洛陽概況導游詞
洛陽,古稱斟鄩、西亳、洛邑、雒陽、洛京、京洛、神都、洛城等,位于河南省西部、黃河中下游,因地處洛河之陽而得名,是國務院首批公布的國家歷史文化名城,中國四大古都之一,世界文化名城。下面,小編為大家分享洛陽概況導游詞,希望對大家有所幫助!
洛陽位于河南省西部,亞歐大陸橋東段,橫跨黃河中游兩岸,“居天下之中”素有九州腹地之稱,是華夏文明的重要發祥地之一,因地處洛河之陽而得名。是國務院首批公布的歷史文化名城和中國七大古都之一。它東扼虎牢,西據崤函,北依邙山,南對伊闕,自古就有河山控戴,形勝甲天下,的美譽。
如此險固的地理形勢和優越的地理位置,使之成為歷代帝王的理想的建都之所。根據歷年的考古發掘驗證先后曾經有夏、商、西周、東周、東漢、魏、西晉、北魏、隋、唐、后梁、后唐、后晉等十三個朝代在此立國,時間長達1500多年。此外,又有8個朝代將其作為陪都。所以,洛陽是七大古都中建都年代最早、朝代最多、時間最長的天下名都。
由于洛陽長期作為全國政治、經濟、文化、科技、交通中心,所以很多歷史上的重大事件都發生在這里,有許多重要人物活動都在這里。因此大歷史學家司馬光說:若問古今興廢事,請君只看洛陽城,這就是說洛陽是中國歷史的縮影,如果你想了解5000年的中國,那你必須來看洛陽。
即使在今天經過歷史的沖刷,洛陽依然有著豐富的文化遺存、名勝古跡。中國最早的一座寺院:白馬寺, 以及中國四大石窟之首的――龍門石窟還有儒釋道三教合一的關林也在洛陽。
洛陽不僅是聞名中外的歷史文化名城,而且也是舉足輕重的現代化工業城市和重要的科研基地,其工業與科技實力和外貿出口在河南省也是首屈一指。
有第一拖拉機場,軸承廠等一批全國知名的大型企業和研究所;洛陽還有豐富的礦產資源和森林資源;有四通八達的交通網絡;還有全國規模較大的綜合性市場----關林商貿城以及享譽中外的歷史名酒杜康酒。說到洛陽呢不得不講的就是洛陽三寶:這第一寶呢就是洛陽龍門石窟,是我國四大石窟之一,大家有機會可以去參觀一下。
這第二寶呢就是洛陽水席,洛陽人對于水席,有著深厚感情。它不僅是盛大宴會中倍受歡迎的席面,就是平時民間婚喪嫁娶、誕辰喜慶等禮儀場合,人們也慣用水席招待至友親朋。
當地人還把水席看成是各種宴席中的上席,以此來款待遠方來客。大家有機會的話不妨品嘗一下。
洛陽水席的名稱的由來,一是水席多以湯湯水水為主,二是指行云流水般的上菜順序。全席共有二十四道菜, 先上八個涼菜(四葷四素), 接著上十六個熱菜, 其中除四個壓桌菜外, 其它十二個菜, 每三個味道近似的為一組, 每組各有道大菜領頭, 并帶兩個小菜, 叫“帶子上朝”,作為配菜或調味菜。
吃完一道, 再上另一道, 如行云流水。唐時袁天罡看出武則天將稱帝, 因天機不可泄露, 就發明這二十四道菜, 預示武氏一生。初名武后宴, 宋后改為洛陽宴席, 老百姓稱“官場兒”。旅游業發展以來, 人們稱其為“洛陽水席”。
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