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酒店人事管理年終工作總結
總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點,突破難點,為此我們要做好回顧,寫好總結。總結怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編收集整理的酒店人事管理年終工作總結,歡迎大家分享。
酒店人事管理年終工作總結 篇1
20xx年已經過去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的_樓經過裝修營業,彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。
酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評復核中取得有史以來的成績第二名,使__大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的`員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了VIP團xx個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
一、加強業務培訓,提高員工素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本
“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡。18元/張,鑰匙袋。1元/個,每天團隊房都1間以上,一年可節約一筆較大的'費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
根據酒店給營業部門制定了新的銷售指標和任務,20xx年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出工作計劃:
1、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量。
2、穩定員工隊伍,減少員工的流動性。
3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足。
4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。
新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。
酒店人事管理年終工作總結 篇2
時光荏苒,20xx年即將過去,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千。時間如梭,轉眼間又將跨過一個年度之坎。回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰果,但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。對于我們每一個追求進步的人來說,免不了會在年終歲未對自己進行一番“盤點”,也算是對自己的一種鞭策。
行政人事部是公司的關鍵部門之一,對內管理水平的要求應不斷提升,對外要應對稅務、工商、藥監、社保等機關的各項檢查。行政人事部人員雖然少,但在這一年里任勞任怨,竭盡全力將各項工作順利完成。經過一年的磨練與洗禮,行政人事部的綜合能力相比20xx年又邁進了一步。回顧20xx年,在公司領導的正確領導下,我們的工作著重于公司的經營方針、宗旨和效益目標上,緊緊圍繞重點展開工作,緊跟公司各項工作部署。在管理方面盡到了應盡的責任。為了總結經驗,繼續發揚成績同時也克服存在的不足,現將20xx的工作做如下簡要回顧和總結。
一、人事管理方面
根據部門人員的實際需要,有針對性、合理地招聘一批員工,以配備各崗位。規范了各部門的人員檔案并建立電子檔案,嚴格審查全體員工檔案,對資料不齊全的一律補齊。配合采購和財務部門,嚴格把好促銷員的進、出關。有步驟的完善培訓機制,不斷的外派員工學習并要求知名公司來培訓員工,同時加強內部的培訓管理工作。
二、行政工作方面
1、辦理好各門店的證照并如期進行年審工作。
2、和相關職能機關如工商、稅務、藥監、社保、銀行等做好溝通工作,以使公司對外工作更為通暢。
3、聯系報刊、電視臺等媒體做好對外的宣傳工作。
4、對內做好辦公用品的采購,嚴格審查各部門的辦公用品的`使用狀況,并做好物品領用登記,以節約降低成本為第一原則,合理地采購辦公用品。
三、公司管理運作方面
1、順應市場的發展,依照公司要求,制定相應的管理制度。完善公司現有制度,使各項工作有法可依,有章可尋。在日常工作中,及時和公司各個部門、門店密切溝通、聯系,適時對各部門的工作提出些指導性的意見。
2、逐步完善公司監督機制。有一句話說得好:員工不會做你要求做的事情,只會做你監督要做的事情。基于這個原因,本年度加強了對員工的監督管理力度。
3、加強團隊建設,打造一個業務全面,工作熱情高漲的團隊。作為一個管理者,對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”,充分發揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團隊的整體素質,樹立起開拓創新、務實高效的公司新形象。
4、充分引導員工勇于承擔責任。以前公司各職能部門職責不清,現逐步理清各部門工作職責,并要求各人主動承擔責任。
作為行政人事部負責人,我充分認識到自己既是一個管理者,更是一個執行者。要想帶好一個團隊,除了熟悉業務外,還需要負責具體的工作及業務,以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動承擔工作,使公司各項工作正常進行。
新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰。隨著xx的進駐,對我們來說,既是壓力也是動力,我們決心再接再厲,迎接新的挑戰。20xx年行政人事部將從以下幾個方面著手工作:
