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盒飯外賣創業計劃書
創業計劃摘要列在商業計劃書的最前面,它是濃縮了的商業計劃書的精華。以下是小編J.L分享的盒飯外賣創業計劃書，更多創業指導請您繼續訪問(www.oh100.com/chuangye)。
盒飯外賣創業計劃書篇一：
一、快餐店創業目標
發展中國真正意義上的快餐行業，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
二、快餐店市場分析
社會生活節奏加快，使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。
調查表明，當人均收入達到2000美元時，傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻，所以中國快餐市場將隨著我國經濟發展而進入高速發展的階段。
目前，市面上滸的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，還遠非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇"快餐"。但考察現行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重，現行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經營上的諸多缺陷，并發展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創業計劃，是極有可能成功的。
三、快餐店實施方案
1. 快餐服務業的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。
2. 目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3. 市場策略。
產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
(1)"虛擬公司"的名稱，員工的服裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統一，但它們沒有過多 的裝飾，也沒有營業餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。
(2)流動快餐公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。
因學生人數眾多，還可推出學生營養快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業區、旅游景點區的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發，力求共性中個性。
四、快餐店投資計劃
"由點做起，輻而為面"。立足于一個地區特點的消費群，初期發展就應試形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址后，同時"閃亮全登場"。以后再根據發展，輻射全國經營。
發展初期，大力發展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動快餐公司"服務，待公司實力有了一定的積累，并有了穩定的顧客消費群體，再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業區、購物區、旅游區和住宅區籌地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。
五、快餐店投資收益
"不僅是利潤，更是服務和問話。"作為這個行業的倡導者，希望本公司成為大人優質服務和行業健康發展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。
盒飯外賣創業計劃書篇二：
第一、目標客戶：寫字樓、學校
個人認為，白領和學生分布就餐時間比較集中，比社區容易打開市場，社區太分散了。而且白領和學生之間更容易產生口碑效應，對外賣的需求比社區更大。現在的訂餐網站主要以白領為主，面對學生這一群體還沒發現。學生越來越宅，一天窩在宿舍里面是常事，每天在用餐時間，都能看見不少送餐的人。
第二、 建立網站的優勢
1、把菜單放在網上，好的圖片能吸引更多的顧客。
現在很多的飯館就只有一個訂餐電話、最多有個QQ。為了吸引顧客，不得不經常組織人員發送傳單，很多人其實都沒有保存送快餐號碼的習慣，通常是剛好身旁有張傳單或者問同學、同事。建立老客戶和吸引新客戶的成本高，并且有很大的不確定性。把菜譜放到網站上，可以給客戶感覺就好像在餐廳里面看著餐單點菜的感覺。
2、進行組合銷售 試想一下，這里換成飲料、水果、零食會有什么效果。
最近看了一些關于網上超市的討論。個人覺得做食品類的快速消費品，和外賣進行搭售，可以獲得更高的毛利。自制飲料，毛利更高單杯成本只有幾毛錢，但是可以賣到幾塊。這樣就可以提高每筆的平均單價，并抵消配送的成本。因為我們給顧客帶來了便利，按照傳統的營銷學理論，我們是可以從中收取溢價的。可以參考7-11之類的便利店和大型購物商場的區別。
3、展示熱門菜式
我們去餐廳、飯館點菜的時候，經常會問到的一句話是：“你們這里的招牌菜是什么?”那么我們怎么在網站回答顧客這個問題。上面的熱銷榜就有這樣的功能，而且是顧客們自己選出來的，對于不會點菜的小白，很有參考價值。
4、添加用戶評論
5、建立個人菜單
讓顧客自己選擇幾天內的菜式、送飯時間、送餐地點。直接鎖定他們的未來消費。還可以在網頁提供每份外賣的營養價值、卡路里。這對一些女白領還是很有參考價值的。
6、如果流量較大，考慮增加CPS廣告，再增加點外快。
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