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地理教師社會調查報告
在我們平凡的日常里，我們使用報告的情況越來越多，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎？下面是小編整理的地理教師社會調查報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
炎炎夏日，我們迎來了大學生活中的第二個暑假，大家都為這個寶貴而美好的時刻規劃著，2008年這個特殊的時刻，中國北京將舉辦奧運會，舉國歡騰，作為大學生大家都爭先去當奧運志愿者，而我依舊有一個愿望想回到家鄉――山西，聽說那的汾河源頭山清水秀，自然清雅，是個絕美的地方，為一睹自己家鄉的美景，我決定去那完成自己的暑期社會實踐。
一放假，我便踏上了回鄉的歸程，懷揣著喜悅的心情看望了我慈愛父母，接下來，經人介紹我得到一份在汾河源頭的度假村當傳菜員的工作，本著一顆不為利益，只為在實踐中磨練自己，在實踐中尋找自己的不足，更為在實踐中能成長自己的心，我開始工作。正象母親所說的“孩子，你現在是一塊有棱有角的石頭，在社會實踐中會把你打磨成一塊光滑平整的有用之石”。想著和我一起上過初中、高中的同學，他們中許多在離開校園后，都選擇“傳菜員”作為自己跨入社會的第一步，不妨我也深處其中體味一下這份工作的酸甜苦辣吧。
實踐收獲一： 山水古寺 飽受眼福
告別父母，我便踏上去寧武東寨的路程，在路上，我懷著新奇的心觀賞著路旁的自然風光，也思忖著，或許一個陌生的環境會有許多不適，但我會努力堅持，做好自己的工作，相信一切都會好的。
近四個小時的顛簸。我來到了汾河源頭上的度假村，遠遠望去，巍巍山腰上，在群樹的綠蔭環抱中，一座古建的寺廟若隱若現，鐘聲悠揚傳出山谷，潺潺的河水汩汩流淌，清澈見底，當你走過河邊時，這的清新的自然芳草味撲鼻而來，無論你的腳步多輕，你都會看到岸邊的青蛙“撲通、撲通”的跳進水里。遠處的山郁郁蔥蔥、連綿不絕，在這依山傍水的地方你會看到一個琉璃瓦，白色墻的度假村，那就是我工作的地方。
到度假村已是下午四點多了，安排完事后，經理讓我明天上班，正好出去一睹這的美景，徒步不到十分鐘我便到了山腰上的寺廟。原來這座寺廟叫“雷鳴寺”，聽說登上通往寺廟的那一百零八個臺階，只要不要回頭看，你的一生就會過的無憂無慮，充滿快樂。姑且不去說是真是假，只站在雷鳴寺前放眼望去這的美就會讓你心曠神怡，留戀忘返。一碧萬頃的水波在山腳下輕輕蕩漾，遠處近處一片蒼翠。拜佛后，峰回路轉來到雷鳴寺的后花園，里面有一座美麗的古建三層樓的“水母殿”，水母殿前有一充滿靈氣的許愿池，那的水清的讓你吃驚，近七米深的水但里面的每塊小石的顏色形態都看的清清楚楚，大概有許多人在這里許愿吧，里面有好些硬幣在陽光水波的反射下熠熠生輝。本來自己有許愿的欲望，可惜沒硬幣，只好等下次嘍，無奈```進了水母殿一尊慈祥的大佛，大概就是水母娘娘吧，和藹的她看著我，真感到親切。在她的身后有一口古井，據說這井里的水深含礦物質，有益于身體健康，還有是水母娘娘的靈氣，正所謂“圣水”。我那小木桶打上水來，品一口，真是“晶晶亮，透心涼”啊，真爽！
晚上回來，躺在床上，聽著窗外汩汩流淌的河水聲，我漸漸入睡，這的愜意把我帶入了一個神話的夢境。不愧為汾河勝景，我真不枉此行！