1、完善公司制度,向實現管理規范化進軍。成功的企業源于卓越的管理,卓越的管理源于優異、完善的制度。隨著公司的不斷發展,搞好公司管理制度無疑是其持續發展的根本。因此,建立健全一套合理而科學的公司管理制度便迫在眉節,為了進一步完善公司制度,實現管理規范化,年工作將以此為中心。
2、加強培訓力度,完善培訓機制。企業的競爭,最終歸于人才的競爭。目前公司各門店及部門人員的綜合素質普遍有待提高,尤其是各店長及部門負責人,他們身肩重責。需根據實際情況制定培訓計劃,從真正意義上為他們帶來幫助。另外完成新員工入店手冊。
3、協助部門工作,加強團隊建議。繼續配合各門店及部門工作,協助處理各種突發事件。年是百姓拓展并壯大的一年,擁有一支團結、勇于創新的團隊是為其發展的保障。所以加強團隊建議也是年行政人事部工作的重心。其實正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細”。只要我們工作更加細致點、溝通多一點、責任心強一點,我相信百姓會越做越強。
酒店人事管理年終工作總結 篇3
****年,我店人力資源部工作,在店領導正確領導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實B總在20##年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
(一)深入學習B總****年度工作報告精神,不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。
B總在04年度代表酒店所作的工作報告,全面分析了棗莊地區乃至全省酒店內外形勢,科學總結了酒店開業四年來的基本經驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節段人事工作的行動綱領。B總的報告結束后,我部配合總辦認真組織了各部門進行了學習,幫助各部門及時制定了學習意見。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原原本本學習、初步領會的基礎上,我部組織召開了小型的學習心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學習康總20xx年度報告精神的基礎上,人力資源部全體同事進一步激發了工作熱情和進取精神,為全面完成05年度人事工作任務提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發展。
(二)加強人事政策宣傳,使“顧客、員工”達到質的統一
宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發展,具有很強的現實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業主滿意為準則,以資產經營與資本經營相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客、員工”。
有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個的并列,說明我們酒店對經營、管理的不同視角,從酒店的服務對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是位的,從管理而言,擺在首位的'則是員工。
員工是酒店穩以自下而上的寶貴財富,只有員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是基礎,顧客是員工的展現,是員工造就的成果。在這一年里,我們廣作宣傳,倡導“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動員工的工作積極性,大限度地激發員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質有了大幅度的提高。
在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。
在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關系,倡導“后勤為前勤服務,女士為先生服務,先生為先生服務”,提高員工的地位,樹立了員工在服務過程中的自信心,又倡導“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”達到了質的統一。
(三)重點服務環節、服務質量再提高工程取得新成效
為確保重點服務環節的服務質量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務質量再提高工作,今年初,特別在季度末,人力資源部針對酒店員工的服務質量的現實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節禮貌再提高工程”“食品衛生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領導重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。
酒店人事管理年終工作總結 篇4
時光飛逝,轉眼間20xx年即將過去。在這一年里,xx酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況匯報如下:
一、加強業務培訓,提高服務水平
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。
二、加強員工的銷售意識和銷售技巧
管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛生質量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環境
