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調研報告的核心是實事求是地反映和分析客觀事實,下面是YJBYS小編為大家精心搜集的市場調研報告范文,歡迎大家參考借鑒,希望可以幫助到大家!
市場調研報告范文(一)
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況,特進行此次調查。調查由本市某大學承擔,調查時間是20**年7月至8月,調查方式為問卷式訪問調查,本次調查選取的樣本總數是2000戶。各項調查工作結束后,該大學將調查內容予以總結,其調查報告如下:
一、調研對象的基本情況(略)
二、專門調查部分
(一)酒類產品的消費情況
1、白酒比紅酒消費量大。
分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;
二是商家做廣告也多數是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(1)購買因素比較鮮明,調查資料顯示,消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結論,生產廠商的合理定價是十分重要的,創名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(2)顧客忠誠度調查表明,經常換品牌的消費者占樣本總數的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態度的占樣本總數的32.39%,持無所謂態度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出,一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應在樹立企業形象、爭創名牌上狠下功夫,這對企業的發展十分重要。
(3)動因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業員推薦。不難發現,怎樣吸引消費者的注意力,對于企業來說是關鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規模。而對于商家來說,營業員的素質也應重視,因為其對酒類產品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產品的消費情況
本次調查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行,調查表明,消費有以下幾個重要特點:
消費者認為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應的,現將幾個主要酒店比較如下:
1、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠距離消費者惠顧。
2、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調查樣本總數中約占26.14%,以絕對優勢占領餐飲類市場。
3、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。調查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對季節的調查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。
三、結論
1、本市的居民消費水平還不算太高,屬于中等消費水平,平均收入在1000元左右,相當一部分居民還沒有達到小康水平。
2、居民在酒類產品消費上主要是用于自己消費,并且以白酒居多,紅酒的消費比較少,用于個人消費的酒品,無論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉酒為主。
3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質量、包裝和宣傳,也有相當一部分消費者持無所謂的態度。對新牌子的酒認知度較高。
4、對酒店的消費,主要集中在中檔消費水平上,火鍋和海鮮的消費潛力較大,并且已經有相當大的消費市場。
市場調研報告范文(二)
河南是中原文明發祥地,先秦時屬豫州,居“九州”之中,素稱“中州”、“中原”。近年來,河南經濟穩步攀升,據統計部門初步核算,XX年河南全省gdp達到10535.20億元,成為全國第五個經濟總量超萬億元的省份,經濟居中原五省之首,全省人均gdp突破萬元,達到11236元,主要經濟指標達到了多年來的最高水平,XX年比上年增長13.9%,經濟發展實現了階段性的跨越和突破。河南地處華北,“逐鹿中原”,“得中原者得天下”,從古至今,都說明了河南的重要性,對我公司來說,更是這樣,更為重要。
河南人總人口9700多萬人,農村人口7500萬人口,商務部的萬村千鄉超市在河南已基本完成。(這正說明了農村市場的潛力巨大)
經濟情況,以工業為主,農業為輔,河南的.外出打工者相對較多,(禮品裝銷量有所帶動)。
人文情況,河南人重視朋友之間的禮上往來(禮品裝),河南大多數消費者喜歡看戲,看豫劇,特別是45歲以上的人士,正是批人士消費了有辣湯產品的方便裝(水煮型),在河南喜歡看戲的人士,最愛看的節目是河南衛視的梨園春節目,(公司可考慮,在梨園春節目播出前后做廣告或贊助,加深此類消費者對公司產品的印象,形成知名度)。
消費習慣,喜歡有贈送,帶獎的形式來購買東西,公司可考慮以實物贈送,刺激消費,如:食用油、圍裙等方式按比例增送。