實踐收獲二： 拖地小事 小事不小
工作第一天，我便分配到把餐廳的地拖一遍的工作，領班把任務分配了一下，大家便開始了新一天的勞作。熟不知我這個新手連拖布在哪，去哪洗拖布也不知，似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧，卻把我這個新手給忘了。我向涼菜劉師傅求助了一下，他非常熱情，幫我找到拖地小車，告訴我使用的方法，洗凈拖布我便開始了工作。也就是從今天起，這個黃色的小車陪我度過了每個清晨中的第一份工作任務。拖地時，只見地面上干干凈凈，但我還是是盡渾身解數努力去拖，似有千年古塵，生怕領班說我干的不好。在我快結束任務的時刻，我暗暗慶幸，總算是干凈了，拭一拭額上的汗珠，這時領班也過來看我工作情況，準備安排我下一項任務了，我沖她樂了樂，心想：應該得到一個肯定的答復吧。沒想到她眉目猙獰，說：“看來你是沒干過活吧，你俯下身子來看看”。我一看傻了，地面上在光的反射下呈現出好多腳印，原來這不和家里的水泥地一樣，這太亮太光滑了，我無語。她接著說：“你應該人在拖布后，倒退著來！像你這樣越拖越臟”。我急匆匆的開始了重復一遍的工作，無奈！
兩遍的拖地，我真感到累了，但我覺的很欣慰，因為這件小事讓我看到自己的不足，讓我懂得了，生活中瑣瑣碎碎的事很多，但他們中都隱含著各自的規則，各自的學問，需要我們身臨其境的去遵守，去感受，不容一點的小視，只有這樣，我們才能收獲許多，成長許多。如果我們沒做到， 許它將會成為我們成功路上緊缺的基石。正所謂小事件中的大學問，實踐出真知。
實踐收獲三： 為守高潔 餓肚工作
日子在一天天的忙碌中度過，時值夏日，別的地方應該是烈日炎炎，而我們著依舊青山綠水，爽風悠悠，沒有一絲的炎熱感，所以這時候引來的全國各地的游客前來觀光度假，終于接下來的一天，客人很多，早上五點多就起床忙乎了，我一個人也負擔起十幾桌客人的傳菜工作，早上匆匆中吃了一個饅頭，喝了一碗粥，中午大家都在忙，我也一直忙碌著，可一停下來真覺的餓了，已是下午兩點多了，也沒見大家說開飯，只是各忙各的，見廚房工作的師傅們都在零碎的吃各自多炒出的菜，我也便拿兩饅頭，趁人不注意，抽空吃了。當我把鮮美的佳肴送到雅間時，看到我的幾個同事們全進了隔壁的雅間，隔壁的客人剛走，我以為大家去收拾了，我也順便過去幫忙，一推門，我看見一幕：大家正在圍著客人吃剩的飯菜有滋有味的品嘗著，樂呵呵的說笑著。見我進來，大家叫我一塊吃些，我急忙推托，退了出來。這才明白這么多天來，許多同事不吃或吃一點飯的緣故。而今天的午飯也真真切切讓我等的落了空。廚師大哥們有自己邊做邊吃的一招，我沒理由也沒資格也不能在廚房里隨意自己去滿足自己的食欲，而和我一樣的同事去吃客人吃剩的飯菜去，我為什么也不可以？是不習慣嗎？還是覺得自己有那么一點高潔并且怎么也得牽強到這個上面？我說不清。我默念著：故天將降大任于是人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身……沒想到今天這個用在這了。可是這一直跑來跑去的工作不象在學校大部分時間坐那看書，是很費體力的，所以餓的很快，而自己在學校長期住宿，以前不會照顧自己，經常會胃疼，如今似乎是餓引起的胃疼，真是雪上加霜，沒法自己強忍著，實在不行自己就偷蹲一會。