順德導游詞

時間：2022-06-07 23:00:11 導游詞我要投稿

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順德導游詞11篇

　　作為一名旅游從業人員，通常會被要求編寫導游詞，導游詞是導游員在游覽時為口頭表達而寫的講解詞。寫導游詞需要注意哪些格式呢？以下是小編為大家整理的順德導游詞，歡迎閱讀與收藏。

順德導游詞11篇

順德導游詞1

　　清暉園坐落在順德大良新路，它和佛山的十二石齋（梁園）、番禺的余蔭山房、東莞的可園合并稱為廣東四大名園。由于清暉園內整體布局獨具匠心，既有江南園林風格，又有華南亞熱帶景物特點，加上建造至今已經有160年的歷史，所以它是一處很具有觀賞、藝術與使用價值的園林景觀。上世紀九十年代，清暉園更被列入中國十大名園之一，是我市主要的旅游景點。步入清暉園，相信大家都會有一種豁然開朗的感覺，這里就象是繁囂鬧市中的一片蓬萊仙土。

　　在進園之前，我先簡單給大家介紹清暉園的建造歷史。

　　好了，朋友們聽完我一番講解之后，就會清楚地知道，清暉園沒有正式建造前是狀元、禮部尚書黃士俊的園林舊址，距今360年；而它真正的主人是清代進士龍廷槐的曾孫龍渚惠，于160年前修建的。龍家是順德人，在順德能修建這么一座頗具嶺南特色的園林，肯有明媚秀麗、淡雅樸素、曲折出深的特色，是很值得大家觀賞的。現在就讓我去仔細欣賞清暉園的美。

　　我們來到的清暉園是擴建后的新園大門，門樓的建筑式樣是參照原清暉園正門而放大兩倍，門樓上的金漆木精雕是由潮汕工匠所造，潮汕一帶的木雕、灰塑工藝是廣東省內最有名氣的，整個清暉園所有的木雕、灰塑勻是出版潮汕工匠之巧手。門樓后按中國古典園林欲揚先抑的手法，設置了暗八仙堂，入門第一眼看到的是不太起眼的起屏風作用的藍色陶瓷制品，它是清暉園珍藏已久的清代石灣陶瓷八仙法器圖，大家能夠分辨出八仙的法器嗎？此物現已被列為文物，因此這個堂也就稱為暗八仙堂。

　　穿過門堂，前面是一座晶瑩通盤，沒有磚墻，只用滿洲窗裝飾的.玻璃屋建筑，叫紅蕖書屋，其裝飾用色鮮亮，給人清閑脫俗之感，是突破中國傳統園林色澤風格的杰作。因為通透光亮，宜于讀書寫畫，所以書屋名之。蕖指芙蕖，是蓮花的別稱，象征品格高潔，中國文人常以之自喻，屋前一泓碧水，遍植紅蓮，更與書屋的名字相應。

　　這座建筑臺基成T字形，沒有磚墻，十多根赭紅石石柱收嵌于立面之中，內部空間開闊大氣，整體晶瑩剔透，五彩繽紛。由于四面均是彩色玻璃門窗，所以又稱玻璃屋。

　　書屋前邊一池碧水，水畔用黃石和本地的龍江石堆砌出五百羅漢群石，其間遍種種類植物，奇偉勃郁，禪意與野趣共治一爐。

　　在整個清代，龍家都是當時大良有名的書香子弟。清暉園主龍廷槐少而好學，聰穎過人，而且質樸無奢，能詩善文。在38歲高中進士，授翰林院編修、歷官左春坊贊善、監察御史。后見奸臣和坤弄權，朝政黑暗惡濁，便決意隱居終老。

　　龍廷槐之父龍應時也是位博學之士，在龍廷槐兩歲時，便考中進士，聘任山西靈石知縣。龍廷槐的兒子龍元任，在父親的言傳身教下，年紀輕輕便才中進士。古語說：積財萬千，無過讀書。龍家子孫三人都為進士，在當時的順德，傳為美談。

