大學生校園創業計劃書(精選18篇)
時間流逝得如此之快,又將迎來新的工作,新的挑戰,寫一份計劃,為接下來的學習做準備吧!你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?下面是小編幫大家整理的大學生校園創業計劃書,希望對大家有所幫助。
大學生校園創業計劃書 1
一.產品(服務)介紹
1.本店主要經營各種咖啡、奶茶、啤酒,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和爆米花,薯片等。
2.本店主要為情侶設計,也主要是針對大學生。內設小隔間,每個隔間風格各不相同,赤、橙、紅、綠、青、靛、紫是各個隔間的主打顏色。在顏色的基礎上,通過對擺設的布置突出各種主題。紅的熱情,綠的清新,橙的溫馨,紫的浪漫,同時還包括一個大的隔間,約12平米。供朋友聚會,生日聚會使用。因為房間有限,使用需要提前預約。
3.為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶,兒童節:推出卡通形狀的塑料杯。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
4.同時,本店還辦理情侶會員卡,會員積分享受優惠或者禮物兌換。
5.不斷變換包裝來滿足消費者的需求,根據消費者的愛好挑選吸管的形狀,顏色。以及通過調查選擇杯子圖案。
6. 店內服務員男女人數相同,各穿不同顏色情侶裝。給人耳目一新的感覺。同時也減少學生顧客的尷尬。
二.公司概述
本店名“某某飲品店”易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,專門針對大學生情侶設計。為情侶提供一個休閑私密而且溫馨的地方。愛是一個永恒的主題。“某某飲品店”可以讓人無限遐想,“愛我吧”“讓我們相某某飲品店”不同的人會有不同的擴展。
這也是一種引人注視的企業文化。
“某某飲品店”選址在大學生較集中的中心點,可以有源源不斷的客戶群。本店的特色不在飲品,而在于獨特的環境和服務。給人提供一種新鮮感。用新鮮的企業文化來征服消費者并獲得更多的忠實顧客。
1、公司宗旨
以大學生情侶為主要客戶群,專一市場經營,用更好的產品,更特色的服務,吸引更多的客戶。
2、經營目標
在經營初期,我們主要目標是進入目標市場,隨著市場不斷做大,我們的目標是占據更多的市場份額。
3、產品優勢
奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養生奶茶最受歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價格合理,服務周到。并能根據消費群體的不同及季節差異,推出不同產品不同包裝和服務。
4、管理團隊
在我們這個創業團隊中,總共有六人,分工如下:
制作、銷售、現金結算、服務、店面整理、材料訂購。
5、公司標志
一顆帶翅膀的心,翅膀上面寫著某某飲品店,是愛的傳遞。里面寫的貼心服務是我們想給顧客的承諾。
三.市場需求與競爭分析
1.市場需求分析
除了一些大品牌的咖啡屋,像萬達的星巴克等,其他大多數熱飲冷飲店都是顧客買了就走,很少有提供一個溫馨場所的環境,許多原料直接露天擺在外面,而且放置原料的地方,都不是很干凈,容易讓客戶反感。
2.競爭分析
(1)波特五力模型分析
1.現有競爭:在市場中發現“某某飲品店”的直接競爭對手是星巴克這樣大品牌的飲料店,但它的大多數顧客是小資群體,產品價格定位比較高。通過兩者比較,“某某飲品店”更適合學生這樣的消費群體。
2.潛在競爭者:面對學校周邊這樣的環境,很多學生也有開類似
“某某飲品店”這樣奶茶店的想法,但由于管理經驗不足,容易導致店面在中途夭折,為此,“某某飲品店”對于創業謀劃已久,編寫計劃書,布置任何細節,減少風險。
3.替代品:對于奶茶的供應,各種大小超市都有所供應,他們都有“某某飲品店”店的各種產品,但相對而言,“某某飲品店”更加注重氛圍,在提供飲料的同時,“某某飲品店”可以帶給顧客一個流連忘返的溫馨小屋。
4.買房的議價能力:對于學校周圍目前還沒有一個這樣適合大學生消費的場所,市場空白,廣闊的市場需求,有限的市場供應,在產業初期階段屬于賣方市場。“某某飲品店”的消費群體主要為大學生情侶,“某某飲品店”將不斷創新,吸引回頭客的光臨。
5.供應商的議價能力:“某某飲品店”所用原料為果肉、純凈水、奶茶粉等,一些市場上廣泛普及的,供應商無法壟斷“某某飲品店”產品的供應,為原料的供應提供了安全保障。
(2)swot分析
四.組織管理
1組織架構
根據店面的特點和發展方向,組織架構采用扁平組織結構,在這種結構形式下,指揮命令系統單一,決策迅速,命令統一,容易貫徹,另外每個成員的責任和權限相當明確,容易維持組織紀律,確保組織秩序,該模式結構簡單,管理費用低。
2職務分析
店長:負責店內日常管理以及監督各部門工作。
財務處:對于采購原料,員工工資,收支帳的計算匯總。 后勤處:負責原料的采購,提供最新的創意計劃。
后廚處:負責制作飲料。
服務員:為顧客提供最直接的服務,端飲料,收拾餐桌,店內衛生。
3企業人力資源管理
1員工招募:根據店面的實際發展需求,從內外部兩個渠道招募。內部招聘主要通過,內部晉升,工作調換,工作輪換等方法從內部人員中選擇出合適的人補充道空缺和新增崗位。外部招募主要通過宣傳單的發放及同學之間的介紹推薦等方式。
2.員工培訓:對于后廚,定期對員工進行在職或脫崗學習奶茶、果汁的先進做法。對于服務員,定期對服務人員的服務態度進行
培訓,告訴員工做什么,怎么做。
3員工績效考核:設置一種服務卡片,讓顧客給與打分,分為滿意,一般,不滿意三種標準。
4企業薪酬制度:底薪+提成(或者飲料票)
5員工激勵:物質激勵和精神激勵相結合,正激勵與負激勵相結合。
五.營銷戰略
“某某飲品店”的營銷戰略從4p營銷戰略方面著手,全面進行營銷一促進店面收入。
1、 product:我個人認為一切的`成功首先在于產品本身的質量,只有產品質量過關才能贏得消費者贏得市場,才能在競爭激烈的相同產業或替代品種占領領先地位。首先,我們點的產品要干凈衛生,符合國家產品質量要求,例如:有的奶茶中的珍珠粒使用工業膠成分,嚴重損害消費者的身體健康,我認為這是一種很急功近利很不道德的行為。其次,在質量有保證的前提下,要推陳出新,奶茶還有另外的一些飲料,不同的口味或者不同的房間色調都要對應的用不同的杯子,給消費者耳目一新的感覺,杯子也根據不同的房間風格設計不同的款式如情侶杯、死黨杯等。小飾品主要針對情侶飾品,手機掛飾、耳釘、戒指女孩飾品等。最后還要注重渲染氣氛,這就要用點內的裝潢和擺飾來營造,墻面的主色調用淡黃的的比較素雅,桌子同樣,桌面上要放上一些新鮮的花朵如:
玫瑰,三天一換。還有臺卡,寫明店內各個季節或時間段的主打或折扣,以便進行再次營銷。店內好要多擺設一些溫馨甜蜜的飾品如:墻貼、燈具等。
2、 price:在質量有保證的前提下,要盡量降低價格,因為我們針對的消費人群是學生,消費能力不太強,但是可能會很頻繁,所以物美價廉的產品會令消費者流連忘返。可以先針對情人節入手,現在沒個月的14號都可以稱之為情人節,我們要在每個情人節推出一款特價產品,但是我們最主要的目的是盈利,所以會在價格相對中檔的基礎上稍微降一下價,既讓消費者感到實惠我們有沒有優惠太多,另外在節假日的時候也會相應的做一些促銷活動。還要推出一些優惠套餐,實現薄利多銷。
3、 place:由于我們針對的消費人群是大學生或一些情侶,所以店面選址在大學城或在各個大學的中間位置,我們暫定的地址在金馬市場,周邊有石家莊經濟學院、河北醫科大學、郵電學院。在店面面積有限的考慮下,消費人群還算可以,店面要門臉對著翟營路,顯眼易見。
4、 promotion:促銷的方式有四種。一是贈券,沒在店內消費一次贈券一張,積累滿六張后可免費消費一款對應產品。二是降價,降價時期為節假日、每月14號,其中2月14號情人節降價力度最大。三是優惠套餐,購買大份套餐可享受優惠。四是會員卡,開店當天消費即辦會員卡,以后消費滿一百可辦會員卡,一元一分,憑優惠卡可打八折,記分滿三百后可升級金卡,享受七折優惠,另外也可憑積分兌換產品等。促銷宣傳渠道主要通過發單頁、校園代理等。
六.場地的選擇與設計
1.“xx飲品店”選擇在金馬市場其原因有如下幾點:
交通便捷:石家莊金馬市場處于槐安東路與建華大街交叉口,這里交通便捷,地理位置優越,區位優勢明顯。
地租便宜:金馬市場地帶與其他開發區相比,地租相對便宜,可以為這次創業節省大量的資金。
市場前景:“某某飲品店”這一場所位于金馬市場,附近有石家莊經濟學院,河北醫科大學,石家莊有點技術學院等多少大學,這為廣大情侶或者朋友歡聚提供了場所,同時這一地段處于石家莊經濟開發區,這一代的經濟發展迅速,所以選址在這一地段有廣大的市場前景。
2.關于場地的設計:本公司預計租用套房一間,同時在此基礎上設計出包房10間,每一間包房采用各自不同的彩燈,另外每間包房的顏色上采用暖色調,給人以神秘而不是溫暖,溫馨而自然的感覺,力爭給每一對情侶以難以磨滅的,溫馨舒適的印像和感覺。
七.關于財務分析
1. 企業股本結構與規模
公司的注冊資本金擬為5萬,其中3萬為吸收風險投資家以現金的形式投入,2萬為自籌資金。
2. 借款與還款計劃
為了滿足企業資金周轉需要,在公司成立初期,向銀行借款,首年借入一年期短期借款2萬元,到3年還完。借款主要用于流動資金,支付期間費用以及公司日常的開銷。
3. 經濟可行性分析
投資估算:租店鋪投資5萬元,室內裝修4萬元,貨架及其他設施6000元,入貨3000元,雇傭員大約2萬元,周轉資金5萬。總投資約為15萬。
成本控制(每月):租金2000元,人員工資大約5000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。 小計每月成本約:8000元
4. 銷售預測
房公司在前1-5年內預計銷售收入為80,這樣預計月收入為2400,年收入預計為20000
5. 成本費用預測
公司除去房屋,飲料和小吃外,所有固定資產采用直線折舊法進行折舊,折舊期限為10年,不考慮殘值,在飲料和小吃上進價采用和廠家直接進貨,這樣就可以在很大程度上降低成本費用,預計每天的成本為50元,月成本為3000元。另外,在公司的五年內將拿出一部分現金為宣傳費用,第一年為500元,以后
每年按10%遞增
6.應繳納的稅費預算
1. 繳稅人每一納稅年度發生的廣告費支出,除特殊行業另有規定外不超過銷售(營業)收入的2%的部分可具實扣除,超過部分可無限期向以后納稅年度結轉。
對新辦的獨立核算的從事公用事業,商務物資業,飲食業,教育文化事業,衛生事業的企業或經營單位,自開業之日起,報主管稅務機關批準,可減征或免征所得稅1年
2. 業務宣傳費與廣告費的合理比例安排工資支出的籌劃:
納稅人支付給職工的工資,按照計稅工資扣除,此外分別按照計稅工資總額的2%,14%,15%計算扣除工會經費,職工福利費,職工教育經費,采用年終獎形式(節稅
利潤納稅籌劃
4.損彌補節稅籌劃:
若發生虧損,可用下一納稅年度的所得彌補,下一年度的所的不足彌補時,可以逐年延緩彌補,但最長不超過5年。企業開辦初期有虧損的,可以按上述辦法逐年結轉,以彌補后有利潤的納稅年為開始獲利年度。
本公司作為增值稅一般納稅人,按照稅法規定進行納稅,其中增值稅稅率為17%,城市建設維護費為增值稅的7%,所有應繳納的稅款視當年的收入而定
4 財務計劃
預算控制
每年預算的編制時間一般為上年年底,經過企業管理層會議或聯盟等形式集體決策和批準后執行。具體到采購與付款業務,企業建立采購與付款業務的預算管理制度,將物品或勞物采購納入預算管理體系,嚴格控制預算外采購。企業建立采購與付款業務的崗位責任制,明確與采購工作相關的部門和崗位的職責、權限。
財務預算
前期固定支出
運輸面包車
自行車 20 100/輛
場地裝修
電腦 1臺3500/臺
桌椅 200/套
電話 5 200/個
傳真
空調 1 5000/臺
員工統一服裝 30 50/套
其他
預計財務支出表(第一年
每月固定支出 數量 數額 (元 ) 總額(元/ 月
普通員工工資 30 350/月
管理員工工資 8 800/月
水電雜費 20xx/月
宣傳費用 5000/月
總固定支出
流動支出
購貨資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬
食物變質虧損 20 5/份
物品損壞及維修
流動資金 20萬
預計財務收入
預計送貨費用(元/月/戶) 預計送貨量 (戶) 預計收入(萬元/月
食品差價元/份 20% 利潤
第一年收回成本,第二年保持目前態勢發展,第三年括展營業點。
第二年預算:預計利潤:874500元
第三年預算預計利潤:954000元
本人短時期的計劃營業額
八.風險因素
風險主要為兩方面,外部風險和內部風險。
外部風險:主要有相同行業的競爭和的競爭,體現在價格、產品質量、店面環境、宣傳力度等。我們要注重自己的風格特色設計,贏得消費者贏得市場。
內部風險:主要為經營和產品鏈條的供應,首先飲料是便利飲品,在保證產品質量同時又要控制庫存以減少成本,用具的過度破損,因為杯具大多是玻璃陶瓷制品,易毀易碎。可能在保證產品質量的基礎上價格會相對同行業的要高,會流失一部分消費人群等。
大學生校園創業計劃書 2
隨著以互聯網(internet)為龍頭的信息產業的迅猛發展,社會的各個領域中正發生著一場深刻的變革。預測:在幾年之內,中國將成為世界上擁有最多互聯網用戶的國家。對于未能跟上時代步伐的國內校園網現狀,與眾不同的“‘網’‘卡’合一”的運作模式,或許是又一種可以借鑒的解決方案。
幾個賦有激情和智慧的青年對這個“校園易網”和“校園易卡”的方案進行了市場可行性分析和財務分析,制定了旨在發展“工商大學校園網”和向其他高校推廣校園網的建設策略,并結合當前市場狀況進行了風險分析。還結合該校的優勢,制定了以“校園網電子商務網”(遠程網校、在線購物、智能化小區)等項目為主的遠景規劃。