時間一分分的過，鄭師傅讓我到冰箱里拿塊糕陷，就在我打開大冰櫥一瞬間，頭一暈被冰櫥的門重重的撞了一下，我終于忍不住了，跑到衛生間，對著鏡子，淚水很快就從我的臉龐上悄然劃落，也不聽我的意識，只管落。沒法，片刻后，拭干淚水，自己已是這么大的男子漢了，繼續工作。晚上近十一點，我吃飽了晚餐，做了最后的一些工作，我睡了，在床上，我輾轉反撤睡不著，一個不應該出現的念頭閃現在腦海中“我要回家”，這四個字是我工作期間最不希望想到的，可此時它卻不停的在我面前閃爍，我該咋辦？想起對母親的承諾：您的兒子不管干什么都是優秀的，決不會比別人差，等我真正用自己苦力拿到薪水給您買件新衣服。我回去無法面對母親為我操勞而蒼老的雙眼。想到自己已是大男人，想到在這里思想上和工作中的收獲，我把“我要回家”遠遠甩掉，慢慢進入酣夢。
接下來的日子，我依舊努力工作，和同事們相處的也親如兄弟姐妹，當客人就餐走后，我們就到雅間大吃一頓客人吃剩的，許多好吃的，吃的不亦樂乎。望掉一切，和大家打成一片，這或許就是一種適應環境，適應生活吧，有什么會比生活更重要的，其樂融融，和和諧諧勝過一切吧！
實踐收獲四： 忙中偷閑 其樂無窮
在度假村工作日子里，有許多好玩好樂的，我曾未沒有失去這些而暗暗慶幸著。客人少時，我和同事們會到河邊去捕魚，挽起褲角，在河中嬉戲，或許你會被我們這種恬然自得而打動，那種自然美也定會讓你留戀忘返。閑下來時，我喜歡坐在河中的大石頭上聆聽自然的聲音，體味那份自然的愜意！“琦東、琦東……遠處傳來廚師大哥們的呼喚，他們一個個穿這白色的工作服在門前的這條河中玩，真象一只只下水的小白鵝，看著他們我會意笑了，隨后便融入了他們中。
有時中午有點熱（當然這的熱在別處就屬涼快的了），沒事時，中午趁午睡的時間，我們全體出動到河邊去打水戰，不分廚房的廚師大哥，不分服務員，不分男女，大家來過一個潑水節。看大家沒一會，一個個都成落湯的開心雞了你潑我一盆，我便追著喊這非潑你一盆，尖叫聲，歡笑聲潑水聲交織成一片和諧的樂章。可這遠遠不夠能 我們的激情，最后，大家三五個詭秘的一暗示，選中另外的一人為我們惡做劇的對象，大家密切配合，把選中的目標人員抬起直到河邊，最后“嘩”的一聲便仍進了河水里，來個全方位的與河水接觸，渾身不能有一角沒濕透，當然我也會不幸被選，與美麗河源頭的水親密接觸好幾次。這樣的開懷，這樣的痛快，充滿了無盡的暢意，無盡的樂趣。我們的快樂感染了經過的路人，他們向我微笑，點頭，這就是年輕的快樂！這就是青春的旋律！
每每當客人出去旅游時，我們把餐廳收拾干凈后，大家累了，就圍著圓桌坐一圈，玩“開火車”的游戲，大家面前是一杯杯的涼水，誰說錯罰涼水一碗或文藝表演，我們的女領班連續喝了七杯涼水，看她肚子有些漲，但身體沒有絲毫的不適，身體真棒！而我說錯被罰時就絞盡腦汁，說些笑話，唱個歌什么的，這的涼水我還真不敢恭維，真羨慕領班的體質啊。
而這些還遠遠不能滿足我們年輕的激情，晚上回到宿舍，大家雖勞累一天，但說起玩來依然活力四射，把屋里的燈關了，大家拿錄音機放上快節奏，我們手里拿著手電筒，使勁跳啊，搖啊，在快節奏的旋律中，在上下左右的手電筒燈光里，我們盡情的玩，在陶醉中忘了一天的疲勞，讓生活充滿了色彩，充滿了活力，充滿了精彩的瞬間！
