【熱門】保育員個人工作總結
總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經驗，找出差距，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它可以促使我們思考，讓我們一起來學習寫總結吧。總結怎么寫才是正確的呢？以下是小編為大家整理的保育員個人工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
保育員個人工作總結1
這學期我繼續擔任學前班保育工作。在這個學期里，雖然在工作中取得的一些成績，但在幼兒安全護理方面還存在著不足。現將工作作如下總結：
做好班內衛生消毒工作，護理好班中幼兒。
隨著冬春的季節交替，也是幼兒傳染病高發季節。作為保育員要嚴格遵守保健醫制定的衛生消毒制度，對幼兒接觸的物品及時消毒。天氣轉暖，增加通風次數及時間，加大對工作的責任心，特別是如有幼兒帶藥，要認真檢查帶藥記錄，在喂藥前要反復看清說明再喂。
鞏固幼兒的一日生活常規，做好新生的常規培養。
通過上學期的培養，班中大部分幼兒的一日生活常規較好，個別年齡較小，能力較弱的需要教師提醒，在今后的工作中，要不斷鞏固幼兒的生活常規，使幼兒養成良好的習慣。本學期班中新添十名幼兒，由于幼兒還沒適應學前班的集體生活，作為保育員要在減少新幼兒入園焦慮情緒的同時，耐心細致的培養新幼兒的一日生活常規，使他們盡快地融入學前班的集體生活。
加強戶外活動護理，確保幼兒安全。
隨著天氣的轉暖，戶外活動時間相對延長，幼兒的.衣服也逐漸減少，所以在戶外活動過程中：
一要細心的護理好幼兒，做到出汗及時擦;
二要杜絕意外事故發生，在戶外活動前認真仔細檢查場地，幼兒的衣著，杜絕一切安全隱患。
配合班中教師搞好各項活動。
小班幼兒自我服務能力弱，在平時工作中，我除了完成好衛生工作外，在教育工作中，盡可能的參與，讓教育活動更加深入，把教育活動延伸到保育環節中，全面貫徹落實保育結合，統一的教育原則。本學期園內準備開展“我的好媽媽”、“勞動最光榮”、“我愛我的學前班”等主題活動。在班內教師準備活動過程中，我一定要盡力地看護好班中幼兒，使教師能夠放心的全力以赴地開展好各項活動。
以高度的責任心迎接復驗。
本學期園內將迎來第一次的復驗工作，在平時的工作中，我要認真對待每一項工作，嚴格遵守保健醫制定的園衛生消毒制度，杜絕衛生死角，保證班中環境的整潔，在復驗的過程中，不為學前班抹黑，使學前班能夠順利地通過復驗。
在本學期的工作中，我要不斷地超越自我，向著更高的目標前進。以一顆積極、進取求知的心在工作的道路上展示自我。
保育員個人工作總結2
時間飛快，轉眼間一年的時光匆匆過去，在這匆忙的時間里，我從對幼兒園一無所知到此刻的徹底了解;從最初的手足無措，到此刻的得心應手，我感到十分自豪;能夠融入到幼兒園這個大家庭之中，我十分高興，覺得自我能成為一名保育教師我十分榮幸。
剛開始我的保育工作從無處下手，到此刻做的'井井有條。這期間我學會了很多東西。我此刻是小一班的保育教師，這個班級幼兒的年齡都偏小一些，我會隨時觀察他們的表情，來確定他們想干什么、要什么。
比如說：對說話不流利的幼兒，就要觀察他們的表情，來幫他們完成他們的目的;對不敢說話或膽小的幼兒我會十分親切地和她們溝通，讓他們感受到我的親切感，讓他們覺得我像他們的媽媽一樣愛護他們，引導他們說出自我的想法;對于睡覺經常尿床的幼兒，我會每隔一段時間，把他們抱起來去小便一次，盡量不使他們尿床;對于不愿吃藥的幼兒，我會多加鼓勵他們，說他們勇敢、長大了，然后一口一口的用小勺把藥喂進去，最終發個小粘貼來獎勵他們;對于不愿喝水、挑食的幼兒，我和他們說喝水不感冒、不生病，不挑食能夠長高個子，變漂亮一些，他們聽了都很高興，吃的也多了。
對這樣的例子還有很多很多，總之，對待孩子不能以大人的心態去要求他們，不能太嚴厲，要有親切感、兒童化，要去感受每一個孩子的想法，用心呵護他們。
作為保育教師的我，有職責把他們照看好，讓家長放心，讓來到幼兒園的孩子們每一天都是開開心心的。雖然我的工作很辛苦、繁瑣，但我能從中感到歡樂。每一天看著一群天使般的面孔，天真的表情，是我忘記了所有的煩惱。
我作為一名保育教師，我很自豪。在以后的工作中，我會用整個愛心、耐心、職責心，去照顧每一位幼兒。
保育員個人工作總結3
時光飛逝，本學期的各項工作即將結束，在各級領導和同志們的共同幫忙下，盡職盡則地完成了自我的本職工作，下頭，我從以下幾點方面總結如下：
一、思想方面
教師是幼兒心中的榜樣，在全面推進素質教育的今日，作為教師更應提高自身素質，樹立職業道德，以高尚的道德風范去影響幼兒，當好幼兒健康的`指導者和引路人。所以，我能夠提高自身的職業道德修養和素質，搞好班級的團結，相互配合，努力完成園領導交給的任務。
