蜂蜜的功效與作用

蜂蜜的功效與作用

　　蜂蜜是一種天然的飲品，飲用蜂蜜對人體有很大的好處。蜂蜜可以起到恢復疲勞的作用，尤其是對于經常熬夜，生活不規律的患者。下面是小編收集整理的蜂蜜的功效與作用，希望能夠幫助到大家。

　　蜂蜜的功效與作用1

　　蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內溫度經常保持在35℃左右，經過一段時間，水份蒸發，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。下面是yjbys小編為大家帶來的蜂蜜的功效與作用的知識，歡迎閱讀。

　　天然蜜

　　天然蜜就是蜜蜂采集花蜜釀造而成的。它們來源于植物的花內蜜腺或在外蜜腺，通常我們所說的蜂蜜指的就是天然蜜，又因來源于不同的蜜源植物，又分為某一植物花期為主體的各種單花蜜，如椴樹蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、棗花蜜、野桂花蜜、龍眼蜜、野菊花蜜等。

　　蜜蜂雖然在某一個時期只從一種植物上采集花蜜，但是，大多數的蜂蜜中常常含有幾種類型植物的花粉或花蜜，例，南方荔枝花末期接著有龍眼花，油菜花末期接著有紫云英開花，所以龍眼蜜里必含有荔枝蜜的成分，紫云英流蜜初期必有少量的油菜蜜成分。在一般情況下，蜂蜜是以一種或幾種主要來源的花名來命名的。一般地說，某單花蜜就是該蜜源植物的花粉比例占絕對優勢，例如在東北的椴樹蜜中，椴樹花粉應占絕對優勢，蜜色白潤。但也有許多植物同時開花而取到的蜜，因它有兩種以上的花粉混雜在一起，一般稱為雜花蜜，或“百花”蜜。

　　當人們對蜜源植物不了解之前，只以生產季節把蜂蜜分為春蜜、夏蜜、秋蜜和冬蜜。

　　甘露蜜

　　甘露蜜是蜜蜂從植物的葉或莖上采集蜜露或昆蟲代謝物——甘露所釀制的蜜、蚜蟲吸取了植物的汁液經過消化系統的作用，吸取了其中的蛋白質和糖分，然后把多余的糖分和水分排泄出來，灑在植物的枝葉上蜜蜂就以它為原料釀造成甘露蜜。

　　根據物理狀態

　　蜂蜜在常溫、常壓下，具有兩種不同的物理狀態，即液態和結晶態(無論蜂蜜是貯存于巢蜜中，或者從巢房里分離出來)一般情況下，剛分離出來的蜂蜜都是液態的，澄清透明流動性良好、經過一段時間放置以后，或在低溫下，大多數蜂蜜形成固態的結晶、因此人們通常把它分為液態蜜和結晶蜜。

　　結晶蜜由于晶體的大小不同，可分為大粒結晶、小粒結晶和膩狀結晶、結晶顆粒直徑大干0.5微米的為大粒結晶;顆粒直徑小于0.5微米的為小粒結晶;結晶顆粒很小，看起來似乎同質的.，稱為膩狀結晶或油脂狀結晶。

　　釀造蜂蜜

　　采集蜂返巢后將蜜汁吐給內勤蜂或自己分散至幾個巢房內，由內勤蜂繼續加工。內勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃里和轉化酶進行混合，然后再吐出去，再吸進來，如此輪番吞吞吐吐要進行100多次。

　　蜂蜜釀成

　　釀制結束后，工蜂把蜜暫時存放在巢房里，蔗糖轉化及蜜汁濃縮過程繼續進行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用蠟將巢房封上蓋，這就完成了從花蜜到成熟蜂蜜[13]的整個流程。

　　保存方法

　　蜂蜜保存宜放在低溫避光處。由于蜂蜜是屬于弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后，會發生化學反應。因此，應采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。蜂蜜在貯存過程中還應防止串味、吸濕、發酵、污染等。為了避免串味和污染，不得與有異味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蝕性的物品(如化肥、農藥、石灰、堿、硝等)或不衛生的物品(如廢品、畜產品等同儲存)。蜂蜜的保存期目前國家規定瓶裝蜜保質期18個月。但封蓋成熟濃度高的蜂蜜也能保質多年。但吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜一般色、香、味口感較好!

