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怎樣辨別靈芝真假
靈芝是一種非常名貴的中草藥，它的種類繁多，共分為108種。現在的靈芝市場品種眾多，質量難以分辨，另外還有一些商家甚至用假靈芝冒充靈芝來欺騙我們消費者。那么。作為消費者的我們，該怎樣鑒別真假呢?下面是yjbys小編為大家帶來的關于怎樣辨別靈芝真假的知識，歡迎閱讀。
怎樣辨別靈芝真假
色澤
野生靈芝經過風吹日曬，吸取了自然的雨露與營養，有一種自然的光澤，顏色為褐色。而市面上出售的一些假靈芝采用的多數是人工栽培或是以其它類似于靈芝的東西來冒充，這些銷售商多數情況下，為了使假靈芝色澤好看，往往將靈芝放入鍋內蒸煮，經蒸煮后的所謂靈芝，表面光亮，色澤鮮明，但是卻很不自然，表面為黑褐色。要知道的是這樣的靈芝的功效會大大減少。
外形紋理
靈芝正品一般是半圓形，形狀大小不一。天然的靈芝紋理不規則，每一朵都是獨特不可復制的。而假貨由于人為的控制它的生長或是后天的加工，一般情況下，大小一致形狀統一，紋理多數也是比較規則的，沒有特殊的變化。
泥腳
靈芝真貨由于是野生的，往往會帶有泥腳，我們挑選時要注意觀察靈芝的根部。真正的靈芝根部是有泥土的，這是因為它生長在山上，在采摘的時候直接將其連根拔起，多少都會有一些泥沙。而冒牌的靈芝由于生活在人工制造的環境當中或者是人為的加工制作，在根部通常沒有泥土的痕跡。
蟲眼
真正的靈芝由于是天然生長的，難免會有野蟲的侵害，所以在下方會有不規則的蟲眼。但是這些蟲眼并不會影響靈芝的功效。而假冒的靈芝一般沒有這些蟲蛀，原因是經過后天的處理，所以基本都不會受到蟲子的咬噬。
是否有雜草
真靈芝由于是自然生長，因此表面會有野草或者樹枝。而假貨則沒有這樣的標志，多數都是處理的較為干凈，看不見大自然留下的痕跡。
靈芝有沒有雜草也是鑒別真假的方法之一
味道和氣味
真的靈芝并沒有氣味，我們在藥店買靈芝時感覺有味道那是因為中藥混雜后，串味所導致的。靈芝食用起來的味道是苦的，而且很苦。而現在的一些假靈芝味道有點澀澀的，不是苦味，聞起來會有一種香氣或者防腐劑的味道，這都是摻雜了其它物質的靈芝，我們在購買時要當心。
靈芝的美食攻略。
潤膚去皺 -- 靈芝鵪鶉蛋湯
食材：靈芝片60克，鵪鶉蛋12個，紅棗12個，白糖適量
做法：紅棗去核洗凈，鵪鶉蛋煮熟，去殼；把全部食材放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。
功效：隔日1次。有補血益精、悅色減皺之效。適用于氣血不足、面色無華者。
糖尿病患者 -- 靈芝南瓜羹
食材：靈芝片15覓，生南瓜150克
做法：南瓜洗凈切片，與靈芝片同放入碗內，上蒸鍋蒸至南瓜爛熟成羹。
功效：每日1次。有補氣養陰、固本安神之效。適用于氣陰不足之糖尿病患者。
冠心病患者 -- 靈芝田七瘦肉湯
食材：靈芝片10克，龍眼肉15克，豬瘦肉50克，曰t、生姜各6克，鹽、味精適量
做法：豬瘦肉洗凈切小塊，田七打碎；所有食材共入燉盅內，加開水適量，文火燉30分鐘；調味即可。
功效：每日1次。有益氣養心、祛瘀止痛之效。適用于冠心病屬氣虛血瘀者。
腫瘤病患者 -- 靈芝煲烏龜
食材：靈芝片30克，烏龜1只，紅棗10枚，生姜、鹽、味精適量
做法：紅棗去核；烏龜放鍋內，清水煮沸，撈出取肉去內臟，切塊略炒；所有食材共入砂鍋內，加水適量，文火燉40分鐘，調味即可。