二、衛生方面
認真執行衛生保健制度，嚴格執行消毒工作。我堅持做好室內環境和玩具的消毒工作，把培養幼兒良好的衛生習慣作為衛生保健工作的重中之重。經過我們的努力，有效的控制疾病的傳播，確保了幼兒的健康。
三、保育方面
1、在日常教學活動中，我能夠配合其他教師工作，為幼兒準備活動用品，戶外活動時，為了加強幼兒的安全意識教育。活動時我先講規則，并教幼兒一些自我保護的技能。
2、進取協助教師組織活動，做到眼疾手快，保證幼兒的安全。能做好班級的各項消毒，以防病毒感染。能搞好班級和包干區的衛生工作。物品擺放整齊，堅持桌面、活動室的四角無雜物，以免蚊蟲的滋生，讓幼兒生活在干凈、舒適的環境中健康地成長。
3、能培養好幼兒的各種生活習慣，以防幼兒病從口入。
4、在活動中能注意幼兒的安全，多關注體弱幼兒，適當增加他們的活動量，并注意及時給他們抹汗和更換衣服。能做好幼兒活動的護理工作。根據天氣的變化給幼兒增減衣服，活動前注意提醒幼兒喝水，活動時注意給幼兒抹汗等等。
工作中，我服從領導分配，能做到干一行愛一行，并對照保育員職責逐條逐項地進行自查。按要求完成本職工作。不怕臟，不怕累，不怕苦，勤勤懇懇，任勞任怨，今年六一活動期間，我能夠克服家中的困難，加班加點趕制演出服裝，受到園領導的表揚。
工作中，有時會出現一些急躁情緒。在輕聲教學方面有待加強。
保育員個人工作總結4
新的學期開始了。這學期，在園領導的正確領導和我園教師的共同努力下，保育工作取得了一定的成績。培養幼兒良好的行為習慣和合作、參與、探索意識，培養幼兒行為規范、生活自理能力、自我保護、生活衛生及養成良好的學習習慣，特制定以下工作總結：
一、保育員們除了做好每天的常規清洗、消毒及有關資料記錄外，還要協助老師做好幼兒一日生活常規的培養。
1、保育員在幼兒進餐時，要精力集中、精心照顧幼兒，輕聲地、和藹地指導和幫助幼兒掌握正確的進餐技能，培養文明行為習慣和吃完自己的一份飯菜。根據幼兒的進餐情況向膳食委員會提出合理的意見和建議。提醒幼兒多喝開水，學會節約用水，讓幼兒學會使用、整理自己的物品。
2、保育員要指導幼兒用正確的方法洗臉、洗手。飯前、便后要將小手洗干凈，不吃不干凈的東西。
3、保育員要鼓勵幼兒積極參加晨間鍛煉活動。在各種活動中激發幼兒的活動興趣，加強幼兒的'自律性，培養幼兒良好的活動習慣和自我保護意識。學會將廢舊物品分類回收，進一步培養幼兒的環保意識。
4、保育員要協助老師，培養幼兒的自理能力：教幼兒學習穿脫衣服、鞋襪，整理自己的床上用品。學做一些力所能及的事，如給花澆水、擦桌、椅等。
5、保育員要精心照顧好幼兒午睡，做到不離崗，及時幫幼兒蓋被子等。午睡時，細心觀察，如發現幼兒有異常行為，及時通知老師，及時處理。
6、平時多與幼兒溝通，及時了解他們的一些想法，拉近距離，正確的予以肯定，錯誤的及時予以糾正，給他們媽媽般的溫暖。還要注重與家長之間的溝通，把幼兒在園的表現及時反饋給他們，讓他們了解自己的孩子的日常表現，以便于家園的配合，使孩子更能健康的成長。
二、保育員要協助老師，提高幼兒身體抗病能力，確保幼兒活動的時間，保證活動的質量，增強幼兒的體質。在活動前，保育員要堅持給幼兒帶好汗巾，活動中及時為幼兒擦汗，根據氣候的變化為幼兒增減衣服。
三、保育員要把幼兒安全發在第一位，杜絕安全責任事故的發生。讓幼兒了解生活中常見的一些安全標志，知道遇到困難時一些簡單的自救方法。同時協助老師對幼兒進行隨機教育，培養幼兒自我保護的意識和高度的應變能力。
四、認真學習 "保育員工作職責"，明確保育工作目標。做到人到、心到、眼到、口到，隨時注意觀察幼兒的神態、情緒，發現異常及時詢問。認真做好每周二次玩具的清洗消毒工作，每日對活動室、午睡室紫外線消毒等。平時做到一日一小搞，一周一大搞，室內無紙屑、果殼，物品擺放整齊，窗明地凈，走廊、樓梯地面整潔、無死角，廁所無污垢、無臭味，節約水電，勤儉持園。
以上，是我本學期我的總結，我一定努力去完成，也希望各位同事及領導加以督導和指正。希望在領導的培養下、在自己的努力下，有所收獲有所成長。
保育員個人工作總結5
時光匆匆，不經意間一學期又過去了，在這一學期里有歡樂也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的提高。那里，我也該整理一下我的思緒，總結過去了的工作經驗，以便更好地提高自我的各項工作水平。
本人這一學期帶的是大班，主要是配合我班教師的教育工作，努力完成自我分管的保教任務，以下我談談這半年的工作情景：
一、思想工作方面：