　　成品蜂蜜的包裝上我們可以看到，其貯存建議為，存放在低溫避光處。而對于存放食物而言，很多人都喜歡將未食用完的食物存放在冰箱里。那么，蜂蜜可不可以存放在冰箱里呢?

　　溫度過低會促使蜂蜜結晶析出葡萄糖，而如果冰箱里的溫度不低于0℃的話，我們是可以將蜂蜜置于冰箱中進行貯存的。但是實際上，我們只要將其保存在常溫的陰涼干燥避光處即可。

　　之所以要避光保存，是因為，蜂蜜中含有見光分解的物質，如：維生素及多種酶。

　　對于蜂蜜的存放我們還要不得不說的是，蜂蜜為弱酸性，因此，存貯時，應使用玻璃或是陶瓷器皿，而像鐵、鉛等金屬器皿則不宜存放。而使用塑料瓶存放的話，時間也不宜太久。>

　　在存放的過程中還要注意其密封性，以免發生串味、變質等。一般情況下蜂蜜的保質期為18個月，但在食用時，盡量食用新鮮的蜂蜜，這種蜂蜜無論是味道還是營養都較好一些。

　　普通功效

　　1.蜂蜜能改善血液的成份，促進心腦和血管功能，因此經常服用對于心血管病人很有好處

　　2.蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用

　　3.食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力

　　4.蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用

　　5.蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長

　　6.失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內)，可以幫助盡快進入夢鄉

　　7.蜂蜜還可以潤腸通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果);

　　8.抗氧化，蜂蜜中含有數量驚人的抗氧化劑，他能清除體內的垃圾——氧自由基，達到抗癌，防衰老的作用。

　　9.經常喝蜂蜜能化痰和緩解咳嗽。1—6歲的患兒(1歲前最好不要喝蜂蜜)，可在睡前30分鐘喂半茶匙蜂蜜。6歲以上患兒及成人可在睡前喝兩茶匙蜂蜜。

　　10.用蜂蜜治咳嗽其主要要的功能是補中、潤燥、止痛、解毒和止咳，臨床上常用于脘腹虛痛、肺燥干咳、腸燥便秘等患者的治療。蜂蜜如果說止咳效果比糖漿略勝一籌的話，主要原因或許在于其不但止咳還潤肺，功效更為豐富，簡單地說是不但治標還有助于治本。

　　美容功效

　　1、蜂蜜黃瓜面膜(美白除皺)

　　取鮮黃瓜汁加入奶粉、蜂蜜適量，風油精

　　數滴調勻后涂面，20-30分鐘后洗凈，或將黃瓜洗凈切薄片直接貼于臉部，具有潤膚、增白、除皺的作用。

　　2、蜂蜜珍珠粉面膜

　　準備一個干凈的小瓶子，倒入大半瓶珍珠粉，再緩緩倒入蜂蜜，邊倒邊攪拌，使蜂蜜和珍珠粉充分混合，注意蜂蜜不要倒得過多，調成糊狀即可。這樣面膜就做好了。

　　使用前，先用溫水把臉洗凈，然后用小棉簽蘸著調好得面膜均勻得涂在臉上，不要太厚，薄薄一層即可，過30分鐘后洗掉，可以使臉光滑，有光澤。

　　3、紅酒蜂蜜面膜(美白滋養)

　　紅酒中的葡萄酒酸就是果酸，能夠促進角質新陳代謝，淡化色素，讓皮膚更白皙光滑。蜂蜜具有保濕和滋養的功效。

　　方法：將一小杯紅酒加2-3勺子洋槐花蜂蜜調至濃稠的狀態后，均勻的敷在臉上，八分干后用溫水洗干凈。

　　注意：酒精過敏的人慎用!

