超市策劃書
時(shí)光匆匆,我們?cè)诿β抵斜甲撸欢螘r(shí)間的工作已告一段落,我們又有了新的工作內(nèi)容和新的工作目標(biāo)是時(shí)候開始制定策劃書了。策劃書怎么寫才更有新意呢?下面是小編為大家收集的超市策劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。
超市策劃書1
活動(dòng)地點(diǎn):xxxx店xx超市xx商場(chǎng)
活動(dòng)主題:新年大酬賓,購物送大禮
1、購物送禮
2、百年好和迎新春
3、新年抽大獎(jiǎng)
活動(dòng)一:購物送禮
活動(dòng)時(shí)間:12月30日---1月7日
禮品發(fā)放地點(diǎn):三樓收銀臺(tái)
活動(dòng)內(nèi)容:
凡在+++++++店購物并在收銀臺(tái)交全款的顧客,均可參與本活動(dòng)。
購物1000元以上(含1000元),贈(zèng)送藍(lán)月亮洗手液一瓶;
購物3000元以上(含3000元),贈(zèng)送時(shí)尚抱枕一個(gè);
購物6000元以上(含6000元),贈(zèng)送電飯煲一個(gè);
購物9000元以上(含9000元),贈(zèng)送床上用品一套。
活動(dòng)細(xì)則:
1、活動(dòng)期間,顧客購物滿1000元,并在++家居各銀臺(tái)交全款即可參與本活動(dòng);
2、本活動(dòng)憑“品位空間”購物憑證單票消費(fèi),金額不累計(jì);
3、活動(dòng)期間交訂金未交全款的顧客不參與此次活動(dòng);
4、活動(dòng)前交訂金,活動(dòng)期間交全款參與此次活動(dòng);
5、若發(fā)生退貨須同時(shí)退回獲贈(zèng)禮品,并保持贈(zèng)品包裝完整,并按本商場(chǎng)退換貨規(guī)定處理。
6、樣品,特價(jià)商品不參與購物送禮活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)禮品發(fā)放程序:
1、顧客持消費(fèi)蘭票到三樓收銀臺(tái);
2、在禮品登記處接受登記并簽名確認(rèn);
3、禮品發(fā)放處發(fā)放禮品;厥障M(fèi)白票,在蘭票上蓋章。
退、換貨程序:
1、若發(fā)生退貨須同時(shí)退回獲贈(zèng)獎(jiǎng)品,并保持贈(zèng)品的`包裝完整;
2、若退回獎(jiǎng)品影響二次贈(zèng)送,則顧客須按照禮品實(shí)際價(jià)值,退回相應(yīng)金額的現(xiàn)金;
3、一單商品發(fā)生部分退換貨,造成成交金額增加,不予補(bǔ)發(fā)禮品;造成成交金額減少,將按照金額減少比例退回獲贈(zèng)禮品,具體方法如下:退獎(jiǎng)順序?yàn)楸举徫飭嗡a(chǎn)生的最高獎(jiǎng)→最低獎(jiǎng);最高獎(jiǎng)→最低獎(jiǎng)……(以此類推);
4、若發(fā)生全單退貨,則須退回所有禮品;
5、其他事項(xiàng)按本商場(chǎng)退換貨規(guī)定處理。
活動(dòng)一、百年好和迎新春
活動(dòng)時(shí)間:12月30日---1月7日
禮品發(fā)放地點(diǎn):三樓收銀臺(tái)
持XX年結(jié)婚證的消費(fèi)者(全年有效,限一證一個(gè)),在++家居++店消費(fèi)滿1000元(含1000元),除參加商城同期現(xiàn)場(chǎng)促銷外,還可再獲得時(shí)尚抱枕一個(gè)。
活動(dòng)二、新年抽大獎(jiǎng)
活動(dòng)時(shí)間:12月30日---1月7日
獎(jiǎng)票發(fā)放地點(diǎn):++商場(chǎng)各收銀臺(tái)
獎(jiǎng)票投放地點(diǎn):三樓收銀臺(tái)
開獎(jiǎng)時(shí)間:XX年1月7日下午15:30時(shí)
活動(dòng)細(xì)則:
1、購物每滿1000元(含1000元),憑++家居的銷售蘭票即可在各銀臺(tái)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張并加蓋章在蘭票上;
2、可多單、多柜組累計(jì);
3、未交全款的顧客不參加本活動(dòng);
4、抽中特等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng)的顧客應(yīng)交納20%個(gè)人所得稅;
5、顧客若發(fā)生全單退貨,除退回所有促銷獎(jiǎng)品外,若在抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)抽得獎(jiǎng)品,經(jīng)確認(rèn)后一并退回。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
特等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)價(jià)值3000元的
一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)價(jià)值XX元的;
二等獎(jiǎng)3名,獎(jiǎng)價(jià)值800元的;
三等獎(jiǎng)4名,獎(jiǎng)價(jià)值300元的
獎(jiǎng)票的填制及開獎(jiǎng)辦法:
1、顧客在銀臺(tái)交全款后,每滿1000元即可領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張,并可多單多柜組累計(jì),上不封頂;
2、顧客必須將獎(jiǎng)票上要求的相關(guān)信息填寫清楚;
3、獎(jiǎng)票箱設(shè)置于三樓收銀臺(tái);
4、XX年1月7日下午15:30由現(xiàn)場(chǎng)顧客抽取大獎(jiǎng);
5、幸運(yùn)中獎(jiǎng)?wù)邔⒂晒驹?4小時(shí)之內(nèi)通知領(lǐng)獎(jiǎng);
6、中獎(jiǎng)?wù)咴诨顒?dòng)結(jié)束后7日內(nèi)領(lǐng)取獎(jiǎng)品有效。
超市策劃書2
一、活動(dòng)目的:
為了答謝老客戶對(duì)公司的支持,鞏固老客戶的忠誠度,推廣公司形象,增加營業(yè)額,在這個(gè)特殊的日子此促銷方案。
二、活動(dòng)時(shí)間:3月6日3月10日。
三、活動(dòng)主題:芬芳女人節(jié),浪漫男人心!
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、活動(dòng)期間,名酒城推出各類葡萄酒"380"大優(yōu)惠,即進(jìn)店購酒的顧客消費(fèi)滿380元就能任選價(jià)值在138元以下的店內(nèi)促銷品。
2、配套銷售,把兩種不同的葡萄酒及促銷品搭配在一起做成禮盒形式銷售,還可以加38元,即可以獲得價(jià)值68元的小葡提梅洛一支或價(jià)值88元的小藍(lán)色和諧和馥郁酒一瓶。
3、歡樂"大贈(zèng)送"
凡在活動(dòng)期間,購買任何酒品滿一定價(jià)位,均有"大禮"相贈(zèng)送:
滿1238元,送價(jià)值在280元以下的店內(nèi)促銷品任選2款
滿2388元,送價(jià)值在380元以下的店內(nèi)促銷品任選3款
滿2388元以上,店內(nèi)促銷品任選3款
五、活動(dòng)宣傳與推廣方式:
1、移動(dòng)信息平臺(tái):向顧客檔案里的顧客手機(jī)號(hào)發(fā)送活動(dòng)詳情短信。
2、海報(bào)展示架兩個(gè),前后門各一個(gè)。
3、店內(nèi)裝飾,印節(jié)日海報(bào)張貼在店內(nèi)中間柱子張貼,增添節(jié)日氣氛。
4、用電子顯示屏把相關(guān)的活動(dòng)信息顯示出來。
六、具體內(nèi)容
1、短信內(nèi)容:還記得三月里的特殊日子嗎?和諧酒精營銷公司名酒城在這個(gè)特殊的日子里為您準(zhǔn)備了380系列,讓您成就自己或她的.浪漫心事,更有大禮贈(zèng)送,驚喜不斷!
2、宣傳海報(bào)內(nèi)容:標(biāo)題"芬芳女人節(jié),浪漫男人心!"
樣圖:
可以將背景改成葡萄酒的圖片及一些知名酒莊的圖片。
七、費(fèi)用預(yù)算:
前后展架宣傳頁2張:xx元。
店內(nèi)三根柱子女性身份說明內(nèi)容廣告頁6張:xx元。
活動(dòng)促銷品費(fèi)用xx元。
合計(jì):xxx元。
八、在活動(dòng)中做好顧客咨詢,并對(duì)到達(dá)人數(shù)、活動(dòng)參加人數(shù)、購買人數(shù)、銷售額等做好詳細(xì)記錄。活動(dòng)過后將以上數(shù)據(jù)及顧客的反饋意見等信息反饋至店面經(jīng)理,由店面經(jīng)理反饋至市場(chǎng)部,做好活動(dòng)評(píng)估、總結(jié),以便有效調(diào)整未來的營銷策略。
超市策劃書3
一、序言
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,生活水平顯著提高,水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變,小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費(fèi)者對(duì)水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求,因此水果專賣店能夠得到市場(chǎng)的認(rèn)可,這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢(shì)。
在歐洲等發(fā)達(dá)國家的國內(nèi)市場(chǎng),大都有自己的果菜集團(tuán),自己實(shí)行直銷和特許連鎖經(jīng)營。如歐洲的?档吓l(fā)市場(chǎng),較早的進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域,F(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店,壟斷著德國同類產(chǎn)品21%的銷量,外來的客商無法與之抗衡。
現(xiàn)在,中國水果的主體市場(chǎng)尚處于幼稚期,但市場(chǎng)容量遞增速度卻很驚人。如果,這一時(shí)期,不先行導(dǎo)入,搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn),以后進(jìn)入將面臨較高難度,在戰(zhàn)略上也會(huì)受制與人。
同比‘便利店’的特許加盟,水果專賣店具有投資少,技術(shù)含量低,易操作,利潤(rùn)大和回報(bào)快的優(yōu)點(diǎn)。不久的將來,必然成為一個(gè)新的加盟熱點(diǎn)。
二、市場(chǎng)分析
(一)消費(fèi)群體分析
水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前,大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成:
集市水果攤 ⑵ 大型超市
針對(duì)一般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤(菜市場(chǎng)、街道流動(dòng)小販),他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對(duì)較少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是:要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購性強(qiáng)。
對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言,水果消費(fèi)的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費(fèi)品的采購一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會(huì)對(duì)新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。
按以上兩種消費(fèi)途徑為維度進(jìn)行表格分析,具體如下:
消費(fèi)群體 | 消費(fèi)組成 | 消費(fèi)場(chǎng)所占比 | 消費(fèi)傾向 | 消費(fèi)心里 |
水果攤 | 一般消費(fèi)群體(中老年) | 70% 30% | 低價(jià)、便利 | 實(shí)惠、實(shí)用 |
超市 | 中高消費(fèi)群體(中青年) | 40% 60% | 品質(zhì)、種類 | 高品質(zhì)、誠信 |
通過上面的對(duì)比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對(duì)水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市場(chǎng)需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本報(bào)告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式,也是“水果連鎖超市”的基本定位。
水果連鎖經(jīng)營實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn),靈活和及時(shí)的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購和配送成本,其高度一致的整體行動(dòng)和區(qū)域市場(chǎng)占有密度,可以迅速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場(chǎng),其特性完全符合水果銷售。
結(jié)論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是——低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對(duì)象為中高收入階層,輻射低收入人群。
(二)市場(chǎng)前景分析
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速,便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合,對(duì)互聯(lián)網(wǎng)銷售來說是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)期又便于零散銷售和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品,比如:服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。所以說互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價(jià)格對(duì)現(xiàn)有的營銷渠道帶來沉重的打擊,尤其是對(duì)終端零售是致命的一擊,說不定,等我們80、90后逐漸的步入社會(huì)的創(chuàng)造和消費(fèi)主導(dǎo)群將會(huì)全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營銷與銷售渠道,似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮,所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會(huì)由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè),要替代也是有只能實(shí)現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺(tái),但這正是我們將來發(fā)展的方向與目標(biāo)。
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場(chǎng)所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同,我們塑造的是服務(wù)周到的社區(qū)平價(jià)水果超市。
(一)價(jià)格優(yōu)勢(shì),品種豐富
水果超市的出現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢(shì),進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達(dá)到上百種。
(二)購買感覺好
從環(huán)境上說,水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標(biāo)價(jià)牌標(biāo)明水果產(chǎn)地,價(jià)格。給人公正,誠信不欺騙的感覺,使用電子秤結(jié)帳,不會(huì)短斤缺兩,配備標(biāo)有水果店的名稱,聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費(fèi)者的感覺比較好。
(三)夠檔次,有品位。
年輕人特別是年輕女性大多都會(huì)從美容.健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時(shí)間和精力單為買水果跑市場(chǎng),在路邊的攤販買即不放心,又放不下架子,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題,下班后還可以順路選購,回家馬上就可以操作,方便省事又迅速。
(四)便利,服務(wù)快捷
年輕人來到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,即不原花太多時(shí)間比較和挑選,也不會(huì)太計(jì)較和挑選。也不會(huì)太計(jì)較價(jià)錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費(fèi)。
四、運(yùn)營策略
市場(chǎng)策略主要包括經(jīng)營策略、服務(wù)策略、商圈劃定策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成,具體如下:
(一)經(jīng)營策略
平價(jià)形象的塑造除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本,還在于其經(jīng)常開展一些特價(jià)銷售,會(huì)員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造現(xiàn)象。
1、特價(jià)銷售
特價(jià)銷售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式,也是平價(jià)形象塑造的主要手段之一,一般來說,特價(jià)要比市場(chǎng)低20%以上。比原定價(jià)低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個(gè)分類商品選出一、兩個(gè)商品進(jìn)行促銷。實(shí)行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來商場(chǎng)購物!為了使顧客對(duì)特賣活動(dòng)保持新鮮度,持續(xù)推動(dòng)客流量。特賣商品要定期更換!