方案整合
一、校園網站—校園易網
網站定位
北京工商大學校園網站校園易網,將定位于以提供全方位的信息服務為主,輔以電子商務服務,實現校方管理的全面上網,突出網絡的方便、快捷,利于校方的統一網絡化管理,同時可以豐富在校學生的課余生活,為廣大師生的校園生活提供最大的方便和空間。
網站目標
在北京工商大學局域網與廣域網建立的基礎上,將此校園網站辦成為全體師生提供全方位的周到的服務(包括信息服務和商務服務)的多功能網站,可使學校的教學教務管理電腦化,網絡化。通過在互聯網上的鏈接,擴大北京工商大學在社會上的知名度。服務的對象是全體在校學生和教職員工,校方在管理時采用網絡系統,能使信息更快速、安全、準確的流通。
網站內容
網站開設四大頻道:“網上學校”,“多彩校園”,“教工之家”,以及“事事關心”。并考慮在網站成熟后推出“在線購物”頻道,補充完善先期的四大頻道。
主頁包括:
1. 站點導航
2. 搜索引擎
3. 強檔新聞
4. 公告欄
5. 會員俱樂部,包括“會員公約”,“會員注冊”,“會員積分榜-積分方法及獎勵細則”,“投訴站”,“張榜納賢”和“會員優惠地帶”等。
6. 天氣預報
7. 友情鏈接
網上學校
1.首頁,包括“北工商風采”,“教學與教務”,“網上圖書館”,“后勤中心”,“遠程網校”,“考研專欄”,“答疑解惑”,“人才供求”,“科技成果”等項目。每項都可介紹一些主要內容,點擊“更多”可進到對應的`項目中。
2.北工商風采,下設數個小專題,包括“我愛我校”-對學校歷史、地理位置、校園全景的介紹;“名聲在外”-詳細介紹學校在學術方面的優點, 與國內外的交流、參加的研討會等;“校友通訊錄”-由各班的在校生自行創建。該版塊設置在公眾網上,主要面對的對象是校外的網民,從而擴大學校的知名度。
3.教學與教務,包括:“學籍管理”,“教學一覽”,“留學信息”,“定期講座”,“教材倉庫”等,還將不定期(在每學期開學初)設置“課程表”一項。在每一欄目下,都劃分為各系的小項“學籍管理”中,將每一個學生的應修課程及應得學分、已修課程及已得學分、各學期所得的綜合評分、以及所獲的獎勵與懲罰等內容建立數據庫。查尋人通過鍵入學號和姓名,可查閱到自己的所得分。“教學一覽”中,詳列各系的大學四年的課程設置、授課內容和學時,任課教師的個人資料,課程所需教材和參考書目。使用者只需鍵入系別,即可進入。“留學信息”是將我校與烏克蘭、美國等國家的大學聯合辦學的資料刊登在網上,并可提供在線問題回答。“定期講座”是將所有在校內舉辦的講座原文刊登在網上,也可是在網上就熱點問題邀請專家進行在線訪談。“教材倉庫”將為每個班級建立資金庫,用于教材的統一購買。開學初,每班的學習委員負責鍵入要購買教材的名稱,數量和金額,并要注明領書時間和領書人姓名。每學期開學初的“課程表”只需查尋者鍵入系別和班級,即可獲知所在班級的課程安排。該版塊的目的是使學校的管理透明化,更可使學生快速方便的了解自己的學習情況。
●市場預測能力風險:也就是指計劃的決策者對市場的洞察力是否有偏差,而這種偏差的大小 也就決定了計劃能否成功推廣。首先對市場分析的資料來源全部通過準確可靠的資訊調查公司或政府機構;另外,在制定此計劃時,在戰略發展方面還將邀請資深業內人士來配合計劃的不同時期戰略發展作出決策。
●市場運作能力風險:也就是在校園易網網站成功建立后,網站的管理層和運營層是否能按照決策層的思想去貫徹和實施。市場運作的成敗取決于管理者的管理能力和對市場的分析和把握能力。人才是關鍵。網站將面向全社會公開招聘人才,并通過一系列措施來保障計劃的實施。
大學生校園創業計劃書 3
一、產品或服務(優勢在那里?是否有快捷的特點)
本店以創意為特色,以顧客至上為宗旨,打造自主的創業品牌,具體創意和優勢如下:
1、可以做個咖啡館的主題簿子,一月一主題,客人根據每個月的主題先在簿子上留言,然后可以看其他人寫的話。比如,一月的主題是“小時候看過印象最深的一本書”、二月的主題可以是“迄今為止你干過的最瘋狂的事”、三月的主題可以是“有沒有一個秘密是你怎么也不愿對父母講的”.....諸如此類,客人可以畫畫、涂鴉、寫字,可以選擇留名或匿名,寫滿的簿子就可以放進書柜陳列在咖啡館里。簿子買那種外觀古舊一點的話,還會有博物館的感覺出來.
2、制定特殊主題日:比如每個月11日定為“脫單日”,這天店里沒有單獨的位子,必須兩兩配對落座。對于前來“脫單”的客人,讓TA從一堆不同顏色的情侶手鏈中隨機挑出一條,去尋找另一個和TA手鏈顏色相同的人配對~。又比如每月14日定為“CoupleDay”,規定進店情侶男生只能用右手、女生只能用左手之類的規則,然后準備的所有套餐、飲料都給一份(量還是為兩人份),考驗情侶之間配合的默契度.
3、可在給客人的杯子、碟子、盤子等上畫上特別的圖案或標志,這些圖案和標志在店里的桌臺、墻頭裝飾、燈飾、menuboard等等地方都有對應的原圖(當然比較隱晦不好發現),客人在店里喝咖啡時若能找出自己杯上圖案對應的那另一個圖案所在之處,便可對那杯咖啡進行5折/免單
2、客戶(營銷對象)
附近商業圈員工和在校的學生(情侶為重點)
3、所有者(參與者)
(姓名、地址、資質、企業中的作用、相關經歷)
4、吸收就業人數6~15人
(四)啟動資本
投資20萬
運營資本10萬
總計30萬
(五)資本來源(資金需求資金運作計劃)
業主的儲蓄10萬
合伙人出資無
民間借貸無
銀行貸款20萬
二、商業構想和市場分析(業務及行業分析)
(一)商業構想描述
(如,確定的需求、誰是顧客、滿足顧客需求的產品或服務的種類、原材料來源及供應情況、如何接近顧客的運作方式、創業的可行性等。)
咖啡吧面向的消費群體主要是本區商圈員工和附近學校的學生及教職工人員,同時也面向大學城各高校的師生,學生家長及參觀人士.總體價格體系上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者。◎流動定價:一些大眾消費的咖啡品種可以采取流動定價的方式,例如每周有幾種咖啡有優惠折扣,可以吸引很多人的到來。◎贈送:例如可以針對情侶市場開展一系列的促銷活動,價格優惠,贈送小禮品等。.咖啡屋將劃分一部分區域進行書吧式服務,在這里提供一些比較時尚的或暢銷的書籍,但對在這部分區域進行最低消費的設置,以保證成本的回收.
產品體系以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調,一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。咖啡產品各個品種價格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個消費層次的顧客的要求。
(二)市場分析(服務及競爭環境)
(如地域、城鎮、顧客種類、市場規模、競爭對手情況、新企業所占的市場份額等)
1、市場需求本店的消費需求還是比較充足的。一方面,這里有穩定的學生客源,另一方面,這里雖然沒有優美的自然環境,卻有一個比較穩定的商圈。
(1)穩定的客戶資源。
(2)寫字樓與賓館客源。
(3)購物娛樂場所。
(4)成熟居民小區與城西高檔小區。
(5)本區域各種學。
校和大專院校眾多。當中的教職工和學生情侶都是重要客源。總的來說,這里的目標消費者是充足的,只是這里欠缺有創意、上規模的`咖啡店,本店的出現正好可以填補這一市場空隙。
2、競爭分析
(1)沒有與強勢品牌店的間接競爭。目前周邊有3家一般規模咖啡店。
(2)直接競爭對手。本區域的一些特色咖啡店,規模都不太大,環境和咖啡口味都不錯。這些店在休閑娛樂方面還是有一定競爭力的,但都缺乏創意。
啟動促銷向顧客宣傳新企業開張的行動計劃(比如通過印刷品、小冊子、海報、報紙文節、電臺廣告、開業慶典等。還要調查各種不同促銷方式的費用。)
(1)廣告宣傳
①針對高檔小區內的居民,可在附近購物場所的停車場內,向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品,單頁也可做成優惠券形式。
②學校內部的廣告支持。
(2)事件營銷
①針對本區域廣告公司較多、而廣告公司又有很多客戶,他們均是本店理想的目標群,可以舉辦一個廣告沙龍。這樣,即提升了本店的藝術品位和形象,又帶來了穩定的客源。時機成熟后,也可定期舉辦這樣的廣告沙龍。
②學生派對、讀書活動。聯系本區域幾個重要高校的學生會組織,舉行一些沙龍派對、讀書活動,照樣有利于提升品位,吸引學生和年輕人消費。
③時機成熟的時候,也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的征文活動。
(3)服務營銷除去品牌因素,服務對于咖啡消費者來說,是最重要的。為了做到這一點,需要更多人性化的服務。
①建立會員卡制度。卡上印制會員的名字,像銀行卡一樣。會員卡的優惠率并不高,如9.8折。但一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很有面子。
②咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對本店的品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參觀某種咖啡的制作過程
(一)企業組織職員要求
職位任務、職責和資質
總經理:負責店的總體運營,各個部門的管理和協調,定期召開管理和技術討論會。
1、店長:管理本店的日常經營狀況,員工的服務情況,員工的薪酬結算,客戶的意見處理。
2、制作人:本店的產品制作,和創意的設計,品牌的推廣。
3、采購人:負責本店原料的進購,及與生產商的協商。
4、服務員:負責顧客的各種合理服務與需求,如迎賓,買單等
(二)組織機構圖
(三)人工成本
職位資質月工資社會保障總支出
1總經理10800元五險一金,旅游16000/月
2店長5000元五險一金,旅游7000/月
3制作人3500元五險一金,旅游6000/月
4采購員2500元五險一金4000/月
5服務員3000元五險一金2500/月
安全生
一、創業項目:
校園周邊咖啡店
二、項目資金:
1、據計算估量可初步得出餐廳開業啟動資金約需10500元(場地租用費用2000元,餐飲衛生許可證的審領費用500元,場地裝修費用2500元,廚房用具購置費用1080元,基本設施及其他費用等3500元)。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用。稅,水電燃料費等所有開支。創業資金可以辦理銀行貸款。
三、實施計劃:
1.市場調查和分析階段通過真實有效的市場調查,了解校園咖啡廳的可行性,確定校內咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處,了解學校的規定和政策,進而確定下一步的計劃。
2.硬件操作階段包括選址和店面設計等,建立在前一階段的基礎之上。
3.準備階段:
⊙員工聘請:包括服務人員,專業技師,管理者。邀請專業面試官,通過面試,試用,確保招聘到合適的員工。服務行業服務者的素質十分重要,一定要引起重視。招聘在校大學生,一方面可以為學生提供實習的平臺,一方面有利于咖啡廳的發展。
⊙員工培訓:可以聘請專業的培訓師對員工進行培訓,也可以采用自控培訓法。或者通過比較,學習成功咖啡廳的培訓經驗。
⊙薪酬制度和員工激勵:確定合理的薪酬制度,有利于調動員工積極性,也有利于咖啡廳的長遠發展。
⊙原料采購制度:可以采用報價采購法,保證采購到的'原料質量高,品質好,價格合理。
⊙成本控制制度:實行采購成本控制,存儲成本控制,人事成本控制,加強費用支出管理控制,建立一整套完整的制度。在開業和運營階段貫徹執行。
⊙衛生制度:咖啡廳屬于高雅的飲食場所,衛生十分重要,高校群體尤其挑剔,因此單獨列出來表示重視。建立完整嚴格的衛生制度是一家高雅,成功咖啡廳的必要基礎。包括飲品衛生,餐具衛生,公共場所衛生和員工個人衛生。嚴格的衛生制度應該在開業之前就制定出來,在營業階段應該堅決有效的執行。
4.開業階段開業前期宣傳,開業慶典的策劃和實施,等等。良好的開端是成功的一半。
5.運營階段此時咖啡廳進入穩定的營業時期,重點在于顧客的維持和開發新的顧客。
6、營銷組合策略:
有形化營銷策略:
由于本咖啡廳的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷簡略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產品宣傳,通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳。
大學生校園創業計劃書 4
一、校園創業環境介紹
隨著我國社會經濟和文化的發展,人們生活節奏的加快,人們的生活環境,生活方式都發生了很大的變化! 兼職已經成為一種時尚,學生兼職的市場非常廣闊。
學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要;學以致用的需要;學生了解社會的需要;提高學生綜合素質的需要;增加社會經歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要。
團體消費已經悄然走進人們的生活,已經開始流行,這是社會發展的需要同時也是一種必然。
團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節約金錢,節約時間,用盡量小的投入獲的最大的`消費實惠,學生團體消費就更有市場,學生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。
打造高校團體消費終端市場,其商業市場發展潛力不可估量!