功效：隔日1次。有滋補強身、養血安神之效。適用于結核病、神經衰弱、高血脂癥及腫瘤病患者。
靈芝藥酒攻略
肺虛久咳 -- 靈芝人參酒
處方：靈芝50克，人參25克，冰糖250克，白酒。750毫升
制法：將靈芝、人參切成薄片，浸于酒中，7天后加入冰糖，待冰糖溶解后即同飲用。
服法：每日臨睡前服50—75毫升。
功效：益肺氣、強志壯膽，可治肺虛氣喘，久咳祛痰。
氣血不足 -- 靈芝大棗酒
處方：靈芝50克，大棗100克，白酒500毫升
制法：靈芝切成薄片，大棗去核，浸于酒中，210日后即可飲用。
服法：每日臨睡前服30—40毫升。
功效：補氣益血、養心安神。可治心脾兩虛，心悸失眠，亦可用于老人氣血不足，體倦乏力，心悸短氣。
靈芝茶療攻略
降血脂 -- 靈芝黃芪茶
取靈芝、黃芪各等份，研為細末；每日取10克用沸水浸泡飲。可補氣益脾、增強免疫力、降血脂，用于氣虛、白細胞減少或血脂偏離者。
調失眠 -- 靈芝甘草茶
取靈芝片、甘草各6克，加水400毫升，猛火燒開后改文火煎煮20分鐘，去渣代茶飲。可補虛養身，安神調心，用于失眠多夢、神經衰弱者。
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靈芝的功效
提高免疫力
人體的免疫力是身體的綜合防御力體現，涉及五臟六腑，身體各大系統。筆者身邊吃靈芝的除了治病，也有是為了預防疾病。特別是一些容易感冒，容易得病感染的體質。國家食品藥品監督管理局也是批準靈芝產品有這個增強免疫力的功效，也是要做相關臨床實驗的。
在身邊食品不太安全的時候，身體的免疫力更是抵抗外界細菌、病毒的最基本手段。調節身體的免疫力，是個緩慢而根本的過程，需要堅持，也需要鍛煉配合。
安神催眠
老人家對這個方面特別認同，人上了年紀啊，不容易深睡，淺睡質量差。靈芝具有鎮靜安神的作用，堅持下去，對神經衰弱等造成的失眠特別管用。
保肝解毒
我們都知道，肝臟是負責解毒的，而誰又幫肝臟解毒呢。靈芝是一個不錯的選擇，之前新聞上有報道過，誤食毒蘑菇，可以用靈芝水解毒。當然，是針對毒害造成肝損傷的例子。而肝臟也是處理酒精的器官，促進肝臟對藥物、毒物的代謝，多關懷你的肝吧。
抗腫瘤
在最新的研究進展里，有些朋友對這個方面深有體會。相當一部分的食用菌具有抗腫瘤的功效，而長期服用靈芝的腫瘤患者，在相關指標上得到明顯的改善。筆者翻閱相關文獻，在裸鼠上做的靈芝抗腫瘤試驗較多，在人體上的記載較少。
抗衰老
在抗衰老方面，靈芝的研究比較多，總結為抗自由基和調節代謝平衡。伴隨著人們身體的生長發育，其也在步向衰老，這是我們避免不了的話題。在中華著作《神農本草經》上就有記載，靈芝為“久服輕身不老”，這個可是祖先不斷積累驗證過的。
美容
靈芝在美容上的功效得到愛美人士的認證，特別是最近流行喝的靈芝茶。筆者身邊有一個朋友，吃靈芝祛斑的效果很明顯。在研究上的成果，是關于靈芝調節微循環，促進微細血管的流通，帶來營養，帶走代謝廢物，讓皮膚通透，白里透紅。
另外靈芝可以提高身體的機能，細胞充滿活力，從而外在養顏，內在養生。
我想單憑靈芝這一個美容的功效就能讓它被人們廣泛的喜愛，但是我們應該要了解靈芝的作用并不單純的只是美容，還能抗腫瘤，靈芝的用途真的很多。
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