一個酒店的形象除了優質的服務,更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛生,才能讓客戶住的放心、住的'舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現在:
一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;
二是個別新員工工作還不夠熟練;
三是在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。
今后,我管理部會團結一致,在xx酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點:
1、繼續加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業部門做好明年的銷售任務。
2、繼續落實責任制,抓好衛生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。
3、綜合協調,配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協作能力,為客戶提供優質、滿意的服務。
20xx年承載著許多人的夢想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發揮優勢,規避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
酒店人事管理年終工作總結 篇5
很快20xx年就要結束了,酒店人事部的工作在董事長的正確領導下,堅持“以人為本,人性化管理”的重要思想,邊學習,邊工作,逐漸在部門的工作中逐步轉入正軌,現就接手后的工作總結如下:
一、人事檔案及相關資料
為了方便開展人事工作,規范管理人員情況,部門根據工作需要,在趙總的指導下,建立了相關人事表格,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調資表》等,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
二、招聘與檔案管理
招聘為了對酒店人員進行及時補充,跟進保障各部門用人時有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規招聘,和非常規招聘,常規招聘即指到滕州人才市場進行招聘,但滕州人才市場,還未形成一定規模,此類招聘對客房服務員、傳菜員的職業有一定效果,除了常規招聘外,我部還準備下一步與各大中專院校取得聯系,在有畢業生的季節,及時與學校聯系溝通,為方便人才進行儲備。
以上招聘的.方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強與部門員工之間的聯系,鼓勵員工推薦身邊的朋友,介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法。
員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環節,它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于人力資源部,隨時掌握在職人員以及人員流動情況,對于凡是來到酒店來應聘的人員,均建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便于部門需要人時隨時查閱,可大大減低招聘率。
三、勞動工資
自董事長接管后,根據酒店人員工資情況,對各部門工資進行了一系列的調整,通過調整,員工在崗情況是比較穩定的,加之現在的工資能體現出優秀與一般的差別,對于員工來講,能起到一定的激勵作用。
酒店人事管理年終工作總結 篇6
20xx年我店人事部工作在酒店領導的正確帶領下堅持“尊重、理解克難奮進、共創輝煌”的重要思想,為指導深入貫徹落實總在20xx年度酒店工作的指導精神。在人事工作日益繁重酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門及酒店全體員工的共同努力,基本完成了預期工作目標并且取得了一定的成績。
一、考勤管理
20xx年度按照總的指示人事部對考勤管理,實行指紋考勤與紙卡考勤相結合的方法,認真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作,及時將檢查中發現的.異常現象反饋到各部門。并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進且取得了非常好的效應。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現了一些問題,部門考勤管理較混亂管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格,對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴格這些問題,將在20xx年度作為人事部完善考勤管理的一項重點工作。人事部將在20xx年度加大加強對各部門的考勤監管力度,嚴格執行酒店相關考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。
二、檔案管理
酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細致的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案進行了較細的分類。從員工的入職到每一個環節的資料進行了詳細的歸整嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫,使各類檔案的管理逐步達到了便于查找方便查找一目了然,提高了檔案管理的工作效率,與工作質量,避免了缺項解決了亂丟亂放的現象使各類檔案的管理更大規范化和系統化。
