大學生返鄉創業種蘑菇 吸引50余農戶加入合作社
寧夏回族自治區彭陽縣姜洼村村民至今還記得,幾年前,村里出了個大學生,上的還是大城市里的重點大學。如今,27歲的郭正富自己也沒想到,他這個村里唯一的大學生最后還是回到了那片再也熟悉不過的土地。雖然他從去年下半年才開始自己創業種蘑菇,但他的“基地+合作社+農戶”的合作社經營模式已經得到了鄉親們的普遍認可,目前已經有50余戶農戶加入合作社。
回看郭正富返鄉創業的軌跡,他先看好當地自然地理條件適合蘑菇培育,在沒錢、沒經驗的前提下,他選擇先到彭陽大學生科技創業園的蘑菇生產企業打工,技術、宣傳、銷售,樣樣工作不落。3年過去,所在企業步入正軌,彭陽大學生創業園的蘑菇也打開了市場,此時,郭正富才開始著手自己創業,意料之中,一路順風順水。
沒錢、沒經驗,先給企業打工
2005年,19歲的郭正富帶著村里父老鄉親的鼓勵,千里迢迢來到湖南湘潭,在湘潭大學就讀生物工程專業。4年后,郭正富大學畢業依然回到了故鄉。“家鄉才是我安身立命的地方,我要用我的知識回報這一方土地。”他知道,在彭陽農村,鄉親們脫貧致富最大的制約就是缺少農業科技支撐。
回到彭陽,郭正富開始謀劃自己的未來。當時,彭陽縣長城塬大學生科技創業園剛剛建成,正吸引大學生前去創業。郭正富得到這個消息,很快就報名進入了創業園。
“深入生產一線,檢驗自己的所學,在泥土中汲取力量。”從小在農村長大,從能干活兒起,郭正富就經常和父母下地,種田、鋤草、打藥、割麥……這些沒少干過。可這次回到農村,郭正富要做的并不僅僅是這些。
根據海拔、氣溫、濕度、空氣質量等指標,郭正富分析當地的自然地理條件發現,彭陽山區具有菌類培育的良好自然條件,適合發展菌類培育。郭正富也了解到,當時彭陽農村也有少量的蘑菇種植戶,但大多用的是土方法,蘑菇的品種和質量都一般。
沒有錢、沒有實際經驗,在大學生創業園,郭正富先給一家蘑菇培育企業打工。沒有現成的菌包,郭正富就發揮自己的所學,探索著自己去配;沒人會接種,郭正富就帶領大家接種出菇;蘑菇產出后,還要有銷路,后期的包裝和宣傳、開拓銷路,也成為這個見過世面的大學生理所當做的`事。
從配制菌包、到接種出菇、再到包裝宣傳和銷售,郭正富一項也沒落下。“蘑菇的品種如何才能多元化?培育的質量能否再有提高?……”基本的環節熟悉后,郭正富更多想的是這些,為此,創業園每次有相關專家來,或有機會出去學習,郭正富都積極參加,還多次前往福建、上海農科院,實地觀摩學習運用現代生物技術種植蘑菇的最近技術和方法。
一頭扎根泥土,一頭掌握著核心技術。很快,在大學生創業園,郭正富成了名副其實的“香餑餑”,哪家公司有什么困難,農戶有什么不懂的地方,都會找他請教CYE。看著郭正富在創業園干得如魚得水,“大學生回到鄉下也大有可為”的聲音也逐漸在彭陽縣傳開了,每年都有一撥大學生來到大學生創業園。
自己創業,做好“科技+市場”
在郭正富和同伴們的努力下,彭陽大學生創業園里培育的蘑菇大獲成功。不但品種有了增加,品質也有很大提高。
很多地方配制蘑菇培育基用的是棉籽殼,彭陽大學生創業園結合當地實際,采用檸條、苜蓿粉及玉米芯做菌包,這樣培育出的蘑菇蛋白質含量更高,也能就近解決原料的問題,降低了生產成本。
經過多次試驗,通過現代生物技術,彭陽大學生創業園培育的蘑菇品種也日漸豐富,由當初僅有的平菇,到后來的杏鮑菇、雞腿菇、秀珍菇、真姬菇,市面上有的大部分蘑菇創業園都能找到。
品質有保證,彭陽蘑菇逐漸得到市場的垂青。經過幾次推介,來自銀川、西安、蘭州等地的客商陸續來到大學生創業園考察,很快一個個訂單陸續簽訂,一時間,只要有貨,大學生創業園的蘑菇不愁銷路。
郭正富所在的企業已經完全步入正軌,他自己這些年也收獲頗豐。去年下半年開始,郭正富開始了自己的創業路,他成立了自己的合作社,想通過“基地+合作社+農戶”的方式自己經營蘑菇。
郭正富從農戶家中以高于市場價收購蘑菇培養基原料,自己配制配方,雇傭附近農民制作好菌包,然后再將其賣給愿意種蘑菇的農戶,并指導他們種蘑菇,蘑菇收成后,郭正富又購回,經過包裝貼牌,通過先前的大客戶渠道統一外銷。
“我掌握配制菌包的科技和穩定的市場銷路,也確保農戶有穩定收入。”郭正富介紹說,這種合作社經營的模式節省了建立大型廠房的成本,同時,農戶在出售培養基原料、制作菌包和外銷蘑菇三方面都有了收入,達成了雙贏,大伙兒都很樂意。
很快,郭正富“基地+合作社+農戶”的合作社經營模式得到鄉親們的普遍認可,半年下來,已經有50余戶農民加入到合作社中。
如今,除了每天做好技術指導,郭正富將精力放在了開拓互聯網銷售業務上,他開了自己的網店,將合作社生產的各種蘑菇在網店展示,以吸引更多的客戶通過電子商務進行采購。
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