　　由紅蕖書屋出來，往西走我們將進入一個充滿自然氣息的景點沐英澗，入上門上方是一套清朝乾隆年間評定的羊城八景玻璃制品，分別被命名為白云晚望、大通煙雨、蒲澗謙泉、扶胥浴日、珠江夜月、金山古寺、景泰僧歸、石門返照，這八塊彩繪蝕花金片玻璃，是一套目前僅存于世的舊羊城八景玻璃制品。清暉園整個新景區，裝飾門窗的彩繪玻璃都是清代套色玻璃制品，是當年嶺南玻璃業的工匠利用從意大利、法國進口的套色玻璃運用我國古代猢的蝕刻、車磨、手繪工藝制成，這些玻璃制品只用于當年嶺南宦官達貴、富戶商賈所建的豪宅里，據說這門手藝已失傳，園內裝嵌在窗上的套色彩繪玻璃，是由于廣州西關豪宅的清拆，經過十三年的苦心收集，大規模地應用在同一個庭院里，可謂后無來者。每一個分園的地磚都是用手工制成的泥磚，選用這種材質可以嗇整個新園的歷史感。

順德導游詞2

　　均安蒸豬歷史悠久，最早可追溯到春秋“太公分豬肉”時代。據史料載：各地春秋二祭“多有燒豬作犧牲分胙肉，而江尾(即今均安鎮)則用蒸豬”。當地每逢有喜事，所有人都會聚集到祠堂一起吃蒸豬，以示慶祝。這一傳統一直沿襲了兩千多年。

　　最早期最傳統的均安蒸豬，與古老的祠堂文化一脈相承。據《順德均安志》史料載：順德各地春秋二祭“多有燒豬作犧牲分胙肉，而江尾(即今均安鎮)則用蒸豬”。在傳統的風俗里，在每年的清明節和重陽節(即所謂春秋二祭)于祠堂舉行祭祖儀式，儀式后由村內德高望重之人將豬肉分別分給各個村坊各戶人家，以求全村人獲得庇佑，共享殷實飽餐。

　　在上世紀五六十年代，制作的均安蒸豬選擇肥豬來做，而且沒有放油這道工序。當時飲食的食材并不豐富，一只豬往往是一家人積儲一年的珍饈。因此，蒸豬多選擇100多斤重的大豬，以求蒸煮完工后人人有份。

　　在以往的均安蒸豬中，并沒有用釘刷扎豬肉的環節，也沒有冰水滲透出精華的繁瑣程序，當地的村民一切以最簡單的方式蒸煮，放入鹽、糖等最基本的'味料腌制，然后放入豬盒，柴火燒旺豬肉熟透即可。蒸熟后的豬肉經過切割再以大口碗裝放，隨即傳遞到家家戶戶中。

　　隨著飲食習慣的改變，現代人更加講究肥而不膩的效果，更注重減少肥油的飲食習慣，也更為挑剔不同的腌制風味。因此，蒸豬在發展傳承中增加了扎豬油和添加冰水沖擊的環節，并逐漸將目標鎖向60斤左右重的豬。村民自制的釘刷在豬肉快要煮熟時一圈圈扎豬身，以使多余的豬油流走，減少肥膩，再放一把冰水涂抹沸熱的豬皮，以刺激肉身的口感。

順德導游詞3

　　倫教糕的制作起源于廣東順德區倫教鎮，是嶺南典型的漢族糕點名吃。由于品質、風味特殊，特別在夏天為廣大消費者所喜愛，目前生產已很普遍。倫教糕是由秈米粉用酵母發醇，使淀粉質轉變為淀粉和糊精的混合體，再蒸制成型，其透明程度較高。軟韌性則近似用糯米的制品。據說優質的倫教糕，光潔如鏡，雪白晶瑩;糕身橫豎小水泡似的.孔眼，均勻有序;質地爽軟、滑潤而富有韌性，折時不留折紋;味道清甜、爽滑。

　　魯迅經常工作到午夜前后，養成了喜歡吃點心的飲食習慣。1935年4月，他在上海寫下《弄堂生意古今談》，文中便提到了一種糕點：玫瑰白糖倫教糕。玫瑰白糖倫教糕，最早出現于廣東順德的倫教鎮，因此而得名。倫教鎮人巧用當地特有的清泉水制作糕點：用清泉水浸泡大米3個多小時以后，磨成米漿，再壓成干粉。清泉水加砂糖，在鍋里煮沸。然后將糖水沖入米粉內，冷卻后加入“糕種”，放置7個多小時，再經發酵等精細加工之后，制好的玫瑰白糖倫教糕，晶瑩潔白，糕身橫豎相間的孔眼，均勻有序，軟滑爽潤，清甜微酸。玫瑰白糖倫教糕問世于明代，魯迅很喜歡這種傳統美食。在《魯迅日記》里，也有關于糕點的記載。

