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蘆柑的營養(yǎng)價值
蘆柑有生津止渴、和胃利尿功效;也有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結(jié)止痛、促進(jìn)食欲、醒酒及抗瘧等多種功效,下面小編為大家?guī)硖J柑的營養(yǎng)價值,希望大家喜歡!
很多人把蘆柑和桔子統(tǒng)稱為柑橘,其實蘆柑跟橘子是不一樣的,吃橘子容易上火,但是吃蘆柑就不會。蘆柑的顏色鮮艷,酸甜可口,是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷乃弧LJ柑的果實一般都比較大,但比柚子要小,其圓形且稍扁,蘆柑的皮較厚,而且皮還凸凹粗糙,它的果皮比較易剝離,其種子大部分為白色。蘆柑的營養(yǎng)價值高,唯一的缺點就是它的外觀不怎么好看。
蘆柑的營養(yǎng)價值
大家知道蘆柑所含的營養(yǎng)成分,就知道吃蘆柑會不會上火了。蘆柑果實碩大,色澤鮮艷,皮松易剝,肉質(zhì)脆嫩,汁多化渣;其味道芳香甘美,食后有香甜濃蜜之感,風(fēng)味獨特,飲譽中外。蘆柑的果實可食部可達(dá)68%-75%,可溶性固形物含量為12%-15%,每100毫升蘆柑果汁中含糖11-13克,維生素C25-35毫克,尼克酸0.5-1.0克,品質(zhì)特別優(yōu)良。
蘆柑果實100克可食部分中含熱量171.66焦耳、蛋白質(zhì)0.7克、水分88.6克、脂肪0.3克、糖9.6克、灰分0.4克、纖維0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A140毫克、維生素C40毫克、維生素B10.1毫克、維生素B20.03毫克、尼克酸0.6毫克。蘆柑中所含的維生素和礦物質(zhì)均可以增進(jìn)人體健康,是人體組織中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì);其果膠還可以減少血液中的膽固醇;除此以外常食柑果還可分解脂肪,排泄體內(nèi)積累的有害重金屬和放射性元素。
吃蘆柑上火嗎
蘆柑好吃,價格還很實惠,因此比較受廣大群眾的喜歡,又大又甜的蘆柑你喜歡吃嗎,那么吃蘆柑上火嗎?小編在這里告訴大家,適量的吃蘆柑是不會上火的。因此大家可以可以放心食用。常吃蘆柑還可以減肥。蘆柑的個頭大,水分充足,里面含有豐富的維生素C,食用以后對肌膚有很大的好處。如果你喜歡喝果汁,那么小編建議你將蘆柑榨汁食用,這樣更有助于人體消化吸收。
吃蘆柑的好處
吃蘆柑上火嗎,大家現(xiàn)在都知道了吧。下面我們就一起來看看吃蘆柑的好處有哪些吧。
1、蘆柑中含有豐富的維生素C和檸檬酸,前者具有美容養(yǎng)顏的作用,后者則具有消除疲勞的作用。因此,在日常生活中當(dāng)你工作的比較累的時候,不妨吃個蘆柑來緩解一下壓力吧。
2、吃蘆柑皮還可以加強毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈。因此蘆柑是預(yù)防冠心病、動脈硬化的最佳水果之一。經(jīng)研究證實,經(jīng)常食用蘆柑還可以有效降低沉積在動脈血管中膽固醇的含量。有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
3、蘆柑內(nèi)側(cè)的白色薄皮中含有大量的膳食纖維及果膠,該薄皮可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇,經(jīng)常便秘的人,可將蘆柑薄掉外層厚皮以后食用或者榨汁食用,這樣可以有效的預(yù)防便秘。
4、在新鮮的蘆柑汁中,有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”,它能夠使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長,還能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,可有效阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
蘆柑味甘、酸,性涼,具有生津止渴、和胃利尿功效;由于蘆柑的果汁能清胃熱,因此可凡膈煩熱、口中干渴或酒毒煩熱、挑食、厭食、小便不利者,皆可為滋養(yǎng)食療果品。吃蘆柑上火嗎?答案是不會的。通過閱讀本文,我們可以看出蘆柑是個好東西,大家可以放心的吃蘆柑哦。
藥用價值
1. 蘆柑富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;
2. 蘆柑內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇;
3. 橘皮苷可以加強毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預(yù)防冠心病的動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);
4. 在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
經(jīng)濟價值
1.蘆柑酸甜可口,可用來制作糖水橘瓣罐頭、果汁、果醬、果酒、果凍等;果皮和果渣可提取果膠、酒精和檸檬酸;加工后的殘渣物,通過發(fā)酵、干制可作飼料;橘絡(luò)富營養(yǎng)又可藥有,由此可見蘆柑的經(jīng)濟價值。
2.再加上蘆柑的銷售與互聯(lián)網(wǎng)的對接,也促進(jìn)了蘆柑的銷量,使農(nóng)民種植可獲得更好的經(jīng)濟效益。
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