三、酒店規章制度的建立
20xx年人事部針對酒店實際情況制定了一系列規章制度逐步規范酒店管理。使酒店人力資源各項工作有章可循,形成“靠制度管理按制度辦事”的良好機制。20xx年度人事部將加強各部門對各項制度的學習,與執行力度盡快的使制度與管理與員工相融合。
四、人事部企業文化的建立
人事部在20xx年按照總的相關指示完成了本酒店的企業文化的初步建立,使得酒店指導思想“尊重、理解克難奮進”深入人心,也使得酒店員工在自身素質與修養上有很大的提高。
五、20xx年人力資源現狀分析
截止20xx年xx月xx日酒店員工xx人,酒店職能部門人員占比例為,業務人員占比例為x,一線服務崗位占比例為。
六、招聘工作盤點
1、現場招聘
今年的招聘效果不明顯后期主要采用了網絡招聘和發放傳單的形式進行招聘20xx年將采用傳單、現場招聘會、招聘宣傳廣告、員工推薦等形式加強招聘力度。
2、報紙招聘
今年共進行了x次報紙招聘主要針對酒店緊缺的管理人才和服務人員另外通過報紙,酒店也做了相應的宣傳工作。
3、網絡招聘
今年我們使用了網招聘使用幾個月來發現在招聘基層崗位比較適合人員也比較穩定。
4、內部員工介紹
20xx年通過內部員工的介紹,有員工到我酒店工作,20xx年還將加大內部員工的介紹力度做好宣傳。
酒店人事管理年終工作總結 篇7
自20xx年7月20日與xx酒店進行工作交接后,至今已有四個多月,時光飛逝,雖然到xx酒店工作的時間不算長,但接手工作后,在公司相關領導的指導下,人力資源部在無任何現存歷史資料和老成員的情況下,工作逐漸走上正軌;同時為企業經營提供了可靠的后勤保障,發揮了部門的職能作用,現就接手后的工作總結如下:
一、勞動人事工作
(一)建立勞動人事以及相關資料
1、建立人事檔案與相關資料
與xx酒店交接后,由于對方帶走了一切人事資料、消毀了酒店所有管理制度,人力資源部從頭做起,制定酒店人員登記表,下發到部門,員工填寫人事資料后,迅速建起人事檔案以及輸入電腦,建立員工花名冊,以便隨時掌握在職員工情況。
為了方便開展人事工作,規范管理人員情況,人力資源部根據工作需要,建立了相關人事表格,包括《求職申請表》、《員工內部調動通知書》、《人員變動表》、《員工工作表現評估表》等,使人員流動規范化、程序化,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
2、建立相關制度
俗話說:“有規距才成方圓”,為了進一步加強管理,人力資源部根據酒店實際情況,就員工入職、離職、調動、轉正等方面形成一套規章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;就員工食堂用餐的實際情況實行餐卡制度;就員工宿舍的管理形成相關規定;以及考勤、質檢、檢查包、值班等都出臺相關規定,制度形成后,才方便在工作中操作,同時在執行中也有依有據。
現員工手冊與各部門崗位責任制與工作流程正在制定與完善中,預計12月份可完成。
(二)招聘與檔案的管理
1、招聘
為了對酒店人員進行及時補充、跟進,保障各部門用人時有人可用,有人才可選,人力資源部隨時與人才市場、勞動局、職業學校等保持聯系,通常來說招聘分為常規招聘與非常規招聘,常規招聘即指與xx相關人才市場進行聯系,每周定時進行招聘,但由于xx的人才招聘方面還未形成一定的規模,此類招聘對保安類的職業有一定的效果,但還是不太理想;除了常規招聘外,人力資源部還與各大中專院校保持聯系,在有畢業生的季節,及時與學校取得聯系,以方便對人才進行儲備。
以上兩種招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強與各部門員工之間的聯系,鼓勵員工推薦身邊的朋友介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也通常比較有效果。
2、檔案管理
員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環節,它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案,包括在職人員員工檔案、離職人員員工檔案以及應聘人員檔案存檔等三部分,檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時掌握在職人員以及人員流動情況。
對于凡是來到酒店來應職的人員,都建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便于部門需要人時隨時查閱,大大減低了招聘率。
(三)勞動關系問題
1、現有人員情況:
酒店現有員工共計188名,其中人力資源11名(含老總),營銷部7人,財務部15人,工程部11人,保安部16人,房務部33人,茶藝部28人,餐飲部67人(含廚房33人),督導部2人(有編制不增人)在所有人員中,總經理、執行總經理、副總經理3名,董事長秘書1名、總監2名,經理7名,副經理3名,主管2名,領班16名,員工154名,督導層以上人員占總人數的18%,員工占總人數的82%。
2、人員流動情況
7月20日交接后,除交接當日離職人員外,至今為止離職人員共計137人(其中41人因管理公司撤除后離職),酒店人員流動率為72%。
3、勞動關系情況
由于酒店接手后才四個月,人員流動率較大,沒有一批固定的人員,也未與員工簽定勞動合同。
二、組織機構、勞資、福利工作
(一)勞動工資
1、交接后,根據酒店現在人員工資情況,擬定了等級工資方案,但一直沒有批示,從現在狀況來看,由于接手后,員工情況還不是很穩定,現也不宜實行等級工資,但要體現優秀與一般的差別,等級工資是今后員工工資的趨勢。現今僅對部分員工工資作了合理調整,且對相關的遲到、早退、病假、事假、喪假、工傷、婚假等缺勤制度進行了補充。
(二)人員定編、審核
人力資源部根據酒店實際情況,結合部門意見,審核了部門崗位人員,定了部門淡旺季最低編制。但從實際經營情況來看,人員的有效利用與經營狀態應成正比,在渡假性酒店里更是重要,初步設想為進行交叉培訓后,部門之間相互調配人員,是最理想的狀態,詳在20xx年工作計劃中提出。