　　1912年5月，魯迅來到北京，住在宣武區南半截胡同的紹興會館。這里距著名的糕點鋪稻香村較近。稻香村是進入京城的第一家“南店北開”的糕點鋪。前店后廠，自制各式南味糕點，既好看，又好吃，花樣不斷翻新，深受京城各方人士的歡迎。魯迅是浙江紹興人，對江浙風味的稻香村食品自然更加偏愛。再加上“稻香村”這個樸素清新、雋永上口的字號，融入了濃濃的鄉土味、文化味，魯迅便時常來到這里，購買他所喜歡的糕點。魯迅在北京期間，結識了一位名叫季自求的南通人，共同研究文學。1912年至1920年的《魯迅日記》，記載了魯迅與季自求交往的許多情況。一來二去，季自求知道魯迅喜歡吃糕點，便將家鄉特產的嵌桃麻糕推薦給魯迅。1915年1月17日的《魯迅日記》記載，午后季自求來，帶來了書籍，還特意帶來南通特產嵌桃麻糕。魯迅品嘗之后，嘖嘖稱贊，認為嵌桃麻糕的美味，名不虛傳。

順德導游詞4

各位游客：

　　大家好，歡迎到廣東四大名園之一的清暉園參觀游覽。我是導游京力，祝您旅游愉快!

　　我們現在來到的是清暉園的正門。在這里我先介紹一下清暉園的歷史。清暉園所占的這塊地原是明代萬歷狀元、禮部尚書黃上俊的“天奉閣”和“靈阿之閣”的舊址，算來距今已有360多年的歷史了，后來歸清代乾隆士龍廷槐所有。他重新修建清暉園，是為了報答母親的養育之恩，在他的母親生日時作為禮物送給她居住，并且請同榜進士、江蘇武進的書法家李兆洛題寫“清暉”的園名，意取“誰言寸草心、報得三春暉”，大家請看大門上方“清暉園”三字就是李兆洛的筆跡。

　　請大家隨我入園參觀。

　　請看我們前方有一棵高大的白果樹，這種樹一般要大面積種植，并雌雄間種才能結果，但清暉園這棵有一百六十多年樹齡的老樹，卻能在二十多年內，持續單株結果，可謂奇特。往前走，我們可以看到園中最名貴的一顆樹-玉棠春，又名功名樹，因為這種樹只能由皇帝賜給獲取功名的人栽種，這是當年是龍元任之侄被清朝光緒皇帝賞賜的。玉棠春下面長著一棵約百年的白茶花，主干雖死，每逢冬春之間仍保持枝葉茂盛。如果團友們細心可以發現，清暉園的樹木開花都是白色的，白果、白玉蘭、白木棉、玉堂春、白茶花……都是白的。其實這些白的花朵突出了清暉園的第一個特點-清，主人用“白”來象征自己清高和自潔的`品格。

　　清暉園的第二個特點就是整體布局獨具匠心，既有江南園林風格，又有華南亞熱帶景物特點。

　　各位團友，我們眼前看到的是清暉園的最特別的主體建筑物，大家覺得它的形狀象什么?對了，象一艘船，我們稱為船廳。它的設計別出心裁，是整個清暉園的建筑精華所在。它是模仿蘇州寄暢園的船廳式樣，又參照珠江的紫洞艇而建成的一座兩層樓舫，又叫做“小姐樓”。為什么叫小姐樓呢?這有段傳說：當年園主人有一千金小姐，聰穎秀麗，深得父母親的鐘愛，所以父母特地為她建造了這閣樓。你看，船廳臨水，恍如建在水面一般,最妙的是船頭右邊有一株柳樹，象穩固船頭的竹竿，而縛在沙柳樹的紫藤又象一條纜繩，這是主人特地栽種的，整座船廳就象一艘停泊在珠江灑畔蕉林叢中的“紫洞艇”了。這座建筑物是華南建筑難得的孤例，充分反映出順德勞動人民的聰明才智。

　　經過船廳，前面是碧溪草堂。碧溪草堂始建于清代道光年間，是當年園主人主要起居室，其正門為圓洞形，學名叫“圓光罩”，門框鏤成兩束交疊翠竹狀。古雅的門窗、屏門、門簾上，全是以花、鳥、蟲、魚、果為題材的潮州木雕。兩扇門的下方各刻有四十八個“壽”字，字字形態不同，稱為“百壽圖”。據長者回憶，清暉園古時有三大寶：大金魚、白木棉、百壽圖。這百壽圖可是第一寶。那各位有沒有想過，這里明明只有九十六個壽字，何以稱為《百壽圖》呢?在這里我先賣個關子，上車后在為大家解說。

