超市市場的調研報告精選
超市市場的調研報告1
吃在北理，不僅要吃得飽，還需吃得好、吃得放心、吃得實惠。根據近期同學們的反映，為了了解學校超市商品價格的合理性與服務質量，切實維護師生權益，北京理工大學學生會進行細致策劃，組織進行了這一次超市調研。希望通過這次超市調研規范商品價格，提高本校超市服務質量，為師生提供更好的購物環境。
為了更全面、周到地了解超市的情況，本次調研采用表單定制，實地調研，綜合調研三種方式。
表單定制：我們綜合了之前超市調研的調研結果，根據同學們的需求，有針對性的選取了樣本，制定了詳細的調查項目表單。
實地調研：我們組織調查小組前往本校超市進行價格調查，以確保獲得數據的準確性。
綜合調研：為了了解本校超市存在的不足，增強對比性，我們同時組織了三個調查小組前往北京工商大學、首都師范大學與北京經貿職業學院進行調研。
1物品豐富度
本次調研共選取180個樣本，涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品，我校實有商品數155件，實有百分率達到86.11%，為調研四校中商品豐富度最高的學校。通過對具體商品的分析我們發現，雖然我校超市有部分商品暫缺，但并不存在一類商品缺失的情況，能滿足絕大部分學生的需求。相比之下，我們發現其他學校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的情況，同學們有時需到專門的水果店和體育用品店購買水果及體育用品，而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現象，這給同學們提供一些便利。
2價格分析
在處理價格的數據時，我們剔除了兩個學校及兩個(學校)以上超市沒有的與比較意義不大的商品，篩選后保留有效樣本79個，比較價格時采用平行最高(低)價與非平行最高(低)價兩類。
在價格方面，從上表發現我校有約31%的商品價格在周邊學校價格中為最高價，約有39%的商品處于中等價位，與2015年下半年調研結果對比發現超市高價商品比例有所下降，低價商品與中等價位商品比例有所提高。
經過歸納整理，我們得出了以下的結論(部分相關表格會在文章末尾附上)
1、我校大多數商品價格與周邊學校同種或同類商品價格基本持平或處于較低價位，部分價格高于周邊學校商品價格的價格差異也普遍較小。零食及生活用品大多處于價格最優或與其他院校同種商品基本持平狀態，對于我校學生比較有利。
2、調查發現，我校的飲品價格處于較低水平，其中選取的37個樣品中有35個樣品的價格低于或與其他周邊院校同類商品持平，而在其余2個價格高于其他周邊院校的商品中件商品的價格比四校平均價格高出5角錢以內，且價格與市場價格相同，處于可接受范圍之內，但價格仍有下調空間。
3、文具方面，紙質產品較上一年價格變化不大，小型文具(膠水，剪刀等)的價格普遍低于其他學校，具有價格優勢。
4、日用品依舊出現了價格區間較大的情況，是因為本校超市對去年價格較高昂的產品均推出了價格較低廉的同類商品，使同學們的選擇余地更大。部分產品的最低價格均低于其他學校，我校的價格占有一定優勢。但本校的日用品的平均價格均高于其他學校，這一點有待完善。
5、在調查水果中，樣本總量為11，在其他學校部分水果證據缺失的狀況下，選取較完整的北京工商大學對比，我校有3類水果的價格高于其他學校，且高出幅度均大于1元，價格相比不占優勢。其他水果的價格均價均與其他學校基本持平或低于其他學校0.5元以內。我校的水果價格與市場相比略高，需要進一步完善。我校的水果種類較其他學校種類較多，價格區間也較大，方便了同學們的選擇。
3往期對比
通過與上次調研結果的比較，我們發現，上次調研中提出的一部分生活用品價格處于持平或較高價位的問題已經在一定程度上得到解決，這一點在文具用品上有較大體現。約有39%的生活用品價格低于平均值或與平均值持平，但剩下的商品價格仍高于平均值，并有部分商品價格處于四校最高。此外，水果價格較高的問題并未得到有效地解決，但水果種類有所增加，在水果方面，我校超市還需進一步改進。
4反思與總結
通過此次超市調研，可以得出結論：我校超市基本上能滿足廣大師生的日常需求，在商品管理上非常合理，例如：商品種類齊全，分類清楚，擺放整齊，超市環境干凈良好，為師生們提供了非常舒適的購物環境，超市情況較去年有所好轉，但依舊存在一些不足：
1)我校超市商品種類有所增加，且同一類商品種類增多，價格普遍下降;
2)2015年5月提出的水果種類較多但價格普遍高于其他高校的問題未得到解決;
3)我校商品分類明確，但仍未明顯標志各個區域;
4)收銀臺開放數量較少，如遇購物高峰期學生需耗費大量時間排隊，資源未得到合理利用。
經過深思熟慮，我們給出了部分改進的建議，在這里也下一個小小的決心，用我們的努力，為同學們營造一個更好的校園生活!
