大學生創業計劃書

          時間:2024-06-12 14:44:43 創業計劃書 我要投稿

          (推薦)大學生創業計劃書15篇

            時間就如同白駒過隙般的流逝,又將迎來新的工作,新的挑戰,現在的你想必不是在做計劃,就是在準備做計劃吧。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編為大家整理的大學生創業計劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

          (推薦)大學生創業計劃書15篇

          大學生創業計劃書1

            第一章執行概要

            1.1公司簡介

            本公司是一個以圍繞信息服務為中心的服務類企業,公司致力于打造針對校園內部的網絡交易臺,利用網絡信息傳遞便利的優點,結合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點,為校園商務活動提供信息交流便捷、涵蓋內容系統全面的網絡交易臺把虛擬的網絡拉近學生們的身邊,突破網絡服務只能提供虛擬服務的局限,讓同學們體驗到網絡生活帶來的實體便利:以此為公司運作基礎,樹立公司良好形象,科學合理運營公司項目,立足于長遠發展。

            1.2公司戰略

            燕山大學是我們公司發展的起點和試點,前期從小處著手,深入開拓燕山大學市場,積累經驗教訓,立足于長遠,我們會根據未來發展狀況,把這個x臺推廣到秦皇島的各大高校中,最終拓展到全國的每一所高校。

            1.3執行項目概要

            學生自由交易臺;二手書出售;超市在線購物;承包培訓機構招生;承包旅游機構組團;商家網上開店;常用型產品出售;廣告業務。

            1.4資金籌集方式

            公司運營資金由負責人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式融資。

            第二章行業特點描述

            2.1發展背景

            淘寶網:亞太最大網絡零售商圈,由阿里巴巴集團在XX年5月10日投資創立。XX年上半年,淘寶成交額就已達到413億元。其搭建的電子商務生態圈,使超過一百萬的網絡賣家感受著*網絡給商品交易帶來的便捷。購物用戶在幾年內急速增長,成功走出了一條本土化的獨特道路。淘寶網提倡誠信、活躍、快速的網絡交易文化,為C2C(個人對個人)、B2C(商家對個人)提供網絡交易x臺,從中抽取交易提成和廣告費,已成為網絡商務交易的模板。

            當當網:1999年11月正式開通,成立以來,當當網一直保持高速度增長,每年成長率均超過100%。XX年圖書銷售超過六億元每月約有XX萬人在當當網瀏覽各類信息。它靠網上銷售圖書獲得良好聲譽,逐步把銷售范圍擴大到各種大眾商品,采用消費者鼠標輕輕一點,精品盡在眼前-快遞公司送貨上門,當面收款經營模式,吸引了全球3756萬的顧客在當當網上選購自己喜愛的商品。自己售書的同時為其他商品提供交易臺獲利。

            針對于大學生的非常成功的例子就是江西農業大學學生吳子發創辦的大學生168服務網,該網站于XX年建立,到XX年月成交額達百萬元。該網站提供集網上訂餐、網上超市、網上二手書店的服務,初期經營范圍只在一個學校,到后來把業務逐步擴大周邊大學校園,采用網上下訂單,貨到付款的交易方式,大大方便了學生的日常生活,在學生當中贏得了很好的口碑,很值得我們學習。

            綜上,網絡交易臺對商品分類,智能查詢、購物導航和輕松的購物方式進行了完美的展現,加上每個網站的特色服務,吸引瀏覽者和商家,這樣網站經營者得到了豐厚的回報。

            2.2自身發展優勢

            2.2.1隨著網絡技術的不斷發展,網絡以其時效性強,信息交流便捷等特點,成為21世紀另一個市場。雖然互聯網已經發展的相當廣泛了,但是互聯網在學生市場中并沒有真正的打開。學生市場與互聯網之間還存在著很大的距離,據我們對周圍學生的觀察,學生們主要利用網絡的方式有:學習、查資料、看新聞、網上聊天、玩游戲、發表言論等,可以看到,這些都是比較虛擬的服務,對學生帶來很少實體的服務,這些都沒有涉及到學生們的`切身利益,學生享受不到網絡給人們帶來的第一章執行概要

            1.1公司簡介

            本公司是一個以圍繞信息服務為中心的服務類企業,公司致力于打造針對校園內部的網絡交易臺,利用網絡信息傳遞便利的優點,結合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點,為校園商務活動提供信息交流便捷、涵蓋內容系統全面的網絡交易臺把虛擬的網絡拉近學生們的身邊,突破網絡服務只能提供虛擬服務的局限,讓同學們體驗到網絡生活帶來的實體便利:以此為公司運作基礎,樹立公司良好形象,科學合理運營公司項目,立足于長遠發展。

            2.3.3合理構建服務項目,保持生存與發展。

            在我們經營的項目中,在線購物、在線訂餐、在線購書、學生自由交易臺是我們贏得學生歡迎、商家信任的重要策略,是網站生存發展的前提條件;除自由交易臺外,其他六個服務都有獲利的空間,可以說把校園交易的主要獲利渠道容納進來了,達到團隊生存發展的目的。

            2.3.4 .借鑒知名網站的服務模式和服務特色,結合校園生活的特點,科學合理的規劃,精心細致的設計,打造出功能強大,服務周到,適應學校實際的獨具特色的本土化網站。

            總之,要用適合學生根本利益的服務站穩腳跟,而不是用宣傳獲得曇花一現。

            2.4行業風險

            第三章執行項目解析及營銷戰略

            3.1學生自由交易臺

            我們開辟一個自由交易的臺,為學生免費投放廣告,學生只要把廣告刊登到相應的分類信息中,就會被消費者輕易瀏覽到,或者被搜索引擎找到。用這種服務來提高網站的知名度。

            3.2超市在線購物

            3.2.1市場分析

            燕山大學學地域廣闊,宿舍區分布廣泛,大部分宿舍區距離超市較遠,學生購物極其不便,在線購物--上門送貨和網上選購的方式正好迎合了學生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭,我們了解到校遠周邊超市的商品要比其他地方的價格低,這就是激烈競爭的結果,可想而知他們對贏得學生市場的渴望,而我們給他們提供的在線購物服務是他們競爭的有力籌碼,只要我們提出的服務費用比他們靠降價競爭的方式劃算,他們就會很愿意和我們合作的。

            3.2.2行銷策略

            把校園內外的超市吸引過來,我們打算對超市商家實行頁面展示+訂單銷售戰略,超市根據自身情況是否選擇訂單服務。為他們在網站上提供空間,讓他們在網站上開店展示商品。當一個學生找商品時,或者直接打開某一個超市的頁面進行選購,或者用站內搜索引擎搜索想要的物品,經過智能化的處理,網站會把所得結果(包括價格、所在超市、型號等商品信息)都羅列出來,以供選擇,然后在線下訂單,超市看到訂單后就會及時組織人員送貨上門,各個超市可根據自身情況制定消費底限提供上門送貨和送貨時間。

            3.2.3財務分析

            根據我們對西校區利聯超市調查:均每天營業額在5000元左右,預計在網站上每家超市的銷售額為500元,根據統計周邊超市數量,我們把合作目標定在四個。

            每月利潤=(每天成交額×服務提成×每月天數+每月頁面展示費)×合作超市數量

          大學生創業計劃書2

            項目簡介:

            DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物,我所要經營的是提供原料,工具,場地,專業指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。

            在這里廣大的消費者(主要是學生)可以親手自己動手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到DIY的無限樂趣中。

            我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的制作美味的糕點。

            選擇該項目的理由:

            現在的年輕人都十分追求創意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足!

            項目地點選擇:

            選擇在北京市海淀區大學等高校密集區、小區、商業繁華地區。因為大學較多的地方和小區商業區這些地方擁有固定的客戶群,大學生和白領人士消費力較高,愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強,情侶也會比較偏愛光顧。

            環境分析:

            1.競爭并不激烈,有較大的發展空間。

            2.大學和商業區小區等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。

            3.店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。

            提供溫馨的環境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師,有保障的服務。

            項目前景分析:

            DIY蛋糕店憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產業,西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭,有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣

            從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋,大多因為產品單一,服務系統化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。

            項目風險分析與應對策略:

            1.國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

            2.市場的現有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。

            3.技術含量低,被其他蛋糕店先進技術取代的風險。

            4.上游供應商原料供應的風險。

            5.銀行貸款或其他財務風險。

            1.產品生產標準不統一,設備不齊全。

            2.市場適應能力及調整能力的不確定性。

            3.蛋糕原料及配料的安全問題。

            4.價格及服務是否能配合公司發展需要的問題。

            5.公司的經營決策上的其他問題。

            1.熟悉食品行業的相關法律法規。

            2.嚴格公司的產品檢驗程序,保證食品質量安全。

            3.招聘和培養具有制作蛋糕的技術員工,操作先進設備。

            4.善于管理上游供應商,保證原料供應的按時安置。

            5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態,及時作出適應市場變化的經營策略。

            6.一定時間,調查了解顧客的反應情況,及時對公司的業務進行改進。

            營銷策略:

            提供舒適的場地與齊全的材料設備,有專人指導,顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定制品。顧客可以根據自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕,可以留在我們的蛋糕店內消費,我們店內有舒適的桌椅供顧客消遣,顧客在在品嘗蛋糕的同時,也可以一嘗我們的.咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合,既滿足顧客的味覺需要,又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合,既滿足顧客的味覺需要,又可以提高他們的品味,從而吸引更多的消費者。

            價格是經濟環境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響,并不可小看。顧客購買力有限,對價格十分敏感。基本上價格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調整,在價格提高的同時,也必須在服務質量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會根據制作的尺寸大小定價在60--200元內,其他DIY成品做適當定價。店內成品與其他糕點房售價差不多。

            細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元,可根據蛋糕尺寸大小再做價格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商品提供加工設備、圍裙和方法指導,包裝,本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。

            在特別節日情人節圣誕節七夕時節等好時節可根據市場環境作適當調整,主要是推出各種活動來吸引顧客。

            推行會員卡制度,顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員,憑會員卡在本店消費可享受折扣,此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達到一定金額時會得到精美小禮品。

            1.在學校附近分發宣傳單

            2.張貼宣傳海報

            3.與電視臺聯系,宣傳DIY的優惠活動

            4.和廣商廣播臺合作

            1.電話訂購。(主要針對生活忙碌的白領階層)

