員工管理規(guī)章制度

員工管理規(guī)章制度（集錦15篇）

　　在當(dāng)下社會(huì)，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度具有合理性和合法性分配功能。那么制度的格式，你掌握了嗎？以下是小編精心整理的員工管理規(guī)章制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

員工管理規(guī)章制度1

　　(暫行版)本著規(guī)范和強(qiáng)化商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)管理的原則，在結(jié)合公司的相關(guān)制度，現(xiàn)制定商場(chǎng)自營(yíng)員工管理制度如下：

　　一、考勤制度：

　　(一)、工作時(shí)間

　　1)員工實(shí)行輪班工作制，每月4天休息：夏令時(shí)（6月1日—9月30日）上午班：8:30—15:30 、下午班14:30—21:30；冬令時(shí)(10月1日—5月31日)上午班：9:00—15:30 、下午班14:30—21:30；

　　2)店長(zhǎng)工作時(shí)間為，上班時(shí)間：9:30-6:00,每月4天休息。

　　3)員工休息日不得安排在節(jié)假日及星期六、星期天，特殊節(jié)日及特殊情況調(diào)休的,需得到上級(jí)批準(zhǔn)；

　　4)公司根據(jù)實(shí)際情況對(duì)作息時(shí)間進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，員工應(yīng)當(dāng)服從；

　　5)員工就餐，難免會(huì)形成暫時(shí)的人員空缺，而員工交接班，則會(huì)面臨交接和服務(wù)的雙重任務(wù)，其間服務(wù)規(guī)程和要求為：

　　（1）倒班員工的就餐時(shí)間為40分鐘，在商場(chǎng)內(nèi)餐廳就餐的員工應(yīng)該避開(kāi)顧客就餐高峰，具體時(shí)間午餐為11:00—12:00，晚餐為18:00—19:00。

　　（2）就餐期間，在時(shí)間許可的情況下，所有員工有責(zé)任去幫助鄰近柜組的服務(wù)工作。

　　(二)、考勤規(guī)定

　　1)員工上下班實(shí)行簽到制度，替他人簽到、簽退者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，簽到及被簽到者均以曠工一天處理；對(duì)于錯(cuò)簽、漏簽、不簽者，予以警告后視情況而定做遲到早退或曠工處理；

　　2)遲到（早退）5-10分鐘/次，罰款10元；11-20分鐘/次，罰款20元/次；21-60分鐘/次，罰款60元；遲到（早退）超過(guò)60分鐘（四小時(shí)內(nèi)）/次視為曠工半天；

　　3)員工無(wú)正當(dāng)理由或任何通知、缺勤視為曠工，曠工半天（四小時(shí)內(nèi)），扣發(fā)一天全額工資（基本工資+等級(jí)工資+各類(lèi)補(bǔ)助）；曠工一天（四小時(shí)以上），扣發(fā)三天全額工資；連續(xù)曠工三天（含）以上者，按自動(dòng)離職處理；全年累計(jì)曠工超過(guò)五天（含）以上者，予以開(kāi)除；

　　4)店長(zhǎng)出勤由直屬直接上級(jí)進(jìn)行監(jiān)督考勤。

　　5)工作時(shí)間外出

　　(1）員工外出必須在“人員外出登記表”上進(jìn)行登記后經(jīng)領(lǐng)班、店長(zhǎng)同意后方可離店。

　　(2）員工在一個(gè)工作日內(nèi)除調(diào)貨累計(jì)外出時(shí)間不得超過(guò)30分鐘（包括：用餐等）超過(guò)者按遲到/早退相關(guān)規(guī)定論處。

　　(3）員工因私外出，發(fā)生意外事故，公司不承擔(dān)任何責(zé)任。

　　(三)、員工排班

　　1)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)每月專(zhuān)柜人員排班，并于每月1日前將排班表交至公司營(yíng)運(yùn)管理處；

　　2)員工上班需嚴(yán)格按排班表執(zhí)行,每月?lián)Q班不得超過(guò)5次，員工換班需填寫(xiě)《換班申請(qǐng)單》，需經(jīng)公司同意，否則視為曠工處理；

　　(四)、交接管理規(guī)定

　　1)接班人員必須提前進(jìn)入工作崗位，做好接班準(zhǔn)備；

　　2)交班人員必須認(rèn)真填寫(xiě)交班日志，注明交接時(shí)間和姓名，接班人員要認(rèn)真查看交接日志，注明接班時(shí)間和姓名；

　　3)在進(jìn)行貨品交接時(shí)，接班人員必須按照實(shí)物認(rèn)真進(jìn)行點(diǎn)數(shù)。如接班人員貨品交接時(shí)，未認(rèn)真進(jìn)行貨品清點(diǎn)，并完成交接，貨品丟失將由接班人員自行承擔(dān)，交班人員不承擔(dān)責(zé)任；

　　4)交班人員如遇到無(wú)人接班時(shí)，應(yīng)及時(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào)，未經(jīng)允許不能擅自離崗，不可因交接班讓顧客久等。

　　(五)、工作協(xié)調(diào)：

　　1)服從主管及上級(jí)的工作安排、按時(shí)完成任務(wù)，如因工作需要安排加班，不得無(wú)故拒決，加班應(yīng)如實(shí)上報(bào)。

　　2)認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、努力學(xué)習(xí)各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技巧、銷(xiāo)售技巧等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。量化自己的工作目標(biāo)，努力完成公司分配的各項(xiàng)任務(wù)。

　　3)上下班必須打招呼，下班時(shí)必須整理貨場(chǎng)及倉(cāng)庫(kù)，經(jīng)接班同事確認(rèn)，并做完交接班工作后方可下班。

　　4)不可隨便向客人承諾店章以外的服務(wù)和做不到的事情。

　　5)店員之間互敬互愛(ài)、團(tuán)結(jié)合作，要具有良好的團(tuán)隊(duì)精神。接納公司文化，對(duì)公司忠誠(chéng)并充滿(mǎn)信心，忠于職守做好本職工作。

　　6)嚴(yán)守公司商業(yè)秘密，各類(lèi)公司文件不得隨意放置與談?wù)摗?/p>

　　二、儀容儀表規(guī)范男同事：

　　1）頭發(fā)頭發(fā)一定要梳理整齊，不理怪異發(fā)型頭發(fā)不可有頭屑或有油膩的感覺(jué)

　　后頸頭發(fā)不可遮蓋領(lǐng)頂，頭發(fā)前端不可遮蓋眼睛不可染過(guò)分夸張顏色頭發(fā)，以自然顏色為主。

　　允許發(fā)型：

　　2）首飾不可戴超過(guò)一只戒指

　　最多只可以戴一條不夸張的手鏈不可戴過(guò)大或過(guò)多色彩的手表頸鏈不可外露不可戴耳環(huán)、耳釘

　　3）著裝上崗時(shí)工裝要求職業(yè)裝,穿著不能佩帶任何飾物.盡量保證淺色上衣,深色褲子(夏天不能穿短褲).員工上崗必須穿襪子,不準(zhǔn)不穿襪子。

　　賣(mài)場(chǎng)員工上崗可穿系帶布鞋、皮鞋，鞋顏色為黑色、棕色或深蘭色。涼鞋不準(zhǔn)露腳趾，不準(zhǔn)穿拖鞋和款式奇異的鞋。員工須在更衣室或庫(kù)房更換工裝，不得在賣(mài)場(chǎng)更換工裝。

　　工牌佩帶整齊

　　4）姿勢(shì)兩腳分開(kāi)與肩同寬，兩手背后，右手握拳，左手握往右手腕抬頭、挺胸、收腹、目光平視，面帶微笑不可倚靠貨架、柜臺(tái)及收銀臺(tái)雙手不可交叉放在胸前及插放在口袋標(biāo)準(zhǔn)站姿：

　　5）其他要求胡須要剃干凈；注意體味，身體不可以有異味或體臭

　　女同事1）頭發(fā)頭發(fā)一定要梳理整齊，不理怪異發(fā)型頭發(fā)不可有頭屑或有油膩的感覺(jué)及肩長(zhǎng)發(fā)必須向上盤(pán)起，用發(fā)帶綁住不可遮蓋臉龐及眼睛，前端不可蓋過(guò)眼眉頭發(fā)染色不可太艷麗、以自然色為主

　　允許顏色：

　　2）首飾

　　不可戴超過(guò)一只戒指不可戴過(guò)大或顏色過(guò)多的手表手鐲/手鏈只可戴一條，頸鏈不可外露不可佩戴有色的隱形眼鏡及戴夸張頭飾

　　不可戴耳環(huán)或夸張耳飾，只允許戴不夸張粒狀耳釘

　　3）妝扮香水味以清淡為主

　　指甲必須修剪及清潔，指甲油只能涂透明的顏色須化淡妝，給人健康清新的感覺(jué)眉毛顏色自然，只可用咖啡、灰黑、黑色嘴唇需涂上紅色系列的唇膏，不可太淺色，淤色或沉色統(tǒng)一制服，服飾干凈得體

　　4）著裝上崗時(shí)工裝要求職業(yè)裝,穿著不能佩帶任何飾物.盡量保證淺色上衣,深色褲子或裙子.

　　員工上崗必須穿襪子,女員工穿裙裝配穿肉色過(guò)膝長(zhǎng)筒襪,不準(zhǔn)穿其他顏色襪子。賣(mài)場(chǎng)女員工上崗可穿系帶布鞋、皮鞋，鞋跟高不得超過(guò)7公分，鞋顏色為黑色、棕色或深蘭色。涼鞋不準(zhǔn)露腳趾，不準(zhǔn)穿拖鞋和款式奇異的鞋。員工須在更衣室或庫(kù)房更換工裝，不得在賣(mài)場(chǎng)更換工裝。

　　工牌佩帶整齊

　　5）姿勢(shì)雙腳呈丁字步站立，雙手交叉放身前抬頭、挺胸、收腹、目光平視，面帶微笑不可倚靠貨架、柜臺(tái)及收銀臺(tái)雙手不可交叉放在胸前及插放在口袋

　　標(biāo)準(zhǔn)站姿：

　　三、店面紀(jì)律

　　員工不得隨意遲到早退；

　　員工不得留長(zhǎng)指甲，不得有夸張裝扮，必須按規(guī)定進(jìn)行著裝及淡妝上崗；上班時(shí)間必須按正確著裝，佩帶工章上崗，不得穿著奇裝異服上崗；上班時(shí)間必須保持正確站姿，當(dāng)班時(shí)間不得依靠貨架、柜臺(tái)及收銀臺(tái)，不得出現(xiàn)抱肘、抱胸等不規(guī)范姿勢(shì)，不得隨音樂(lè)搖擺；

　　上班時(shí)間不得在賣(mài)場(chǎng)做不文雅動(dòng)作（挖鼻孔、打哈欠、抓癢等）；

　　上班時(shí)間不得聚眾閑聊或大聲聊天，不得圍在收銀臺(tái)；上班時(shí)間不得看書(shū)報(bào)、雜志或聽(tīng)MP3；

　　上班時(shí)間不得吃早餐，不得吃有氣味的食物，不得飲酒；

　　上班時(shí)間不得外出辦私事，不得接待親友，經(jīng)上級(jí)同意后接待親友不得超過(guò)5分鐘；

　　上班時(shí)間手機(jī)必須調(diào)至振動(dòng)狀態(tài)，不得在賣(mài)場(chǎng)接打私人電話，如需離場(chǎng)接聽(tīng)電話，必須知會(huì)其他當(dāng)班人員補(bǔ)位，接聽(tīng)時(shí)間最長(zhǎng)不能超過(guò)5分鐘；

　　不得用公司電話作私人用途，如有緊急情況必須經(jīng)上級(jí)同意；

　　不得在賣(mài)場(chǎng)吃東西、飲酒、吸煙、嚼擯榔；

　　不得將私人物品放至賣(mài)場(chǎng)及倉(cāng)庫(kù)（手機(jī)、錢(qián)包、化妝包除外），貴重物品需妥善保管；

　　員工參加公司活動(dòng)時(shí)，不得隨意遲到、早退、缺席；員工必須按（商場(chǎng)檢查標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行衛(wèi)生清潔及維護(hù)；員工必須按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)每一位顧客，不得怠慢顧客；員工不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、沖突；

　　員工必須按貨品管理規(guī)定進(jìn)行帳務(wù)處理及貨品管理；員工不得違反貨品調(diào)出、入庫(kù)等工作程序；員工必須按規(guī)定認(rèn)真、規(guī)范得填寫(xiě)各類(lèi)表格；

　　上班間不得粗言穢語(yǔ)、高談闊論、唱歌、嬉戲、打鬧、吵架等；

　　員工不得攜帶公司產(chǎn)品上班，下班時(shí)須主動(dòng)將包給店長(zhǎng)或領(lǐng)班檢查；

　　店面音樂(lè)必須按時(shí)進(jìn)行播放，須播放公司規(guī)定的音樂(lè)碟片；

　　凡違反以上任何條款者，將給予20元/人的罰款，情節(jié)嚴(yán)重者作辭退處理。員工不得在倉(cāng)庫(kù)及員工休息室飲酒、吸煙、賭博；

　　員工不得欺詐公司謀取個(gè)人利益，包括在單據(jù)、收銀和貨品上作弊；員工不得隨意曠工、擅自離崗及私自換班和調(diào)休；任何情況下不得擅自借出商品及挪用公司的物品；