二、校園創業宗旨
著力于高校市場的開發,建立校園兼職平臺,學生實踐報告平臺,校園商業平臺,服務學生,服務高校。
三、創業主題
關系學生成長:讓學生參與社會實踐,認識社會,了解社會,邊學習邊實踐,學以致用,提高學生的綜合素質,校園市場,由學生自己開發,自己經營自己維護。
四、創業目標
占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場,打造高校創業的品牌聯合艦隊。
五、市場需求點
1、學生減輕自己經濟負擔的需要
2、學生參加社會實踐,提高自己綜合素質的需要
3、學生個性消費,品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。
4、高校提高學生就業的需要
5、響應鼓勵大學生創業的需要
7、商家要求打開校園市場的需要
8、社會經濟發展趨勢的需要
大學生校園創業計劃書 5
1、執行總結
我們小組的創業計劃是開一家校園KTV,大學生校園KTV創業計劃——。之所以會產生這樣的想法是因為現在的大學生課余時間非常多,對精神娛樂活動的要求也是越來越多了,所以很多大學生會經常性地出去唱K。但校園附近并沒有很合適的KTV,要么是環境太差,要么是價格過高,再要么就是太遠。而我們的校園KTV將同時解決這三方面的問題,做到規模小但是較為精致,價格優惠,方便同學。
2、項目背景
隨著中國高校教育的發展,大學生的數量急劇增加,大學生就業問題也日益凸顯,大學生就業難問題已成為社會熱點之一。據人力資源和社會保障部公布的數據,20xx年我國將有2400萬勞動力需要安排就業,其中將有超過700萬大學畢業生需要解決就業問題。數據顯示,20xx年高校畢業生規模達到611萬,比20xx年增長52萬。可以發現,近年來以及未來的幾年里,大學生就業的形勢必將依然很嚴峻。社會上的職位需求還是會遠遠低于應屆畢業生的數量。那么那些畢業生將何去何從呢?因此,國家制定了一系列的鼓勵大學生自主創業的政策,例如小額擔保風險貸款,例如稅收上的優惠等等。如今學校也很注意培養在校大學生的自主創業意識和能力,這也為我們的自主創業打下了一定的基礎。
3、市場機會
如今的KTV可以說是種類繁多,琳瑯滿目,各式各樣的都有。但是在我們這高新區的學校附近卻并沒有讓同學們滿意的KTV。要么是環境太差,要么是價格過高,再要么就是太遠。而且同學們的課余時間雖然較多但并不集中,而我們就可以抓住這一點,建一個有校園特色校園氣息的校園KTV。如果能做到了解同學們的需要,了解同學們的愛好,了解同學們的心理,然后去迎合好同學們的這些需要、愛好和心理的話,我想我們的校園KTV肯定會受到同學的歡迎的。
4、經營戰略
我們的校園KTV是建在校園里的,那么必然消費群體就只會是本校的學生。首先,我們要想地方政府和校方領導申請,力求獲得批準和支持。學生的本職工作是學習,這點是毫無疑問的,這就對我們的營業時間進行了限制。為了不影響同學們正常的學習生活,我們的營業時間可以定為:平時是從上午9點到晚上10:30,周末和節假日可以給同學們提供一些夜場,使同學們能夠獲得盡情的歡唱時間。而且我們的收費方式將會和市場上的普通KTV略有不同。為了迎合短時間的人數零散的消費群體,我們采取用校園卡按小時按人數收費式的.收費方式,就像澡堂一樣,進去時刷卡,出來時再刷卡。這樣還可以保證消費實名制,這樣可以放置一些治安案件的發生,可以進一步地確保同學們的安全。同時我們設置有大小不同的包間,主要針對同學聚會使用。大家都知道,大學里的各種各樣的同學聚會是很多很多的,所以這又將會是一個很大的消費群體。
5、市場營銷
我們將會進行多方面多角度的宣傳。有些人負責去宿舍發宣傳頁和優惠券,并向同學們做好講解和宣傳工作,使同學們能對我們的KTV有個大致的了解,用我們的熱情和特色去吸引大家的注意;再者我們可以在鐘樓廣場上進行一些宣傳和造勢,要將我們的特色充分展現給大家,并現場派發宣傳頁和優惠券;其次呢,我們還可以利用網絡這個巨大的宣傳平臺,在學校貼吧里宣傳我們的KTV。貼吧里的同學都是比較閑暇,也比較熱衷于這些活動的,如果能打動他們的心理,那么一傳十,十傳百,我們的校園KTV肯定會很快被同學們所熟知;最后呢,我們還可以和各個學院的學生會或者一些大學社團進行聯系,適當的可以為他們的一些活動了什么的提供一些贊助,同時利用他們和同學們廣泛的接觸機會進行我們KTV的宣傳活動。
6、生產管理
生產管理方面我們將給同學們提供大量的工作和兼職機會。我們可以和各個學院的勤工助學部門或者是大學生創業就業協會之類的社團聯合,給他們提供很多的服務員了之類的兼職工作,每個人可以每周之類其中的某一天的某一個下午之類的,盡量不耽誤同學們的正常生活和學習,同時又為同學們提供鍛煉自己和減輕經濟負擔的機會。這樣可以實現雙贏,因為他們的同學肯定會從他這里獲得很多我們KTV的消息,變相地為我們KTV做了宣傳。營業時間就是平時上午9:00到晚上22:30,周末和節假日在普通營業時間的基礎上增加一個23:00到第二天早上6:00的午夜歡唱時間。當然由于包間有限,所以午夜歡唱需要提前預定,這樣也可以限制同學們來午夜歡唱的次數,以免同學們經常熬夜而影響了正常的生活和學習。同時,我們的KTV也進行一些零食和飲料的銷售。我們的零食和飲料之類的不會比外面貴很多,只會比外面超市賣的東西貴0.5到1元,這樣就完全可以被同學們所接受,而同學們也就不用再專門跑到外面去買東西。
7、投資分析
我們的這個校園KTV主張小而精,所以規模就不需要太大,房租也就不會特別高。同時我們的員工都是兼職的同學們,所以員工費用也不會太貴。剩下的就是內部裝飾,購買器材之類的了。大約需要個20到30萬元的啟動資金吧,這些錢我們首先會申請小額貸款,其次呢我們可以把我們的想法推向市場吸引投資,然后給投資人股份的方式吸引一些資金。
8、財務分析
財務這方面呢可以找一個學財會類的同學兼職,他不需要天天來,只要幫助我們把財務分析做清楚,使我們能夠很清楚的看懂我們每天的營業額,我們的成本計算,以及我們的利潤是多少就可以了。兼職同學的工資采用周結,每周結一次,這樣可以方便兼職同學安排下周的生活,使兼職同學更為自由地決定下周還要不要來兼職等。
9、管理體系
我們采用經理,財務人員和兼職的管理運營體系。經理人就是和我一起創業的一些同學,大家分工明確,每人負責幾個方面,都做好自己的本職工作。KTV有什么重大決定時有我們幾個經理人協商決定。財務人員,雖也為兼職,但是卻必須是長期兼職的,因為熟悉我們KTV財務狀況和運營模式也不是一天兩天的事。兼職同學則主要負責服務,保潔,前臺和收費等基礎事宜。
10、機遇和風險
機遇和風險往往是并存的。機遇越大,難度越大;風險越高,回報越高。所以我們必須進行充分的市場分析和調研,去充分了解同學們的喜好和心理,只有這樣才能抓住同學們這個巨大的消費群體。同時我們要去了解學校和國家的政策,看看國家和學校是否會同意甚至是去扶持幫助我們。因為不管怎么說,KTV也都是帶有娛樂性質的場所,所以學校是否會同意,國家是否會扶持這都是不好說的事情,所以前期一定要了解充分再開始我們的創業。
11、風險資本的退出
一旦我們的校園KTV開起來了,就意味著我們的資金已經成為了一種投資。想要輕易退出并收回那些錢是不可能的了。所以我們一定要努力去把KTV做好做下去,這有這樣才是最好的結果。而如果真的到了無法經營的一步時,我們會先考慮將其轉讓,轉讓給其他有創業意向的同學或者轉讓給其他的想要投資的投資人。其次,我們還可以考慮在校外的某個地方繼續將我們的KTV開下去,當然,離開了校園這個大環境,我們的經營策略什么的都是要改變的。最后實在不行了,就是把我們的設備轉讓給其他的KTV商家或者是準備開KTV的人,盡可能多的收回一些成本吧。
這就是我們的校園KTV創業計劃。大學生是一個理論知識遠遠大于實踐的群體,所以很多事情都是設想的很美好,所謂的理想很豐滿而現實很骨感。所以,如果真要實施這個計劃,那么必須是要慎重考慮,做了充分的市場調查和調研已經充分的準備工作才能夠開始的。當然我們很希望這個計劃可以實施起來,也很希望這個計劃能獲得成功!
大學生校園創業計劃書 6
一、商業想法
很多同學不愿意在烈日和寒風下去超市食堂吃飯買東西,因此很多時候同學們在尋求寢室小店鋪,既能夠滿足自己的食欲,更能夠方便快捷的吃上熱騰騰的泡面,喝著啤酒,玩著游戲。
二、項目概述
“土牛之家”是一家零食小鋪,它位于武漢職業技術學院東三520宿舍,它的宗旨是:提供健康綠色食品,服務學生,打造武職宿舍文化。
為了進一步了解零食小吃在校園里的發展前景,制定有效的市場營銷方案。我們針對零食商品設計了問卷調查,對校園內的學生進行校園隨訪。根據市場報告顯示,學校里的學生在零食上大都傾向于泡面、啤酒類,在所有消費中的比例最高,有60.8%。還有一些同學喜歡餅干類和麻辣類零食(例如松塔千層酥、熊仔餅、雞腿)在消費中的比例也挺多的,分別占26.1%和28.3%。而且據調查顯示,校內學生每周至少在寢室買東西的次數超過2次,更有很多同學長時間成為了寢室消費的主流力量。
開始創業還應該注重營銷策略,只有足夠吸引消費者的營銷手段,才能使店鋪生意興隆。我店還通過分析市場營銷環境,運用SWOT分析等方式來了解市場情況,并有針對性的提出各種營銷策略,運用各種營銷手段開辟校園零食市場,在提高店鋪業績的同時為同學提供更好的服務。
三、團隊協作與執行
我店鋪人員總4人,依據各自的特長,我們進行了明確的分工,其中有銷售員、采購員、財務員。
財務員——田福(土牛):在團學聯擔任就業部部長的職位,做事認真仔細,有很強的管理能力和協調能力。
銷售員——阿金、國牛:阿金性格活潑大膽,有很好的交際能力;國牛老實能干,吃苦耐勞。兩者搭配,所向無敵!