大家總是能想到開心的點子，一有時間同事們便讓我教他們太極拳，時間沒多久，大家的太極拳水平都有很大提高，能把一套動作完整的打下來，真是讓我喜出望外。
好玩的太多，雖然沒有太多的設備和時間，但我們有智慧的大腦，大家在一塊時間久了，在歡笑聲中沉淀下深深的友誼，我收獲了開心，我收獲了快樂，我更收獲了大家無盡的友情，在這種經歷中的友情會歷久彌香，永遠深藏！
踐收獲五： 人生不易 奮勇拼搏
在酒店度假村的這些日子里，我一直和廚房的廚師大哥住在一起，閑時的交談里，讓我懂的每個人都會有坎坷的歷程，大家都需珍惜眼前的幸福，如果路遇崎嶇，需奮勇拼搏，為自己的人生不懈努力！
劉師傅是我心目中的好師傅，我一來度假村他便幫助我了解這里的一切，還經常樂呵呵的沖我微笑，讓我感受到一種溫暖。夜里他和我說起了自己些許經歷，他說自己十幾歲便離開了校園，在十六歲時就在工地上當建筑工人，整天頂著大太陽在工地里推沙，手上磨起皰，再磨破，最后長成一層層厚厚的黃繭。后來跟著村里的人掏過煤，在沒有安全保障的情況下，冒著生命的危險為一個小煤窯的老板挖煤，雖然掙了幾個錢，但那都是用生命換來的，在工作的時候，他們的生命是隨時會被死神帶走的，我不敢想象，面對貧困，面對無知，人的生命就會如此的易失，就會被幾個金錢輕易買走！隨著對生命的理解，劉師傅離開煤窯，遠離家鄉到外地一家面粉廠工作，他和幾個同伴被人欺負，老板苛扣他們工資，還讓他們做苦力，終于在一個雨夜他們幾個決定一起逃回老家，那天夜里，微雨蒙蒙，天空中陰云籠罩，野外的曠遠也變的黑茫茫的一片，大家正是趁這個天公做美的時刻逃走，每人扛了兩袋白面走了好長的一段路才坐上車，一路走來兩袋白面沒感覺到重，劉師傅心里想的是趕快走，別被人逮著，心里滿是焦急和絲絲的喜悅，可當他放下白面要坐車時的瞬間卻好長時間雙腿發軟，站不起來。多少的泥濘，多少坎坷，其中有多少驚險，多少的酸楚，風雨中，他毅然走過，比起劉師傅我的生活是多么的安逸，多么的幸福，在安逸幸福平靜的生活中我卻很少珍惜，很少細心的去體味，試問：在劉師傅那種情況下，我會如何面對，我的毅力方向又會在哪里。
陳師傅也是深有感觸，他說自己剛開始就到大城市去找工作，挨門挨戶的到每個餐飲酒店問人家需不需要服務生，由于起初工作沒找到，身上的錢又很少，每天只能吃飽一頓午飯，晚上喝點涼水也就睡了。再者就是第二天接著找工作也盼著這天的午飯了，最后他曾想出辦法與酒店人員交談時說只要管吃住就干的條件，這才求的一份工作，有個落腳的地再謀一份好些工作就會好些。陳師傅現在的刀削面已經是很有水準了，但他每天一有閑空，便拿出那塊經過無數次削了再揉，揉了再削的面團練習自己的刀削面面功。還說要讓山西的刀削面發揚光大，自己要練出過硬的刀功掙取大錢。難得的專研，難得的理想，我真為他喝彩叫好，為他加油！
每個人都有一段難忘的歷程，人生或許就是會有曲折坎坷，但有些人會在驚濤駭浪的洗禮中安然走過，因為他們有的是理想，有的拼搏的勇氣，更多的是對生活的熱愛，對美好明天的無限期望。所以對于我自己，讓我覺的生活中的苦難并不是可怕的，只要我們奮勇拼搏，希望永存，就會迎來一個嶄新的明天！
實踐收獲六： 拜師學藝 學做佳肴
漸漸的，在廚房、在宿舍和廚師大哥們一起生活，一起歡心， 一起談心，我們之間有了一種深厚的友情，一種不知名的默契，大家在一起很是愉悅，而廚師大哥們的廚藝也讓我很使佩服，那刀功、面功、炒功，以及在廚房的“左右逢緣”、麻利動作，真是讓我眼花繚亂，不得不稱贊叫絕。