2、平價(jià)銷售
將商場(chǎng)內(nèi)全部商品或某個(gè)分類商品整體折價(jià)出售,其價(jià)格應(yīng)該比市場(chǎng)價(jià)低10%。
折價(jià)特價(jià)銷售盡管表面看起來無非是減價(jià)讓利,但實(shí)際上與減價(jià)讓利有很大的差異,折價(jià)是一種長(zhǎng)期的穩(wěn)定讓利,即通過壓低價(jià)格來保證銷量,從而保證利潤(rùn)的總量,同時(shí)保證客源,也就是說,讓顧客對(duì)商店形成一種強(qiáng)化信息,將使顧客對(duì)商店形成一種信賴感。
3、會(huì)員制銷售
會(huì)員制銷售最能體現(xiàn)長(zhǎng)期效果的一種促銷方式,能把一批忠實(shí)的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的消費(fèi)群體。
。1)實(shí)行累計(jì)積分制
即購物時(shí)出示會(huì)員卡,收銀員通過POS機(jī)記錄會(huì)員消費(fèi)情況,并將會(huì)員的消費(fèi)金額換算成積分,再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎(jiǎng),贈(zèng)品等活動(dòng)。
。2)對(duì)會(huì)員實(shí)行一定折扣的會(huì)員價(jià)
它即可以對(duì)整個(gè)商場(chǎng)的商品實(shí)行相同或不同的價(jià)格折扣,也可以僅僅對(duì)標(biāo)有會(huì)員價(jià)的部分商品實(shí)行折扣。
。3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù)
可享受會(huì)員價(jià)商品,可參加優(yōu)良會(huì)員大比拼活動(dòng),可參加會(huì)員消費(fèi)積分大派送活動(dòng),也可以在生日當(dāng)天送免費(fèi)果籃和賀卡等。
注:采取會(huì)員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長(zhǎng)期捆綁客戶,更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析,為下一步精細(xì)化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、POP廣告
POP廣告即為銷售點(diǎn)廣告,是指在商品購買場(chǎng)所零售商店的周圍,人口,內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設(shè)計(jì).商店裝飾。它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息,包括商品的位置.價(jià)格.特價(jià)時(shí)限等,吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)行購買,提高超市的銷售額營造整個(gè)超市的銷售氣氛。
(二)服務(wù)策略
零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨,因?yàn)轭櫩偷膬r(jià)值不在于他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額,其中包括他自己和親朋好友的口碑效應(yīng),同時(shí),顧客的滿意也與企業(yè)利潤(rùn)之間存在正向相關(guān)的聯(lián)系。實(shí)踐表明,有90%以上的利潤(rùn)來源,1/10由一般顧客帶來,3/10由滿意顧客帶來,6/10由忠誠顧客帶來。
而作為水果零售行業(yè),我們所銷售的產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒有較大差別,所以我們就要改變觀念,在保證水果質(zhì)量和價(jià)格的基礎(chǔ)上我們的重要營銷工作應(yīng)向銷售的附加值服務(wù)上轉(zhuǎn)移,以此區(qū)別與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,穩(wěn)固自己的生存空間。
1、薄利多銷原則
商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果商品進(jìn)貨是1元,標(biāo)價(jià)1.2賣出去的數(shù)量是標(biāo)價(jià)1.4元的3倍。
2、比滿意更滿意的服務(wù)原則
我們賣的不是水果,而是服務(wù)。讓我們成為顧客最好的`朋友,微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客,提供我們所能給予的幫助(一定的范圍內(nèi)免費(fèi)送貨上門),不斷改進(jìn)服務(wù),給予他們更好的服務(wù)。
3、招呼原則
只要顧客出現(xiàn)在你面前,員工必須放下手中的事,立即微笑的打招呼。并詢問有什么要幫助的。
4、日清原則
指的是工作必須在當(dāng)日下班之前完成,對(duì)于顧客的服務(wù)要求在當(dāng)天予以滿足,作到日清日結(jié),決不延誤,而不顧客戶是窮人還是富人。
(三)商圈策略
1、商圈概述
商圈的劃定是一個(gè)非常復(fù)雜的工作,在決定經(jīng)營業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費(fèi)傾向等因素。最重要的是要了解一級(jí)商圈內(nèi)的家庭戶數(shù),家庭戶數(shù)越多,購買頻次就越多。另外,周邊是否存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費(fèi)者,是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。
由此可見,商圈的確立是至關(guān)重要的環(huán)節(jié),水果連鎖超市的商圈選擇應(yīng)該有以下結(jié)論:
結(jié)論:水果連鎖超市的商圈選擇(選址)原則—— ①在家庭戶數(shù)不少于20xx戶的居民區(qū)附近選址開店。 ②在居民區(qū)的出入路口選址開店。
2、店鋪選址
選址要素:①未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力;②進(jìn)出通暢的道路;③店鋪面積的合理確定。
詳解
① 未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力:是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營性的水果超市應(yīng)該說是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的投資,應(yīng)該抱著發(fā)展的眼光衡量一個(gè)店址。對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水平的市調(diào)后,再根據(jù)切實(shí)的地理位置、消費(fèi)者出行習(xí)慣、道路特點(diǎn)、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮,并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃,來考慮是否可以作為最佳位置。
、 進(jìn)出通常的道路:優(yōu)良店址的另一個(gè)必備條件就是進(jìn)出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商品的運(yùn)達(dá)時(shí)間和運(yùn)輸費(fèi)用。一般來說,要求與店鋪有關(guān)的街道交通方便、道路寬闊、車輛進(jìn)出自由,且店鋪附近最好有車站。因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車站的交匯點(diǎn)附近,往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購物。
③ 店鋪面積的合理確定:店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶承載量,這直接關(guān)系著銷售額的多少。選擇店鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分割規(guī)劃,盡量做到消費(fèi)者方便到達(dá)各個(gè)角落,并能夠作到按需分流。當(dāng)然,處于成本的考慮,店鋪面積也不是越大越好。
結(jié)論:水果連鎖超市選址原則——要具有前瞻性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營能力,并保證交通便利、店鋪面積實(shí)用率高等因素。
選址的三要點(diǎn):
第一,分析消費(fèi)群體。水果是居民消費(fèi),買主以家庭主婦為多,所以靠近集貿(mào)市場(chǎng)的地段比較好。
第二,靠近小區(qū)、企事業(yè)單位的地段。店子若是開在小區(qū)里面,首先要保證其入住率在70%以上,而很多水果店在小區(qū)的入住率只有10%的時(shí)候就進(jìn)去了,等著消費(fèi)群體入住,這種做法很不科學(xué),不管做什么生意都不是等著賺錢的。
第三,大型的購物廣場(chǎng)附近也是非常好的地段,如沃爾瑪旁邊、火車站附近等。并非水果店多的地方不能再開店,取勝的要點(diǎn)在于合理的價(jià)格、較好的服務(wù)和環(huán)境、以及暢通的渠道。
(四)鋪面規(guī)劃策略
1、店面招牌廣告規(guī)劃
在規(guī)劃設(shè)計(jì)店面廣告時(shí),我們主要遵循以下原則:造型簡(jiǎn)練,設(shè)計(jì)醒目。店面廣告要想引起消費(fèi)者以及過路人的注意,必須簡(jiǎn)潔的形式新穎的格調(diào),和諧的色彩突出自己的形象,否則就會(huì)被消費(fèi)者忽視,設(shè)計(jì)內(nèi)容包括:1廣告招牌.2門面海報(bào)。
2、店內(nèi)規(guī)劃
。1)店內(nèi)色調(diào)規(guī)劃:店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同區(qū)域的功能而實(shí)施不同的色調(diào)裝修,針對(duì)春、夏季的水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中性色為主,多采用粉藍(lán)色、亮綠色、淺紫色為主;而其他區(qū)域應(yīng)該以暖色調(diào)為主。再配合水果本身不同的顏色對(duì)比,陳列出另人耳目一新的感覺。盡量將色差大的同類水果擺放在一起。
。2)人口規(guī)劃:根據(jù)店的實(shí)際情況,將店門設(shè)置為人口處,在人口處設(shè)置擺放方便消費(fèi)者選購的提籃。
。3)收銀臺(tái)規(guī)劃:收銀臺(tái)布置在出口處(POS收銀機(jī)、電子秤),給客戶以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的感知。同時(shí),收銀臺(tái)的數(shù)量應(yīng)以滿足顧客在購物高峰時(shí)能夠迅速結(jié)算為出發(fā)點(diǎn),顧客等待結(jié)帳時(shí)間不能超過3分鐘,否則就會(huì)產(chǎn)生煩躁的情緒。
(4)布置規(guī)劃:利用藤蔓式、枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾,避免給人感覺店內(nèi)布局輕重不一、形式單一。店內(nèi)的天頂太高,整個(gè)店面將會(huì)顯的人氣不夠,而且天氣熱的情況下,對(duì)冷氣的浪費(fèi)比較大,因此,天花板不能過高和空洞。在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉和假水果,這樣能突出水果店的自然.綠色.健康的概念。
。5)燈光設(shè)計(jì)規(guī)劃:店內(nèi)的燈光設(shè)計(jì),主要突出水果的自然色澤,因此,選擇高亮度的白光比較好,這樣水果的本色就出現(xiàn)在消費(fèi)者的眼前,不會(huì)出現(xiàn)色澤偏差。
。6)貨架:貨架的高度在1米左右(以女性的普遍身高為依據(jù)、以女性挑選水果無需彎腰為標(biāo)準(zhǔn)),貨架材質(zhì)最好為木質(zhì),無棱角,邊框不能過高,以綠色為主。
(7)陳列:針對(duì)不同的水果,進(jìn)行不同的陳列方式,就需要不同的陳列排擋。一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳列,而香蕉、芒果、瓜類以分層式的排擋陳列。
(8)標(biāo)識(shí):果超市的標(biāo)識(shí)能否清晰地標(biāo)明價(jià)格、等級(jí)、產(chǎn)地、品牌,。要知道,這里面其實(shí)有不少奧秘,等級(jí)不同、產(chǎn)地不同、品牌不同,價(jià)格差距很大。洋水果產(chǎn)自哪國?是否有入關(guān)批文?讓消費(fèi)者一目了然,不僅便于明明白白消費(fèi),也是商家誠信經(jīng)營的準(zhǔn)則。
3、賣場(chǎng)的功能性補(bǔ)給規(guī)劃
。1)第一能吸引人的點(diǎn):人口——主打貨區(qū)
賣場(chǎng)人口,是顧客畢經(jīng)之路,也是最能吸引人的地方,此處配置的商品主要是:
[1]流行水果
[2]色澤鮮艷,引人注目的水果
[3]季節(jié)性強(qiáng)的水果
(2)第二吸引人的點(diǎn)——主力貨區(qū)
[1]主力水果
[2]購買頻率高的水果
[3]采購力強(qiáng)的水果
結(jié)論:水果連鎖超市鋪面原則—以原生態(tài)、純自然,布置整潔、舒適、人性化為手段,以吸引客戶并實(shí)現(xiàn)舒適購物和提高購物欲望為目的。
。ㄎ澹┻M(jìn)貨渠道策略
進(jìn)貨渠道為該項(xiàng)目成功與否的重要部分,現(xiàn)在普遍的水果銷售流程是:果農(nóng)--一級(jí)果販(省市級(jí))--二級(jí)果販(跨省級(jí))--水果批發(fā)市場(chǎng)代理商--水果批發(fā)商--水果販,但現(xiàn)在很多超市都省掉了水果批發(fā)商這一環(huán)節(jié),直接從水果代理商那上貨,有些國外大型連鎖商場(chǎng)則是直接從果農(nóng)訂貨或是自己承包果園,聘請(qǐng)果農(nóng)按照自己的要求與標(biāo)準(zhǔn)種植水果。
只要我們掌握了最短的進(jìn)貨渠道那我們就掌握了最有利的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)利器,所以初期本地產(chǎn)的水果比如蘋果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農(nóng)處較大量收購,其余水果主要訂貨途徑還是水果批發(fā)商少量多批次。但為了能夠在行業(yè)內(nèi)部長(zhǎng)期發(fā)展并做大做強(qiáng),那我們就必須優(yōu)化上貨渠道,直接從代理商貨二級(jí)甚至一級(jí)果販處上貨(前期沒有分店規(guī)模小,我們可以才去商家聯(lián)盟等方式集體采購等方式)。
結(jié)論:水果連鎖超市進(jìn)貨原則--進(jìn)貨渠道要盡可能的短,降低上貨成本,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在縮短渠道的同時(shí)也能確保水果的新鮮程度,提高商品質(zhì)量,提高利潤(rùn)空間。
五、費(fèi)用預(yù)算
由于我未對(duì)西安的市場(chǎng)進(jìn)行詳細(xì)調(diào)研,以下估價(jià)只是初步預(yù)估,僅供參考。
投資類型 | 項(xiàng)目 | 單價(jià)明細(xì) | 總計(jì) | 備注 |
初期投資 | 設(shè)備 | POS機(jī)3000元 | 5000 | POS機(jī)3000元、工服1000元等 |
鋪貨 | 5000元 | 5000 | 前期采取少量多次訂貨模式 | |
裝修 | 10000元 | 10000 | 簡(jiǎn)單、新穎、輕松、舒適的裝修風(fēng)格 | |
證件 | 3000元 | 3000 | 營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等等經(jīng)營證件 | |
貨架 | 10000元 | 10000 | 包括貨架、冰柜、收銀臺(tái)等等 | |
合計(jì) | 33000元 | 這3.3萬為必須前期支付,但還需預(yù)留3萬左右流動(dòng)資金 | ||
長(zhǎng)期投資 | 店租 | 4000元/月 | 48000/年 | 每半年結(jié)算一次房租 |
人工 | 1000元/月/人 | 60000/年 | 供需5人(訂貨、收銀、替班各1個(gè),流動(dòng)補(bǔ)貨招待2個(gè)) | |
水電 | 1000元/月 | 12000/年 | 沒有具體數(shù)據(jù)、初步估算。 | |
運(yùn)輸 | 400元/月 | 4800/年 | 每周兩次訂貨,每次成本50元。 | |
合計(jì) | 124800元 | 平均每月10400元的固定指出。 |
費(fèi)用暫時(shí)無法精確預(yù)估,待實(shí)地調(diào)研后再補(bǔ)。
六、收益評(píng)估
。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展收益
通過前期單店的市場(chǎng)運(yùn)營與推廣,可以逐漸塑造自身品牌,打造品牌效益,為以后規(guī);l(fā)展打下基礎(chǔ)。同時(shí)也能通過前期的市場(chǎng)摸索確定自己的訂貨渠道,降低自身運(yùn)營成本,增大利潤(rùn)空間,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,并為以后自己的訂貨、配送系統(tǒng)積累經(jīng)驗(yàn)與資源。
(二)直接經(jīng)濟(jì)收益
該部分要根據(jù)市場(chǎng)具體情況及店面周邊消費(fèi)群體情況而估算(待補(bǔ))。
。ㄈ撛谑找
通過在水果銷售行業(yè)的了解,經(jīng)過對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研與分析,可考慮向水果行業(yè)的上游和下游或周邊行業(yè)發(fā)展,總之一句話:一切皆有可能,我們只需用心去努力。
超市策劃書4
活動(dòng)主辦方:共青團(tuán)河南農(nóng)業(yè)大學(xué)委員會(huì)
活動(dòng)承辦方:河南農(nóng)業(yè)大學(xué)青年志愿者協(xié)會(huì)
一.活動(dòng)背景:在校大學(xué)生生活中會(huì)剩余一些不再使用的衣物、書籍、電子產(chǎn)品等等物品,這些東西無處處理,當(dāng)做廢品處理又不太合適。同時(shí),這些物品還可以利用,對(duì)于經(jīng)濟(jì)條件不太好的學(xué)生,這些物品可以滿足其需求。大學(xué)生也是具有責(zé)任感的青年,許多大學(xué)生希望將自己不再使用的物品捐贈(zèng),表達(dá)自己的一份愛心。在這種狀況下,愛心超市的開展,不僅解決了以上的問題,同時(shí)又可以更正規(guī)的運(yùn)作活動(dòng)。