　　4、洋槐花蜂蜜甘油面膜(美白補水)

　　蜂蜜1勺，甘油1勺，水2勺，充分混合，即成面膜膏，使用時輕輕涂于臉部和頸部，形成薄膜，20-25分鐘后小心將面膜去掉即可，這種面膜可用于普通、干燥性衰萎皮膚，每周1-2次。

　　5、蜂蜜番茄面膜(美白保濕)

　　先將番茄壓爛取汁，加入適量蜂蜜和少許面粉調成膏狀，涂于面部保持20-30分鐘，具有使皮膚滋潤、白嫩、柔軟的作用。

　　6、蜂蜜檸檬面膜(防曬)

　　生雞蛋一個，蜂蜜一小匙，檸檬半個，面粉適量，混合后攪拌成膏狀，敷面后入睡，第二天用溫水洗凈。堅持使用有較顯著的防曬作用。

　　研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐壞，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。

　　蜂蜜的功效與作用2

　　土蜂蜜的功效一：健身強志，減緩衰老，促進長壽

　　20世紀50年代初，蘇聯生物學家尼古拉.齊金，曾調查過全國200多位百歲以上的老人，結果發現，有143位是養蜂人，還有34位是曾經養過蜂的人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。土蜂蜜中所含的糖分就是容易消化吸收的葡萄糖和果糖，吸收利用較快，不會對腸胃帶來過重的負擔，這對于消化吸收代謝功能已降低的病人和老年人尤為適宜。此外，土蜂蜜營養物質豐富齊全，具有增強細胞的生成、損傷的修復能力，老年人經常食用可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃腸潰瘍、便秘以及痢疾等疾病，因此，土蜂蜜被譽為“老年人的牛奶”是當這無愧的。

　　土蜂蜜的功效二：具有天然抗菌防腐作用

　　1913年美國考古學家在埃及金字塔中發現了一壇蜂蜜，經鑒定這壇蜂蜜已歷時3300多年，但一點也沒有變質，至今還能食用。這此事實都說明了蜂蜜有抗菌防腐作用。現代醫學工作者經大量研究證明，土蜂蜜對大腸桿菌、流感桿菌、鏈球菌、霍亂弧菌、沙門氏菌、黃曲霉菌、黑曲霉菌及革蘭氏陰性和陽性菌等15種致病菌均有抗菌的作用，同時具有良好的抗病毒和抗原蟲的作用。經常食用土蜂蜜對各種急、慢性炎癥病患者以及流感季節有很好的預防和輔助治療效果。

　　土蜂蜜的功效三：養肝護肝，改善肝臟功能

　　在現代社會高速度發展，水源、食物、環境污染，人們快節奏的生活步驟、喝酒應酬、抽煙熬夜、睡眠不足、高壓力的時代背景下，肝病已是一種常見病。肝內病變皆表現為肝細胞變性和壞死，導致肝功能受損，而肝臟參與體內消化、排泄、解毒和代謝過程，其中以代謝機能最為重要。

　　土蜂蜜中含有大量的單糖、多種氨基酸、維生素、酶和有機酸，這些物質可以不經過肝臟的加工與合成，直接進入血液而被人體吸收利用，這樣既營養了肝臟又保護肝臟，故有刺激肝組織再生，促進肝功能的康復作用。目前國內外臨床已將土蜂蜜應用于傳染性肝炎，黃疸型肝炎或無黃疸型肝炎的輔助治療。

　　食用方法：每天食用桉樹冬蜜(土蜂蜜)2到3次，每次50克，用40℃溫開水沖服，堅持連續食用1個月明顯感覺肝功能改善。

　　土蜂蜜的功效四：調節、改善神經系統，促進睡眠

　　中醫認為蜂蜜有安神益智、改善睡眠作用。美國紐約羅斯福醫療中心曾做過試驗，結果表明睡前進食蜂蜜的病人，其睡眠時間是不進食蜂蜜的4倍。在臨睡前給神經質的失眠患者喝土蜂蜜，獲得的催眠效果比其他任何藥物都好。土蜂蜜中所所含的葡萄糖、維生素、牛磺酸以及鎂、磷、鈣等物質，能滋補神經，調節植物神經，同時提高血液的含氧量。因此，經常食用土蜂蜜有增加食欲、促進睡眠、增強記憶力的作用。