　　碧溪草堂曾經是縣政府招待所，1962年，著名的詩人郭沫若游清暉園時曾寫下這樣一首詩——彈指經過廿五年，人來生到鳳凰園。薔薇郁郁紅似火，芒果森森碧入天。

　　千頃魚塘千頃蔗，萬家桑土萬家弦。緣何黃竹猶垂淚，為喜乾坤已轉旋。雖寫于六十年代，他當時已興奮地唱出“為喜乾坤已轉旋”。我想如果今天他看到順德的經濟發展，其感受定然會更為深刻。

順德導游詞5

　　游客朋友們大家好，我是你們這次的地接導游。歡迎來到佛山順德，讓我們來一次有趣的順德一日游吧！

　　首先，旅游當然要游覽一下我們順德著名的景點啦。歡迎來到清暉園，清代乾隆未年龍延槐始建，以后陸續添建，漸成規模。由于多種原因到解放前夕已很殘破。1959年全部重修，并擴大園的范圍。園內有樓、閣、亭、榭、假山綠水，花木蒼翠，景色怡人。結構布局取法蘇州園林風格，但又處處顯出華南地方色彩。它是現存粵中四大古代庭園之一。好，下面我來到寶林寺

　　這是一座規模宏大、金碧輝煌的寺院，掩映在郁郁蔥蔥的山谷中。這里南有大屹山如青龍起舞，北有虎山如白虎盤踞，背依太平山，上有神步塔。整座寺院占地共20萬平方米。桂畔河象一條玉帶蜿蜒曲折在山下流過，西南靠德勝海，風景優美。寶林寺于1998年10月11日開光以來，吸引各地游人、善眾參觀，是旅游避暑的好去處。相信大家都意猶未盡吧，最后我來到西山廟這是一座頗具特色的古代建筑物，這就是遠近聞名的西山廟。西山廟現被列順德市文物保護單位。該廟始于明嘉靖二十年（1154年），至今已有450多年的歷史。幾百年來，屢經修繕（最近一次為1985年），一代代能工巧匠，充分揮了建筑、木雕、泥塑的表現技巧，使古廟今天得以保存豐富的.藝術瑰寶。順德市博物館設于廟內，除固定陳列反映順德歷史的出土文物外，還定期舉辦各類珍貴文物展。西山廟、博物館每年吸引海內外游客30萬人次參觀、游覽。

　　欣賞完3個美景之后，相信大家已經累了吧。那我們現在就一起休息一下，坐下來品嘗一下順德的風味小吃吧！首先是雙皮奶，做法是：先將鮮牛奶燉滾，趁熱倒在碗里，熱氣會使牛奶表層結出奶皮；待牛奶完全冷卻后，讓奶皮留在碗底，將牛奶倒出，加白糖、蛋清均勻攪散后，再倒回剛剛有奶皮的碗里，使碗底的奶皮浮起；然后將其放到火上繼續燉蒸，適時起鍋、冷卻，新的奶皮生成，是為雙皮奶。這個過程看似簡單，其實其中暗藏許多玄機。如原料的選擇上，牛奶必須是清晨新擠的水牛奶，雞蛋必須是土雞蛋，白糖則以本地所產為優；三者的搭配比例也得恰到好處，既有奶香，又有蛋味，香而不重，甜而不膩；蒸燉的火候和時間也很重要，多一分則嫌老，少一分則嫌嫩，最好是如絲如綢，入口即化……這些細節沒有真功夫是做不出來的。然后是大良崩紗，始制于清乾隆年間縣城東門外的成記老鋪，初為脆硬薄片，后來經李禧記改進，風味甘香酥化，咸甜適度，品種有蠔油、蝦蓉、欖仁、南乳等。現時制作的多為南乳磞砂。好了，大家游覽完美景，吃完美食了。順德一日游也到此結束了，希望大家下次再來順德游玩！

順德導游詞6

　　一轉眼又過年了，走親訪友喝出去游玩時不可缺少的。所以我們去了順德。

　　早上一到順德，就被美麗的長鹿農莊所吸引了。長鹿農莊風景優美，物產豐富，是個迷人的地方。甚至讓人流連忘返。我們玩的第一個就是過山車，過山車的軌道就像天上的銀河，相互交錯著，可好玩了，還很刺激。把我嚇得心驚膽戰。之后又玩了卡丁車，那小小的卡丁車在賽道里穿來穿去，就像一只只小螞蟻正在急匆匆地搬運食物呢!玩完了卡丁車，那就要玩遠近聞名、人人皆知的'游戲，你知道是什么嗎?讓我來告訴你吧，那就是—海盜船。一坐上海盜船。一陣陣陰風就吹了過來，仿佛是到了地獄一般，船的中間還矗立這一個有著一雙大眼睛的海盜，可嚇人了!之后，我們就去吃飯了。