二.活動(dòng)目的:通過開辦愛心超市,有效地處理在校大學(xué)生仍有使用價(jià)值的剩余物品,弘揚(yáng)當(dāng)代大學(xué)生艱苦樸素的生活作風(fēng),為大學(xué)生奉獻(xiàn)愛心提供平臺(tái)。
三.活動(dòng)意義:通過愛心超市的舉辦,可以有效地利用在校學(xué)生仍有使用價(jià)值的剩余物品。將這些物品通過變賣或捐贈(zèng),讓更多的人使用,發(fā)揮其價(jià)值,弘揚(yáng)大學(xué)生艱苦樸素的生活作風(fēng)。同時(shí),為大學(xué)生奉獻(xiàn)愛心提供平臺(tái),傳遞愛心,讓世界充滿愛。
四.活動(dòng)時(shí)間:長(zhǎng)期
五.活動(dòng)開展的形式:設(shè)立固定的`活動(dòng)地點(diǎn)以及倉庫,具體活動(dòng)開展形式如下:
。ㄒ唬.經(jīng)營時(shí)間(暫定)
周一至周五8:00~13:00 14:00~21:00
周六周日 8:30~13:00 14:00~21:30
。ǘ┤藛T安排
1.協(xié)會(huì)內(nèi)部會(huì)員
2.招收義務(wù)工作者
3.工作人員規(guī)定
a.要求有愛心,熱心,奉獻(xiàn)心
b.遵守超市規(guī)則,不得私自拿走或發(fā)放超市物品
c.愛護(hù)超市內(nèi)的所有物品
d.要有優(yōu)秀的服務(wù)態(tài)度
。ㄈ泤^(qū)設(shè)置
1.愛心區(qū)(捐贈(zèng)區(qū))
架上物品主要是由同學(xué)捐贈(zèng),捐贈(zèng)物品要在七成新以上,我們以愛心價(jià)出售。
2.愛心寄賣區(qū)
架上物品主要是由學(xué)生提供,簽訂愛心寄賣協(xié)議,商品提供者制定期望價(jià)格,愛心超市在期望價(jià)格的基礎(chǔ)上提高20%出售。
3.收銀區(qū)
4.小小愛心箱
同學(xué)們可自愿將零錢投入愛心箱中
5.公告區(qū)
將受捐的物品,愛心超市的收入與支出的詳細(xì)記錄以及超市
的管理制度公布上墻,做到公開,透明。同時(shí)作為
提示區(qū),
提醒同學(xué)們不要亂丟垃圾。
六.活動(dòng)內(nèi)容
1、宣傳活動(dòng)進(jìn)行時(shí)間:待定
2、活動(dòng)地點(diǎn):待定
3、超市運(yùn)作地點(diǎn):待定
4、超市開放時(shí)間:按五人為單位輪流值班
周一至周五8:00~13:00 14:00~21:00
周六周日 8:30~13:00 14:00~21:30
5、超市管理人員介紹:辦公室具體安排
七.宣傳方式
1、策劃宣傳部制作宣傳板一塊,放置于活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),至少提前一周擺出。
2、海報(bào)兩張,分別張貼于校本部三號(hào)樓宣傳欄和桃李園綜合樓處。
3、條幅兩個(gè),提前三天懸掛于活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)和工程樓北 。
4、倡議書若干,部分張貼于各寢室樓,部分活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放。
5、聯(lián)系校廣播站,綠意公司,校報(bào)等媒體性團(tuán)體幫助宣傳。
6、校志協(xié)網(wǎng)站及博客同步宣傳。
7 聯(lián)系各志愿性社團(tuán)幫助宣傳及募捐。
八.活動(dòng)流程
。ㄒ唬┣捌跍(zhǔn)備階段
1.獲得校團(tuán)委授權(quán)
2.申請(qǐng)場(chǎng)地及桌椅,準(zhǔn)備音響等器材;
3.文體部準(zhǔn)備開業(yè)節(jié)目;
4.開業(yè)前各負(fù)責(zé)人員提前到場(chǎng)并安排好現(xiàn)場(chǎng)工作
。ǘ┗顒(dòng)階段
1.組織募捐(在校區(qū)及桃李園同時(shí)進(jìn)行)
2.組織義賣 (活動(dòng)與募捐同時(shí)進(jìn)行,全過程記錄拍照)分工如下:
。幔季杞M
b.義賣組
。悖畟鲉畏职l(fā)人員
d.機(jī)動(dòng)人員
。澹庖姴
。妫啪W(wǎng)部拍照,錄像
(三).超市運(yùn)作
a.將適于出售的物品選擇出來作為貨源,并依照相應(yīng)的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行定價(jià)銷售。
b.將不適于銷售的物品以廢品處理的方式出售或捐贈(zèng);顒(dòng)所得盈利用于愛心捐贈(zèng),關(guān)于基金的具體流向會(huì)及時(shí)公示到公示欄。
超市策劃書5
目前,中國的零售企業(yè)正在面臨著前所未有的生存壓力。家樂福、華堂、萬客隆這些國外大型零售商紛紛到中國市場(chǎng)搶灘,說明中國零售市場(chǎng)不僅沒有飽和,反而有著更大的拓展空間。從外商投資零售企業(yè)的數(shù)量上來分析,目前國務(wù)院正式批準(zhǔn)的合資零售企業(yè)只有20家,加上各地自行批準(zhǔn)的277家,總數(shù)不到300家,還不到內(nèi)資企業(yè)的千分之一。從銷售額來看,最近兩年外商投資零售企業(yè)的消費(fèi)品零售額只占全社會(huì)消費(fèi)品零售總額的2%左右,即使在自行批準(zhǔn)合資零售企業(yè)最多的上海市和深圳市,外商投資零售企業(yè)的市場(chǎng)占有率也不到10%。合資零售業(yè)在數(shù)量和市場(chǎng)份額的比重都很小,但它給國內(nèi)企業(yè)帶來的心理壓力,要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于實(shí)際產(chǎn)生的市場(chǎng)壓力。
其實(shí),這些心理壓力并非來自于外資大型零售企業(yè)的財(cái)大氣粗,而是來自于我們國內(nèi)企業(yè)經(jīng)營策略的匱乏。從時(shí)間上看,多數(shù)外資(合資)大型企業(yè)已進(jìn)入成熟期,市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富,有著一整套經(jīng)營管理方略,而國內(nèi)企業(yè)剛剛進(jìn)入成長(zhǎng)期,各方面很不成熟,還需不斷提高。從本期中貿(mào)聯(lián)-萬客隆經(jīng)營案例就可看出萬客隆經(jīng)營策略的諸多獨(dú)到之處:如選址策略、價(jià)格定位、商品定位等,無一不顯露萬客隆對(duì)于未來的前瞻性和對(duì)于現(xiàn)實(shí)的適應(yīng)性。通過這些分析,讓我們更加清楚,研究這些國際零售企業(yè)的具體經(jīng)營策略是非常必要的,同時(shí)也要想到,要想在零售行業(yè)生存,制定相應(yīng)的經(jīng)營策略是生存之本。
萬客隆是本世紀(jì)60年代從荷蘭發(fā)展起來的跨國商貿(mào)公司,目前在全世界26個(gè)國家和地區(qū)都有分店。萬客隆隸屬荷蘭SHV,SHV是個(gè)有百年歷史的家族式公司。它在很大程度上是一家物業(yè)公司,但同時(shí)也從事石油開采和經(jīng)營萬客隆連鎖公司。萬客隆連鎖公司與世界排名第二的德國著名零售連鎖公司麥德龍(Metro)是家族式的兄弟公司,萬客隆目前在歐洲部分的業(yè)務(wù)由麥德龍管理。現(xiàn)在,萬客隆已將經(jīng)營的重點(diǎn)放到了亞洲和南美洲。中國是它在亞洲的重點(diǎn)開發(fā)對(duì)象,它計(jì)劃逐步在中國國內(nèi)開150家以上的連鎖店。
中貿(mào)聯(lián)一萬客隆是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),由對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作部所屬中國土畜產(chǎn)品進(jìn)出口總公司、中國糧油進(jìn)出口總公司、中國紡織進(jìn)出口總公司三家共同與荷蘭SHV一Makro成立的合資公司,注冊(cè)資本1、8億美元,它是中國與荷蘭政府間的合作項(xiàng)目。
進(jìn)入中國以來,萬客隆不斷地發(fā)展壯大,在各城市的分店也越開越多。19XX年9月26日,“正大萬客隆商場(chǎng)”在廣州三元里開張,開業(yè)之初便創(chuàng)下了每天銷售額400萬元的紀(jì)錄,開業(yè)半年多的時(shí)間里累計(jì)銷售額達(dá)5億多元;19XX年12月7日,“汕頭萬客隆商場(chǎng)”開業(yè);19XX年11月8日,“中貿(mào)聯(lián)一萬客隆”在北京洋橋店隆重開業(yè)。開業(yè)不久,于19XX年春節(jié)前便創(chuàng)下了單日銷售額450萬元的佳績(jī),19XX年3月15日(消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日)也達(dá)到了銷售額300萬元以上的突破性紀(jì)錄,在商業(yè)銷售的淡季,每月的銷售額均能保持在4000萬元以上,在普遍預(yù)測(cè)19XX年為北京大商場(chǎng)的倒閉年份里,取得如此業(yè)績(jī),實(shí)屬不易。近兩年來,萬客隆開設(shè)了北京東部地區(qū)的九仙橋店,其他店開設(shè)的準(zhǔn)備工作也在進(jìn)行。
萬客隆這幾年來取得了不少成績(jī),但在中國將進(jìn)入WTO的市場(chǎng)背景下,面對(duì)越來越多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,萬客隆也在不斷改進(jìn)(如增加個(gè)人消費(fèi)卡等),以對(duì)應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)。本案例從組織結(jié)構(gòu)、選址策略、價(jià)格定位、商品定位、管理系統(tǒng)等方面對(duì)萬客隆進(jìn)行了一些分析,希望對(duì)國內(nèi)商家有所幫助,請(qǐng)看本期萬客隆市場(chǎng)營銷案例。
一組織結(jié)構(gòu)
萬客隆店的組織結(jié)構(gòu)在全球遵照同一模式,即在每個(gè)建店城市,分成總部與商場(chǎng)兩大部分。建店城市的第一家店的樓上是總部所在地,為以后各連鎖店的工作做指導(dǎo)和決策,實(shí)行統(tǒng)一由總部采購貨物、結(jié)算和銷售促進(jìn)推廣等運(yùn)作方式。這樣的組織結(jié)構(gòu)使各分店可以有較多的權(quán)利,能夠?qū)P牡劁N售商品,使商品達(dá)到最大銷售量,獲取最大銷售額。因?yàn)榉值攴矫嬷恍杩紤]如何及時(shí)上貨、補(bǔ)貨,為顧客提供最快捷的服務(wù),減少損耗,保證銷售環(huán)節(jié)的暢通,而對(duì)于商品的結(jié)算、進(jìn)貨、促銷等均不必操心,這些工作全部由總店負(fù)責(zé)。
二選址策略
國外傳統(tǒng)的倉儲(chǔ)式商場(chǎng)選址通常在租金低廉的城鄉(xiāng)結(jié)合部,這是以發(fā)達(dá)國家交通便利、私家車普及為前提條件的。那么萬客隆選址策略是否要照搬外國的普遍做法呢?萬客隆并沒有這么做。因?yàn)橹袊膰椴煌谖鞣桨l(fā)達(dá)國家,簡(jiǎn)單照搬外國經(jīng)驗(yàn)肯定不行。萬客隆認(rèn)為,在中國開倉儲(chǔ)式商場(chǎng)選址既不能太偏,又不能在繁華的鬧市區(qū)。鬧市區(qū)固然客流大,但地價(jià)也同樣昂貴,成本過大,不符合萬客隆這樣的倉儲(chǔ)商場(chǎng)的經(jīng)營模式。
萬客隆在北京的第一家店選在了洋橋地區(qū)。盡管南城是北京歷史上消費(fèi)水平較低地區(qū),并遠(yuǎn)離市中心繁華地帶,但隨著北京市老城區(qū)改造的深入,眾多的拆遷戶會(huì)逐漸遷到遠(yuǎn)離鬧市的郊區(qū)。而洋橋地區(qū)現(xiàn)已發(fā)展得頗具規(guī)模了,交通便利,克服了由于地方遠(yuǎn),必須有汽車購物的弊端。
從萬客隆在全球的選址策略來看,有一條選址原則是盡量選在城市邊緣的高速公路附近。萬客隆的第二家店(酒仙橋店)和未來的第三家店(大鐘寺地區(qū)),由于有機(jī)場(chǎng)高速路和京昌高速路,交通更加便利,這也迎合了北京汽車家庭化的趨勢(shì)。如果第三家店開業(yè)成功,在北京的萬客隆就構(gòu)成了一個(gè)等邊三角形的形狀,這是城市銷售連鎖的穩(wěn)定狀態(tài)。
萬客隆的另一選址策略,即注意商場(chǎng)的輻射作用及商圈戰(zhàn)略。以廣州正大萬客隆為例,該店建在廣州三元里地區(qū)絕非偶然,除了地價(jià)因素外,廣東省作為我國改革開放的龍頭,經(jīng)濟(jì)發(fā)展在全國排列是首屈一指的,當(dāng)?shù)刭徺I力非常強(qiáng),廣州市的人均年消費(fèi)在萬元以上(1997年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)),加之廣州是全國陸路交通的中心,公路四通八達(dá),將萬客隆設(shè)在廣州三元里地區(qū)不僅對(duì)廣州市民具有吸引力,對(duì)廣州市周邊地區(qū)消費(fèi)者也具吸引力。這就產(chǎn)生了 “萬客隆商圈”。由于廣州以北地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后,目標(biāo)顧客相對(duì)較少,所以這一“萬客隆商圈”是呈扇形的,絕大多數(shù)的目標(biāo)顧客在廣州市及其以南地區(qū)。該商圈又分成3個(gè)層次,其核心商圈是廣州地區(qū),次級(jí)商圈包括廣州周邊地區(qū)的花都、南海,佛山、黃埔等地,邊緣商圈涉及順德、番禺、東莞等地。這一商圈的形成大大超過了輻射方圓5公里的范圍,為萬客隆的知名度鵲起打下了基礎(chǔ)。北京萬客隆第一家洋橋店也是輻射作用和商圈戰(zhàn)略的體現(xiàn),洋橋店的顧客除了北京市顧客之外,郊區(qū)的門頭溝區(qū)、房山區(qū),河北省的廊坊、涿州都有客人光顧。
商圈戰(zhàn)略的重要性在于:它有助于連鎖店網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè);有助于連鎖組織形式的選擇;有助于連鎖店增強(qiáng)吸引力。它是發(fā)展連鎖店的一項(xiàng)基礎(chǔ)性的工作,對(duì)于企業(yè)如何將目標(biāo)市場(chǎng)由點(diǎn)擴(kuò)展到網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)造發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì),增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力等,都具有重要的意義,對(duì)于連鎖店形勢(shì)的發(fā)展也起到關(guān)鍵性的作用。
萬客隆的設(shè)店投資,不像其他商家是追求廉價(jià)地租,而是采取購買土地使用權(quán)的方式。這樣做,雖然一次性投資較大,看起來是增大了成本,不易盡快收回投資,但實(shí)際上,有兩方面因素對(duì)于投資商更為有利:一、一次性投資完畢后,必然省去了今后每年的土地租金,對(duì)投資各方的實(shí)力是很好的檢驗(yàn),并且省去了今后的再投資。從企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮,尤其在我國,這樣做可以避免投資商的短期行為; 二、萬客隆投資的重點(diǎn)基本為發(fā)展中國家的大中城市,選址的地段都是很有發(fā)展前途的。各地地價(jià)上揚(yáng),幾乎是無可爭(zhēng)議的事實(shí)。若是用租地方式。租金的多少幾乎是每年談判的慣例。這必然會(huì)耗費(fèi)相當(dāng)?shù)娜肆、物力、?cái)力,并且不穩(wěn)定;而買地投資,談判只需一次,省人省力不說,今后地價(jià)升值,就會(huì)增加固定資產(chǎn),即降低經(jīng)營成本。即使萬客隆將來不在此地開店,僅依靠土地出讓的手段,它也不會(huì)虧本。
總之,萬客隆的選址策略可以歸結(jié)為:在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)的中心城市的出口位。這種選址策略的有利之處在于可以降低經(jīng)營成本,輻射面廣,擁有大量的目標(biāo)顧客。當(dāng)然,此種選址策略也有弊端,即對(duì)顧客的代步工具有一定要求,這必然成為對(duì)商場(chǎng)目標(biāo)顧客范圍的限制;在廣告宣傳方面,由于商場(chǎng)不處在商業(yè)聚集地區(qū),不具有“商業(yè)的扎堆效應(yīng)”,也會(huì)給其他商業(yè)業(yè)主帶來眾多機(jī)會(huì)!
三價(jià)格定位
萬客隆所經(jīng)營的商品著力塑造一種“薄利多銷,買者受惠”的形象,突出了倉儲(chǔ)式商場(chǎng)的特點(diǎn)。根據(jù)抽樣調(diào)查顯示,萬客隆商品價(jià)格比大型百貨商場(chǎng)低20%左右,比一般超市低10%左右,某些商品甚至低于同行的進(jìn)貨價(jià)。萬客隆的價(jià)格這么便宜,它是否存在不正當(dāng)傾銷行為呢?這種情況是不存在的!因?yàn)槿f客隆的進(jìn)貨渠道及進(jìn)價(jià)與同行不同。盡管個(gè)別產(chǎn)品低于同行的進(jìn)貨價(jià),但沒有低于它本身的進(jìn)貨價(jià),所以不能說是不正當(dāng)傾銷。遵照國外超級(jí)市場(chǎng)比傳統(tǒng)市場(chǎng)便宜5%~10%,而倉儲(chǔ)式售貨價(jià)格比超級(jí)市場(chǎng)可以更低的情況,現(xiàn)在萬客隆價(jià)格比其他商場(chǎng)便宜20%左右就并不奇怪,這在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中是正常的。
萬客隆確定“薄利多銷,買方受惠”的市場(chǎng)定位策略,主要是為了確立其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),突出倉儲(chǔ)式商場(chǎng)的特點(diǎn)。萬客隆的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是百貨公司和購物中心。如果萬客隆不能做到 “薄利多銷”,讓買者真正得到實(shí)惠就很難立足和發(fā)展了。
萬客隆“三低”策略(即低成本、低費(fèi)用、低價(jià)格)是贏得消費(fèi)者的重要因素。能夠?qū)崿F(xiàn)低價(jià)格,其主要原因是由于低費(fèi)用、低成本。在萬客隆,從上至下都可以感受到,各級(jí)經(jīng)理們都在強(qiáng)調(diào)低成本!從投資項(xiàng)目開始到銷售的每一環(huán)節(jié),控制費(fèi)用、縮減開支是各級(jí)主管必須做到的,是一切工作的著眼點(diǎn)。例如,公司總裁的草稿紙用的是電腦打印紙!公司沒有一部公費(fèi)手機(jī)或?qū)ず魴C(jī)。這讓很多采購人員、經(jīng)理級(jí)干部感到極不適應(yīng),其實(shí)這就是降低成本!