　　食用方法:

　　每天食用桉樹冬蜜(土蜂蜜)100～120克，早晚各30克，午飯后40克，用40℃溫開水沖，治療多夢癥，睡前半小時服用，3—5天即可明顯改善睡眠，連續服用一段時間解除多夢癥。

　　土蜂蜜的功效五：改善腸胃功能，治療便秘，減少宿便

　　宿便是萬病之根源。便秘患者常出現口臭、噯氣、反胃、嘔心、腹脹、腹痛等不舒服的癥狀，常有心煩意燥，坐立不安，食欲下降，不愿與人交談等煩惱。持續性便秘易引起面部痤瘡、痔瘡、肥胖、心腦血管疾病，現在醫學以證明長期便秘是結腸癌和直腸癌的罪魁禍首。

　　自古以來中醫認為蜂蜜能潤滑胃腸，被奉為治療便秘的良藥。現在科學研究表明，這與土蜂蜜的特性有關。土蜂蜜經蜜蜂釀造而成，含有大量的有益菌和活性酶，進入胃腸后，合成并釋放各種轉化酶，分解各種食物的同時促進胃腸蠕動，從而使人體進行正常代謝，恢復胃腸內各種菌類的均衡，從而達到雙向調節腸胃功能的作用。因此，堅持食用土蜂蜜對慢性腸胃炎、結腸炎、習慣性便秘、老人和孕婦便秘、兒童痢疾等有良好療效。

　　土蜂蜜對胃潰瘍和十二指潰瘍的療效十分顯著，長期食用能使胃痛和胃灼熱感消失，并能使胃液酸度恢復正常，加速潰瘍面愈合。

　　食用方法:每天食用桉樹冬蜜(土蜂蜜)2到3次，每次50克，用40℃溫開水沖服，一般4天即見良效，堅持連續食用1個月頑固便秘消失。

　　土蜂蜜的功效六：改善兒童生長發育，增強免疫能力

　　土蜂蜜中不僅含有全面的營養，而且還含有豐富的能量，它比白糖和牛奶更能滿足其生長發育的需要，能促進兒童的生長發育，提高機體的'抗病力。東京大學的摩武人教授做過規模很大的臨床實驗，結果表明被喂蜂蜜的幼兒與被喂砂糖的幼兒相比，前者體重、身高、胸圍和皮下脂肪增加較快，皮膚較光澤，并且較少患痢疾，支氣管炎，結膜炎和口腔炎等疾病。有些屬于滲出性體質的兒童，機體的黏膜和皮膚易感染各種炎癥，經常患有角膜炎、急性鼻炎、化膿性中耳炎等，在他們的飲食中加入土蜂蜜后，身體狀況很快得到改善。

　　土蜂蜜的功效七：健腦益智，提高記憶力

　　在土蜂蜜中，游離的氨基酸達16種之多，人體必需的8種氨基酸在蜂蜜中全部存在。科研工作者發現，土蜂蜜中還含有一種藥理作用很強的氨基酸衍生物-牛磺酸，是兒童正常生長發育不可缺少的一種氨基酸，作為一種腦細胞的營養劑，它有助于少年兒童腦細胞的生成、增殖及損傷的修復，增加大腦的記憶力;促進視網膜的發育和提高視覺功能;牛磺酸還可促進神經細胞的分化和成熟，對少兒免疫系統發育成熟的影響很大。

　　土蜂蜜的功效八：補血養氣，改善貧血

　　人體在生長發育，機體新陳代謝過程中所需要的營養物質大致可歸納為水分、蛋白質、脂肪、糖、礦物質(包括常量元素和微量元素)、維生素及有益菌和酶等幾大類，人體缺少任何一種營養物質都會引起代謝失調，從而導致各種疾病。由于土蜂蜜含有除脂肪外的其他各類營養物質，能補充人體所需的營養成分，能使血細胞和血紅蛋白的數量明顯增加，可顯著地提高人體的營養狀況。食用土蜂蜜對女性生理性貧血、小兒貧血療效尤為明顯。

