學校行政后勤年終工作總結
一年工作已經到年尾了,這一年也將成為過去,在這將近一年的時間中我們通過努力的工作,也有了一點收獲,這也意味著,又要準備開始寫年終總結了。但是年終總結要寫什么內容才能讓人眼前一亮呢?以下是小編精心整理的學校行政后勤年終工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
學校后勤管理是學校管理工作的重要組成部分,而食堂管理是學校后勤保障工作的重要內容之一,它關系到學校教育教學工作得以順利進行的基礎和保障,是確保學校安全與穩定的重要環節,也是家長和社會關注的熱點。為了打造“放心食堂”,加強食堂管理顯得尤為重要。針對農村學校實際情況,學校應推陳出新,努力打造“讓師生放心的食堂,讓家長滿意的食堂”。
一、提高認識,加強隊伍制度建設
學校應成立食堂領導工作專班,強化后勤人員的服務意識和工作熱情,使他們增強服務觀念,明確服務宗旨,這是搞好食堂工作的根本。
有的后勤人員認為后勤工作是伺候人、低人一等的職業,有自卑思想,有的還有攀比思想。學校要通過組織學習,開展個別談心,對話交流等形式,使后勤人員正確認識自身工作的意義,增強光榮感,責任感,提高積極性,同時也要認真解決和關心后勤人員的生活、福利待遇上的一些實際問題,使后勤職工人人有壓力,內在有活力。
在制度建設上,學校應從人、物、財、事四個方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規章制度。在學校財力有限保證教學經費的前提下,編制預算計劃,統籌兼顧,保證重點,照顧一般,盡量做到少花錢多辦事。
二、民主管理,嚴格控制采購
首先,學校應成立食堂事務小組。比如在老齡老師中選取有經驗、責任感強的教師擔任管理員,把原有食堂工人轉行從事食堂工作管理。她們的'工作有明確分工,有物品保管、采購、監督、學生就餐管理、菜譜搭配管理等等。
其次,增強監督機制。例如采購員每天外出跑市場,采購一切物品由監督員逐項清點過磅,簽字履行手續,收支單一式二份,財務室一份做賬,一份公示上墻。全校教師參與輪流管理食堂事務,既全員參與了食堂經營管理,又相互交流了進貨體會,更重要的是準確摸清了市場菜市的行情,同時也把原來教職工猜忌較多的物品采購民主化、公開化,和諧了干群關系,有利于學校各項工作的開展,老師們也了解、理解了后勤工作人員的辛苦。
三、完善管理,確保食堂監管
嚴管食品加工是打造放心食堂的保障,就此著力從食堂工作人員上入手。
一是食品保管要做到“三專”和“四防”,即專人、專室、專柜和防蠅、防鼠、防毒、防霉變;
二是所有采購回來的食品要就分類、分架隔地、離墻存放,嚴禁閑雜人員隨便出入食品保管室;
三是食品出庫必須由學校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑒定,無任何質量問題方可出倉入廚;
四要嚴格實行簽字手續,每樣食品留樣待查;
五是工作人員必須保證個人衛生,著工作服上崗,勤洗手,勤剪指甲,不帶病上班;
六是發現食品異常應及時報告,并作出妥善處理;七是要注意食堂不得向學生提供假冒偽劣和變質食品。
四、服務至上,提供優質膳食
俗話說“民以食為天”讓學生吃舒心,是打造“滿意食堂”的核心標準。為此,學校食堂應從學生飲食改革入手,大力推行營養就餐計劃,咨詢營養專家和衛生監督機構人員指導,小學生根據不同年齡段學生生理成長需要,制定科學的營養食譜。根據實際制定具體的周食譜、日食譜,并進行公示,接受縣后勤辦的檢查和社會監督。學生營養餐做到主副食、葷素菜合理搭配,提供細致入微的貼心服務。
學校應始終牢固樹立“以生為本”的理念,持之以恒地開展“放心食堂”的創建活動,努力為學生創造一個平安、舒適、文明的學習生活環境,真正把學校建設成為學生熱愛、家長放心、社會滿意的幸福食堂。
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