　　上班時(shí)間不得利用電腦上網(wǎng)（工作要求除外）聊Q，玩游戲、看電影及瀏覽網(wǎng)頁(yè)；員工不得使用粗言穢語(yǔ)侮辱同事或上級(jí)，亦不得頂撞上級(jí)和違抗上級(jí)命令；員工不得弄虛作假，騙取公司各種假期（婚假、喪假、產(chǎn)假等）；員工不得毆打他人或相互打架；

　　員工不論何時(shí)何地都有義務(wù)維護(hù)本品牌形象及名譽(yù)；員工違紀(jì)，店長(zhǎng)領(lǐng)班不得包庇，違者降職論處；店長(zhǎng)不得利用職務(wù)之便，對(duì)員工進(jìn)行打擊報(bào)復(fù)；店長(zhǎng)違反公司制度，按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行雙倍處罰；

　　凡違反以上任何條款者，將給予100元/人的罰款，情節(jié)嚴(yán)重者作辭退或移交相關(guān)法律部門(mén)處理。

　　四、服務(wù)管理制度

　　(一)、商品的安全

　　1)員工上班時(shí)間不得將私人物品帶入，下班時(shí)應(yīng)自覺(jué)接受商場(chǎng)保安部門(mén)的檢查；

　　2)員工應(yīng)在晚上下班前，將貴重商品妥善保管；

　　3)專(zhuān)柜撤柜離場(chǎng)時(shí)，應(yīng)自覺(jué)接受保安及樓面管理人員的共同檢查

　　(二)、盤(pán)點(diǎn)工作

　　1）每月盤(pán)點(diǎn)時(shí)間應(yīng)與商場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)時(shí)間一致

　　2）每月其他時(shí)間盤(pán)點(diǎn)的柜臺(tái)，應(yīng)在營(yíng)業(yè)時(shí)間以外進(jìn)行，并提前報(bào)樓層經(jīng)理批準(zhǔn)

　　3）盤(pán)點(diǎn)盈負(fù)上專(zhuān)柜自行承擔(dān)

　　(三)、商品退換貨服務(wù)規(guī)程

　　1）接待退換商品的顧客，要像對(duì)待購(gòu)買(mǎi)商品的顧客一樣熱情，無(wú)論顧客的態(tài)度如何，都要以禮貌相讓?zhuān)瑘?jiān)持原則，說(shuō)話和氣，耐心解釋。

　　2）商品的退換修理按國(guó)家和公司的.有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　3）凡在公司商場(chǎng)購(gòu)物的顧客，一周內(nèi)若覺(jué)的興趣改變，商品只要不臟、不殘、未使用、未影響二次銷(xiāo)售的，可以調(diào)換。

　　4）由于員工工作失誤（如介紹商品不實(shí)、填錯(cuò)購(gòu)物小票或款式、型號(hào)、顏色未填寫(xiě)清楚、拿錯(cuò)商品等）造成顧客退換貨者，除無(wú)條件退換外，還要對(duì)當(dāng)事人處罰，所造成的損失由當(dāng)事人承擔(dān)(四)、商品陳列：

　　1）必須具有藝術(shù)性。即商品陳列要突出商品本身的使用價(jià)值和美感，并通過(guò)各種點(diǎn)綴使之更加完美的體現(xiàn)出來(lái)，與周?chē)�其它商品共同�?gòu)成一種靜態(tài)或動(dòng)態(tài)的畫(huà)面，切忌商品隨便堆放和空柜。

　　2）必須具有思想性。即商品陳列加上其它點(diǎn)綴能夠反映出一定的文化信息（如商場(chǎng)舉行的各種活動(dòng)、重大節(jié)假日、企業(yè)文化、美好祝愿等），使顧客能夠在購(gòu)物過(guò)程充分領(lǐng)略到文化與商品的關(guān)系。 3）必須具有季節(jié)性。即商品的陳列要突出季節(jié)的特點(diǎn)，過(guò)季商品必須撤下專(zhuān)柜。

　　4）應(yīng)具有連帶性。即商品陳列要突出相關(guān)商品之間的聯(lián)系，盡量使相關(guān)商品通過(guò)商品陳列全面的展示在顧客面前。

　　5）必須具有創(chuàng)新性。即商品陳列要突出相關(guān)商品之間的聯(lián)系，盡量使相關(guān)商品通過(guò)商品陳列全面展示在顧客面前，使之常有耳目一新的感覺(jué)，同時(shí)商品的陳列要經(jīng)常向深層次發(fā)展，如使用點(diǎn)綴讓商品動(dòng)起來(lái)，活起來(lái)。

　　6）必須具有獨(dú)特性，商品的陳列要突出各商品的特點(diǎn)，以各樓層特有的經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)手段來(lái)展示商品。

　　(五)、開(kāi)收單據(jù)：

　�。�)員工應(yīng)正確填寫(xiě)銷(xiāo)售小票（一式三聯(lián)），銷(xiāo)售小票應(yīng)有以下內(nèi)容：

　�。ǎ保┕裉�(hào)、日期、商品名稱(chēng)、條形碼或小類(lèi)碼；

　�。ǎ玻﹩蝺r(jià)、數(shù)量、金額、合計(jì)金額、員工全名（不得以工號(hào)代替）。要求：項(xiàng)目齊全、字體工整、不得涂改，數(shù)字填寫(xiě)不得連筆。員工應(yīng)面帶微笑，用雙手將銷(xiāo)售小票撕成單張），并提示顧客如需要發(fā)票在收銀臺(tái)開(kāi)具；

　�。�)員工在發(fā)貨前應(yīng)認(rèn)真核對(duì)銷(xiāo)售小票（是否加蓋收款章和收銀員私章和電腦小票不符，應(yīng)要求收銀員重新打印電腦小票；

　�。�)小票填寫(xiě)統(tǒng)一用雙面復(fù)寫(xiě)紙，禁止用單面復(fù)寫(xiě)紙，并隨時(shí)檢查更換復(fù)寫(xiě)紙，保持小票清晰一致；

　　４)如遇停電或特殊情況，收銀員不能入機(jī)的，可以在銷(xiāo)售小票上蓋收銀專(zhuān)用章和私章，先行收款，后補(bǔ)入機(jī)，但須通知柜臺(tái)員工�？砷_(kāi)具發(fā)票留給顧客作為購(gòu)物憑證。

　　(六)、衛(wèi)生規(guī)程

　　商場(chǎng)要始終保持清新明快，一塵不染的優(yōu)美環(huán)境，明確責(zé)任區(qū)，強(qiáng)化管理，創(chuàng)造良好高層次的購(gòu)物環(huán)境。

　　1）商場(chǎng)主次通道及公共區(qū)域由清潔公司負(fù)責(zé)清潔，各專(zhuān)柜內(nèi)及貨區(qū)的貨柜、展臺(tái)、商品、飾物、花草、消防栓、滅火器、柱子、鏡子等，由各員工負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔。

　　2）在營(yíng)業(yè)前、后必須將衛(wèi)生區(qū)內(nèi)的所有物品清潔一遍，保持一塵不染。

　　3）人手一塊抹布，營(yíng)業(yè)期間在無(wú)顧客時(shí)，隨時(shí)擦拭柜臺(tái)玻璃、鏡子及明亮板面，使之無(wú)污跡、無(wú)灰塵、無(wú)指印等。

　　4）試衣間必須干凈整潔，嚴(yán)禁存放雜物。

　　5）周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)要求貨物擺放整齊，保持清潔衛(wèi)生，各種物品按統(tǒng)一要求擺放。

　　6）各專(zhuān)柜清潔衛(wèi)生所用工具，要按指定位置存放，不準(zhǔn)在商場(chǎng)內(nèi)堆放。在顧客視線以?xún)?nèi)不準(zhǔn)放與商品無(wú)關(guān)的雜物。

　　五、服務(wù)規(guī)程

　　(一)、一般服務(wù)規(guī)程

　　全體員工要真正把每一位顧客看作受邀而來(lái)的嘉賓，真誠(chéng)地為顧客服務(wù)，盡量為顧客提供一個(gè)輕松、溫馨的購(gòu)物氛圍。

　　1）各柜組在營(yíng)業(yè)中要做到定崗定位，一人站中間，兩人站兩側(cè)，三人分散成一條線，要求站姿端正，精神飽滿(mǎn)，嚴(yán)禁聚眾聊天。

　　2）微笑迎接顧客，并做到“三聲服務(wù)”即：

　　有歡迎聲——當(dāng)顧客走近柜臺(tái)時(shí)，要主動(dòng)迎上去接待顧客，說(shuō)“您好”、“歡迎光臨”、“您好，我能幫你做什么？”、“您好，請(qǐng)隨便看看”等，或靜候客觀覽、詢(xún)問(wèn)和選擇。

　　有介紹聲——主動(dòng)介紹商品的產(chǎn)地、性能、質(zhì)量、特點(diǎn)等。有道別聲——“請(qǐng)走好”、“請(qǐng)拿好”、“歡迎下次光臨”等，不論顧客是否購(gòu)買(mǎi)商品都必須熱情道別。（對(duì)購(gòu)買(mǎi)大件商品或需要售后送貨者，要主動(dòng)幫助顧客送到電梯口、搬運(yùn)上車(chē)或陪同顧客到售后服務(wù)部進(jìn)行登記。）

　　3）展示商品要做到：眼到、手到、動(dòng)作敏捷、遞送準(zhǔn)確、輕拿輕放，要盡量展示商品的全貌，不扔不摔、不急不躁。展示大件商品時(shí)要注意商品和顧客的安全。

　　4）介紹商品要簡(jiǎn)潔明了，耐心誠(chéng)懇，實(shí)事求是地回答顧客的所有問(wèn)話。

　　5）合理使用包裝用品。裝好扎實(shí)，貫徹五原則：嫻熟迅速、美觀雅致、牢固可靠、安全放心、合理用料。如遇商品只剩最后一件，顧客嫌臟或外包裝殘缺，應(yīng)盡可能想辦法以彌補(bǔ)解決，并使用文明用語(yǔ)加以解釋?zhuān)�絕不可怠慢顧客。

　　6）對(duì)暫缺商品，應(yīng)首先表示歉意，然后就動(dòng)介紹同類(lèi)商品，或請(qǐng)顧客留下聯(lián)系方式，有貨時(shí)通知顧客。絕不允許簡(jiǎn)單生硬地說(shuō)“已經(jīng)賣(mài)完了”、“沒(méi)有了”。

　　7）當(dāng)員工或收銀員出現(xiàn)服務(wù)差錯(cuò)，應(yīng)冷靜處理合理解決。如責(zé)任在顧客，切勿責(zé)備，應(yīng)委婉提示；責(zé)任在自己要主動(dòng)道歉，不要在商場(chǎng)糾纏。如果員工或收銀員與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，柜組長(zhǎng)或營(yíng)運(yùn)主管應(yīng)及時(shí)出面把顧客請(qǐng)到部門(mén)經(jīng)理辦公室，問(wèn)明情況，再作決定。如遇無(wú)事生非、胡攪蠻纏，制造事端的顧客，應(yīng)主動(dòng)報(bào)告營(yíng)運(yùn)主管或經(jīng)理，由上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和保衛(wèi)部門(mén)等調(diào)和解決。

　　(二)、服務(wù)用語(yǔ)

　　1、常用文明用語(yǔ)

　　要求：語(yǔ)言文明禮貌，服務(wù)主動(dòng)熱情，語(yǔ)氣自然親切，態(tài)度友善誠(chéng)懇。

　　（1）先生（小姐）您！

　　（2）沒(méi)關(guān)系（不用謝）。

　�。�3）謝謝！

　�。�4）對(duì)不起。

　　（5）請(qǐng)走好（好走）。

　　2、招呼用語(yǔ)

　　要求：笑臉相迎，說(shuō)好第一句話，給顧客留下美好的第一印象。

　�。�1）早上好（您好）！

　�。�2）您想選購(gòu)什么商品？

　�。�3）我能幫您什么呢？

　�。�4）您好！寶安銅鑼灣百貨。

　�。�5）請(qǐng)稍等，馬上來(lái)。

　�。�6）這是您要的東西，請(qǐng)看一下。

　　（7）請(qǐng)多關(guān)照。

　　3、介紹、詢(xún)問(wèn)用語(yǔ)

　　要求：熱情誠(chéng)懇，突出商品特點(diǎn)，抓住顧客心理，當(dāng)好參謀，不許言過(guò)其實(shí)，誤導(dǎo)甚至欺騙顧客。

　�。�1）您看這種合適嗎？

　�。�2）如果需要的話，我可以參謀一下。

　�。�3）我給您介紹幾種好嗎？

　　（4）這種商品現(xiàn)在很流行，買(mǎi)回去送朋友或自己用都可以。

　�。�5）這種商品美觀實(shí)用又不貴，還有一定的特色，您不妨考慮考慮。

　�。�6）這種商品的特點(diǎn)是——

　�。�7）使用這種商品應(yīng)注意——

　�。�8）請(qǐng)您先登記。

　�。�9）請(qǐng)問(wèn)，您貴姓。

　�。�10）這是新產(chǎn)品，您不妨試一試。

　　4、答詢(xún)用語(yǔ)