在這個學期里，本人能夠遵守園內的各項規章制度，熱愛團體，能堅守工作崗位，不遲到、不早退，無事不請假，對幼兒一視同仁，與同事相處融洽。服從領導的分配，樂意理解各項任務，并且盡力把它完成。班上出現問題，能夠與班上的教師共同商量解決。同時創造新的好的辦法傳授給大家，進取認真的參加保育員及其他的各種學習，每次學習都認真的做好筆記，在工作中遇到有問題時，做到早發現早解決。
二、生活衛生方面：
做到來園開窗通風，搞好室內外衛生，保證環境清潔整齊。做好晨間各項準備工作。堅持衛生區地面干凈、無污物、無積水、墻飾整潔、畫框無塵土;盥洗室地面潔凈干燥、無積水、水池及墻壁無污物，每一天勤擦，消毒盆每次用完清洗、盆內無浸泡物;盥洗室地面堅持每2-3周一次大的清刷，為保證幼兒的身心健康，減少污染沒采用任何酸性物刷地，而是采用清水刷洗地面;每一天下班后清洗毛巾，為毛巾消毒，保證毛巾潔白有淡淡的消毒液味;每一天清洗水杯、消毒水杯，保證水杯體外明亮無污物、水杯內無事物殘留;不把當天的活留到第二天再做;廁所堅持無異味、地面干燥潔凈、清潔用具掛放整齊、不堆放垃圾;廁所堅持每次上完后沖洗墩地，發現有異味及時用淡潔廁靈浸泡一會墩干，做到每一天消毒不少于三次，經常用壇香去味，做到勤沖勤刷;墩地用的墩布嚴禁分開使用，做到經常消毒;活動室地面潔凈干燥，物品擺放整齊，教具、玩具潔凈無塵土，室內空氣清新無異味;幼兒被褥疊放整齊，經常涼曬;認真做好班中每個角落的衛生，把每一天的都當作衛生大檢查來對待;嚴格執行一日衛生消毒，堅持每一天三餐的衛生消毒。各種資料記錄清晰，時間準確，按時上交。
三、保育工作方面：
本人能夠熱愛幼兒、關心、耐心、細心、熱心地對待每個幼兒。能進取搞好本班的清潔衛生工作，做好幼兒用具的消毒工作，能夠細心照顧幼兒的生活，根據天氣的`變化，及時為幼兒穿、脫衣服。注意護理體弱多病的幼兒，仔細觀察有不適的幼兒全天的情景，及時與家長溝通。午睡時，注意巡視，做到及時發現問題及時處理。戶外活時對幼兒進行安全教育，能有秩的上下樓以及玩各種大、小型玩具，防止意外事故的發生;為幼兒擦汗、擦拭鼻涕;引導明白玩累了休息;配合教師培養幼兒的一日生活常規。
四、在協助教師工作上：
本人能夠積極配合，任勞任怨。在活動前能根據教師的教學計劃，為教師準備好教具、學具和布置好場地等等。進取的參與一些簡單玩具的制作。配合好教師耐心的照顧每一名幼兒，做好接園、離園的工作;并做好家長工作。
時間在幼兒的成長中過去了，對于我個人，要學習的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學習的目標。要把好的方面堅持住，不夠的地方像別人學習，把別人身上的精華吸取過來，使自我成為德育、教育、保育都合格的教師。
以上四個方面是我20xx年度的工作總結，雖然取得了一些成績，也獲得了一些經驗，可是仍然存在很多的不足之處，今后我將更加用心的去工作，不斷總結和完善，爭取把保育工作做的更好。
保育員個人工作總結6
保育員是幼兒園保育工作的主要實施者，她們和教師一樣，既是幼兒的教育者，也是幼兒學習的引導者和幫忙者，她們的職業素養、工作態度、教育行為直接影響著幼兒園保教工作的'質量。為加快保育員的專業成長步伐，建設一支高素質的保育員隊伍，寶翔幼兒園于20xx年5月17日開展了保育員教養隨筆交流活動。
首先，保育員交流了各自的教養隨筆，彼此分享了在保育工作中付出努力的艱辛、遇到問題的困惑、孩子成長的歡樂。樸實真摯的字里行間，體現了保育員認真、踏實的工作作風;傾注愛心的簡短事例，體現了保育員對孩子們耐心、細心、愛心的真摯感情。
其次，分管后勤的陳教師，對保育下階段工作提出了更高的目標，要求保育員在做好班級清潔、常規工作同時，學會善于觀察，善于思考，善于交流，一名優秀的保育員不僅僅要會做、會說，還要會寫。推薦在教養隨筆撰寫中采用四步法：(1)觀察幼兒，發現問題;(2)尋找科學的理論依據;(3)探索正確的解決方法;(4)效果分析與評價。
透過本次保育員教養隨筆的交流，充分體現了保育員的工作活力和進取之心。我們將務實創新，不斷探索后勤隊伍建設和管理，使幼兒園后勤工作真正做到服務于教師，服務于幼兒，服務于家長，服務于社會。
保育員個人工作總結7
時間過得真快，我在試用期里，擔任了中二班的保育員已一學年了，這一學年在孩子們的歡笑與成長中即將結束，看著天真可愛的孩子們在健康、快樂、幸福地成長，我感到很欣慰和自豪。回顧本學期的工作，本人這學期盡職盡則地完成了自己的本職工作，配合二位老師的教育工作，努力完成自己的工作任務。
下面，我從以下幾點方面總結如下：
一、政治思想方面
積極參加幼兒園組織的各類學習活動，努力提高自身的政治理論水平，雖然工作繁忙，但盡量擠時間積極閱讀對工作有幫助的書報，雜志，努力自學，不斷豐富自己的人文素養，提高自身修養。同時嚴格遵守各項規章制度，自覺接受紀律約束，樂于接受領導安排的各項臨時性任務并盡力完成!