1)產品與價格
a.設置合理的經營管理模式，繼續增加商品種類，確保商品的質量和價格;
b.在合理銷售的情況下，盡量降低非平行最高價商品的價格;
c.在合理的情況下下調水果價格，增加種類，并改善水果品質。
2)服務
a.將商品的大類用明顯的指示牌指引，方便同學更快找到所需物品;
b.在購物高峰期時合理增加收銀臺的使用數量，方便同學，節約時間;
c.超市雖開發票但收銀員并不主動給同學，需同學自行索要，希望引起重視;
超市市場的調研報告2
校超市作為北京理工大學良鄉校區大部分師生的首選購物場所，超市的商品價格與服務質量無疑與師生的生活息息相關。超市價格的合理性，服務的到位與否，無疑也是師生極為關心的問題。
1調研背景
為了了解學校超市商品價格的合理性與服務質量，切實維護師生權益，2016年11月北京理工大學學生會權益常務部進行細致策劃，組織進行了這一次超市調研。希望通過這次超市調研規范商品價格，提高本校超市服務質量，為師生提供更好的購物環境。
2調研對象
北京理工大學良鄉校區學服超市;北京工商大學良鄉校區校園超市;首都師范大學良鄉校區校園超市以及北京經貿職業學院校園超市。
3調研方法
本次調研采用表單定制，實地調研，綜合調研三種方式。
表單定制：權益常務部綜合了之前超市調研的調研結果，根據同學們的需求，有針對性的選取了樣本，制定了詳細的調查項目表單。
實地調研：權益常務部組織調查小組前往本校超市進行價格調查，以確保獲得數據的準確性。
綜合調研：為了了解本校超市存在的不足，增強對比性，權益常務部同時組織了三個調查小組前往北京工商大學、首都師范大學與北京經貿職業學院進行調研。
4調研結果
1、商品豐富度
本次調研共選取182個樣本，涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品，我校實有商品數158件，實有百分率達到86.8%，為調研四校中商品豐富度最高的學校。
通過對具體商品的分析我們發現，雖然我校超市有部分商品暫缺，但并不存在一類商品缺失的情況，能滿足絕大部分學生的需求。相比之下，我們發現其他學校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的情況，同學們有時需到專門的水果店和體育用品店購買水果及體育用品，而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現象，并且水果種類豐富，品種齊全，體育用品大體上能滿足大部分同學鍛煉身體的需求，這給同學們提供一些了便利，為同學們健康生活創造了條件。
商品豐富度較去年同期相比基本持平，商品豐富度的提高一方面在于商品自身種類的增加，而另一方面在于提高商品的價簽完善程度，避免商品價簽丟失的情況出現。商品種類增加時一個需要調研和跟進的略長期問題，短期來講希望我校超市能注意到貨架上價簽的可讀性與準確性。
2、商品價格
在價格方面，從上表發現我校有約20%的商品價格在周邊學校價格中為最高價，約有63%的商品處于中等價位，與2016年上半年調研結果對比發現超市高價商品比例有所下降，中等價位的商品的比例有大幅上升。
在本次的調查中我們還發現有以下現象：
①.我校大多數商品價格與周邊學校同種或同類商品價格基本持平或處于較低價位，部分價格高于周邊學校商品價格。零食及生活用品大多處于價格最優或與其他院校同種商品基本持平狀態。
②.我校的飲品價格處于平均偏低水平，其中選取的12個樣品中有10個樣品的價格與其他周邊院校同類商品持平，而其余2個價格低于其他學校的價格。而與去年相比，我校的飲品價格基本持平。
③.文具方面，紙質產品較上半年價格變化不大，增加了0.2元，而其他三所學校卻有較大幅度的增價(0.5-1元)。小型文具(膠水，剪刀等)的價格普遍低于其他學校，具有價格優勢。但是在筆記本和文件夾的價格略高于其他學校，并且比之上半年的價格也有增加，可以考慮引進更為物美價廉的同類產品，來滿足不同同學的需求。
④.日用品明顯出現了價格區間較大的情況，原因在于這樣能使同學們的選擇余地更大。相比其他學校，我校的價格區間明顯大于其他學校，這樣能使我們擁有了更大的商品價位選擇范圍。我校日用品的最低價與其他學校基本持平(部分最低價略高或略低于于其他學校)，最高價大部分高于其他學校。主要價格商品平均價格(如洗發露、牙膏等)高于其他院校20%左右，這一點可能需要超市進行更多的衡量。