　　要求：熱情有禮，有問(wèn)必答，耐心員工并解決疑難。

　�。�1）這種商品暫時(shí)缺貨，請(qǐng)留下姓名和聯(lián)系電話，一到貨馬上通知您，好嗎？

　�。�2）這種商品兩三天就會(huì)有，請(qǐng)您到時(shí)來(lái)看看。

　�。�3）我說(shuō)的這些，您看對(duì)嗎？

　　（4）有什么要求，請(qǐng)告訴我，我會(huì)盡力去幫助您。

　�。�5）您要的商品在——

　�。�6）您再看看這幾種，好嗎？

　　（7）相比之下，這件更適合您。

　�。�8）如果商品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，我們會(huì)憑電腦小票辦理退換貨。

　�。�9）小姐，請(qǐng)您先把手袋寄存好嗎？

　�。�10）先生，商場(chǎng)里是不能吸煙的，請(qǐng)?jiān)�諒�?/p>

　　5、解釋用語(yǔ)

　　要求：耐心細(xì)致，用詞恰當(dāng)，真誠(chéng)友善，給顧客較為滿(mǎn)意的解釋。

　　（1）對(duì)不起，顧客不能帶這種包進(jìn)超市，請(qǐng)先把包寄存好嗎？

　　（2）對(duì)不起，按照國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，已出售的食品如果不屬于質(zhì)量問(wèn)題是不能退換的。

　�。�3）這件商品已經(jīng)用過(guò)了，不屬于質(zhì)量問(wèn)題，實(shí)在不好給您退貨。

　　（4）實(shí)在對(duì)不起，按國(guó)家和公司規(guī)定，這是不能退換的，不過(guò)我們可盡力幫您修好，請(qǐng)諒解。

　�。�5）對(duì)不起，內(nèi)衣褲是不能試穿的。

　　（6）請(qǐng)您具體說(shuō)一說(shuō)這件事，我們馬上去查明，盡快給您答復(fù)。

　　（7）不著急，您慢慢選。

　�。�8）不好意思，這種器械，不能穿鞋試，請(qǐng)您脫鞋好嗎？

　�。�9）對(duì)不起，現(xiàn)在我正在交接班，請(qǐng)您等一會(huì)好嗎？

　�。�10）這種商品需購(gòu)物小票，憑購(gòu)物小票到收銀臺(tái)付款，付完款后來(lái)取商品好嗎？

　�。�11）您放心，我們一定讓您滿(mǎn)意。

　　6、道歉用語(yǔ)要求：態(tài)度真誠(chéng)，語(yǔ)氣溫和，力求顧客的諒解，決不允許推卸責(zé)任，強(qiáng)詞奪理。

　　（1）對(duì)不起，讓您久等了。

　�。�2）真不好意思，給您添麻煩了。

　�。�3）對(duì)不起，我剛才沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，您需要什么？

　　（4）對(duì)不起，她是新來(lái)的，服務(wù)不周之處，請(qǐng)?jiān)�諒�?/p>

　�。�5）對(duì)不起，我們的工作沒(méi)做好，請(qǐng)您批評(píng)指正。

　�。�6）對(duì)不起，我把票開(kāi)錯(cuò)了，我給您重開(kāi)。

　�。�7）這是誤會(huì)，請(qǐng)您諒解。

　　（8）您提的意見(jiàn)很對(duì)，我們搞錯(cuò)了，向您道歉。

　　（9）非常抱歉，剛才是我說(shuō)錯(cuò)了，請(qǐng)多包涵。

　�。�10）對(duì)不起，這件沒(méi)有條形碼，我給您換一件。

　　7、贊賞、同意用語(yǔ)

　　（1）您說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)。

　�。�2）您真會(huì)選東西（您真有眼光）。

　�。�3）您有零錢(qián)，真是太好了。

　　8、答謝用語(yǔ)

　　要求：對(duì)顧客的稱(chēng)贊和意見(jiàn)一定要答謝，顯示良好的素質(zhì)。

　�。�1）您過(guò)獎(jiǎng)了。

　�。�2）多謝您的鼓勵(lì)，我們今后一定做得更好。

　�。�3）這是我們應(yīng)該做好。

　�。�4）謝謝您的建議，我一定向領(lǐng)導(dǎo)反映。

　�。�5）多謝您的指正，今后我一定努力改進(jìn)。

　　9、收銀用語(yǔ)

　　（1）收您XX元。

　�。�2）找您XX元錢(qián)，請(qǐng)收好。

　　（3）您的錢(qián)正好。

　�。�4）您的錢(qián)不對(duì)，請(qǐng)您重點(diǎn)一下好嗎？

　　（5）請(qǐng)保留好電腦小票，退換貨應(yīng)有電腦小票。

　　10、打包用語(yǔ)

　�。�1）這是您的東西，請(qǐng)拿好。

　　（2）東西都放進(jìn)去了，請(qǐng)拿好。

　　（3）這東西易碎，請(qǐng)您拿好，注意不要碰撞。

　�。�4）這東西比較沉，我給您加一個(gè)袋子。

　　11、道別用語(yǔ)要求：彬彬有禮，讓顧客高興而來(lái)，滿(mǎn)意而去，不允許默不做聲，面無(wú)表情。

　　（1）謝謝，歡迎您再次光臨。

　�。�2）再見(jiàn)，您走好。

　　本員工管理制度，本制度的最終解釋權(quán)歸公司，在執(zhí)行的過(guò)程中，公司有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況適時(shí)對(duì)本制度進(jìn)行完善與修訂。

員工管理規(guī)章制度2

　　作為一名超市員工，必須要以超市的形象、利益為出發(fā)點(diǎn)，以方便顧客為宗旨，本著對(duì)超市兢兢業(yè)業(yè)工作，全心全意為顧客服務(wù)的態(tài)度，凡是本超市服務(wù)員必須遵守以下規(guī)章制度：

　　1、服務(wù)員在工作時(shí)間必須穿由本超市統(tǒng)一訂制的工服。不能妝容夸張；不能衣冠不整；不能披肩散發(fā)；上班時(shí)間必須佩戴工作牌，下班時(shí)間沒(méi)到不得提前脫工作服或摘工作牌。

　　2、員工與員工之間互相監(jiān)督，舉報(bào)各種違紀(jì)行為，根據(jù)事情的嚴(yán)重性給予20—100元獎(jiǎng)勵(lì)。員工不得私自帶包入賣(mài)場(chǎng)內(nèi)，下班不得夾帶賣(mài)場(chǎng)內(nèi)任何物品出門(mén)，不得偷吃偷拿賣(mài)場(chǎng)內(nèi)任何物品。

　　3、愛(ài)惜本超市的所有物品，發(fā)現(xiàn)損壞根據(jù)產(chǎn)品的價(jià)值賠償；不能亂寫(xiě)亂涂，尤其不能在產(chǎn)品和標(biāo)價(jià)簽上、貨架等處亂寫(xiě)亂畫(huà)，聽(tīng)從管理人員的統(tǒng)一安排。

　　4、要勤儉節(jié)約。不能浪費(fèi)水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱(chēng)物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各區(qū)域必須關(guān)燈、關(guān)秤、關(guān)水。

　　5、不遲到，不早退，按時(shí)上下班，高高興興上班來(lái)，平平安安回家去。

　　6、臨期產(chǎn)品提前下架問(wèn)題：保質(zhì)期2—3年的產(chǎn)品提前6個(gè)月下架；保質(zhì)期12個(gè)月的產(chǎn)品提前2個(gè)月下架；保質(zhì)期18個(gè)月的產(chǎn)品提前3個(gè)月下架；保質(zhì)期6—10個(gè)月的產(chǎn)品提前40天下架，不按規(guī)定下架臨期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過(guò)期導(dǎo)致貨物不能及時(shí)退換出去，該區(qū)域服務(wù)員承擔(dān)全部責(zé)任，自己將過(guò)期產(chǎn)品買(mǎi)走。

　　7、貨物的擺設(shè)要整齊，產(chǎn)品要干凈，日期要新鮮，擺貨規(guī)則：新日期在里，老日期在外；同等價(jià)位，同等類(lèi)別擺在一起，縱向擺貨，新貨破損或包裝漏氣，日期臨近不新鮮等問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)，產(chǎn)品銷(xiāo)售后要及時(shí)向移動(dòng)和補(bǔ)加貨架上庫(kù)存的貨。

　　8、稱(chēng)散貨時(shí)要認(rèn)真查看PLU號(hào)，不能出錯(cuò)，員工對(duì)自己區(qū)域的物品價(jià)格、位置要清楚，顧客詢(xún)問(wèn)物價(jià)時(shí)要如實(shí)回答，無(wú)標(biāo)價(jià)簽應(yīng)及時(shí)補(bǔ)上。

　　9、愛(ài)護(hù)公共衛(wèi)生和公共財(cái)產(chǎn)，去衛(wèi)生間必須登記，保持衛(wèi)生間里面整潔。

　　10、上班時(shí)間不得玩、打手機(jī)，不得聚在一起高聲談笑；不得看報(bào)或雜志等，不得剪指甲。不得靠在貨架上；不得趴在柜臺(tái)上；不得坐在地上擦貨；上班時(shí)間不得購(gòu)物；不得吃東西；儀態(tài)要大方，站姿要端莊。會(huì)客時(shí)間不得超過(guò)10分鐘。

　　11、對(duì)待顧客要熱情，不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵斗毆等，員工之間要和睦相處，不能拉幫結(jié)派，不能爭(zhēng)吵斗毆，發(fā)現(xiàn)一次雙方同時(shí)開(kāi)除。提成區(qū)域的.服務(wù)員要互幫互助，不能沒(méi)有素質(zhì)的拉攏顧客，要有團(tuán)隊(duì)合作精神。

　　12、顧客來(lái)?yè)Q貨，態(tài)度一定要好，凡是顧客換貨，一律不準(zhǔn)補(bǔ)票（不論服裝換皮鞋；還是皮鞋換床品等）。發(fā)現(xiàn)有人補(bǔ)票，一次罰款30元。

　　13、員工要以超市的利益為先，不能做有損超市利益的事，不能說(shuō)有損超市利益的話。服務(wù)員的會(huì)員卡一律不準(zhǔn)借給顧客，提倡顧客主動(dòng)辦卡，告知顧客會(huì)員卡的好處和優(yōu)惠政策。

　　14、各區(qū)服務(wù)員必須保管好各自區(qū)域的任何產(chǎn)品，盤(pán)點(diǎn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)物品遺失或者被偷，此區(qū)域服務(wù)員和有關(guān)工作人員平攤本產(chǎn)品的損失。

　　15、員工交接班時(shí)的主要任務(wù)是：搬貨、擦貨、整理貨、整理標(biāo)簽等。其它時(shí)間以接待顧客為主，員工搬貨、擦貨時(shí)一定要小心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價(jià)賠償。

　　16、老員工辭職必須提前1個(gè)月寫(xiě)申請(qǐng)報(bào)告，否則扣除合同保證金600元和最后一個(gè)月的工資，新員工到崗必須干滿(mǎn)3個(gè)月方可辭職。如果1個(gè)月沒(méi)干滿(mǎn)者工資分文沒(méi)有。如果干滿(mǎn)1個(gè)月沒(méi)干滿(mǎn)5個(gè)月要離開(kāi)者，扣除培訓(xùn)費(fèi)300元。

　　17、每月請(qǐng)假超過(guò)3天的員工，本月工資只能領(lǐng)取50%；另外一半押到下個(gè)月發(fā)工資時(shí)再發(fā)。

　　18、新員工試用期間不得請(qǐng)假，試用期如有不遵守賣(mài)場(chǎng)內(nèi)以上規(guī)定或無(wú)法勝任賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的工作，即不被錄用，立即辭退。

　　19、每位新員工第一天到崗必須購(gòu)買(mǎi)人身意外保險(xiǎn)，金額為174元，保期為一年。沒(méi)買(mǎi)保險(xiǎn)者不得上崗，（附：工作期滿(mǎn)3個(gè)月的員工，保險(xiǎn)費(fèi)用由本超市承擔(dān)，未滿(mǎn)3個(gè)月員工，有本員工自己負(fù)擔(dān)，一單投保概不退還，如有特殊情況離職，可攜帶超市團(tuán)體保險(xiǎn)單復(fù)印件，無(wú)原件拿走。）員工管理規(guī)章制度為增強(qiáng)工廠員工的責(zé)任感，提高員工的積極性，避免發(fā)生安全事故，保證各項(xiàng)工作順利開(kāi)展，特制定本制度。

　　一、入職與選用

　　1、用人原則：重選拔，重潛質(zhì)，重品德。

　　2、招聘條件：合格的應(yīng)聘者應(yīng)具備應(yīng)聘崗位所要求的年齡，學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)資格等條件，同時(shí)具備敬業(yè)精神，協(xié)作精神，學(xué)習(xí)精神，創(chuàng)新精神。

　　3、所有員工都必須簽定勞動(dòng)合同，并遵守公司和國(guó)家的各項(xiàng)規(guī)章制度、法律法規(guī)。

　　4、所有新進(jìn)員工，都必須經(jīng)人事行政部培訓(xùn)，并且在本員工管理制度上簽名表示同意遵守公司員工管理制度后，方可上班工作。

　　5、新進(jìn)生產(chǎn)線員工入職后1—7天為試工期，試用不合格辭退，無(wú)工資發(fā)放。入職后的生產(chǎn)線員工按目標(biāo)產(chǎn)能制計(jì)時(shí)，第二個(gè)月計(jì)件，多勞多得。非生產(chǎn)線員工試用期為1—3個(gè)月。

