精選銷售年終工作總結(jié)模板集錦五篇
總結(jié)是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料，通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學習和工作情況，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么我們該怎么去寫總結(jié)呢？以下是小編為大家整理的銷售年終工作總結(jié)5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
銷售年終工作總結(jié) 篇1
轉(zhuǎn)眼20年過去了，回首這一年來的工作，盡管我為公司的貢獻微薄，但總算為我邁進銷售市場起到一個很好的鋪墊，通過學習工作和其他員工的相互溝通，我已逐漸的容入到這個集體當中。同時我現(xiàn)在的工作能力是和全體員工的辛勤付出是密不可分的。我在做好本職工作的同時，也在反思自己工作上的不足和問題是今后應(yīng)該時刻注意和逐步改進的。
一：工作表現(xiàn)
20年，我始終把學習放在重要位置，努力在提高自身的業(yè)務(wù)綜合素質(zhì)上下功夫，正確認識自身的工作，正確處理與同事之間的關(guān)系，把工作重點放在發(fā)展新客戶上，以提高我對工作本身的認知程度。細心學習同業(yè)人員的長處，改掉自身存在的不足，虛心向同事和領(lǐng)導(dǎo)請教，主動接受同事的意見，不斷改進工作方法，充分發(fā)揮崗位職能，在不斷學習和探索中使自己在本行業(yè)方面有所提高。 二：今后的努力方向
現(xiàn)在我做的就是提高自己服務(wù)質(zhì)量和業(yè)務(wù)能力，在未來的工作中，我要更加提高自己的工作能力和專業(yè)素質(zhì)。加強學習，勇于實踐，堅持工作熱情。在不斷的總結(jié)中成長，提高自我的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，以適應(yīng)新的形式的需要，積極與公司的人員溝通，以學習他人之長，才能更好的促進自我能力，滿足客戶需求和開拓市場空間。其實業(yè)務(wù)就是做人，只有人做的好，自己的朋友廣泛，交際能力強才能把業(yè)務(wù)
做的更好！做人是一個很重要的方面，還有就是自己的在專業(yè)方面的知識是一定不可缺少的，所以要想做好業(yè)務(wù)就必須在有限的時間內(nèi)學習無限的知識，在做人方面要比一般的人有更好的交際范圍，和交談能力！
三：小結(jié)
總之，今年我將更加努力做好自己份內(nèi)的事情，并積極與他人溝通。不斷的開發(fā)新市場，相信公司一定會走得更遠，市場占有率更高，瀚林人都會洋溢著幸福的笑容！
20xx-12-29
賀騰
銷售年終工作總結(jié) 篇2
進入20xx年以來，農(nóng)資公司在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)與支持下，大家同心同德，齊心協(xié)力，一手抓生產(chǎn)經(jīng)營，一手抓網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，主要做了以下幾個方面的工作。
一、與基層供銷社合作經(jīng)營，大力發(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營
20xx年度依據(jù)“統(tǒng)一形象、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一價格”的“六統(tǒng)一”標準，建成了郭里集、周營、陰平等3家農(nóng)資直營門店。門店規(guī)范統(tǒng)一使用“中國供銷合作社”標識，由集團公司統(tǒng)一核算，貴誠農(nóng)資公司對配送、質(zhì)量、價格統(tǒng)一管理。直營店營業(yè)用房面積達100-200平米。店內(nèi)農(nóng)資商品分類整齊擺放，明碼標價，并建立了銷售檔案；對農(nóng)戶推廣會員卡制度，跟蹤服務(wù)，今年元旦公司定做了一批掛歷，對持有公司會員卡的農(nóng)戶進行掛歷親情宣傳，把農(nóng)戶迅速培養(yǎng)成貴誠的忠實客戶。**年建設(shè)加盟店42家，其中鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級加盟店6家，村級36家；鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級加盟店最小面積100平方米，最大達300平米；村級家門店最小60平方米，最大200平方米。
