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年近九旬的褚時健甩年輕創業者三條街
引導語：2016年11月5日，沒有任何喧囂之聲，王石這次靜悄悄地上了哀牢山，就像一次家常的串門。從2003年第一次到哀牢山拜訪褚時健，王石已經是第五次到哀牢山上褚橙基地看望和拜訪褚時健，從果樹只有膝蓋高到如今果林茂密，果實累累，時光不意已經過去了13年，王石成了褚時健橙子種植事業的特殊見證人。
2003年，王石第一次登上哀牢山。
那年他52歲，是最具風采的行業領袖，高歌猛進;
那年他褪去了一切光環，躲到深山里，年過古稀。
王石的一句“跌到谷底的反彈力”,把煙草大王褚時健重新推到公眾的視野，而褚老也在公開承認，“對王石非常信任。”
同樣經歷了商海沉浮的兩人，無疑已結成了摯友。如今樹苗成長為密林，時間過去十三年之久。
2016年11月5日，沒有任何喧囂之聲，王石這次靜悄悄地上了哀牢山，就像一次家常的串門。從2003年第一次到哀牢山拜訪褚時健，王石已經是第五次到哀牢山上褚橙基地看望和拜訪褚時健，從果樹只有膝蓋高到如今果林茂密，果實累累，時光不意已經過去了13年，王石成了褚時健橙子種植事業的特殊見證人。
13年前的2003年，正是王石第一次登頂珠峰的年份，是他作為董事長的萬科集團急速發展的階段，是王石人生高歌猛進的時候。那一年他52歲，是從最有風采的城市深圳走出來的全國最有風采的企業家;而對于褚時健，則是人生又一個起點的階段，他出獄并沒有多久，剛剛“躲到”哀牢山來，他在頭一年才把果園完全承包下來，土地剛規劃好、果苗也剛種下去， 這個在幾年前還被稱為“煙草大王”的風光無限的國企掌門人已經成了種果樹的農業人。那一年他76歲，年過古稀。
王石一句“跌到谷底的反彈力”把褚時健重新推到公眾視線中，從那一天起，王石成了最了解褚時健的人之一。他和他本無交集，年齡相差二十多歲，但絲毫不影響兩人成為朋友。——朋友，這個詞對于一路從腥風血雨的商業戰爭中走過的企業家來說，實在奢侈。
“我和王總對企業的很多看法都很相同，我了解過萬科，我很欣賞王石治理企業的風格，他能力很強。”褚時健在公開場合說。私下里，他說：“我和王石君子之交，我非常信任他。”
褚時健種出的橙子剛剛開始銷售的幾年，王石或多或少都采購一些，分發給萬科的職工，“不管味道如何，吃的就是褚老的一個勵志精神。”
2015年年底，王石開始面臨“寶萬之爭”，風頭浪尖的時候，褚時健讓外孫女任書逸帶了一段錄音給王石：“王石老弟：這件事讓我比較焦心，但我相信你能把它應對好。”家人說，褚時健因為王石的原因，非常關心萬科的新聞。
時光總是悄悄就不見了。光陰荏苒十幾年，褚時健的橙園在一天天壯大，先是在云南賣出了名聲，然后2012年正式“進京”，大面積開始全國的銷售，本來叫“云冠”的橙子品牌被消費者自發叫成了 “褚橙”，這是對褚時健的認可，也是對他的產品的認可。他在76歲開始創業，再度成為行業大師。
萬科更是在光速發展，到2015年底，它已經發展為接近三千億規模的國際型企業，是名副其實的世界第一房地產企業，萬科的房子、萬科的物業是這個行業金光閃閃的品牌。王石和郁亮治下的萬科，成為中國最有現代企業風范的企業，擁有了中國最優秀的一支職業經理人隊伍。
然而，在2015——2016年間，對于褚時健和王石來說，并不算得上順風順水。
褚橙在好評了三年之后，第一次遭遇網上大面積的負評，褚時健一向引以為自豪的褚橙品質被質疑。“果子個頭小”“果子味道淡”……消費者們的情緒一瀉千里地涌了出來。2015年12月，褚時健在《北京晚報》上道了歉：今年的確沒做好。