　　二、考勤管理

　　1、工作時(shí)間：上午：8：00—12：00，下午：12：30—16：30，晚上加班的加班時(shí)間依工作內(nèi)容定。遇有特殊情況，或者遇時(shí)間調(diào)整，按工作需要安排。

　　2、考勤

　　1）打卡制度：

　�、俦緩S實(shí)行指紋識(shí)別打卡制度，所有員工必須嚴(yán)格遵守上下班打卡制度。

　　②漏打卡的，填寫(xiě)補(bǔ)卡申請(qǐng)，部門(mén)主管簽字證明，由廠長(zhǎng)最終簽字生效，否則作曠工處理。遇打卡機(jī)故障未能正常打卡，應(yīng)填寫(xiě)補(bǔ)卡申請(qǐng)，在24小時(shí)內(nèi)交由廠長(zhǎng)簽字認(rèn)可，過(guò)時(shí)不予受理，作曠工處理。

　　2）遲到，早退與曠工：

　　①遲到/早退：上班必須提前10分鐘到達(dá)崗位，做好工作前的準(zhǔn)備，不得遲到/早退。未按時(shí)打卡上班算遲到，提前打卡下班算早退。

　�、谶t到/早退的處罰：遲到/早退每1分鐘罰款1元。遲到/早退30分鐘以上者，按曠工半天處理。

　�、蹠绻ぃ哼t到或者早退30分鐘（含）以上者算曠工，30分鐘以上至4小時(shí)算曠工半天，4小時(shí)以上者算曠工一天。曠工半天，扣罰一天半工資；礦工一天扣罰三天工資（計(jì)件員工罰款時(shí)，按公司標(biāo)準(zhǔn)工資進(jìn)行扣除），連續(xù)曠工三天（含三天）或者累計(jì)一個(gè)月曠工五天以上者視為自動(dòng)離職，自動(dòng)離職者不發(fā)工資。

　　3、請(qǐng)假

　　1）請(qǐng)假程序：請(qǐng)假需本人填寫(xiě)請(qǐng)假單，由工廠授權(quán)人員簽字同意后，方可生效。文員級(jí)（含）以上管理人員請(qǐng)假，需具有職務(wù)代理人簽字。生產(chǎn)線員工請(qǐng)假簽至主管，管理人員請(qǐng)假簽至廠長(zhǎng)；職員請(qǐng)假必須逐級(jí)簽核，不準(zhǔn)越級(jí)請(qǐng)假。凡是請(qǐng)假人員需以簽字同意之日起執(zhí)行。員工請(qǐng)假必須需寫(xiě)請(qǐng)假條，經(jīng)批準(zhǔn)后才可離開(kāi)工作崗位；不得電話請(qǐng)假，特殊情況下需經(jīng)主管批準(zhǔn)，并事后補(bǔ)寫(xiě)請(qǐng)假條，廠長(zhǎng)簽字同意后方可生效，否則按曠工處理。

　　2）病假：請(qǐng)病假必須出具區(qū)級(jí)醫(yī)院或指定的醫(yī)院開(kāi)具之《病歷單》，方可生效，否則按曠工處理。

　　3）事假：進(jìn)廠未滿(mǎn)一年者不可請(qǐng)超過(guò)三天之事假；進(jìn)廠滿(mǎn)一年者方可請(qǐng)長(zhǎng)假，但最長(zhǎng)不得超過(guò)十天（公司放2假例外），且全年只可請(qǐng)一次長(zhǎng)假。無(wú)假中假。事假全年不得超過(guò)12天。

　　4）產(chǎn)假：按國(guó)家規(guī)定執(zhí)行。

　　5）員工請(qǐng)長(zhǎng)假需提前三天，管理人員請(qǐng)長(zhǎng)假需提前十天。請(qǐng)假最小時(shí)數(shù)為兩小時(shí)，不足兩小時(shí)者以?xún)尚�時(shí)計(jì)算，八小時(shí)為一個(gè)工作日。所有請(qǐng)假單必須經(jīng)相關(guān)人員簽字同意后方可生效，否則以曠工論處。員工請(qǐng)假3天和以上者，公司將推遲一個(gè)月發(fā)放工資。

　　4、考勤獎(jiǎng)勵(lì)：每月對(duì)按時(shí)上下班的員工實(shí)行全勤獎(jiǎng)，每月未遲到，早退，曠工，并未請(qǐng)假的發(fā)放全勤獎(jiǎng)50元。

　　5、加班

　　因生產(chǎn)和工作需要，需要加班時(shí)，各部門(mén)員工必須無(wú)條件服從公司的加班安排，包括什么時(shí)間加班，加班多少小時(shí)等。安排加班時(shí)，各部門(mén)需在當(dāng)天下午15：30前填寫(xiě)《加班申請(qǐng)單》，經(jīng)核準(zhǔn)后方可生效。無(wú)經(jīng)核準(zhǔn)加班其加班工時(shí)無(wú)效。如因職務(wù)及工作需要，員工必須服從管理人員之加班安排。各部門(mén)必須如實(shí)記錄員工加班工時(shí)，若發(fā)現(xiàn)少記或多記，主管連帶處分。所有加班工時(shí)無(wú)效。

　　6、調(diào)休：公司如果遇到特殊情況，如停電等，需要調(diào)整工作時(shí)間的，員工必須無(wú)條件服從公司的調(diào)休安排。這也是國(guó)家法律所允許的。

　　三、離職規(guī)定

　　離職規(guī)定分為四種：辭職、辭退、開(kāi)除、自離。

　　1、辭職

　　1）滿(mǎn)試用期的所有職員工辭職，需提前一月提出申請(qǐng)。辭職申請(qǐng)表由員工本人填寫(xiě)，經(jīng)拉長(zhǎng)、部門(mén)主管、廠長(zhǎng)簽核同意后方可生效。管理人員和文員級(jí)以上人員最終須經(jīng)廠長(zhǎng)核準(zhǔn)同意后方可有效。主管級(jí)人員由廠長(zhǎng)審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)方可有效。并在離職前交接好工作，在約定日期領(lǐng)取工資。

　　2）新進(jìn)員工工作未滿(mǎn)半個(gè)月即辭工的，扣罰全部工資；急辭工的，扣罰一個(gè)月工資。

　　2、辭退（解聘）

　　員工有下列情形者，公司將予以辭退處理：

　　1）工作散漫，屢教不改、影響生產(chǎn)工作秩序者。多次違反工作、廠規(guī)廠紀(jì)，嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律，不服從管理者。工作生產(chǎn)怠工，影響生產(chǎn)進(jìn)度而不能保證客戶(hù)交期，導(dǎo)致公司信譽(yù)、經(jīng)濟(jì)受到損失者。

　　2）依法追究刑事責(zé)任者。利用職務(wù)之便接受賄賂收取回扣者。散布不利于公司言論，影響和打擊報(bào)復(fù)公司人員的工作、生產(chǎn)積極性者。破壞公司公共設(shè)備設(shè)施和財(cái)產(chǎn)者。泄漏公司相關(guān)的產(chǎn)品、質(zhì)量、技術(shù)、文件和其它相關(guān)機(jī)密者，嚴(yán)重送司法機(jī)關(guān)和處理。

　　3）公司歇業(yè)、轉(zhuǎn)讓、業(yè)務(wù)緊縮、虧損，不可抗力需暫停工作或生產(chǎn)一個(gè)月以上時(shí)。公司因生產(chǎn)技術(shù)變化，有必要減少員工而無(wú)適當(dāng)工作可提供安置時(shí)。

　　4）員工經(jīng)教育培訓(xùn)仍不能勝任職務(wù)工作生產(chǎn)，也不宜改調(diào)其他工種職務(wù)時(shí)。不服從工作安排，導(dǎo)致生產(chǎn)工作無(wú)法完成或滯后者。記大過(guò)而無(wú)改正者。

　　5）辭退單由拉長(zhǎng)填寫(xiě)，經(jīng)部門(mén)主管、廠長(zhǎng)簽核同意生效

　　6）公司辭退人員原則上將不再予以錄用，導(dǎo)致公司遭受損失時(shí)，公司將依法追糾賠償。

　　3開(kāi)除

　　員工有下列情形者，公司將予以開(kāi)除處理：

　　1）試用期被證明不合格者。工作失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)公司利益造成損害者。偷盜公司或他人物品者。泄露公司機(jī)密者，打架斗毆者，在宿舍內(nèi)或上班時(shí)間賭博、酗酒或吸毒等。

　　2）開(kāi)除人員之辭退單由部門(mén)主管填寫(xiě)、行政部簽核后生效，公司開(kāi)除人員公司將不再予以錄用。

　　4、自離

　　1）連續(xù)曠工三天（含）以上，或當(dāng)月累計(jì)曠工五天以上者作自離處理。尚在試用期之員工曠工一天以上，作自離處理。

　　2）凡自離人員扣除全部工資，導(dǎo)致公司遭受損失時(shí)，依法訴請(qǐng)司法機(jī)關(guān)追糾賠償。

　　四、行為準(zhǔn)則

　　為了員工與工廠的安全運(yùn)行，按時(shí)按質(zhì)完成工作任務(wù)，員工工作期間，應(yīng)了解，注意安全生產(chǎn)知識(shí)，遵守本廠行為準(zhǔn)則，以做到安全生產(chǎn)。

　　1）上班期間，不得穿拖鞋，超短裙，不得留長(zhǎng)發(fā)（女員工有長(zhǎng)頭發(fā)的，工作期間應(yīng)將頭發(fā)束起。），應(yīng)按要求穿戴勞動(dòng)保護(hù)用品。不得亂丟亂放材料機(jī)器設(shè)備等，注意工作范圍的整潔衛(wèi)生等。

　　2）未經(jīng)培訓(xùn)，不得胡亂使用相應(yīng)機(jī)器設(shè)備，否則發(fā)生事故時(shí)由當(dāng)事人承擔(dān)主要責(zé)任。員工應(yīng)愛(ài)惜工廠一切生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備，正確操作機(jī)械設(shè)備，節(jié)約使用生產(chǎn)材料。不得故意損壞工廠設(shè)施設(shè)備，下班后及時(shí)檢查并關(guān)閉設(shè)備及電源。每發(fā)現(xiàn)一次違反規(guī)定者，罰款5元。

　　3）根據(jù)工廠需要及職責(zé)規(guī)定，積極配合同事工作，不得故意拖延，推委，置之不理甚至拒絕。

　　4）應(yīng)堅(jiān)守自己崗位，不得閑談，嬉笑，打鬧，胡亂串崗，甚至工作時(shí)間吃東西，玩手機(jī)，睡覺(jué)。每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。工作時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話。禁止在廁所抽煙，每發(fā)現(xiàn)一次，罰款10元。

　　5）員工之間應(yīng)團(tuán)結(jié)友愛(ài)，和睦相處，不得拉幫結(jié)派，打架斗毆等，違者立即開(kāi)除并酌情罰款，嚴(yán)重者送公安部門(mén)處理。

　　6）員工應(yīng)遵紀(jì)守法，自尊自重，不得偷竊公司及他人財(cái)物，若發(fā)現(xiàn)偷盜者立即開(kāi)除并酌情罰款，嚴(yán)重者送公安部門(mén)處理。

　　7）員工對(duì)公司管理有意見(jiàn)的，應(yīng)當(dāng)面或者找廠部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)逐層提出申訴，任何人不得意氣用事，怠慢工作，聚眾鬧事或者做出其他違規(guī)違法行為，違者立即開(kāi)除，不做工資結(jié)算。

　　8）上班時(shí)間不得無(wú)故離開(kāi)工廠，上班時(shí)間原則上謝絕親友探訪。

　　9）員工無(wú)理取鬧，糾纏領(lǐng)導(dǎo)，影響本廠正常生產(chǎn)的，將提請(qǐng)相關(guān)公安部門(mén)按照《治安管理處罰條例》的有關(guān)規(guī)定處理，并扣罰全部工資。

　　本人同意并遵守以上規(guī)定，如有違反，愿意按上述規(guī)定執(zhí)行。

員工管理規(guī)章制度3

　　第一章人事管理

　　第一節(jié)員工聘用及入職

　　一、員工招聘及用工合同

　　1、部門(mén)負(fù)責(zé)人每月匯總各部門(mén)人員配備的基本情況，做出人事計(jì)劃，根據(jù)實(shí)際需要提出招聘計(jì)劃，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理核準(zhǔn)后開(kāi)展招聘工作。

　　2、招聘原則：招聘按崗位要求采取公開(kāi)招聘、實(shí)施擇優(yōu)錄取的原則。

　　3、招聘程序：應(yīng)聘者經(jīng)由部門(mén)負(fù)責(zé)人及有關(guān)部門(mén)的初試、復(fù)試、體檢等程序，審核合格后，與公司簽訂勞動(dòng)用工合同。

　　4、經(jīng)試用及考核合格的員工，與本公司簽訂勞動(dòng)合同。

　�。�1）勞動(dòng)用工合同由本公司與員工雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上簽訂。

　�。�2）第一次勞動(dòng)用工合同期限為一年；第二次勞動(dòng)用工合同期限由雙方共同約定。

　　（3）公司員工需仔細(xì)閱讀勞動(dòng)用工合同條款，嚴(yán)格遵守國(guó)家法律和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理。