二、開展農(nóng)技服務(wù)，推廣配方肥的生產(chǎn)使用
**年，公司充分發(fā)揮貴誠農(nóng)化中心的為農(nóng)服務(wù)的職能，廣泛開展側(cè)土配方。中心測土面積在20xx年的基礎(chǔ)上，又擴展了榴園、金寺、稅郭三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，326家農(nóng)戶，擴大側(cè)土配方施肥面積2700畝。測土配方品種由小麥、玉米擴大到果樹、蔬菜。
為了更好地實施測土配方施肥工作，公司投資50余萬元，建成了摻混肥生產(chǎn)廠，購買符合國標的篩分機、電子自動配料系統(tǒng)、摻拌機、電子計重封包機等設(shè)備，并實現(xiàn)了當年立項、當年籌建、當年驗收、當年投產(chǎn)。在此基礎(chǔ)上，配備測土配方施肥專用車輛，使用檢定合格的計量器具，配備與連鎖經(jīng)營相適應(yīng)的農(nóng)化服務(wù)設(shè)施等，隨著“農(nóng)資現(xiàn)代經(jīng)營服務(wù)網(wǎng)絡(luò)”的完善，以農(nóng)化服務(wù)為核心的新型農(nóng)資經(jīng)營與服務(wù)體系大大降低農(nóng)資銷售成本，改變了傳統(tǒng)落后的“一買一賣”的經(jīng)營模式，農(nóng)民從中得益。從而增強了農(nóng)民的信任感，培養(yǎng)了一批忠誠客戶，提高了貴誠公司的市場占有率。
三、發(fā)揮集團優(yōu)勢，推進農(nóng)資物流配送中心建設(shè)
為使農(nóng)資供應(yīng)有一個堅強的后盾，實現(xiàn)公司農(nóng)資物流配送規(guī)模的不斷提升，新建了嶧城、臺兒莊農(nóng)資物流配送中心建設(shè)，每個中心建有中轉(zhuǎn)庫房超出2300平方米，并配備相應(yīng)的裝運設(shè)備。貴誠公司經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)在區(qū)域范圍內(nèi)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)覆蓋率達到了60%，直營店配送率為100%，加盟店配送率為40%，主要商品經(jīng)營占當?shù)厥袌龇蓊~的10%，發(fā)展空間很大。
**年底公司在“棗莊貴誠農(nóng)資有限公司臺兒莊分公司”的基礎(chǔ)上，改組籌建“棗莊貴誠臺兒莊農(nóng)資有限公司”，其股本結(jié)構(gòu)為：棗莊貴誠農(nóng)資有限公司占52% , 臺兒莊區(qū)供銷社占20%，泥溝、馬蘭、邳莊三家基層供銷社占18%（各占6%），經(jīng)營者占10%。
四、積極參與金網(wǎng)工程項目建設(shè)，確保農(nóng)資不斷發(fā)展壯大
20xx年，公司在市社、集團公司的重視支持下，先后完成了供銷社改革發(fā)展資金項目、服務(wù)業(yè)引導(dǎo)資金項目、農(nóng)資經(jīng)營服務(wù)體系建設(shè)項目、農(nóng)資經(jīng)營與服務(wù)體系建設(shè)項目和農(nóng)化服務(wù)中心項目等五個項目的實施和資金申請。目前已到位資金70萬元。
**年，公司還主動應(yīng)對金融風暴帶給我們的不利影響，對貴化公司違反合約造成損失的案件進行了訴訟，并配合法院等部門及時凍結(jié)了該公司300余萬元的賬面存款。現(xiàn)在一審勝訴，已進入二審程序。
五、20xx年工作重點
20xx年公司雖然取得了一定的成績，但還存在很多不足。表現(xiàn)為由于受國際經(jīng)濟危機的沖擊，價格大幅度的下滑，公司出現(xiàn)了虧損。其次，網(wǎng)絡(luò)建設(shè)產(chǎn)品浸透力不夠，許多加盟店仍停留在掛牌子上，合作方式松散。因此20xx年我司要重點做好一下工作。