　　食用土蜂蜜的注意事項：

　　1、土蜂蜜的營養成分比較復雜，蔥蜜同食后，土蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致中毒現象。

　　2、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與土蜂蜜同食易導致土蜂蜜中的營養成份流失。同時土蜂蜜中的多種酶類與豆腐中的多種植物蛋白、有機酸等會產生生化反應，對人體極為不利。

　　3、不宜與韭菜同食。韭菜中的各種含量豐富，容易被土蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子化而失去作用。另外，土蜂蜜可通便，而韭菜富含纖維素易導瀉，同食容易引起腹瀉。

　　蜂蜜的功效與作用3

　　食用功效

　　蜂蜜來源于蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂或意大利蜂所釀的蜜。具補中、潤燥、止痛、解毒之功效。是脘腹虛痛、肺燥干咳、腸燥便秘患者的保健佳品。

　　食譜精選

　　●姜杏蜜丸：杏仁、生姜汁各兩升，糖、蜜各一升，豬膏二合。上五味，先以豬膏煎杏仁黃，出之，以紙拭令凈，搗如膏，合姜汁、蜜糖等，合煎令可丸。服如杏核一枚，日夜六七次，漸漸加之。治上氣咳嗽，喘息，喉中有物，唾血。

　　●芝庥蜜方：取蜂蜜74克，黑芝麻65克。先將芝麻搗如泥，攪人蜂蜜，用熱開水沖化，一日兩次分服。治高血壓，慢性便秘。

　　●蜂蜜番茄汁：取鮮番茄適量，洗凈后榨出汁液，加蜂蜜1湯匙調勻，每日喝2～3次，能增進食欲，促進消化，預防腦動脈粥樣硬化，增強造血功能，使膽固醇代謝過程正常化，有助于體內酸堿平衡。

　　現代研究

　　蜂蜜中含有單糖及少量礦物質、維生素、蛋白質、有機酸、酶類等多種營養成分。蜂蜜有促進實驗動物小腸推進運動的作用，能顯著縮短排便時間；能增強體液免疫功能；對多種細菌有抑殺作用；有解毒作用，以多種形式使用均可減弱烏頭毒性，以加水同煎解毒效果最佳；能減輕化療藥物的毒副作用；有加速肉芽組織生長，促進創傷組織愈合作用；還有保肝、抗腫瘤等作用。

　　臨床研究有報道，以蜂蜜50～100克，開水沖服，嘔吐重者少量頻服，待嘔止后再頓服，治療烏頭中毒者11例，均在服藥后半小時緩解，1～2小時后中毒癥狀基本消除；以生蜂蜜浸泡過的'無菌紗布外敷，治療I-II度燒燙傷28例，燒傷面積一般為10厘米2左右，除6例感染外，其余均治愈。本品還有用于治療神經衰弱、支氣管哮喘、慢性老年性支氣管炎、關節炎、口腔炎、腸梗阻等疾病的報道。

　　小貼士

　　蜂蜜中含有多種抗氧化劑，足以清除人體內的氧自由基，達到防衰老、抗癌的作用；對老年性慢性氣管炎、支氣管炎及肺結核有理想的輔助療效。

　　蜂蜜的功效與作用4

　　一、不同蜂蜜的不同功效

　　01、百花蜜

　　采于百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全。清香甜潤，營養滋補，具蜂蜜之清熱、補中，解毒、潤燥、收斂等功效，是傳統蜂蜜品種。百花蜜：色澤深，是多種花蜜的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香氣，花粉組成復雜，一般有5～6種以上花粉。

　　02、桂花蜜

　　該蜜清亮透明，馥郁芳香、甜潤可口，被譽為“蜜中之王”。它能清熱解毒，加醋可以減肥，拌奶可以潤膚。

　　03、益母草蜜

　　婦科良藥，是蜜蜂采自益母草花而來，含有多種維他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，常飲有活血袪風，滋潤養顏的功效。喉痛、聲沙可直接含服，每天兩次效果佳。可用暖水或冰水沖飲，或加入其它飲料中飲用。毋須冷藏，存放于室溫及陰涼干爽位置。(如凝結亦可食用)