            2.網上訂購。(我們的主要目標消費群追求并引導時尚、具有比較強烈的健康觀念,而且電腦普及率達到99%,網上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網站,可以找到關于我們店面的相關樣品,并且可以在網上留言。)

          大學生創業計劃書3

            1、咖啡行業現狀分析

            在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。咖啡、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快,在短短十來年時間內,達到了前所未有的行業繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展,有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。

            2、企業說明----大學生群體分析

            年齡:18—25

            特點:在中國,大部分大學生經濟來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

            價格定位:精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間,從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。

            調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。

            18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格

            在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。

            價格定位符合消費者需求才是硬道理

            不管是咖啡產品還是其它產品,價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

            3、部門設置與職責

            3.1店長:

            1.負責咖啡廳成敗責任的經營者。

            2.對外為咖啡廳的代表人。

            3.參與營業活動的執行者。

            4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。

            5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。

            6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。

            7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

            8.推動組織學習與知識管理的教練。

            9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。

            10.尋求市場機會與創新的企業家。

            3.2行政人事部負責人:

            部門:行政人事部。主管單位:H7咖啡店。

            部門工作目標:負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內各項重大活動和安排高效有序進行,總結起草店內重要文件報告,協調好各項公關接待事宜,搞好內勤事務管理工作,充分發揮出參謀、組織和協調的作用,維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。

            活動:安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。

            部門權限:負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況,參與組織和協調全店生產經營工作,統籌店內重大活動及會議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實與內外宣傳,統一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策,監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。

            H7咖啡店設有:

            店長1名;

            行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;

            財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;

            市場部:部長1名,成員3名;

            采購部:設部長1名,采購人員若干,記錄員2名;

            酒水服務部:部長1名,服務員4名,調酒師2名,點心飲品師傅若干;

            獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。

            員工守則與店規

            人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。

            員工證:員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失,應立即報告,打理補領手續,離職時須將員工證交還。

            工作責任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內工作責任。

            服務態度:對顧客經常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發生爭執。如發生事故,應立即通知上級領導處理。

            儀容:須經常保持儀容清潔整齊,指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發;女員工上班時必須把頭發盤入頭巾內。

            操守行為:員工嚴禁在店堂內粗言語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。

            拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據為己有,一經發現將以紀律處分。

            攜物出店:員工進出店時,除預先經有關部門主管發證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。

            防火和火警:員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應保持鎮定,傳呼同事協助及通知上級報警,關閉現場電源及煤氣閥門,并迅速協助客人撤離火警現場。

            3.3市場宣傳部負責人:

            我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。

            (1)店鋪個性分析,優勢:據在高校的市場抽樣調查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。

            分析:首先,根據我們的市場調查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”。“休閑”不僅是一種生活態度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。

            (2)活動具體實施

            1.活動時間:20xx-06-1——20xx-06-30

            2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。

            3.活動內容:在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語

            4.活動方式:1)消費滿XX元錢,可送一張積分卡,積滿X分送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份

            5.活動目的:入客數增加20%,讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。

            6.其他宣傳形式的配合

            A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生,吸引顧客認識和接受

            B、網絡廣告:校園網,flash制作,表現咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環境融入其中,營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優惠券)

            C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產品,讓大學生更了解我們的情況。

            D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)

            (3)各階段費用預算

            1.POP費用:100張X元=XXXX元

            2.優惠券印刷費:XXXX元

            3.送顧客咖啡成本:成本(X元)入客數X送比數(3%)=XXXX元

            4.其他活動費

            3.4采購部負責人:

            采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的`把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。

            采購部人員設置及職稱

            人員設置:采購業務主管1名,采購員若干名,記錄員2名

            主要職能:

            部長:采購業務主管,作為采購部的直接領導人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優化進貨渠道,降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量,及時了解存貨情況,進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外,采購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。

            采購員:采購員主要負責外出采購,包括進行市場調查,選擇、評審、管理供應商,建立供應商檔案,與供應商進行談價,簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。

            記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等,以便月末進行核查。

            采購工作流程:采購業務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。

            采購部的管轄范圍

            (1)采購部所屬員工。

            (2)采購部所屬辦公場所區及衛生責任區。

            (3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。

            3.5財務部負責人:

            財務狀況分析

            1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等

            2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

            3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

            4.每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業額約20xx元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

            現金流量預測表

            收入:6月7月8月

            咖啡平均價格(元/杯)404040

            咖啡銷售量(杯)150017051860

            銷售收入(元)600006820074400

            資本金(元)180002046022320

            總結(元)780008866096720

            A:(元)263380

            支出:6月7月8月

            稅(元)100010001000

            員工工資(元)800800800

            電話費(元)300280260

            差旅費(元)300260220

            其他費用(元)200200200

            合計(元)260025402480

            B:(元)7620

            總現金流量C=A+B(元)271000

            三個月累計現金流量D(元)271000

            一般問題所采取的行動:

            顧客稀少銷售額降低,作出相應價格調整,深入市場,加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質量,高效率守信,價格低面對挑戰,尊重經商道德,凈化市場。

            3.6酒水服務部負責人:

            酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

            人員設置及主要職責

            人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。

            主要職責分工:

            部長:

            1、全面主持本部工作,配合店長安排,協調各部門工作,確保當日任務順利完成。

            2、確保咖啡,冷飲,糕點和酒水的正常供應,審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容,檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。

            3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓,開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓,對糕點飲品師傅進行業務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創意。

            服務員:

            1、迎接客人,引客入座,招待客人。

            2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務,引領客人結帳。

            3、清理臺面,做好衛生工作,按規定開啟單據,保留好以做核查。

            4、客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。

            糕點飲品師傅:

            負責各種點心飲品的設計及制作,不斷創新研制新品種。

            本部要求:

            1、所招服務員基本素質必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務員中必須有一個英語口語好的,方便和留學生等外國顧客交流。

            2、服務員要統一服裝,要有良好的精神面貌,體現出當代青年的活力和朝氣。

            3、糕點飲品師傅必須要專業,富有創造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

            本部宗旨:

            有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創新。開源節流,財源廣進。

            【女式服裝店

            一、項目介紹。

            考慮到大多數人都是小本經營,就拿5萬元舉個例子吧。

            由于資金有限只有5萬元,所以也不能選大投資的項目,所以暫就來個傳統行業,服裝行業。

            項目是做服裝行業,就開個女式服裝店。

            在選定行業之前,一定先衡量自己的創業資金有多少,5萬元。因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。

            選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。

            二、店面的選址

            地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。是居住區,或者靠近大型商業街,交通發達,人口密集的地方,如果能在車站、地鐵站附近就更好了。

            店面的租金約5000元/月,付三壓一,(以上海北京為例)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年,即使將來經營出了問題也可以轉租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以要向房東協商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。

            三、店面的裝潢

            租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

            所以,在裝潢前不要怕麻煩,請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

            我要求的裝潢效果如下:

            1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。

            2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

            四、選貨

            萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財的工具:衣服了,怎么進貨選貨

            選貨:選樣,款式,品牌,數量

            選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。

            品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。

            進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨

            少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

            進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

            象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

            五、人力規劃

            店面不大的話,三個人足夠了,兩個小姑娘是漂亮MM,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,一定要自己親自在店里看著。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,收銀出了問題要負責任。

            六、投資金額分析,每月費用分析

            1,房租:5000/月,付三壓一,20000元

            2,裝修費5000

            3,第一次衣服貨款20000元

            4,其他費用1000元

            5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內

            6,余下4000做流動資金使用

            七、營銷策略

            (一)、開幕促銷

            當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

            (二)、衣服的陳列

            做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶!

            (三)、長期發展營銷策略

            1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

            2、方針:盡量把其中的每個環節作成標準化,以備日后發展連鎖,即模式復制

            3、服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

            4、方法:

            (1)初次來店的驚喜

            ①免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)

            (2)增加其下次來店的可能性

            ①傳達每周都有新貨上架的信息

            ②利用顧客數據庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

            ③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

            (3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

            ①告知顧客量大或團購可優惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

            ②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

            (4)不定期打折

            ①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)

            這些招牌通常能抓住女人的心。

            (5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等時間。

            【蛋糕店

            一、蛋糕店概況

            1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

            2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

            3.本店需創業資金9.5萬元。

            二、經營目標

            1.由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

            三、市場分析

            1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

            2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

            四、經營計劃

            1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創業計劃書范文。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

            2.開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

            3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以的材料制作出品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

            4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

            5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

            6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

            7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

            8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

            9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

            10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

            11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

            五、財務估算

            啟動資產:大約需9.5萬元

            設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

            月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

            每月支出:14033元.房租:選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

            貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

            水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

            六、風險及制約因素分析

            由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

          大學生創業計劃書4

            一導言

            魚美人漁水餃餐廳

            東營市××××××

            0546——×××××××

            創業者:***

            經營特點描述:餐廳主打漁水餃,七彩餃以及海鮮之類的配菜,包括無煙區,豪華卡座區以及包間區,可以提前預定并可以送餐上門。

            具體的服務內容包括:前廳服務也就是接待服務,包括大堂經理服務,問詢服務,總機服務以及行李寄存服務;餐飲服務包括酒水的添加,衛生服務;包間區域每間都有專門服務生全程服務。

            所需籌措的資金數量:初始資金來源于50萬的貸款,貸款分3年償還。這筆貸款將支付餐廳桌椅設備,廚房櫥柜用具和租賃房子的費用,另外還有廣告費用和食料調味品。

            這個報告是保密的,屬于上述合伙者的財產。該報告僅供被傳閱者使用,未經公司同意,報告中任何內容的復制和泄露都是不允許的。

            二計劃執行概述

            1公司簡單介紹:公司主要經營水餃以及海鮮之類的配菜,包括無煙區,豪華 卡座區以及包間區,可以提前預定并可以送餐上門。

            2 創業資金

            3人民幣15—20萬之間。

            4創業團隊

            5創業目標

            不斷推廣我們魚美人漁水餃餐廳品牌,以期形成連鎖規模和品牌效應。

            一、創業準備

            創業資金準備:

            我們創業資金的主要來源是國家對大學生自主創業所提供的低息貸款,另外有一部分來源于團隊中個人或家庭的小額資金支援。

            第二部分 綜訴

            第一章 公司介紹

            1公司的宗旨,健康飲食,顧客上帝

            2公司的名稱:魚美人漁水餃餐廳

            3公司特色:舒適,天然健康

            第二章 產品與服務

            餐廳主打漁水餃以及海鮮之類的配菜,包括無煙區,豪華卡座區以及包間區,可以提前預定并可以送餐上門。

            具體的服務內容包括:前廳服務也就是接待服務,包括大堂經理服務,問詢服務,總機服務以及行李寄存服務;餐飲服務包括酒水的添加,衛生服務;包間區域每間都有專門服務生全程服務。

            公司除經營漁水餃外,還做七彩水餃,即用菠菜面,胡蘿卜面,紫菜面等天然的彩色面粉做成七彩水餃。而且用這種水餃做成情侶套餐吸引年輕顧客。

            第三章。市場分析

            我們的團隊做了深入細致的市場調查,發現雖然已經有諸如美式快餐:麥當勞、肯德基、必勝客,意式快餐:巴貝拉等餐飲巨頭的長期存在和旺盛發展,但水餃館在中國消費市場仍有巨大潛力可挖。

            綜合中國社會近10年的餐飲業消費分布,漁水餃的營業額度占整個餐飲業的總營業額度的比重逐步上升,且上升幅度不斷提高。

            在這樣大好的市場環境下,我們也發現水餃館在中國的發展仍存在許多弊病。由于水餃是中國的傳統食品,因而 許多年輕人都不喜歡水餃。

            我們的調查數據顯示:隨著社會節奏的加快,約有42%的中學生、大學生以及年輕工薪階層選擇水餃館作為主要的飲食消費。接受調查的人群中,約有78%的人指出,水餃館的優良環境是他們做出消費選擇的重要原因。

            第四章。競爭分析

            餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的.快餐業中占據很大的市場份額。

            公司以舒適的環境,美味的水餃,海鮮。獨具特色的餐廳風格進入餐飲市場

            第五章 營銷略策及銷售

            1 餐飲品質必須是一流的,這是我們公司的立足之本,要有獨特的餐廳風格,也要考慮中國人的口味特點,將我們餐飲品牌對獨創性表現出來;

            2服務態度要求是:親切,得體,大方,強調微笑服務,服飾整潔得體,給消費者舒適感;

            3 細節體現讓顧客賓至如歸,要求沒有任何衛生死角,設計上最大的方便顧客需求;

            4 特色性讓顧客流連忘返,店中背景音樂的選擇、燈光的選擇,乃至可供顧客閱覽的書籍的選擇要體現出超高的品味和獨一無二的特質;

            5 要在非就餐時間將店鋪劃分為不同的區域,滿足不同人群的休閑需求;

            第六章 大學生創業計劃書投資說明

            1、店鋪采用租賃的形式以節省資金,首付租金控制在6萬以內;

            2、 店鋪裝修布置的成本控制在3萬以內,為節約成本,裝飾品從高校美術等藝術專業的學生中購買優秀藝術作品,既保證了藝術品的質量,也為大學生創造了一個藝術展示的平臺,同時對于店鋪在大學生這一巨大群體中打響知名度大有裨益。

            3、 購買設備的預算是8萬,對于一個小規模餐飲店來說是足夠的;

            4、 余下資金全部用作餐飲店的流動資金。

            大學生創業計劃書階段目標:

            在四個月內爭取收回創業成本,半年后開始實施品牌擴展計劃。

            第七章。風險分析

            1、流行性疾病的傳播,這是對餐飲頁打擊最大的因素之一;會導致營業額大幅下降。

            2、 同性質餐飲店在附近開業,導致本店客流量下降;同樣的會導致利潤的流失。

            3、 因衛生或服務問題引發的信譽危機;這是最嚴重的問題,有可能使餐飲店走入死胡同,難以翻身。

            第八章管理

            尊重員工的獨立人格,加強團隊凝聚力。

            1、 下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。

            2、 互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

            大學生創業計劃書囊括了你所有的想法,和你對未來的規劃,這個店面的運營等等,你的每一步都會落實在文字上,讓你非常輕松的控制局面。

          大學生創業計劃書5

            1.項目策劃

            1.1公司宗旨

            xx有限公司是一家關于物流與農產品市場解決方案的網絡運營公司,它憑借自身的網絡平臺幫助解決農產品流通、銷售等環節中的問題,借助大數據支撐為客戶提供最好的服務是其宗旨。

            1.2項目介紹

            項目以服務大中農產品生產企業為出發點,利用電子商務平臺整合農產品生產企業、物流企業、銷售市場、農產品需求企業等主要的市場主體,結合大數據分析處理技術建立一個統一的農產品信息實時發布平臺和信息共享平臺,使得農產品的供給信息、需求信息、價格信息、運輸信息、反饋信息達到平衡,最終實現整合農產品生產、流通與銷售的產業鏈,規范行業秩序。

            1.3市場條件

            目標市場

            物農幫市場戰略

            年度

            主要目標市場

            市場目標

            20xx年

            構建整個武漢及周邊地區的市場

            把武漢及周邊地區的農產品生產企業、物流企業、需求及銷售市場整合在平臺之上

            20xx年-20xx年

            湖北省、河南、江西、湖南市場

            把相關省份的企業整合在平臺之上

            20xx年-20xx年

            建立全國統一市場

            建立一個輻射全國的綜合型服務平臺

            主要服務對象

            平臺主要服務于四類群體分別是:農產品生產企業、物流企業、農產品銷售市場、農產品需求企業。平臺的成立的初衷是為了解決農產品是生產及流通過程中的一系列頑癥,但是在建立平臺的過程中,項目組發現,只有把這四類資源整合在同一個平臺之中,我們方可實現最終目的,因此在項目的籌劃與實施過程中,項目組逐漸把服務范圍向外延伸。

            1.4生產經營條件

            初期為了控制成本,項目組決定申請入駐有政府提供優惠政策的光谷創業園區之中,進一步完善網站,尋找入駐的農產品生產、需求企業、物流企業、銷售市場等,對信息開展進一步的分析和整理,進而使企業能夠抵御外部風險。

            1.5組織與人力資源條件

            公司性質是有限責任公司,組織結構采取直線制。在公司成立之處,為便于公司成長,公司所有權與經營權相結合的手段,后期隨著公司步入正軌后開始調整。

            公司之下分設總經理、營銷經理、財務經理、研發經理、公關經理等。由于創業項目主要來自于在校大學生,由本專業教授擔任公司的發展與指導顧問,專業老師擔任公司的技術開發與指導顧問,同時在校研究生及導師擔任公司的研發團隊。

            2.項目背景

            2.1農產品電商平臺

            據統計,20xx年至今,阿里平臺農產品銷售額的年均增速為112.15%,農產品銷售額20xx年達37億元左右,20xx年預計突破800億元。20xx年,淘寶網生鮮產品(包括水產、肉類和水果)的增速高達194.58%,居所有品類排名首位。20xx年全國生鮮電商交易規模130億元,同比增長221%,預計20xx年全國將達到260億元,增長100%。農產品與電商的結合被印證是大有可為的。

            2.2農產品流通市場

            農產品流通產業已成為農村經濟發展中最活躍的產業之一。20xx年農產品物流總額3.3萬億元,同比增長4.1%,增幅比上年提高0.1個百分點。中國農產品物流的重要地位還沒有完全凸顯,中國農產品物流還具有較大的發展空間。增幅雖然很小,但是由于市場的體量足夠大,因此其前景也是十分廣闊的。

            2.3批發市場背景

            20xx年億元以上的農產品交易市場達20xx個左右,成交總額2.63萬億元。我國農貿市場數量穩定在2.5萬家左右,與農產品零售相關的超市連鎖總店(含折扣店,超市、大型超市和倉儲會員店)568家,門店數量4.0113萬家,商品銷售總額5893.96億元。20xx年億元以上的農產品交易市場達到2245個。

            綜合以上數據不難看處,物農幫平臺的搭建是順應物流與農產品發展大潮而生的,在發展過程中如果能夠合理制定發展策略將能夠有效實現盈利。

            3.市場分析

            本公司的初期戰略以武漢為起點。在平臺建立初期用一年的時間搶占武漢地區10%以上的市場份額,然后以武漢為中心逐漸向外圍擴展,直到建立一個統一性的.全國市場。

            3.1市場特征

            農產品與電商平臺的結合是當下電子商務發展又一新邊界,它很好的滿足了人們需求,根據上面數據的分析,我們看到其前景的廣闊性。但是農產品電商這片藍海中我們公司要想生存下去就必須要有其獨特之處。

            3.2競爭者

            競爭者——其他農產品電子商務平臺

            中國農產品交易網

            惠農網

            現在大多數農產品的電子商務平臺主要提供一個銷售平臺與推廣的平臺,他們無法正真做到供需雙方數據的對稱,供方采購只是為了滿足自己的需求,但是如果把雙方數據都放在平臺之上則可以讓企業主動的尋找消費者,這樣既縮短了銷售周期也提高了銷售的效率。這即為本網站的優勢之一。

            3.3 STOT分析

            Strength(優勢) Weakness(弱勢)

            平臺模式的創新性 現有電商平臺占據一定市場份額

            研發力量強大 構建全國網絡的長期性

            平臺建設緊密結合市場需求

            創始團隊對行業的了解

            專家教授的指導

            Opportunity(機會) Threat(威脅)

            市場容量大且處于起步階段 平臺運營初期知名度問題

            政府對行業的重視 各地政府對當地市場的保護

            武漢優越的地理位置 商家流失

            城市化進程對農產品市場需求的提升

            平臺后期面向的海外市場

            3.4競爭優勢

            大多數農產品電商平臺僅僅是構建一個平臺然后招入一些商家,讓他們在上面售賣自己的商品,這樣的平臺由于數量太多,競爭也是最大的,為了避免競爭,在平臺建設之初我們選好了自己的定位且是別的平臺不容易模仿的。