1、強化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，搶占發(fā)展先機。隨著市場經(jīng)濟的橫深發(fā)展，各行各業(yè)利潤趨于平均化，現(xiàn)代物流、信息流加速了利潤平均化的進程。競爭的結(jié)果，誰擁有了終端客戶，誰就擁有了市場，擁有了利潤。因此，我們要強化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，搶占發(fā)展先機。把“貴誠農(nóng)資”的門店辦成農(nóng)民購買農(nóng)資商品的放心店，首選店，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的后勤保障店。
（1）20xx年初，全面完成“棗莊市臺兒莊區(qū)貴誠農(nóng)資有限公司”組建和開業(yè)工作，并以此為依托組建直營店，加盟店。積極配合*團公司組建大型農(nóng)資物流中心。
�。�2）棗莊市南四區(qū)原有54個（現(xiàn)有33個）鄉(xiāng)鎮(zhèn)，1386個自然村。除街道外，可建20家直營店，22家（鄉(xiāng)鎮(zhèn)級駐點直銷）加盟店，500家村級加盟店。
（3）對現(xiàn)有的陰平、周營、郭里集三家直營門店進行提升改造。嚴格按照“六統(tǒng)一”標準，把“貴誠農(nóng)資”門店建設(shè)成農(nóng)資產(chǎn)品“4S”店。從門頭設(shè)計、店面裝修，店容店貌，店員衣著與精神面貌，店內(nèi)商品種類、商品陳列等方面都有一個質(zhì)的飛躍。同時，通過三家直營門店發(fā)展“會員農(nóng)戶”1000家。
�。�4）對加盟店采取品牌滲透，駐點直銷的管理模式，變松散型為緊密型，徹底扭轉(zhuǎn)只掛牌子，不供貨的形式主義。
2、強化品牌意識，鑄造企業(yè)形象。品牌是企業(yè)生存與發(fā)展的支柱。在企業(yè)品牌建設(shè)上，我們從企業(yè)文化、企業(yè)管理制度、公司總部、農(nóng)化中心、農(nóng)資物流配送中心、門店形象、員工精神面貌等方面入手，全面推進提升，爭做一流。在產(chǎn)品品牌建設(shè)上，把“貴在真誠”的企業(yè)經(jīng)營理念貫穿到所有生產(chǎn)、經(jīng)營的農(nóng)資商品中去，讓“貴誠農(nóng)資，假一賠十”的承諾，家喻戶曉，深入民心。努力打造優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的“貴誠”牌摻混肥料產(chǎn)品品牌，讓農(nóng)民買的放心，用的實惠，為服務(wù)三農(nóng)作出新的貢獻。
3、以服務(wù)為核心，帶動企業(yè)發(fā)展。公司的定位是“為農(nóng)業(yè)服務(wù)，幫農(nóng)民增收，促企業(yè)發(fā)展”。“服務(wù)出效益”是我們公司的長期發(fā)展策略。完善服務(wù)功能，改進服務(wù)措施，強化服務(wù)體系是我們公司創(chuàng)新發(fā)展的核心環(huán)節(jié)。因此，在服務(wù)方面，新的一年公司要做好以下三方面工作。
�。�1）以公司BB肥生產(chǎn)為主線，全面做好測土配肥、肥料檢驗、農(nóng)技培訓(xùn)、信息發(fā)布、基地示范、農(nóng)超對接“六項服務(wù)”。
�。�2）在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化推進服務(wù)方面，規(guī)劃在嶧城、臺兒莊、薛城區(qū)三個區(qū)四個鎮(zhèn)選取1000畝大田，由公司租賃生產(chǎn)經(jīng)營，聘請種植能手開展噸糧田與有機綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范；同時，選取200畝石榴園、200畝土豆，100畝西瓜，100畝蔬菜，聘請種植專家開展有機綠色水果、蔬菜種植示范，實施農(nóng)超對接，加速農(nóng)產(chǎn)品商品化進程。
�。�3）引導(dǎo)幫助條件成熟的村或片點組建農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作經(jīng)濟組織。使這些組織與貴誠農(nóng)資公司形成穩(wěn)固的合作伙伴或利益聯(lián)合體，從而鞏固供銷社的農(nóng)資主渠道地位。
銷售年終工作總結(jié) 篇3