　　04、銀杏蜜

　　銀杏又稱白果，為我國珍稀植物，有活化石之稱。銀杏蜜是以天然蜂蜜為主要原料，輔以銀杏提取液精制而成。該蜜含有銀杏酮、銀杏苦內酯等特有銀杏藥物成分。銀杏酮是血管擴張劑，能治療心血管疾病、冠心病、心肌梗塞和腦缺血等疾病;銀杏內酯是血小板激活因子的拮抗劑，可以抗凝血，防止血栓形成。其蜜味微甘苦，回味涼而清甜，是中老年人營養健身之佳品。止咳平喘潤腸通便。

　　05、黃連蜜

　　西蜀深山老林中有野生植物名為“雅蓮”，俗稱“三角葉”、“三顆針”。該蜜晶瑩透亮，入口清香含苦味，余味甘甜而不膩，老幼服之皆宜。古為皇家貢品，今有民間珍饈。藥書記載：黃連性苦寒，清熱燥濕，爽心除煩，瀉火解毒，其蜜與之同功，治療痢疾、毒瘡皆有良效，老少皆宜。

　　06、野菊蜜

　　該蜜能止渴生津，清熱降火，祛風解毒，平肝明目，尤其對疥瘡、暗瘡等有療效是防暑降溫的好飲料。

　　07、枸杞蜜

　　該蜜深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精華，具補氣、滋腎、潤肺、壯陽之功效。

　　08、黨參蜜

　　淺琥珀色，稠而且粘，此乃蜜中上品。具補脾胃，益氣血之功效，老年人用來滋補，中年人用來強身。

　　09、龍眼蜜

　　質地細膩，氣味濃郁，具濃烈的龍眼肉味，在我國單花蜜中其蛋白質含量最高，達1.699%。它有健脾補血、清神益智的作用。

　　10、枇杷蜜

　　主要產于江南一帶，是稀有蜜種，營養豐富、芳香甜美，自古至今備受推崇。它有化痰止咳、清肺解熱、利尿降水等功效。

　　11、玄參蜜

　　內含揮發性生物堿、甾醇、脂肪酸、亞麻仁酸、硬脂酸等多種有機酸。臨床用于治療咽喉腫痛、口干、目赤、耳腫、腸痛等。

　　12、山楂蜜

　　內含山楂酸、鞣質，內酯，主要用于治療內積不化、飽脹腹痛。

　　13、蕎麥蜜

　　該蜜色深味濃，富刺激性氣味，蛋白質和鐵的含量高，且含有蕓香甙，能軟化血管，是防治貧血、腎臟病的特效藥。

　　14、五味子蜜

　　五味子蜜，百妙紛呈，居家常備，定能起到意外之功。該蜜內含五味子素、蘋果酸檸檬酸、維生素A和C，故能治神經官能癥、干眼病與口腔疾病，并可清肝火，補五臟之氣。

　　二、中醫學解釋蜂蜜的作用及功效

　　蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸藥的作用。常用于肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。

　　1、蜂蜜放在口里含服，可治療咽喉炎，對工作勞累，熬夜之后的火氣上升有奇效。

　　2、調入各種飲料及食品中服用，香氣淡雅，口感清甜，但要注意溫度不宜超過60度。

　　3、飲酒之后，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后頭痛，減少酒精對肝的損害。

　　4、用蜂蜜涂唇，可防止爛嘴角;用蜂蜜做面膜，能使皮膚細膩、光潔、富有彈性。

　　5、蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點，風味、色澤和營養俱佳，尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜，其顏色金黃，風味獨特，不妨一試。

　　6、飯前半小時服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎縮性胃炎(缺乏胃酸)，宜飯前服用;反之飯后二至三小時服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎(胃酸過多)，宜飯后服用。

　　7、治療貧血：經常食用蜂蜜，可以增加血液中血紅蛋白的含量。建議每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖類。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小時后再吃東西。