二、關心孩子、熱心工作
“愛”是無私的，也是做好一位保育員的前提，自從我擔任了中二班的保育員以來，我是用心詮釋著“愛”，使我在工作中有了高尚的職業道德和強烈的責任心，也會像母親一樣，對待關心每一個孩子，使他們健康快樂的'成長。通過這段時間的工作，我認為：自己所從事的職業，只有熱愛了，才會去追求，才會不斷進取，才會得到家長和孩子的信任。
三、手腳勤快、經常反思
雖然我從事保育員崗位不久，但是我深知勤能補拙，平時除了向有經驗的同事請教外，有時也在家看點有關業務知識方面的書籍，慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道，那就是要“勤”，比如：勤開窗戶、勤打掃、勤消毒等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經常思考，“為什么要這樣做”，今天這件事我做的對不對等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改進，不斷進步。
四、努力方向
這學年來我雖然取得了一些進步，但同時也存在著這樣那樣的缺點，但我想：只要自己多學習業務知識，多請教有經驗的老師，多和孩子們溝通，心中裝著孩子們，相信在今后的工作中，會不斷進步，對得起領導對我的信任，對得起孩子家長的期望，對得起自己的本職崗位。
五、密切聯系、增進家園互動
在家園共建方面，我們知道要搞好班級工作，一定要家長的配合。平時，我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現或關心一下幼兒的身體情況，家長都感覺非常溫暖。我通過各種方式及時向家長反映幼兒在園生活、學習情況，認真聽取家長建議。讓家長正確了解幼兒保育方面的內容，了解孩子的一日生活，并向家長提供一些正確的保育方式信息，一起探討一些現實中的棘手問題，建立了和諧信任的家園關系。
在接下來的工作里，我將繼續服從領導分配，做到干一行愛一行，并對照職責逐條逐項地進行自查，按要求完成本職工作，不怕臟，不怕累，不怕苦，勤勤懇懇，任勞任怨，使我的工作更加出色。以上是我的轉正工作總結，請領導和老師們多加指導。
保育員個人工作總結8
望著漸漸成長的孩子們，從他們身上讓我感受到一種自豪感，一個學期轉眼過去，耳邊仿佛還是孩子們剛開學時的熱鬧聲。近半年的團體生活，使孩子們學會了許多，各方面提高也不錯，那里，我也該整理一下我的思緒，總結過去了的工作經驗，以便更好地提高自我的各項工作水平。
我這一學期帶的是大五班的幼兒，主要的工作是配合我班兩位教師的教育工作，努力完成自我分管的保教任務，以下我談談這半年的工作情景：
一、不斷學習進取，總結工作經驗，干好自我的保教工作社會在不斷發展，不斷提高，對保育員教師也不斷地提出新的要求，這就要求我們在工作中不斷學習，不斷提高，才能成為一名合格的保育員教師。在工作中，我以園內下達的`任務及本班的教育為中心，努力做到和各位教師和諧相處，學習他們的長處和經驗，不斷提高自我的教育和保育水平。
二、用自我的愛去關心孩子，熱心工作“愛”是無私的，也是做好一位保育員的前提，自從我擔任了大五班的保育員以來，我是用心詮釋著“愛”，使我在工作中有了高尚的職業道德和強烈的職責心，也會像母親一樣，對待關心每一個孩子，多與他們交流，使他們健康歡樂的成長。經過這段時間的工作，我認為：自我所從事的職業，僅有熱愛了，才會去追求，才會不斷進取，才會得到家長和孩子的信任。
三、在衛生保健方面，我以培養幼兒各項生活習慣為主，幫忙幼兒認識自我的杯子毛巾，培養幼兒飯前便后洗手，飯后擦嘴的良好習慣，督促幼兒多喝開水。由于幼兒年齡特點，所以在大小便時都要給予幫忙，有的自理本事差的幼兒還經常會大小便在褲子上和床上，這時我就給他們擦好身子，換上干凈的衣褲，把濕褲子洗好。
我每一天認真做好消毒和打掃衛生工作，加強幼兒的保健衛生，做好預防幼兒常見疾病的工作，常曬被子、枕頭，減少細菌滋生。
總的來說，生活教師對幼兒來說，也是很是很重要的，因為他們的一天生活都由你管理，所以要想成為幼兒的知心朋友，要得到每一位幼兒的信任，需要付出很多的汗水，要用自我的熱情和愛心去感染他們。經過半學期的共同生活和學習我與幼兒建立了深厚的感情，聽到孩子們開心的笑聲，看到他們甜甜的笑臉，我深深地為自我的這份職業感到自豪和驕傲。
保育員個人工作總結9
又到年底12月份了，時光過的真快啊，工作3年，是就應好好的總結這一年來，我經過了孩子們從中班到大班，我們在全園始終是人數最多的班級，白托加全托共34個幼兒，全托小朋友有28、29個之多，孩子們經過我們保育教師精心待育，在身體素質方面在幼兒自身生活自理潛力方面都有了很大的提高，他們全部走長高、長大了。