　　二、員工聘用的基本條件

　　1、員工聘用必須年滿(mǎn)18周歲以上。

　　2、應(yīng)聘時(shí)必須提供本人有效身份證原件及復(fù)印件1張，本人1寸免冠彩色照片1張。

　　3、聘用員工均須簽定工作承諾書(shū)，服從公司各項(xiàng)管理規(guī)定。

　　三、員工招聘基本要求

　　1、應(yīng)聘人必須確保提供資料信息真實(shí)，無(wú)違法、違紀(jì)行為，。

　　2、填寫(xiě)工作履歷，并進(jìn)行自我評(píng)估。

　　3、具有勝任所應(yīng)聘工作崗位的能力。

　　4、必須具備基本的服務(wù)禮儀、禮貌知識(shí)，并接受公司的培訓(xùn)。

　　5、具備一定的溝通能力、執(zhí)行能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。

　　6、具有從事餐飲事業(yè)的興趣，及與公司共同發(fā)展的意愿。

　　四、試工、試用

　　（一）試工。員工通過(guò)面試以后需要在具體工作崗位上試工。

　　1、部門(mén)負(fù)責(zé)人為新來(lái)員工填寫(xiě)《員工入職表》。

　　2、試工期為3天，試工被錄用者試工期有薪，未被錄用者試工期無(wú)薪。

　　3、試工人員在工作場(chǎng)所需穿著統(tǒng)一的員工服，試工者均須佩戴“實(shí)習(xí)生”工牌。

　　4、試工考核

　�。�1）試工結(jié)束的當(dāng)天，部門(mén)負(fù)責(zé)人必須給出評(píng)價(jià)并簽字確認(rèn)是否合格錄用。

　�。�2）若試工不合格，不被錄用，在結(jié)束試工當(dāng)天即時(shí)撤離試工崗位。

　�。�3）經(jīng)試工合格者，憑部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字的《員工入職表》辦理錄用入職手續(xù)。為新員工辦理錄入考勤指紋、領(lǐng)取工號(hào)牌、《員工手冊(cè)》，并由部門(mén)負(fù)責(zé)人介紹《員工手冊(cè)》及其相關(guān)管理規(guī)定，辦齊入職手續(xù)。

　�。�4）員工隨身行李自備。

　�。ǘ�）試用。員工通過(guò)試工期以后需要在具體工作崗位上試用。

　　1、員工自入店工作之日（含試崗7天）起進(jìn)入試用期，除管理工種外，員工入職試用期均為1—3個(gè)月。

　　2、員工在試用期需要接受最基本的技能培訓(xùn)，直接上級(jí)需指定專(zhuān)人對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)使其盡快達(dá)到崗位要求。

　　3、所有員工須辦齊入職手續(xù)，辦理有二證（身份證、健康證）方可上崗（入職后15天內(nèi)須辦理）。

　　4、在試用期間，公司與受雇員工雙方均可隨時(shí)解除聘用關(guān)系。

　　5、試用期間由部門(mén)負(fù)責(zé)人介紹《員工手冊(cè)》及其相關(guān)管理規(guī)定，辦理試工手續(xù)。

　　第二節(jié)員工離職

　　一、員工辭職

　　1、員工正常辭職，須按正常程序?qū)徟�。辭職者須向部門(mén)負(fù)責(zé)人領(lǐng)取《員工離職申請(qǐng)表》填寫(xiě)后交部門(mén)負(fù)責(zé)人，部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字同意后上報(bào)，部門(mén)負(fù)責(zé)人需在一個(gè)月內(nèi)補(bǔ)充人員。

　　2、員工辭職未獲批準(zhǔn)的，由部門(mén)負(fù)責(zé)人在一個(gè)月內(nèi)給予說(shuō)明。

　　3、員工辭職獲批準(zhǔn)的，按實(shí)際工作時(shí)間進(jìn)行薪資結(jié)算，

　　二、員工自動(dòng)離職

　　1、未經(jīng)任何批準(zhǔn)，員工擅自離開(kāi)工作崗位3天以上（含3天），按自動(dòng)離職處理，不計(jì)發(fā)工資。

　　2、對(duì)于自動(dòng)離職人員，各店不得重新聘用其工作。

　　三、員工勸退

　　1、員工能力因不勝任本職工作，或違反國(guó)家法律、法規(guī)和公司的規(guī)章制度及《員工手冊(cè)》相關(guān)規(guī)定，經(jīng)批準(zhǔn)可解除聘用關(guān)系。

　　2、勸退員工須由部門(mén)負(fù)責(zé)人向員工說(shuō)明原因，發(fā)放《離職通知單》。

　　3、員工勸退經(jīng)批準(zhǔn)后，按照實(shí)際工作時(shí)間結(jié)算薪資。薪資結(jié)算時(shí)間為辦理完畢相關(guān)手續(xù)后7天內(nèi)。

　　4、對(duì)于因重大責(zé)任事故或事件被辭退的員工，公司保留追加經(jīng)濟(jì)處罰及依法追究其法律責(zé)任的權(quán)利。

　　四、開(kāi)除

　　1、員工因違反國(guó)家法律、法規(guī)和公司的規(guī)章制度及《員工手冊(cè)》相關(guān)規(guī)定，重大責(zé)任事故或事件，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人上報(bào)批準(zhǔn)后被開(kāi)除的員工，公司保留追加經(jīng)濟(jì)處罰及依法追究其法律責(zé)任的權(quán)利。

　　2、開(kāi)除員工不計(jì)發(fā)工資。

　　五、離職程序

　　1、離職人員須退還領(lǐng)用工作物品方可辦理離職手續(xù)。

　　2、離職后2天內(nèi)須搬離宿舍。

　　六、崗位調(diào)整和晉升

　　1、員工可以通過(guò)對(duì)自身能力、特長(zhǎng)和興趣、愛(ài)好客觀評(píng)估，向部門(mén)負(fù)責(zé)人申請(qǐng)崗位調(diào)動(dòng)。

　　2、公司通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行考核、評(píng)估，根據(jù)員工的能力、特長(zhǎng)和興趣、愛(ài)好“因人而用”，對(duì)員工進(jìn)行崗位晉升或崗位調(diào)整。

　　3、公司應(yīng)不定期組織競(jìng)聘活動(dòng)，從現(xiàn)有的員工中選拔和培養(yǎng)優(yōu)秀的管理人員，優(yōu)先考慮能力和業(yè)績(jī)優(yōu)異的人員。

　　4、凡獲得晉升或調(diào)職員工，在新崗位的試用期為三個(gè)月。

　　第三節(jié)員工考勤及休假

　　一、考勤規(guī)定

　　1、公司員工均需按時(shí)上下班，任何遲到、早退、曠工及擅離職守均屬于違紀(jì)行為。

　　2、員工上下班要進(jìn)行指紋考勤，作為發(fā)放工資的依據(jù)，考勤記錄由部門(mén)負(fù)責(zé)人按考勤記錄簽字確認(rèn)。

　　3、員工外出辦公事不能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)打考勤的的,由部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn),屬于正常出勤不算遲到和早退。

　　二、遲到、早退

　　1、凡遲到、早退5分鐘（含5分鐘）內(nèi)，且超過(guò)兩次的，每超過(guò)1次扣款2元。

　　2、凡遲到、早退5——10分鐘（含10分鐘），每次扣款5元。

　　3、凡遲到、早退10——30分鐘（含30分鐘），每次扣款10元。

　　4、凡遲到、早退30——60分鐘，按缺勤半天處理。

　　5、凡遲到、早退超過(guò)一個(gè)小時(shí)的，按照曠工1天處理。

　　三、曠工

　　1、以下情況視為曠工:

　�。�1）工作期間擅自離崗者。

　�。�2）未經(jīng)請(qǐng)假或請(qǐng)假未批準(zhǔn)而未到崗者。

　�。�3）假期已滿(mǎn)不按時(shí)歸崗者。

　　2、凡曠工半天以上，均按曠工一天進(jìn)行處理。

　　3、凡曠工1天以上，扣三天工資。

　　4、連續(xù)曠工3天（含3天），按照無(wú)薪處理，給予開(kāi)除。

　　四、員工請(qǐng)假

　　（一）病假

　　1、員工在崗因病離店，須部門(mén)負(fù)責(zé)人確認(rèn)。

　　2、請(qǐng)病假一天以上須持醫(yī)院開(kāi)據(jù)的診斷書(shū)（急診在病好后上班時(shí)補(bǔ)交診斷書(shū)）。

　　3、病假按實(shí)際天數(shù)扣除相應(yīng)工資。

　　4、一些小病不用醫(yī)院治療的，可填寫(xiě)病假單，由主管領(lǐng)導(dǎo)簽字，只限三天之內(nèi)。

　　（二）事假

　　1、員工因事休假，須提前1天做出書(shū)面申請(qǐng)（特殊情況須事后補(bǔ)辦手續(xù)），不得電話請(qǐng)假。

　　2、公司有權(quán)根據(jù)工作安排具體情況，決定批準(zhǔn)或不批準(zhǔn)員工請(qǐng)事假。

　　五、休假制度

　　（一）工作休假

　　1、新員工入職，當(dāng)月工作滿(mǎn)10天可享帶薪休息一天。

　　2、在職員工，當(dāng)月滿(mǎn)7天休息1天。如休息超過(guò)以上規(guī)定的，按照無(wú)薪休假處理。

　　3、當(dāng)月休息不能累積到次月，否則次月自動(dòng)清零，因公司工作需要原因當(dāng)月不能安排到的除外。

　　4、所有員工不得提前休假。

　�。ǘ�）婚假

　　1、員工結(jié)婚，可以申請(qǐng)婚假。

　　2、公司有權(quán)根據(jù)工作安排的具體情況，決定批準(zhǔn)員工婚假期限。

　　3、員工在本公司工作滿(mǎn)一年以上者可享受有帶薪婚假五天，二年以上者可享受有薪婚假七天，三年以上者可享受有薪婚假十天，超假或不滿(mǎn)一年者經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理簽字同意，按實(shí)際天數(shù)扣除相應(yīng)工資。

　�。ㄈ�）法定假期

　　所有員工每年均可享受如下帶薪假期：

　　1、元旦節(jié)：1天

　　2、春節(jié)：3天

　　3、清明節(jié)：1天

　　4、端午節(jié)：1天

　　5、勞動(dòng)節(jié)：1天

　　6、中秋節(jié)：1天

　　7、國(guó)慶節(jié)：3天

　　第四節(jié)員工制服制度

　　一、制服管理

　　1、員工上班期間必須穿統(tǒng)一的制服,并保持制服的清潔與平整。

　　2、公司制服按照2套/人的標(biāo)準(zhǔn)配發(fā)。

　　3、每天員工上班前需換好制服。

　　4、員工制服需妥善保管、愛(ài)護(hù),任何個(gè)人原因造成的制服損壞、丟失需照價(jià)賠償。在此情況下需再交納賠償款后,方可予以補(bǔ)發(fā)制服。

　　第五節(jié)相關(guān)證件與費(fèi)用

　　一、證件管理

　　1、身份證：?jiǎn)T工需要持有有效身份證件,對(duì)于沒(méi)辦理身份證的,在補(bǔ)辦身份證期間可提供本人戶(hù)口證件,但戶(hù)口證件要有本人身份證號(hào)碼方為有效。

　　2、健康證: 《健康證》是國(guó)家衛(wèi)生部門(mén)規(guī)定持有的證件。對(duì)于拒絕辦理或經(jīng)健康檢查不合格者將按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)不予錄用。員工入職前須辦理健康證方可上崗。公司可以組織安排員工辦理上述證件。

　　3、培訓(xùn)合格證：《培訓(xùn)合格證》是國(guó)家衛(wèi)生部門(mén)規(guī)定餐飲從業(yè)人員須持有的證件。員工上崗前須辦理《培訓(xùn)合格證》，對(duì)于拒絕辦理或者參加培訓(xùn)不合格者將按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)不予錄用。

　　二、證件費(fèi)用

　　1、健康體檢或者培訓(xùn)不合格者，辦理《健康證》以及《培訓(xùn)合格證》費(fèi)用自理。

　　2、員工辦理《健康證》，如工作滿(mǎn)一年以上者，該費(fèi)用由公司報(bào)銷(xiāo)。按照工作時(shí)間進(jìn)行相應(yīng)折算，工作未滿(mǎn)三個(gè)月，該費(fèi)用公司不報(bào)銷(xiāo)。

　　第六節(jié)員工申訴

　　1、員工對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的任務(wù)如有異議，遵照先服從、后申訴的原則。

　　2、員工若對(duì)處分有不滿(mǎn)意或有疑問(wèn)，應(yīng)向其部門(mén)負(fù)責(zé)人提出。若對(duì)部門(mén)負(fù)責(zé)人的答復(fù)或決定感到不滿(mǎn)，可向上一級(jí)負(fù)責(zé)人提出書(shū)面意見(jiàn)。若以書(shū)面形式，須注明員工姓名及所屬部門(mén)，否則不予處理。申訴員工要求保密者，公司有責(zé)任予以保密處理，調(diào)查人在進(jìn)行調(diào)查后給予書(shū)面答復(fù)，若對(duì)部門(mén)負(fù)責(zé)人的答復(fù)不滿(mǎn)意，可向總經(jīng)理提出書(shū)面申請(qǐng)，總經(jīng)理的裁決為最后裁決。