采購員——開哥:此人擁有很好的業外關系,而且對小零食方面有比較深入的了解,自己又是貪嘴之人,此人對小零嘴的市場價位比較了解。
定價:我們四人會根據市場調節。
四、校園營銷環境分析
(一)宏觀環境分析
近年來經濟水平急速上升,同學們也有了更多的余錢購買零食, 更加喜愛健康營養美味實惠的零食小吃,而這些有利條件證實著我們擁有著大量的潛在消費者,特別是把零食當主食的青年。
(二)微觀環境分析:
本店的消費是廣大同學,他們追求健康、實惠、方便、新穎又 符合潮流的小零食。通過分析我們發現,他們正隨著學校對面墮落街的撤銷,對零食的需求也大幅增長。
1、在武漢職業技術學院,有很大一部分同學都住在寢室宿舍不愿出門,因為一出來就要忍受烈日和寒風,這些學生盡管零花錢不多,但是在零食方面,他們的支出都快超出主食品的支出。而學校超市離宿舍有很長一段的距離,導致有很大一部分學生對學校的超市不怎么待見。
2、很多男生在寢室喜歡玩電腦、游戲,我也是玩游戲的人,所以知道很多時候都不愿花時間去食堂吃飯,寧愿在寢室直接買一點零食、泡面之類的東西填飽肚子。
3、武漢夏天非常的熱,水的消耗非常大,在寢室的人是不愿意跑路去買水的,所以水也有很大的銷售市場。
4、在大學,很多時候寢室都在一次次的聚餐,晚上的時候,很多人會有高興郁悶的時刻,這時酒就是必不可少的。
五、SWOT分析
本店通過對本店所面臨的外部環境和自身煩人優劣勢進行了詳細的分析得出以下分析結果:
優勢分析:
1、“土牛之家”的食品具有新穎、獨特、健康、美味、 實惠等特點;
2、本店定期半月更換一些新品種,不斷根據消費者需要創新食品,及時滿足消費者需要;
3、在人員、資金運作上具有較強的規模,有優秀的人員
4、武漢天氣熱時很熱,冷時很冷,同學們都不愿出寢室,我們可以方便快捷的送貨上門,給他們溫暖。
劣勢分析:
1、營銷經驗不足;
2、商品單項運輸成本較高,風險較大;
3、店鋪知名度不足,感染力不足。
機會分析:
1、校內學生長期吃住在學校,已經厭倦學校超市里的零 食;且服務人員很差,導致同學的逆反心理;
2、校內學生越來越喜歡那些沒有吃過的地方特色小零嘴,但是學校超市就只有那些品種,一百年也不變。
威脅分析:
1、學校超市模仿很多的產品,資金雄厚的他們經常以低 廉的價格搶走我們的客源;
2、后勤集團在一些時候回來寢室查寢,如若查到,必備沒收。到時就是血本無歸了。
六、產品策略分析:
零嘴小吃點包括泡面、酒水、糕點、肉類、魚類、干果、話梅類等,主要分為泡面類、酒水類、麻辣類和餅干類小吃四大類。本店所有食品大多都是散包裝類,每種產品都有自己的包裝,各種時節性強的食品在特定的日子里我們會免費提供方特定的包裝。
具體方案:
每季度推出主打產品:除了一些比較收歡迎的小零食,本店還根據不同的時節、不同的節日推出相應的食品,及時滿足孤苦需要,為顧客提供服務,及時把握市場行情并做出真確的銷售方案。如圣誕節到了,本點會提供一些圣誕食品,如圣誕蘋果,本店還會免費為那些食品進行包裝。
1、我們會在推出產品的第二周統計出第一周同學們最喜愛的小零食作為周明星產品和周銷售冠軍,更好的給同學們做出選擇。
2、我們會在定期的時候(節假日等)推出節日特色產品。
3、我們通過第一季度同學們對小零食的喜愛程度在第一周的基礎上做出相對應的調節更換,對一些銷售不是特別理想的小零食進行促銷活動,對熱銷的一些小零食進行及時的.補貨。 每周五推出優惠服務:每到周五,為了使更多新的食品上架,這時候就不得不使一些食品快速下架,這時本店推出每周優惠策略,不但可以讓顧客享受到優惠還可以減清貨物囤積。
節假日優惠活動:節假日本店會贈送一些精美小禮品送給那些經常光顧本店的客戶。 分銷、進貨渠道策略:
(一)、本店采取網上購物,通過QQ訂購物品,獲得來自我們的食品,然后在校內宿舍的直銷,以減少庫存降低商品成本。本店還有一個特色,所有的包裝袋都采用報紙做成的紙袋(環保袋),提倡環保。
(二)、進貨渠道:由專門的采購人員定期去網上挖掘新的產品,保證購進的食品新穎、齊全且多樣性,充分滿足同學們的需求,且保證食品供應的及時性。我們承諾所進購的是通過采購員貨比三家,選擇最低價格的食品。 定價策略分析: 由于食品價格高低不等,價格參差不齊,且食品是在校內出售,價格不可以定的過高或過低,過高的價格會令消費者望而卻步,而過低的價格商家無法產生利潤。因此,我們決定個別產品(如熒光棒棒糖)會適當提高一些價格,但是我們所賺取的利潤絕對不會太多,我們承諾把同學的利益放在第一位。而有些進貨成本高的食品(如豬肉脯),我們確定的價格只會高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率,又不會讓同學們有太大的經濟負擔。
促銷組合策略分析:
促銷 它作為店鋪擴大銷售,增長業績一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個銷售活動的營銷手段,促銷方式的優劣直接和銷售額掛鉤。所以,擁有一個好的促銷策略就相當于擁有一個成功的開始。
本店開設周五促銷,節假日贈禮品,多買多送等優惠服務。每周推出一系列主打產品,通過在各個寢室貼海報等方式為這些商品宣傳。 銷售促進 節假日在本店購買商品的顧客給予小禮品贈送。
七、財務分析
融資方式:本店鋪由我們志同道合的四位室友投資,預計總額2000元。當然適當的時候可能會開分店。
八、風險分析及避免方案
1、成本較高的風險。成本較高的風險主要有采購成本和運營成本的風險。采購成本的風險主要與銷售量有關,但是在創業之初,由于不清楚顧客是否喜歡此類食品,我們的采購成本不會太大,而且只要有良好的社會關系,這個問題就能夠迎刃而解。我們的采購渠道來自淘寶網、漢正街等,由于我們寢室里有一個人有淘寶上的帳號,而且是鉆石三級,所以我們零嘴點在采購上就有一定的優勢,運營成本的風險來自于商品的價格,因為我們在學校的寢室創業,房租、水電、學校提供,加上我們的工作人員都是在校學生,所以運營成本較低,因此我們商品的價格就要比外面便宜。
2、開業初期無人購買的風險。我們將通過向東三和東一各個寢室發傳單,并在學校人員集中的地方張貼宣傳單的形式來進行宣傳,并通過多種優惠活動,盡快吸引廣大同學來店內消費。
3、食品如果口味不好,有賣不出去的風險,所以我們決定會適時的進行促銷,來減少商品囤積,較少庫存。我們采取削價出售,或者買一送一、贈送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少,或者把它們進行流通加工降價銷售,降低風險指數。
九、反饋計劃
我們的零食店成立受到了來自同學們的大力支持,所以為了回 饋同學,感謝學校給我們了一次鍛煉的機會。本店將把每年收入的5%作為反饋基金,并不定期在寢室里開展送溫暖服務,幫助那些玩游戲,導致吃飯困難的同學。反饋基金將拿出來買一些好的禮品送給我們店里的VIP。
十、項目評估
綜合以上分析,我們認為我們選取的開家零食店的創業項目不僅具有投資少、風險小、成本低、利潤回報率高、市場前景廣闊等優勢,在使顧客感受到美味、方便、實惠的零食的同時,并保持營養健康的身體,是一項既簡單又有意義的創業好項目,很適合沒有經驗卻熱情創業的我們。相信我們一定能夠做得很出色的!
十一、結束語
“土牛之家”作為一個寢室零食點,在校園競爭中,積極的去改變自己,站在市場前沿。在以后的歲月里,我們會一起目睹這個具有高瞻遠矚的決策。未來就如那絢爛的煙花一樣,錦上添花,魅力無限!我們也會在今后的過程中,不斷改進自己,不斷充實自己,讓自己在這一次簡單的銷售中,鍛煉自己的能力,增強自己的視野,為以后我們真正的做大事做好充足的準備。
大學生校園創業計劃書 7
一、 計劃概述
校園里白天里的精彩主要集中在各個教室,由老師的精彩演講展示。而校園夜晚的精彩除了各類學生活動之外,還有我們即將籌建的酒吧。
經濟的發展促進了市場的繁榮,在喧鬧的市區里那些燈紅酒綠的酒吧并不少見。但是在校園內,擁有一些校園氛圍的酒吧幾乎不存在。時代在變化,我們的觀念也應該與時俱進。傳統觀念里,酒吧是不適合學生進入的,但目前的情況是很多學生擁有在酒吧消費的欲望。因此我們的創業陣地主要在校園內。如果校園里現在有這樣一個地方:在那里有著濃厚的校園文化氛圍,你可以一邊品嘗著濃郁的咖啡或雞尾酒,一邊欣賞著現在最流行的音樂。咖啡的香味混合著有優美的旋律,你很難分清,哪一個更為醇厚,哪一個更使你心靜。而且身邊的人同你有著類似的經歷,類似的愛好,類似的品味,類似的追求,這樣一個為你精心設計的地方,難道你不會為之心動嗎?
與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是,我們的校園酒吧坐落在校園內,主要顧客群體也是喜歡酒吧文化的單身男女或者情侶,而且環境絕對一流,我們的競爭優勢會在后面的篇幅中詳細介紹。
一般來說,這個行業的競爭關鍵在于營造的氛圍,是不是有適合目標顧客群要求的環境氛圍、富有特色的活動項目設置以及良好的服務質量等等。我們的酒吧設在校園內,這里有相對較為集中的我們的目標顧客群,而且地價相對鬧區便宜不少。我們酒吧是圍繞著顧客 興趣設計的,其幽雅的環境氛圍和經驗豐富的經營管理人員將使酒吧的服務超過其他主要競爭對手。
除了上述酒吧所具備的成功因素外,更為重要的是,我們有一組富有熱情和生氣并致力與經營這間酒吧的管理人員。我們旅游管理系酒店及餐飲服務管理專業,是與酒吧經營管理及相關服務對口的。我們有一流的專業指導老師,有優秀卓越的領導為我們把脈,而且我們還有優秀的實際管理團隊。朱峰是一位出色的領導者和管理者,他一直以來都是干部,他的領導才能可以說是完全能勝任此職位,他將出任酒吧的總經理,主要負責本酒吧的全面工作;曹志鵬先生是一位出色的推銷人員,他將出任營銷部主管,主要負責推銷產品與服務;海真真在財務管理方面有著相當高的才華,所以他將出任財務部的主管;王歡歡極具親和力,他將出任人事部主管,將負責人員的培訓;李霖先生有較強的交際溝通能力,他將出任我們酒吧的采購部主管,主要負責酒吧內所有物品的采購工作。
本酒吧的創建前期需要,將主要采取三種手段進行融資:一是系院的資本投入,這部分資金應該在總資本中占有優勢比例,只有這樣才能確保所有權的歸屬。第二部分是酒吧憑借其競爭優勢吸引的外部投資,酒吧熱烈歡迎對經營酒吧有強烈興趣的投資者與我們共同創業。最后一部分是銀行或其他金融機構的貸款融資,隨著國家金融體制的改革和銀行業務的寬泛化,借貸資金的獲取將更加便利。這4.8萬將用于室內裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關人員的培訓費用還有流動資金等項目。這一部分將在后邊的財務分析中具體闡述。
二、經營管理體制
經理人介紹
朱峰,現年21歲,河南商業高等專科學校餐飲專業在讀。成績優秀。現任班長,管理和組織才能突出,業余愛好營養學、健康、護理等方面。主要責任是領導各經理人員,起總體的監督和管理作用,主管酒吧的經營策略和方向。
曹志鵬先生,現年21歲,河南商業高等專科學校酒店管理專業在讀。有豐富的兼職經驗,做過較多的促銷廣告宣傳!他將根據酒吧的風格,制定出符合市場和顧客群需求的活動項目,并負責廣告和宣傳業務。
海真真小姐,現年20歲,河南商業高等專科學校酒店管理專業在讀。專業課成績優秀,對財會方面的知識有較多涉獵,有較強的財務分析能力。對酒吧的財務情況進行分析。
王歡先生,現年20歲,河南商業高等專科學校酒店管理專業在讀。喜好研究各地小吃及西點的制作,對娛樂場所的食品消費情況有一定了解。他負責酒吧所有服務人員(調酒師、面點師、服務生、保安等)的聘用以及管理,同時負責制訂服務人員的獎懲措施。
李霖先生,現年21歲,河南商業高等專科學校酒店管理專業,在讀。參與過大量的市場調研活動,善于溝通。他將負責酒吧經營過程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采購。
酒吧的經理人員意識到自身缺乏某些經營所必需的專長,為了彌補這種缺失,結合酒吧自身規模的情況,經理人員決定與本學校的一名資深管理學教師簽訂長期合同作為本酒吧的法律顧問。他將對酒吧的發展提供寶貴的經驗和技巧。
報酬
五位創始人每月工資按當月收入除去開支和稅收,以及企業的留存收益和公積金,余下的凈利潤以經理人出資額所占比例為標準進行分配。
臨時鐘點工的薪金根據市場而定,現在8元每小時。
外部投資人根據酒吧經營狀況,以一年為經營周期進行分紅。
提供貸款的金融機構將按照規定,定期得到本金和利息的'償付。
三、市場分析
酒吧行業的市場分割最重要的是其環境,因此營造一種良好的環境氛圍對于一個好的酒吧十分重要。酒吧對于大多數同學來說并不陌生,但是校園酒吧作為一種新興的酒吧形式必將對青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以,我們校園酒吧的潛在消費者很多。當第一批顧客形成之后,通過他們的影響,我們的顧客將會不斷增長。首先,由于學城周圍酒吧服務
場所較少,所以經營酒吧的市場較廣闊,有較多的潛在顧客。其次,在校大學生的生活費較充裕,有一定的經濟能力去酒吧消費。學校情侶多,但是缺少一種舒適的約會環境。我們可以把實訓室走廊好好裝修以吸引他們的光臨。最后,當有同學聚會或生日派對時,我們可以提供場所供他們娛樂。
四、日常管理
1)五名負責人輪流值班,每人值班一次一周,每天值班服務人員三名。實行責任制管理。
2)每周周一上午開例會。總結上周工作及下周的工作交接與安排。宣布懲罰與獎勵的結果。
3)實行懲罰激勵措施。工作表現突出,業績較好的員工將實行物質獎勵。員工的提成與業績掛鉤。
五、競爭分析
競爭優勢
從我們學校周邊范圍來講,我們的主要競爭對手是一般酒吧,茶館,咖啡屋之類休閑場所。下面我們來分析我們和競爭對手之間競爭和各自的競爭優勢:
① 一般酒吧:為了滿足新新人類的需要,酒吧內,無論是裝潢還是氛圍無不充斥著光怪陸離,那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。而在我們的酒吧中,我們可以根據顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來酒吧消費的顧客,在此幽靜的地方,品著美酒,或私語或回憶,實乃恬靜生活的首選!