學習方面更是突飛猛進，學英語、學拼音、讀古詩、念兒歌、學數學、學音樂，體、智、德、美等各個方面有模有樣，真是看在眼里，喜在心上，我們還經過一個學期孩子們就要進入小學讀書了，在這一年中，我配合老是對幼兒進行遵守紀律的教育，在幼兒生活自理潛力方面，我對幼兒手把手的教他們自我穿衣服、褲子、襪子、鞋子。在夏天里我幫教他們學習自我整理睡衣，睡褲等，早晚，我叫幼兒自我刷牙、洗臉，教他們良好的睡姿，不趴著睡覺。我還請部分幼兒來做示范。即鍛煉了他們的膽量有培養了她們的自己的事情自己做的好習慣。孩子們還很用心的學習。真是，看著孩子們長大，看著他們一天天的能干，我也感覺我做的工作對孩子們十分有好處。我是一個晚班教師，這一年中我做到了工作用心，從沒有遲到、早退、請病事假，每一天一進班就投入到工作中去，搞衛生、做消毒工作，年年如一日，夏天里每晚為孩子們備好第二天穿的褲子、裙子，冬天里為孩子們準備好牛仔褲，備好每個幼兒洗澡的長褲，每星期堅持清理他們的`小衣柜，并把剩余的衣物到周五就帶回家去，我堅持為每個孩子每晚量體溫，發現有幼兒生病，發燒、嘔吐、咳嗽的孩子我都一一十分精心的護理他們，根據狀況及時為藥，處理。每一天的工作時到達14小時之多，
再辛苦，在艱難都一向堅持干好自我的本職工作，在本班，我做到了與本班教師合作愉快，工作中有什么不順心不愉快的我都能說出來，把一切問候根據實際狀況妥善處理，多嚴格要求自我一些，工作方面，自我多做一些，把自我融入群眾當中去，一個目標，我就要把自我的幼兒園辦的更好，讓孩子們在園內生活、學習的更好，讓他們更舒適更健康的成長。
保育員個人工作總結10
一、制定科學、合理、平衡的膳食計劃，科學制定帶量食譜
合理營養是創設健康膳食環境的主要目標，是促進幼兒生長發育和物質能量代謝的必要條件。合理營養體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養素，任何一種營養素也不可能具備全部營養功能。所以，我們把各種食物合理調配，使具有不一樣營養特點的食物在膳食中占有適當比例，從而保證幼兒的營養需要和膳食供給平衡、各種營養素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
科學合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關鍵。根據需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改善，不斷提高膳食質量。另外，保健教師定期計算每日膳食中各種營養素的供給量，制定食譜。
二、科學烹調是保證膳食質量和保存食物營養成分的重要環節
科學烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營養價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓，具體做法如下：
1、洗。仔細沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養素的流失。
2、切。根據幼兒消化機能尚未發育健全的特點，菜肴制作時原料要切得細、碎，盡量做到現切現烹，以減少營養素的流失。
3、配。既配質量，配色、香、味、形，更注重配營養，葷素搭配，粗細搭配。
4、燙。根據菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，堅持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內鈣的吸收。
5、烹。減少營養素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可到達76~96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均包含豐富的水溶性蛋白質，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養素的利用。
6、調。烹調時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質凝結過早，不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早，會導致蛋白質過早凝結而影響湯汁的濃度。味精的調味也很講究，一般在菜肴將起鍋時放入最好。