            在平臺銷售方面,平臺搭建的是一個買賣互動的機制,賣雙方在平臺上掛出自己要售賣的商品,買方在平臺上記錄自己購買的商品,系統由此將雙方聯通起來提高銷售效率。

            在銷售數據方面,平臺的銷售數據是時事更新的,它能反映出各地的需求以及價格,讓買賣雙方實現信息的對稱,從而減少中間的交易時間。

            在物流方面,買方可以選擇默認物流體系,也可以在平臺上根據需要自己尋找物流公司,或者委托賣方選取物流公司,讓整個運輸環節的價格更還透明化。

            在后期服務上,公司根據各方面的數據提供大數據的引導,為平臺的客戶提高更好的信息咨詢服務。

          大學生創業計劃書6

            一、商業想法

            1、銀川家教市場的現狀與分析

            銀川人口眾多,居民生活富足,而且中小學校云集。無論家長還是大學生,對家教的需求都是很大的。目前銀川市區中的家教公司是很有限的,而且便重于提供在職教師做家教,一般不為大學生介紹。但是,并非所有的家長都需要專門的在職教師做家教,一是經濟條件限制,二是時間、地域限制。有很多家長權衡利弊之后,會選擇物美價廉的大學生家教,而且大學生也急需家教工作來做生活補助。

            2、找家教的一般路徑

            大多數家長在找家教時,會有三種主要途徑:

            一是通過中介網站,但不很可靠,而且信息處理更新很慢;

            二是家教公司,但價格又太高;

            三是自己托人去找,或自己招聘,但需要花一些時間來篩選。

            大部分學生在找家教時,也有三種途徑:

            一是通過學校組織,但照顧不到所有學生;

            二是通過中介網,但效果不很好;

            三是自己去找,但基本上沒有結果。

            3、家長找家教時關心的問題

            家長在找家教時,會關注這幾點:

            首先是教員的質量,包括輔導能力、授課水平;

            其次是信任度,可靠程度;

            三是價格,銀川市居民畢竟大部分都是中等收入。

            4、專業化大學生家教應運而生

            現在市場上很適合辦一個專業化的大學生家教公司:以大學生教員為主,以向教員、學員收取中介費為主要收入,通過網絡、報紙、新聞、廣播、傳單、海報等方式宣傳和營銷,以教員執證上崗、協議書、推薦信為保證,并為教員提供短時間的專業培訓,以市區內中等收入家庭為主要目標,成立實體店鋪和虛擬網店相綜合的接待管理系統,具備熱線、網絡、實體店相結合的立體化客戶服務與咨詢,并以為家長分憂為大學生解難為職責的專業化大學生家教公司。

            二、市場調研

            1、客戶分析

            銀川市區有人口眾多,中等收入人口占一半左右,其中至少有15萬的學員市場;銀川市區有幾十所中小學校,在校大學生有14萬左右,需要找家教的至少有5萬。由此可見,銀川大學生家教市場空間是很大的,而且目前還沒有專業的家教公司涉足。

            2、現有家教公司分析

            目前銀川的教育機構也不少,但以培訓為主,尤其是英語;知名的家教公司有限,而且局限于提供在職教師做家教;專業的教學網也有很多,但其教育資源很有限,更新又慢,而且大部分還收費,又不能與學員及時溝通。現有的家教公司和機構不能滿足大眾的`需要。

            3、大學生家教的優勢

            大學生家教,相對來說有以下優勢:

            一是時間充足,隨叫隨到,上門服務;

            二是收費低,適合更廣大的人群;

            三是比較容易跟學員溝通,工作認真負責;

            四是容易管理培訓,可以很快培育出優秀教員。

            當然也有一些缺點,比如知識不夠系統,講解不夠專業等,但這些問題可以通過短期培訓和指導來解決。而且銀川大學生很多,完全可以通過嚴格的篩選系統來選出優秀的教員。

            三、市場營銷

            1、客戶目標

            學員目標鎖定在中等收入家庭,以中小學文化課輔導為主,重在鞏固和提高。教員目標鎖定于在校大學生,以成績優異者為主。

            2、全方位立體化的營銷計劃

            目標:打造一個在銀川地區有一定影響力的品牌、重點:信譽、質量、保證、客服。策略:推出適合、親近客戶的政策,如低價高質量的上門服務、教員持證上崗、推介信與協議書的保證等。

            路徑:

            (1)專業化的服務網站,在各大信息網、博客、論壇上宣傳自己的服務內容和優勢;

            (2)傳單、海報轟炸人群密集地帶,如家屬區;

            (3)交通要道上的實體店鋪,做好咨詢服務;

            (4)報紙、廣播、新聞的相關報道和采訪、渲染。

            四、我的資格

            經過三個月的努力、探索和總結,建成了一個初具規模的系統,在銀川市打下了一片市場,并為30多位學生都介紹了家教。

            了解自己的銷售和交際能力,總結出了一套系統化的市場開拓模式,并積累了一定的客戶源、我做過6個月的家教中介,經常與家長探討孩子的教育問題,對教育理解深刻,積累了許多客服、管理、市場營銷的經驗。

            五、公司綜述

            1、公司是純服務性質的,用有限責任制經營,可以接受外界融資,但要將產權和管理權分開。

            2、主要產品:為家長和大學生提供介紹家教的服務,周末、節假日文化課補習班。

            3、注冊資金5萬,啟動資金3萬,流動資金2萬。初期主要投資市場開拓,一旦正常運營后,便可以將盈利轉投于公司發展。一般3個月后便可以盈利,估計第一年月純利10000左右。

            六、公司的保命和發展

            1、公司利潤來源于教員與學員繳納的中介費。中介費月交,學員每月10元,教員每月10元,都要簽訂協議,并交納一定的保證金。

            2、公司類似職介所,但專業性強,系統化程度高。決不是職介所那樣的“一錘子買賣”,而是長期的合作和服務,并保證教員質量,保證教員收入。

            3、提供物美價廉的專業化服務,完全貼近大眾消費者,自然會較容易地創出品牌,做大市場。而且一旦有了市場,形成一個賺錢的系統,以后主要工作就是客服。當客戶市場像滾雪球一樣越滾越大時,發展壯大就是一個必然。

            七、財務計劃

            傳單、海報以及廣告所花的費用都比較低,網上推廣基本上不會有太大花費,大部分資金會用在實體店鋪和員工的傭金上。

            初期啟動資金3萬足夠,流動資金2萬,一旦公司正常運營后,3個月左右便可盈利,而且市場會越做越大。

            八、公司目標

            短期目標:

            一年內在西安生根發芽,并形成一定影響力,逐漸占據擴大市場;三年內拓展業務,完善市場,形成綜合型的知名教育公司。

            長期目標:

            五年內在全國各大城市逐漸成立分公司,在全國范圍占據10%的市場,形成有影響力和知名度的綜合連鎖教育公司。

            九、個人目標

            短期目標:

            5年內負責公司策劃管理與市場開拓,與公司一同發展,在銀川市生根發芽,做大做強。力爭在25歲時掙夠100萬。

            長期目標:

            10年內綜合發展,個人資產要翻兩番,成為有錢又有名望的,并在社會上舉足輕重的青年企業家。

            十、公益計劃

            公司正常盈利后,每年拿出5%的紅利來資助貧困大學生,為優秀的貧困大學生免費介紹家教,為勤學好學的留守兒童提供義務的輔導。

            公司理念:

            讓所有孩子的生活都充滿愛與希望,攜手共創孩子們美好的未來!想人所想,急人所急,為大眾提供物美價廉的優質服務。

          大學生創業計劃書7

            成功,需要堅強,更需要這樣一種愛:博大,豁達,默許和支持。摔倒后,所有人都會淡淡笑笑,卻賜予你追尋燦爛陽光的希望與勇氣!下面yjbys小編分享一篇大學生創業計劃書范文。

            一、項目簡介

            社區水果超市的建立:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果超市。

            二、市場分析

            中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

            隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比20xx 年全國果品生產總量高出70%

            三、選擇理由

            1、行業的需要:中國缺少水果的銷售大戶。

            2、創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營。

            3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會):79項鼓勵支持發展的商業項目,包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有:地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內,限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。

            4、全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。

            5、新穎的銷售方式:開放式的自選。

            6、多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。

            7、水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主,所以不會購買很多的水果。

            8、龐大的市場:國家計劃在20xx年使人均消費水果達到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說到20xx年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%。

            四、特色服務:

            1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

            更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果超市,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。

            2、獨特引導消費

            現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的'消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。

            3:提供多種多樣的服務來針對不同的消費群

            水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。

            4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

            隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,我們將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,我們將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,我們都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生。

          大學生創業計劃書8

            一、項目背景

            千姿百態的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現在。隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高。對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場。是十分可行的。

            二、公司項目策化

            1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境!

            2、公司目標立足地大,服務武漢,輻射華中。創建網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

            三、經營環境與客戶分析

            1、行業分析"地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。

            2、調查結果分析本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。

            ⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。

            ⑵購買行為基本上是感性的.,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位

            較低但浪漫色彩較濃的品種。

            ⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

            ⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。

            ⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。

            ⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。

            3、目標客戶分析

            在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。

          大學生創業計劃書9

            一、項目背景

            千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"完美",個性是此刻。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還能夠開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位

            這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能構成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場。是十分可行的。

            二、公司項目策化

            1、帶給鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,帶給產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境

            2、公司目標

            立足地大,服務武漢,輻射華中。建立網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起必須的知名度,并努力實現收支平衡。在投入期僅選取網站總站所在地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場

            三、經營環境與客戶分析

            1、行業分析

            "地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計證明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且思考到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的

            2、調查結果分析

            本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從必須程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:

            (1)明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為;

            (2)購買行為基本上是感性的.,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選取價位較低但浪漫色彩較濃的品種;

            (3)在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲;

            (4)理解和吸收新事物的潛力強,追求時尚,崇尚個性;

            (5)影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等;

            (6)購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。

            3、目標客戶分析

            在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(感情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。

            4、營銷策略分析

            (1)品牌策略

            網站建設初始,我們便十分重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新

            (2)價格策略

            XXXXX 網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。

            (3)促銷策略

            A。宣傳策略

            利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式

            B。服務方面

            網上花店的服務務必是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就務必按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:

            a。感謝電話或發e—mail進行友情提醒服務,并在客戶重大節日時發電子賀卡。

            b。無條件理解客戶退貨,集中受理客戶投訴

            c。設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料

            d。第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優惠,成為會員后享受會員價格。

            5。不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。

            6。建立客戶數據庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統。

            C。渠道建設

            就目前來看,網上花店主要是與一級批發商建立業務關系。選取批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位于不同區域的幾家營銷網點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見