在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，回顧這一年的工作歷程，我們銷售部在公司統(tǒng)一部署下，在各部門的大力配合下，以經(jīng)濟效益為中心，以公司利潤化為目標，對外開拓市場，對內(nèi)狠抓生產(chǎn)管理、保證質(zhì)量，以市場為導(dǎo)向，面對今年全球性金融危機的挑戰(zhàn)，搶抓機遇，銷售部全體人員團結(jié)拼搏，齊心協(xié)力完成了本年度的銷售工作計劃任務(wù)。截止XX年月日，完成銷售額元，起額完成全年銷售任務(wù)的%，貨款回籠率為%，銷售單價比去年下降了%，銷售額和貨款回籠率比去年同期下降了%和%。現(xiàn)將全年來的銷售經(jīng)營情況簡要總結(jié)如下：
一、加強班子建設(shè)，提高企業(yè)核心競爭力
產(chǎn)品銷售部肩負的是公司全部產(chǎn)品的銷售，責任之重大、任務(wù)之艱巨，可想而知。建立一支能征善戰(zhàn)的高素質(zhì)的銷售隊伍對完成公司年度銷售任務(wù)至關(guān)重要。
（一）加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)。“工欲善其事，必先利其器”，本著提高銷售人員綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)這一目標，銷售部全體人員必須開展職業(yè)技能培訓(xùn)，使銷售業(yè)務(wù)知識得以進一步提高。今年我們對銷售團隊加大了業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強對員工的監(jiān)督、批評和專業(yè)指導(dǎo)，讓銷售人員學習更多的專業(yè)知識，提升技術(shù)職能和自我增值，并將學習到的管理知識、方法在我們公司生產(chǎn)管理中充分實踐，其顯示效果是滿意的。
�。ǘ┖葑スぷ骷o律和職業(yè)道德素質(zhì)。針對本部個別業(yè)務(wù)員組織紀律性差及工作效率低等不良現(xiàn)象，一方面采取個別談心；另一方面，我們加大對制度的落實、執(zhí)行和監(jiān)督力度。完善了工作匯報制度，使業(yè)務(wù)員的精神面貌有了明顯改善，工作效率提高了。同時，我們及時地利用一些典型事例去教育和整醒業(yè)務(wù)人員，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德和素養(yǎng)，并加大促進和監(jiān)控力度，防止損害公司利益和損壞公司形象的現(xiàn)象發(fā)生。
�。ㄈ﹥�(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。在平時的日常工作中，我們以提高業(yè)務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量和業(yè)務(wù)能力為重點，使一批老客戶的業(yè)務(wù)能鞏固并發(fā)展起來。要求業(yè)務(wù)員做到以下幾方面：一是加強與客戶的溝通聯(lián)系，多想辦法，建立起良好的合作關(guān)系；工作要到位，服務(wù)要跟上，及時了解客戶的生產(chǎn)運作情況和競爭對手的情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；二是及時將客戶的要求及產(chǎn)品質(zhì)量情況反饋給有關(guān)部門，并加強與橫向部門的溝通協(xié)作，使我們的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)能滿足客戶的需要；三是集中精力理順營銷各方面關(guān)系，做好售前、售中、售后服務(wù)，把業(yè)務(wù)鞏固下來，積極參與新業(yè)務(wù)的開拓，且越做越大。經(jīng)過我們一年的共同努力，成功開拓了個客戶，有望在明年成為新的利潤增長點。
�。ㄋ模┘哟筚Y金回籠力度。在貨款回籠方面，整個部門都形成共識，將該項工作擺在重中之重的位置。一直以來，本部分工協(xié)作，親自督促和協(xié)助業(yè)務(wù)員接計劃去追收貨款，從沒有松懈過，，絕大多數(shù)的客戶回籠是比較正常的，個別客戶由于某些原因，回籠速度較慢。
二、關(guān)注行業(yè)動態(tài)，把握市場信息