可見，幼兒營養是否充分，不僅僅與膳食結構、原材料質量有關，并且與烹調過程及技巧有關。不科學的烹調技術和方法會導致營養物質流失或破壞，降低了營養價值。
三、根據幼兒的膳食心理特點來搞好食物調配與烹飪
3~6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的.食品，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時不愛吃，但營養豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當點心吃，使他們樂于理解，增進營養素的攝入。根據孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也十分多樣，如營養飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統的煲湯中加入了各種時令蔬菜，受到孩子們的歡迎。
四、創設合理的飲食環境，培養良好的飲食習慣
優雅的環境能夠使孩子心境愉快，增強腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進食欲，促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛，不強迫幼兒進食。在進餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習慣的訓練為一體。良好的飲食習慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動和疾病預防，也有利于幼兒良好道德品質與禮貌行為的構成。要求孩子定時定量、定地點進餐，細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準備;要創設良好的相互模仿與學習的環境，讓他們在進餐過程中養成正確的飲食習慣，促進身心健康。
五、加強食堂人員工作質量考核
在食堂人員中開展公平競爭考核活動，是解決幼兒膳食營養要求與食堂工作質量矛盾的關鍵，也是實施幼兒園膳食科學管理的關鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標，以表格形式表示。表格盡可能體現全面性、公平性、數據性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交。考核按表格要求，根據當天當餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學管理的結果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領導寬心。
保育員個人工作總結11
在保育方面，我根據以往的經驗認真地工作。在早上，我會主動向家長詢問幼兒的身體狀況。一天好幾次檢查，預防傳染疾病。一發現幼兒有不適，就馬上打電話通知幼兒家長幼兒的情況。午睡時做好巡查工作為幼兒蓋被。一天好幾次檢查，不時會用手摸他們的頭和觀察手，腳，口，全面觀察幼兒的身體狀況，每天做好活動室的衛生清潔工作，從而減少幼兒的發病率，保證他們身體健康成長。一個班的工作能否得以順利進行，除了靠幾個老師的.努力之外，更重要的是要得到家長們的支持和配合。特別在學前班，幼兒要學習的知識也相對要深和多。這是家長比較擔心，緊張的。自然對我們老師的要求也比較高。為了使家長信任、支持和配和我們的工作，我采取了以下措施：
1、主動親切地與家長溝通。
我充份利用了早接和放學的時間跟家長交流，使家長了解自己孩子在園的學習情況。
2、定期與家長電話了解。
這使我更了解幼兒在家的情況，使我能有針對性地開展幼兒的教學工作，而且還能促使我們老師跟家長的相互理解，使關系更密切。這個學期非常忙碌也非常累，收獲當然也不小咯。在工作中我享受到收獲的喜悅與自信。也在工作中發現一些存在的問題。也會存在一些不足，爭取下學習能改進。所以要加油努力！
一學期又過去了，在本學期中學前班的工作重點是加強幼兒的規則意識，培養良好的學習習慣和學習態度，而讓孩子有健康的體魄，良好的性格特征是我們在保育方面的要點。回顧這學期的工作中的點點滴滴，收獲不少。這一學期，進一步深入學習綱要解析，并將綱要精神貫穿于一日活動之中，通過綱要指導自己的教學工作，從班級的實際出發鼓勵幼兒自立、自理，使幼兒在活動中愉快、自主地接受新的知識，從不同的角度促進幼兒的發展。
保育員個人工作總結12
本學期本人主要擔任小（1）班的保育員工作，雖然是平凡的工作，但是我都很認真的對待每一項工作；在遇到不懂的地方就及時地請教有豐富經驗的老教師。在工作中發現不足的地方及時的糾正。把衛生工作做好的同時，做好幼兒日常護理工作，配合班中教師培養幼兒的日常生活常規。以下是我對這個學期以來在各方面工作的一些體會：