　　8、預防血管硬化：蜂蜜可以預防和延緩血管硬化。每3個月至少應該有15天食用蜂蜜。

　　9、改善睡眠：蜂蜜是幫助睡眠的良藥，因為它是一種能作用于全身的鎮靜劑。可以在臨睡前取一滿勺蜂蜜，加上少許椴樹花、蜂蜜花、西番蓮、纈草(可以單取一種，也可以混合)，用35攝氏度溫水沖制，就成了一杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。

　　10、保護肝臟：蜂蜜護肝，每隔天早晨空腹和每晚臨睡前食用。

　　11、調節血壓：如果沒什么禁忌，可以將一勺蜂蜜和兩勺蘋果醋，各用半杯水調制，每天空腹食用，無論對高血壓還是低血壓都有調節作用。

　　12、護理皮膚：蜂蜜可以營養皮膚、治愈傷痛，還可起到日常皮膚護理作用。

　　13、消除雀斑的面膜：將兩勺蜂蜜與20毫升的新鮮鳳梨果汁混合。用毛刷涂到臉上，十分鐘后用清水洗凈。該蜂蜜面膜可以消除雀斑。

　　14、蜂蜜能補精:若想要維持性能力不衰的話，須頻繁進行性行為，不過.話雖然這么說，體力在使用后就會減少，這是理所當然的事。精力使用過多，是否會累壞身體呢?也許你會開始擔心自己的建康問題。

　　15、恢復疲勞，尤其是熬夜后:在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的'果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。

　　健康小提示

　　1、蜂蜜“搭檔”

　　蜂蜜吃法很多，可以溫水沖服飲用，也可以和各類食物搭配食用。例如，可以將蜂蜜與面包、牛奶、果汁、粥類、湯類等早餐類食物搭配食用。最有營養的早餐——蜂蜜+牛奶：蜂蜜中含有大量的單糖，能夠被人體直接吸收，且含有較高的熱能：牛奶營養價值高，熱能低。兩者搭配飲用，能達到補充能量與營養的最佳效果。

　　2、蜂蜜加熱不應超過60度：溫度高于60度時，蜂蜜中的生物活性酶遭到破壞，營養價值降低。因此，蜂蜜不宜高溫加熱。

　　3、蜂蜜應用玻璃器皿盛裝。

　　4、糖尿病患者不宜服用。

　　5、蜂蜜的食用時間：最佳的4個時間段，早晨一杯溫白水之后、飯前1-1.5小時、飯后2-3小時、每天睡覺前，是最佳的蜂蜜食用時間點。

　　6、蜂蜜的食用量：成年人食用蜂蜜每次最好在25～50克，一般一天不要超過100克，否則人體將無法吸收過多營養，還有可能引起輕微腹瀉。兒童可根據年齡酌情減少食用量(1周歲以下的兒童不建議喝蜂蜜)，每次食用的量最好為15~25克，一般每天控制在30~50克為宜。用于治療可以兩個月為一個療程，切記一定要堅持服用，效果才好。

　　蜂蜜的功效與作用5

　　卓越的補水效果

　　蜂蜜中富含水性保濕成分，而且蜂蜜中的蛋白質的分子大小和人的皮膚組織相近，所以蜂蜜有著很高的親膚性，能夠非常快速和完全的被肌膚吸收。其較強的潤澤性，能吸收空氣中的水分，不僅可以防止表皮表面的水分蒸發散失，在特定條件下，還可補充皮膚所需要的水分，并能自動鎖水，為肌膚長效保濕。洗澡或洗臉后將適量蜂蜜或加入適量橄欖油等輔料，涂在臉上或其他部位的皮膚表面，輕輕按摩后，蜂蜜的有效成分便可滲入皮膚內，起到營養皮膚的作用，可使皮膚變得細嫩、滋潤、光澤，富有彈性。在冬天，皮膚干燥皸裂，擦一些蜂蜜后可防干燥與皸裂。

　　強效的修復肌膚的效果

　　蜂蜜的營養成分均為天然營養物質，其單糖、維生素、酶類等生物活性物質有利于被皮膚細胞吸收，能有效地改善皮膚表面的營養狀態，修復老化受損細胞，延緩皮膚細胞的衰老速度，從而起到延緩或減輕皺紋等作用，使皮膚細膩，保持自然紅潤。