            四、 網上花店策略實施

            1、花店選址市場范圍選取,在投入期僅選取網站總站所在中國地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營,

            經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

            2、項目宣傳重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播到達宣傳效果。

            3、項目促銷現場促銷選取每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳資料包括:

            ⑴懸掛統一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3—5條,以"青鳥花店"網址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

            ⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3—5臺微機,能夠上網查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店資料,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出。

            ⑶請學校廣播站播發"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。

            ⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者能夠現場訂購20元以下的鮮花,由網站付款。

            ⑸在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等。

            五,營銷效果預測與分析

            1、營業額收入

            據調查分析,我們能夠預測在主要節假日,每一天銷售額在1000元以上。

            2、支付方式

            根據有關材料網上在線支付將會到達20%,我們正用心與招商銀行等金融單位聯系建立業務合作關系,促進在線支付。

            3、訂貨方式

            e—mail定單,直接進入"青鳥花店"網站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的信息訂購。

            4、客戶特點

            年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象。

            5、消費特點

            60元以下的鮮花最受歡迎。

            6、信息基礎設施

            公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開發和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c 網站雖然在理論上能夠實現零庫存,但是現實中要到達這一點卻很困難。

            六、經營成本預估

            1、原則

            把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。

            2、初期投資

            這一時期,資金主要用于外購整體網絡服務(虛擬主機),產品采購,系統開發和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。

            3、第二期投資

            這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區。,服務的資料會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸

            七、系統開發計劃

            1、系統開發計劃

            根據公司建立初期資金缺乏的狀況和我們開發小組的實際狀況,我們決定選取虛擬主機的方式來建立我們公司的網站。當然隨著業務的擴大,資金的充裕,我們會思考建立公司自己的網站。在系統初具雛形后,公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試。系統的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統功能到達公司預期的要求

            2、系統邏輯方案

            系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實際狀況做出圖解說明六大模塊:系統商務活動流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊

            八、項目小結

            1、主要工作完成狀況調查

            了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規劃。另外,在系統開發計劃方面,公司也結合我國的實際狀況,參閱了超多的關于網站服務方面的文獻,也結合了課堂上所學的電子商務的知識,做出了適合公司的網站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案。

            最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的狀況,我們自行設計了一系列服務產品,如信息訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等并且制定了合理的價位。與此同時,我們還設立了論壇,不僅僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也能夠滿足社會不同年齡層次消費者的需求。

            2、不足與困難之處

            由于我們企業剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,但是我們會盡量地去充實,完善之。在網站設計,制作方面,由于我們

            小組成員對與此相關的知識了解得不夠多,致使我們在網站設計時有很大的困難,但是經過我們的共同努力和協作,青鳥花店網站已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網站必須會得到進一步的完善。

          大學生創業計劃書10

            項目市場分析

            餐飲業是一個傳統行業,也是一個朝陽行業,它歷史悠久,并且永不落幕。中國有句古話“民以食為天”,“生意做邊,不如賣飯”可見餐飲業容量充足。首先,中國經濟增長速度令人可喜,人們可支配收入逐年增多,所以發展餐飲業大有可為。現在人們要求不僅吃飽,還要吃好,更加著重了就餐的環境,主題餐廳由此應運而生,更加有發展的空間。

            xx主題餐廳商業優勢

            裝修優勢

            餐廳裝修以軍隊牢房為主要風格,讓顧客在視覺上有所沖擊,同時讓顧客在吃飯的時候可以產生更多的聯想和幻想,喚起顧客的好奇之心。

            人員服裝優勢

            本餐廳打造新穎獨特的服務員裝飾。

            廚師服飾:囚衣、勞改服。

            服務員服飾:統一由靚女組成,統一穿著軍服。讓顧客在視覺上產生沖擊,體現出女性性感的一面,服飾的誘惑。

            菜品優勢

            餐廳菜品以陜、湘菜為主,會更加推出營養煲湯的理念和重要性。講究營養配餐,營養飲食。同時我們會更加注重飲食的裝盤及菜品的器具,讓顧客感覺到,新穎獨特,高。大。上。

            經營優勢

            驚喜私人訂制,是我們店中最重要的特色之一,它區別以往餐飲店中的消費理念,我們將打造出最強之誘惑,不強迫顧客的消費金額,您只需要一句話,一個主要內容,剩下的交給我們,我們給創意,給驚喜,我們替你辦的宗旨,讓你體會到什么叫驚喜。

            店中中央位置牢籠中將在黃金時間段推出精彩演繹(例如:監獄牢籠搏擊賽,30年代上海歌舞等節目等),讓顧客在享用美食的同時,更加可以釋放自己壓抑的情緒。

            地理優勢

            本餐廳坐落在和平門外建西街華潤萬家旁邊,共560平方。人流量大。

            周邊有多個大型住宅小區、事業單位,大學,毗鄰和平門和李家村萬達商圈,目標消費群體龐大,交通方便。

            經營思路

            主題餐廳+清吧酒吧

            經營理念

            您進門您就是爺,我們會把最好的服務送給您。我們會把健康送給您!

            我們會把飯店的每一寸土地變成盈利空間。

            經營策略

            在內部:

            保證經營理念、內部管理、店面形象、員工形象、服務水平、培訓內容與公司的市場定位和發展戰略的統一。

            定期研發并推出新菜品,提高顧客的新鮮感。

            不定期開展會員優惠日、單次菜品優惠等活動,鞏固顧客與餐廳的黏稠度。

            不斷完善作業流程,嚴明規章制度和紀律作風,引導和培養本餐廳文化的形成。

            在外部:

            積極參加定期舉辦的各種行業交流會,業內人士研討會等。

            充分使用媒體、網絡等各種宣傳途徑和公關手段擴大知名度和影響力。采購戰略

            原材料采購是餐廳不可忽視的,我們可以做到統一配送,達到規模效應,從而對于供應商,我們有較大的壓低供貨價格的優勢,同時及時可減低成本,掌握市場信息,爭取主動權。

            采購使用專人負責制,管理清晰,責任明確。

            選擇多個實力相當、保證質量的供應商,適當分散原料的供應源,保證長期穩定供貨。

            采購成本控制方面,盡量減少中間環節,減少中間費用和轉手成本。

            合理確定采購總量,供應次數和供應批量,建立完善的庫存機制,使倉儲費用保持合理水平。

            營銷戰略

            在行業介紹、餐廳介紹、菜品特色、主題風格等方面,通過各種媒體和公關等渠道進行推廣和宣傳,擴大知名度和影響力,達到增強本餐廳的實力,實現進一步發展的目的。

            營銷策略

            品牌策略:將醒目、時尚、突出特色的品牌LOGO與高質量、貨真價實、特色菜品與溫馨、體貼、一流的服務相結合打造業內首屈一指的主題風格餐飲品牌。

            服務市場定位與組合策略:目標消費者為大眾人群(20—40歲)及小型公司的聚會。

            價格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人吃得起(人均消費50元左右)。

            促銷策略:使用不同的折扣策略(如,價格折扣策略和數量折扣策略),使用級別制會員卡對不同顧客給予不同折扣,定期推出一款主打菜品吸引回頭客,使用客戶管理信息系統對顧客進行分析并對各種促銷計劃予以通知,利用節假日進行促銷打折,針對商務宴請和朋友聚會的'折扣等等。

            廣告策略:網絡宣傳、電視廣告、報紙、傳單、電臺廣播、行業雜志、行業展會、交流會和酒會,定期舉辦宣傳講座,店內廣告等。

            投資明細與回報

            投資明細

            總投資110萬

            1本餐廳總面積560平方米,月租100元/月。交6壓合計萬

            2裝修預計25萬

            3廚房設備5—6萬

            4店內設施及餐具等10萬

            5雜費1萬

            6人員工資(月),廚房采用包廚3萬,服務員萬(10人)(預留3個月,合計萬)

            7店內原材料采購及預留流動資金3萬

            8宣傳費用:媒體,印刷品10萬

            投資回報

            本餐廳總面積560平方米,就餐盈利面積約300—350平方米。

            牢籠包間:2人間(3個)4—6人間(10個)10人間(1個)

            散臺:8個(4—5人坐)

            同時就餐人數可達100人以上

            每天番臺率保守估計。合計每天上桌數預估40桌,人數150人上。

            150(人)x50(元)x30(天)萬/月=270萬/年

            毛利潤55%,純利潤控制到30%以上。

            年收益率80%以上,力爭做到年收益超過100%。

            酒吧利潤暫不預估,酒吧酒水300%利潤,小吃、水果拼盤200%利潤。

            合作方式

            1入股形式:每股萬元,按股份分紅。

            2借貸集資方式:投資額按每月4%提現,周期為1年,到期返還全部本金,年合計紅利48%風險控制

            為了保證餐廳財產免于遭受災難性的損失或在損失后取得經濟補償和為達到上述兩個目的所帶來的費用,風險管理是本餐廳的整理個管理中至關重要的一環。我們感到我們能克服這些風險因為如果我們能做到以下幾點來分散和避免風險:

            建立自身良好的信譽,創造良好的借貸條件,與投資個人建立良好的信貸關系,為餐廳的資金提供保證;

            做好人員的培訓,關心員工發展,儲備各級管理人員,為餐廳做好適當的人力資源儲備;

            聘請有自身經驗的業內人士擔當餐廳管理者和廚房管理人員,隨時關注行業動態,撲捉行業信息,及時了解行業趨勢;

            從管理層中選配合適人員建立領導班子,在一些重大決策的問題上集體決議,盡最大可能避免決策失誤和方向錯誤;

            積極不間斷研發新型菜品和主打菜品,不斷滿足顧客新鮮口味的需要,在創新中不斷完善,保證本餐廳可持續發展;

            樹立和鞏固餐廳品牌,不盲目跟風,不打價格戰,做成獨樹一幟的自有品牌,在各個領域實行差異化策略,形成獨特的風格和餐廳文化,從而區別于其他餐廳;

            對整個行業做好充分的信息搜集、分析和摸底工作,為定價策略的制定打好基礎,避免失誤;

            當餐廳發展達到一定規模后,將建立起風險管理信息系統,更好的控制風險,使餐廳能夠穩步地向戰略目標前進。我們面前的商業機會對我們非常有意義,如果我們能做到以上風險控制工作,我們就有機會將我們的思想付諸行動,將我們的餐廳在市場上的局部優勢,變為整個行業的巨大優勢!