(三)員工食堂:
員工食堂是員工為提供生活的基本保證,員工食堂伙食的好壞,直接影響到員工身體的健康,一個員工一天的伙食標準為5元/天(含早、中、晚),從接手后的幾個月標準分別為:
7月21日至8月20日:5.5元/人,
8月21日至9月20日:4.3元/人,
9月21日至10月20日:5.2元/人,
10月21日至11月20日:還未計算出
第一個月超標原因為接手后人員流動性大,且外來支援人員較多,而且含了夜宵的成本,第一個月實行夜宵成本后,人力資源部根據實際情況,對夜宵成本與發放方便面成本進行比較后,仍采取夜宵發放方便面的形式,故第二個月成本有所下降,第三個月由于部分人員用餐未劃餐卡,造成了超成本現象的發生。
人力資源部根據用餐情況,采取人員用餐劃卡的形式,這樣有利于控制外來人員用餐的情況的發生,在實行餐卡制后,至今為止,實際為財務增加餐費與餐卡收入為27元。
(四)員工宿舍:
酒店現員工住宿主要分布在二號樓和基地兩大部分,分別為50-60人的實際住宿量。基地向來實行水電費實際分攤制,二號樓以往實行估計扣水電費用的方法,但二號要的電器設備、住宿環境均比基地好,實際水電費的扣除量卻與基地接近,人力資源部根據實際情況,從接手后的第二個月起,申請在二號樓每個宿舍安裝水、電表,實行與基地相同的實際分攤形式,減少公司開支,每月為公司節約費用約300元。
三、培訓
1、部門培訓:部門培訓主要由部門進行,人力資源部參加較少,從今后的計劃來看,各部門應在每月底上報下月培訓計劃,人力資源部進行參加、監督,并及時進行反饋。
2、新員工崗前培訓:人力資源部根據酒店實際情況擬定了新員入職培訓計劃,具體內容包括酒店概況、規章制度、消防知識、工程部常識以及禮儀及素質五大部分,其中消防知識和工程部常識由保安和工程部主講,崗位培訓的主要目的是為了讓新入職員工在最短時間內了解酒店文化、熟悉酒店產品,盡快融入工作崗位。
3、人力資源部組織的全酒店性質的培訓:
(1)ppt培訓
(2)經理以上人員講大課
此類培訓,才開始開展起來,碟片學習已播放過的'有:陳安之的人才法則《把自己激勵成“超人”》與《要你成功》,崔冰的《服務員的五項修煉》才播放了兩集,這類培訓讓員工有利于讓員工在別人的成功經驗以及案倒中學到豐富的知識,培養服務意識,提高個人素質。
經理以上人員講大課正在進行中,主要目的是讓員工增長全方面的知識,而不是單一的接受本部門的業務范圍。增加了對酒店的了解,才能以主人翁責任感在服務中體現得更到位,同時全酒店性質的培訓也是為了增加學習氛圍,提高酒店員工素質以及整體水平,進一步的提高服務質量,為xx酒店創造更高標準的服務水準而作鋪墊。
(3)聯系外來培訓:例如此次與重慶工業技工學校聯合舉行的計算機培訓,在員工中大受歡迎,既為員工提供了培訓的機會,又提高了員工的計算機水平,如有合適的機會,今后應多聯系此類培訓。
四、質檢
從現狀來看,質檢工作基本算才起步,質檢工作主要分為定時質檢與不定時質檢兩大部分,包括對員工禮儀、紀律、部門清潔衛生等全方面的檢查,主要起到監督的目的。
本月對質檢的獎懲進一步明確,實施后能明顯發現各部門環境衛生質量有所提高,但今后還有待于加強不定時質檢的力度。
五、活動
響應上級領導號召,人力資源部于歷時3個月,于9-11份組織開展了“xx酒店秋季服務技能比賽與形象大使選拔賽”,此次活動在全酒店影響較大,不僅提高了參賽部門員工的服務技能技巧,更提高了員工的工作積極性,特別是形象大使選拔賽活動。
服務技能比賽主要分為了比賽與比賽后的補考兩次環節,針對在比賽中考試成績達不到80分的員工,在11月份重新進行了補考,除財務部一收銀員未參加補考被延長試用期外,其余參賽部門員工全部都合格達標。
從形象大使活動中可看出,在不影響正常經營的前提下,勞逸結合,不僅能提高員工的業務水平,增強工作積極性,還豐富了員工的業余生活、增強了員工的凝聚力以及酒店的團隊精神,從此次活動中可看發現,今后人力資源部要多舉行類似活動。
以上是從20xx年7月20日接手后的工作總結,當然成績是屬于過去,本部門工作也存在許多不足之處,需要進一步完善,主要包括:
1、制度方面有待完善,形成一套適合酒店運行的、規范的制度,才有利于在今后的工作中形成有法可依的“法制”環境。
2、培訓工作應加強,應在酒店范圍內形成主動學習的氛圍,培養酒店員工的學習積極性以及能動性,只有有了好學的員工,酒店才能進步得更快。
3、質檢工作中的不定時質檢抽查工作應加強。
4、完成部門員工轉正考核制度。
年底計劃及20xx年工作計劃要點:
1、20xx年12月完成員工手冊、崗位責任制以及工作流程。
2、20xx年12月、20xx年1月的工作重點在于培訓工作,培訓工作除了讓經理講大課外,還可讓員工參加到培訓中來,愿意進行培訓的員工可自行組織課題,內容不限,只要是健康的話題都可以,主要目的是培訓員工的個人能力。另外12月積極配合前臺營業部門的圣誕節活動。
3、20xx年1月組織一次年終優秀員工評選活動,采取以自薦與部門推薦的形式,分部門開展自我演講、拉票的形式進行評選,選出各部門優秀員工,目的:不同于老式的優秀員工評選活動,由部門推薦人力資源部審核的形式,要讓員工掌握自主權,毛遂自薦的方式進行演講,另一目的又提高了員工表達能力與參與性。
4、年終的員工團年宴,如第3條不能進行,那么舉行一個年終文娛匯演、聚餐活動,如能進行,僅是一個年終團年宴。
5、20xx年2月底(春節后)-4月組織開展春季運動會,將工作中的托盤等服務項目結合入內體育項目內。
6、20xx年5月-7月:以展現員工的個人才能為目的,可以以歌唱比賽、表演的比賽形式。
7、20xx年10月-12月:服務明星評選活動與演講比賽,演講主題待定。
8、20xx年12月至春節:同上。
9、完善員工轉正考核制度。
10、人員的儲備:加強與各大職校的聯系,儲備人才,聯系學校學生來酒店實習,即緩解人員壓力的同時也節儉了工資。
11、培訓:積極開展各類主題培訓、專題培訓、常規培訓,提高員工的業務水平。
12、質檢:質檢可與培訓密切結合,每月確定一個質檢工作主題,圍繞開展質檢專題培訓,通過質檢發現問題,通過培訓配合解決問題。
13、在大環境穩定的前提下,調整工資方案,推行等級工資制度。
建議:
1、為了穩定員工結構隊伍,根據員工在酒店的工作時間長短與能力,與骨干員工簽定勞動合同,并購買保險,這樣可增強員工隊伍的穩定性與歸宿感,同時也降低了部門員工的流動性與流失率。
2、工資方案建議實行等級掛鉤制,是今后員工工資的趨勢,對員工工資進行等級化,員工憑能力拿工資,而不是所有轉正員工都是550元/月的工資,而是有等級的區別,這樣就打破了吃“大鍋飯”的局面,此工資制度的前提是員工結構較穩定。
3、開展交叉培訓:
酒店是一個渡假性的酒店,存在明顯的淡旺季,可開展交叉培訓,如讓餐飲部和茶藝部開展交叉培訓,通過考核后各部門選取一定的人員,這些人員,比如說茶藝部選定的餐飲部合格人員并不是培訓之后就不再接受茶藝部的培訓了,在不影響工作的前題下,員工利用空余時間參與茶藝部的其它培訓,如茶藝部生意忙時,可讓餐飲部這些人員去支援,支援后有一定的工資補助,這樣既緩減少了人員不足的壓力也間接性的提高了部分人員的工資,增加了員工的能動性,形成一批這樣的交叉培訓后的員工后,即可對各部門編制進行壓編,就有利于部門之間合理利用人員。
此培訓方案為一個初步設想,在進行調查以及部門討論后看是否可行,因為會涉及用人部門的工資支出以及被用人部門的工作安排等諸多問題。
時光如白駒過隙,轉眼間我來酒店上班已經有7個多月了,回顧這段時間工作中的點點滴滴,我也在不斷的學習著,成長著。之前從未從事過酒店相關的工作,剛開始工作,總覺得自己學到的知識不夠用,在我們人力資源部領導的正確指導下,和同事的共同努力下,我們努力學習,積極工作,同心協力,完成上級和公司領導交給的各項工作任務。雖然我們部門成立時間不長,但在本年度工作中,通過考勤管理、入離職管理、員工信息檔案備案等工作中,都有突出表現。
根據酒店各部門的工作安排,20xx年,我們部門從員工招聘到勞動關系等,做了很多基礎工作。使人力資源部的工作進一步走向成熟。但同時,仍有很多工作沒有開展或者很不完善,為此,在20xx年開始之際,重新審視完成的工作,總結經驗和不足,以便于今后更好地開展工作。以下,我將本年度的工作做一個總結:
一、招聘工作
20xx年,隨著酒店工程項目的逐步完成,我們酒店的人員招聘工作也是重中之重。各部門崗位需求較多,人才需求量較大并且相對需求相對緊迫,因此,我們部門在人員招聘工作方面投入了較多的時間和精力。
從6月份開始,我們通過網絡招聘、現場招聘、xx招聘及內部員工介紹等多種渠道進行招聘。20xx年6月30日,酒店在職人數為71人,直至20xx年12月1日酒店總人數增至187人,累計入職人員116人,轉崗至集團其他部們人員3人,離職人員49人。
在此期間共收取應聘簡歷、電話、信息不計其數,依照酒店人員編制,我們的任務依舊艱巨,通過網絡,酒店LED滾動宣傳,依舊在不斷的為20xx年招聘工作做前期鋪墊。
二、制度建設及員工手冊
俗話說:“無規矩不成方圓。”酒店的各項規章制度是必不可少的,而最適合我們酒店的制度才是的選擇。以這個為基準,根據酒店的實際情況,我們制定并完善了各項規章制度。比如員工餐廳。比如保安宿舍。
隨著規章制度的落實,我們酒店的員工手冊也逐步提上日程。通過個部門的積極配合,提出了不少意見和建議,員工手冊也一步步完善起來了。
三、薪酬福利管理
這是激勵員工努力工作最有效的方法之一。酒店現在處于開荒期,各項工作都比較辛苦,我們不僅從精神上給予安慰,還會盡量在物質上滿足大家。迄今為止,我們共組織過兩場生日聚會,一場表彰大會,讓員工更能感覺到酒店帶給他們家的溫暖。現階段,我們還在策劃優秀員工的選拔,以此達到激勵員工努力工作奮力拼搏的目的。
四、培訓與開發
對于剛入職的員工來說,要盡快適應并勝任工作,除了自己努力學習,還需要公司提供幫助。對于在崗的員工來說,為了適應市場形勢的變化帶來的公司戰略的調整,需要不斷調整和提高自己的技能。基于這兩個方面,組織有效培訓,以限度開發員工的潛能變得非常必要。
通過一年的工作,隨著對酒店狀況的深入了解和自身的成長,根據酒店工程逐步竣工,通過對本年度各項工作完成情況以及出現的問題的分析和總結,我們人力資源部將在20xx年度有計劃、有側重地開展各項工作,現將主要工作分解如下:
一)招聘與配置
我們酒店餐飲業占的比重較大,因此,基層服務員的招聘工作也是大頭。服務行業屬勞動密集型產業,具有人員流動率較高、且外來務工人員較多。人員儲備的捉襟見肘會成為制約酒店發展的一大問題。這也促使招聘工作是我們部門最主要工作之一,20xx年度招聘工作計劃就以下幾個方面進行開展。
1、計劃采取的招聘方式:
①加大專業院校聯絡,與我們所聯系的院校建立實習就業一體的用人關系。我們盡可能的去聯系一些校園實習生,主要安排在餐廳服務員,這樣,可以大大緩解酒店旺季用工壓力。
②通過招聘廣告、社會關系加大酒店宣傳力度,引進酒店管理人才。
③鼓勵內部員工介紹。
④聯系附近居委會,推薦下崗職工及年齡在45周歲左右身體健康的無業人員。
其中校園招聘以距離公司較近優先為原則,不限省市地區進行校園宣講及專場招聘會,積極參加6、7月份各院校舉辦的應屆生見面會等;現場招聘主要以西安市內人才市場為重點;網絡招聘主要為公司投放招聘網站,酒店微博,并收集各網站應聘信息;宣傳與推薦視具體需求和情況而定。
2、各部門應在20xx年目標制定時將酒店人力資源規劃上報,以便人力資源部合理安排招聘工作。
3、需要酒店在招聘上作出合理的費用投資。
二)薪酬福利管理
1.將逐步落實員工各項社保的繳納。
2.策劃并舉行每個季度優秀員工評選的表彰大會及員工生日會。
三)員工關系管理
1、將員工勞動關系及人員信息檔案規范管理。合理分類各種員工信息,統一管理。人事檔案要查缺補漏,認真梳理。應聘登記表、照片、身份證復印件等全部要在案。
2、員工溝通將是今后工作的重點,建立員工溝通制度,定期進行員工訪談,包括試用期溝通、轉正溝通、離職溝通等。有效改善和提升員工關系管理水平,同時提高員工合理化建議的積極性,為酒店領導決策提供參考依據。
3.為員工提供培訓和職位晉升的機會,預留職位,為員工提供進一步發展的成長空間,滿足員工自我發展的需要。
人力資源管理工作任重而道遠。以上是我個人對20xx年工作的總結和對20xx年工作的展望,相信在我們共同的努力下,20xx年我們會有更好的發展!