隨著鋼材銷售行業(yè)之間日趨嚴酷的市場競爭局面，信息在市場營銷過程中所起的作用越來越重要，信息就是效益。銷售部密切關(guān)注市場動態(tài)，把握商機，向信息要效益，并把市場調(diào)研和信息的收集、分析、整理工作制度化、規(guī)范化、經(jīng)常化。產(chǎn)品銷售部通過市場調(diào)查、業(yè)務(wù)洽談、報刊雜志、行業(yè)協(xié)會以及計算機網(wǎng)絡(luò)等方式與途徑建立了穩(wěn)定可靠的信息渠道，密切關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢；建立客戶檔案、廠家檔案，努力作好基礎(chǔ)信息的收集；根據(jù)市場情況積極派駐業(yè)務(wù)人員對國內(nèi)各銷售市場動態(tài)跟蹤把握。
三、嚴格招標流程，做好重點工程招標
一是加強法律、法規(guī)的學習與宣傳，進一步提高招投標工作人員的執(zhí)法水平和業(yè)務(wù)能力。隨著法律、法規(guī)的不斷完善，整頓和規(guī)范建筑市場工作不斷向深層次推進，為全面提高招投標工作人員的法律意識和業(yè)務(wù)水平，不斷適應(yīng)招投標工作的新要求。二是加大統(tǒng)計力度，切實掌握招投標工作情況。
對重點工程嚴格開標、評標、詢標等工作程序，在充分了解廠家供貨、質(zhì)量、信譽等各方面的情況下還和紀委同志一起親自到各個單位實地考察，以確保招標工作的公平、公正。
回首一年來的工作，我們銷售部全體業(yè)務(wù)人員吃苦耐勞，積極進取，團結(jié)協(xié)作取得了良好的銷售業(yè)績。成績屬于過去，展望未來，擺在銷售部面前的路更長，困難更大，任務(wù)更艱巨。我們銷售部全體業(yè)務(wù)人員一致表示，一定要在XX年發(fā)揮工作的積極性、主動性、創(chuàng)造性，履行好自己的崗位職責，全力以赴做好XX年度的銷售工作，并做好銷售工作計劃，要深入了解鋼材銷售行業(yè)動態(tài)，要進一步開拓和鞏固國內(nèi)市場，為公司創(chuàng)造更高的銷售業(yè)績。
銷售年終工作總結(jié) 篇4
四季輪回，寒蟬秋靜，轉(zhuǎn)眼又到了年底，西餐部緊跟集團相關(guān)工作指示精神，強化市場洞察力，把握時代的脈搏，并結(jié)合實踐經(jīng)營 、當?shù)厥袌龅奶轿�，以及國�?nèi)酒店業(yè)的行情的把握，靈巧妙的調(diào)整經(jīng)營思路，并同時做好內(nèi)部管理，讓兩者相得益彰。各項工作可以有序的開展，離不開飯店領(lǐng)導(dǎo)的正確決策和全體同仁的努力�？偨Y(jié)過去，繼往開來，現(xiàn)從以下幾方面進行年度部門工作的總結(jié)：
一．在經(jīng)營接待方面
（一）經(jīng)營情況
截止到9月份為止西餐分部完成全年接待的18584462 萬元，完成全年指標的62.57%。
自助餐營業(yè)指標26100000萬元，現(xiàn)累計完成16107146萬元 。累計差額9992823萬元。完成全年 61.71%。
送餐營業(yè)指標 900000萬元 ， 現(xiàn)累計完成482369萬元 ，累計差額 417631萬元 ， 完成全年 53.60%。
和風料理餐廳營業(yè)指標1350000萬元， 現(xiàn)累計完成 817009萬元 。累計差額53.2991萬元。完成全年60.50%。
大堂吧營業(yè)指標 1350000萬元，現(xiàn)累計完成1177938萬元，累計差額172062萬元，完成全年87.25%。
�。ǘ┙�(jīng)營突破
20xx年隨著酒店業(yè)市場的形勢發(fā)展，部門緊跟飯店總體經(jīng)營策略大方向，繼續(xù)大力開發(fā)周邊散客市場，大量收集賓客意見，了解散客口味特點，做好每季度美食推廣，突出亮點，抓住主題，同時重點關(guān)注出品和服務(wù)，抓住每一寸散客市場空間，在散客市場上有一定的突破.
人員分析表 單位：人
散客年份 月份123456789
2013244129993890378340705963631866504874
2012275323542791256330682802306227532554
截至9月散客人數(shù)較去年增長16282人，提升了66%.
會議年份 月份123456789
20131306916523095623754223324532084175127
201295871266292224434950780619248771611169
截至9月團隊人數(shù)較去年下降29943人，下降了58%.