　　第七節(jié)薪金及福利待遇

　　一、薪金制度原則

　　公司根據(jù)員工的崗位、職位級(jí)別、工作表現(xiàn)、行業(yè)狀況等因素確定員工的工資收入標(biāo)準(zhǔn)。

　　二、薪金發(fā)放

　　1、員工薪金于每月10-15日發(fā)放，以轉(zhuǎn)存到銀行卡或現(xiàn)金方式支付。員工需自行查明其所收數(shù)目是否無(wú)誤，如發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)立即向上級(jí)匯報(bào)，以便有關(guān)部門(mén)審核查詢(xún)。

　　2、正常離職員工薪金在辦理離職手續(xù)后下月10——15日發(fā)放。

　　3、新入職員工工作日未滿(mǎn)一個(gè)月（離職或勸退情況除外），按實(shí)際工作日計(jì)發(fā)薪金。

　　4、勸退員工薪金在辦理離職手續(xù)后7天內(nèi)發(fā)放。

　　三、工作餐

　　凡本公司員工，均可享受免費(fèi)工作餐。

　　第二章員工行為規(guī)范

　　一、儀容、儀表

　　1、保持工服整潔，所有員工必須按照公司著裝標(biāo)準(zhǔn)穿著工作服，不得穿有洞、掉邊、開(kāi)縫的工服上崗，紐扣必須在上崗前扣好，衣袖褲腳均不可卷起。

　　2、所有員工必須佩帶工作牌上崗，工作牌佩戴在左胸前。

　　3、頭發(fā)必須保持整齊、清潔、不可頭發(fā)蓬松或留新潮發(fā)型，染發(fā)只限黑色。男員工頭發(fā)不可蓋過(guò)耳朵及衣領(lǐng)，女員工長(zhǎng)發(fā)必須盤(pán)起，不可戴太艷麗頭飾。

　　4、男員工不準(zhǔn)留胡須，不準(zhǔn)在手臂上刺花，女員工要化淡妝，不可濃妝艷抹，所有員工不可配戴任何首飾（耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈等）上崗，避免使用味濃的香水。

　　5、面部及手部保持清潔不得有污垢，經(jīng)常洗澡保持身體清潔、無(wú)異味，經(jīng)常修剪指甲，女員工不準(zhǔn)涂指甲油。

　　6、收銀員必須化淡妝。

　　7、保持口腔清潔無(wú)異味，上崗前禁吃氣味濃重的食品（如蔥、蒜等）。

　　8、按公司要求穿端莊大方的黑色皮鞋，保持整潔光亮。穿深顏色的襪子，勤洗勤換；夏季女員工按規(guī)定穿長(zhǎng)襪或連褲襪，顏色要同膚色統(tǒng)一，要求無(wú)漏洞、無(wú)抽絲等現(xiàn)象。

　　二、禮貌、禮節(jié)

　　1、員工在崗期間必須講禮貌（包括客人、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、員工之間）。

　　2、對(duì)待客人要有問(wèn)必答、百問(wèn)不厭，堅(jiān)決杜絕態(tài)度生硬、語(yǔ)言冷淡、回答問(wèn)題含糊不清等現(xiàn)象的發(fā)生。

　　3、行走中遇到客人，要主動(dòng)避讓?zhuān)�微笑�?wèn)好，如遇客人提拿較多物品時(shí)要主動(dòng)上前幫助，在與客人同行時(shí)，要走在客人后邊，如有急事須先走，應(yīng)禮貌請(qǐng)求借過(guò)。

　　4、禁止私下對(duì)客人品頭論足，議論是非。

　　5、在工作中要主動(dòng)靈活的運(yùn)用以下語(yǔ)言：稱(chēng)呼語(yǔ)（先生、女士等），問(wèn)候語(yǔ)（您好、早上好、中午好、晚上好等）

　　6、服務(wù)員要認(rèn)真準(zhǔn)確的使用餐前服務(wù)禮貌用語(yǔ)及靈活有效的運(yùn)用餐中禮貌服務(wù)用語(yǔ)。

　　三、紀(jì)律規(guī)定

　　1、拾遺：?jiǎn)T工在營(yíng)業(yè)范圍內(nèi)拾到物品必須立即通知或上交，私藏拾到物品的按盜竊顧客財(cái)物處理。如有客人遺失私人物品，請(qǐng)立即通知上級(jí)。

　　2、吸煙：?jiǎn)T工在上崗期間不允許外出吸煙，下崗或休息期間吸煙，應(yīng)到指定的吸煙區(qū)域。

　　3、私人電話：工作時(shí)間員工不得接聽(tīng)或撥打私人電話，如有緊急事情，需請(qǐng)示直接上司并征得同意后方可接聽(tīng)或撥打。

　　4、因員工故意或疏忽而導(dǎo)致公司損失，公司保留根據(jù)實(shí)際情況追究經(jīng)濟(jì)賠償?shù)臋?quán)利。

　　5、任何員工未經(jīng)許可，不得利用職權(quán)向客戶(hù)、供應(yīng)商、同事、上下級(jí)或其它與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的人士索取或收受任何私人利益。（包括禮金、禮物、回扣）

　　四、保障餐廳利益

　　1、禁止私自攝取公司的任何物品自用或圖利。

　　2、不可對(duì)外泄露公司內(nèi)部的政策、行政構(gòu)架、技術(shù)工藝、信息、客戶(hù)資料等商業(yè)機(jī)密。

　　3、員工因故意或疏忽導(dǎo)致公司蒙受經(jīng)濟(jì)等方面的損失，公司可根據(jù)實(shí)際情況作出相應(yīng)的處理。

　　4、員工應(yīng)避免參與與公司利益有沖突的事務(wù)活動(dòng)。

　　五、愛(ài)護(hù)環(huán)境、保護(hù)設(shè)施

　　公司的良好環(huán)境，需要全體員工共同努力，愛(ài)護(hù)公司一磚一瓦，一草一木是每一位員工的義務(wù)。

　　1、不準(zhǔn)隨地吐痰；

　　2、不準(zhǔn)亂仍雜物；

　　3、不準(zhǔn)亂涂亂畫(huà)；

　　4、不準(zhǔn)在公共場(chǎng)合吸煙。

　　六、保護(hù)公司的設(shè)備、設(shè)施是每一名員工的責(zé)任

　　1、餐廳的設(shè)備、設(shè)施采取專(zhuān)人負(fù)責(zé)制，即由各部門(mén)、各崗位的管理人員負(fù)責(zé)監(jiān)管員工使用和保養(yǎng)。

　　2、員工在使用設(shè)備設(shè)施前，要了解其用途、掌握操作程序，并嚴(yán)格按正確的方法操作及使用。

　　3、員工在使用設(shè)備設(shè)施前，要對(duì)其進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)立即報(bào)予工程部門(mén)維修，避免因設(shè)備、設(shè)施損壞而影響到客人的使用，以及直接或間接的給餐廳帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。

　　4、員工應(yīng)在管理人員指導(dǎo)下，定期對(duì)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。

　　七、節(jié)能降耗

　　為了使公司更好的控制成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，節(jié)能降耗人人有責(zé)。

　　1、節(jié)約用水，規(guī)定水龍頭開(kāi)啟的時(shí)間，并由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，杜絕長(zhǎng)流水現(xiàn)象。

　　2、節(jié)約用電，無(wú)人時(shí)關(guān)閉電燈，并按店內(nèi)規(guī)定的時(shí)間開(kāi)、關(guān)電器設(shè)備，做好節(jié)電工作。

　　3、按店內(nèi)要求及時(shí)開(kāi)關(guān)燃油、燃?xì)庠O(shè)備，做好節(jié)油節(jié)氣工作。

　　4、低值易耗品要節(jié)約和控制使用，按店內(nèi)要求結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)情況合理使用，禁止浪費(fèi)、私拿、私用。

　　5、半成品要進(jìn)行嚴(yán)格管理。冰箱、冰柜、冷庫(kù)內(nèi)存放的各種原料必須專(zhuān)人負(fù)責(zé)，按要求定位、分類(lèi)擺放。使用時(shí)先舊后新，定時(shí)清理、保持內(nèi)外衛(wèi)生，避免浪費(fèi)。

　　八、公司管理人員“十不準(zhǔn)”

　　1、不準(zhǔn)犯自由主義和不按規(guī)章制度辦事。

　　2、不準(zhǔn)利用職權(quán)在本公司謀私和作風(fēng)不檢點(diǎn)。

　　3、不準(zhǔn)儀容儀表不整和說(shuō)與身份不符的話，或散布有損公司的言論。

　　4、不準(zhǔn)拉幫結(jié)伙，搞不正當(dāng)?shù)娜穗H關(guān)系。

　　5、不準(zhǔn)在不調(diào)查、不了解事實(shí)真相的情況下，亂發(fā)表意見(jiàn)和處理問(wèn)題。

　　6、不準(zhǔn)出現(xiàn)事故隱匿不報(bào)或推卸責(zé)任。

　　7、不準(zhǔn)帶消極情緒或抵觸情緒工作。

　　8、不準(zhǔn)所負(fù)責(zé)的工作停滯不前，久無(wú)成績(jī)。

　　9、不準(zhǔn)打罵員工和不關(guān)心員工。

　　10、不準(zhǔn)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的'工作相互推諉，執(zhí)行緩慢。

　　第三章員工獎(jiǎng)勵(lì)與違紀(jì)處罰

　　第一節(jié)員工獎(jiǎng)勵(lì)

　　一、滿(mǎn)勤獎(jiǎng)

　　1、獲獎(jiǎng)資格：當(dāng)月所有工作日（工休除外）全部出勤（出勤100%），無(wú)任何請(qǐng)假。

　　2、全勤獎(jiǎng)隨當(dāng)月工資一同發(fā)放。

　　二、員工如有下列表現(xiàn)，公司將給予適當(dāng)?shù)谋碚谩ⅹ?jiǎng)勵(lì)

　　1、工作兢兢業(yè)業(yè)，業(yè)績(jī)突出，起模范帶頭作用者。

　　2、妥善處理客戶(hù)關(guān)系為公司爭(zhēng)得榮譽(yù)者。

　　3、為增加公司經(jīng)營(yíng)效益做出突出貢獻(xiàn)者。

　　4、為公司節(jié)能降耗、降低成本有突出貢獻(xiàn)者。

　　5、愛(ài)護(hù)環(huán)境，維護(hù)設(shè)施、設(shè)備表現(xiàn)突出者。

　　6、提出合理化建議被采納并取得明顯效果者。

　　7、堅(jiān)決阻止不法行為或損害公司利益的行為，為公司挽回?fù)p失者。

　　8、防止災(zāi)情事故的發(fā)生或搶險(xiǎn)救災(zāi)過(guò)程中有特殊貢獻(xiàn)者。

　　9、圓滿(mǎn)完成重大或特殊交辦工作任務(wù)，為公司爭(zhēng)得榮譽(yù)者。

　　10、檢舉違規(guī)、損害公司利益行為，情況屬實(shí)者。

　　11、對(duì)公司經(jīng)營(yíng)管理提出可行性建議或改進(jìn)方案，經(jīng)采納施行，卓有成效者。

　　12、能使成本降低、利潤(rùn)增加或工作效率大幅度提高者。

　　三、獎(jiǎng)勵(lì)形式

　　1、發(fā)放獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品，酌情確定獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、表?yè)P(yáng)、授予榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)、通報(bào)表彰等。

　　3、晉級(jí)、晉職、加薪等。

　　四、獎(jiǎng)勵(lì)申報(bào)審批程序

　　部門(mén)填寫(xiě)?yīng)剟?lì)申請(qǐng)表，詳細(xì)闡述先進(jìn)事例，部門(mén)負(fù)責(zé)人簽署意見(jiàn)后報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)簽批獎(jiǎng)勵(lì)意見(jiàn)。

　　第二節(jié)違紀(jì)處罰

　　一、處罰形式

　　1、警告：適用于輕微過(guò)失（口頭警告、書(shū)面記過(guò)）

　　2、扣分：適用于違法公司常規(guī)相關(guān)制度、標(biāo)準(zhǔn)（違規(guī)違紀(jì)實(shí)行扣分制，每分2元）

　　3、勸退：適用于經(jīng)常違法公司制度、標(biāo)準(zhǔn)或嚴(yán)重違反公司相關(guān)制度

　　4、開(kāi)除：適用于嚴(yán)重違反公司制度或?qū)�公司造成較大損失

　　二、警告：（第一次口頭警告、書(shū)面記過(guò)，第二次按照規(guī)定扣分）

　　1、不按規(guī)定著裝，儀容儀表不達(dá)到公司要求標(biāo)準(zhǔn)，扣1分。

　　2、不按規(guī)定佩戴工作牌，扣1分。

　　3、員工之間不使用敬語(yǔ)，互說(shuō)臟話，扣2分。

　　4、見(jiàn)到客人不問(wèn)好、不禮讓?zhuān)��?分。

　　5、責(zé)任區(qū)內(nèi)衛(wèi)生兩處不合格，扣1分。

　　6、隨地吐痰、亂扔雜物，扣2分。

　　7、上崗時(shí)間擅自接聽(tīng)或撥打私人電話，扣2分。

　　8、服務(wù)程序或服務(wù)操作不規(guī)范，扣2分

　　9、收銀臺(tái)、庫(kù)房、服務(wù)區(qū)內(nèi)存放個(gè)人物品，扣2分

　　三、扣分（違反下列條例除扣分外，對(duì)公司造成損失的將視具體情況做賠償處理）

　　1、上崗期間閑聊，扣2分。

　　2、跟隨背景音樂(lè)哼唱、吹口哨，扣2分。

　　3、對(duì)客人品頭論足、議論客人缺陷，扣2分。

　　4、不經(jīng)準(zhǔn)許私自串崗、串班，扣2分。

　　5、下班后在店內(nèi)無(wú)故逗留，扣2分。

　　6、收銀員因復(fù)核單據(jù)審查不細(xì)，加錯(cuò)單據(jù)或漏加單據(jù)造成少收客人錢(qián)款，根據(jù)情節(jié)扣1-5分，并賠償損失。

