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驢的養殖方式
隨著驢養殖行業的發展壯大,養殖驢的方法也開始多種多樣。下面小編為大家分享驢的養殖方式,希望對大家有幫助!
驢的繁殖過程
(一)性 成熟
驢駒生長發育到一定時候,其生殖器官已基本發育完全,母驢開始正常發情,并排出卵子,公驢有性欲表現,具有繁殖能力,這就叫性 成熟。性 成熟的時間受品種、外界自然條件、飼養管理等多方面因素的影響。一般驢駒性 成熟為1—1.5歲。
(二)初配年齡
指初次配種的年齡。性 成熟后,驢駒身體繼續發育,待到一定年齡和體重時方能配種。過早配種會影響驢體的發育。母驢體成熟為3.5~5歲,故初配年齡以3歲、達成年體重90%時為宜。而公驢一般到4歲才能正式配種使用。
(三)發情季節
驢是季節性多次發情的動物。一般在每年的3~6月份進入發情旺期,7~8月份酷熱時發情減弱。發情期延長至深秋才進入乏情期。母驢發情較集中的季節,稱為發情季節,也是發情配種最集中的時期。在氣候適宜和飼養管理好的條件下,母驢也可長年發情。但秋季產駒,驢駒初生重小、成活率低、斷奶重和生長發育均差。
(四)發情周期
指從一次發情開始至下一次發情開始,或由一次排卵至下一次排卵的間隔時間。發情周期是母驢一種正常的繁殖生理現象。母驢伴隨生殖道的變化,身體內外發生一系列的生理變化。一個發情期內,包括發情前期、發情期、發情后期(排卵期)和休情期(靜止期)。母驢的發情周期平均為21天,其變幅范圍為10~33天。關中驢發情周期在18~21天者占7l%。德州驢平均為22天。影響發情周期長短的主要因素是氣候和飼養管理條件。
(五)產后發情
母驢分娩后短時間內出現的第一次發情,稱為產后發情。母驢與母馬相似,產駒數日即可發情配種,而且容易受胎。群眾把產后半月左右的第一次配種叫“血配”、“配血駒”或“配熱駒”。母驢產后發情不表現“叭嗒嘴”、“背耳”等發情癥狀,但經直腸檢查,確有卵泡發育。母驢產后5~7天,卵巢上就有發育的卵泡出現,隨后繼續發育,直到排卵,均無外部發情表現。關中驢母驢產后首次排卵時間,多集中在產后的12~14天。
(六)發情持續期
指發情開始到排卵為止,中間所間隔的天數。驢的發情持續期為3一14天,一般為5~8天。據關中驢172個發情持續期的統計,平均為6.1天。80%的母驢多集中在4~7天。發情持續期的長短,隨母驢的年齡、營養狀況、季節、氣溫和使役輕重不同而變化。一般年齡小、膘情過肥、使役過重的母驢發情持續期較長;反之則短。在氣溫較低的北方,每年母驢2~3月份就開始發情,即所謂的“冷驢熱馬”。但早春發情持續期較長,卵泡發育緩慢,常出現多卵泡發育和兩側卵巢卵泡交替發育的現象,長者可達20天或更長。一般從4月份轉為正常。
(七)妊娠和妊娠期
母驢發情接受配種后,精子和卵子結合受精,稱為妊娠。從妊娠起到分娩止,胎兒在子宮內發育的這段時期稱為妊娠期。驢是單胎妊娠,個別情況也有雙胎。驢的妊娠期一般為365天。但隨母驢年齡、胎兒性別和膘情好壞,妊娠長短不一,但差異不超過1個月,一般前后相差10天左右。
驢的選育雜交
該品種選育是中國地方驢種的基本繁育形式。只是在一些飼料條件良好的農區,不時用大、中型驢進行雜交,以期提高當地驢的品質。但也有不少雜交,僅僅只具有該品種選育沖血的性質。
一、驢的該品種選育
就是驢種內通過選種選配、晶系繁育、改善培育條件,借以提高優良性狀的基因頻率,改進品種質量的方法。為防止驢種的退化,要根據具體情況,采用不同的選育方法。
(一)血液更新
