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桂圓的藥用價值
桂圓味甘,性溫。有開胃益脾、養血安神、補虛長智之功效。可用于治療貧血和因缺乏尼克酸造成的腹瀉、皮炎、癡呆及精神失常,同時對癌細胞也有一定的抑制作用。尤其對子宮癌的抑制率非常高,所以很適合更年期婦女食用。下面是yjbys小編為大家帶來的桂圓的藥用價值的知識,歡迎閱讀。
桂圓是無患子科植物龍眼的假種皮(借稱果肉)。主產于廣東、廣西、福建、四川等地,此外云南、臺灣和貴州南部也有出產。其中福建的產量占全國總產量的50%。
龍眼因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩,且汁多甜蜜,美味可口,實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。
龍眼原產于中國南方,是亞熱帶珍果之一。漢代以前已有栽培。傳說南越王趙佗曾將其進貢給漢高袓。《神農本草經》載有龍眼“久服,強魄聰明,輕身不老”。《南方草木狀》謂“魏文帝召群臣曰:南方果之真者,有龍眼、荔枝”,并對其形態作了具體描述。對其保健功效,李時珍說“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。今為民間常用滋補食品之一。
桂圓味甘,性溫。有開胃益脾、養血安神、補虛長智之功效。可用于治療貧血和因缺乏尼克酸造成的腹瀉、皮炎、癡呆及精神失常,同時對癌細胞也有一定的抑制作用。尤其對子宮癌的抑制率非常高,所以很適合更年期婦女食用。
提示:①購買桂圓時,要注意和瘋人果相區別。它的外殼比桂圓平滑,沒有真桂圓的鱗斑狀外殼,果肉粘手,不易剝離,也沒有桂圓肉有韌性,僅有點兒帶苦澀的甜味。
②龍眼作為水果宜鮮食,變味時不宜食用。
③一般人群均可食用,尤適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者及婦女食用。
④有上火發炎癥狀時不宜食用,孕婦不宜過多食用。
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