王石的麻煩更是眾所周知，所謂的“寶萬之爭”在幾個月之內演變成戰國春秋，紛亂之下，最受傷的莫過事件的主角：萬科集團以及它的創始人、企業文化的締造者和捍衛者王石。
……
于是，這一次的見面，顯得和平時那么不一樣。這一次是王石五上哀牢山、這一次正是褚橙走向全國的第五年。
過去一年，褚時健很少出門，基本上都是在玉溪家中和新平縣戛灑鎮褚橙基地兩點一線活動。去年他的出門行程里還包括了褚橙的另外幾個基地，因為他要去“看看地”，他覺得負責管理那些基地的孫輩們未必完全成熟，做爺爺的要去幫忙出出主意。但今年他已經很少去了，一是覺得自己年紀大了，二是去年網上銷售的褚橙被消費者抱怨個頭小，他很煩惱，做了半輩子產品工作，他很少被人負評，所以他決定今年少出門、少見人，“下點力氣解決問題。”
褚時健到年底就年滿89歲，按中國人計虛歲的習慣，他算是九旬老人，但他自己包括他周圍的人很少把90這個具體的數字和他聯系在一起，他依然在工作，目前往市場上貢獻褚橙的3200畝果林的作業長們只向他匯報工作，有關褚橙種植最重要的決定依然只有他才能決定。
“他的決定有時候猛得嚇人”，作業長們說。今年，89歲的褚時健做了一個猛過后生的決定：砍掉3.7萬棵果樹。
去年網上銷售的褚橙遭遇品質吐槽，消費者們都抱怨橙子個頭小，口感不如往年。褚時健聽外孫女和外孫女婿說了，“心里著急得很。”在《北京晚報》上公開致歉后，他自己好幾個晚上沒睡好覺，果子品質下降，果農們都說是幾場密集的大雨導致的，農業嘛，靠天吃飯，哪家沒有大年小年?所以果農、基地的技術員們都覺得情有可原。但褚時健認為果農和技術員們是給自己找臺階下，“我們天天和土地打交道，自然知道大年小年，但消費者哪里知道?人家真金白銀掏了，你交給他的產品就要物有所值。”
2015年雨水多自然是一個重要原因，另外果樹這幾年越來越成熟，樹冠在增大，密集程度在增加，也影響了果樹的受光和通風狀況。
琢磨了好幾天，開了好幾輪會，他做了一個決定：砍樹、剪枝。他給了一個具體數據：果樹間距必須達到3米，不到3米的，一律砍掉。——作業長們算了一下，目前產果的3200畝果林總共23萬株果樹，如果株距必須在3米，那就要砍掉3.7萬株樹，也就是要砍掉約2000噸的果子產量。對于產量和自己收入掛鉤的果農和作業長們來說，這一輪砍樹實在看到了心尖上。但是，沒有誰敢出聲，質量是褚老板的命，他說砍，就只能砍。
砍掉的是3.7萬株樹，其實就是砍掉了兩三千萬的收入。按褚時健的設想，今后盛產期每畝只會留60棵，“國外目前達到40棵”。
“這個決定只有我才能做。”褚時健說得斬釘截鐵。產量、質量這兩端，褚時健毫不猶豫選擇質量，而且他決定今年不漲價：“去年沒吃好，今年一定要吃滿意了。”
入秋以來，果子開始出樣子了，明顯比去年大。褚時健開春以來就堅持一周去一次果園，掛果以后，每次來都隨身帶把卡尺，隨時量量果子的直徑，看看同一片果林，果子大小和去年同期比有沒有變化。“去年的數字他都記得，不用我們提醒。”身邊的工作人員說。
到10月底，褚時健心里完全有底了，去年平均8個橙子一公斤，今年褚橙基地做到了5個一公斤。而且因為在肥料上做了磷和氮的調整，果子的甜酸比也更合適口感，“果子如果糖度在11左右，酸度在0.3左右，吃起來最好吃。”褚時健對筆者說。
“褚橙”的名字市場上叫了好多年，但正式的品牌一直用的是“云冠”。今年大概對橙子的信心很足，開始正式啟用“褚橙”的品牌名，外包裝也煥然一新，褚時健戴著草帽的形象被印刷在盒子上，圍繞著他形象的是一串數字：51、62、66、71、74、84，這是他人生中的幾個關鍵年份：
51歲，1979年，褚時健正式出任玉溪卷煙廠廠長;
62歲，1990年，被授予全國十大企業家稱號;
66歲，1994年，被評為“全國十大改革風云人物”;
71歲，1999年，被判無期徒刑入獄;