對多年一直選留本場或本群公驢作種用繁殖的驢群,就應考慮采用此種方法。即用無親緣、同品種優秀公驢作配種繁殖用。這是改進驢群質量,防止親緣交 配退化所必須的。血液更新的同時,要加強飼養管理和鍛煉,才能收到良好的效果。
(二)沖血
也稱引入雜交。目的是為了糾正驢種某些個別嚴重缺點,或擺脫親緣交 配而不改變原驢種類型和特征。需注意沖血的公驢品種、類型上和被沖血驢種要基本相似,而且具備改進被沖血驢種的某一性狀品質。采用沖血手段,是在小型驢、中型驢分布的地區經常采用的。往往是引人中型驢或大型驢進行低代(1~2代)雜交,提高其品質,而不改變小型驢、中型驢耐勞苦、適應性強的特性。
(三)品系(族)繁育
可將有益性狀得到鞏固和發展,使驢種質量得到不斷改進,免受近交危害,是保持下一代較強生活力的一種重要方法。品系繁育是選擇遺傳穩定,優點突出的公驢作系祖,選擇具備品系特點的母驢,采用同質選配的繁育方法進行的。建系初期要閉鎖繁育,親緣選配以中親為好,要嚴格淘汰不符合品系特點的驢,經2~4代即可建立品系。建系時要注意多選留一些不同來源的公驢,以免后代被迫近交。品系建立后,長期的同質繁育,會使驢的適應性、生活力減弱,這可通過品系間雜配得以改善。品族是指以一些優秀母驢的后代形成的家族。品族繁育是在群中有優秀母驢而缺少優秀公驢,或公驢少、血統窄,不宜建立品系時才采用。
二、驢的雜交
這多對分布在大、中型驢產區的小型驢實施,即用大、中型公驢配小型母驢。這些地區農副產品豐富,飼養條件相對優越,當地群眾有對驢選種選配的經驗。通代累代雜交,品質提高很快。雜交,對肉用驢也是一個重要的繁育方法。
驢的飼養階段
成驢育肥
1.新購入的驢,第1天光飲水;第2天飲水,加喂青草或干草;第3天飲水,自由采食青草或干草,加喂麥麩0.5公斤;第4天~6天同上,加喂玉米1公斤。
2.經6天過渡期后,即可進入育肥期,粗飼料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由采食;混合精料每頭日喂3.5公斤~4公斤,其組成為:棉籽餅或大豆粕、花生餅50%,玉米面29%,麥麩20%,食鹽1%,另每頭每天加喂碳酸氫鈉20克。
3.育肥期間要限制運動,供給清潔飲水,每天刷拭驢體,保持圈舍和周邊環境干燥衛生。育肥60天~70天即可屠宰。
幼驢育肥
1.購進的驢先驅蟲,不去勢,按性別、體重分槽飼養。
2.初生驢吃6天初乳,7天后哺母乳,15日齡訓練吃由玉米、小麥、小米各等份混勻熬成的稀粥,加少許糖,誘其采食,日喂10克~20克。
3.22日齡后喂混合精料80克~100克,其配方為:大豆粕加棉仁餅50%、玉米面29%,麥麩20%,食鹽1%,1月齡每頭驢日喂100克~200克,2月齡日喂500克~1000克,9月齡后日喂3.5公斤,全期育肥共耗精料500公斤。如將棉籽炒黃或煮熟至膨脹裂開,每頭驢日喂1公斤,育肥效果更佳。
4.粗飼料自由采食、選用谷草、大豆秸、花生秧、紅薯藤、帶穗青貯玉米、優質牧草,要鍘短。
5.分早中晚夜4次喂料,農諺“馬不得夜草不肥”,驢亦如此,強調要拌夜草喂。農諺“草膘料力水精神”,說的是多吃草才能長膘。
6.飼喂時講究少喂勤添,四角拌到,飲足清水,適量補鹽。
7.每20頭~25頭驢為一群,自由活動,自由采食粗飼料,自由飲水,自由采食鹽分。
8.每天刷拭驢體,清除糞尿,清掃食槽。
驢駒的護理
當驢駒產出后,應立即擦掉嘴唇和鼻孔上的黏液和污物,接著進行斷臍。斷臍有兩種方法:徒手斷臍和結扎斷臍。(一)徒手斷臍現多采用。這種斷臍法臍帶干涸快,不易感染。其方法是:在靠近新生驢駒腹部3~4指處,用手握住臍帶,另一只手捏住新生驢駒臍帶向胎兒方向捋幾下,使臍帶里的血流人新生驢駒體內。待臍靜脈搏動停止后,在距離腹壁3指處,用手指掐斷臍帶,再用5%碘酊棉球,充分消毒殘留于腹壁的臍帶余端。不必包扎。但每過7~8小時再用5%碘酊消毒1~2次即可。只有當臍帶流血難止時,才用消毒繩結扎。不論結扎與否,都必須用碘酊徹底消毒。
