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本科工商管理專業如何開展沙盤模擬
沙盤模擬課程融合了各專業課的基礎理論，又在理論的指導下進行模擬實踐。通過直觀的企業經營沙盤模擬企業的運行狀況，讓學生在分析市場、制定戰略、組織生產、整體營銷和財務結算等一系列活動中體會企業經營運作全過程，進而提升相應的職業能力。
ERP沙盤模擬課程概述
沙盤模擬實訓起源于美國哈佛大學的MBA教學，是集知識性、趣味性、對抗性于一體的企業管理技能訓練課程。在上個世紀90年代，沙盤模擬實訓開始在歐洲、日本和其他發達國家的企業界和教育界風行。進入二十一世紀，沙盤實訓逐漸進入了中國，并為廣大的中國企業界精英人士所熟知，成為國內大中型企業內訓和高校教學的最先進工具。它通過游戲教學的方式讓學生在模擬企業經營決策的過程中，體驗得失、總結成敗，對企業的運作有一個感性認識。
在沙盤模擬實訓中，學生被分成6-8個團隊，每個團隊代表一個公司。每個團隊4-6人，各代表著CEO、財務總監、市場經理、生產經理和采購經理等管理角色。每個團隊經營一個擁有銷售良好、資金充裕的虛擬公司，連續從事數個會計年度的經營活動。通過直觀的企業沙盤，模擬企業實際運行狀況，內容涉及企業整體戰略、產品研發、生產、市場、銷售、財務管理、團隊協作、績效考核等多個方面，讓學生在游戲般的訓練中體驗完整的企業經營過程，感悟正確的經營思路和管理理念。
ERP沙盤模擬課程價值
(一)拓展知識體系，提升管理技能
沙盤模擬是對企業經營管理的全方位展現，每個同學在團隊中扮演著不同的管理角色，通過沙盤操作，可以使學生學會如何制定企業發展戰略規劃、預測市場并制定銷售計劃，如何在維持生產成本的前提下制定實施生產計劃、編制并實施采購供應計劃，如何籌集和管理資金等各項專業管理技能，并培養信息管理的思維方式。
(二)全面提高學生的綜合素質
沙盤模擬作為企業經營管理仿真教學系統可以用于綜合素質訓練，使學生能夠樹立共贏理念，系統思考問題，在團隊中如何與他人合作，明確自己的個性與職業定位的關系。
(三)實現從感性到理性的飛躍
在沙盤模擬課程中，學生經歷了一個從理論到實踐再到理論的上升過程，把自己親身經歷的寶貴實踐經驗轉化為全面的理論模型。參與者借助沙盤推演自己的企業經營管理思路，每一次基于現場的案例分析和基于數據分析的企業診斷，都會使參與者恍然大悟，達到磨練其商業決策敏感度，提升決策能力及長期規劃能力的目的。
教學實踐的過程
(一)企業背景介紹與分組
對學生將要接手的虛擬企業進行介紹，以企業起始年的兩張主要財務報表(資產負債表和利潤表)為點，逐項描述企業目前的財務狀祝和經營成果，并對股東期望、市場占有、產品、生產設施等方面進行說明。并對學生進行分組，每組4-6人，分成8-10組，分別擔任CEO、營銷總監、運營總監、采購總監、財務總監等管理職務。
(二)運營規則介紹與物理沙盤的推演
企業運營的內外部環境可提煉為一系列明確的規則：市場劃分與市場準入;銷售會議與訂單爭取;廠房購買、出售與租賃;生產線購買、轉產與維修、出售;產品生產;原材料采購;產品研發與1S0認證;融資貸款與貼現。學生在了解規則的基礎上先進行物理沙盤的推演，根據經營起始年的企業運營基本信息將教具擺放在物理盤面上，由教師擔任銀行、原材料供應商和商品需求者等外部職能，并對學生操作進行指導，規范操作步驟，提出建議，在每一年度經營之末指導學生作出利潤表和資產負債表并總結各組經營概況，分析原因，指出不足。在本階段必須使得每個小組權責分明，服從指揮，保持良好的團隊精神，并鼓勵學生親歷親為，從錯誤中發現問題。
(三)電子沙盤的推演
在ERP物理沙盤模擬經營相當熟練的情況下，引入ERP電子沙盤，根據實際情況進行6-8年的運營。
可總結如下：
第一年：重點揭示企業的本質是“賺錢”。企業的利潤只有一個來源，那就是銷售。提出通過“開源節流”來增加利潤。“開源”就是擴大銷售額，即擴大經營市場、增加產品品種和提高生產產能。
第二年：除通過廣告成本效益分析，提倡理性投入外，對內要了解產能，強調各部門間配合、協作，對外摸透市場需求及趨勢，進行市場細分。
第三年：原材料以產定購，避免采購盲目性;產品以銷定產，杜絕貨物積壓;科學排產，靈活交單，及時回收貨款;合理使用各種融資方式，提前做好現金預算，由簡單的財務核算上升為財務管理層次。
第四年：透過現象深入分析企業的經營，用數字說話。借助全成本核算和產品贏利分析，找到薄弱環節和癥結所在，改進和解決。
第五年：引導學生建立企業戰略思想，進行長遠規劃，整體把握企業發展。深入理解“戰略就是在企業的各項運作活動之間建立一種配稱”。應用SWOT分析制定戰略目標，借助平衡記分卡的管理思想，分解目標，將戰略轉化為行動。