　　下午，我們剛從吃飯蓬里出來，就被頭頂上烈日炎炎的太陽所驚呆了。因為天氣預報報今天是陰天，可今天卻是晴天，真奇怪啊!下午我和爸爸玩的第一個游戲室“鼠的故事”，游覽車像一只只小老鼠正忙碌的跑來跑去。最后，我玩了一個360度旋轉的游戲，從低處轉到高處，再翻幾個跟斗下來，尤其是下來的時候，速度非常快，就像失去了地心引力一樣，關于這個游戲，長鹿農莊的招式派上還說;男人一路歡笑，女人一路尖叫。我覺得這個游戲是我玩過最刺激的。時間過得真快，一轉眼一天又過完了，于是我們就回家了。

　　其實順德的美并不僅僅只在玩上，還在吃上，住上……都非常有特色。在這里我把順德推薦給大家，希望大家能多去那里玩。

順德導游詞7

　　順德雙皮奶是一道美味可口的漢族名菜，屬于粵菜系。先將鮮牛奶燉滾，趁熱倒在碗里，熱氣會使牛奶表層結出奶皮;待牛奶完全冷卻后，讓奶皮留在碗底，將牛奶倒出，加白糖、蛋清均勻攪散后，再倒回剛剛有奶皮的碗里，使碗底的奶皮浮起;然后將其放到火上繼續燉蒸，適時起鍋、冷卻，新的奶皮生成，是為雙皮奶。原料牛奶上的選擇非常重要，成品既有奶香，又有蛋味，甜而不膩;蒸燉的火候和時間也很重要。20xx年6月，順德雙皮奶入選廣東省第七批省級非遺代表性項目名錄公布名單。

　　順德雙皮奶始創于清朝末期，當年順德一位叫何十三的農家子弟，在清晨烹制早餐的'時候，不小心在水牛奶里翻了個花樣，不久有個識貨的老朋友買去了配方，開了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統，而雙皮奶也便由清末流傳至今。

　　“雙皮奶”，顧名思義，是含雙皮之奶也。正宗雙皮奶的做法非常考究，把適量牛奶放進食具中燉滾后倒進小碗內，待冷卻凝固成奶皮，然后輕手倒出牛奶，讓奶皮留在碗底。另將鮮奶加白糖攪勻后用羅斗濾去雜物，把調好奶蛋白的鮮奶倒入，用小碟子蓋好，以防蒸汽滴落面上影響質量，隔水燉15分鐘即成。結出二層皮，上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤口。

順德導游詞8

各位游客：

　　大家好，歡迎你來到順德著名的古典園林清暉園游覽。我叫__×，是這里的景點導游，我先預祝各位今天有一個愉快美好的旅程。

　　順德“清暉園”與番禺“馀蔭山房”、東莞“可園”和佛山“梁園”合稱為廣東清代四大名園，上世紀九十年代，清暉園更被列入中國十大名園之一，是我市主要的旅游景點。步入清暉園，相信大家都會有一種豁然開朗的感覺，這里就象是繁囂鬧市中的一片蓬萊仙土。

　　各位游客，大家見到的左手邊的一排仿古式民間建筑，就是清暉園史館，里面陳設有許多圖片和文字說明，講述了清暉園的百年發展歷史。現在，大家可以先跟我進去了解一下清暉園的名園春秋。

　　清暉園，是明代萬歷狀元、禮部尚書、大學士順德杏壇人黃士俊在太艮(即現在的大良)南郊所建筑的黃家祠、天章閣的舊址，到清朝乾隆年間，黃家衰落，由順德進士曾出任山西靈石知縣的龍應時購得，析產后其子龍廷槐、龍廷梓改建為莊園居住。龍廷槐于乾隆十四年(1749年)出生，自幼聰穎好學，于乾隆五十三年丁未(1788年)考中進士，他初授翰林院編修，不久授監察御史之職，后入值上書房，官至太常卿。到嘉慶五年(1800年)龍應時病逝，廷槐獲準回鄉守孝三年，后見皇親和坤弄權，無心復出，但在鄉中威望頗高。到嘉慶十年(1805年)龍廷槐將父親生前購得產業的中部拓建成莊園，侍奉母親居住。一年后，龍廷槐請同榜進士、江蘇武進的書法家李兆洛題寫“清暉”的園名，意取“誰言寸草心、報得三春暉”，以示筑園奉母是為了報答父母如日光和熙普照之恩。這也是清暉園名的由來。從應時、廷槐、元任、景燦到渚惠，清暉園經歷了五代人，屢經修繕，特別是龍渚惠，他曾帶領設計師和工匠到蘇州一帶參觀著名庭院，回來后對原建筑物作了一番大規模的修整，逐步形成了格局完整的嶺南園林風貌。