          大學生創業計劃書11

            “二手書買賣能賺幾個錢?充其量也就是學校里的‘跳蚤’市場吧!”可是上海應用技術學院的幾名學生卻將二手書做成了大買賣,上線二手書APP,開二手書實體店,今年銷售額預計突破25萬元,全校五分之一的學生通過他們購買舊教材。昨天,在20xx年大學生KAB創業俱樂部主席暑期訓練營上海開營儀式上,該項目入選20xx年“二十佳公益創業項目”。

            每年的畢業季,如何處置大量的舊教材和書籍是大學生需要面對的問題。當廢紙賣了可惜,找學弟學妹賣二手書,又費時費力。據了解,僅上海應用技術學院一所學校每年畢業季當廢品賣的舊書就有上百噸。20xx屆計算機專業學生劉海超就嗅到了商機,在大三時,和三名同學策劃辦了名為臭皮匠的創業團隊,專門買賣二手教材。

            “我們收的二手書80%以上是教材,收的價格一般為書價1折,以原價的3.5折到4折賣出。”劉海超說,目前大多數高校的教材銷售途徑是學校教材科,教材往往是原價出售,很多學生愿意花更少的錢來買二手教材。

            去年剛起步階段,團隊總共收了10噸的二手書,賣出三分之一,已開始盈利。今年從5月起至今,創業團隊已收了50噸的二手書。除了在學生中推廣外,他們還上線了“好書淘”手機APP,學生能在線搜舊書、比價、淘到想要的書,也可以自己將舊書放在線上賣。目前已有6000多名用戶。他們還在學校邊開了一家“慕乃伊二手書店”,現在每天線上線下的購買量都在創新高。最多一天銷售了3000元。

            “我們不僅是打破傳統教育的學生被動接受訂購、使用新書的觀念,學校‘統包統分’現象,更是將教材的訂購、使用與互聯網相結合。”劉海超表示,他們還將致力于環保與公益將結合的發展模式,定點對貧困地區的學校與鄉村進行書本的捐贈,每年拿出公司一定的利潤為貧困地區的孩子購買新的學習用具。摘要:“壟斷”商品供應,并在B端市場悄然掘金。

            與雷丁社區的聯合創始人和首席運營官楊玉環的第一次會面是在他們的辦公室。70多人的團隊分布在小辦公空間。簡單的布局與大學里的理工科實驗室頗為相似。

            辦公室東南八公里,正是他的母校北京大學。或許是因為這個項目從校園里走出來,已經過了站立年齡的楊玉環,依然保留著校園的“青春感”。

            當時還在讀的和北京大學光華管理學院博士生蔡(現為鄰近CEO)發現,北大“周末書市”關閉后,出現了二手書流通不方便的問題。通過對北京大學300多名本科生的調查發現,大部分人購買的書籍有20%是閑置的,這強化了他們之前的想法。于是,他們在3個月內迅速組建了讀書鄰居創始團隊,計劃先搭建一個二手書交易平臺。

            “回想我們走過的路,其實挺曲折的。在探索二手書行業兩年后,楊玉環承認,在目前校園二手書回收方向穩定之前,公司的業務在早期經歷了很多變化。

            團隊一開始是做C2C二手書交易平臺的,但遇到了買家和買家在時間和地點上的不匹配,“經常遇到雙方站著鴿子的情況”。用戶體驗的隱患促使閱讀團隊開發了一款帶智能鎖的無人書架。賣家把書放在書架上,買家可以在業余時間拿走。然而,這款讓楊玉環“感受到最強成就感”的產品并沒有徹底解決問題。

            無人書架的運營成本、維護成本以及進入其他學校的門檻,極大地阻礙了這款產品的擴張速度。在組建校園團隊進行推廣的過程中,楊玉環發現二手書商擁有巨量圖書,于是他將工作重心轉移到為他們提供SaaS和ERP系統來尋找商機。不經意間,在服務書商的過程中,團隊逐漸意識到商品供應對二手書商的重要性,似乎掌握了商品供應就能掌握話語權。最后團隊找到了更好的方式,再次轉移了重心,開拓了二手書回收業務,這是未來發展的基石之一。

            在公司新版面向投資者的商業計劃書中,有一頁寫著“閱讀鄰居在15個月內建立了二手書回收市場的核心壁壘”。自20xx年初成立以來,楊玉環向極客公園(ID: geekpark)解釋了其所謂“核心壁壘”的形成。順著這些思路,我們也能清晰地感知到這家公司的基因和野心。

            一本書的校園循環

            “學生只需要和書打交道。每年更換后的課本和教具,通常都是學生要想辦法處理的問題。楊玉環講得很快,闡述了抓住學生心的方法論。

            打開鄰近的微信小程序,選擇你的學校,點擊“我要賣書”下單,鄰近的“回收商”會在宿舍收書。掃描圖書后,自行開發的定價系統會自動給出“動態”價格。能回收的書按系統定價結算,不再有流通價值的課本按廢紙價格回收,買斷學生手中的二手書,“其他回收者沒有書可收”。

            微信小程序“閱讀鄰近二手書回收”各界面

            這里的“回收人”指的是鄰校區的兼職團隊。能夠組建這樣的團隊,被楊玉環視為閱讀鄰居的“壁壘”之一,其核心在于“抓住學生的心”。閱讀鄰居每年組織各種夏令營、企業文化課等活動,滿足學生社會實踐需求;同時,在這個過程中,鼓勵更多的人加入校園“循環經濟”,形成勞動力成本極低、依靠學生資源進行宣傳的`大規模校園團隊。目前,周邊國家已經有1600所合作學校。”

            團隊中活躍人數已超過1500人。

            被回收的書會裝進獨立編碼的箱子中,而后送到閱鄰位于武漢市的中心倉。中心倉的工作人員繼而對書籍進行稱重、檢驗、清洗消毒,并將書籍信息錄入系統,與B端書商發布的需求進行匹配,繼而將書郵寄給書商。對于大型的二手書批發商,閱鄰會按噸售賣,每噸8000-12000元;而小型二手書店則可以通過閱鄰開放系統挑選其所需書籍,200本起送。以此賺取差價。

            至此,整個二手書回收流程結束。

            閱鄰位于武漢市的中心倉

            接下來,二手書會批量流轉到二手書商手中。二手書商在這個產業鏈里充當著將書賣個學生的渠道角色。為了穩定渠道,閱鄰利用了他們在這個行業里最初建立的核心壁壘——為二手書商免費提供SaaS企業服務。

            這套免費的SaaS系統能夠幫助書商的線上線下實現訂單數據同步,減少因各銷售平臺數據不相通而造成的空單。要知道,大多數傳統書商過去還是在用excel表格來管理書籍數據。傳統線下二手書商落后的IT設施給了閱鄰切入這個市場的機會。

            另外,通過數據的沉淀,也間接改變了傳統二手書商的庫存模式——從憑經驗到用數據管理,轉變的結果顯而易見,提升了庫存運轉的效率,將貨損率從過去70%降到20%。對于閱鄰來說,這個過程則是在持續積累交易數據。

            截止到20xx年6月,閱鄰單月實現1000萬收入,SaaS系統累計已實現GMV超1.2億元,平臺用戶500w+,平均日交易1w+冊,預計20xx年實現8000萬收入。

            占領校園

            我們下一階段會在閱鄰微信小程序里加入3C和衣物回收入口。楊宇歡告訴極客公園,擴展品類實則是為了降低回收的邊際成本。

            楊宇歡認為3C、衣物類的閑置物品都與二手書相似,都是學生們需要去思考處理掉的剛需,而閱鄰當前的回收供應鏈可以復用在這兩個品類上。后期的運營思路也是相似,將3C產品賣給愛回收這類平臺,衣物則可以做出口貿易或者作為再生原料處理使用,前期就是壟斷學生手里的貨源。

            未來我們還會擴展到其他品類,但楊宇歡透露他們在品類拓展時會非常謹慎,前期會用幾個月的時間做集中的行業調研。比如垃圾分類回收這個領域,他們則不敢貿然進入。在調研了政策、政府、市場競爭等綜合因素之后,楊宇歡與團隊達成一致:即使做也是選擇與行業內做的好的先行者合作,而不會自己去從頭開辟。

            穩健地成長、做好校園里的口碑是他們更關注的當下。通過擴展品類,可以提高用戶活躍度,讓我們的回收業務由低頻變得高頻,進而提升品牌的認知度。這樣做,除了有想要降低回收邊際成本的打算,閱鄰的野心還有成為校園二手回收的代名詞。我們近期的目標就是深耕校園。從校園破圈到社會中是楊宇歡下下階段的計劃。

            從中低頻變成高頻,量變產生質變,項目本身則會衍生出新的商業價值。我們會基于在回收環節觸達到的用戶,為想要打入學生市場的品牌提供營銷服務。比如學生在平臺賣了一定量的二手貨品,即可兌換禮品。

            楊宇歡透露目前已經嘗試和順豐、小紅唇等品牌展開過類似合作。在他憧憬著閱鄰線上線下結合帶來的多元化商業變現藍圖時,電話響了,他好像想起了什么,眉頭緊縮,不好意思地說道,我忘記了我還有個會要開。與我們匆匆作別后,他的身影模糊在走廊盡頭,奔向下一站。

          大學生創業計劃書12

            一、 經營目標與商業模式

            經營目標:將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。

            商業模式:努力降低運營成本,為顧客提供卓越的用餐價值。盡可能吸納社會各階層消費者,依靠高客流獲取合理利潤。

            二、 項目建設內容與規模

            前期建設規模:建立一個中央廚房(采購加工配送中心),在xx城區內開設兩家門店。

            三、 項目財務預測:

            前期中央廚房及三家門店預計基建投資在30萬元人民幣左右。

            四、 融資要求:

            1. 具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營/私營企業、 政府機構等。

            2. 謝絕三種投資人:小富即安的暴發戶、渴望高收益的投機者及 缺乏社會公德心的生意人。

            第一章企業產品與服務

            一、企業經營模式

            集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業出品,為顧客提供自助式服務。

            借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經營模式并根據地域特點加以改進。

            二、企業主要產品結構:

            前期產品共設三大塊:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆漿;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。