⑤.在水果方面，我校有3類水果的價格高于其他學校，且高出幅度均大于1元，此類水果價格相比不占優勢。其他水果的價格均價均與其他學校基本持平或低于其他學校1~2元以內。我校的水果價格與其他學校相比基本持平，個別水果價格需要進一步完善。但是與今年上半年相比，價格有所下降，同時我校的水果種類較其他學校種類較多，價格區間也較大，方便了同學們的選擇。
3、往期對比
通過與上次調研結果的比較，我們發現，上次調研中提出的一部分生活用品價格處于持平或較高價位的問題已經在一定程度上得到解決。約有63%的生活用品價格與平均值持平，20%的商品價格仍高于平均值，并有部分商品價格處于四校最高。此外，水果價格較高的問題部分得到解決，并且水果種類增加，在水果方面，我校超市還需進一步改進。在文化用品方面，文件夾和筆記本的價格偏高，價格區間有待進一步提高，以滿足不同同學的消費需求。
超市市場的調研報告3
樟樹好又多超市地址位于樟樹市藥都南大道文化廣場，是樟樹市區人流較多的地段。現價段樟樹市已擁有沃爾瑪超市、鵬泰超市、超市、福旺購物廣場等多家賣場，且所在地段更優于好又多超市。在地理位置上好又多超市其實并不占優勢。如果再開設傳統大眾超市，在商品品類重復、地理位置不占優勢和人已養成的消費習慣的情況下，難以吸引大量的顧客。
從客觀條件來看樟樹市地小人少，市場不大，傳統商超賣場接近飽和。如果不定位精品超市，以多樣化中高端的商品、優質的服務、精致的購物環境、美化的陳列吸引顧客，根本無法搶占市場份額。 樟樹市雖然屬于縣級市，人口不多、面積不大，但普遍消費水平高，在江西屬于上游水平。隨著隨著經濟高速發展，人均收入不斷增加，城市化腳步加快，普通百姓越來越追求高品質的生活(高質量商品，特色服務以及個性化裝飾的購物環境)。傳統超市在數量上的增加已經無法滿足老百姓日益增長的物質需求，只有更高品質的服務、更高端的商品、更精致的環境才能滿足老百姓增長迅速的物質需求。
國內日益增長的房屋租金與人工成本使講究大賣場的零售企業成本增加，國內電商發展迅速，傳統零售企業薄利多銷的方式已經受到強烈的沖擊，再加上行業競爭激烈，企業利潤下滑等原因，迫使零售企業主動或被動的進行業態轉型。企業的發展必須要有長遠性，一成不變的發展方式只能落后于市場，無論是主動還是被動的轉型，高端精品超市的出現都是必要的。
好又多超市面積約4000平米，大小正是屬于“標超”的范疇，符合精品超市“小而精”的特點。樟樹市都還未出現一家精品超市，所以作為江西省為數不多的精品超市也起到了搶占市場，作為行業標桿的作用。
精品超市業態具有眾多的優勢也是零售行業紛紛轉型的原因。精品超市有特色，對高端消費者吸引力較大。“生鮮+社區”是一般高檔超市區別于綜合超市的特色。一般而言，食品加強型超市生鮮的商品應該占到35%至40%，甚至達到50%。對于生鮮特色超市而言，食品的新鮮度成為消費者青睞與否的關鍵。
高端超市內環境優雅，采購方便，結賬不需要排長隊，滿足高端消費者獨享優質服務的心理。此外，高端超市不僅外部裝修、內部商品陳列商均有所創新，超市內所售商品全面升級，超市內更是不見促銷員，服務員也只是在顧客需要時出現，不會打擾顧客;甚至一些高端超市全部是本科畢業生，英語至少達到四級水平，并特別強調口語表達能力這樣的門檻設置，并非只是為裝點門面，而是為了適應服務的需要。
無須入場費，對供應商有吸引力，在產品選購上零售商的談判地位較高。高附加值商品的巨大利潤是讓眾多標準超市、綜合超市轉型的最大理由。與目前國內超市依靠大量銷售商品，從而獲取“通道費”的盈利方式不同，高檔超市側重的是經營商品本身。正因此，他們要不斷地尋找到錯位商品，克服商品同質化的弊病，依靠商品本身的附加值獲取利潤。
消費市場上頻頻出現的產品質量問題，使高端消費者對購買綠色產品、優質高保障產品的欲望加速提升。
主要進貨渠道，多數商品自己采購，管理靈活。
產品的毛利率較高。
在現今零售行業的競爭格局下，精品超市的擴張已經成為一種明顯的趨勢。為保證在未來幾年穩定的占據競爭優勢，須基于現今零售行業的競爭格局，根據精品超市市場競爭的優劣趨勢，有針對性的制定策略。零售商在精品超市競爭中制勝的關鍵是形成差異化競爭，保持客流的質和量。
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