　　給肌膚補充營養

　　蜂蜜的營養成分均為天然營養物質，其單糖、維生素、酶類等生物活性物質有利于被皮膚細胞的吸收，能有效地改善皮膚表面的營養狀態，使皮膚細膩，保持自然紅潤，還有利于延緩皮膚細胞的衰老，從而起到延緩或減輕皺紋等作用。經常使用蜂蜜化妝品，可使皮膚表面顯現出自然魅力，使人顯得格外漂亮和特別有精神。

　　出色的殺菌效果

　　蜂蜜是世界上少有的不會腐敗的食品，因為它含有一種神奇的葡萄糖過氧化酶以及多種酸類物質，它對很多菌類有殺滅和抑制作用，可以有效的除去或減輕臉部面皰、粉刺。因此，有很多皮膚科醫生會建議有痤瘡的人士用蜂蜜成分的潔面品，可以有效抑制皮膚表面細菌的感染和存活，從而起到保護皮膚、清潔皮膚的作用，有利皮膚保持光潔、亮澤和旺盛的活性。

　　除皰祛斑

　　人的面部出現黑斑、粉刺、面皰等，既影響容貌，也帶來痛苦，很多人尤其是一些年青人不時為此而煩惱。經常涂抹帶有蜂蜜的美容品，有助于解除這方面的苦惱。這是因為，蜂蜜中含有多種酸類物質，這些物質具有較強的殺菌作用，加之其潤澤、營養等作用，可以有效的除去或減輕臉部面皰、粉刺，也可以有助消除黑斑和其它一些面部斑點。蜂蜜為純天然美容劑，營養全面且對皮膚無刺激，沒有任何毒副作用。

　　美白效果同樣不俗

　　蜂蜜含有的'糖類占總成分的四分之三，以B族維生素和維生素C最為豐富，它們都是目前很多主打美白功效的產品的主要成分，具有很強的抗氧化作用，能夠直擊黑色素，有助消除黑斑和其它一些面部斑點，讓皮膚變得更加白皙。

　　蜂蜜的美容功效主要表現在以下幾個方面：

　　蜂蜜有滋潤皮膚的功效：人體暴露在外的皮膚，由于經常受風吹日曬等惡劣環境的影響，會變得干燥粗糙，每當春季和冬季情況更糟。皮膚缺水后就像植物一樣，就會加速衰老，皮膚表面起皮屑，沒有光澤等。蜂蜜具有很好的滋潤皮膚的功效，它能防止皮膚表面水分蒸發，還能補充皮膚水分，蜂蜜中含有營養皮膚的成分，可使皮膚變得細嫩、滋潤、光澤，富有彈性。

　　蜂蜜有營養皮膚的功效：蜂蜜中的很多成分對皮膚都很有好處，比如其中的單糖、維生素、酶類等其他微量元素非常利于皮膚吸收，能非常有效的改善皮膚的營養狀態，可以延緩皮膚衰老，并能使皮膚顯得紅潤、細膩而富有彈性，這不是每個女人夢寐以求的嗎。

　　蜂蜜有清潔皮膚的作用：據說蜂蜜是世界上唯一不會變質的食物，這是由于蜂蜜有很強的抑制細菌的作用，將蜂蜜使用在皮膚表面，能有效的抑制皮膚表面細菌的感染和存活，從而起到保護皮膚、清潔皮膚的作用，有利皮膚保持光潔、亮澤和旺盛的活性。

　　經常使用蜂蜜能達到增強體質的作用，所謂“秀外必先安內”，健康的體質是美麗的基礎。還有蜂蜜有很強的抗氧化性，這一特性非常有利于幫助人體清除體內垃圾，具有抗衰老的功效。

　　蜂蜜祛斑祛痘，蜂蜜有很強的抗菌消炎的作用，可以有效的防治面部痤瘡，另外，正確使用蜂蜜還能去除面部色斑，具體方法可以在本站查找。

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