低成本、低費(fèi)用更主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、萬客隆是一家倉儲(chǔ)式商場(chǎng),倉庫與商場(chǎng)合二為一,它使用的是高貨架(高7米),分為銷售區(qū)和庫存區(qū)兩大部分,這樣可以充分利用空間。商品庫存與銷售陳列合一可以大大減少庫管人力,使它不需要承擔(dān)巨額的商品倉儲(chǔ)費(fèi)用;
2、商場(chǎng)本身不做豪華裝修,在商場(chǎng)里顧客可以看到屋頂?shù)匿摿,普通的日光燈照明,大型通風(fēng)管道,僅以倉庫式貨架陳列商品:叉車在賣場(chǎng)中作業(yè),所有這些都可以降低巨額的投資和龐大維修費(fèi)用;
3、商場(chǎng)地址選在非鬧市區(qū),投資方面,比在城市中心可減少費(fèi)用;
4、每個(gè)萬客隆商場(chǎng)的員工僅有300多人,又是倒班制工作。所以每班上崗人數(shù)不超過100人,比起北京其他同樣規(guī)模的大型百貨商場(chǎng)需20xx人左右的情況,人員成本大大地降低了。另外,由于銷售數(shù)量巨大,使廠商又為商場(chǎng)提供相當(dāng)?shù)鸟v場(chǎng)人員,既省去了商場(chǎng)的費(fèi)用,又增加了勞動(dòng)力,同時(shí)再一次降低人員費(fèi)用;
5、由于是自選商場(chǎng),顧客必須在商場(chǎng)內(nèi)自行服務(wù),大宗商品也要顧客自行選取,這就使商場(chǎng)減少人員、降低費(fèi)用成為可能;
6、萬客隆的商品銷售數(shù)量起點(diǎn)較高,包裝大,萬客隆單位(MakroUnit)是以二、六為一組的標(biāo)準(zhǔn),顧客一次購買數(shù)量大,這樣有利于勤進(jìn)快銷、薄利多銷、大批量采購,從而不僅可以在采購環(huán)節(jié)上得到供應(yīng)商的較低批發(fā)價(jià),而且可以使商品流轉(zhuǎn)加快,加速了資金周轉(zhuǎn),減少了資金占用;并且按萬客隆要求進(jìn)行的包裝是供應(yīng)廠商在到貨前就已包好的,省去了商場(chǎng)的人力、物力,降低了費(fèi)用;
7、直接從廠家買斷進(jìn)貨,進(jìn)貨量大,減少了中間費(fèi)用,所以進(jìn)貨價(jià)低。為了提高結(jié)款效率,萬客隆做到由電腦直接進(jìn)行銀行轉(zhuǎn)賬到供應(yīng)商賬戶上,減少了支票轉(zhuǎn)賬的麻煩,受到廠方的歡迎;
8、商場(chǎng)所銷售的商品,主要是日用品、食品等銷量大的大宗性商品?梢宰龅劫徺I量大;基本上是現(xiàn)金交易,占用自身資金少、周轉(zhuǎn)快,萬客隆商場(chǎng)是銀行方面的大戶,由于有大筆現(xiàn)金交易,又無需轉(zhuǎn)賬,銀行也可以提供一流服務(wù),使企業(yè)盤活資金,提高資金使用率。
上述一切,都是為了降低成本、費(fèi)用,實(shí)現(xiàn)“價(jià)廉”戰(zhàn)略,以此樹立“低價(jià)”形象招徠顧客。而萬客隆的某些商品如生鮮等價(jià)格并不很低,甚至有些高;顯然,萬客隆采用了“招徠定價(jià)”策略。這種定價(jià)策略的作用在于:一方面,在顧客最常用的日用百貨等商品上,采取低價(jià)策略,增強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的吸引力,以強(qiáng)化自身與各大百貨公司之間的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);另一方面,從一些毛利較高的商品上可以獲得利潤(rùn),使整個(gè)商場(chǎng)盈利,這也是符合國際零售商品帶動(dòng)規(guī)律的。由于我國對(duì)“早市”還沒有取締。對(duì)“早市”蔬果等商品不征稅,這就勢(shì)必影響萬客隆這樣貨倉式商場(chǎng)被課稅的蔬果的銷量,使蔬果這一商品銷售不暢,否則商場(chǎng)的利潤(rùn)情況會(huì)更好!由于商場(chǎng)恰當(dāng)?shù)亩▋r(jià)策略,顧客心中已樹立起萬客隆“薄利多銷,買者受惠”的形象,當(dāng)顧客搶著一包一包的日用小商品時(shí),已顧不得抱怨其他較貴的商品了!
四商品定位
萬客隆的商品定位是:品類齊全,高、中、低檔兼顧,以大路貨為主,這使其商品組合具有深度,能夠滿足各個(gè)層次顧客的多種多樣的需求和偏好,同時(shí)突出了自身特點(diǎn)。
首先,萬客隆的商品經(jīng)營范圍較廣,分為約150個(gè)商品大類,1萬~1.5萬多個(gè)品種,主要為食品和非食品兩大部分。商品品種比較齊全,而且高、中、低檔結(jié)合,既滿足了顧客在同一個(gè)商場(chǎng)購足多種商品的要求,又滿足了各層次顧客的多種需求和偏好,成為“一站式”購物的理想場(chǎng)所。其次,萬客隆擁有自己特色的商品。萬客隆在全世界擁有自己的商品品牌——雅路(ARO),這一品牌的產(chǎn)品是由萬客隆指定廠商,嚴(yán)格按照商品質(zhì)量規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn),符合標(biāo)準(zhǔn)的方可使用其品牌。這些商品價(jià)格極低,多是一些低值消耗品,如衛(wèi)生紙、膠帶、紙巾、傳真紙、復(fù)印紙等;另外,自己現(xiàn)場(chǎng)加工的面包等商品也用此品牌。
萬客隆的另一特色商品是生鮮、蔬果,它體現(xiàn)了現(xiàn)代生鮮商品的經(jīng)營趨勢(shì),即從早市、菜市場(chǎng)逐步進(jìn)入超市,以迎合現(xiàn)代人“新鮮、衛(wèi)生、便利”的要求,在蔬果、生鮮商品的賣場(chǎng),顧客可以看到冷藏柜內(nèi)五顏六色、包裝精致的各式生鮮商品。生鮮商品大多是經(jīng)過加工的,顧客購買后,略微加工就可食用,商品的保時(shí)控制也是較為嚴(yán)格的,但是,萬客隆的生鮮商品還有很大的提高余地,它們?cè)谶@方面與日本式商場(chǎng),如洋華堂、佳世客相比,還有一定的差距。顧客反映萬客隆的生鮮商品價(jià)格偏高,這主要是由于“早市稅負(fù)問題”造成的。另一方面,商場(chǎng)位于城市邊緣,對(duì)于許多消費(fèi)者來說,路途較遠(yuǎn),隨著氣溫的上升,顧客怕把商品買回家后就不新鮮了,所以許多客人寧可選擇就近購買。這樣,量上不去,價(jià)格也就降不下來。
還有一點(diǎn),萬客隆提供的商品是大路貨,追求的是量多,而不是“小、精、全”。比如在北京的洋橋店,鮮蛋、凍牛肉的銷售量一直不高,就只得暫時(shí)取消,這里就有一個(gè)成本核算問題。達(dá)不到一定賣量,人工成本就會(huì)上揚(yáng),這不符合萬客隆要求。有一位萬客隆的商務(wù)總監(jiān)講他在德國的一次經(jīng)歷,當(dāng)時(shí)德國市場(chǎng)上有600多種電視,萬客隆不可能全部進(jìn)貨,只能選擇市場(chǎng)最需要的品牌、型號(hào)進(jìn)入萬客隆商場(chǎng)。這就是盡管萬客隆的商品經(jīng)營范圍較廣,但仍給人們以不夠精的感覺。再比如復(fù)印紙,只能提供功能簡(jiǎn)單的普通紙型號(hào)。服裝、高檔化妝品等大類的商品沒有特色,只能給人一種“為全而全”的點(diǎn)綴式感覺。
五會(huì)員制
萬客隆是實(shí)行會(huì)員制的倉儲(chǔ)式商場(chǎng)。在未開業(yè)前,需進(jìn)行艱苦的招募會(huì)員工作。由于人們對(duì)會(huì)員制不了解,工作難度較大,但從現(xiàn)在辦會(huì)員卡熱可以看出消費(fèi)者對(duì)萬客隆的會(huì)員制的認(rèn)可。萬客隆曾公開稱,我們不是歡迎所有顧客的商場(chǎng),它重點(diǎn)發(fā)展以私營商號(hào)、社會(huì)團(tuán)體成員為批發(fā)網(wǎng)絡(luò)的會(huì)員,基本不接納個(gè)體會(huì)員(目前已有所變化)。其會(huì)員制的優(yōu)點(diǎn)在于:
1、相當(dāng)數(shù)量會(huì)員的存在,特別是購買力很強(qiáng)的私營業(yè)主、商號(hào)、機(jī)關(guān)團(tuán)體會(huì)員,使萬客隆擁有長(zhǎng)期固定的顧客群,可以將促銷成本降低到最低限度;同時(shí),由于只有持會(huì)員卡的人方可購物,就強(qiáng)化了其“薄利多銷”的形象,會(huì)對(duì)非會(huì)員產(chǎn)生強(qiáng)烈的激勵(lì)作用,競(jìng)相加人會(huì)員的行列,使其顧客隊(duì)伍更加壯大;
2、會(huì)員制有很強(qiáng)的心理誘導(dǎo)作用,會(huì)員制在我國尚屬新鮮事物,現(xiàn)在北京僅有兩家商場(chǎng)采取會(huì)員制,容易迎合一般市民的好奇和趨新的心理,在北京辦卡,不收費(fèi),只要擁有一張萬客隆會(huì)員卡,在世界各地的萬客隆均可購物,況且萬客隆又標(biāo)榜為有車一族購物提供會(huì)員免費(fèi)停車位(洋橋店有800個(gè)停車位),令京城有車族們有一種“貴族感”,凡開車前往者必大量購物。而在廣州包括大量摩托車一族,都趨之若鶩,使購物心理得到很好的滿足□
3、會(huì)員卡成為信息傳遞、信息收集的重要工具。萬客隆的顧客,每次購物后到收銀機(jī)上刷卡的同時(shí),都將購買次數(shù)、一次購買額及累計(jì)量、購買品種等信息留下,商場(chǎng)無須再投入調(diào)查就可及時(shí)獲得寶貴的信息;供決策者們分析參考,及時(shí)作出正確的決策;
4、會(huì)員制有利于商家和顧客的雙向交流。萬客隆每?jī)芍芟驎?huì)員們寄送一份“萬客隆快訊”(Makromail)介紹促銷活動(dòng)的信息;同時(shí)顧客反饋回來的信息又便于萬客隆的決策者們了解市場(chǎng)需要,聽取顧客的意見和建議,并及時(shí)修正其經(jīng)營方略,更好地為顧客服務(wù),使“返客率”不斷增加。
但是會(huì)員制也存在一些負(fù)面影響。如很多個(gè)人消費(fèi)者不能進(jìn)入商場(chǎng)消費(fèi),商場(chǎng)就失去了這部分消費(fèi)群體;另外,謝絕1、2米以下兒童入店,也影響了消費(fèi)者的購買情趣,中國人喜愛逛商場(chǎng),一家三口人一起逛非常普遍,謝絕兒童,也會(huì)流失一部分消費(fèi)者。萬客隆對(duì)此的解釋是為安全考慮,因?yàn)榈陥?chǎng)內(nèi)有叉車作業(yè)。現(xiàn)在萬客隆北京洋橋店已開始接受個(gè)人辦理會(huì)員卡。
六萬客隆快訊
萬客隆快訊是萬客隆最重要的促銷手段,因?yàn)榭煊嵣唐返匿N售額占到整個(gè)商品銷售額的40%,即20%商品的銷售額占到全部商品銷售額的40%?煊嵜?jī)蓚(gè)星期出一期,不間斷進(jìn)行,印刷精美,有實(shí)物照片、價(jià)格、品名,有主題促銷,有文字描述促銷。有重點(diǎn)商品促銷等等。從萬客隆的成功經(jīng)驗(yàn)看,這一方法確實(shí)奏效。
萬客隆快訊的特點(diǎn):
1、季節(jié)性很強(qiáng)。商業(yè)受季節(jié)、節(jié)日的影響非常大,快訊就順應(yīng)這一點(diǎn),提前準(zhǔn)備、安排并及時(shí)將信息傳給消費(fèi)者,使消費(fèi)者及時(shí)得到應(yīng)季商品;
2、信息量大,每檔快訊有120種~130種商品,信息量很大,很多顧客是經(jīng)?粗煊嵉缴虉(chǎng)來采購商品的';
3、價(jià)格更低。萬客隆從不使用打折的促銷方法。因?yàn)樯虉?chǎng)認(rèn)為這樣做只能換來暫時(shí)的銷售額上升,而打折過后,商場(chǎng)的買賣就不好往下做了。并且,消費(fèi)者的購買心理會(huì)是“等打折時(shí)再買吧”,使商場(chǎng)的銷售額降低。而萬客隆快訊是不間斷的,每期的產(chǎn)品不同,價(jià)格非常低,加價(jià)率只有1%~2%,即用“瘋狂價(jià)”來使顧客大量購買,刺激消費(fèi)欲望,帶動(dòng)其他商品的銷售,樹立“薄利多銷,買者受惠”的形象;
4、多種快訊,降低費(fèi)用。傳統(tǒng)萬客隆快訊是兩星期一期。另外還有四天快訊、一天驚喜價(jià)。既有小冊(cè)子方式,也有單面印刷方式,但都是部分產(chǎn)品的促銷,以點(diǎn)帶面,使銷售額全面上揚(yáng)。而通過快訊將最新的商品信息發(fā)布出來,不再花錢登廣告,可以降低很大成本。但缺點(diǎn)同時(shí)存在,快訊由于是不間斷的,以郵寄方式派送,而反饋回來的信息也要及時(shí)處理,這必然會(huì)耗費(fèi)一定的人力、物力和財(cái)力。
七服務(wù)定位
萬客隆商場(chǎng)是完全沒有賣場(chǎng)服務(wù)的,其服務(wù)定位自助購物。在萬客隆的賣場(chǎng)中,看到最多的是理貨員與收銀員。
萬客隆的選址位于城市出口處,這就加大了其服務(wù)范圍。在北京、廣州等城市,雖然都是商賈云集,但是這些商家有的追求裝飾豪華,導(dǎo)致價(jià)格昂貴,不便批量購買;有的檔次太低,經(jīng)營品種少。而萬客隆的出現(xiàn),正好彌補(bǔ)了城市商家的缺陷,又適應(yīng)了現(xiàn)代人的生活節(jié)奏和購買習(xí)慣。萬客隆不追求外觀裝修的豪華,卻為顧客自助購物創(chuàng)造了不少條件。顧客可以免費(fèi)使用手推車,可以便捷安全地通過自動(dòng)扶梯上下樓,可以通過現(xiàn)代化的收銀設(shè)備快速地付款。消費(fèi)者還可以看到導(dǎo)購圖,通過特價(jià)產(chǎn)品的POP廣告和一些商品現(xiàn)場(chǎng)展示,認(rèn)識(shí)并尋求自己較為滿意的商品;商場(chǎng)還為前來購物的人們提供免費(fèi)停車場(chǎng)所,便于開車采購的顧客批量購買;設(shè)立商品測(cè)試區(qū)與退貨區(qū),保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益;開設(shè)廣播尋人項(xiàng)目,方便客人。
但這種自助式購物的服務(wù)定位也有缺點(diǎn),比如顧客要自己將所需貨物搬上搬下,自己找價(jià)簽對(duì)照實(shí)物,自己判斷是否要購買商品,必然會(huì)導(dǎo)致某些需要導(dǎo)購和服務(wù)的商品銷售不暢。
八管理系統(tǒng)
萬客隆商業(yè)系統(tǒng)(MBS)。這一系統(tǒng)包容了訂貨、收貨、銷售、收銀、結(jié)算等各方面,提高了勞動(dòng)效率,減少了人員數(shù)量,使“低成本”成為現(xiàn)實(shí)。
講究本地化。它表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、人員本地化。公司除了極個(gè)別的高級(jí)位置由外國人擔(dān)任,其他重要位置都由本地人擔(dān)任,這樣,一方面可以節(jié)省費(fèi)用;另一方面培養(yǎng)了許多管理人才,為今后萬客隆開店連鎖化而準(zhǔn)備力量;
2、商品本地化。80%以上的商品是在當(dāng)?shù)夭少,其他商品也立足國?nèi)采購,使價(jià)廉成為可能,并節(jié)省了大筆費(fèi)用;
3、講求雙軌管理。所謂雙軌,就是采購與銷售分開。購、銷是商業(yè)中重要的兩個(gè)環(huán)節(jié),而分別進(jìn)行,可以統(tǒng)一進(jìn)貨,連鎖銷售,降低成本,還可以做到采購與銷售的相互監(jiān)督。促進(jìn)銷售,另外加強(qiáng)了對(duì)電腦系統(tǒng)工作的依賴性,杜絕吃回扣、收紅包的現(xiàn)象。因?yàn)椴少徣藛T的壓力很大,采購的商品由店里負(fù)責(zé)銷售,采購人員不敢吃回扣,否則他的承諾很可能在店里實(shí)現(xiàn)不了,他自己就要承擔(dān)一切后果(萬客隆杜絕收紅包、吃回扣,一旦發(fā)現(xiàn),立即除名)。同時(shí),采購的物品必須是市場(chǎng)上最低價(jià)的,商家若給了低價(jià)位,就不可能再給個(gè)人紅包,而采購人員拿不到低價(jià)商品,在公司的日子是極其不好過的!