具體舉措：
�。ㄒ唬┳灾图叭樟希�
1.會議銷售模式的調(diào)整；
部門將密切與銷售部合作，將銷售部帶進酒店的客戶因為我們服務(wù)和菜品，從而成為我們散客，今年針對會議客人要全方面提升強抓服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效率、和服務(wù)品質(zhì)，提高會議客人等同零點散客的.標準給予服務(wù)的意識，以此拓寬散客市場同時成為我們永久回頭客。
2.自助餐菜品的當?shù)鼗?/p>
針對本地市場賓客需求，每日推出3款徽式菜肴，以滿足當?shù)刭e客的口味。而且以黑色大鍋的形式出品，吸引眼球，同時也讓外地客人嘗到本地特色菜品。
3.美食節(jié)提高知名度；
隨著季節(jié)的更替，自助餐也因時而異，根據(jù)賓客意見的收集等綜合分析，舉辦各種美食節(jié)并推出相關(guān)活動，例如：三月份的草莓美食節(jié)、六月份的山珍野味美食節(jié)、七月份的德國啤酒節(jié)，十月份的海鮮火鍋美食節(jié)。并從6月份贈送哈根達斯，提高餐廳出品的檔次，讓賓客感覺物超所值。
4.建立客戶群；
�。�1）加強賓客意見的收集，通過了解客人的期望值，從橫向?qū)用?行為，視聽，服務(wù)，出品,及縱向?qū)用妫何镔|(zhì)，精神，全方位的考慮客人的滿意度，全員謹記：積極，熱情、主動、及時。并且通過詢問菜品，服務(wù)，以及客人的居住地等，了解菜品的受歡迎度、掌握服務(wù)的質(zhì)量，并且分析散客的分布區(qū)域，讓接下來的工作有了明確的方向。
（2）從員工到管理者，各自通過日常服務(wù)，以及與客人溝通等方式，建立客戶群，并且適時的與客人互動。
5.菜品的推陳出新；
�。�1）針對散客特贈中式養(yǎng)生煲湯一份，和適宜的開口湯，隨著天氣和節(jié)日等，做出合理的改變，讓每一位常客都能感受菜品的推陳更新。
�。�2）依據(jù)當?shù)丶吧搪每腿送聿蛺埏嫾t酒的習慣，自助餐午晚餐均推出紅酒配香檳，讓客人可以在自助餐感受到西式零點的高雅。
�。�3）金桂飄香的季節(jié)，餐廳也順勢推出散客每人贈送大閘蟹一份，這一活動，吸引了很多常客的光顧。
6.立體化的銷售宣傳模式；
�。�1）在信息時代，網(wǎng)絡(luò)無疑是信息最廣，傳播最快的平臺，團購活動的推出，一方面提高了人氣，另一方面，95%客人的好評，也為我們做了很好的宣傳；
（2）現(xiàn)在已經(jīng)進入微博的潮流時代，西餐廳也開通了部門微博，在支持和宣傳集團、酒店微博的同時，真一步一步的加強本餐廳微博的建設(shè)。
�。�3）日常工作中，還通過宣傳單頁，全員推銷，服務(wù)人員現(xiàn)場的聊天式的賓客意見收集，多管齊下，積極做出改善，做多方面的努力，搞好經(jīng)營。
�。�4）為了快速回籠資金，全員在賓客溝通中，不僅宣傳介紹酒店餐廳，還大力推銷自助餐券的銷售。餐券從之前每月的兩三百張，到目前已經(jīng)每月一千左右。這是一個進步，之后會更加的努力，爭取實現(xiàn)目標：月三千張，。
（二）堂吧：
1.設(shè)定目標，全員銷售；
酒廊3月份完成指標177.74%，4月份完成指標128.01%，一直到目前為止，連續(xù)超額完成。指標的完成與集團領(lǐng)導(dǎo)的相關(guān)指示密不可分，與全員的努力息息相關(guān)。
2.組合銷售，爭創(chuàng)利益；
大堂酒廊目前一直在執(zhí)行“組合銷售”，即茶飲搭配點心，這種賣酒水西點套餐似的銷售方式，取得了一定的成效。連續(xù)7個月超額完成指標。
3.新品不斷，吸引顧客；
三月份根據(jù)酒廊賓客的結(jié)構(gòu)分析，推出了茶葉現(xiàn)炒的活動，客人可以現(xiàn)場品嘗，也可以購買饋贈親友；同時根據(jù)季節(jié)的交替，冬飲和熱飲也恰如其分的迎合需求。
二．管理方面：
1.團隊建設(shè)
隨著集團的不斷發(fā)展，面臨時代的挑戰(zhàn)，面向企業(yè)的未來，打造一支高素質(zhì)的團隊，是確保企業(yè)適應(yīng)環(huán)境變化，提升競爭實力的必然選擇。
（1）為了更好地了解員工，因材施教，增進與員工間的相互了解，以便于有的放矢地全面開展工作；西餐班組將全員分配由各督導(dǎo)負責，進行領(lǐng)班包圍圈，了解大家的心聲，給予