除了幫廚師大哥們當幫手外，我就在一旁看他們做各種菜的過程，時間長了，自己覺的也似乎會做那么幾種簡單的菜，看我那想學的欲望，廚師大哥們也非常愿意教我，于是他們便一道菜一道菜的教我，起初讓我練基礎的刀功，給自己的同事們做“爆炒土豆絲”，練就這么一道菜，我手上就被那不聽使喚的刀劃了幾道，我才知道凡事大都是看著容易做著難啊！師傅大哥們這么肯教我，讓我覺的很使感動，終于我決定改口叫他們“師父”了，當我叫師父時，他們很是開心，從此，在廚房里“徒兒”便成了我的代稱。我現將做一些菜的方法介紹如下，與大家分享：
第一，爆炒土豆絲：
材料： 土豆、蔥
調味料: 酒、醬油、淀粉、 鹽、胡椒粉
作法：
1、土豆去皮、切絲（ 先切成片狀，再用刀拍平，切成絲） 用清水洗凈淀粉質，再用鹽水漂過，瀝干。
2、蔥切末。
3、用油炒土豆絲，并加調味料清水略燜后，最后撒入蔥花，拌勻 即可盛出。
注意事項：
1、土豆切絲后一定要換幾次水，將淀粉完全洗凈，炒出來才絲絲清爽，吃起來才脆。
2、因為要洗很多次，所以先用清水洗，等淀粉洗凈了最后才用鹽水漂小洗，即可達到防止變色的效果。
第二，南瓜餅：
材料：南瓜、 糯米粉、豆陷、油
做法：
1. 南瓜冼凈切塊放蒸屜中，大火蒸十五分鐘。
2. 蒸熟的南瓜用勺子壓成泥。
3. 在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥，揉成面團。
4. 豆沙餡做成球，取適量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包湯圓一樣包入豆沙餡。
5. 平底鍋倒一薄層油，包好餡的糯米球在手掌上按扁，放入鍋里，小火煎，煎一小會兒，翻面繼續煎。
6. 南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，咬一口嘗嘗吧。
注意：一定要糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中含水量非常高，要試著一點一點加，否則面太稀了就沒法做了。
第三：蔥花餅
材料：面粉、精鹽、香蔥、油
方法一： 面粉加少許精鹽用溫水和好揉勻，稍醒片刻，搓成長條切成劑。 將香蔥切碎與鹽，油拌勻，面劑按扁，搟成薄片，加上蔥油，卷起，由兩頭擰擠起來，用手按扁，搟薄，刷油，平鍋烙熟即可。
方法二：三成面粉用油和面，七成面粉用溫水和好揉勻，稍醒片刻，把兩種和好的面搓成長條切成劑，按扁，搟成薄片，油和面放上面，溫水面放下面，將香蔥切碎與鹽，油拌勻，加上蔥油，卷起，由兩頭擰擠起來，用手按扁，搟薄，刷油，平鍋（或微波爐）烙熟即可。
第四：醋溜白菜
材料：淀粉，蔥花，干辣椒，花椒。 卷心菜，豬油，鹽，白糖，味精，香醋，
作用：其菜色澤銀紅，酸甜辣香，有潤腸通便的功效。
方法：
1.卷心菜選用嫩葉，去梗后用刀拍一拍，切成方塊，洗凈后瀝干水分，用少許鹽腌一下，擠千水分，待用。
2.小碗內放鹽、糖、醋、蔥花、濕淀粉調成料汁。
3.燒熱鍋，放豬油，待油燒至八成熱時，將花椒入鍋先煸一下取出，再投干辣椒節炸，至辣椒呈褐紅色時，放卷心菜，用旺火炒熟后，將料汁倒入炒勻，即可裝盆食用。