對(duì)商店而言,沒有采購權(quán)。就不會(huì)與廠家有過多的接觸,尤其是在進(jìn)貨、結(jié)算方面,這就可以杜絕吃回扣這一商業(yè)中普遍存在的不正當(dāng)行為。沒有了回扣,萬客隆就可以堂堂正正地得到低價(jià)商品!
九萬客隆局限性
萬客隆這一貨倉式商場(chǎng)有許多大型百貨商場(chǎng)不可比的優(yōu)點(diǎn),但作為一種特殊的經(jīng)營形態(tài),它也存在自身的局限性。
1、服務(wù)方面的局限。萬客隆是自助式購物,它在服務(wù)上的欠缺表現(xiàn)得很明顯,比如不提供購物袋;購物時(shí)由于工作人員少,對(duì)消費(fèi)者的指導(dǎo)較少,或根本沒有,使顧客有點(diǎn)進(jìn)入迷宮的感覺;而由于服務(wù)設(shè)施不健全,難免存在服務(wù)欠周到的問題;
2、銷售數(shù)量起點(diǎn)過高。萬客隆的市場(chǎng)定位主要是“有錢的”商家與機(jī)關(guān)團(tuán)體會(huì)員,但是普通市民的購買份額幾乎占到80%。此外,“萬客隆單位”有趨低的趨勢(shì)(低于200元)。這說明與萬客隆最初的市場(chǎng)定位產(chǎn)生了偏差。對(duì)于這類大包裝商品,普通家庭是不宜批量購買的。
3、經(jīng)營品種方面的局限。萬客隆經(jīng)營大路貨,就會(huì)給人一種不“精”的感覺。而萬客隆由于服務(wù)方面的客觀原因,商品的經(jīng)營種類受到局限。其實(shí)際情況決定了商場(chǎng)主要只能經(jīng)營些低值、服務(wù)要求不高的日用品和食品,即銷售同類產(chǎn)品中的暢銷品,這就使顧客在選擇品種時(shí)受到了很大限制。
超市策劃書6
"五一"金價(jià)在捷強(qiáng)
20xx年4月18日
上海商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院商場(chǎng)營運(yùn)班第三小組
組長(zhǎng):謝世雄
組員:劉水清、孫惠芳、郝藝、
何丹楓、李琦爾、黃玉玲、楊小華
<一>任務(wù)概述
捷強(qiáng)超市公司是隸屬于上海捷強(qiáng)集團(tuán)的連鎖超市公司,其以承擔(dān)上海煙草卷煙網(wǎng)絡(luò)第一層次(大型超市、商場(chǎng)飯店、賓館等)的卷煙管理和配送任務(wù)并以為大連鎖超市、大賣場(chǎng)、賓館、商場(chǎng)24小時(shí)配送到位為主營業(yè)務(wù)的捷強(qiáng)集團(tuán)作為基礎(chǔ),因此經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚,承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng),擁有巨大的潛能.雖在同行業(yè)中起步比較慢,但因資金雄厚而發(fā)展很快,已經(jīng)在全國建立了200家左右的連鎖網(wǎng)點(diǎn),并且擠身于上海第四、全國第六的連鎖超市公司.
為了充分利用超市現(xiàn)有的資源,自食其力,早日成為集團(tuán)的又一大支柱產(chǎn)業(yè),因此抓住這次"五·一"長(zhǎng)假,以上海市內(nèi)的60家連鎖超市為對(duì)象,由總公司統(tǒng)一策劃的促銷活動(dòng)是一次很好的機(jī)會(huì),初步安排促銷活動(dòng)時(shí)間20xx.4.27---20xx.5.7,此次促銷的目的是爭(zhēng)取在"五·一"期間營業(yè)額比平日增加30%.
〈二〉 "五·一"市場(chǎng)分析
根據(jù)所得到數(shù)據(jù)反映,目前上海各大超市全年總營業(yè)額的50%左右是來自于節(jié)假日消費(fèi).可見黃金假日的購物浪潮是一個(gè)大商機(jī),近幾年的"五·一"假期有三個(gè)明顯的消費(fèi)結(jié)構(gòu)特征:
走親訪友多.平時(shí)工作忙,無暇與親朋好友常來常往,很多人會(huì)利用長(zhǎng)假去走訪親友,因此買禮品的就不在少數(shù),酒類、水果、營養(yǎng)品等也就成為了暢銷商品,商家們也應(yīng)該在此多下功夫.
請(qǐng)客招待多.相對(duì)上述的"走親訪友多",同樣別人來自家作客的也比較多,而招待客人用的飲料、水果、餐點(diǎn)便成為了焦點(diǎn).
外出旅游多.利用難得的七天長(zhǎng)假出去放松休閑是許多人的選擇,一路上的旅游用品當(dāng)然也就少不了,所以零食、干點(diǎn)、飲料、盥洗用品、杯子、針線包等也是熱點(diǎn).
又因每年一度的中考、高考就要來臨,學(xué)生營養(yǎng)品銷售旺季再次到來,所以,各類營養(yǎng)品也就成為一大賣點(diǎn).
針對(duì)這一特點(diǎn),我們展開了關(guān)于"五一"節(jié)家庭需求情況的市場(chǎng)調(diào)研,我們對(duì)家庭收入在1000---3000,3000---5000,5000以上的家庭進(jìn)行了調(diào)查,數(shù)據(jù)表明"五一"期間,居民家庭平均消費(fèi)支出為500-1200元,同時(shí)對(duì)聯(lián)華、華聯(lián)、農(nóng)工商等幾家連鎖超市的暗訪,經(jīng)過權(quán)衡利弊后,我們確定了酒類、飲料類、糖果類、零食類、冷飲類、營養(yǎng)品類等其它個(gè)別商品為主力商品,共計(jì)40種,我們分別用規(guī)格、建議價(jià)和促銷方式擬定了一份具體方案.(詳見附表一)
〈三〉捷強(qiáng)超市營銷概況
捷強(qiáng)超市公司隸屬于捷強(qiáng)集團(tuán),主要經(jīng)營煙草,酒類,飲料,糖奶,小食品,糧油制品,南北雜貨,日用百貨等5000余種商品,并且其進(jìn)貨渠道暢通,在上海乃至整個(gè)華東地區(qū)的糖煙酒經(jīng)營上擁有雄厚實(shí)力.
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,捷強(qiáng)擁有與其獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):
首先,捷強(qiáng)擁有煙草,酒類專賣權(quán),并享受全市煙草,酒類網(wǎng)絡(luò)第一層次的銷售權(quán).
其次,完善的配送系統(tǒng),使其商品價(jià)格低廉,質(zhì)量穩(wěn)定,因此受到了消費(fèi)者的青睞.
但是,相對(duì)于聯(lián)華,華聯(lián),農(nóng)工商等起步早,資本雄厚,市場(chǎng)份額大的超市公司,捷強(qiáng)也存在許多不足:
1.門店數(shù)量少,店面相對(duì)較小.
2.商品種類少,更新速度不夠快.
3.生鮮數(shù)量少,不能滿足居民需求.
4.貨架豐滿度不夠,陳列方式不夠一目了然.
5.促銷手段缺乏"亮點(diǎn)",不能很好吸引顧客的吸引力.
<四>競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況
此次促銷活動(dòng)的主要對(duì)手是聯(lián)華、華聯(lián)和農(nóng)工商.
聯(lián)華超市有限公司是我國零售業(yè)的龍頭,其門店數(shù)已近千家并不斷在全國擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò),其20xx年的銷售總額已突破100億元大關(guān).聯(lián)華積極實(shí)行全國采購,有效降低成本,并不失時(shí)機(jī)的開拓海外市場(chǎng),是最具實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手.
華聯(lián)與聯(lián)華一樣,都是國內(nèi)實(shí)力雄厚,成立較早的超市公司,它最近開始發(fā)展大賣場(chǎng)和便利店等優(yōu)勢(shì)業(yè)態(tài),其良好的企業(yè)形象,新型的發(fā)展戰(zhàn)略,使其成為可與聯(lián)華抗衡的國內(nèi)第二大超市.
農(nóng)工商是全國超市零售業(yè)的一匹黑馬,雖然起步較晚,但已成為全國第三的超市企業(yè),其營業(yè)面積居各超市之首,以"規(guī)模大,品種全,價(jià)格廉"的特點(diǎn),樹立了良好的企業(yè)形象.
另外,麥德龍,家樂福,易初蓮花等大賣場(chǎng)對(duì)假日的銷售也有重要的影響,它們雖然分布區(qū)域偏僻,但營業(yè)面積大,商品價(jià)格低廉,品種齊全,服務(wù)多樣化,并擁有完備的.銷售體系和豐富的營銷經(jīng)驗(yàn).是五一市場(chǎng)的一股重要?jiǎng)萘?
針對(duì)眾多實(shí)力強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,捷強(qiáng)應(yīng)該立足自身的優(yōu)勢(shì),利用完備的配送系統(tǒng),確立適合自身發(fā)展的連鎖經(jīng)營模式,并要在五一的黃金假期里,增加促銷的"亮點(diǎn)",進(jìn)一步擴(kuò)大影響,提高知名度,為企業(yè)創(chuàng)造新的發(fā)展機(jī)遇.
《五》確立主題
主題:"五一"金假/價(jià)在捷強(qiáng).
表現(xiàn):1. "五一"是可以放松,休閑的黃金假期.捷強(qiáng)在此為您提供輕松購物的場(chǎng)所,由此體現(xiàn)金"假".
2.捷強(qiáng)為您提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的放心產(chǎn)品,由此體現(xiàn)金"價(jià)".
3.此主題既突出了捷強(qiáng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì),又迎合了此次五一的黃金假期,達(dá)到一語雙關(guān)的目的,可以有效的吸引顧客的注意力,并且樹立良好的企業(yè)形象.
《六》廣告策劃
對(duì)象:市內(nèi)60家分店預(yù)算總額:40萬
負(fù)責(zé)人:廣告宣傳部期限:4月27日前
項(xiàng)目數(shù)量發(fā)行手段費(fèi)用預(yù)算作用
DM廣告10萬份郵寄8萬份,派送2萬份10萬使顧客了解捷強(qiáng)五一促銷產(chǎn)品及價(jià)格
海報(bào)600張店內(nèi)張貼10元/張6000元制造節(jié)慶氣氛,樹立企業(yè)形象
吊旗2400張店內(nèi)張貼8元/張19000元烘托店內(nèi)氣氛,吸引顧客購買
彩旗,彩色氣球600面40個(gè)較大門店前設(shè)置6000元;
4000元制造節(jié)慶氣氛,樹立企業(yè)形象
展臺(tái)廣告300~350張展臺(tái)設(shè)置15元/張5000元突出店內(nèi)重點(diǎn)商品
候車亭廣告50座1000元/座,5萬宣傳活動(dòng)主題,樹立企業(yè)形象
新民晚報(bào)4.25 ;5.1;5.3每天半版報(bào)章廣告5萬宣傳活動(dòng)主題,樹立企業(yè)形象
990電臺(tái)4.23~5.7早新聞前后各一次廣播廣告5萬宣傳活動(dòng)主題,樹立企業(yè)形象
紀(jì)念鉛筆1.2萬支免費(fèi)向附近小學(xué)贈(zèng)送0.5元/支,6萬通過贈(zèng)送印有捷強(qiáng)標(biāo)志的鉛筆,培養(yǎng)孩子對(duì)捷強(qiáng)形象的認(rèn)識(shí)
附注:1.海報(bào)以草綠色為底色,用淡黃色、白色、深綠色、金黃色點(diǎn)綴,突出春天的氣息.海報(bào)的主題與這次促銷主題相一致.
2.吊旗的整體色調(diào)與海報(bào)相同,因?yàn)榈跗焓窃诘陜?nèi)設(shè)置的,所以其主題為"金價(jià)風(fēng)暴",字體要設(shè)計(jì)成爆炸式的,以刺激消費(fèi)者的購買欲望.
3.對(duì)促銷的商品,要明顯的標(biāo)出原價(jià),讓消費(fèi)者在對(duì)比中感到實(shí)惠.
4.店內(nèi)的燈光、背景音樂及展臺(tái)設(shè)置要突出喜慶歡快的節(jié)日氣氛.