解決，并且各督導(dǎo)所負責員工定期進行輪換，讓大家更進一步的互相了解。
（2）為了激勵員工，也為了后備人才的培養(yǎng)，從全員中，挑出有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工，分配到各個領(lǐng)班的名下。領(lǐng)班量身制定學習計劃，由經(jīng)理審核，并且領(lǐng)班跟蹤指導(dǎo)其學習，每月將所學的內(nèi)容結(jié)果匯報給經(jīng)理，由經(jīng)理考核。
�。�3）硬件實力和軟件實力，只有相得益彰才能發(fā)揮出最大的效益。所以今年餐廳總結(jié)過去服務(wù)中的不足，并全員培訓(xùn)、實操，從粗糙服務(wù)到精細化服務(wù)的過度，打造品牌服務(wù)，建設(shè)“人情化”餐廳。通過SOP培訓(xùn)，微笑大使的評選，員工獎懲本的制定等，全員的服務(wù)意識有了很大的提升。全年共收到客人 封表揚信。
�。�4）針對西餐班組督導(dǎo)年輕化，管理經(jīng)驗不足，為了提高基層管理人員的綜合素質(zhì)和管理的實效，由各督導(dǎo)將日常工作的難點匯總，部門經(jīng)理定期給大家進行管理案例的解說和指導(dǎo)，進一步完善后期管理工作的落實。
(5)每半月召開骨干級以上人員的溝通交流會，大家在日常工作中出現(xiàn)的問題拿在會議上共同討論共同思考分析原因，最終經(jīng)理做好統(tǒng)一性內(nèi)容傳達，有效幫助老員工調(diào)整好工作狀態(tài)，解決工作中的困惑，同時制定了學習的方向。
�。�6）注重團隊風氣建設(shè)，企業(yè)講文化，團隊講風氣，從上到下，倡導(dǎo)積極的向上學習氛圍，強調(diào)個人素質(zhì)修養(yǎng)，提高團隊凝聚力,并且積極與員工溝通，了解員工心理活動情況，解除員工心理障礙
2.數(shù)據(jù)化管理
(1)數(shù)據(jù)化管理在經(jīng)營上，要求全員掌握當年當月當日以及當餐的收入，提高大家工作的積極性和主人翁意識。并且每天班前例會，向員工傳達每天完成的目標，以及已經(jīng)完成多少，還差多少，怎樣做才能完成。這樣慢慢的灌輸這種意識，使得每位員工都有動力和奮斗的目標。同時也取得了一定的成效，酒廊是一個榜樣。
(2)數(shù)據(jù)化管理也延伸在對低值易耗品的管理上，今年的低值易耗品根據(jù)每月的預(yù)算指標將低值做到全年的費用劃分，做到很好的掌控和控制成本，并且通過日常的觀察，適時靈活的調(diào)整低值的使用。
(3)數(shù)據(jù)化管理延伸到物品管理上。今年的物品先按類別責任到物品分管人，物品分管人需要了解物品的數(shù)量，寄存地點，單價，每半月匯報一次流失量，每月匯報盤點結(jié)果。直接以數(shù)據(jù)的形式進行管理結(jié)果的匯報。相比這種清晰的方式，也使得很清晰的分析出流失破損率的高低，便于分析原因，以最快速度解決。
3.衛(wèi)生管理
（1）繼續(xù)落實完善《每日及每周衛(wèi)生計劃表》，對各區(qū)域衛(wèi)生做定期清理，保證餐廳無死角。衛(wèi)生計劃表先讓所有督導(dǎo)清楚，再由例會傳達給每位員工，最后餐廳所有人員簽字確認已經(jīng)明白內(nèi)容，并每日按此執(zhí)行，由餐廳督導(dǎo)跟盯，避免走形式，起到實際效果。給客人一個干凈整潔的良好視覺享受。
（2）餐廳每日執(zhí)行《餐前檢查表》，首先由領(lǐng)班在開餐前通過全面對廳面、布菲、迎賓、送餐等崗位的備餐、衛(wèi)生和人員的檢查，給予評估合格或現(xiàn)場整改。再由主管抽查60%，后由經(jīng)理在現(xiàn)場抽查衛(wèi)生、菜品等。通過層層檢查、層層把關(guān)，最終讓整個餐廳的各崗位在開餐前達到應(yīng)有水平。
20xx年工作計劃
1、經(jīng)營方面
�。�1）會議市場：部門將繼續(xù)密切與銷售部合作，將銷售部帶進酒店的客戶因為我們服務(wù)和菜品，從而成為我們散客，明年針對會議客人要全方面提升強抓服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效率、和服務(wù)品質(zhì)，以此拓寬散客市場同時成為我們永久回頭客。