(二)結扎斷臍是在距新生驢駒腹壁3~5厘米處,用消毒棉線結扎臍帶后,再剪斷消毒。這種方法,臍帶斷端被結扎、干涸慢,因消毒不嚴,易感染發炎。所以應盡可能采用徒手斷臍法。母驢產后不像牛、馬那樣舔駒體上的黏液,助產者可用軟布或毛巾擦干駒體上的黏液,以防止驢駒受涼。待驢駒站立后,應盡早讓它吃上初乳,這樣有利于排除胎糞和防止便秘。
農村肉驢養殖的創業故事
1987年出生于黑龍江省雞西市,大學畢業后曾在北京從事土地規劃相關工作。2015年放棄待遇優厚的白領工作,經過多方考察,決定在大連經營以肉驢養殖基地為主體的品牌生態農業,自封“東北驢妞”。
畢業院校:遼寧師范大學
2009年考入遼寧師范大學公共事業管理專業,在校期間曾獲得國家勵志獎學金、遼漁獎學金。
感謝大連
在參加大連團市委組織的YBC青年創業培訓班時,我不但學習了創業相關的知識,得到許多優秀創業導師給予的建議、指導幫助,還結識了很多優秀的創業伙伴,培訓結束后還成功獲得團市委的創業青年扶持資金并配備創業導師;在基地建設中,金普新區農業、畜牧業等相關部門,在相關政策法規等方面都給了我最大的指導和支持。
WIFI、空調、寫字間……以前心中的“理想地”,如今我早已離它遠去;挎包、職業裝、高跟鞋……那些曾經的“標配”,現在對我來說簡直就是“累贅”……人都說就業、創業的路千萬條,而我,一個畢業四年的女大學生,卻做了一個驚掉人下巴的選擇——放下城市生活和安穩工作,到農村去養驢!
如果哪天你來到金普新區杏樹街道杏樹村的益園肉驢養殖基地,就會在一隊悠閑散步、吃草的驢群之間,看到一個戴著眼鏡、白凈斯文、身材瘦小的女孩。這個每天與驢為伴的女孩就是我,一個在城里生活了29年,工齡還不夠一年的“驢倌”!
我出生在黑龍江省雞西市,12歲時跟隨父母來到大連金州區定居;高中畢業后,曾因戶口遷移問題沒能按時參加高考。輟學在家的兩年里,我先后做過推銷員、補習老師等;2009年,我考入遼寧師范大學公共事業管理專業,畢業后到北京爭取了一份與所學專業不相干的土地規劃工作……或許是這樣的經歷造就了不墨守成規的我。在北京工作的一年多時間里,我逐漸厭倦了那繁華卻孤獨的生活和平穩而乏味的工作,幾次到北京郊區的鄉村做勘測、規劃工作時,讓我對農村生活及農業發展有所了解,也對生態型新農村建設產生了濃厚興趣。那時我就想,如果有機會,我一定要到那片“廣闊天地”中“作為”一番。
2014年,我征得父母同意,辭去了北京的工作返回大連。在代理一種阿膠產品時,我發現阿膠的主要成分就是驢皮,而且時下這種東西特別稀缺,價格也一路飆升。這時,我萌發了養驢的念頭。一開始,很多親戚朋友認為我的行為不可思議,媽媽更是認為我在開玩笑。
家人、朋友的不理解,激發了我潛藏在內心的倔強。之后的幾個月里,我像一頭倔強的毛驢一樣,瘋狂地學習肉驢養殖知識,多次到山東等養驢大省去實地考察、調研。最后,當我拿著自己撰寫的可行性報告,向父母闡述了肉驢養殖的前景,及如何規避風險后,他們答應為我的項目出錢、出力。
除了父母的支持,我在創業期間還得到了全方位的幫扶:在參加大連團市委組織的YBC青年創業培訓班時,我不但學習了創業相關的知識,得到許多優秀創業導師給予的建議、指導幫助,還結識了很多優秀的創業伙伴,培訓結束后還成功獲得團市委的創業青年扶持資金并配備創業導師;在基地建設中,金普新區農業、畜牧業等相關部門,在相關政策法規等方面都給了我最大的指導和支持。我的夢想終于可以揚帆起航了!