第五：拔絲紅薯的做法 材料：紅薯，熟芝麻，植物油，白糖。 方法：
1、將紅薯去皮，切成滾刀塊，用七成熱的油炸成淺黃色，紅薯熟后撈出待用。
2、將炒鍋置于火口，加入清水，開后下入白糖，用手勺不斷攪炒，待白糖起花（糖的顏色以淺黃色為度），把炸好的紅薯塊放入，翻炒均勻，使糖花均勻地掛在紅薯塊上，取芝麻撒在紅薯上，迅速裝盤，盤子事先抹上油，以免粘盤。應該快速端給客人，同時帶上一碗涼水，供客人涮筷子，蘸水。蘸水后，紅薯塊上的糖與糖葫蘆相似，也降低了糖的溫度，不燙嘴。
第六：麻團的做法
1、300g去皮紅薯切碎放微波爐大火5分鐘，趁熱壓碎成泥，倒入180g糯米粉揉成面團
2、分成若干小份
3、包上豆沙餡，表面沾點兒水，滾上芝麻
4、放油鍋內炸至表面金黃即可。
實踐收獲七： 不舍清深 圓滿實踐
一個月的時間轉眼間就到了，我也快要離開這美麗的地方了，還有這可親的朋友師父們，心中有說不盡的不舍，那種喜中摻憂的心情也不知從何說起，喜的是自己在這短短的一個月里收獲了另外的一種人生經歷，收獲了一種能力，收獲了一份歡樂，更收獲了一份深深的情意。
坐在門前的河溏上，聽這汩汩的河水聲流淌出的不舍戀曲，我在一字一詞的寫自己的辭職報告，心中有無盡想說的，想感謝的，想留住的，想永恒的情感或許此時會在這份辭職報告里有所流露吧，當我把自己在這唯一留下的紀念---辭職報告交到經理辦公室的時候，經理拿著我的報告看了許久，他說：“我就知道接受你到我們這來工作是對的，感謝你一個月來的努力工作，你的報告我將永遠留著，因為他也觸動了我，讓我收到了一份不曾有過的辭職報告，我真切的希望下次假期你還能來，我將熱烈歡迎。回到大學好好學習，我們都為你加油。拿上這個單子到財務處領你的工資去吧。幾句話說的我心里流過一股暖暖的潮流，到財務處我拿到了自己辛苦打工實踐掙來的600元，看著這一張張的人民幣，我會心的笑了！
回到宿舍，我正收拾自己的行李，師父大哥們在廚房聞訊都急忙趕回來看我，他們有的默默無語，有的吩咐我路上小心好好學習之類的話，有的一直在幫我拿著行李，一時間，我不知該說什么，只是心里有一種淡淡的酸楚。許久，我走到門口說：“我走了，師父們，謝謝你們這么多天來對我照顧，真心的謝謝你們，再見吧”。幾個師父一直把我送到車上，再見了，師父們，再見了，美麗的汾河源頭，當我坐在回家的車上，看著他們遠去的招手的身影模糊在美麗的山水間時，心里那無盡的眷戀尤然而生，那無盡的思緒對這充滿了依依不舍。在這里我一份不曾有過的情感。
回到家，第一件事就是用自己掙來的錢為母親買件衣服，實現自己的承諾，看著母親穿上我買的新衣服時，面對母親歡心欣慰的笑臉時，我的心中盈盈的真真的喜悅。
暑期社會實踐工作就這樣在20xx這個特殊的時刻里走過，在實踐中有國歡樂，但然也有傷感，但這次實踐終究是圓滿的。我想每個社會的角色都會有酸甜苦辣，用自己的親身去經歷了，去體味了，這就是人生！
春蠶死去了，但留下了華貴絲綢；蝴蝶死去了，但留下了漂亮的衣裳；畫眉飛去了，但留下了美妙的歌聲；花朵凋謝了，但留下了縷縷的幽香；蠟燭燃燒了，但留下一片光明；雷雨過去了，但留下了七彩霓紅；暑期實踐過去了，但留下的無盡的收獲；一種人生經歷過去了，但留下了成長、成熟！
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