在這個學期里，本人能夠遵守園內的各項規章制度，熱愛集體，能堅守工作崗位，不遲到、不早退，無事不請假，對幼兒一視同仁，與同事相處融洽。服從領導的分配，樂意接受各項任務，并且盡力把它完成。班上出現問題，能夠與班上的老師共同商量解決。同時創造新的好的辦法傳授給大家，積極認真的參加保育員及其他的各種學習，每次學習都認真的做好筆記，在工作中遇到有問題時，做到早發現早解決，主動聽取保健醫生的意見，做到不隱瞞自己的不足和錯誤；經常與保健醫生交流。
為了做好“手足口病”的預防工作，本人非常注重教室的通風，搞好教室內外衛生，保證環境清潔整齊。做好晨間各項準備工作。保持衛生區地面干凈、無污物、無積水、墻飾整潔、畫框無塵土；盥洗室地面潔凈干燥、無積水、水池及墻壁無污物，每天勤擦，消毒盆每次用完清洗、盆內無浸泡物；盥洗室地面堅持每2—3周一次大的清刷，為保證幼兒的身心健康，減少污染沒采用任何酸性物刷地，而是采用清水刷洗地面；每天下班后清洗毛巾，為毛巾消毒，保證毛巾潔白有淡淡的消毒液味；每天清洗水杯、消毒水杯，保證水杯體外明亮無污物、水杯內無事物殘留；不把當天的活留到第二天再做；廁所保持無異味、地面干燥潔凈、清潔用具掛放整齊、不堆放垃圾；廁所堅持每次上完后沖洗墩地，發現有異味及時用淡潔廁靈浸泡一會墩干，做到每天消毒不少于三次，經常用壇香去味，做到勤沖勤刷；墩地用的墩布嚴禁分開使用，做到經常消毒；活動室地面潔凈干燥，物品擺放整齊，教具、玩具潔凈無塵土，室內空氣清新無異味；幼兒被褥疊放整齊，經常涼曬；認真做好班中每個角落的衛生，把每天的都當作衛生大檢查來對待；嚴格執行一日衛生消毒，堅持每天三餐的.衛生消毒。在這學期工作過程中我自己創新的擦桌法得到園保健大夫的認可，并推廣應用到本園所有的班級中；各種資料記錄清晰，時間準確，按時上交。
本人能夠熱愛幼兒、關心、耐心、細心、熱心地對待每個幼兒。能積極搞好本班的清潔衛生工作，做好幼兒用具的消毒工作，能夠細心照顧幼兒的生活，根據天氣的變化，及時為幼兒穿、脫衣服。注意護理體弱多病的幼兒，仔細觀察有不適的幼兒全天的情況，及時與家長溝通。午睡時，注意巡視，做到及時發現問題及時處理。戶外活時對幼兒進行安全教育，能有秩的上下樓以及玩各種大、小型玩具，防止意外事故的發生；為幼兒擦汗、擦拭鼻涕；引導知道玩累了休息；配合教師培養幼兒的一日生活常規。
本人能夠積極配合，任勞任怨。在活動前能根據教師的教學
計劃
，為老師準備好教具、學具和布置好場地等等。積極的參與一些簡單玩具的制作。配合好教師耐心的照顧每一名幼兒，做好接園、離園的工作；并做好家長工作。
以上幾個方面是我在本學期工作中的總結。但是，本人還存在著許多不足之處，今后一定會更加努力，把保育工作做得更好！
保育員個人工作總結13
時光飛逝，20xx年的鐘聲也即將敲響。在結束了這學期的工作后，我回憶這一年的工作，反思這一年的工作情況，深深的感到自己在面對幼兒園的保育工作中其實還有許多的不足和細節的問題。結合園方領導對自己這一年的評價，又有了更加深刻的感受。
但盡管如此，我在這一年里，通過學習和培訓，也一樣有不少的方面得到了不少的提升！現在就自己在這一年的工作情況，我再此做總結，希望能通過自己的總結改進自己在工作上的問題。以下是我的工作總結：
一、個人的總結
在個人方面，我作為_幼兒園的保育老師，在工作中嚴格的遵守幼兒園的規章和保育規范。保持嚴格的態度和責任感，對幼兒的'保育工作中細心、耐心、有責任心。
在一年的工作中，我不斷的對自己自省，以此認識到自己在工作中的問題和不足之處。因為自己來到_幼兒園并不算久，倒是在工作中和同事們還有很多的差距。所以在工作方面，我經常去請教學習其他同事的優秀經驗，并且通過網絡和書籍不斷的增加自己理論知識，讓自己的知識面更加的充實。
二、工作方面
在這一年里，我擔任_班和_班的保育老師。孩子不算多，還在自己的掌控之中，但是當一些活動課的之后，真的就有些麻煩了。要一個個的確認孩子們的情況，尤其是孩子出汗后，更要好好的給他們更換衣服和毛巾。
而哪怕是在午睡的時間，也算不上是清閑時間。在一遍照看孩子們的時候，我們也要趁機做一些之后的準備工作。而且還要不斷的檢查有沒有幼兒蹬被子，或者沒睡覺。問題最大的還不在于此，因為是小班的孩子，所以有不少的幼兒在睡著不久后，還會要起床方便。不過在習慣之后，這些也不算是什么難事了。
其次，我們還專心與對幼兒營養的補充，我們配合家長和廚房的要求和情況，積極的吸取家長的意見，并在經過討論和計劃后，準備出豐盛的菜品。既保證營養情況，也針對性的改善一些孩子的挑食問題。
三、不足之處