② 咖啡屋:對于那些追求中低檔消費的大學生來說,學校外面的咖啡屋雖然裝修豪華,但是不太符合大學生消費者的追求。不如去我們的校園酒吧。沉迷在爵士樂聲之中,宛若時光倒流,實在是酒不醉人人自醉。
茶館:經過調查,我們學校附近并沒有專門經營的茶館。這對于那些愛好茶藝的同學來說無疑是一種遺憾。我們的校園酒吧可以提供場所,為愛好茶藝的同學服務。
經營時間:9:00——22:00(周一到周五)雙休及假期根據實際情況而定 經營策略: 跟校園中的一些社團建立聯系,聯合與他們進行一些校園中的活動。(十佳歌手等活動) 邀請校園樂隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。 提供優惠的價格給班級或社團進行團體活動、
打破傳統的酒吧經營理念,每星期固定的時間定位一個主題,讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如:周一古典音樂西元世紀;周二電影經典歌曲故事中的音樂;周三鄉村音樂得克薩斯之約;周四流行音樂主流時代;周五舉行派對活動主題各異;周六舉行校園里的一些活動主題各異;周日固定派對活動自由日。
特色介紹
特色項目
如何吸引客源對于本酒吧來說相對比較容易,因為在校園內經營酒吧本來就是一個新鮮的事物,加之我們前期所做的大量宣傳,很多人可能會懷著好奇的心情來試一試,那么我們應該如何利用他們來“試一試”的時機來留住他們的心呢?
音樂
本酒吧以時尚為主,音樂選取流行音樂或邀請學校有才藝的同學現場表演。我們還在酒吧內放置KTV設備,為那些喜歡唱歌的同學,們提供條件。
服務人員
由于酒吧前期需要創出良好的聲譽而且前期經費有限,我們幾個主創人員將親自為顧客們服務,這也可以算做我們的特色服務之一。因為創業者都是旅游管理系各專業優秀同學,交際能力不會遜色于一般服務員。本酒吧還擬請四位服務生左右,對于服務生,要求18歲以上,在校大學生有良好的交際能力和服務能力。
飲食特色
在我們的酒吧中,食品是一大特色。我們的食品能做到營養健康、絕對正宗、貨真價實。在一般的酒吧中,經營者往往不注重食品的經營,而且做不到物有所值,但是在校園酒吧里,我們邀請食品系同學為顧客提供食品營養方面的的服務,努力做到正宗,地道,貨真價實,讓顧客滿意。
酒水飲料方面也以健康為主,洋酒自然是主角,但是同樣的洋酒我們能調出不同的特色,保持口感的同時,適當降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料,取而代之的是我們自行調配的果酒。同時我們還提供各種非酒精類的鮮榨果汁系列。
鑒于酒吧內會以大學生為主,所以我們的飲食方面更加注意健康安全。我們將聘用優秀的調酒師(專業教師),調酒師不僅能夠調出各式各樣的美酒而且要能夠注重健康因素。
我們提供包場服務,對于那些舉行大型聚會及集體娛樂活動的同學,我們將整體外包,這是我們強大的競爭力的體現。
六、 營銷策略
一個好的酒吧,就是一種文化。在那里,也許只是一杯小酌,幾句閑聊,也會被濃濃的文化氣息所感染所陶醉,即便離去以后,也會把我們的酒吧銘記于心,因為在這里,不單單是品嘗美酒食更重要的是——讓同學們尋覓到了心靈的棲息地。
這是我們校園酒吧所追求的目標和主題,為實現這個主題,我們將制定一系列的營銷計劃,具體計劃分為短期策略和長期策略。
短期策略
一些老的營銷策略我們依然會采用,他們被大部分的企業作為營銷手段,都取得了成功為企業帶來了可觀的回報,而且屢試不爽,我們采用如下兩種策略
①班級宣傳是我們在校同學傳遞信息的一種經濟有效的方法之一。這種方式也會取得最直接的效果。
②學校廣播站學校內的宣傳欄這些廣告相對于其他廣告具有價格低廉的優勢。
我們會請專業的設計人員為我們精心設計能夠鮮明表達酒吧主題的條幅,因為條幅面積較小,所以主要以文字為主而且具備新意,要能夠吸引人們的眼球,我們將會親自監督確保條幅符合我們的設計要求。滾動屏幕面積較大所以我們擬將本酒吧的文化內涵以及特色融于畫中并配合以突出主題的文字。
長期策略
在下雨天或陽光暴曬的日子里,我們酒吧將推出這一長期宣傳策略。在校內人流量多的道路或者超市等人口相對“愛心傘”密集的場所,準備印有我們酒吧宣傳圖片的雨傘,免費提供給行人使用,使用完畢后可退還于酒吧。在幫助行人解決了燃眉之急的同時,又很好的起到了宣傳酒吧的廣告效應。
我們將通過以上兩類營銷手段提高知名度,在經營過程中,我們還會根據不同的時期不同的變化設計不同的營銷手段,促使本酒吧不斷繁榮。
大學生校園創業計劃書 8
一 、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
二、 發展戰略
1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展,于是可根據PDCA循環(即戴明環),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
三、餐廳管理結構
店長兼收銀 1名 ,廚師1名,服務生2名。
經營模式
經營理念
本公司特色營銷將側重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
四、 市場分析
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的`飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
優勢與劣勢:
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
WEAKNESS(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題
OPPORTUNITY(機會)分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
THREAT(威脅)分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
大學生校園創業計劃書 9
校園網建設和電腦知識普及情況:
我院校園網建設以“確保信息暢通、服務教學科研”為宗旨、以“整體規劃、分步實施”為原則、以“實現數字化校園”為目標,建成以千兆以太網多層交換技術和國內高端網絡產品為支撐的校園網。全校普及了信息化系統教學,電信寬帶(201寬帶)直通學生宿舍,終端接口直接分配到人。校園中擁有濃厚的IT興趣氛圍,其中,電腦協會不定期組織學生開展各種宣傳普及電腦知識活動。
個人分析:
以上是學校在宣傳如是說的。根據我個人了解,基本屬實,但是通往宿舍的校園網將在未來一年內建成。至于電腦知識普及情況來看,學校對學生電腦知識的講授多半已經過時,很多是2到3年以前的技術參數,這一點我個人很不滿意。對于學生們的興趣和愛好,經過我們的調查認為十分滿意。光我們專業從大一到大三幾有接近3000多人。女生宿舍8人間,平均每個宿舍就有1—2臺電腦,甚至有的多達5臺。男生宿舍基本與女生持平。女生對電腦的基本要求本著以“夠用就好”為方針,多以價格在3000—3500元為主。但是與男生要求卻不同,男生要求多以4000元以上為基礎,為的就是能夠流暢運行主流的大型3D游戲以及網絡游戲,還是很有市場潛力的。
首先,我們需要去作的是:
1、了解映泰整個產品線的規劃和發展情況并且了解現在映泰品牌在我所在地區和我所在校園中的認知程度及口碑。
2、熟悉映泰公司的背景和現狀,并學習相關的板卡最新知識和映泰的特有技術。
(“當年在《電腦愛好者》上看買映泰主板有機會贏得ATIradeon9800pro顯卡真是喜歡的要死”映泰也是在最近兩年內開始做校園市場和網吧市場,西安也有一家映泰的主題網吧。畢竟是剛興起來的品牌,想要贏得認知度和口碑,必將在廣告的投放和質量上多下功夫,畢竟質量贏得一切啊~!做“華碩”時,“華碩”已經有相當的知名度和自主的知識產權,但每年在陜西市場的廣告投放量動扎都在上千萬。想要成為一個知名品牌都要歷時幾年或十幾年,就我們對映泰的初步了解,還是很有信心的)。
3。充分利用好社團納新的時機。在社團納新時重點加大宣傳;贊助我院的迎新晚會,在校園網上發帖子,宣傳貴公司的產品。組織一場校園游戲競技大賽,提供獎品。在我院舉行(映泰杯)計算機技能組裝大賽時,為其提供獎品。
(我們學校每年都有不少的計算機技能組裝大賽,游戲技大賽還有各種晚會等,做個贊助和張貼大型的廣告畫利用我們的關系網都可以辦到的。提供獎品也可以辦到,現在的人對游戲這個詞比較敏感,我就是業余做游戲/網絡游戲周邊生意的,并有實體店面。公司不提供獎品,我個人完全能夠提供)。
4、學習相關的市場營銷理論,并制定相應的營銷計劃。
5、獲得院系領導及相關部門老師的支持,組建一個相關的工作團隊。
6、通過調查手段初步了解映泰品牌和產品在同學中的認知度和口碑,調查同學們的購買期望和購買意向,確定初步的市場前景和計劃。
7、與映泰公司及本地代理取得聯系并保持良好的合作伙伴關系。
然后,在各方面的良好配合下,為更好的宣傳映泰品牌并在廣大同學中擴大映泰品牌的影響力和知名度,提升映泰品牌在校園中的良好形象,特制定以下宣傳計劃:
1、每年9月份以“映泰”為名,贊助校園開學迎接新生活動,在校園內張貼主題海報及擺放主題宣傳板,并在顯著位置懸掛標語橫幅等來宣傳映泰品牌的校園策略。在9月初和中旬期間,也就是大學生裝機的高峰期,依托我們的強力宣傳,推廣映泰的產品并開發周邊高校市場,提供送免費送貨上門的業務。
2、我們團隊里的“×××”同學是《電腦報》在陜西市場里QQ群的版主,同時也是人氣最旺的QQ群之一。相信能夠起到很好的宣傳作用。×××本人有較多的經驗,并在當地的電腦城里有良好的合作關系。××同學有較強的公關能力,也是咸陽本地人,有良好的人脈。
3、多與廠家和代理商聯系溝通,建立完整通常的營銷網絡。
4、幫助同學們選購電腦時優先推薦映泰品牌產品并給予一定的優惠條件或禮品的贈送,增大映泰產品在校園用戶中的占有率。同時,同學若有其他的要求,我們會通過在電腦城的'關系網,以最便宜的價格滿足他的要求。定期推出最具性價比商品,調價產品,刺激消費。(經我們調查,“DIY”仍舊是個很時尚的名詞,做為大學生同樣也很青睞。我們學校的個人PC占有率97%都是“DIY”來的。另外“3%”的占有率是筆記本電腦,至少看來做DIY還是很有市場)。
5、我們承諾在我們三個人能力足夠的情況下全天侯24小時為購機用戶和同學的愛機提供售后服務、技術支持、宿舍和家庭網的組建、定時上門維護及清潔。做品牌機做不到的服務。提高品牌價值。
6、向每位同學免費發送印有“映泰”LOGO的紙制手提袋,做最有形最有價值的宣傳和推廣。
7、我們學校學生可以自己組織社團,并可得到學校的支持。可以借此機會組織電腦社團,并以映泰的產品為模板增長關于電腦硬件的知識,定期收集并向映泰公司及相關代理提供校園資訊和同學們反映的意見。
8、針對不同客戶的需求,每半個月到一個月之間推出攢機配置單,引導消費者正確消費。
相信通過以上各項計劃的實施,可以達到對映泰品牌在校園中的廣泛宣傳和良好的宣傳效果,并得到良好的口碑及使用范圍。同時也可以使同學們提高對映泰品牌的認知度和信任度,并且進而提高對電腦硬件的了解程度和研究興趣。
此項計劃依托團委、院系領導的指導和支持,并得到相關學生團體的支持,相信能達到預期的效果。同時這項計劃也是一個長期的持續性計劃,大約可持續整個學年,相信通過這一個長久的周期堅持不懈的推廣和相關活動的不斷配合,能使同學們對映泰品牌及旗下產品有一個深入而廣泛了解,也能使映泰更加了解學生市場的特點,同時我們在進行這種創業實踐也能的到書本上學習不到的知識。
資金支持計劃:(總計1500元)
報由于制作成本問題由公司提供成品海報。
傳單及問卷調查活動:需要映泰提供。發放人員免費。
建議公司提供印有映泰LOGO的小旗,插在學校主干道
營銷團隊和興趣小組活動資金:500元
制作大型或宿舍樓固定廣告費用約1000元
在學校人群相對集中的情況下,我們并不傾向做小型廣告,做小型廣告好似打游擊戰,并不能帶來良好的效應。
(或:橫幅海報制作費用:橫幅40元×5=200
海報1元×50=50元
制作團隊招聘啟事:海報1元×50=50元
傳單及問卷調查活動:需要映泰提供。發放人員免費。
租用教室開展講座:100元×3次=300元
營銷團隊和興趣小組活動資金:500元
合計:(1100元)
大學生校園創業計劃書 10
一、校園網站―校園易網
網站定位
網站目標
網站內容
網站開設四大頻道:“網上學校”,“多彩校園”,“教工之家”,以及“事事關心”。并考慮在網站成熟后推出“在線購物”頻道,補充完善先期的四大頻道。
主頁包括:
1. 站點導航
2. 搜索引擎
3. 強檔新聞
4. 公告欄
5. 會員俱樂部,包括“會員公約”,“會員注冊”,“會員積分榜-積分方法及獎勵細則”,“投訴站”,“張榜納賢”和“會員優惠地帶”等。
6. 天氣預報
7. 友情鏈接
網上學校
多彩校園
1.首頁,包括“課堂以外”,“休閑空間”,“銀屏指南”,“校內廣播”,“兼職信息”,“私語角落”,“bbs公告牌”等項目。這里將設置時間控制系統,對同學們在網上瀏覽的時間進行控制,以保證同學們正常的作息時間。
2.課堂以外分別以學校內的各社團作為該版塊中的小欄目。每個欄目中都會對所屬的社團作詳細介紹。
3.休閑空間,包括以下七個小欄目:“童心不泯”、“霞客后人”、“萬用藥箱”、“魅力四射”、“知識集粹”、“頭腦比拼”和“每日必讀”
4.銀屏指南,轉載當周和下周的電視節目,預告學校近期的小廳電影放映情況。
5.校內廣播,全文登載校廣播站每期廣播節目的廣播稿,對部分精彩節目,學生可下載收聽-“原音重現”。并開設“點歌欄”,將廣播站可供點播的歌曲名稱作成數據庫,學生可在網上查找選擇,在“附言”中可注明時間與其他細則。
6.兼職信息,將貼在校園內的雜亂無章的各式各樣的招聘廣告全部移到網上。
7.私語角落,開設各種形式的聊天室。
8.bbs公告牌。
教工之家
1.首頁包括“教師學校”,“北工商黃頁”,“智能化小區”(遠景歸劃),等內容。
2.教師學校,給教師提供接受深入教育的機會,包括介紹一些專業知識(從其他網站上轉載)和提供關于二次教育進修的信息。
3.北工商黃頁,詳細的教職工通信錄。
4.智能化小區,
事事關心
1.首頁,“國事家事天下事,事事關心”新聞頻道,包括“國內外要聞”、“體育影視娛樂新聞”、“財經新聞”、“各省市新聞”,“電子校報”。
2.各新聞版塊的內容主要從其他網站上轉載。
3.電子校報,網上全文轉載校園內所有的出版物(刊物報紙校報)內容,并設立“新聞源頭”、“投稿信箱”、“七嘴八舌”等欄目。
二、 校園一卡制―校園易卡
1.構想與目的
如果學校發給學生一張能夠確認身分、存取現金,與學校的日常生活息息相關的'磁卡或ic卡,那么就能實現校園網在線支付結算管理。該卡既可實現儲蓄卡的金融功能,又可作為校園生活的多功能卡。如報到注冊卡、早鍛煉卡、圖書借閱卡、考試卡、飯卡、社團卡等。同時,可給每位教師配備校園易卡,使如工資、房水電費等日常的收入與支出均可實現用卡的交易。