　　7、值班時(shí)睡覺(jué)，扣5分。

　　8、不經(jīng)請(qǐng)示，無(wú)故脫崗，扣5分。

　　9、服務(wù)不到位被客人投拆，扣3-10分，嚴(yán)重開(kāi)除。

　　10、在營(yíng)業(yè)區(qū)域大聲喧嘩影響客人就餐，扣5分。

　　11、浪費(fèi)員工餐扣10分

　　12、無(wú)故不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮調(diào)動(dòng)，扣20分。

　　13、違反安全制度或部門(mén)常規(guī)，扣1-5分。

　　14、不按規(guī)范程序使用、保養(yǎng)設(shè)施、設(shè)備，扣1-5分。

　　15、未經(jīng)批準(zhǔn)使用餐廳器具、設(shè)備、扣5分。

　　16、不在規(guī)定區(qū)域內(nèi)吸煙，扣2-20分。

　　17、浪費(fèi)低值易耗品，扣5-10分。

　　18、菜品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，出現(xiàn)事故，扣10-20分，并賠由此造成的損失。

　　19、加工間所備成品及半成品出現(xiàn)衛(wèi)生、質(zhì)量問(wèn)題、扣5——10分，如造成損失，包賠成本。 20、因?yàn)槿藶楸９懿划?dāng)食品出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)等現(xiàn)象，扣5——10分，并包賠成本。

　　21、不合理加工或加工時(shí)原料浪費(fèi)過(guò)大，扣5-10分。

　　22、冰箱擺放不整齊或生熟不分，扣5分。

　　23、收銀在工作中多付或少付酒水，造成帳物不符，扣1-5分，并包賠損失。

　　24、保管員不盤(pán)點(diǎn)或進(jìn)貨不合理，導(dǎo)致產(chǎn)品庫(kù)存積壓變質(zhì)，由保管員賠償損失，并加扣5-10分。

　　25、驗(yàn)收員、保管員驗(yàn)貨不認(rèn)真，致使食品質(zhì)量不合格、斤量不符，扣5-10分，并賠償損失。

　　26、采購(gòu)員采購(gòu)的物品質(zhì)量不過(guò)關(guān)，不能及時(shí)退換，造成的損失由采購(gòu)員包賠，在市場(chǎng)不脫銷(xiāo)的情況下，沒(méi)能及時(shí)采購(gòu)影響營(yíng)業(yè)，扣5-10分。

　　四、勸退（有下列情形之一即做勸退處理）

　　1、酒后上崗，勸退處理。

　　2、帶消極情緒或抵觸情緒工作，視情節(jié)扣10-25分，經(jīng)教育無(wú)悔改者勸退處理。

　　3、業(yè)務(wù)技能達(dá)不到崗位要求，通過(guò)限期學(xué)習(xí)或培訓(xùn)仍不能達(dá)標(biāo)，視情況降級(jí)或勸退。

　　4、服務(wù)態(tài)度生硬，與客人爭(zhēng)吵，做勸退直至做開(kāi)除處理。

　　五、開(kāi)除（有下列情形之一，即刻做開(kāi)除處理）

　　1、利用工作之便營(yíng)私舞弊，扣5-20分，直至開(kāi)除。

　　2、發(fā)現(xiàn)客人遺失錢(qián)物不及時(shí)上交私自截留，做開(kāi)除處理，觸犯法律或情節(jié)嚴(yán)重的送交公安機(jī)關(guān)。

　　3、偷吃、偷拿公司食品或物品者開(kāi)除，嚴(yán)重者追究刑事責(zé)任。

　　4、威脅上級(jí)或其他員工，毆打他人或相互毆打者做開(kāi)除處理，嚴(yán)重者追究刑事責(zé)任。

　　5、在餐廳內(nèi)賭博，按開(kāi)除處理。

　　6、篡改票據(jù)，利用職務(wù)之便收取回扣，損害公司利益，給予開(kāi)除處分，并視情節(jié)罰款。

　　7、散布流言蜚語(yǔ)、損害公司形象、給公司造成不利影響，做開(kāi)除處理。

　　8、拉幫結(jié)派，請(qǐng)客送禮，搞不正之風(fēng)影響公司正常管理秩序者，按開(kāi)除處理。

　　9、因違規(guī)操作給公司造成損失，做勸退直至開(kāi)除處理，并由當(dāng)事人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，嚴(yán)重者追究刑事責(zé)任。

　　第四章安全保障

　　一、報(bào)告緊急情況的步驟

　　1、當(dāng)遇到緊急情況，請(qǐng)立即撥打電話通知上級(jí)。

　�。�1）通報(bào)本人姓名；

　�。�2）說(shuō)明緊急情況事項(xiàng)；

　　（3）報(bào)告發(fā)生地點(diǎn)。

　　二、消防及報(bào)警步驟

　　1、所有員工必須掌握消防知識(shí)，了解消防通道位臵，熟悉滅火器材存放地點(diǎn)及使用方法。

　　2、立即向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

　　（1）報(bào)個(gè)人姓名和地點(diǎn)；

　�。�2）報(bào)告火災(zāi)地點(diǎn)；

　�。�3）如果可能的話，估計(jì)一下火災(zāi)情況。

　　3、盡量保持冷靜和幫助別人。

　　4、在確保自身利益安全的前提下，盡可能守衛(wèi)現(xiàn)場(chǎng)等消防人員或主管到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

　　5、爆炸事件及警告。

　�。�1）發(fā)現(xiàn)有爆炸物可疑物時(shí)，切勿移動(dòng)；

　�。�2）立即通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、保安部或報(bào)警；

　　（3）在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或?qū)�業(yè)人員到達(dá)后立即撤離，同時(shí)協(xié)助疏散顧客撤離現(xiàn)場(chǎng)。

　　三、盜竊時(shí)間預(yù)防

　　1、在大廳內(nèi)，不用餐等人的可疑人物多注意。

　　2、提醒客人帶好隨身攜帶物品。

　　第五章衛(wèi)生管理制度

　　一、衛(wèi)生工作基本要求

　　根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》，特制定以下各項(xiàng)規(guī)定。基本要求：衛(wèi)生隨時(shí)要保持干凈，做到每日一小搞，每周一中搞，每月一大搞。防止食品污染和有害因素對(duì)人體的危害，保障顧客的身體健康。

　　二、個(gè)人衛(wèi)生

　　1、凡患“五疾”和其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，均不得從事食品制作和接觸直接入口的食品工作。（五疾：痢疾，傷寒，病毒性肝炎，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚�。�

　　2、全體人員必須做好個(gè)人“四勤”衛(wèi)生。

　　3、上班穿戴工作服帽，在規(guī)定位臵佩戴工號(hào)牌或工作證。服裝要干凈整潔，工作時(shí)間不得裸背敞胸、穿怪裝和便裝，不得穿拖鞋。

　　4、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴，不得進(jìn)入工作區(qū)以外的地方。 5.在店內(nèi)不能抽煙。

　　三、食品衛(wèi)生

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行食品“四不”制度，確保食品原料使用安全。

　　2、食品加工制作的工具、用具、盛具、設(shè)備，使用前必須進(jìn)行嚴(yán)格的清潔衛(wèi)生和消毒工作。

　　3、加工制作時(shí)對(duì)原料進(jìn)行嚴(yán)格的檢查、沖洗，侵泡消毒、漂洗，保證食品安全。

　　4、生熟原料加工場(chǎng)所必須嚴(yán)格分用實(shí)行工具，用盛具專(zhuān)用制。

　　5、外購(gòu)食品做好各項(xiàng)驗(yàn)收工作，合格后方可制作和出售，已加工或已成品的食品必須做好保潔，防止污染。

　　6、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)的“食品添加劑使用范圍和使用量”的頒發(fā)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁超標(biāo)。

　　7、原料、食品與半成品保管執(zhí)行“四隔離”制度，以保證使用安全。

　　四、環(huán)境衛(wèi)生

　　1、店內(nèi)必須無(wú)“四害”，無(wú)蛛網(wǎng)，無(wú)灰塵。

　　2、保持店內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備清潔明亮，下內(nèi)側(cè)及死角應(yīng)特別注意清掃，防止殘留食物。

　　3、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所必須保持地面、墻壁、天花板、天窗、玻璃干凈清潔，無(wú)油膩。

　　4、貨架，冰柜內(nèi)的物料、成品按分類(lèi)分開(kāi)，堆放整齊。

　　5、店內(nèi)垃圾桶要保持外部清潔，每天清理，并將內(nèi)側(cè)洗干凈。

　　6、保持空調(diào)和電風(fēng)扇的清潔，定期清洗，保證網(wǎng)簾和外部潔凈光亮。

　　7、本店要求做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟑螂、無(wú)蚊蟲(chóng)、保證各方不受污染。

　　8、店內(nèi)所有清潔工具必須每天清洗，保持清潔衛(wèi)生。生熟食物分開(kāi)處理，刀、菜墩、原料、半成品、成品的保管?chē)?yán)格分類(lèi)分別放在專(zhuān)用的盛具內(nèi)，儲(chǔ)于專(zhuān)用冰柜及保鮮房?jī)?nèi)貨架上，并標(biāo)明存放類(lèi)別標(biāo)志。

　　9、成品銷(xiāo)售前必須用衛(wèi)生、消毒合格的專(zhuān)用盛具并嚴(yán)格做好保潔工作，防止蚊蠅蟲(chóng)和其它生物的污染。

　　五、廚房衛(wèi)生管理規(guī)定

　　1、廚房烹調(diào)加工食物用過(guò)的廢水必須及時(shí)排除。

　　2、每月定期清洗抽油煙設(shè)備。

　　3、工作廚臺(tái)，櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角，應(yīng)特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕。

　　4、食物應(yīng)在工作臺(tái)上操作加工，并將生熟食物分開(kāi)處理、刀、菜墩、抹布等必須保持清潔、衛(wèi)生。

　　5、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生、并于清洗后分類(lèi)用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲(chǔ)放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)、要確保勿將食物在常溫中暴露太久。

　　6、凡易腐敗的食物,應(yīng)儲(chǔ)藏在0度以下冷藏容器內(nèi),生、熟食物分開(kāi)儲(chǔ)放,防止食物互相串味。

　　7、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點(diǎn)均不得與地面或污垢接觸。

　　8、應(yīng)備有密蓋污物桶、潲水桶，潲水最好當(dāng)夜倒除,不在廚房隔夜，如需要隔夜清除，則應(yīng)用桶蓋隔離，潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈。

　　9、員工工作時(shí)，不得留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲，工作時(shí)避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。

　　10、在廚房工作時(shí)，不得在工作域抽煙、咳嗽、吐口水，打噴嚏等要避開(kāi)食物。

　　11、廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手，保持雙手的清浩。

　　12、廚房清潔掃除用具應(yīng)集中處臵，殺蟲(chóng)劑應(yīng)與洗滌劑分開(kāi)放臵，并指定專(zhuān)人管理。

　　13、不得在廚房?jī)?nèi)隨便懸掛衣物及放臵私人雜物等。

　　14、有傳染病時(shí)，應(yīng)在家中或醫(yī)院治療，停止一切廚房工作。

　　15、廚房出菜。由各崗位操作廚師負(fù)責(zé)，如菜品出現(xiàn)口味方面的問(wèn)題（如咸、糊）造成退菜的，由操作廚師按價(jià)賠償100%。

　　16、切配人員必須把好貨品關(guān)，要物盡其用，肉類(lèi)、水鮮、禽類(lèi)等必須處理干凈，傳送要快，認(rèn)真完成交給的各項(xiàng)任務(wù)。

　　17、洗菜間的青菜要擺放合理、適當(dāng)，要保證無(wú)腐壞、雜草、水銹等現(xiàn)象，必須保證菜品的干凈和衛(wèi)生，應(yīng)該去皮的菜要及時(shí)去皮，必須保證砧板取貨供應(yīng)，否則處罰款10元以上。

　　18、洗碗間必須做到四過(guò)關(guān)（一洗二涮三沖四消毒），餐具要保持光亮、干凈，掌握好餐具用量，避免工作，出現(xiàn)錯(cuò)誤要按情節(jié)輕重進(jìn)行處罰。

　　19、配餐間人員負(fù)責(zé)菜品托盤(pán)的擺放，做好菜品的保溫和衛(wèi)生工作，當(dāng)天的菜要爭(zhēng)取用完，不新鮮的不要上，如有違規(guī)的按情節(jié)輕重給予處罰。