超市策劃書7
一、永輝簡(jiǎn)介
。ㄒ唬┕竞(jiǎn)介
永輝超市成立于20xx年,總部位于福建省會(huì)福州市。十年創(chuàng)業(yè),飛躍發(fā)展,已躋身全國性大型商業(yè)百億企業(yè),是福建省流通及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化雙龍頭企業(yè),被國家商務(wù)部列為“全國流通重點(diǎn)企業(yè)”、“雙百市場(chǎng)工程”重點(diǎn)企業(yè),榮獲“中國馳名商標(biāo)”,已在上海主板上市。
永輝超市是中國大陸首批將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市的流通企業(yè)之一,被國家七部委譽(yù)為中國“農(nóng)改超”開創(chuàng)者,被百姓譽(yù)為“民生超市、百姓永輝”。公司已發(fā)展成為以零售業(yè)為龍頭,以現(xiàn)代物流為支撐,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)為兩翼,以實(shí)業(yè)開發(fā)為基礎(chǔ)的大型集團(tuán)企業(yè)。永輝超市堅(jiān)持“融合共享”、“競(jìng)合發(fā)展”的理念開創(chuàng)藍(lán)海,與國際零售巨頭共同繁榮中國零售市場(chǎng),在北京、重慶、福建、安徽、貴州等多個(gè)省市已發(fā)展300多家大、中型超市,經(jīng)營面積超過300萬平方米,員工逾30000人,20xx年?duì)I業(yè)總額達(dá)150億元,位居“20xx年中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)29強(qiáng)”、“中國快速消費(fèi)品連鎖百強(qiáng)10強(qiáng)”。
永輝積極承擔(dān)企業(yè)公民的社會(huì)責(zé)任,熱心致力于慈善超市、助學(xué)支教、扶貧濟(jì)困、助殘助孤、賑災(zāi)救難等公益事業(yè),已向社會(huì)捐贈(zèng)資金及物資累計(jì)逾5000萬元。
未來幾年,永輝將穩(wěn)健地向全國多個(gè)區(qū)域發(fā)展,并保持可持續(xù)盈利增長(zhǎng),力爭(zhēng)至20xx年銷售總額逾500億元,發(fā)展成為全國性生鮮超市龍頭企業(yè),躋身中國連鎖企業(yè)前列。
(二)經(jīng)營理念
家門口的永輝、新鮮的永輝、放心的永輝。
。ㄈ┙(jīng)營特色
農(nóng)改超成功典范,立足生鮮優(yōu)勢(shì)差異化經(jīng)營,已形成商品采購、物流和信息管理、門店經(jīng)營一整套“永輝模式”,核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯:
1、擁有“專業(yè)買手”團(tuán)隊(duì),生鮮研發(fā)中心及時(shí)掌握全國各地生鮮價(jià)格、生產(chǎn)周期等資訊,確保產(chǎn)品最優(yōu)采購、適銷對(duì)路。
2、直接采購和規(guī)模優(yōu)勢(shì)降低成本。全國統(tǒng)采約占20%,直采約占76%,部分商品價(jià)格甚至低于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
3、目前超市中生鮮及加工類商品占比達(dá)到51%,高于同業(yè)20%-30%水平,有效吸引客流并提升競(jìng)爭(zhēng)力。
4、經(jīng)營管理效率高,庫存商品損耗率只有0.27%,存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)只有29.7天,顯著快于同業(yè)。
(四)市場(chǎng)定位
永輝超市有著十分清晰的發(fā)展定位。它以經(jīng)營生鮮物品為最大特色,實(shí)施大賣場(chǎng)、賣場(chǎng)及社區(qū)超市為核心業(yè)態(tài),輔之以便利店的特許加盟為補(bǔ)充,并構(gòu)筑起打通食品加工與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)上下游相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈。
。ㄎ澹┶厔(shì)分析
隨著人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,越來越多的超級(jí)市場(chǎng)出現(xiàn)在合肥的大街小巷。特別是連鎖超市早已經(jīng)在合肥生根發(fā)芽,并且得到消費(fèi)者的廣泛認(rèn)同,形成一定的依賴性。目前超市連鎖業(yè)態(tài)正日漸趨于細(xì)分,運(yùn)營模式仍然在不斷調(diào)整和改革當(dāng)中,圍繞的核心是從關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)注消費(fèi)者的深入研究,提升服務(wù)質(zhì)量以便提升競(jìng)爭(zhēng)力。
1、品牌區(qū)分,走商品文化路線。
品牌和理念象征著企業(yè)的靈魂,是企業(yè)的核心經(jīng)營戰(zhàn)略,它不僅是精神的象征,更增加了購物的附加值,在商品同質(zhì)、價(jià)位同價(jià)、促銷同樣化的時(shí)代,可以很好的起到區(qū)分作用。因此超市紛紛建立自己的品牌,走商品文化路線是必然趨勢(shì)。
2、本土營銷,降低進(jìn)貨成本。
進(jìn)貨成本永遠(yuǎn)都是超市利潤(rùn)大小的關(guān)鍵因素,超市在微利經(jīng)營的形勢(shì)下,最大力度的降低進(jìn)貨成本是必然的。而長(zhǎng)途運(yùn)貨或者長(zhǎng)途采購都不利于降低成本,所以賣場(chǎng)必定選擇本土營銷,采用就近采購的方式,不但可以節(jié)省大筆運(yùn)輸成本,同時(shí)可以及時(shí)滿足供貨需求,減少庫存壓力。
3、創(chuàng)新經(jīng)營,走在同行的前端。
自主創(chuàng)新能力是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心。一個(gè)企業(yè)只有擁有強(qiáng)大的自主創(chuàng)新能力,才能不斷的發(fā)展前進(jìn)。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的'形勢(shì)下,認(rèn)識(shí)局勢(shì)掌控方向,對(duì)超市行業(yè)未來的發(fā)展態(tài)勢(shì)予以有效的剖析,于行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,及具體工作中能否取得突破具有積極的指導(dǎo)作用。
二、促銷目標(biāo)
此次永輝超市的店慶活動(dòng),主要以強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)特色為主要內(nèi)容,通過生鮮陳列,生鮮工作人員的服務(wù)效率,以及生鮮及時(shí)供應(yīng)速度,和生鮮的新鮮程度。為消費(fèi)者展現(xiàn)永輝的生鮮“鮮”“實(shí)惠”“服務(wù)效率高”三個(gè)特色,引導(dǎo)消費(fèi)習(xí)慣,強(qiáng)化消費(fèi)印象。
超市策劃書8
步驟一:某超市開業(yè)活動(dòng)方案告知消費(fèi)者關(guān)于XXXXX的一些相關(guān)信息及即將開業(yè)的XXXXXX的實(shí)際風(fēng)禮貌。
提前15天左右第一次通過發(fā)放宣傳單及短信告知消費(fèi)者XXXXX的簡(jiǎn)介。
提前10天左右第二次通過發(fā)放宣傳單、短信及電視臺(tái)廣告告知消費(fèi)者即將開業(yè)的一些活動(dòng)概況。
提前3-5天第三次通過發(fā)宣傳單、短信及電視臺(tái)廣告告知消費(fèi)者開業(yè)的具體日期及開業(yè)當(dāng)和開業(yè)后一周促銷活動(dòng)的細(xì)節(jié)內(nèi)容。
通過三次不斷宣傳,逐步加深消費(fèi)者對(duì)XXXX的了解及開業(yè)的關(guān)切度。
費(fèi)用預(yù)算:
宣傳單6萬份x0.055元/張=3300元
短信3萬x0.05元/條=1500元
DM1萬x0.34元/張=3400元
總計(jì):8200元
第一期宣傳單內(nèi)容
XXXX正在籌備中,敬請(qǐng)惠顧
XXX是目前XX零售業(yè)中首屈一指的,且在XX二級(jí)市場(chǎng)赫赫有名大型品牌連鎖超市。自20xx年成立以來,始終貫徹“XXXXXXXX”的經(jīng)營理念,以“服務(wù)求生存,品質(zhì)求發(fā)展”的企業(yè)宗旨,經(jīng)過近20xx年的不斷發(fā)展,目前已在XXX成功開設(shè)十二家連鎖超市,XXXX也即將開業(yè)。
敬將開業(yè)的XXXX是在XX繼XXX后的又一便民大型購物中心,擁有營業(yè)面積3000余m2,主要經(jīng)營:蔬菜、鮮肉、鮮魚、冷凍、面包、面點(diǎn)、水果、小疽電、文具、化妝品、名煙、名酒、土特產(chǎn)、干雜、副食、飲料、文化用品、辦公用品、廚房用品、塑料制品、針織品、書籍、音箱等,品種近40000余只,開業(yè)后,XXX將斷續(xù)貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營理念及企業(yè)宗旨,為XXX人民打造一個(gè)更為溫馨、舒適、方便、實(shí)惠、滿意的購物天堂。
宣傳方式:街面、店鋪發(fā)送,入戶投遞。
宣傳區(qū)域:簡(jiǎn)陽市區(qū)、近郊。
印刷數(shù)量:30000份x0.055元=1650元。
第二期宣傳單內(nèi)容
XXXX即將盛大開業(yè)。
XXX營業(yè)面積3000余㎡,員工XXX余名,擁有更完善的各類硬件設(shè)施,且經(jīng)營項(xiàng)目眾多,貨品品種達(dá)萬余個(gè),主要經(jīng)營以“生鮮、熟食、水果、鮮肉、食品、洗化、小疽電”等集“吃、穿、用”為主的各類品牌居家用品。
10大驚喜,震撼出擊
一、開業(yè)搶紅包,禮品免費(fèi)送二、購物抽大獎(jiǎng),幸運(yùn)等你來
三、商家聯(lián)袂送,禮品多、多、多四、購物再送禮,讓您樂開懷
五、生鮮價(jià)更低,讓您搶翻天六、開業(yè)超低價(jià),讓您實(shí)惠到家
七、舞臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)禮,隨時(shí)送給您八、同品價(jià)更低,天天有搶購
九、貨品更齊全,環(huán)境更優(yōu)美十、服務(wù)更周到,實(shí)惠送給您
XXXXX開業(yè)后將斷續(xù)本著“服務(wù)于民,實(shí)惠于民,顧客滿意第一”經(jīng)營原則,不斷優(yōu)化更實(shí)惠的團(tuán)購政策,確保每一位XXX的顧客購物買到最實(shí)惠、最滿意的商品,感受到最舒心、最貼心的`服務(wù)。購物到XXX,滿意在XX,實(shí)惠在XXX
宣傳方式:街面、店鋪發(fā)送,入戶投遞
宣傳區(qū)域:簡(jiǎn)陽市區(qū)、近郊
印刷數(shù)量:30000份x0.055元=1650元
手機(jī)短信:XXXX開業(yè)在即,敬請(qǐng)期待(開業(yè)前4天)
XXXXXXX月X日盛大開業(yè),歡迎您的光臨(開業(yè)前2天)
XXXXXX盛大開業(yè),瘋狂送禮、紅包、禮券免費(fèi)送(開業(yè)當(dāng)天)
開業(yè)當(dāng)日計(jì)劃及其后一周的計(jì)劃
開業(yè)搶購商品:油、米、雞蛋
震憾開張——紅包大放送
開門后每臺(tái)收銀機(jī)前10名顧客(合計(jì)XXXX名)領(lǐng)取開門紅包(10元代金券)一個(gè).(開業(yè)前三天)
震憾開張——糖果免費(fèi)送
凡活動(dòng)期間光臨超市的小朋友購物就有機(jī)會(huì)獲得美味糖果一袋;
買就送——謹(jǐn)獻(xiàn)給真正購物的狂熱份子;
活動(dòng)期間憑購物滿38元單張收銀小票送;
58元單張收銀小票送;
98元單張收銀小票送;
開業(yè)好禮四:萬元好禮瘋狂抽;
活動(dòng)期間,憑XXX任一購物滿38元單張收銀小票即可領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張,滿76元領(lǐng)2張,以此類推(單張小票最多領(lǐng)3張)
一等獎(jiǎng):海爾電冰箱1名
二等獎(jiǎng):美的電風(fēng)扇2名
三等獎(jiǎng):振能電炊壺5名
參與獎(jiǎng):珍珠米5KG20名
抽獎(jiǎng)時(shí)間:
抽獎(jiǎng)地點(diǎn):
開業(yè)好禮五:積分會(huì)員連環(huán)送
積分會(huì)員4大優(yōu)惠,只要您成為XXX積分會(huì)員,辦理積分會(huì)員卡即可享受:
、偕胀瑧c,XXX送禮——生日當(dāng)天可收到長(zhǎng)城生日賀禮1份
②積分送代金券
購物滿2元即可集1分,開業(yè)期間X月X日—X月X日雙倍積分。積滿一定分值超市將不定期舉行積分送代金券
、鄯e分抽大獎(jiǎng)
超市將不定期針對(duì)積分會(huì)員舉行積分抽大獎(jiǎng)活動(dòng)。
會(huì)員卡辦理方式:
、賆月X日開業(yè)當(dāng)天前300名X月X日—X月X日前100名購物顧客憑收銀小票即可至服務(wù)臺(tái)辦理會(huì)員卡1張+雙倍積分
②X月X日—X月X日購物滿48元可領(lǐng)取會(huì)員卡1張+雙倍積分
、踃月X日后購物滿88元或繳10元手續(xù)費(fèi)可辦理積分會(huì)員卡1張
場(chǎng)外布置
供應(yīng)商場(chǎng)外擺花車,免費(fèi)試吃
氫氣球10個(gè)
內(nèi)容:比質(zhì)比價(jià)比服務(wù),XXXXX最滿意
滿足人民生活需要,XXXXX讓您滿意而歸
XXXXXXX盛大開業(yè),紅包禮券免費(fèi)送
XXXXXXX火爆開業(yè),萬元大獎(jiǎng)瘋狂抽
XXXXXXX盛大開業(yè),質(zhì)優(yōu)、價(jià)更低
彩旗在超市門口上空掛滿彩旗。渲染開業(yè)和熱烈氛圍展臺(tái)、拱門搭建長(zhǎng)城購物中心麗都店大門旁搭建大型舞臺(tái),雇請(qǐng)樂隊(duì),歌舞隊(duì)在開業(yè)前后進(jìn)行助興表演在長(zhǎng)城購物中心麗都店門口搭建充氣拱門。
費(fèi)用預(yù)算
腰鼓隊(duì)20元/人x30人=600元
歌舞團(tuán)主持人500元/人表演260元/人x4人=1040元
軍樂隊(duì)50元/人x12人=600元
氫氣球
場(chǎng)內(nèi)布置
空中POP
在賣場(chǎng)合理懸掛開業(yè)空中POP、氣球、特價(jià)POP,增強(qiáng)賣場(chǎng)氛圍,刺激消費(fèi),制作大型噴繪DM放置場(chǎng)外
開業(yè)第二波
開業(yè)后,組織場(chǎng)內(nèi)和場(chǎng)外商品促銷活動(dòng),每周推出5個(gè)品種作為超低搶購商品(可選米、牛奶、油、雞蛋等),震撼價(jià)商品每周各選取10個(gè)商品滾動(dòng)促銷(在食品、日雜、洗化中選取)
購物中旅游,幸運(yùn)等著您
X月X日-X月X日之間凡在XXXX顧客憑單張收銀小票購物滿58元即可至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張,(116元領(lǐng)兩張,以此類推)。即可參加XXXX與您有約啦!——XXX免費(fèi)一日游活動(dòng)。每周抽出十名幸運(yùn)者,共計(jì)40名(注:如抽獎(jiǎng)當(dāng)日中獎(jiǎng)都不來活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),將視作棄權(quán)處理,另行抽出)
超市策劃書9
一、活動(dòng)目的:
中秋節(jié)、中國傳統(tǒng)三大節(jié)日之一,國慶節(jié)、國定的長(zhǎng)假。本次活動(dòng)為"中秋篇"與"國慶篇"。中秋篇圍繞"中秋情濃意更濃"這個(gè)活動(dòng)主線,全力突出中秋節(jié)的"團(tuán)圓""情意""禮品"三大節(jié)日特征,利用極富人情味的活動(dòng)來打動(dòng)消費(fèi)者。而國慶篇?jiǎng)t以"歡樂國慶"為主線,分"幸運(yùn)""實(shí)惠""會(huì)員""時(shí)尚"四個(gè)系列進(jìn)行,通過國慶系列商品促銷活動(dòng),我們將力求既爭(zhēng)取商品的'銷售高峰,又贏得個(gè)性化的商品口碑、價(jià)格口碑,從而真正做深做透我們的節(jié)假日市場(chǎng)。
二、活動(dòng)時(shí)間:
XX年9月23日——XX年10月8日
7號(hào)就結(jié)束了國慶長(zhǎng)假,而中秋送禮,吃團(tuán)圓飯更是在6號(hào)之前的事,所以此次活動(dòng)的時(shí)間定為以上的時(shí)間。
三、:
"同喜同賀中秋國慶,同歡同樂精彩華聯(lián)"
四、活動(dòng)內(nèi)容:
中秋篇:"歡樂中秋,情濃意濃"
。ū緛硐胱鰵g樂中秋禮品展的,但總覺得沒有一種氣勢(shì)。)
"歡樂在華聯(lián),情濃意更濃"
1、XX年中秋美食節(jié)——月餅展
結(jié)合美食節(jié)舉辦"名月賀中秋——名牌月餅大聯(lián)展",集中推出名牌月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。
2、XX年滋補(bǔ)保健品節(jié)
中秋節(jié)歷來就是保健品的銷售旺季,尤其是經(jīng)過近幾年廣告大規(guī)模"送禮送健康"的宣傳,中秋節(jié)送禮選擇保健品的消費(fèi)者已越來越多,從另一方面看,由于保健品具有相當(dāng)豐厚的利潤(rùn)空間,故而供應(yīng)商無論是在促銷、,還是在配合上力度都是應(yīng)該相當(dāng)大的。因此,充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動(dòng),開展一屆滋補(bǔ)保健品節(jié),一方面可以有效降低促銷成本,另一方面也可以有效刺激保健品在節(jié)日期間的銷售。
超市策劃書10
前言:
超市行業(yè)通過10多年的市場(chǎng)積累,市場(chǎng)經(jīng)營也越來越成熟,使得更多的投資商轉(zhuǎn)向超市零售領(lǐng)域進(jìn)行投資。但是要如何經(jīng)營好超市呢?首先就要了解超市的經(jīng)營特點(diǎn),進(jìn)行縝密的分析,確定發(fā)展方向,經(jīng)營目標(biāo),制定出行之有效的經(jīng)營方案。才能使超市的經(jīng)營者在今后的經(jīng)營中立于不敗之地,并能在競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的市場(chǎng)中長(zhǎng)期持續(xù)的發(fā)展下去。
對(duì)于現(xiàn)在零售市場(chǎng)的大環(huán)境,公司領(lǐng)導(dǎo)提出在京成立清真連鎖超市的決定是非常具有前瞻性的。對(duì)于在北京成立清真超市來說,市場(chǎng)基本上是一個(gè)空白。而在歐洲零售市場(chǎng)家樂福、樂購已逐步在引進(jìn)并成立清真商品專區(qū),由此可見清真商品要擁有獨(dú)立的銷售渠道勢(shì)在必行。目前為止,北京的清真超市只有牛街清真超市一家,它是由政府扶持,北京二商組織開辦的服務(wù)于牛街穆斯林朋友的清真超市,自20xx年開業(yè)至今已有7年的經(jīng)營歷史,但是通過市調(diào)了解到,超市經(jīng)營面積約有3000㎡,外租區(qū)與超市經(jīng)營區(qū)的比例1:1。超市商品sku數(shù):在7000品左右,生鮮、食品類占75%,百貨只占25%,其中清真食品約有800品左右,清真用品服飾約有150品。在清真商品陳列展示上商品陳列不突出,生鮮食品沒有做出特色。由此看出,牛街清真超市沒有彰顯出民族特色,只是在地域上占領(lǐng)了先機(jī)。
要如何最好清真超市呢?首先要確定超市的定位,超市的經(jīng)營目標(biāo),制定出行之有效的經(jīng)營方案,利用科學(xué)的系統(tǒng)管理,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)念A(yù)算方案,才能使我們的清真超市立于不敗之地,并保持可持續(xù)發(fā)展。
20xx年人口普查數(shù)據(jù)顯示,居住在北京的回族朋友達(dá)23.6萬人,如果按照每三人為一戶計(jì)算,就是78666戶。每戶每月日常生活品消費(fèi)500元計(jì)算,每月的消費(fèi)額達(dá)到3900萬,全年4.7億消費(fèi)額。面對(duì)如此大的市場(chǎng)空間,北京僅有一家牛街清真超市,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足回族朋友的需要。所以,我們的工作目標(biāo)就是要為廣大穆斯林朋友與清真商品廠商朋友搭建這樣一個(gè)橋梁,創(chuàng)建一個(gè)全新的銷售終端。
清真超市不僅要匯集本地乃至全國的清真商品,還要開發(fā)國外伊斯蘭國
家具有民族特色的商品,以突出清真特色,才百家之長(zhǎng),為穆斯林朋友提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品及服務(wù),同時(shí)提供更多的'人文關(guān)懷,不斷提高穆斯林朋友的生活質(zhì)量,造福四方。
營運(yùn)方案:
清真賣場(chǎng)營運(yùn)分析
一、大型清真賣場(chǎng):以5000㎡以上為例的投資預(yù)算租賃費(fèi)用: 2.50元以下(含物業(yè)費(fèi))
裝修費(fèi)用: 約300萬(含土建、水電改造,裝修裝飾等)賣場(chǎng)資產(chǎn): 約80萬(貨架、購物車、購物筐、棧板等)收銀系統(tǒng): 約20萬(30部收銀臺(tái)、收銀機(jī))
資訊系統(tǒng): 約30萬(硬件、軟件進(jìn)銷存系統(tǒng)、訂貨系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)等)
冷鏈設(shè)備及庫房: 約80萬(立風(fēng)柜、冰船、制冰機(jī)、庫房、冷藏柜等)防損中控設(shè)備:約30萬(監(jiān)控、門禁、布防等)其他費(fèi)用: 約50萬(燈箱、賣場(chǎng)裝飾)總計(jì)投資約: 約590萬(包含租金)
一、 經(jīng)營預(yù)算
1、月度經(jīng)營預(yù)算按照日流水17萬元計(jì):
二、 經(jīng)營策略
從目前的北京超市零售市場(chǎng)看,牛街清真超市并不是我們最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,而是北京的大賣場(chǎng)家樂福、物美等,他們的主要經(jīng)營特點(diǎn)就是依靠龐大的銷售終端來壓制供貨商,為其提供低價(jià)的商品,主要集客商品來源于生鮮、糧油食品等,采取低價(jià)促銷,集中陳列方式重點(diǎn)展示百姓餐桌食品來吸引顧客。在方便顧客的同時(shí),商品品類齊全,充分利用賣場(chǎng)格局設(shè)計(jì)layout,使店鋪的獲利空間達(dá)到最優(yōu)。 根據(jù)以上分析,我們?cè)诮?jīng)營策略上可分為3部走。
1、 開業(yè)前期的宣傳攻勢(shì)
在開業(yè)門店方圓5公里范圍內(nèi),做大宣傳攻勢(shì),突出清真特色,來引起商圈內(nèi)回族朋友的重視,使其隨時(shí)關(guān)注開業(yè)進(jìn)度,并成為大眾議論的話題。利用人員招聘廣告,主要以回族員工為主,回族員工為穆斯林朋友服務(wù)為主題,體現(xiàn)清真超市對(duì)穆斯林朋友的關(guān)心。樹立清真超市,服務(wù)大眾品牌形象。
2、 開業(yè)初期的促銷攻勢(shì)
開業(yè)前海報(bào)選品。主要以回、漢百姓餐桌商品為主題。開業(yè)第一個(gè)月促銷檔期安排每周一檔。每檔商品數(shù)量約120品。
品,帶動(dòng)來客數(shù)的提升?刹扇∠奕障蘖肯拶彽绒k法進(jìn)行控制,有效的管控毛利損失。例如:雞蛋促銷限開檔前3天,每天限量1000KG,每人限購.1.5KG等辦法進(jìn)行管控。損失預(yù)算:按照供貨價(jià)格3.18元,零售價(jià):2.99元計(jì)算,三天損失1140元,但其起到穩(wěn)定來客的作用,樹立商品低價(jià)形象。
驚爆商品: 百姓生活必需品,價(jià)格敏感度較弱或能夠起到帶動(dòng)來客的作
用,供貨商能夠支持促銷費(fèi)用。價(jià)格帶與敏感驚爆品分開。該組商品價(jià)格帶定位于8元-25元之間。
促銷商品: 供貨商主推,并支持相關(guān)促銷費(fèi)用,有一定品牌影響力的商
品。并能吸引一定層次的客群,起到提升超市形象作用。
3、開業(yè)后期工作鞏固。
超市營業(yè)正常進(jìn)后,需要各部門不斷完善商品結(jié)構(gòu),開發(fā)新商品資源。建立良好的客群關(guān)系,完善各項(xiàng)規(guī)章管理制度,開源節(jié)流逐步使超市的運(yùn)營走上正軌 三、 超市營運(yùn)管理
1、 商品品類盡可能的齊全,利用同超市外租區(qū)的靈活多樣的特點(diǎn),填補(bǔ)超
市商品中的不足。
2、 定期組織商品促銷活動(dòng),可采取降價(jià)、買贈(zèng)、抽獎(jiǎng)等促銷手段來刺激銷
售者,激發(fā)消費(fèi)者的購物欲望。
3、 加強(qiáng)商品陳列管理,規(guī)劃商品結(jié)構(gòu),不斷提升品牌形象。增加商品附加
值,使消費(fèi)者覺得物有所值。
4、 加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),組織學(xué)習(xí)提升業(yè)務(wù)技能,加強(qiáng)預(yù)算管理強(qiáng)化成本觀念合
理降低經(jīng)營費(fèi)用。
5、 多于供貨商溝通,尤其是敏感品牌商品供貨商增進(jìn)雙方合作關(guān)系。
清真食品專賣店和早市清真食品購物車項(xiàng)目分析(社區(qū)店)
依托公司清真商品資源和超市清真商品供貨平臺(tái),做強(qiáng)做大清真食品專賣店,樹立公司清真商品主題形象,拓展市場(chǎng)資源,提升品牌價(jià)值。開在北京各大成熟社區(qū),重點(diǎn)商業(yè)區(qū)建立連鎖清真食品專賣店和早市清真食品購物車。
根據(jù)不同區(qū)域,營業(yè)面積不同配置商品。但在商品配置上要以公司主商品為主要配置。在商品的結(jié)構(gòu)上,主要以公司清真商品為主,用品為輔的的原則構(gòu)建。
在營運(yùn)管理上按區(qū)域劃分,設(shè)立區(qū)域督導(dǎo),主要工作職責(zé)負(fù)責(zé)門店銷售,網(wǎng)點(diǎn)拓展,人員培訓(xùn),門店盤點(diǎn)等營運(yùn)管理工作。統(tǒng)一公司對(duì)外宣傳形象,同一商品售價(jià),統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一管理,統(tǒng)一結(jié)算等等
銷售方式試點(diǎn),改變糕點(diǎn)柜臺(tái)銷售方式,參考西餅屋陳列道具透明陳列,使商品與顧客零距離接觸,利用收銀機(jī)與電子秤聯(lián)網(wǎng),科學(xué)系統(tǒng)的管理門店,減少人員提升工作效率。并逐步加強(qiáng)配送體系的建設(shè),但門店數(shù)量達(dá)到一定規(guī)模,使用物流配送系統(tǒng),加快商品流轉(zhuǎn),做強(qiáng)做大現(xiàn)金流。
總結(jié):
充分利用現(xiàn)有資源,考慮適應(yīng)北京回族朋友聚居特點(diǎn)和消費(fèi)潛力,3年內(nèi)在北京開辦5家大型清真賣場(chǎng)(5000㎡以上),及客流量大的商業(yè)區(qū)開辦清真食品專賣店100家(50㎡—300㎡)和在北京各大早市上推出清真食品購物車。樹立清真超市的品牌形象來服務(wù)大眾。通過科學(xué)系統(tǒng)的管理,不斷進(jìn)行優(yōu)化創(chuàng)新,創(chuàng)建出具有生存能力和獲利的門店。旨在以低價(jià)簡(jiǎn)約便利的方式滿足回族朋友及大眾家庭的基本消費(fèi)需求,突出民族特色,生鮮食品為主,倡導(dǎo)健康時(shí)尚服務(wù)社區(qū)。來實(shí)現(xiàn)公司,社會(huì),員工利益最大化,并成為北京穆斯林朋友必去的購物場(chǎng)所。
超市策劃書11
一、活動(dòng)主題:熱烈慶祝xx超市成立七周年
二、活動(dòng)時(shí)間:20xx年3月5日-20xx年4月1日
三、活動(dòng)目的:
1、以司慶七周年為契機(jī),通過策劃一系列活動(dòng),進(jìn)一步宣傳企業(yè)的整體形象,企業(yè)在顧客及供應(yīng)商中的知名度和美譽(yù)度。
2、以三八婦女節(jié)、3.15消費(fèi)者權(quán)益日、公司七周年為契機(jī),刺激消費(fèi)群,吸引目標(biāo)消費(fèi)群及潛在的消費(fèi)群,限度地?cái)U(kuò)大銷售額。
3、通過策劃一系活動(dòng),加深xx超級(jí)廣場(chǎng)與消費(fèi)者的.相互了解與情感溝通。
4、擴(kuò)大企業(yè)知名度,進(jìn)一步樹立“關(guān)愛社區(qū)居民共建溫馨家園”的社會(huì)形象。
四、活動(dòng)對(duì)象:顧客、員工及供應(yīng)商
五、活動(dòng)廣告語:
a、針對(duì)性廣告語:
1、熱烈慶祝深圳xx公司成立七周年!
2、熱烈慶祝xx超市成立七周年!
3、xx司慶樂在“七”中。
4、真誠相伴七載,真情服務(wù)永在!
5、服務(wù)xx我們會(huì)更加努力!
6、歡慶七周年真情大獻(xiàn)禮。
7、攜手同行七周年千萬好禮送給你。
8、xx超市祝所有女性朋友節(jié)日快樂!(慶祝三八婦女節(jié))
9、全民行動(dòng)關(guān)愛女性。(慶祝三八婦女節(jié))
10、天天xx天天“3.15”。(消費(fèi)者權(quán)益日)
b、公司常用形象廣告語:
1、愛是摯誠家乃至親。
2、品質(zhì)、服務(wù)、物有所值!
3、關(guān)愛社區(qū)居民共建溫馨家園4、XX年xx品質(zhì)服務(wù)工程。
六、活動(dòng)舉措:
1、賣場(chǎng)布置:
a、場(chǎng)外布置:
1)大型巨幅:各分店根據(jù)物業(yè)實(shí)際尺寸聯(lián)系制作,內(nèi)容為此次各項(xiàng)主題促銷活動(dòng)的信息。
2)小型條幅:內(nèi)容是各知名企業(yè)的祝賀語;比如:百事公司祝xx公司成立七周年。(請(qǐng)采購部提前將供應(yīng)商名單傳市場(chǎng)部)
3)噴繪:主要公布此次各項(xiàng)主題促銷活動(dòng)的所有內(nèi)容,傳達(dá)活動(dòng)信息,吸引顧客。
4)櫥窗玻璃:對(duì)櫥窗玻璃進(jìn)行合理化布置,增加公司七周年喜慶氣氛。
b、場(chǎng)內(nèi)布置:
1)吊旗紙:設(shè)計(jì)制作以公司七周年為主題的一款吊旗紙,烘托賣場(chǎng)氣氛,美化購物環(huán)境。
2)店慶橫幅:在大門口正中懸掛“熱烈慶祝xx公司成立七周年”的橫幅。
3)收銀臺(tái)、入口:制作相應(yīng)的企業(yè)形象宣傳語及各項(xiàng)主題活動(dòng)內(nèi)容。
4)手工吊旗紙:在賣場(chǎng)顯眼的區(qū)域,制作各種主題促銷內(nèi)容的手工吊旗紙。
5)燈籠(拉花):烘托氣氛。
6)根據(jù)賣場(chǎng)實(shí)際情況,適當(dāng)設(shè)計(jì)制作一系列廣告宣傳牌,美化賣場(chǎng),傳達(dá)信息。
2、媒體宣傳:
1)海報(bào)3期:
第一期:“三八”婦女節(jié)手招:2p(2月27日-3月8日)。
第二期:公司七周年手招:(3月5號(hào)——3月18號(hào))8p90個(gè)單品。
第三期:公司七周年手招:(3月19號(hào)——-4月1號(hào))8p90個(gè)單品。
主要以特惠裝、搭贈(zèng)裝形式為主。
2)場(chǎng)內(nèi)廣播:滾動(dòng)宣傳企業(yè)文化,介紹商品特價(jià)信息和促銷活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)刺激顧客的注意和參與的積極性,影響顧客購買行為,提高銷售額。
3)人員廣告:所有人員必須充分了解此次開展的促銷活動(dòng),做好每一位顧客的活動(dòng)解釋工作。
4)電視、報(bào)紙廣告。
3、促銷活動(dòng):
每當(dāng)春暖花開時(shí),我們將迎來公司周年慶,“談指一揮間”,公司在大浪中已走過了七周年,回顧過去,我們始終以“品質(zhì)、服務(wù)、物有所值”為經(jīng)營理念,滿足于每一位顧客,也同時(shí)得到了各位顧客的一致認(rèn)可,展望未來,我們始終相信會(huì)為您想的更多、做到更好,為感謝您對(duì)xx超市一直以來的支持與厚愛,值此司慶七周年到來之際,我商場(chǎng)特為您舉辦各種優(yōu)惠活動(dòng),保證讓您驚喜不斷、樂在“七”中、高興而來、滿意而歸!
超市策劃書12
超市促銷活動(dòng)策劃書
一、活動(dòng)目的:
提高銷售,提高商品利潤(rùn),提升品牌形像及知名度!
