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胡晶晶:8平米小店到月銷百萬的傳奇
門外漢偶遇薇妮
2005年春天，當大多數(shù)畢業(yè)生都在向招聘公司投以諂媚的笑容時，胡晶晶就已在一家旅游公司做著一份讓人羨慕的工作——導游。她是幸運的，可以不用自費飛去國外shopping，可以玩爛國外各個出名的景點。
一年后，胡晶晶突然疲倦了幾乎每天在飛機上的度過的日子，她意識到她或許并不適合這份工作，必須要做出改變。
對于大多數(shù)人而言，對現(xiàn)狀的迷茫是常態(tài)，但如果不能敏銳抓住一閃而過的機會，那么或許一輩子就在迷茫的現(xiàn)狀中沉淪了。
而胡晶晶卻能從一次偶然中抓住改變自己的機會，馬上行動，從而改變了生命的軌跡。
某次在網(wǎng)上購買化妝品時，胡晶晶不小心點開了其中國總代理——南京蘇美化妝品連鎖有限公司的頁面，而當時這家公司正在招聘實習講師。
胡晶晶只會給自己化點淡妝，對于化妝品行業(yè)完全不了解，實習講師各方面的待遇也不如導游，可在她看來，最窮無非討飯，不死總會出頭。既然對現(xiàn)狀不滿，有一次改變的機會就必須抓住，哪怕這是一次錯誤的嘗試。
也許因為導游的經(jīng)歷練就了能說會道的本領，雖然筆試不合格，但她以面試第一名被破格錄取了。
2006年10月8日，胡晶晶正式入職蘇美——那時的她根本沒有想到，她可以在這家普通的化妝品公司里完全改變自己的人生軌跡。
員工到老板的進階
入職，參加為期15天封閉式培訓，學習皮膚學、皮膚生長過程和生長規(guī)律，學如何正確使用彩妝護膚品……跨界的代價就是枯燥的上課學習。培訓結束后，胡晶晶被直接下派市場跟進加盟商的工作。
胡晶晶講述這段歷史的時候，記者面前閃現(xiàn)的并不是那一串串蒙太奇鏡頭，而是一個小妹子面對陌生行業(yè)不屈的學習精神。這個時候，她已經(jīng)沒有把這份工作當成是一個打工歷程了，她的目的只有一個：學習并掌握它!
為了快速跟上步伐，胡晶晶化身拼命三郎。“有點像高三備戰(zhàn)高考，白天跟著其他同事，學習如何協(xié)助加盟商選址、裝修、做開店籌備，晚上就翻閱培訓筆記，化妝品行業(yè)資料。”
正是通過不懈的學習，胡晶晶在前后協(xié)助了北京和泰安兩家加盟商開店后，萌生了自己創(chuàng)業(yè)開店的想法。
通過學習，她真實地看到了彼時化妝品市場的廣闊前景：中國化妝品市場增長迅速，是全球增長速度最快的市場之一。從人均消費量來看，中國化妝品人均消費水平與發(fā)達國家仍有一定差距，仍處于較低水平。而隨著市場需求潛力的不斷釋放，考慮到我國龐大的人口基數(shù)，化妝品行業(yè)具有巨大的成長空間。
對成功的創(chuàng)業(yè)者而言，勇敢固然是必備的屬性，但沖動者往往不會有好收成。步入職場多年的胡晶晶并沒有貿(mào)然自己創(chuàng)業(yè)，而是選擇了加盟。
進入蘇美多年，她清楚蘇美公司的整個加盟體系有多么完善。
作為國內(nèi)最早導入化妝品專賣店的連鎖企業(yè)，蘇美不僅能為創(chuàng)業(yè)者提供選址及投資回報分析、員工管理與培訓、產(chǎn)品更新及陳列、月度促銷和推廣等系列資源，同時，其督導團隊能為加盟店提供從開業(yè)到步入正軌的全程輔導，確保95%的開店成功率�？茖W的門店管理系統(tǒng)將復雜的信息集中和分享，有效提高各業(yè)務流程的銜接效率，降低溝通成本。
敢想的胡晶晶成了公司內(nèi)部第一個開店的員工，不僅得到了領導的大力支持同意離職，而且得到了很多政策優(yōu)惠。
2007年2月1日，胡晶晶的第一家店在寧波的城隍廟開業(yè)了，她全部所用成本不到10萬，就從一個打工妹晉升為了一位老板。8個平方的店面，第一個月營業(yè)額就達到了五萬三千多，隨后其業(yè)績基本穩(wěn)定在6萬左右。
在胡晶晶看來，自己的事業(yè)已經(jīng)開始起步了。她并沒有想到，自己會再一次跌入谷底。
第二家店：跌破谷底的起飛
2013年年初，蘇美開始對全國市場所有店面做目標管理，分區(qū)域由區(qū)域經(jīng)理點對點跟進，胡晶晶與蘇美華東大區(qū)區(qū)域總監(jiān)交流后，準備迅速開拓寧波的空白市場。