第六年：引導學生感知團隊的合作、成員的相互信任、溝通與協作的重要性，深刻認識作為一名管理人員應具備的綜合素質。反省自身，找到不足，在實踐中鍛煉、感悟和提升。
(四)學生的自我點評與教師的點評與總結
每輪結束后先讓同學們進行自我點評，就自己的經營心得、體會進行分享。再由教師就每組進行具體的點評與總結，通過師生互動交流，總結沙盤實訓中如何作出正確而有效的決策、怎樣保證業務與戰略的一致、如何構建好自己的管理系統、怎樣全面提升組織的競爭力問題的答案，為同學將來的創業奠定好的基礎。
ERP沙盤模擬課程教學的思考
要提高ERP沙盤模擬課程教學的效果，須注意以下幾點：
(一)ERP沙盤模擬實驗室建設
模擬實驗室是實踐教學的最重要載體，建設規范標準的ERP模擬實驗室是搞好ERP沙盤模擬實訓教學的前提保證。實驗室硬件應包括60--80平方米的實驗室場地、7-11組擺放物理沙盤的桌面、沙盤教具、10-12臺聯網電腦、投影設備。軟件包括學生訓練平臺、教師指導平臺、管理員控制平臺。
(二)有一支優秀的實訓指導教師隊伍
優秀的實訓指導教師是ERP沙盤模擬課程教學取得良好效果重要保證。ERP沙盤模擬課程涉及戰略管理、市場營銷、運營管理、財務管理等方面的知識，要求指導教師要具有較全面的綜合素質和能力;其次要求指導老師更新觀念，轉變角色。與傳統的教學方式相比，ERP實訓指導教師的角色轉換應由“講授者”向“引導者”轉變，由“教學者”向“探索者”轉變。因此，應用型本科院校必須制定具體的實訓教師培養方案，組建能適應信息時代高校實踐教學要求的專業的實訓教師隊伍。
(三)創新實踐教學模式，探索ERP沙盤模擬課程教學新方法
1.集中安排該課程的學習時間
因為沙盤模擬課程需要較完整的操作來體會企業運營的本質，一輪經營需持續6-8個會計年度，因此要使得本課程的教學取得良好的教學效果，可安排24-36學時集中在2-3周進行實訓。
2.改變傳統的考核模式，提高同學的學習積極性
傳統的考核模式由平時考勤和各組經營后的最終權益大小排名決定的成績兩部分組成。由于該課程由團隊配合完成，因此，現有考核方法無法反映每個學生的具體學習效果，混淆了學生個體間的差異，在一定程度上也造成了部分學生不作為的現象。因此，應建立科學考核方式，從以下四個方面進行該課程最終成績的考核：一是考勤和實際操作過程中學生的投入程度，占30%;二是每個經營年度每個組的經營情況記錄及報表的核算情況，占20%;三是實驗報告，即每位學生撰寫自己所承擔的崗位的工作計劃與總結，占20%;四是實際操作結束后小組的經營權益、負債和發展潛力，占30%。通過對四個部分適當分配權重，得出學生的最終成績。實踐證明，通過考核方式的轉變，學生的積極性提高了，更關注自己的崗位職責，也增強了自己的團隊合作意識。
3.以學生為中心，注重學生主動性、能動性的發揮
鼓勵學生“在快樂中學習”，體驗本身就是一種價值;“在參與中學習”，由轉變認知模式到轉變態度，再到改善行為;“在錯誤中學習”，發現優勢和不足，及時調整方向和速度;“練中學，學后用”，保持培訓后“長期保存效果”。通過設置一系列問題，使學生在沙盤實訓中需要全身心地投入才能真正找到解決問題的答案，從而改變傳統教學中有個別同學不作為的現象。這些問題如資產與負債和權益的關系?銷售與贏利的關系、盈虧平衡點、企業盈利的定量分析“ROA、ROE”?VMI、產供銷平衡(產銷平衡、VMI銷售計劃-生產計劃-訂購計劃-采購計劃)?產銷排程理論、產能管理、JIT準時生產理論(看板)、設備投資與運行管理?在實訓中，每年度經營完畢后，先讓學生自己點評自己的盤面，再讓其他小組點評，最后老師進行點評，這樣，可以發現自己和他人的不足，快速地提升認識問題和解決問題的能力。
(四)鼓勵同學積極參加各級沙盤大賽，建立開放實驗室，組建沙盤協會
當前，全國沙盤大賽正如火如荼的進行著，通過參加沙盤大賽，走出去與更強的競爭對手競賽，與他人進行經驗交流和學習，提高了學生的競爭意識、抗壓能力和拼搏精神，因此，應鼓勵同學積極參加各級沙盤大賽，并建立相應的激勵措施。借助比賽的推動力，目前各高校都非常重視沙盤模擬課程的開設與教學，學生參與沙盤學習的熱情度大幅升高。為了能取得更好的教學效果，建議在開設該課程的同時，各高校能同時建立開放實驗室和組建沙盤協會，增加同學學習沙盤的機會。工商管理專業的同學大一可先接受沙盤認知教育，認識到學好各專業理論對企業運營的重要性，端正學習理論課的態度;隨著認知的加深或本課程正式開設后，同學還可參加沙盤協會繼續練習，課余時間進行練習，使學生們能發現自己知識結構的缺陷，在學習中有的放矢，增強自身的素質和競爭力。
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