作為保育員，這一年的工作中，尤其是在打掃的時候，自己意識到教室中也算不得絕對的安全。自己因為一些疏忽曾讓一些危險的因素存在。盡管沒有造成傷害，但要是我能更加仔細的檢查，就能更加減少給幼兒造成傷害的可能性！
四、結束語
認識了自己的問題和缺點，同時我也回憶起了自己的長處和優點，在今后的工作中我會繼續努力，成為一名值得信賴的保育員老師。
保育員個人工作總結14
時間可真快，一眨眼的時間，一學期又過去了，在那里我需要認真總結自我的工作經驗，提高自我的保育工作水平。這學期我帶的是小班，我在努力完成自我分管的保育工作以外，還做到保教結合，以下我談談這學期的工作情景：
一、不斷學習，總結經驗，做好自我的保教工作
隨著社會的發展、家長對幼兒園保育工作的高度重視，所以對幼兒園的保育工作提出了更高更新的要求，這就要求我不斷學習，不斷提高，才能確保幼兒健康、愉快、安全的生活，才能當一名合格的保育員教師。
在工作中做到：(1)虛心的向有經驗的教師學習，學習她們在保育方面的長處和經驗，借此來不斷提高自我的保育水平。(2)毫無怨言的完成幼兒園的工作任務及本班的保育工作。
二、手腳勤快、做好衛生、消毒工作
我每一天早上來園就把教室的門窗打開通風，把毛巾、口杯進行消毒，并把物體表面擦的干干凈凈，物品擺放整齊，玩具清洗消毒，在飯前和飯后給幼兒洗手、擦嘴，讓幼兒養成講衛生的好習慣，吃完飯用消毒液擦桌子、拖地，從而減少病菌的生長，讓寶寶在舒適的環境中成長。
三、照顧好幼兒的一日生活
每一天定時提醒寶寶去上廁所，并給他們將褲子提好。寶寶如果進行了戶外活動，我及時給他們抹汗、墊毛巾、更換衣服，根據天氣的變化給幼兒增減衣服，每次活動前提醒幼兒喝水、上廁所。活動后給幼兒清潔手和面部衛生。如有幼兒生病，我會按時給他們喂藥，注意是否發燒，對他們多多照顧。寶寶吃飯時，要教育他們飯前洗手、專心吃飯，進餐時不說話，不亂扔，不掉飯的好習慣。
四、做到保教結合
雖然是做保育工作，但我明白要保教結合。所以我每次做完自我的衛生、消毒工作后，我還會協助教師們的教學工作，以及幫教師們管理好小朋友的常規工作。
五、家園互動
我明白要搞好班級工作，需要家長的配合。我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的'表現或者關心一下幼兒的身體情景，家長都感覺十分高興和溫暖。同時，我及時向家長反映幼兒在園生活、學習情景，認真聽取家長提議。
在這學期的保育工作中，我還有做得不夠細致的地方，需要不斷的改善和完善，同時還需要學習更多保育方面的知識。保育工作很鎖碎，也很辛苦，帶給我的是酸、甜、苦、辣，但看到寶寶活波可愛的樣貌，并甜甜地叫我一聲教師時，我的心里像喝了蜜一樣的甜。
保育員個人工作總結15
孩子是祖國的未來和希望，在成長的過程中需要家長、老師和阿姨的愛。幼兒教育是一項神圣的職業，自己投入到這一神圣的職業中，隨著環境的變化，我深刻地體會到：保育在孩子成長過程中的重要性，責任性。
首先，安全對于孩子成長來說是一個非常關鍵的問題，而對于我們保育工作者來說這更是一個重中之重的環節。
聯系我們日常生活中的實際情況來說，首先晨檢第一步，在醫生把好第一關的同時，作為保育員，有責任把好第二關，通過隨時觀察，從中可以了解孩子的健康狀況，這樣如果有小朋友身體欠佳，有任何不舒服，我們就能及時得知并在第一時間同班老師或者醫務室聯系、溝通，用最好的方法處理！
通過多年的保育經驗，我更深認識到：加強對孩子自身的安全教育和安全措施，也是我們必不可少的責任。
首先我們應加強對幼兒自我保護方面的教育，例如：我們應當讓孩子知道有許多物品可能會對他們的身體造成傷害，教育孩子不帶小玩具和銳利的器具，更不能將小物品放入口、鼻、耳中從而產生危險；教育孩子不玩火、玩電、玩水，防止意外。
在工作中，我們隨時加強對幼兒園安全檢查，定期檢查，發現問題及時反饋，修理。例如：不得在陽臺上擺放花盆；幼兒遠離電源插座；加強保護幼兒的意識：如危險物放在孩子拿不到的地方；發現幼兒攜帶危險物品應及時處理。戶外活動分組進行、分組管理，可以減少孩子之間的碰撞與矛盾現象；睡前檢查孩子口中是否有東西，睡后每隔一刻鐘巡視一遍，防止孩子蒙被導致窒息等。相信當我們真正做到事事有心、時時用心時，孩子們的愛心、家長們的歡心也會隨之而來。
隨著教育的改革，保育員也應該有新的教育觀念，現在的'我已經清晰地認識到保育的重要性，使我對今后的工作增強了信心，今后我要更努力學習業務知識，在搞好自己的本班教室、設備、環境的清潔以外，積極協助、配合老師照顧好孩子的生活，做一個稱職、合格的優秀保育員。
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