　　獲得左右兩部分庭院的龍廷梓，將它們建成以居室為主的庭院，另成一格，稱為“龍太常花園”和“楚薌園”。后來龍太常花園的園主衰落，賣給一位商人經營蠶種生意，掛上“廣大”的招牌，故又稱為“廣大園”。到五十年代后，由省、縣人民政府撥款修復，幾經修葺興建，將清暉園、楚薌園、廣大園及龍家住宅等一起收入園址，基本恢復當年黃士俊花園的范圍。近年來，順德市委、市政府及有關部門為了進一步開發我市的旅游資源，投入了大量的人力、物力，使古老的清暉園游覽面積從原來的7000多平方米擴大到2.2萬平方米。新擴建的庭院，充分吸收了嶺南園林建筑的精粹，更借鑒了江南和北方園林的造園藝術，使之成為園中有園，景內有景，步移景換，充分體現我國園林建筑中雄、奇、險、幽、秀、曠的特點。

　　(走出解說大廳)相信大家已基本了解清暉園的歷史，現在，我們就開始游覽龍家花園。剛才我們走過的白石園門，增建于上世紀五十年代，上面“清暉園”三字是臨摹清代進士、江蘇武進書法家李兆洛的筆跡。站在大門口，我們往里面看去，穿過這一個寬廣的庭院，正對著的是一個“八角壁裂池”，整個水池是以石頭砌成，沒有用水泥、石灰邊接，但水不往外泄漏。池中有八條陶瓷燒成的紅鯉魚，圍成一圈向中央的寶珠噴水，十分壯觀。

　　再看右手邊的'平臺上，建有一座“大會議室”，這座建筑物建于一九五九年。一九八四年一月十九日，我國改革開放的總設計師鄧小平同志南巡視察時，途經順德，曾在此會見當時縣委、縣政府的領導人。

　　步入庭院之中，滿眼都是蔥蔥郁郁的樹木，其中有不少還是我們順德重點保護的古樹名木呢。就如近大門處的這株高大的的老白果樹，它的學名叫銀杏，有“活化石”之稱。據考證在地球第四紀冰川之前，不少國家和地區均有此樹生長，但冰川期后，唯獨中國的大山大嶺中才能保存下來，目前這種樹，樹齡最大的是山東呂縣定林寺的一棵銀杏樹，已有三千多年歷史。這種樹一般要大面積種植，并雌雄間種才能結果，但清暉園這棵有一百六十多年樹齡的老樹，卻能在二十多年內，持續單株結果(每年9至10月間掛果)是一棵“雙性樹”，可謂奇特。

　　移步換景，穿過這一個拱形小門，園里的景致又是另一種風格。面前的惜陰書屋和真硯齋是一組相聯的園林小筑，此組庭院式書齋為昔日園主供族中子弟讀書及接待到訪文人墨客之所，始建于清代嘉慶年間。園主龍家歷代不乏學業有成之人，“惜陰書屋”寓勖勉子弟珍惜光陰、發奮攻讀之意。“綠云深處”匾額為乾隆帝十一子、書法家成親王所書，形象描繪出四周綠樹掩映之清幽景致。“真硯齋”的匾額是原來由清代湖南書法家何紹基所題，因日久而損毀，現掛的是廣東書法家秦鄂生重寫的。

順德導游詞9

　　在進園之前，我先簡單給大家介紹清暉園的建造歷史。

　　明萬歷35年即1607年順德杏壇右灘村人黃土俊高中狀元。相傳這位黃狀元入仕三十年中曾三次辭官歸故里，中間一次為侍奉病中老父，另兩次因看不慣官場傾軋（ga）而獨善其身。期間于明朝天啟元年即1621年，在原太艮城（今大良）南郊建筑了黃家祠和天章閣、靈阿之閣，這些祠、閣周圍都有花園，這便是清暉園最大的蹤跡了。所以算來距今已有360多年的歷史。