然而現(xiàn)實卻給信心滿滿的胡晶晶澆了一盆涼水。
10月，胡晶晶在寧波天一廣場開了第二家店。自開業(yè)起，每天營業(yè)額不到700元。堅持熬到了月底，盤算總營業(yè)額也只有1萬9千多，而每月的店租就要一萬多，更別提員工的工資。
幸運對于難者可能更加的彌足珍貴，此時，胡晶晶最大的幸運就是有一個永遠陪伴著她的丈夫。
胡晶晶回憶，“那段時間根本睡不著，一回家就對著我先生哭。”
可在第二天清晨醒來，總能看到她先生在QQ上給她的留言：
“親愛的，這個月虧了就虧了，但我相信只要我們冷靜下來，把該做的做好，一切都會變好的。親愛的，不要怕，即使一切都沒了，你也還有我。”
諸如此類的話，總能讓胡晶晶在哭泣之后，依然能披甲上陣。
首先，她要做的就是給自我減壓，她把目標暫時縮小，不去考慮盈利，而是旨在減少虧損。其次，要提高公司的氛圍，不能虧待真心做事的員工，于是她調(diào)整了員工的薪資。
同時，也向蘇美總部發(fā)出求救信號。在一位業(yè)務經(jīng)驗豐富的老師指導后，店鋪開始實行“一小時彩護妝”個性化服務。“一小時彩護妝”是指，只要是進店的顧客，無論消費與否，均可享受從清潔、護膚，到化妝的一條龍服務。
胡晶晶不僅組織員工一起學習，員工間相互化妝，練習手法。晚上回到家里，胡晶晶還把她先生當模特，在她先生臉上涂涂畫畫。
“那簡直是我先生的一段黑歷史，現(xiàn)在都不敢回想他化了妝的樣子，真有點兒不忍直視。”胡晶晶吐槽到。
付出總會有回報，堅持到最后也總會有奇跡發(fā)生。店鋪第二個月營業(yè)額就攀升到了4萬多，到了第四個月，這家店便開始盈利了�，F(xiàn)在每個月這家店保底能做到11萬，最高時候達到過15.79萬。
1家店到11家店的秘訣
第二家店的成功，堅定了胡晶晶擴展市場的決心。在2013年底，胡晶晶成功的開了第三家店，并順利的拿下了薇妮品牌在寧波地區(qū)的代理權。
隨即，胡晶晶迅速盤活市場，在2014年，短短一年的時間里，胡晶晶在寧波這個二線城市增加到了11家店鋪，每月的市場總業(yè)績可以達到100萬。
順利走向成功的人，往往都有貴人相助，而胡晶晶的貴人就是蘇美公司，蘇美具有前瞻的眼界、成熟的運作體系，為胡晶晶指引了前進方向。
從一個8平米的小店，到如今的11家店;從最開始的3名員工，到如今的70多名員工;從一個加盟商，到如今操盤整個寧波市場的代理商……
如今，胡晶晶再來復盤整個過程，她很慶幸當時在蘇美的指導下，開拓了市場。因為如果一直做單店，隨著越來越多單品牌專賣店的出現(xiàn)，薇妮專賣店就不再是唯一，而單店就有可能被其他品牌店淹沒。
同時，在記者看來，胡晶晶更應該慶幸的是，在市場越做越大的過程中，她既能堅持初心，也能順勢而為。
首先就是從未改變的——極致的服務，這也是蘇美公司貫穿的宗旨。
顧客關心的不外乎就是產(chǎn)品和服務，一方面讓店員一直始終執(zhí)行“一小時彩護妝”的個性化服務;同時，對顧客信息分類歸檔，做到對新老顧客的生日、年齡、職業(yè)、皮膚狀況都了如指掌，在節(jié)假日送上祝福，在顧客上門時，能準確的為其試用合適的產(chǎn)品。
其次在適當?shù)臅r間調(diào)整她與她先生的分工，各司其職。
當只有一兩家店的時候，夫妻倆一股腦都放在單店運營上;但隨著盤子越來越大，夫妻二人就要各司其職。夫妻倆從拿下代理權的那一刻開始，就達成了默契。胡晶晶則負責店長、督導的培訓，以及單店的運營;她先生負責品牌招商、公司的發(fā)展規(guī)劃以及與總部的接洽;
最后就是在管理上。在管理上偏弱的胡晶晶，懂得依葫蘆畫瓢，因為蘇美公司有一整套科學的不斷更新的管理系統(tǒng)，她就將這些套用到自己的管理上。
比如，對于督導和店長的管理，就是要放權，讓他們分區(qū)域去協(xié)助加盟商;對于加盟商的管理，一方面是要允許他們將親身的市場經(jīng)驗放到店面經(jīng)營上，另一方面要盡可能的提供投資回報分析、員工管理與培訓、產(chǎn)品更新及陳列、月度促銷和推廣等從開店到管店的系列資源。
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