　　20、廚房整體衛(wèi)生要各盡其責(zé)，操作廚師每天隨時(shí)清潔衛(wèi)生，廚房每周大掃除一次（包括天棚、地面、門(mén)窗、四壁、各死角、按臺(tái)），店長(zhǎng)隨時(shí)檢查，不合格者進(jìn)行每次10元以上不同程度的處罰。

　　第六章附則

　　關(guān)于《員工手冊(cè)》的管理規(guī)定

　　1、公司可根據(jù)需要，隨時(shí)修訂本手冊(cè)的條款。

　　2、手冊(cè)涉及到的有關(guān)問(wèn)題，解釋權(quán)歸廣西廣西歆崇餐飲服務(wù)有限公司所有。

　　3、凡本公司員工不得在手冊(cè)上亂涂亂畫(huà)，離開(kāi)公司的員工應(yīng)將手冊(cè)交回，如有遺失或損壞，賠償工本費(fèi)20元。

員工管理規(guī)章制度4

　　一、引言

　　制造業(yè)公司作為一種重要的經(jīng)濟(jì)組織形式，其員工管理規(guī)章制度的健全與否直接關(guān)系到公司的運(yùn)營(yíng)效率和員工的工作積極性。本文將從招聘與錄用、崗位職責(zé)、工作時(shí)間與休假、薪酬與福利、紀(jì)律與處分、培訓(xùn)與晉升等方面，詳細(xì)介紹制造業(yè)公司員工管理規(guī)章制度的重要性和內(nèi)容。

　　二、招聘與錄用

　　1. 制定明確的崗位需求和招聘計(jì)劃，確保招聘對(duì)象符合公司的要求和崗位職責(zé)。

　　2. 設(shè)立嚴(yán)格的招聘流程，包括簡(jiǎn)歷篩選、、背景調(diào)查等環(huán)節(jié)，確保招聘的公正性和透明度。

　　3. 在錄用合同中明確員工的權(quán)利和義務(wù)，確保雙方權(quán)益的平衡。

　　三、崗位職責(zé)

　　1. 通過(guò)制定明確的崗位職責(zé)，幫助員工清楚了解自己的工作職責(zé)和目標(biāo)。

　　2. 建立合理的考核制度，對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估和激勵(lì)。

　　3. 提供良好的工作環(huán)境和必要的工具設(shè)備，確保員工能夠順利完成工作任務(wù)。

　　四、工作時(shí)間與休假

　　1. 設(shè)定合理的工作時(shí)間，遵守國(guó)家和地方的勞動(dòng)法規(guī)，保障員工的合法權(quán)益。

　　2. 規(guī)定員工的休假制度，包括帶薪年假、病假、事假等，確保員工身心健康，提高工作效率。

　　五、薪酬與福利

　　1. 建立公平、合理的薪酬制度，根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和貢獻(xiàn)進(jìn)行薪酬調(diào)整。

　　2. 提供多樣化的福利待遇，如社會(huì)保險(xiǎn)、住房補(bǔ)貼、交通津貼等，提高員工的福利滿(mǎn)意度。

　　六、紀(jì)律與處分

　　1. 建立明確的紀(jì)律規(guī)定，如考勤制度、工作紀(jì)律、安全規(guī)范等，確保工作秩序的正常運(yùn)行。

　　2. 對(duì)違反紀(jì)律的員工進(jìn)行相應(yīng)的`處分，包括口頭警告、書(shū)面警告、罰款、停職、解雇等。

　　七、培訓(xùn)與晉升

　　1. 為員工提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)，不斷提升員工的專(zhuān)業(yè)和綜合素質(zhì)。

　　2. 建立晉升機(jī)制，通過(guò)員工的工作表現(xiàn)和能力提升，為員工提供晉升的機(jī)會(huì)和空間。

　　制造業(yè)公司員工管理規(guī)章制度是保障公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)和員工權(quán)益的重要保障。通過(guò)招聘與錄用、崗位職責(zé)、工作時(shí)間與休假、薪酬與福利、紀(jì)律與處分、培訓(xùn)與晉升等方面的規(guī)定，公司能夠建立健全的員工管理體系，提高員工的工作積極性和生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)公司的長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)。因此，制造業(yè)公司應(yīng)該高度重視員工管理規(guī)章制度的制定和執(zhí)行，不斷完善和優(yōu)化制度內(nèi)容，為員工提供良好的工作環(huán)境和發(fā)展機(jī)會(huì)，共同實(shí)現(xiàn)公司和員工的共贏。

員工管理規(guī)章制度5

　　一、充分了解企業(yè)的員工

　　每個(gè)人對(duì)自己都是如此簡(jiǎn)單，而對(duì)他人卻是如此復(fù)雜。作為管理者，要能充分的認(rèn)識(shí)你的員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分理解自己的員工，工作開(kāi)展起來(lái)會(huì)順利得多。俗話說(shuō)“士為知己者死”。一個(gè)能夠充分了解自己?jiǎn)T工的管理者，無(wú)論在工作效率，還是人際關(guān)系上他都將會(huì)是個(gè)一流的管理者。

　　了解員工，有一個(gè)從初級(jí)到高級(jí)階段的程度區(qū)別，分為三個(gè)階段：

　　第一階段：了解員工的出身、學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)、家庭環(huán)境以及背景、興趣、專(zhuān)長(zhǎng)等。同時(shí)還要了解員工的思想，以及其干勁、熱誠(chéng)、誠(chéng)意、正義感等。

　　第二階段：當(dāng)手下員工遇到困難，你能實(shí)現(xiàn)預(yù)料他的反應(yīng)和行動(dòng)。并能恰如其分的給員工雪里送炭，這就表明你對(duì)員工的認(rèn)識(shí)更進(jìn)一步。

　　第三階段：知人善任。能使每個(gè)員工在其工作崗位上發(fā)揮最大的潛能。給自己的員工足以考驗(yàn)其能力的挑戰(zhàn)性工作，并且在其面臨此種困境時(shí)，給予恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。

　　總之，管理者與員工彼此間要相互了解，在心靈上相互溝通和默契，這一點(diǎn)對(duì)一個(gè)中小企業(yè)的管理者來(lái)說(shuō)尤為重要。

　　二、聆聽(tīng)員工的心聲

　　中小企業(yè)的管理者都有強(qiáng)烈的自我主張，這種傾向有助于果斷、迅速的解決問(wèn)題，但另一方面也會(huì)使管理人員一意孤行，聽(tīng)不進(jìn)他人意見(jiàn)，導(dǎo)致決策失誤。

　　在企業(yè)的管理中，聆聽(tīng)員工的心聲，也是團(tuán)結(jié)員工，調(diào)動(dòng)積極性的重要途徑。一個(gè)員工的思想除了問(wèn)題，會(huì)失去工作熱情，要他卓越的完成你交給他的任務(wù)是不可能的。這時(shí)，作為管理者，應(yīng)耐心的得去聽(tīng)取他的心聲，找出問(wèn)題的癥結(jié)，解決他的問(wèn)題或耐心開(kāi)導(dǎo)，才能有助于你的管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

　　對(duì)待犯錯(cuò)誤的人員，也應(yīng)當(dāng)采取聆聽(tīng)的辦法，不應(yīng)一味責(zé)難它們，而應(yīng)給他們解釋的機(jī)會(huì)。只有了解個(gè)別情況后，才能對(duì)他們對(duì)癥下藥，妥善處理。

　　三、管理方法經(jīng)常創(chuàng)新

　　管理員工就象開(kāi)汽車(chē)，司機(jī)在開(kāi)車(chē)時(shí)需小心的看著指示器和路面，路面有新的變化，指示器的指針有變化，他就應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)方向盤(pán)，防止翻車(chē)撞人。管理員工也是如此，管理人員要讓其員工在制定的軌道上運(yùn)行，就要仔細(xì)觀察、經(jīng)常調(diào)整，以防止其出現(xiàn)偏誤。在穩(wěn)定的大企業(yè)中，管理者要多注意員工的各種變化，在基本管理框架內(nèi)靈活的運(yùn)用各種技巧管理下屬。而對(duì)于活躍的.中小企業(yè)管理者而言，他們的責(zé)任更加繁重。他們不僅不能墨守成規(guī)的管理下屬，也不能用哭定的模式去涉及企業(yè)的藍(lán)圖。

　　管理者要不斷采用新的方法處理員工管理中的新情況，就必須要有超越陳規(guī)的一年和能力。70年代末80年代初，福特公司的經(jīng)營(yíng)思想日漸保守，公司業(yè)績(jī)步步下滑，最后滑到了虧損的邊緣。艾柯卡出任克萊斯勒總裁后，積極開(kāi)拓創(chuàng)新，激發(fā)了員工的干勁，不到兩年，終于使瀕臨波產(chǎn)的公司奇跡般的起死回生了。

　　四、德才兼?zhèn)�，量才使�?/strong>

　　“尺有所短，寸有所長(zhǎng)”，每個(gè)人在能力、性格、態(tài)度、知識(shí)、修養(yǎng)等方面各有長(zhǎng)處和短處。用人的關(guān)鍵是適用性。為此，作為管理者在用人時(shí)，先要了解每個(gè)人的特點(diǎn)，是個(gè)員工十個(gè)樣，有的工作起來(lái)利落迅速;有的謹(jǐn)慎小心;有的擅長(zhǎng)處理人際關(guān)系;有的卻喜歡獨(dú)資埋頭在統(tǒng)計(jì)資料里默默工作。

　　在許多企業(yè)的人事考核表上，都有一些關(guān)于處理事務(wù)的正確性、速度等評(píng)估項(xiàng)目，能夠取得滿(mǎn)分這才稱(chēng)的上是優(yōu)秀的職員。作為一個(gè)管理者，不僅要看到人士考核表上的評(píng)分，更重要的是在實(shí)踐中觀察，結(jié)合每個(gè)員工的長(zhǎng)處給于是當(dāng)?shù)墓ぷ�。在從他們工作過(guò)程中觀察其處事態(tài)度、速度和準(zhǔn)確性，從而真正測(cè)出其下屬的潛能。也只有如此，管理者才能靈活、有效、成功地管理他的員工、使事業(yè)蒸蒸日上。

　　五、淡化權(quán)利，強(qiáng)化權(quán)威

　　第七條 員工應(yīng)嚴(yán)格按要求出勤

　　第八條 本公司每日工作時(shí)間定為x小時(shí) 如因工作需要,可依照政府有關(guān)規(guī)定延長(zhǎng)工作時(shí)間至x小時(shí) 所延長(zhǎng)時(shí)數(shù)為加班除前項(xiàng)規(guī)定外,因天災(zāi)事變、季節(jié)等關(guān)系，依照政策有關(guān)規(guī)定，仍可延長(zhǎng)工作時(shí)間。但每日總工作時(shí)間不得超過(guò)x小時(shí),其延長(zhǎng)之總時(shí)間x,每月不得超過(guò)x小時(shí),其加班費(fèi)依照公司有關(guān)規(guī)定辦理

　　第九條 每日下班后及例假日，員工應(yīng)服從安排值日值宿

　　第十條 員工請(qǐng)假應(yīng)照下列規(guī)定辦理病假。因病須治療或休養(yǎng)者可以請(qǐng)病假，每年累計(jì)不得超過(guò)x天可以未請(qǐng)事假及特別休假抵充,逾期仍未痊愈的天數(shù)x，即予停薪留職。但以年為限事假，因私事待理者，可請(qǐng)事假，每年累計(jì)不得超過(guò)x天,可以特別休假抵充婚假。本人結(jié)婚，可請(qǐng)婚假x 天、喪假x。 祖父母、 父母或配偶喪亡者， 可請(qǐng)喪假x天。 外祖祖父母或配偶的祖父母，父母或子女喪亡者，可請(qǐng)喪假x天。產(chǎn)假、女性從事人員分娩 可請(qǐng)產(chǎn)假 星期 假期中的星期例假均并入計(jì)算 懷孕 個(gè)月至 個(gè)月而流產(chǎn)者 給假 星期 個(gè)月以上流產(chǎn)者給假 星期 未滿(mǎn) 個(gè)月流產(chǎn)者 給假一星期公假，因參加政府舉辦的資格考試，不以就業(yè)為前提者，征兵及參加選舉者，可請(qǐng)公假。假期依實(shí)際需要情況決定公傷假，因公受傷可請(qǐng)公傷假，期依實(shí)際需要情況決定。

　　第十一條 請(qǐng)假逾期。除病假依照前條第一款規(guī)定辦理外，其余均以曠工論處。但因患重病非短期內(nèi)所能治愈，經(jīng)醫(yī)師證明屬實(shí)者，可視其病況與在公司資歷及服務(wù)成績(jī)，報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理特準(zhǔn)延長(zhǎng)其病假，最多x個(gè)月。事假逾期系因特別或意外事故經(jīng)提出有力證件者，可請(qǐng)總經(jīng)理特準(zhǔn)延長(zhǎng)其事假，最多x天,逾期再按前規(guī)定辦理。

　　第十二條 請(qǐng)假期內(nèi)的薪水，依下列規(guī)定支付

　　請(qǐng)假未逾規(guī)定天數(shù)或經(jīng)延長(zhǎng)病事假者 請(qǐng)假期間內(nèi)薪水照發(fā)

員工管理規(guī)章制度6