。其實似乎并沒有必要這樣做,但是自己也說不明白就是每天會這樣。真的,從來沒有體會過那樣的泉城,沒有晚上的喧囂人聲鼎沸人潮擁擠,有的只是清晨鍛煉或是逗鳥的老人還有只爭朝夕趕著工作的年輕人,那是另一種別致的寧靜與清新,祥和與淡定。幾位老人打打拳練練劍,鳥兒也呼吸著新鮮的空氣發出清脆的叫聲,甚是喜人。還有泉城路清晨的人來人往,車來車往。每個人都形色匆匆,走過不留痕跡。是啊,每個人都在為自己的生活打拼,連路邊忙碌的環衛工人也不例外,自己更不能懈怠,要努力生活,對得起關心和愛護自己的每一個人,加油!
我們的店一般是八點開門,估計差不多的時候我就過去。這就是我的一天。也許我應該按照時間順序從早上敘述到晚上,但是那樣總是會覺得不順暢,好像我的一天就是從八點店鋪開門開始,好像早晨那一段時間怎么樣不應該被排在最開始的時候。
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