　　到了清乾隆年間，黃氏家道衰落，庭園建筑日漸荒廢，庭園廢址由由順德進士曾出任山西靈石知縣的龍應時購得。到嘉慶十年即1805年，龍應時將所購得的黃家祠等物業析產給其兒子龍廷槐、龍廷梓改建為莊園居住。龍廷槐于乾隆十四年（1749年）出生，自幼聰穎好學，于乾隆五十三年丁未（1788年）考中進士，他初授翰林院編修，不久授監察御史之職，后入值上書房，官至太常卿。到嘉慶五年（1800年）龍應時病逝，廷槐獲準回鄉守孝三年，后見皇親和坤弄權，無心復出，但在鄉中威望頗高。到嘉慶十年（1805年）龍廷槐將父親生前購得產業的中部拓建成莊園，侍奉母親居住。一年后，龍廷槐請同榜進士、江蘇武進的書法家李兆洛題寫“清暉”的園名，意取“誰言寸草心、報得三春暉”，以示筑園奉母是為了報答父母如日光和熙普照之恩。這也是清暉園名的由來。從應時、廷槐、元任、景燦到渚惠，清暉園經歷了五代人，屢經修繕，特別是龍渚惠，他曾帶領設計師和工匠到蘇州一帶參觀著名庭院，回來后對原建筑物作了一番大規模的修整，逐步形成了格局完整的嶺南園林風貌。獲得左右兩部分庭院的`龍廷梓，將它們建成以居室為主的庭院，另成一格，稱為“龍太常花園”和“楚薌園”。后來龍太常花園的園主衰落，賣給一位商人經營蠶種生意，掛上“廣大”的招牌，故又稱為“廣大園”。由龍應時、龍廷槐、龍元任、龍景燦和龍渚惠，清暉園經歷了五代人，屢經修繕，特別是龍渚惠，他曾帶領設計師和工匠到蘇州一帶參觀著名庭院，回來后對原建筑物任作了一番大規模的整修，逐步形成了格局完事的嶺南園林風貌。由于上世紀初國內戰亂，加上龍家世道末落，庭園又兩次荒廢了。建國后，1959年3月，當時的廣東省委第一書記陶鑄來順德檢查工作時特地視察了清暉園，對這座古代庭園給予了調度主人和重視，指示應將作為文物加以保護、重修，并特地撥專款予以補助。重修后的清暉園把左鄰的楚香園，右鄰的廣大園以及附近的建筑復合為一，面積達到6600平方米。近來，順德區委為了進一步開發順德的旅游資源，投入了了大師的人力、物力、財力，進一步的修復擴建清暉園，使清暉園的游覽面積至22000平方米。新擴建的庭院，充分吸收鐵精粹，可以講是集四大名園一身，更借鑒了江南和北方園林的造園藝術，使之成為園中有園，景內有景，步移景換，充分體現了我國園林建筑中雄、奇、險、幽、秀、曠的特點。

　　我們來到的清暉園是擴建后的新園大門，門樓的建筑式樣是參照原清暉園正門而放大兩倍，門樓上的金漆木精雕是由潮汕工匠所造，潮汕一帶的木雕、灰塑工藝是廣東省內最有名氣的，整個清暉園所有的木雕、灰塑勻是出版潮汕工匠之巧手。門樓后按中國古典園林“欲揚先抑”的手法，設置了“暗八仙堂”，入門第一眼看到的是不太起眼的起屏風作用的藍色陶瓷制品，它是清暉園珍藏已久的清代石灣陶瓷“八仙法器圖”，大家能夠分辨出八仙的法器嗎？此物現已被列為文物，因此這個堂也就稱為“暗八仙堂”。

順德導游詞10

　　陳村粉產于廣東省佛山市順德區陳村鎮，已經有近80年的歷史。1927年，順德陳村人黃但創制出一種以薄、爽、滑、軟為特色的米粉，聲名鵲起，當地人稱之“粉旦(但)”。此后，他們將粉送到外地，外地人以“陳村粉”名之。由于制作精細，陳村粉產量不高，一天只能產粉幾百斤，因而顯得格外“矜貴”，外地人不易享此口福。

　　制作陳村粉有十幾道工序，道道工序都有秘訣。例如，新米要放半年才能用，制成的粉才別爽;洗米也有講究，要把米放在盆里狠搓十多分鐘，然后再泡30分鐘以上，就連磨米的石磨都要選用特別的石料特制。由于制作精細，陳村粉產量不高，一天只能產粉幾百斤，因而顯得格外“矜貴”，外地人不易享此口福。北京一些外事單位曾派人乘飛機輾轉至陳村買粉宴請貴賓。