（2）散客市場：部門緊跟飯店總體經(jīng)營策略大方向，繼續(xù)大力開發(fā)周邊散客市場，大量收集賓客意見，了解散客口味特點，做好每季度美食推廣，突出亮點，抓住主題，同時重點關(guān)注出品和服務(wù)，爭取在散客市場有新的突破，繼續(xù)引領(lǐng)合肥自助餐市場。
2、基層管理人員的培養(yǎng)
目前西餐基層管理人員較年輕，經(jīng)驗較缺乏，明年將重點從管理技巧、專業(yè)技能、現(xiàn)場控制、溝通能力、學習方法等五方面進行全面的指導(dǎo)，為明年北城飯店項目儲備人才。
3培訓(xùn)
針對集團下發(fā)SOP進行提升培訓(xùn)。
4、物品管理
明年是飯店開業(yè)的第四個年頭，很多用具都會出現(xiàn)不同程度的問題，這就需要西餐全體員工有較強的主人翁意識，在做好日常維保的同時積極配合工程部對相關(guān)用具進行定期的保養(yǎng)，同時部門也會安排對物品專人專管，首問責任制，進而延長用具的使用壽命，降低損耗，節(jié)約成本。
5、日常管理工作中堅持落實問責制，責任明確，目標明確。
6、全方位落實數(shù)據(jù)化管理，精細化工作。
銷售年終工作總結(jié) 篇5
時光轉(zhuǎn)瞬即逝，不知不覺地度過了20xx年。但是我依然清晰的記得，當初思嬌產(chǎn)品剛剛打入海南市場，要讓思嬌在海南扎根落腳，經(jīng)歷了多么艱辛的過程。壓力空前的大，要克服很多問題，需要付出比以往更多的勞動。
公司安排我在�？诘�**超市，面對激烈的挑戰(zhàn)，我有些彷徨，自已是否有能力挑起這幅重擔?看到思嬌產(chǎn)品包裝新穎，品種齊全等特點，心想既來之則安之。放下包袱，一心投入工作中，盡自已所能完成公司所交給的任務(wù)。就這樣拼搏完成了一個月，又接著挑戰(zhàn)新的一個月。半年后，看到越來越多的顧客認可了思嬌，使我特別開心。讓我看到了思嬌會有很好的發(fā)展前景，使我對未來有了更大的目標。
這一年來，經(jīng)過堅持不懈地努力工作，成績突出有兩個月，在一月和十月份分別完成了一萬元銷量。除五月份外，其它月份銷量均在4500~8500元之間。 要做好促銷工作，我體會深刻有三點：
第一、始終保持良好的心態(tài)。比如說，工作中會碰到顧客流量少或者一連向幾個顧客介紹產(chǎn)品均沒有成功，我們很容易泄氣，情緒不好，老想著今天太倒霉等等。這樣注意力會不集中，再看到顧客也會反映慢，信心不足，影響銷售。反過來，稍微想一下為什么一連推薦失敗，即刻調(diào)整心態(tài)，如去超市外邊呼吸幾口新鮮空氣等，再繼續(xù)努力。
第二、察言觀色，因人而異，對不同顧客使用不同促銷技巧。例如，學生類顧客比較喜歡潮流的廣告性強的產(chǎn)品。所以讓其很快接受我們所推薦的產(chǎn)品較為困難，我們則需要有耐心。可先簡單介紹一下產(chǎn)品，然后可對她講學生為什么容易長痘痘和黑頭，需要注意些什么問題等。講這些使她覺得你比較專業(yè)。再著詢問她學什么專業(yè)等，可增強她對你的信任度。最后快速針對其推薦產(chǎn)品，如此成功率較高。
第三、抓到顧客后，切記不要一味的說產(chǎn)品�，F(xiàn)在品牌多，促銷員更多，促銷語言大同小異。所以介紹產(chǎn)品時一味說產(chǎn)品如何好，容易讓顧客覺得我們就想著單單推銷產(chǎn)品出去，使自己不能很快被顧客信任。事實上，顧客只有信任了你，接受了你這個人，才會接受你所介紹的產(chǎn)品。如果簡單扼要針對性介紹完產(chǎn)品，在顧客考慮時可將產(chǎn)品話題引入人的話題，比如贊美顧客兩句或問問顧客平時是怎樣護理的.
在工作中我發(fā)現(xiàn)自己也有不少缺點，如耐心不夠，銷售技巧和美容知識欠佳等。在以后的工作中，不斷學習，取長補短，做出更好的成績。
20xx年讓我有點依依不舍，曾流過辛勤的汗水，也流過激動的淚水，正因為經(jīng)歷了這點點滴滴的酸與甜，才讓我不斷成長著，進步著。所以，我熱愛這份工作，希望自己今后能快樂著工作，同時也能在工作中找到更多的快樂!
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