74歲，2002年，保外就醫離開監獄，開始種植冰糖橙;
84歲，2012年，褚橙大規模進入北京市場，全面開始全國銷售。
——據說這款包裝設計獲得了國際設計獎，褚橙運營團隊顯然花了些心思。
褚時健在生產前端抓果子質量，后端他要求外孫女和外孫女婿要把選果的設備做到全國最先進。“只有達到一定克數，一定酸甜度的橙子，我們才會用電腦設定為褚橙，從這個分揀口出去，進入褚橙包裝箱，其它的不合格產品，從另外的分揀口出去，我們會另行處理，”在剛剛投資500多萬元建成的新分揀流水線機器旁，褚橙運營負責人——褚時健外孫女婿李亞鑫說。今年在玉溪，褚橙將啟用新廠房新設備對褚橙進行分揀加工，其加工產能為1天300噸。另外，擱置了多年的深加工產業項目——非濃縮還原果汁生產計劃也將于今年底或明年初啟動建設。將等外品加工成果汁，避免無謂的浪費，這是褚時健從種橙開始就定下的計劃。
辛苦了一年，褚時健胸有成竹等待銷售季的全面到來。
他也等來了王石。這三年來，每到橙子成熟的季節，王石便會帶上同行或朋友們來看望褚時健，像是一種喜悅的分享，也像一年來彼此的一次總結機會。
王石這次依然帶了幾十名的“大部隊”來看望褚時健。不過這一次他顯得比較疲累，因為就在當天上午，他還參加了一次賽艇比賽：2016艇進滇池“深潛杯”賽艇友誼賽，他先是作為亞洲賽艇協會的主席致辭發言，下一分鐘已經換好運動服，和隊員們扛起賽艇下水開始比賽。——他率領的隊最后拿了第二名。
王石作為亞洲賽艇協會主席已經三年多的時間，這三年間，因為他的不遺余力的推廣，這項運動已經在國內很多城市開始變得熱門，最直觀的一個數字是，這三年間，130多家賽艇俱樂部成立。作為賽艇協會主席，這是一份值得驕傲的成績單。
王石是亞洲賽艇協會第一個非專業運動員出身的主席，但并不影響他對它的投入和熱情。就像以前他以己之力帶動了中國城市的登山熱、運動熱一樣，在優化城市人群的生活方式方面，王石和他治下的萬科的確貢獻巨大。
在賽艇比賽開始的講話里，他用云南的兩個“小”朋友：俊發集團的李俊和另一個企業家金飛豹開了一下玩笑：“你們看看他們的身材，就知道運動的好處了。你們兩位站起來給大家看看!”
他顯然很輕松，參加比賽的選手中，他也算年齡大的幾個，但不影響他帶著團隊拿了個亞軍。
上午比賽，下午就坐上車去了褚橙基地。從昆明到新平嘠灑，路上幾乎要4個小時，難怪他比較累。
誰都知道他的麻煩還沒結束，資本市場的翻手云覆手雨稱得上殘酷二字，但似乎沒有人問及王石這件事，——結果是什么并不重要，王石的狀態說明了一切。
晚上才到褚橙基地，褚時健照例在路口等著王石，兩人每次見面都只有微笑+握手，最近兩次王石洋派，會行一下擁抱禮。褚時健拍拍王石的肩：“聽說你今天還比賽了，辛苦了。你先吃飯，然后我兩個先單獨聊一下，再開會。”
在褚橙莊園，王石和褚時健在簡陋的辦公室，單獨聊了一個多小時，沒人知道他們聊了什么。
接下來的安排是王石的風格：溝通交流的夜話時間。他帶著幾十位企業家、公益工作者、藝術家和褚時健開了個座談會。王石客串了一下主持人，讓大家向褚時健提問。
“褚老，你怎么看現在的創業熱?”
“創業是好事，但不要急，一錘子砸不出好結果。”
“褚老，褚橙其他基地的果子開始成熟，兩年后會到6萬噸，銷售怎么辦?”
“我們專心致志把橙子種好賣好，不搞其他雜事，只要橙子的質量在，我相信銷路和利潤都有保障。”
“褚老，今年為什么要砍3萬多棵樹?”
“我這個人，別人占我便宜可以，但我不占別人便宜。做企業最重要的是就是做人。無論對于我自己還是我的后代，我只有一個要求：別讓別人吃虧。”
王石坐在褚時健邊上，點點頭。
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