2.實施準備工作
在校園內的網絡完整建立的前提下,與郵政儲蓄合作,建立校園易卡的儲蓄支付系統,由郵政儲蓄系統負責提供校園內相應的在線及atm儲蓄支付設備(包括食堂、浴室、小賣部的劃卡機),并與校園網相連接。同時,開發網上的學籍注冊系統,圖書借閱系統,早操登記系統,并建立相應的劃卡機。
3.具體操作方法
在新生入學后,郵政儲蓄通過校方即給該生辦理一張校園易卡,并附上預設的密碼,新生在所在地郵政儲蓄所辦理存儲后,學生可以通過校園網的內部網向校方直接交納學費、書費等。在校園網的“電子商務”頻道開通后,持有校園易卡的教師和學生也可以在校園網上直接進行在線交易。所有這些只需要校園易卡的持有者輸入卡號與密碼既可。在校園里的特定場合(如食堂、書店),校園易卡的持有者也可以通過讀卡設備直接進行電子支付。而教師卡的操作方法與其他現已存在的工資卡的方法是大體相同的。
三、遠景規劃
隨著網站的逐漸成熟,點擊率的逐漸增加,校園易網會逐步推出“遠程網校”,“在線購物”,“智能化小區”等更能服務于大眾的項目,從而進一步提高網站的知名度,也可從中贏利。 可行性分析
一、目標市場分析
1、目標對象
方案所針對的目標對象:首先是北京工商大學,在前期方案取得成功后,向有需求的各個高校推廣。
2、目標對象的需求
●學校:優化管理體制,實現資源合理配置,節約不必要開支,投入教學、科研及校園設施;加速科研成果轉化,開展對外合作、交流;承辦各種技能培訓、考核,擴大知名度;開辦遠程教育;加強師生素質培養;
●教師:獲取信息;提高業務水平及自身素質;進行科研及項目開發;對外學術交流;加強與學生的交流;便利的校園生活服務;
●學生:獲取信息,拓寬知識面;提高專業水平,隨時得到教師指導;廣泛的交流;學習與實踐相結合;豐富多彩的校園生活及發揮才能的機會;便利的校園生活服務;
二、競爭優勢分析
1、 競爭對手分析(以中國校園網建設相對領先的著名高校為例)
●北京大學校園網是經過中關村地區網建設,中國教育科研計算機網絡示范工程建設及我國教育系統管理211工程逐漸開發完善的校園網。具有歷時久,軟、硬件資源豐富,信息容量大,校園內覆蓋范圍廣的特點。堪稱中國校園網的典范。然而其教師素質教育、學生生活(如休閑娛樂、網上交流、便利服務等)內容欠缺。
●上海交大、南開大學、石油大學(華東)、南京理工大學、西安電子科技大、河北工業大學校園網系統的主要服務對象是本校應屆畢業生和全國各地用人單位,提供各種相關信息。沒有真正開展校園網絡管理。
●華中理工大學、東華大學的校園網系統服務對象是本校研究生。設有科研項目,課程設置等相關頻道。
大學生校園創業計劃書 11
咖啡簡介:“咖啡”(Coffee)一詞源自埃塞俄比亞的一個名叫卡法(kaffa)的小鎮,在希臘語中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”。茶葉與咖啡、可可并稱為世界三大飲料。古時候的阿拉伯人最早把咖啡豆曬干熬煮后,把汁液當作胃藥來喝,認為有助于消化。后來發現咖啡還有提神醒腦的作用,同時由于伊斯蘭規嚴禁教徒飲酒,于是就用咖啡取代酒精飲料,作為提神的飲料而時常飲用。
第一部分:市場調查情況與市場分析
1、市場背景
喝咖啡是一種流行,同時喝咖啡也成了一種文化,一種情調和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經濟和社會的發展必然映射到校園中來,咖啡文化消費在校園市場大有可為。
2、市場狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準了高校市場。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現在咖啡消費市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學生作為自己潛在顧客的考慮和行動,但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經營一家定位高校市場的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發揮自己的優勢,為顧客創造差異化價值,才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。
3、校園咖啡廳特點
高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學生的生活,另一方面對于經營者而言,潛力巨大,大有可為。
第二部分:企劃方案
營銷機會和威脅分析
1、地理上更接近受眾,節省顧客時間成本,方便消費者。
2、情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受,甚至有些消費者本能的排斥校外商業氣息濃厚的咖啡廳。
3、易于結隊消費,人群集中,易產生示范和模仿消費效應。
4、實力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經驗不足,影響力較弱。
5、消費群體單一,且消費時間也相對集中,增加了管理成本和運營費用。
6、目前校園市場是一個未被開發的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。
7、年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。
8、一旦成功,容易導致跟進的競爭者。
9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
消費者群體分析:
群體構成分析校園市場潛在顧客年齡收入,消費習慣較為單一,為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業主要可以分為學生和教師兩個大的群體。其中高校中,學生的數量最大,教職工次之。學生中又以本科生最多。
學生消費群體:
按照學歷分為本科生和研究生,本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個階段。
本科:
1、入巢:主要是大一年級。初來乍到,處于對學校環境和周邊環境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時間,對校內外乃至整個武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學校環境和社會環境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為,但是是建立良好形象的關鍵時期(新生對新接觸到的事務總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持),事實上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗,對其他的入巢者起著示范和引導的作用。
2、守巢:主要是大二和大三年級。經過大一的迷惘和適應期之后,心態逐漸和學校的環境合拍,消費行為由大一的大學生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時相當一部分守巢期的消費群體開始戀愛,情感需要表達,品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場大有可為。
3、離巢:大四可歸入離巢期。因為就業和考研的壓力,可支配的剩余時間減少,針對離巢期的消費群體可以采取情感營銷的方式,營造一種濃濃的歸屬感,得到消費者的情感認同。
碩博士
這是一個不同于本科生的消費群體,一方面他們學歷較高,可支配收入也較多一些,消費習慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業的上班族,有充足的時間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類是MBA和其他群體,這一類群體有豐富的社會閱歷,也有一定的經濟收入,成熟穩重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費群體。
教師消費群體
1、年輕教師:剛畢業不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學生和教師角色的轉換之中。生活穩定,有較穩定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2、其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。
其他顧客群
社會消費群體,因為為了感受武大氛圍,或者節慶,事件(櫻花節,年會,朋友拜訪等)暫留武大,構成了流動的消費群體。
b、消費能力和消費習慣分析:
1、在所調查的本科生總體中,每月生活費主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據了總體的85.2%,構成了本科生消費群體月生活費的主體。可見,在武漢市物價水平的大環境下,學生消費群體可支配收入不顯得特別緊張,同時也并不寬裕。
2、在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中,可以發現,大約四分之一的目標消費群體態度是“喜歡”,大約一半的群體態度為“一般,沒有特別偏好”,這兩者占據了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。
3、在對咖啡和西餐消費頻率的調查中,可以發現,有四分之一強的目標顧客選擇“會經常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會去,沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強,和上面的比較之后,我們發現,有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識處于沉睡狀態,經過宣傳和市場開發,這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實消費者。
4、在去咖啡廳的消費目的的調查中,可以發現,聚會和用餐的'目的占據了一半以上的比例,大學生面試問題,談事占了大約10%,這說明了校園消費群體去咖啡廳消費是因為有需求和事情才去,并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析中,更應該重視團體消費(而非散客消費)。同時除開咖啡這項主營業務之外,應該適當增加一些輔助的業務。
5、在每次的消費額的調查中,可以發現,接受每次10~20元的消費額的消費者占據了25.3%,少于十元占據了22.4%,可以接受20~30的消費額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說明大部分的消費者消費能力仍是有限的,暗示我們的定價策略中應該采取中檔偏低的價格。
6、在影響消費的因素的調查中,可以發現,口味和價格是最重要的影響因素,分別占據了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應該為潛在顧客提供大眾化價格高品質享受的服務,同時,重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。
7、從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中,可以發現,隨著年級的增加,會經常去消費的學生與偶爾消費的學生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級的增加,很喜歡咖啡的學生與一般喜歡咖啡消費的學生的比值逐漸減小,這說明了兩點,一是高年級學生的消費頻率比低年級消費頻率高,二是低年級學生咖啡消費偏好比高年級強烈。這一個重大的發現告訴我們應該按照年級細分市場,理順顧客的消費生命周期,低年級市場采取培育策略,高年級市場采取維持和收割策略。
8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來看,收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上)對咖啡懷有更強烈的消費欲望(喜歡咖啡占據該群體的的百分之七十),當然,該群體的消費能力相對而言也是比較高的,針對這部分市場可以采取細分的策略,重點在于顧客關系的維持,使之成為忠誠的顧客。
9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析中還有一個發現:月生活費400以下的學生和800以上的學生某些消費習慣驚人的一致,這表現在去咖啡廳消費的目的中聚會很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。
10、在每次可接受的消費額的調查中,各個可支配收入的學生群體達成了某種默契,每杯咖啡的價格在8~15元之間, 大學生會計實習周記,每次消費額在10~20元之間的比重最大,消費金額和上文的消費偏好暗示我們應該靈活運用定價策略和產品策略, 敬老院活動感想,為消費者提供物美價廉的服務。
市場細分和定位
細分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡。
定位分析:休閑,飲食,娛樂于一體,以消費者可接受的價格提供一種情感和精神享受的場所。
確定訴求點:
1、飲食、娛樂和休閑,輕松,浪漫,享受;
2、不高昂的價格,高層次的享受;
3、學習,交流的場所;
4、校園生活群體的精神家園。
產品和定價策略分析:
1、產品體系
當然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調,一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。咖啡產品各個品種價格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個消費層次的顧客的要求。
2、價格體系
應該比校外的咖啡稍低,因為一個重要的消費群體是學生,經濟收入有限。總體價格體系上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者。
傳播媒介和方式分析:
傳單和海報:
可在人流量大的場所(例如食堂門口,圖書館門口)發放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區和生活區張貼一定量制作精美的海報。
活動傳播:
可以組織一些具體活動(例如沙龍,舞會,英語角等)吸引人氣,達到傳播效果。
網站和廣播廣告:
利用學生使用較多的學校網站(bbs,學校學生網站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。
人脈推廣:
鑒于高校是人去相當密集的場所可以利用咖啡消費者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動的學生兼職服務員,通過每個人的交往半徑進行人脈推廣。
官方傳播:
可以爭取學校官方的合作,例如記者團的采訪,校級院級的報紙的詳細介紹,做好公關,公關的傳播方式效果很好。
利用社團:
社團作為高校重要的組織,對每一個高校學子有巨大的影響。也是一種極佳的營銷渠道。可以和社團建立友好關系,采取措施鼓勵社團群體消費。例如,咖啡廳專門有區域可以提供給社團,社團非正式活動可以利用咖啡廳場所進行。
設計分析:
1、視覺識別:
店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。
LOGO:如果有可能,應該為自己設計LOGO,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店內布局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好,烘托出咖啡廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
2、行為識別
員工行為:應該重視對員工的培訓,讓每一個員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。
管理者行為:管理者應該及時排解經營過程中的問題,面對顧客的意見和建議,及時回復,保持和消費群體的密切聯系。
大學生校園創業計劃書 12
一、計劃摘要
本項目計劃開一家大學校園餐廳,該餐廳位于鹽城師范新長校區內,主要經營早餐、午餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品。對于鹽師新校區的學生來說,吃飯門口的流動攤點又不衛生安全,平時想聚個餐,120且一點也不油膩,而且對于女生來說,早晨醒來最好要喝一杯溫熱的蜂蜜水,這樣既有益于皮膚,又有益于順腸排毒,因此本餐廳每天早晨特免費為每一位來就餐的顧客提供一杯溫熱的蜂蜜水。
而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學經常會抱怨學校食堂每天都是一樣的菜,6樣與530熱菜,然后每月進行統計,淘汰1—2在30且本餐廳在各時點均提供各種飲品。夏天的時候,本餐廳可提供各種冷飲,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。而冬天的時候則可提供各種熱飲,如熱咖啡,熱奶茶,熱柚汁等。此外,本餐廳特為女生供應美容養顏的蔬果粥,蔬果飲品等。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
二、餐廳介紹
本餐廳取名為“第三地”,意為學生在學校除了宿舍和班級常去的第三地,給學生一種歸屬感和親切感。
我們餐廳的經營理念是讓學生感受別樣的我們。
(一)別樣的產品
具有美容養顏功效的蜂蜜水,以及每日不一樣的特色菜,讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。而且西餐部分給學生準備了不一樣的氛圍。
(二)別樣的服務
提供網上訂餐,電話訂餐以及外帶服務,從細微之處為顧客著想,切實讓顧客感受到我們不一樣的服務。
(三)別樣的環境
本餐廳的裝修風格簡單卻又不失前衛,樸素卻又不失個性。充分體現學生群體的個性特征,迎合他們的喜好。
三、 餐廳的人事和組織結構
會員會在節日以及生日那天得到豐厚的折扣和優惠。會員消費累計滿一千元,即可享受8.8折優惠。
餐廳工作人員的工資:店長本人擔任,廚師每月三千,服務員每月一千五,收銀員每月一千一。同時,我還會找學校里的學生打打臨時工,每小時七元,包午餐。
四、店面設計
(一)視覺識別
店名:“第三地”。一方面和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名既有格調,又意味悠長。
LOGO:如果有可能,應該為自己設計LOGO,并且貫穿始終。例如餐廳餐具上,名片上,服裝上,等等。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
(二)店面布局
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,讓長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是重要部分,可以選擇不同顏出餐廳宜人的氣氛。同時,自己的空間按照自己的'要利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,烘托餐廳氣氛的色的燈光,烘托顧客應該保留在求調節燈光的便各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現餐廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和餐廳格調。
五、餐廳市場分析
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大況令人擔憂,甚食堂出現了集件。
本企劃就點,為了保障大安全,提高大學是根據這一學生的飲食生的飲食質學的飲食狀至有的大學體中毒事。
大學生校園創業計劃書 13
隨著現代人生活水平的提高,生活節奏的加快,在日常生活中,對各種健康食品的需求不斷增加,健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎,對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的。雖然市場機會在眼前,但是它存在的市場競爭也是極大的,這是一個極具挑戰力的市場,蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,但是諸如某些進駐內地十數年的老牌蛋糕店,雖然具有很好的口碑及顧客群,其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經營項目,再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產品。我們的競爭對手還包括著現在屬于高消費的咖啡店,他們主要以西式餐飲,及高規格的服務立足市場,并且在不斷的壯大著自己的消費群體。
綜述,他們大多都是以單一的產品類型去吸引固有的消費者,缺少多元化合并的優勢,且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發展的市場,積極開拓,力求更新,必將可以將自己優勢發揮得淋漓精致。我們可以利用市場的需求,打造自己的特色,利用產品的高質量,優雅的環境,利用親近自然的服務打動和籠絡顧客。打造“自然的純粹與甜美”,慢慢提高知名度,然后申請品牌專利,實行品牌加盟,達到一個連鎖的形態。我們有了自己的品牌價值,招攬更多的加盟商,市場占有率就越大。
一、目標市場
糕點及果蔬飲品,男女老幼皆宜,也一直深受廣大消費者的喜愛。而且其產品的新鮮健康特色,尤其受到年青人的青睞。其本身的營養價值也頗高,所以一部分人將其當做正餐來食用,可見其在市場的前景。
我們可以先將目標市場定位于白領一族,他們早出晚歸,很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們為主要顧客,提供優質健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以,早點是我們必須加強的賣點,以吸收并鞏固一類顧客。
二、財務分析
啟動資產:大約需x萬元設備投資:
1.房租xx元
2.門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣臺投入約xx元
4.員工(x名)統一服裝需xx元
5.機器設備最大的投資:x萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約x元
三、經濟效益估算
月銷售額(平均):xx元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達xx元,每月支出:xx元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約xx元。
貨品成本:x%左右,約x元人員工資:x平方米的小店需要蛋糕師傅x名,服務員x名,工資共計x元。
水電等雜費:x元設備折舊費:按5年計算,每月x元月利潤:x元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
四、風險及制約因素分析
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的`話,就要花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味,風險控制,在社會上流傳著這樣一種說法:理想的生活就是住在英國的鄉村,用著德國的電器,有個日本的太太,法國的情人,外加一個中國的廚子。單不論這是不是所有人的理想的生活標準,字里行間卻透著這樣一個信息:食在中國。這話不假,中國是非常講究吃的國家,也是世界上餐飲業最發達的國家。中國的飲食文化源遠流長,餐飲業是中國歷史最悠久的行業之一。餐飲業是指通過即時加工制作、商業銷售和服務性勞動等手段,向消費者提供食品(包括飲料)、消費場所和設施的食品生產經營行業。隨著餐飲業的不斷發展,人們在外就餐頻率變得更高,隨之而來的各種責任事故也層出不窮,食客與餐廳之間民事責任賠償糾紛數量越來越多。從保險角度來講,餐館行業所特有的這些民事責任風險,是可以向保險公司進行轉移的,最適合的責任險保險產品是“餐飲經營者責任保險”。
1、創業目標
經營目標
在xx師范大學xx學院建立首家專業甜品店心甜甜品店,經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。
經營宗旨
甜美、健康、時尚。
2、市場及競爭分析
xx師范大學xx學院是一個很年輕的學校,建校至今僅x年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析
x師范大學x學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
目標顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
3、產品與服務特色
原料專業,放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多
眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養全面,健康更多
心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,想創業,找項目就上青年人創業網,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養顏。
服務規范,滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。
大學生校園創業計劃書 14
一、校園創業環境介紹
隨著社會經濟和文化的發展,人們生活節奏的加快,人們的生活環境,生活方式都發生了很大的變化!兼職已經成為一種時尚,學生兼職的市場非常廣闊。學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要;學以致用的需要;學生了解社會的需要;提高學生綜合素質的需要;增加社會經歷的.需要;為走向工作崗位大基礎的需要。團體消費已經悄然走進人們的生活,已經開始流行,這是社會發展的需要同時也是一種必然。團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節約金錢,節約時間,用盡量小的投入獲的最大的消費實惠,學生團體消費就更有市場,學生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。打造高校團體消費終端市場,其商業市場發展潛力不可估量!
二、校園創業宗旨
著力于高校市場的開發,建立校園兼職平臺,學生實踐平臺,校園商業平臺,服務學生,服務高校。
三、創業主題關系
學生成長:讓學生參與社會實踐,認識社會,了解社會,邊學習邊實踐,學以致用,提高學生的綜合素質,校園市場,由學生自己開發,自己經營自己維護。
四、創業目標
占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場,打造高校創業的品牌聯合艦隊。
五、市場需求點
1、學生減輕自己經濟負擔的需要
2、學生參加社會實踐,提高自己綜合素質的需要
3、學生個性消費,品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。
4、高校提高學生就業的需要
5、響應鼓勵大學生創業的需要
6、商家要求打開校園市場的需要
7、社會經濟發展趨勢的需要
六、項目商業潛力
此項目的長遠目標是占領高校消費終端市場,以及以高校為中心的終端消費市場,其商業前景不可估量!
大學生校園創業計劃書 15
一、前言
在這個人才至上的時代,為了迎接未來的挑戰,作為當代社會的大學生,為了在未來的生活中有一碗飯吃,我們必須提前做好準備,充分利用自己的優勢和機會發展事業,為未來的生活創造堅實的基礎,為社會做出貢獻,為他人增加就業機會,為自己帶來美好的未來。
當然,鍛煉自己的方法有很多。課后我們可以出去實習或者做一些兼職來支付自己的費用。但在這個嚴格的時代,我們必須努力創新,獨樹一幟。我們不應該是第一個吃螃蟹的人,還要有自己的風格,走上一條可行的道路。只有這樣,才能順應社會的發展,為臺州做出更好的貢獻,為構建和諧社會貢獻自己的力量。
當今社會,大學生自主創業已經成為大學生自我發展和增加閱歷的一種趨勢。這種行為不僅可以鍛煉自己,磨練意志,積累經驗,還可以通過自己的努力為父母減輕一些負擔。所以要沿著這個趨勢繼續探索探索,在堅持原則的基礎上,用更好更實際的經驗迎接未來的挑戰!