近二十天的時間,主要在周口、開封地區,走訪客戶,了解產品在市場的銷售情況,市場發展動態做市場調查。在與客戶的溝通中,客戶反映我公司的產品口味不是很辣,相比有些淡,終端沒有支持,提出需要業務人員,幫助開發市場,需求比較懇切,從談話中也了解到客情及市場維護比較簡單,業務員只是報貨、通知公司政策,客戶對公司的忠誠度不高,對公司產品的重視力度不夠,沒有放在主要地位(也有可能是行業情況),雖然只是這兩上地區,走訪調查,我相信也能代表河南市場的部分整體情況。
我們同時也走訪調查了終端銷售點的市場情況,顯露出了很多方面的問題,公司產品在終端印象模糊,客戶沒有品牌概念。只知道是胡辣湯。同時也對逍遙胡辣湯有模糊概念,客戶對公司產品基本沒有忠誠度。
在超市也有與部分消費得溝通過,溝通中了解到他們也知道有胡辣湯,不知道有什么品牌,無從選擇,只有隨便買。
市場通路情況:
一、ka市場,在商超基本上都有京遙品牌的產品,同時占主導地位,銷售量很大,(據聽說XX年河南市場銷售1300萬左右,而且其中還有部分地區沒有作好)。其次,逍遙三堂品牌的產品,也進入了商超,但陳列位置不好,也有一定銷量,老楊家的胡辣湯也進入了部分商超。商超市場的主要競爭對手京遙。
二、流通市場,逍遙香的產品,在河南區域普遍不錯,比如說在開封、周口銷量就挺好,(最明顯在太康,一個月就有XX多件的銷量)老楊家的小包裝,銷量也不錯,基本主導了小包裝的市場,京遙公司的好逍遙產品在流通市場普遍開來表現也不俗,其余的有老丁家,周老大,逍遙寶元等諸多公司的產品在流通市場也有銷量,但銷量不大。流通市場的主要競爭對手是逍遙香。
三個策略
1.海軍部隊,開拓新戰區,重點加大業務員開發新客戶獎勵措施;
讓業務員精力和主力放在作好新客戶的開發工作,布建客戶網絡。公司可考慮組建促銷團隊,幫助經銷商鋪貨,并開發更多二批及終端,快速占領市場,并宣傳公司形象(最早生產胡辣湯的企業之一,較早較專業,銷量一直較好)產品賣點(滋補胡辣湯行業第一領導品牌,胡辣湯行業第一有形象代言人的企業),公司的發展方向(公司決定待明年網絡基本建全,在河南衛視作廣告)最終穩定客戶,提升銷量。
2.地面部隊,維護堅守已得陣地,擴大勝利果實;
印制pop張貼畫,在客戶及終端店處張帖,作好產品陳列,如果是貨架,最好放在1.5位置,人口流量較大的,銷售量大終端店可考慮作門頭招牌作適當促銷方案,加強終端店老板對我產品的認識及對產品的信心,樹立我公司產品在消費者心中的形象,直接刺激者消費,達到喝胡辣湯就喝香利來的,最終穩定全面提升銷量。
3.空中部隊,空中轟炸,快速擴大戰區
以電視廣告形式宣傳,公司出臺快速占領市場策略,目的提升品牌形象,做大胡辣湯行業,塑造行業中的典范,成為河南省胡辣湯企業第一領導品牌,銷量第一品牌,由品牌到名牌過度,快速發展,全方位、多層次提升,最終成為中國胡辣湯行業第一領導名牌,第一龍頭企業。
三個建議
1.員工培訓長效機制
公司的品牌至名牌的過度,形象的塑造提高,銷量的提升,公司長遠穩定的發展,都是由人來作的,由此看來,人是由為重要,企業的“企”字去掉“人”,企字就成了“止”了,企業就停止了發展,更談不上利潤。21世紀就是學習的世紀,給員工培訓,(費用一名業務人員大概300元)只有讓員工與時俱進的學習,員工才能得到與時俱進的成長,員工學習,員工得到了成長。員工的素質、業務能力、溝通能力,團隊意識得到了提高和長進。相信對工作會充滿熱情,富有激情,敢于挑戰新的目標,新的高度。同時公司也有了企業文化,企業有了核心競爭力,企業有了這些基礎才能走得更快、更遠、更穩。
2.傭金制度
俗話說:“有利才有力”,有基本的物質保障,有賺到更多錢的可能,有更大的發展空間,才會推動業務人員全力以赴的去拼搏,去開發更大的市場,也只有這樣,員工才能一心一意跟隨公司走得更遠。(具體方案待定)
3.經銷商關系維護
公司需要經銷商的資金資源,當地的客戶網絡資源,送貨車輛,銷售隊伍,需要這樣一個平臺,需要這樣一個樞紐,提升企業銷量,強化企業核心競爭力,為重點經銷商設計培訓一次,給他們一次學習的機會,讓他們思想跟得上公司發展步伐,這樣才能提高他們對公司的忠誠度,讓他們愿意與公司榮辱與共真誠合作,形成戰略合作伙伴,有情有意有利,同心同德同贏,共同走美好明天!
三種產品發展方向
1.營養滋補類產品
現代人對健康意識越來越濃厚,老齡化越來越明顯,追求健康這個趨勢,越來越大,我們應該迎合此趨勢開發出具有營養豐富、滋補效果好的產品,作法在包裝上突顯“滋補”字樣,在配料上明顯加入具有滋補功能的原料成份,在終端宣傳導向上,強列宣傳滋補理念。
銷售通路,商超流通均可
消費群體45歲以上,是最大消費群體,因為他們基本都在家吃飯(水煮型)。
銷售商:擁有1個以上知名副食品牌的客戶,鄉鎮客戶網點齊全。
2.速沖方便型
隨著生活節奏越來越快,工作壓力越來越大,讓人感覺時間越來越少,人群越來越需要方便快捷,所以此類產品,銷量會越來越大,包裝分兩種:一方便桶裝;二方便袋裝。
銷售通路,商超、車站附近為主(方便桶裝),流通為輔(方便袋裝);
消費群體:22-45歲中年(方便袋裝),商旅人士(方便桶裝);
銷售商:擁有知名方便面品牌,客戶網絡;
3.兒童營養型
隨著人口素質的提高,人們對自己的獨生兒女的生活質量要求也越來越高,他們會對兒女一日三餐的食品購買越來越重視,所以此類產品銷量會穩步上升,且利潤較大。
銷售通路:商超為主,流通為輔;
消費群體:3-15歲青少年,商旅人士;
銷售商:擁有知名奶粉品牌,客戶網絡健全。
由于能力不足,水平有限,時間倉促了解偏面恐有不足,還望領導海涵。但都是自己根據市場了解情況和自己的看法有感而寫,真心請領導斧正。
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