            三、中心餐飲與直營餐飲

            粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。

            四、加盟餐飲

            西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。

            五、增值服務

            后期規模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的`早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現真正的民生化。

            六、服務質量控制

            將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監督服務質量并加以改善。

            第二章行業和市場分析

            一、行業與發展前景

            目前xx地區早餐市場仍處在就餐環境差、品質衛生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業正規的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。

            然而隨著現代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節約寶貴的時間,也越發在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。

            二、客源市場分析

            xx城市規模位居全省第二,城區常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產業向中西部轉移的重點開發區域。目前地區產值、人均收入正在快速增長。

            xx人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。

            三、市場競爭與對策

            最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。

            “安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。

            四、政府產業政策

            市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經營發展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。

            “安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區下崗再就業示范企業。

            第三章營銷戰略與CIS計劃

            一、 營銷目標

            讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。

            二、 營銷策略

            1、 贊助公益事業。

            2、 幫扶弱勢群體。

            3、 積極參與社區活動。

            4、 適當回饋社會。

            5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。

            三、 營銷隊伍建設計劃

            在各門店運營穩定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經理一名,各店設推廣代表一名大學生投資創業。

            推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。

            四、 CIS計劃

            MI(思想識別系統):在公司內部大力推行企業經營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”,使之融入所有人思想行為中去

            BI(行為識別系統):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業的社會責任;日常工作中嚴格執行操作標準,追求高水平的QSC(品質、服務、清潔),讓顧客感受到真正的價值。

            VI(視覺識別系統):統一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經營及對外活動中,使用統一LOGO。

            五、 餐飲文化活動營銷策略

            1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區特色飲食代表之一。

            2、 把“健康營養”作為品牌發展戰略重心,讓顧客真正吃的“安心”。

          大學生創業計劃書13

            市場前景分析:

            婚禮是人生一輩子的大事。但是隨著社會的發展,人們生活水平的提高,很 多中高階層的收入者對很多婚紗店設計的大同小異的禮服不再滿足, 特別是年輕 一代追求個性、獨特,婚紗店的禮服以不入她們的火眼。她們更希望擁有一套代 表自己個性的禮服。

            經營范疇:

            承辦婚禮禮服設計,設計出夢想中的,能體現個性的婚負責紗婚紗照拍攝。

            經營理念:

            圓每一個女孩的夢, 勾起她們心靈深處最初的想法, 實現人生最美麗的愿望, 讓她們感到自己的獨特,自己的不同之處。

            特色服務:

            本店所有忠實的顧客均可在婚姻一周年紀念日在本店免費拍攝五到十張照 片,分享她們甜蜜的愛情,見證她們一年的愛情歷程,對于那些終身遵守自己愛 的誓言的客戶,本店除了另有精美禮品贈送外,還提供把他們的愛情歷程做成影 片送給她們。鼓勵那些為愛執著的,始終堅貞不移的人。

            競爭優勢:

            真真做到為顧客著想,設計出她們心中認為最美的禮服,本店頂尖的設計者 絕不把自己的理念強加給客戶,只把自己的想法說出來供客戶參考,讓客戶真真 把自己的想法實現。此外本店還會專門設立供顧客提供建議的部門,并且只提本 店做的不好的地方,本店將綜合客戶的意見努力改善,力求做到更好,力求讓顧 客更滿意。另外本店還將派出專門的調查員了解市場需求,迎合市場需要。 婚慶公司創業計劃書 隨著生活水平的逐漸提高,人們對結婚的要求也越來越高,應運而生的各類 婚慶公司越來越多!

            利潤分析

            在婚慶公司商業計劃書中應該做好詳細的利潤分析。如今,各種奇異的'婚典 形式頻繁地見于各類媒體,同時也被越來越多的年輕人所接受和認可.喜結良緣 無疑是人生的一大喜事,但操辦婚典卻令人頭痛.要把喜事辦得隆重熱鬧而又體 面省錢,自然少不了要東奔西跑,因而在許多新人及家人眼中,籌辦婚禮是一件費 時費力而又不得不為之事.如何少花錢也能讓婚禮出新出彩,便成為籌辦者最大 的愿望.現在有越來越多的人將婚禮慶典交給婚慶公司打理.

            市場前景

            在婚慶公司商業計劃書中應該觀察預測市場前景。 據國家宏觀調查的資料表 明,農村每對新人結婚費用在 2-10 萬元, 城市大約在 8-25 萬元.其中光婚禮消費 就占全部費用的 1/5-1/6.從最初結婚時簡單地照一張二人合影、親朋好友吃頓 婚宴,到現在照成套的婚紗攝影、參加專業婚慶公司組織的慶典,可見國人婚慶 觀念已有了很大變化.而且幾乎半數以上的新人將吉日選擇在“五.一”、“十. 一”、元旦、春節期間,這必然形成結婚高峰期.結婚人數的增多,促使了婚慶生 意的日益火爆。特別是每年國慶前夕,北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿,以 致難以招架.如果你能提供優質的服務,定會分得婚慶服務的一塊蛋糕。

            投資條件

            在婚慶公司商業計劃書中應該詳細描述投資條件, 婚慶的業務范圍主要集中 在婚禮當天的服務上,包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地 布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織等。 開家婚慶服務公司規模可大可小,租一間 50 平方米左右的門面房,安裝一 部辦公電話,一兩個助手,幾張辦公桌,有 10 萬元的流動資金即可開業.

            效益分析

            婚慶公司商業計劃書中還要詳細分析婚慶公司的效益。婚慶服務內容不同, 收費也不同。以收費最少的鮮花、化妝為例:花店里的胸花、頭花價格為 100 多元,而婚慶公司僅頭花一項就報價 100 多元;一般的美容院,盤頭化妝收費 200 元左右,而婚慶公司最低報價為 300 元,足以見得收益之高。

            一、購婚紗 10000 元+購小的喜慶用品(禮炮、彩帶、紅包、拉花……)+適 當購置鮮花(扎花車、手捧花、頭花、胸花)+門面+工商注冊=開業

            二、前期:司儀、攝像、樂隊、車隊、化妝、光碟刻錄這些業務你手里要有 一部分資源,采取掛靠、提成的辦法。當然你有這方面的特長最好。

            利潤分析

            如今,各種奇異的婚典形式頻繁地見于各類媒體,同時也被越來越多的年輕 人所接受和認可。喜結良緣無疑是人生的一大喜事,但操辦婚典卻令人頭痛。要 把喜事辦得隆重熱鬧而又體面省錢,自然少不了要東奔西跑,因而在許多新人及 家人眼中,籌辦婚禮是一件費時費力而又不得不為之事。如何少花錢也能讓婚禮 出新出彩,便成為籌辦者最大的愿望。現在有越來越多的人將婚禮慶典交給婚慶 公司打理。

            市場前景

            據國家宏觀調查的資料表明,農村每對新人結婚費用在 2-10 萬元,城市大 約在 8-25 萬元。其中光婚禮消費就占全部費用的 1/5-1/6。從最初結婚時簡單 地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴,到現在照成套的婚紗攝影、參加專業婚 慶公司組織的慶典,可見國人婚慶觀念已有了很大變化。而且幾乎半數以上的新 人將吉日選擇在“五.一”、“十.一”、元旦、春節期間,這必然形成結婚高峰 期。結婚人數的增多,促使了婚慶生意的日益火爆。20xx 年國慶前夕,北京、 上海等地婚慶公司的訂單爆滿,以致難以招架。如果你能提供優質的服務,定會 分得婚慶服務的一塊蛋糕。

            投資條件

            婚慶的業務范圍主要集中在婚禮當天的服務上, 包括婚禮的擇日、 婚禮主持、 攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織等。 開家婚慶服務公司規模可大可小,租一間 50 平方米左右的門面房,安裝一 部辦公電話,一兩個助手,幾張辦公桌,有 10 萬元的流動資金即可開業。

            效益分

            婚慶服務內容不同,收費也不同。以收費最少的鮮花、化妝為例:花店里的 胸花、頭花價格為 100 多元,而婚慶公司僅頭花一項就報價 100 多元;一般的美 容院,盤頭化妝收費 200 元左右,而婚慶公司最低報價為 300 元,足以見得收益 之高。

            營銷建議

            1、由于婚慶的文化與風俗具有濃厚的地方特色,因此,經營婚慶要賺錢, 地方特色不能少,要在個性化和地方特色方面下功夫。 2、每次組織慶典,都送給新人有特殊意義的小禮物,能很好的樹立公司良好 形象。

          大學生創業計劃書14

            【目錄】

            (一)公司基本情況

            對成立時間、注冊資本、經營產品、員工規模等進行簡要介紹

            (二)產品/服務介紹

            對公司主要的產品和系列服務進行簡要描述

            (三)行業/市場分析

            對行業狀況、市場容量、市場發展前景、消費者接受程度進行簡要分析

            (四)業務現狀

            對市場份額、客戶數量簡要分析

            (五)財務分析

            公司成立以來累計投入、產出、本年度收入及利潤

            (六)融資計劃

            融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

            第一部分公司概況

            (一)公司介紹

            詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成

            1.主要股東

            股東名稱出資額出資形式股份比例聯系人聯系電話

            2.團隊介紹

            對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹

            3.組織結構

            4.員工情況

            (二)經營財務歷史

            (三)外部公共關系

            戰略支持、合作伙伴等

            (四)公司經營戰略

            近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標

            第二部分產品及服務

            (一)有機蔬菜銷售產品、服務介紹

            (二)有機蔬菜銷售核心競爭力或技術優勢

            (三)有機蔬菜銷售產品專利和注冊商標

            第三部分行業及市場

            (一)行業情況

            有機蔬菜銷售行業發展歷史及趨勢,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制

            (二)市場潛力

            對有機蔬菜銷售市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

            (三)行業競爭分析

            主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務等方面

            (四)收入(盈利)模式

            業務收費、收入模式,從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤

            (五)市場規劃

            公司未來3-5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)

            第四部分營銷策略

            (一)有機蔬菜銷售目標市場分析

            (二)有機蔬菜銷售客戶行為分析

            (三)有機蔬菜銷售營銷業務計劃

            (1)建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略

            (2)廣告、促銷方面的策略

            (3)產品/服務的定價策略

            (4)對銷售隊伍采取的激勵機制

            (四)有機蔬菜銷售服務質量控制

            第五部分財務計劃

            請提供如下財務預測,并說明預測依據:

            未來3-5年有機蔬菜銷售項目資產負債表

            未來3-5年有機蔬菜銷售項目現金流量表

            未來3-5年損益表

            第六部分融資計劃

            (一)融資方式

            詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

            (二)資金用途

            (三)退出方式

            第七部分風險控制

            說明該有機蔬菜銷售項目實施過程中可能遇到的風險,及其應對措施。包括:技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等

            延伸閱讀:

            有關資料介紹有機蔬菜不用農藥、化肥,種植要求很嚴格。吃起來放心,還防癌。連續幾年來,有些人開始購買有機蔬菜,但由于價格原因消費人群較少,購買量也比較低。

            雖說有機蔬菜已經有了一些固定消費群,但高價是不爭事實,即便在春節消費旺季也不溫不火,無法引起更多市民的購買欲。

            難以分辨

            不少消費者表示,商品上琳瑯滿目的“綠色”、“有機”、“無公害”標志讓消費者難以分辨。20xx年1月《每周質量報告》報道,沈陽一家公司未經國家法定機構許可,使用別的公司的綠色食品標志銷售蔬菜,以普通蔬菜假冒綠色蔬菜,進了沈陽的十幾家大型超市。在有機蔬菜的辨認上確實還存在漏洞,如果供應商一時貨源不足,不能排除其將有機標簽貼在無公害蔬菜上的可能。

            難以接受

            普通黃瓜一斤2元左右,有機黃瓜一斤7~9元;普通西紅柿一斤2.50元左右,有機蔬菜則賣到6~7元。在不少超市和賣場的有機蔬菜專柜,看的人遠遠多過買的人,不少人還是不能接受讓人咋舌的高價。

            有機蔬菜維持在普通蔬菜的3~5倍,是高額投入還是虛張聲勢?農工商集團最大蔬菜基地星輝蔬菜有限公司,技術專家陳志貴說,光是申請成為有機蔬菜基地就有很多要求,如3年內不得使用化學農藥、化肥等違禁物質等,前期水凈化最少也要每畝30萬元,而且鋤草、殺蟲、捉蟲等過程為避免污染必須人工,人工費就是一筆不小的開支,再加上每年的有機認證費用1萬元以及農業的病蟲害、草荒等風險。事實上,有機蔬菜很難賺錢,能種出好蔬菜的都選擇了出口業,畢竟其利潤是國內的3~5倍,而且投入也不需要那么大。

            難成規模

            規模化是否可以使有機蔬菜的價格降下來呢?有機蔬菜品牌寥寥無幾,如北京的“小湯山”“九洲豐園”、“星輝”、&;qu-ot;禾露方圓&;qu-ot;、“崇本堂”、“下西洋”和山東的“三益莊園”等,屈指可數,據有關專家郁繁敏介紹,國際上有機蔬菜占蔬菜總面積的3%~5%,按這個比例,50萬畝蔬菜面積中可發展有機蔬菜面積到1.5~2萬畝,而事實這50萬畝蔬菜面積中有機蔬菜面積連3000畝都不到。

            種植有機蔬菜利潤少投入大,國內生產者大多選擇放棄,而不是規模化經營。不少業內人士指出,有機蔬菜是大勢所趨,但尚需時日。

            公司產品:

            主要為農戶提供農業技術服務,指導農戶進行農作物的種植,田間管理等。在作物的整個生育期內為農戶提供全程全面的指導。

            產品介紹:

            在農事開始前對市場進行分析,建議指導農戶種植市場前景較好的作物,提供優質品種。在種植期間為農戶提供化肥,農藥等。公司直接和相關產品的企業合作,省去市場的中間環節,將農用產品直接提供給農戶。這樣做可以以一個較低的價格吸引農戶,占據市場。在播種和收獲時,為農戶提供相關機械設施和服務。在公司發展后,可以收購農戶的產品,開拓市場

            市場分析:

            中國是一個農業大國,但農業的現代化程度不高,和國外發達國家相比差距甚遠。當下中國農業的機械化程度有限,科技水平不高,科技投入相對較少,除相關政府部門外幾乎沒有一家專業的農業技術服務公司為農戶提供全程長期的技術服務和市場調研。而政府部門的服務范圍和力度,目前還都很有限,無法提供一個長期的`專業的服務。隨著土地政策的放寬,土地流轉越來越快,這就為大型農場的出現提供政策上的支持。當種地規模不斷的擴大,對技術的需求也會與日俱增。再者,農業機械設施,在種植和收獲時,公司為農戶提供機械和服務,在短時間內完成大面積作物的種植和機收。現在主要是政府部門在農忙時出面組織相關事宜,可見市場的空白。在整個過程中為農戶提供種子,化肥,農藥等并進行技術指導。公司和相關農資企業合作,省去市場中間環節,可以降低價格,吸引農戶,占領農資市場。現在鄉鎮都有很多農資銷售企業或個體戶,他們的市場競爭能力很弱。主要原因沒有專業的技術人員,不能根據各地具體作物生長狀況提供最好的技術指導,指導農戶進行相關的病蟲害防治和田間管理。他們所經銷的農資產品經過的市場環節很多,而我公司直接將這些產品銷售到農戶手中,價格低,質量有保證,還有專業的技術人員為他們提供合理恰當的技術指導。后期,公司收購農戶的產品。由于直接從農戶手中收購,質量和貨源都有保證,在市場競爭中處于有利地位。

            市場服務對象:

            分兩類,一是大面積的種植戶。他們擁有的土地面積大,可以建立長期的合作關系。定期的進行市場調查分析,田間作物生長狀況的調查,土地肥力和生態環境等各個方面的調查。為他們提供從買種到銷售的一條龍服務。二是普通農戶。他們的田塊較小,較分散。只提供各個階段的服務,主要以自然村為單位進行相關調查。

            公司盈利:前期主要靠為農戶提供種子、化肥、農藥、機械服務等上賺取市場差值和服務費用。后期,除前期的盈利項目外,農產品的銷售則是主要的項目。另外在占領市場和提高服務質量和專業性以后還可以收取一定的服務費用。

            公司前景:前期主要提供各種農資和服務,可最終發展成為農田的直接種植和管理著,成為農產品的直接收購和銷售者,同時還決定著農產品的種植種類。演變成付錢給農戶的農田租用者,可以成為中國最大的農場主。

            中國是一個人口大國,巨大的人口壓力將迫使農業的現代化,科技等投入勢必會不斷增加。國家的土地政策也在不斷的放寬,土地規模不斷增加,而至今中國從事農業技術服務的公司幾乎還沒有,市場很空白。農民的知識不斷增加,眼界不斷開闊,對專業的農業技術服務也會不斷增加。所以這么一個行業前景廣闊。

          大學生創業計劃書15

            摘要

            民以食為天,但在高校里,學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨,由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。現如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學生來說,健康營養,價格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創業的目標。

            項目概況

            項目目的:校園食堂的伙食一直是學校的詬病,在學校附近經營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常不錯的創業項目。

            市場分析:在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據這一點,為了提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

            宗 旨:健康營養,服務學生,創建有特色的餐廳

            經營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲

            市場營銷:在餐廳的初步發展階段,采用優惠營銷,利用各種優惠方式吸引學生,并在各個高校里進行宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關系。

            組織理念:特色飲食,微笑服務

            結 論:學生餐廳與傳統餐廳有著明顯的不同,其特色經營會是其收入的主要來源。以大學城為其市場,消費群集中,消費方向穩定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----是這個大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

            管理層

            (一)餐飲經營者

            職責

            1.擁有餐廳的決策權,對餐廳成員有聘用解雇的權力。

            2.餐廳員工的薪資和休假的安排

            3.熱情待客,客人至上,為客戶提供優良的服務,加強對員工服務態度的監督。

            4.控制餐廳的經營情況,加強對餐廳的財產管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。

            5.加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質量。

            (二)中餐廚師職責

            1.每日早午餐的制作,保證食品質量

            2.遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故停止營業,影響餐廳經營。

            3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節約水、電、燃氣等消費。

            4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。

            5.努力創作特色飲食。

            (三)西餐廚師職責

            與中餐廳廚師職責相同。

            (四)服務生(三人)職責

            1. 微笑服務,禮貌待人。

            2. 餐廳每日營業前,整理好桌椅,餐廳衛生,準備好各種用品,使餐廳正常營業。

            3. 客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。

            4. 對客人禮貌,客人的'非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到。

            5. 工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。

            6. 客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備。

            7. 下班前檢查工作區域是否關燈,關窗,電源是否切斷,確保安全。

            8. 與員工之間建立良好關系,互相幫助,遵守餐廳規章制度。

            研究與開發

            (一)項目申請

            餐廳的創建需要進行申請,取得經營許可證。在銀行進行抵押貸款,獲取開業基金。

            (二)餐廳開辦前準備

            1.租用場地

            2.裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

            3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。

            4.聯系用原材料供應商,與之簽訂合作合同。

            5.聘用勤工儉學的學生為服務員,談好薪資,工作時間,工作內容,簽訂好勞工合同。

            6.開始在各高校進行宣傳活動。

            行業及市場

            餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步,經濟的不斷發展,填飽肚子才是人們對飲食的要求,現在的人所追求的是干凈衛生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛生,微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。

            (一)此類餐廳的形成及發展前景

            世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高發展前景。

            (二)餐廳所在地(大學城)消費市場分析

            大學城是高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學生的消費標準。

            營銷策略

            在確定經營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析,根據不同情況制定相應的經營策略:

            1.優勢宣傳:

            1.本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保障的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。

            2.同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。

            3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。

            4.此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

            5.本餐廳的消費群目標是高校的學生,因此,綠色衛生,價格適宜是本餐廳重大優勢。

            6.本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。具體內容請參見附件一。

            2.服務:

            本餐廳所推崇的是微笑服務,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務員,面對顧客均需要微笑服務,真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經強調。餐廳規章制度也有明確要求。

            3.品質與價格的雙重標準的競爭策略

            1.本餐廳所強調的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學生的健康飲食。

            2.本餐廳的消費群是廣大學生群體,因此,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。

            4.校園廣告

            (1)再在前期資助學生所舉辦的活動,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。

            (2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優惠方式,來留住顧客。

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