酒店人事管理年終工作總結 篇8
在煙花爆竹中,我們歡歡喜喜的送走了xx年,在已經度過的xx年中,我們酒店的業績取得了長遠的進步,我們酒店人力資源部工作也是在酒店領導的領導下,取得了業績和管理上的巨大進步,這是一直以來我們最重視的事情。
一、xx年人力資源工作總述
在進一步做好人力資源部基礎性工作的同時,加強定崗定員、培訓與質檢、管理制度建設,把握招聘動態,進行人事管理改革與創新。
二、人力資源基本情況
1、截至xx年12月26日員工數305,男149人,女156人。
餐飲、客房68人,保安50人,廚房62人,財務54人,其他71人。
2、學歷情況:截至2xx年12月26日公司擁有大專以上學歷3人、大專7人、中專68人、高職、高中69人。
三、強化管理,精簡機構。
xx年,我們結合五酒店管理模式,逐漸形成了能體現酒店自身的人事管理系統。在組織結構上,以精簡、必需、合理為原則,根據各部門功能和職權情況,設置了合理的三級垂直管理模式,初步達到了機構簡、人員精、層次少、效率高的目的。
四、加強員工事務管理
我們組織了衛生防疫工作的督導、檢查、整改、達標,為了確保給客人提供衛生健康的飲食環境,人力資源部定期組織了員工去市衛生防疫站去體檢,特別是一線員工,沒有漏查一個。為增進了員工的身心健康,給員工提供一個安靜舒適的住宿環境,人力資源部盡可能地改善員工住宿環境并給宿舍配備了熱水器等設施。為確保宿舍財產不流失,我們制訂了“宿舍管理規定”,并建立了員工住宿登記檔案,根據員工的變動和進離酒店人員的變化,做到了相應的調整及變更手續,對宿舍的水電等作到了嚴格的控制,從而較好地杜絕了浪費現象。在員工食堂的管理上,合理制訂每日的飲食標準,自開業以來,在保證員工滿意的情況下,飲食標準從沒有超過計劃標準。
五、嚴格“執法”,有效整治了違紀
管理和獎罰是做好制度維持工作的重要措施和手段。因此,人力資源部嚴格執行各項規章制度、員工守則,做到有功必獎,有過必罰,制度面前人人平等,維護服務區員工的正常利益。人力資源部采取批評教育,督促檢查,每日通報,罰款處分等一系列措施來解決員工違規現象。并加大質檢力度,嚴格落實服務區各項制度的實施,嚴肅處理違反服務區規定的行為。勸退了12名員工,其中系列處罰共13人次,金額290元。獎勵9人次,金額110元。進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好氛圍。
六、基本確立酒店各項制度體系,形成較為規范的人事管理
根據管理體制的總體要求,已經完成各項管理規章制度、員工獎懲制度和日常培訓管理規定,讓日常管理工作更制度化、規范化和更具操作性。員工手冊等制度初稿的編制已納入2xx年工作計劃中。除了完善原有人力資源管理制度外,根據勞動法和勞動政策法規,結合服務區的實際情況,明晰了獎懲、考核、異動與選拔、休假、勞動關系等內容,逐步完善服務區的勞動人事管理制度。
七、為適應戰略和員工個人發展需要,大力加強培訓工作
為了不斷增強酒店的競爭實力,提高員工素質和能力,滿足酒店及員工個人發展的需要,人力資源部制定了相關培訓管理規定,并施行了日常培訓檢查。在培訓規劃與協調方面做了相應的工作,但酒店整體層面上的專題(知識普及性)培訓和酒店各班組內部員工的培訓需要加強。
1、通過精心組織,認真做好各類培訓工作
對新進員工進行上崗培訓,共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓,脫產培訓7天共xx人參加。第二期員工集訓將在本月25日開訓,脫產培訓15天共90人參加,培訓共分兩階段進行,第一階段:7天,白天軍訓、晚上公共知識學習,第二階段:專業課學習。
舉辦四區文秘崗位培訓,4天共4人參加培訓,培訓分為四個階段進行,第一階段:系統文秘理論知識學習,第二階段:勞資工作要求及各種表格統一,第三階段:實操演練,第四階段:跟班學習。
2、各部日常培訓工作效果顯著。
以客房部為例,一方面,各班組重點抓好員工素質,工作態度、服務禮節培訓;另一方面,認真落實當月培訓計劃,完成培訓任務,組織日常性的崗位業務學習。參加培訓的員工共28人次
3、總部培訓部按照培訓計劃,加強了員工的教育培訓工作。
從酒店概況和現狀、組織結構、各崗位業務流程、酒店企業文化等角度對新員工進行了入職培訓。組織員工到aa參觀學習。對員工進行實操等應用培訓。
八、努力提高了本人力資源部人員綜合業務素質,增進工作合力
隨著服務行業日新月異的快速發展,特別是酒店發展。我們深刻認識到,光憑現有的管理知識和素質是遠遠跟不上酒店發展和社會發展的',因此,我們虛心地學習專業技能實操,加強與各部的溝通與交流,并且較好地調整了自己的工作心態。除此之外,還利用業余時間進行自學,廣覽群書。
九、積極作好領導的參謀,盡能力履行了崗位職責
在2xx年度,除了上述工作外,人力資源部根據實際情況積極地履行了崗位職責,為各領導提供數據及資料,較好地發揮了領導參謀的作用。
1、協助各部門經理了解、掌握酒店各項政策精神,并很好地貫徹執行。
2、經常組織和參與調查研究,抓好信息工作,向總經理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息。為總經理決策和指導工作,提供了可靠的依據,協助領導在一些決策上走向民主化、科學化。
3、積極做好了各項會議的組織準備和會議室事項的催辦落實工作。
4、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。
5、協助領導協調各部門之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應的解決辦法和備選方案。
6、根據酒店每月工作指令及領導要求,研究制訂人力資源部的各項各時段工作計劃和具體措施。
7、抓好酒店思想建設、作風建設、制度建設和業務建設。
十、做好人力資源部的基礎和日常管理工作,完成酒店領導和各部門交辦的各項工作任務
1、按規定辦理了員工入職、離職手續,及時填報人事工資。
2、為酒店新調進及招聘的員工辦理勞動用工手續,并負責服務區員工的勞動合同的簽訂及管理工作。
3、配合總部完成酒店人員的人事檔案整理工作。
4、完成酒店領導臨時指派的其他工作任務。
雖然,人力資源部做了大量的工作,也取得了一定成效,但離大酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。