2015年,我在鄰近高速公路的杏林村選取了占地1000多平方米的養殖基地,引進了40頭驢苗。養驢真不是件輕松活,從配飼料、喂食、洗澡,到清理驢舍、防疫保健……我每天都在圍著驢打轉。
我剛剛引進驢苗不久,就發生了幾十頭驢崽踢毀圍欄集體“出逃”事件。眼看著一頭頭力氣比我大很多的驢往外跑,我根本沒有任何辦法攔住它們。多虧當時父母在場,再加上附近村民連夜趕來幫忙,終于把出逃的驢一一攔住,當時逃得最遠的驢已經跑到五六公里之外。從那以后,我不但為驢舍加裝了鋼護欄,更是每晚都要來驢舍巡邏幾遍,直到驢兒們慢慢適應了周圍的環境,我才能睡上安穩覺。養驢的日子雖然辛苦,我卻樂在其中。每當看到驢兒們大口大口高興地吃草料,吃完了還向我眨眼、親昵地用頭蹭我時,所有的辛苦都消失了。
經過我精心地照顧,當初引進的小驢苗已慢慢長大,即將進入銷售階段。為了達到自己最初設定的“發展綠色、生態、品牌農業”目標,我在養驢的同時,還在基地種植了蔬菜,養了一些溜達雞、溜達豬。目前,我成功注冊了“非常驢”的商標,并著手研制驢肉制品。未來基地將以會員制、網絡銷售、專賣制模式進行銷售,并逐步擴大市場。
這就是我,一個“東北驢妞”的創業故事,可能有人會說我“像驢一樣倔強”,而我卻想以自己的行動證明,就業、創業不一定非要固守城市,在農村、在基層也有著廣闊的創業、就業天地,同樣能干出一番事業。
跑回農村養驢并非大材小用
記者:你接受過大學教育,明明可以靠學歷吃飯,現在卻干起了技術含量并不高的肉驢養殖,有沒有人說你“大材小用”?
王藝潔:太多人這么說過了,說我“讀書讀傻了,放著城里的好日子不過,非要跑回農村養驢,十幾年書真是白念了……”但我認為我的書沒白念,雖然我所學的專業知識不能直接應用到養驢上,但十多年的教育賦予了我開放的思維和先進的理念。在我市農村,從事肉驢養殖行業的人大都是上了年紀、沒有學歷的村民,他們把思想牢牢禁錮在養殖這件事上,而我要做的是一個產業鏈,要用一種新的養殖方式改變傳統養殖模式。比如我基地里的生態養殖,購入大豆榨成食用大豆油,豆油售出,豆粕豆餅用于驢及家禽飼料;秸稈是驢飼料的一部分,回收秸稈,粉碎后用于驢飼料中,既給當地農民增加了額外收入,又有效解決秸稈燃燒問題,減少了空氣污染。驢糞又是農田的天然好肥料,農民可避免使用化肥,有利于生產無公害作物。未來還要采取“公司+核心基地+農民專業合作社+農戶”的經營模式,發展綠色生態品牌農業。
會在綠色生態品牌農業這條路上,堅持住、走下去
記者:我市養豬、養雞等養殖業正逐漸規;a業化,你為啥選擇養驢?
王藝潔:俗話說,“天上龍肉,地上驢肉”。驢肉不但肉質好、口感好,含有高級不飽和脂肪酸,里面包含亞油酸和亞麻酸,對于高血壓、動脈硬化、冠心病有非常良好的保健作用。而且驢渾身都是寶,肉、皮、骨、內臟、油脂等都有其獨特的養生價值。從養殖方面來說,驢的食量小,飼料用量是馬的二分之一左右,且抗病力、耐熱、耐寒能力都較強,但由于飼養周期較長,繁育慢(一年產一胎),驢肉市場供應相對少得多。在我市,肉驢養殖大都是散養狀態,沒有成規模的養殖基地,發展肉驢養殖基地可以填補當地市場空白;此外,市面上售賣的產品質量良莠不齊,“注水驢肉”、“馬、騾肉偽造驢肉”比比皆是,因此,以肉驢養殖基地為依托,發展品牌生態農業很有市場前景。
記者:目前基地發展是否遇到困難和瓶頸?
王藝潔:最大的問題就是銷售,基地的肉驢現在一部分是通過農村市集整頭銷售,一部分是有人通過口碑營銷了解我在做的產品會主動上門收購,這樣銷售渠道比較單一,利潤空間也很小。
分析原因,一是自己的品牌沒推廣出去;二是大家對驢肉的價值并不了解。最近,我剛剛注冊成功自己的商標“非常驢”,我想以開設驢肉產品體驗店等推廣模式發展驢肉深加工;同時結合電子商務的理念在網上銷售;希望尋找合作伙伴,共同探討品牌推廣營銷和策劃。不管遭遇什么困難,我一定會在綠色生態品牌農業這條路上,堅持住、走下去。
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