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
三、活動(dòng)地點(diǎn):
新華中學(xué),所有百好超市店面。
四、活動(dòng)主題:
激情時(shí)刻、共飲百事
五、活動(dòng)內(nèi)容:
凡在新華中學(xué)百好超市店面購百事600ml系列產(chǎn)品(百事可樂、果繽紛、美年達(dá)、七喜、鮮果粒)任意兩瓶,均可獲贈(zèng)刮刮卡一張。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
特等獎(jiǎng):華碩筆記本(1臺(tái))一等獎(jiǎng):雙肩包(1個(gè))二等獎(jiǎng):美年達(dá)抱枕(1個(gè))三等獎(jiǎng):飯盒(1個(gè))四等獎(jiǎng):精美筆(1支)或百事330ml拉罐(1瓶)
六、活動(dòng)配置:
宣傳海報(bào):X展架2個(gè),(擺放在新超市)宣傳廣告紙:3張(張貼在宿舍區(qū)、師范區(qū))
八、活動(dòng)費(fèi)用:
由重慶百事天府飲料有限公司提供
九、活動(dòng)事項(xiàng):
1、此次活動(dòng)由廠家促銷人員,駐新華中學(xué)新超市里兌取刮刮卡,是為防止其它銷售點(diǎn)在我百好超市混取此次活動(dòng)。廠家促銷人員不得參與現(xiàn)金銷賣及日常事務(wù)的管理。
2、廠家促銷人員駐店時(shí)間為(12:00——14:00)、(17:00——18:30)
2、百好員工培訓(xùn):此次活動(dòng)除了海報(bào)宣傳外,百好超市員工必須做好廠家促銷人員不在現(xiàn)場(chǎng)其它時(shí)間的宣傳及活動(dòng)解釋。(你好!請(qǐng)你保管好瓶蓋,請(qǐng)于中午、或下午來活動(dòng)專柜參與、兌換,謝謝你的`合作)。
十、活動(dòng)解釋權(quán):
重慶百事天府飲料有限公司及重慶百好食品超市有限公司
重慶百好食品超市限公司綜合部
20xx年x月x日
注:轉(zhuǎn)發(fā)相關(guān)區(qū)域經(jīng)理協(xié)辦、督察。
超市策劃書13
月是故鄉(xiāng)明、中秋思親情”在金秋教師節(jié)、中秋佳節(jié)闔家團(tuán)圓之際,供銷超市于9月5日——9月15日活動(dòng)期間特推出“中秋月餅話神仙”月餅薈萃展銷,品種齊全,質(zhì)優(yōu)價(jià)宜;
活動(dòng)主題:歡樂總動(dòng)員——供銷超市四周年慶典傾情上演
供銷超市閃耀4周年 感恩回報(bào)顧客情
月圓中秋,其樂融融,活動(dòng)期間,現(xiàn)場(chǎng)傳遞團(tuán)圓/和諧的氣氛,商品以買贈(zèng)為主,要求廠家提供與中求相關(guān)的贈(zèng)品(可以以月餅/花生油等相關(guān)商品為主),會(huì)員更有驚喜。
促銷原則
制造驚喜給顧客以實(shí)惠,營造熱烈的購物氣氛。
一、促銷目的:供銷超市在這美好的秋季與您相約,9月14日“花好月圓人團(tuán)圓、供銷送禮禮連禮”與您共度中秋、國慶佳節(jié)。感受秋天帶來收獲與成熟的風(fēng)韻。
以中秋月餅的消費(fèi)來帶動(dòng)賣場(chǎng)的銷售,以賣場(chǎng)的形象激活月餅的銷售。預(yù)計(jì)日均銷量在促銷期間增長(zhǎng)10%—20%。
二、促銷內(nèi)容:
1、買中秋月餅送可口可樂:
買90元以上中秋月餅送355ML可口可樂1聽。
買200元以上中秋月餅送1.25L可口可樂1瓶。
買300元以上中秋月餅送2l可口可樂1瓶。
2、禮籃:分別為298元、198元、98元三個(gè)檔次。
3、在促銷期間(9、5——9、15),在超市凡購滿300元者,均可獲贈(zèng)一盒精美月餅(價(jià)值20元/盒)。
4、在9月10日的“教師節(jié)”,進(jìn)行面向教師的促銷:凡9月9—10日兩天在供銷超市購物與消費(fèi)的.教師,憑教師證可領(lǐng)取一份精美月餅或禮品(價(jià)值20元左右的)
活動(dòng)一:來就送
活動(dòng)時(shí)間:9月10日
活動(dòng)內(nèi)容:店長(zhǎng)安排人員將贈(zèng)品放到活動(dòng)規(guī)劃區(qū),顧客憑收銀小票到活動(dòng)區(qū)領(lǐng)取禮品一份。
禮品:洗發(fā)水 洗衣粉 飲料。
活動(dòng)三:買還送——果凍任你抓
活動(dòng)時(shí)間:9月5日—15日
活動(dòng)內(nèi)容:只要9月5—15日購物滿58元的顧客憑當(dāng)日單張收銀小票到活動(dòng)區(qū)參加糖果抓一把活動(dòng)。購物滿88元者兩手各抓一把,每張小票最多限抓兩次。
活動(dòng)操作:
果凍于9月3日到達(dá)超市,由店長(zhǎng)驗(yàn)收。
活動(dòng)執(zhí)行:
1、現(xiàn)場(chǎng):時(shí)候人相對(duì)來說比較擁擠,活動(dòng)無法安排,活動(dòng)安排在統(tǒng)一規(guī)劃好的活動(dòng)街。用大喇叭引起顧客注意。
2、活動(dòng)操作負(fù)責(zé)——果凍于9月3日到達(dá)超市。7:30各1名員工、一張桌子、兩塊展示板到位。在開業(yè)前先放兩桶的果凍和瓜子立在展示板上放在規(guī)劃好的場(chǎng)外活動(dòng)街道上。注意:1、顧客憑單張收銀小票,顧客的收銀小票必須保留
3、注意:顧客購68元以上抓二把,兩手必須要同時(shí)抓,而且必須是手掌俯下。
活動(dòng)內(nèi)容
1、“歡樂幸運(yùn)頌”
幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)不停,大禮連連送!
凡在本超市購物滿66元以上的顧客皆有轉(zhuǎn)動(dòng)幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤一次的機(jī)會(huì),132元兩次,以此類推!可得到指針指中的相應(yīng)的獎(jiǎng)品。
2、“歡樂實(shí)惠頌”
每天推出一款超驚爆價(jià)。讓顧客能感到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。
3、“歡樂會(huì)員頌”
推出數(shù)百種會(huì)員商品,讓會(huì)員能感到,拿會(huì)員卡與不拿會(huì)員卡有實(shí)質(zhì)的不同。讓不是會(huì)員的顧客看到會(huì)員的好處,也想成為我們的會(huì)員。要讓供銷超市的會(huì)員卡變成隨身必帶的物品之一。
月是故鄉(xiāng)明、中秋思親情”在金秋教師節(jié)、中秋佳節(jié)闔家團(tuán)圓之際,供銷超市于9月5日——9月15日活動(dòng)期間特推出“中秋月餅話神仙”月餅薈萃展銷,品種齊全,質(zhì)優(yōu)價(jià)宜;大宗訂購,價(jià)格優(yōu)惠并免費(fèi)配送,超市同時(shí)還有百余種季令性商品特價(jià)銷售,歡迎新老顧客前來選購!
專題促銷:心動(dòng)商品驚喜價(jià)——優(yōu)質(zhì)低價(jià)想不到的實(shí)惠,活動(dòng)期間,每天限量推出幾十種超特惠商品回報(bào)給您,真正驚爆驚喜,物超所值。
有行動(dòng)就有贈(zèng)送——活動(dòng)期間,每天購物超過80元的顧客,可憑當(dāng)日購物小票(單張,不累計(jì))到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取貼心禮物一份(9月5日、6日送洗衣粉一袋,9月7日、8日送醬油一瓶,9月10日、11日送面巾紙一盒,9月12日、13日、14日送洗潔精一瓶)。
超市策劃書14
有一句話說得很好“沒有計(jì)劃就是,計(jì)劃著失敗。”我們不管做什么事情,都應(yīng)該事先做好計(jì)劃,再按照計(jì)劃來執(zhí)行,這樣執(zhí)行的目標(biāo)會(huì)更明確,效率也會(huì)更高。明確了推廣的目的之后,就要針對(duì)推廣目的制定一份詳細(xì)的推廣計(jì)劃。在此期間可以選擇哪些推廣方式進(jìn)行推廣、這些推廣方式要在什么時(shí)候開始進(jìn)行、推廣時(shí)間多久等。制定出詳細(xì)的推廣計(jì)劃,再按照計(jì)劃一步步執(zhí)行推廣。
一、制定活動(dòng)方案
預(yù)熱方案:營造大促氛圍提前優(yōu)化轉(zhuǎn)化積累收藏/購物車/優(yōu)惠券推廣節(jié)奏安排。
大促方案:營造搶購氣氛刺激購買轉(zhuǎn)化提升客單價(jià)為后續(xù)持續(xù)銷售鋪墊。
產(chǎn)品規(guī)劃:主副推款選擇上新節(jié)奏安排價(jià)格體系擬定產(chǎn)品存貨盤點(diǎn)。
二、具體步驟
1.當(dāng)前客單價(jià)為基準(zhǔn)。
11月11日淘寶嘉年華來了,它最考驗(yàn)賣家的是什么?這是個(gè)綜合的整體,從小方面說有客服、后勤、店鋪優(yōu)化、關(guān)鍵詞設(shè)置、產(chǎn)品推廣、店鋪推廣、定價(jià)、促銷等,往大里說,有品牌定位、市場(chǎng)定位、推廣策略、店鋪風(fēng)格定位、價(jià)格定位等。
2.衡量大促的打折力度。
挑選爆款寶貝,定位目標(biāo)人群可以拿出一部分的資金,做一次以“提升銷量”為主的促銷活動(dòng),促銷價(jià)格盡量低于行業(yè)價(jià)格,以“低價(jià)”誘惑用戶購買和傳播。同時(shí),對(duì)用戶的選擇也很重要,大促期間購買能力比較強(qiáng),大多是20-35之間的成年女性,通過一定的方式,分析店鋪用戶的分層,精準(zhǔn)區(qū)分人群,進(jìn)行個(gè)性化營銷,是比較合適的選擇。
3.衡量大促的滿就送力度。
巧設(shè)優(yōu)惠門檻,實(shí)現(xiàn)更高轉(zhuǎn)化。
設(shè)置店鋪滿減門檻及優(yōu)惠券生效的門檻的時(shí)候,我們需要結(jié)合大促期間整體的促銷力度相對(duì)店鋪日常的促銷力度升降幅度、日常客單價(jià)均值、大促期間主打產(chǎn)品的貨單價(jià)等多維度,衡量大促期間客單價(jià)的升降幅度進(jìn)行設(shè)計(jì)優(yōu)惠的門檻。
4.參考打款大促當(dāng)天售價(jià)。
臨近大促,網(wǎng)店的促銷氣氛是最讓人產(chǎn)生購買沖動(dòng)的.。特別是女性消費(fèi)者,若賣家們能抓住她們的心理特點(diǎn)及需要,那么,想在大促當(dāng)天取得好的戰(zhàn)績(jī)絕非難事,在裝修布局上就得把網(wǎng)店?duì)I造出大促的氣氛,在用色上可以使用大紅的色調(diào),大促的素材。
雙十一的歷史確實(shí)不是所有賣家們都能承受得起的。如何能在此大促當(dāng)天,低價(jià)的同時(shí)也能獲取豐厚的利潤(rùn)?首先,我們可以擇取幾款極低折扣的商品做雙十一的主推品,然后再以7折或者8折之類的優(yōu)惠價(jià)去推其他商品。若吸引力不夠,還可以進(jìn)行滿減、滿贈(zèng)等優(yōu)惠。
雙十一大促前,賣家們肯定是要備好充足貨物的,特別是一些熱賣主推款,以隨時(shí)應(yīng)對(duì)供不應(yīng)求的情況出現(xiàn)。
三、總結(jié)
一件商品如何被賣出,主要是看消費(fèi)者的購買欲有多強(qiáng)。而雙十一期間,如何做一份成功的活動(dòng)策劃,成為各商家的要事,如何能夠吸引更多的顧客,來進(jìn)店消費(fèi),便成了重中之重的要事了!半p11、五折、抽獎(jiǎng)、送禮、紅包、優(yōu)惠券、限量、品牌團(tuán)、秒殺、搶購”等等,這些賣點(diǎn)詞語成了吸引顧客的關(guān)鍵詞。
主要是優(yōu)化品牌,提高品牌知名度、認(rèn)知度、好感度,推廣自己店鋪內(nèi)的產(chǎn)品,增加店鋪會(huì)員人數(shù),把店鋪發(fā)展成為消費(fèi)者必逛的店鋪。11月1日到11月10日,主要是為了雙十一當(dāng)天的預(yù)熱,主要是營造大促的一個(gè)氛圍,提高進(jìn)店收藏加購的數(shù)量,把店鋪發(fā)展成為買家最期待的店鋪;顒(dòng)當(dāng)天分為瘋搶期,理性期,掃尾期。瘋搶期的時(shí)候,買家的目的是明確的,就是為了搶到商品。作為賣家,我們需要實(shí)時(shí)公布數(shù)字,激化瘋搶的氣氛,刺激買家盡快下單。理性期的時(shí)候,買家都會(huì)進(jìn)行一個(gè)貨比三家,享有找到更具有性價(jià)比的產(chǎn)品。
作為賣家,我們需要設(shè)置多重的優(yōu)惠,組合優(yōu)惠,購物抽獎(jiǎng),以額外的優(yōu)惠刺激買家下單。除此之外,主動(dòng)去對(duì)比自己的產(chǎn)品,根據(jù)之前賣家的反饋,證明自己的產(chǎn)品,確實(shí)比別人的要好,從而打消一部分人的疑慮。掃尾期的時(shí)候,買家都是怕錯(cuò)過這個(gè)好產(chǎn)品,瘋狂購買的。作為賣家,我們需要給買家展示一個(gè)熱賣寶貝人氣銷量展示,激發(fā)買家的一個(gè)從眾的心理,促進(jìn)下單。
超市策劃書15
活動(dòng)背景:由于大多數(shù)活動(dòng)只能在學(xué)校范圍內(nèi)有效展開,我們“搜搜”行動(dòng)的主要募集對(duì)象均為在校大學(xué)生,而學(xué)生群體的捐獻(xiàn)多以衣物為主體?紤]到過多的衣物在有限的人群中無法發(fā)揮最大的效果,為實(shí)現(xiàn)優(yōu)化配置,將幫助落到更加實(shí)際的地方,本次“搜搜”行動(dòng)借鑒仙桃市楊林尾鎮(zhèn)愛心超市、中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)愛心超市、中南民族愛心超市的成功經(jīng)驗(yàn),草擬了以下的活動(dòng)策劃。
一、活動(dòng)名稱:愛心超市
二、活動(dòng)地點(diǎn):孝感市大悟縣余河中學(xué)
三、活動(dòng)內(nèi)容:
愛心衣物準(zhǔn)備階段:
1、“搜搜”于適當(dāng)?shù)臅r(shí)間在學(xué)校、居民小區(qū)內(nèi)募集衣物
2、對(duì)募集到的衣物進(jìn)行分類、清洗和整理
3、將衣物初步定價(jià),分類裝好
4、運(yùn)往孝感市大悟縣余河中學(xué)
愛心超市管理階段:
1、愛心超市首先向?qū)W生開放,每生每季度可免費(fèi)領(lǐng)取4~5件愛心衣物
2、學(xué)生挑選過后,其他衣物均以定價(jià)(參考)賣給當(dāng)?shù)鼐用,每件上?0元
3、收入所得由學(xué)校抵扣學(xué)生在校學(xué)習(xí)、生活費(fèi)用,以減輕其家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),抵扣標(biāo)準(zhǔn)學(xué)校自定;或可考慮設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)貧困學(xué)生積極向上,培養(yǎng)正確的人生觀;或以現(xiàn)金形式發(fā)放給貧困學(xué)生
4、學(xué)校派專人負(fù)責(zé)管理,愛心超市定期開放
5、收支設(shè)立明細(xì)賬目備查,每學(xué)期進(jìn)行收支信息反饋
四、活動(dòng)意義:
1、衣物滿足學(xué)生的`生活需要
2、解決貧困學(xué)生的生活、學(xué)習(xí)費(fèi)用問題,減輕學(xué)生家庭負(fù)擔(dān)和學(xué)校的壓力
3、通過愛心超市的開辦,使學(xué)校引起媒體及社會(huì)更廣泛的關(guān)注及幫助
此計(jì)劃或存在不成熟之處,歡迎一切意見或建議,“搜搜”愿在探索中成長(zhǎng)。
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