　　陳村粉有三個重要的特點：一是米香味濃郁，二是厚度很薄，只有0.5—0.8毫米，而普通粉的厚度都在1毫米以上，三是陳村粉的韌性適中，比普通粉好，可以說柔韌性十足而又嫩滑。

　　跟老牌的小食沙河粉相比，陳村粉屬后起之秀，只有70多年的歷史。1927年，順德陳村人黃但借鑒了南海西樵人的經驗，經過精心改進，創制出一種以薄、爽、滑、軟為特色的米粉，當地人稱之為“黃蛋粉”，外地人則以“陳村粉”名之。

　　經廚師們的'不斷革新，陳村粉的烹制方法已由傳統的幾種，激增至近四十種，而且風味各異。蒸著吃糯，妙著吃爽，滾著吃韌，據食客反映，以蒸制最佳。把粉切段，蒸熟后澆上用香油、醬油、酸姜絲、烤芝麻調成的佐料，吃來香軟無比。

順德導游詞11

游客朋友們：

　　大家好，我是你們這次的地接導游。歡迎來到佛山順德，下面為大家介紹一下順德的美食。

　　“民以食為天”，歡迎…來到美食之都順德!身為食貨，來到順德，您真是找對地方了，但如何向各位推介這里的美食，我可是絞盡腦汁，也不能寐，有一天我在書寫的時候突發靈感，發現順德這區區兩個字卻暗藏玄機，包羅萬有，一應俱全，現在就允許我為大家說文解字吧!

　　首先大家先用心暗暗地默寫順德二字五分鐘。(五秒后)時間到，我們會發現順字的偏旁是一條川流不息的大河，眉焦河，平洲水道，南沙河等橫穿順德而過，因此順德河網縱橫，人們自古就依水而居，依水而盛，河鮮自然是順德菜的靈魂，順德人吃魚講究的是鮮香味美，一條美味的大肥鯇魚，趁著生猛宰殺，洗凈清蒸，最后稍施姜蔥醬油。肉質細滑多汁，清香撲鼻;或是對其魚巧施刀工，庖丁解魚，半透明的魚肉在燈光下璀璨生輝，粘上精制調料，入口回味無窮，這是水鄉的情懷，更是順德的美食哲學。特別是順德鯪魚球更是粵菜不可多得的代表，其彈牙多汁，配合上翠綠的菜心爆炒，怎一個爽字了得!

　　順的另一邊那是一頁厚重的美食歷史，順德自景泰年間立縣，已有500余年，無數前人的經驗總結，創造了順德淋漓滿目，令人應接不暇的地道小吃，甘香可口的炸牛奶，回味無窮的金榜牛乳，自然還有名震天下順德雙皮奶······

　　中國有一句非常出名的話“食在廣州，廚出鳳城”，在順德，可謂全民屆廚，可能在街上討價還價的老大媽，都是一位廚藝高手!大家如果關注每年都會在順德舉辦的私房菜大賽，就會發現下至稚小兒童上至鶴發老人，無不兄妹，夫妻，老少齊上陣，有這個龐大的群眾基礎下，順德怎能不名廚輩出?德字有一個雙人旁，這代表了順德廚師的集合，有三位廚師被評為中國烹飪大師，21位為中國烹飪名師。

　　而德的另外一邊為十四一心，順德有十個鎮區，每個鎮區都有其不可多得而極富特色的美食，有如登上了舌尖上的均安烤全豬，鮮紅的'表皮戀上如翡翠般的肉質，令人垂涎欲滴;容桂大頭菜，酸酸甜甜，入口清涼，一直是順德人的送禮佳品。倫教糕，大家對這款已走進全國酒樓的順德點心都不陌生吧，它如雪般的外皮，富有彈性的小甜點一定會讓你食指大動!還有龍江水蛇粥，樂從魚腐，就不一一舉例了。在這小小的是個鎮區，順德竟擁有四萬多家餐飲食肆，上至輝煌的酒店，下至街頭大排檔，都客滿為患，據說，順德人每年飲食消費達1億元!其中順峰山莊，勒流東海，龍的酒樓等被評為中國餐飲名店。而順豐山莊已經在全國連鎖經營，大家在家附近也可以吃到最正宗的順德菜了!

　　順德為什么美食多?因為我們都有一顆愛鄉土，愛美食的心，能用善思的心，巧妙的手，將最普通的食材變成不普通的美食，將最自然的感覺帶給每一位食家。這是順德人的美食哲學，更是生活精神!

　　最后一個一那是代表什么呢?那是一雙筷子，快拿起你的筷子，去品嘗舌尖下得順德吧!謝謝!

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