為此,我打算開一家點子店,方便別人,滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發展!
這是一個知識的時代,但這個時代更需要人才。如果你愿意,沒有錯。相信自己——路是自己的!
二、創業背景:
1.時代的變遷賦予了當代大學生不同的`意義,不同的生活和思想,不同的追求,不同的享受生活的方式。隨著科技的不斷進步,生活水平的不斷提高,人的惰性的潛能被激發出來,這使得一些大學生寧愿花錢也不愿意自己去做一些事情。有時他們急于需要一個幫手來幫助他們完成他們想做的事情。
2.為了鍛煉自己,增加實踐經驗,一些大學生不遺余力地參加學校活動。所以很多事情自己做不到,沒有時間,就幻想自己可以有分離。
三、創業的目的:
1.眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識重要,這需要一個讓我們不斷學習、鍛煉和展示自己的平臺,從而提高我們的能力。學校里的社團和學生會對我們沒有太大的誘惑,需要自己創業,為自己鋪路。
2.勤工儉學是許多大學生想做的事情。一方面可以減輕父母的負擔,另一方面可以向別人證明自己的自立和成長。但是,據我所知,校園里可供勤工儉學的工作崗位非常有限。這讓我們只有通過自己的努力打開另一個勤工儉學的渠道,才能真正自力更生!
3.在校外做兼職可以讓我們賺到一些錢,解決我們暫時的經濟困難,但是當我們回想起來,卻發現大部分時間都被它占據了。我們沒有自己的自由,不能隨意做其他事情,因為除了服從別人,我們別無選擇。
四.業務項目和內容:
1.業務內容:
主要是幫助一些沒有時間或者不愿意站出來完成工作、任務、人際交往的同學來完成自己的需求,作為他們的幫手之一,認真努力去完成自己需要的東西。
2.主要項目:
晚會策劃:根據需要者的個人需求(包括場地、時間、運營水平、風格等。),策劃生日聚會,班級聚餐,男女約會等,并按時按要求完成任務;
寫文字方案:可以給有想法但無法用文字表達的人寫一些文字方案,包括策劃書、通知、海報、應用等一系列應用風格;取件:代替一些不想在路上浪費時間的同學拿一些需要的物品代保管(保管要額外收費);
代表他人交流:大學就像一個小社會。同學朋友之間很容易產生一些尷尬和不愉快。但是,由于自尊心的原因,我們永遠無法先解決問題。這時候可以代替那些需要的人,充當中介幫助溝通,讓原本不如意的關系得到調解;
想法的生成:從各方吸取好的經驗,為生活、學習、感情中遇到困難的人提供建設性的想法,從而為需要的人解決問題。
設計美觀、酷炫、簡潔的封面(應用書、策劃書等)。)
五.工作原理:
1.誠實的原則:禮貌對待尋求幫助的人,友好平等。顧客就是上帝。在這里不再是空洞的說教,而是真實的感受;
2.互利原則:在誠信的基礎上,客戶平等互利;
3.科學原則:保證為幫工提供的方案科學可靠;真的實用好用。
4.守信守時原則:在規定的時間和地點滿足他人的需求;
六.服務組:
1.學習工作忙,沒時間動腦的人;
2.時間緊,沒有辦法幫助的人;
3.努力創新,個人能力單一的人;
4.學校的老師,家里的老師。
七、市場分析:
1.大學校園內外都沒有商業商店。因此,在市場競爭中,我們處于相對優勢的地位。但正因為如此,市場的開放將面臨一個大問題。在一定程度上,許多學生會保持警惕,因此創新和有說服力的廣告活動是必要的。
2.另外,大學是人才輩出的地方,想法唾手可得。因此,我們面臨的另一個問題是一個學生不屑接受的問題,所以我們應該拿出有聲望、有質量、真正有效的想法”,著手樹立良好的形象,以更快地打開市場。
3.大學是一個小社會,所以有大量的客戶。雖然起步可能比較困難,但是堅持下去,誠信經營,相信會讓自己的口碑更好,吸引更多的人,達到互利共贏的效果。
八、經營策略:
1.人力:思維高度、創意獨特的人才進入;同時人必須要有吃苦耐勞的精神,有較強溝通能力和語言組織能力的優先考慮。在此基礎上,采取有序的管理模式;
2.宣傳:開學期間,可以在資金的基礎上發放大量傳單,先引起群眾注意,進入宿舍進行宣傳;
3.運營:為了彌補資金的不足,可以同時為店鋪附送打印復印服務,既能增加收入,又能在一定程度上增加知名度,讓前來打印復印的同學了解店鋪的經營范圍,擴大宣傳;
4.策略:開業期間可享受五折優惠和免費服務;
5.關于店面:店面要設在醒目的地方,店面設計要新穎獨特,體現智能化形象;
6.設備:需要兩臺電腦、打印機、復印機、電話、桌椅和小型辦公用品。
九.資金來源和分配:
1.來源:首先采取股份制,自帶電腦等大件物品;為了省錢,可以先用打印機和復印機。
2.分布:
1.每月基本工資分配標準:每月月底,將凈盈余收入的80%按股份比例分配給員工;
2.月提成分配標準:根據個人對項目的接受程度、項目完成情況、客戶滿意度,將員工個人業績分為A、B、C三個等級,以此來分配提成。
十.收費標準:
PARTY planning:根據策劃難度收費,基本費5元,然后根據難度略作調整,其余根據客戶滿意度支付;
寫文字方案:按字數要求付費,基本費2元,然后根據難度稍作調整;
取件:根據物品的距離和重量收取費用,基本費用2元,然后根據難度稍作調整,代你保管,平均1元/天;代溝通:根據最終調整程度和客戶滿意度,基本費用2元,如果第一次調解失敗,可以免費進行第二次調整,直到客戶滿意為止;
代想法:基本費用2元,如果對需要的人沒用,可以免收費;代表設計封面:根據款式不同,價格不定。
十一.預期問題和解決方案:
在服務過程中,客戶可能會因為不滿而要求賠償。所以一定要堅持顧客就是上帝的原則,盡力滿足顧客的合理要求;
在服務的過程中,也可能會出現這樣的情況,因為我們店的失職導致客戶需求項目的延遲實施。這時候一定要向客戶道歉,避免收費,承諾下次免費為客戶服務;
在服務過程中,可能沒有資金周轉或者出現一些突發事件,所以要根據情況做出相應的解決方案。
大學生校園創業計劃書 16
甜品零食一直是女性朋友的最愛,所以在女性聚集區開蛋糕店應該是不錯的選擇,同時也經營生日蛋糕,只要做出自己的特色,就會受到廣大朋友的喜愛。
一、蛋糕店概述
1.我們餐廳屬于餐飲服務業,名字叫“瑪姬下午茶”,是一家獨資企業。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點。
2.商店計劃在社區貿易街開業。它最初是一家中檔蛋糕店,將逐漸發展成為安德魯森、朝陽廣場等蛋糕連鎖店。
3.店鋪需要9.5萬元的風險投資。
二、經營目標
1.因為地理位置在貿易街,客戶比較豐富,但是競爭對手也很多。特別是要想開拓市場,就要在服務質量和產品質量上下功夫,進一步擴大經營范圍,滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,一年內收回資金。長期目標是逐步發展成為經濟實力雄厚、有一定市場份額的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,成為蛋糕市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客戶來源:我店目標客戶為:在貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;學校周圍的學生、店員、社區居民,約占50%。游客數量充足,消費水平中低。
2.競爭對手:根據調查結果,我們知道國內品牌蛋糕店很多,僅福州一地就有很多連鎖蛋糕店,如安德魯森、朝陽廣場、鴻業、安琪等。所以,競爭很大。
四、商業計劃
1.先去周圍幾家蛋糕店“打探情報”,了解一下不同類型和大小的蛋糕的成本價。了解各種蛋糕店的經營理念和“招數”。
2.籌集了所有的開業資金后,他們開始在各大蛋糕店挖角。不能明目張膽的挖,要在店里人少的時候偷偷過去和店長商量。還是聘請糕點師傅,開一家糕點師傅很重要,要慎重考慮。
3.已知找到一套固定消費率:“顧客從來沒有最便宜的價格。今天你可以減少幾美元,明天可能會有競爭對手與你爭奪更低價格的訂單。”由此,我體會到了產品市場上的某種競爭策略:“降價促銷不是長久之計。只有用最好的材料做最優質的蛋糕,才能吸引顧客,留住顧客”。
4.蛋糕店主要面向大眾,價格不會太高,屬于中低價。
5.一些廣告傳單可以以優惠券的形式印刷和分發,以達到廣告的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區,設置很多獨特的椅子。顧客可以買一些零食,坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進一步加強。
7.經過多次調查,由于競爭等方面的需要,許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關系不大的零食,以形成新的利潤增長點。在品種上,很多店家都采取了一些創新的措施:比如在炎熱的夏天,及時推出目前非常流行的冰粥、刨冰,奶茶、果汁等飲料受到顧客的青睞。
8.建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高,比如9.5折優惠。這樣一方面可以給消費者一種尊重感,另一方面也方便服務員稱呼消費者。特別是如果消費者和別人在一起,服務員可以當眾叫他(她)先生xx和褲子,會覺得受到尊重。
9.桌子上放一些宣傳資料和雜志,里面有關于蛋糕和飲料的知識和故事。一方面可以提升品味,烘托氛圍,增加消費者對品牌的好感。
10、無論是從店鋪裝修、店員形象,還是做蛋糕,都要給顧客一種健康衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家食品衛生法,這是基礎。
11.食品行業有特殊的.崗位技能要求:員工必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產:約9.5萬元
設備投入:
1.房租五千。
2.門面裝修xx元左右(包括店面裝修和燈箱);
3.貨架和銷售臺投資1500元左右;
4.員工(2)同樣的服裝需要500元;
5.機器設備投資最大:8萬元(含做蛋糕全套用具)。
一期進價:
面粉、奶油等原料,6000元左右。
月銷售額(偶數):21000元。據相關業內人士評估,這樣的小蛋糕店運營步入正軌后,月銷售額可達2.1萬元。
月支出:14033元。房租:最好的地段在人口密集的社區,社區貿易街,以及靠近孩子的地段(比如幼兒園或者游樂場),5000元左右。
商品成本:30%左右,5000元左右。員工工資:10平米的店需要一個蛋糕師傅和一個服務員,工資總額xx元。
水電等雜費:設備折舊費700元:按5年計算,月利潤:6967元左右。根據這一估計,大約一年就可以收回投資。
不及物動詞風險和制約因素分析:
因為蛋糕店不是街上或小區里的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以要花更多的財力和“招數”來吸引顧客。
大學生校園創業計劃書 17
一、執行總結
是創業計劃一到兩頁的概括,包括以下方面:
1、公司及提供的產品、技術、概念產品或服務的概述
2、面臨的市場機會和目標市場定位與預測
3、市場環境和競爭優勢
4、經濟狀況和盈利能力預測
5、團隊概述
6、所需資源,提供的利益等
二、產業背景和市場競爭
1、本創業計劃的產業背景和市場競爭環境
2、詳細的產品、技術、概念產品或服務說明,以及如何滿足關鍵的顧客需求
三、市場調查和分析
1、目標市場的定位與分析
2、市場容量估算和趨勢預測
3、競爭分析和競爭優勢
4、估計的市場份額和銷售額
5、市場發展的趨勢等
四、公司戰略
闡釋公司的發展戰略,分階段制定公司的發展計劃與目標,包括:
1、商業模式
2、總體進度安排、分階段制定公司的發展計劃與市場目標
3、公司的研發方向和產品線擴張策略
4、主要的合作伙伴與競爭對手等
五、營銷策略
制定有效的營銷策略,確保產品順利進入市場,并保持和提高市場占有率,包括:
1、定義產品、技術、概念產品或服務面對的顧客群,所提供的核心價值、附加利益等
2、制定符合本項目市場特點的價格策略
3、構建通暢合理的營銷渠道
4、提出新穎而富于吸引力的.推廣策略
六、經營管理
1、生產工藝/服務流程
2、設備購置和改建、人員配備、生產周期
3、產品/服務質量控制與管理
七、管理團隊
1、公司的管理團隊,組織架構以及團隊能力
2、各成員與管理公司有關的教育和工作背景,團隊成員的分工和互補
3、領導層成員,創業顧問以及主要的投資人和持股情況
八、融資與資金運營計劃
1、資金需求和來源
2、融資計劃
3、股本結構與規模
4、資金運營計劃
5、退出策略(方式、時間)
九、財務分析與預測
1、關鍵的財務假設
2、會計報表(包括資產負債表、收益表、現金流量表,前兩年為季報、前五年為年報)
3、財務分析(IRR、NPV、投資回收期、敏感性分析等)
十、關鍵的風險和問題
可能的技術、市場、財務等方面的風險和問題、相應的規避計劃等。
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