即溶吉士粉布丁的做法

時間：2024-06-10 13:50:15 西點培訓我要投稿

即溶吉士粉布丁的做法

　　導讀：布丁是很多人都喜歡吃布丁，首先很多人會被布丁特有的外觀給吸引住，同時布丁吃起來是非常美味的，所以在我們生活中不論是大人還是小孩子對布丁都充滿了喜愛。相信很多人都聽說過吉士粉布丁，不過小編覺得大多數(shù)人肯定不知道做法以及用吉士粉做布丁的好處，現(xiàn)在就聽小編具體來說說吧!

　　吉士粉布丁的做法

　　食材：吉士粉、牛奶、糖。

　　做法：

　　1、準備好所需食材;

　　2、在碗中裝少許牛奶加入吉士粉，然后攪勻;

　　3、鍋中倒入剩下的牛奶加入糖小火煮開，倒入吉士牛奶液攪勻馬上關火;

　　4、然后裝入布丁模具中，蓋上保鮮模放入冰箱冷藏6小時;

　　5、凍結完成。

　　注意事項：布丁做好完成后，要記住是不可以立即食用的!一定要冷藏6個小時以上。

　　吉士粉做布丁好處之一：增香，能夠使布丁產(chǎn)生濃郁的奶香味和果香味，不看成品，光是聞著味道，都要醉了呢!

　　吉士粉做布丁好處之二：增色：在做布丁的糊漿中加入適量吉士粉能產(chǎn)生鮮黃色，而根據(jù)美學研究表明，暖暖的黃色能夠讓人食欲倍增哦~

　　吉士粉做布丁好處之三：增松脆并能使制品定形：做布丁時，在膨松類的糊漿中加入適量吉士粉，經(jīng)制后制品松脆而不軟癟，形態(tài)美觀。僅僅只是看著香嫩欲滴的布丁，就足以讓人口水直瀉哦!

　　看了吉士粉布丁的做法你是不是覺得很簡單呢，如果你平時時間比較充裕的話建議你可以練習一下哦，你會發(fā)現(xiàn)吉士粉做出來的布丁的確與眾不同。不過，雖然吉士粉布丁很好吃，但是畢竟它屬于甜品，所以不要貪嘴多吃，不然對腸胃不好。

　　吉士粉做布丁的做法：

　　1、準備材料：牛奶、吉士粉、砂糖。

　　2、首先用2勺吉士粉加6勺牛奶攪勻，再把剩余的牛奶放入小鍋中煮開后加糖。

　　3、再往鍋中倒入吉士粉糊攪勻后關火。

　　4、然后倒入小碗中放入冰箱冷藏2小時左右就可以了。

　　吉士粉做布丁的做法

　　步驟1

　　取一個容器倒入25克吉士粉和100毫升牛奶攪伴至融化

　　步驟2

　　取一個鍋子倒入剩下的200毫升牛奶加入25克白糖煮至滾開使白糖融化

　　步驟3

　　牛奶煮好后把融化好的牛奶和吉士粉倒入鍋中快速攪拌均勻把火關掉

　　步驟4

　　在吧混合好的牛奶糊到入布丁瓶內(nèi) 放入冰箱冷藏6個小時即可食用

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