(一)員工招聘方式單一,補給不及時,造成人員短缺,給各部門工作開展帶來了一定的難度。
(二)培訓力度不夠
俗語講“玉不琢不成器”,再有潛質的員工,若不受到良好的培訓也發揮不出來多大的作用。在xx年度,雖然我辦開展了幾次培訓工作,但因培訓內容缺乏,培訓執行力度不夠,
使培訓達不到預期的效果。
(三)員工的考評工作不到位
沒能對每個員工進行歷史的、周密細致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽取員工意見,進行綜合分析。
(四)員工事務管理不到位
員工事務涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、俱樂部、更衣柜等方面,在人員較少,條件較艱苦的情況下,基本上解決了員工的衣食住行,但仍存在較大差距,比如:員工工服沒有添置上的計劃性;食堂飯菜花樣不多,且員工浪費較為嚴重;俱樂部娛樂節目單一;服務區廚房餐廳蒼蠅、蚊子很多等,雖然配合進行全面消殺,但效果并不理想。
(五)檔案管理不到位
檔案記錄著企業發展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領導回顧與總結,并從中吸取經驗和教訓。但是,就人力資源部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足整體檔案,更缺少一些圖片、音、影像檔案,這不能不說是人力資源部現階段檔案管理的一大遺憾。針對上述這些問題,我辦將進一步改革方法,更新觀念,強化措施,認真加以解決
xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。xx年,人力資源部在酒店領導正確帶領下,通過本辦全體員工的共同努力,取得了一定的成績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。
xx年的工作經驗告訴我們,只要去努力了,就會得到一個圓滿的好的成績,而如果不去努力,那么等到我們的只有滅亡,公司的滅亡,這是市場激烈競爭導致的結果,這也是我們一直以來最重視的,只有在競爭中不斷的進步,才會迎來最美好的結果。相信我們酒店的明天一定會更好!
酒店人事管理年終工作總結 篇9
20xx年xx月xx日我正式從酒店銷售部調往行政部工作,雖然時間不長,但在接手工作后,在總經理的正確指導和細心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學到了很多,也體會到了很多,現就最近幾個月的工作情況做個自我總結:
人事方面
截止到20xx年xx月xx日,第1、2季度酒店共新進員工x人,離職人員x人。目前共有在編人數x人,崗位缺編人數x人,分別是餐飲部部長、服務員、迎賓員,前廳接待、大堂副理各1名。針對酒店人員招聘,采用對內招聘和對外招聘的方式相結合。其中,對外招聘通過四種渠道進行,
一是利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息,
二是利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,
三是利用網絡平臺在xx各門戶網站上公布招聘信息,
四是利用酒店員工現有的`人脈資源進行宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲備人力。
企業文化建設方面
為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節之后,有安排有計劃地開始籌備酒店網站事宜,大到整個頁面的合理設計及內容規劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實施。最終實現網站內容與員工天地欄內容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個表揚好人好事的發布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。
同時,企業文化也是一種管理理念,在酒店內部構建和諧的企業文化,一方面,可以借用企業文化作為管理工具,激發員工的積極性;在舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中,員工都積極踴躍的報名,大展自己的歌喉,不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業余生活,更加促進了員工的音樂素養。另一方面,優化員工工作的“軟”環境,既可以用和睦的“軟”環境吸引并感化員工。酒店于20xx年xx月xx日—x月x日開展了“踏青、運動、休閑”為主題的外出春游活動,組織酒店全體員工分四批去宜昌山峽人家游玩。在此次春游活動過程中,使員工們全身心的投入到大自然的懷抱中,豐富了員工的文化生活,增強了團隊意識和團隊凝聚力。
酒店人事管理年終工作總結 篇10
20xx年人力資源工作總述在進一步做好人力資源部基礎性工作的同時,加強定崗定員、培訓與質檢、管理制度建設,把握招聘動態,進行人事管理改革與創新。
人力資源基本情況餐飲、客房68人,保安50人,廚房62人,財務54人,其他71人。
強化管理,精簡機構。
20xx年,我們結合五酒店管理模式,逐漸形成了能體現酒店自身的人事管理系統。在組織結構上,以精簡、必需、合理為原則,根據各部門功能和職權情況,設置了合理的三級垂直管理模式,初步達到了機構簡、人員精、層次少、效率高的目的。
加強員工事務管理
我們組織了衛生防疫工作的督導、檢查、整改、達標,為了確保給客人提供衛生健康的飲食環境,人力資源部定期組織了員工去市衛生防疫站去體檢,特別是一線員工,沒有漏查一個。為增進了員工的身心健康,給員工提供一個安靜舒適的住宿環境,人力資源部盡可能地改善員工住宿環境并給宿舍配備了熱水器等設施。為確保宿舍財產不流失,我們制訂了宿舍管理規定,并建立了員工住宿登記檔案,根據員工的變動和進離酒店人員的變化,做到了相應的調整及變更手續,對宿舍的'水電等作到了嚴格的控制,從而較好地杜絕了浪費現象。在員工食堂的管理上,合理制訂每日的飲食標準,自開業以來,在保證員工滿意的情況下,飲食標準從沒有超過計劃標準。
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