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為什么調(diào)酒師鐘情烈酒-調(diào)酒師鐘情烈酒的原因
對(duì)顧客來(lái)講，烈酒就是一杯輕流的液體，它能瞬間點(diǎn)燃夜晚。但對(duì)這行的從業(yè)人員來(lái)講，它們是在吧臺(tái)度過漫長(zhǎng)夜晚后的一個(gè)象征儀式。下面，小編為大家講講調(diào)酒師鐘情烈酒的原因，快來(lái)看看吧!
飲用烈酒是很受歡迎的一種休息方式
聽說(shuō)過“安全見面”這一說(shuō)法嗎?這是調(diào)酒師們約定俗成的一種行業(yè)行為昵稱，是指在中途換班期間迅速喝上一兩杯。這種行為在調(diào)酒師之間非常常見，它是密集換班過程中很受歡迎的一種休息方式。
烈酒能輕松取悅一群人
一杯烈酒雖少，但能輕松取悅酒吧里的一群人。人們盡情享樂，調(diào)酒師因此可以獲得更多的點(diǎn)酒。烈酒不需攪拌，不需長(zhǎng)匙，根本不需擔(dān)心。
烈酒如紅色警報(bào)
酒吧充斥著買酒的顧客，喧鬧聲如同機(jī)關(guān)槍一樣。烈酒能從各種需求聲中清晰明白地鉆進(jìn)調(diào)酒師的耳朵，如同紅色警報(bào)一樣。因?yàn)榱揖撇幌耠u尾酒制作起來(lái)那么復(fù)雜耗時(shí)，調(diào)酒師能單手簡(jiǎn)單快速地操作完成，能如此快速準(zhǔn)確地滿足顧客的需求，何樂而不為呢?
與調(diào)酒師共飲烈酒是一種最體貼的感謝
對(duì)調(diào)酒師表示感謝的最好方式是什么?除了慷慨地給小費(fèi)，在喝過一輪之后邀請(qǐng)他加入進(jìn)來(lái)一起喝一杯也是非常體貼的行為。不管調(diào)酒師最終有沒有接受邀請(qǐng)，他們都很欣賞這種行為。
烈酒與啤酒是經(jīng)典組合
經(jīng)過整晚的雞尾酒(烈酒調(diào)配)味覺轟炸后，經(jīng)驗(yàn)老道的顧客會(huì)在結(jié)束前喝上一杯啤酒來(lái)?yè)Q換口味。啤酒簡(jiǎn)單純粹，且永不過時(shí)。
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