連鎖酒店營銷策略的探討
導語:改革開放以來,我國的連鎖酒店行業得到了持續快速的發展,很多連鎖酒店企業積極實施具有自身特點的營銷策略,取得了較好的銷售效果,提升了銷售業績。
一、從管理入手,制定連鎖酒店營銷策略
1.品牌管理。一個連鎖酒店的企業品牌是連鎖酒店的靈魂,也是決定連鎖酒店是否能夠在市場中走得長遠的關鍵所在。在品牌管理中,品牌計劃、品牌設計、品牌特色以及品牌模式都是品牌管理中的“關鍵詞”對這些環節進行良好的管理,就會給連鎖酒店打下一個良好的市場基礎。連鎖酒店要從經營模式、經營品種以及經營特色管理等方面入手,結合市場的實際情況,對連鎖酒店的品牌形象進行科學的管理。
2.人員管理。連鎖酒店的管理離不開工作人員,所以,要想從根本上進行好連鎖酒店的經營管理,就不能不做好對于酒店人員的管理。首先,連鎖酒店應當對酒店的管理層進行管理,定期進行培訓工作,將酒店管理層的營銷素質以及整體的思想水平,職業精神提升上來,加強市場應變能力。其次,應當對酒店的基層員工同樣進行有秩序,有計劃的培訓,提升基層員工的職業道德和服務意識,以此更好的完善連鎖酒店的整體形象。
3.財務管理。財務管理是連鎖酒店營銷中的關鍵環節所在,在這個環節中如何進行管理,很大程度上決定了連鎖酒店最終獲得利潤的多少,所以,在這個環節上,要盡量的在保證服務質量的同時節約開支,做好收支管理,在穩健的財務管理體系之下,連鎖酒店才能實現穩健地發展。
4.客戶管理。連鎖酒店的服務最終是面向客戶的,所以,為客戶提供優質服務,是連鎖酒店經營的最重要的目標,酒店行業作為服務行業,其對客戶管理的要求更高。從連鎖酒店企業來看,客戶管理就是要重視客戶意見,通過開展各種互動活動,聽取客戶建議。所以,連鎖酒店應當始終將目光對準客戶的需求,根據客戶的需求,不斷的調整自身的經營模式和服務項目,要及時的與客戶進行溝通,定期進行客戶調查,認真聽取客戶的建議,通過優質服務,吸引越來越多的客戶群體。
二、如何進行好連鎖酒店市場營銷
改革開放以來,我國的連鎖酒店行業得到了持續快速的發展,很多連鎖酒店企業積極實施具有自身特點的營銷策略,取得了較好的銷售效果,提升了銷售業績。那么,連鎖酒店應該如何進行市場營銷呢?首先,連鎖酒店要做好前期的市場分析工作,通過對市場上各類相關信息的收集,對各種數據進行分析,在分析結果的基礎上,找到一種對于連鎖酒店本身來說能夠獲得更大發展空間和經濟利益的機會。其次,在找到了最適合的市場機會之后,連鎖酒店還要對范圍較大的市場機會進行細化,進行認真仔細的市場調研活動,確定連鎖酒店的目標市場。
再次,在連鎖酒店確定了目標市場之后,就要根據目標市場進行市場策略的制定,在市場策略的制定上,連鎖酒店應當認識好當前的經濟形勢和市場背景,采取營銷組合的方式,以客戶的需求為主要目標進行產品組合,以此在維持現有的客戶群的同時,吸引更多的客戶群、最后,連鎖酒店企業在進行市場營銷的整個過程當中,都要進行好嚴格的市場管理,保證在營銷的實施過程當中能夠盡可能的實現預期的營銷效果,實現有效管理。
三、連鎖酒店營銷目標市場的定位
1.對市場進行細分。連鎖酒店進行市場細分的工作,能夠有效的將消費者劃分成不同的類別,這樣一來,連鎖酒店就可以更好的根據不同類別消費者對于連鎖酒店的要求進行對現有的管理模式和服務模式的管理和創新,并制定出更好的管理方案,更好的服務于客戶,立足于市場。為了更好地進行對于市場的細分工作,連鎖酒店首先要做好最基本的細分工作,其次要進行識別和吸引以及概括工作,將市場的大概情況進行有效確定,再次繼續定位,最后根據分析結果,進行營銷組合的制定。
2.對市場進行選擇。在根據市場的情況進行好營銷組合的制定之后,連鎖酒店還要將這些產品組合根據自己不同的特性,投放到不同的客戶群體中間,以達到良好的營銷效果,但是,對不同的營銷組合與客戶進行匹配是一項十分復雜并且重要的工作,在這個環節中連鎖酒店的營銷策略實行十分重要。在具體的實施中,連鎖酒店可以采取以下幾種方式進行對于目標市場的選擇。首先,企業可以將不同的營銷組合的性質與客戶之間的差別統統無視,采用無差別的策略對產品進行投放。
這種經營模式由于綜合了客戶的普遍性,所以在很多方面都能得到客戶的肯定,但是,這種統一服務,統一價格的方式由于將客戶的個性進行了扼殺,所以不會獲得客戶百分百的滿意,只能適用于中低檔的連鎖酒店。其次,連鎖酒店可以采用個性化的營銷策略,無論是酒店的服務還是價格的制定都推出不同的標準,以面對不同的客戶,滿足不同客戶的個性需求,以個性化服務的特色,吸引客戶。最后,連鎖酒店還可以進行高等客戶的專門服務。
3.對市場進行定位。在進行好以上兩個環節之后,連鎖酒店的形象也就基本確定了下來,市場定位也十分明確了。在確定好市場定位之后,連鎖酒店需要始終在這個市場定位的基礎之上進行服務內容以及產品的確定,不斷的進行創新和進步,滿足目標客戶群體的需要。
四、連鎖酒店營銷中的組合策略
1.產品策略。連鎖酒店在對客戶提供產品服務的時候,要根據客戶的需求出發,客戶需要什么,連鎖酒店就要根據客戶的需要去制定什么,滿足客戶的需求,抓住客戶的消費心理,提供給客戶最為理想的服務,讓客戶來決定連鎖酒店的服務、形象以及具體具備的功能。所以,在連鎖酒店產品的制定上,連鎖酒店始終要堅持“換位思考”的策略,無論是酒店的服務種類,還是酒店產品的種類和特色,甚至是連鎖酒店所提供產品的包裝,都要根據客戶的需求,進行精心的設計。
2.價格策略。連鎖酒店要綜合多方面的因素進行價格策略的制定。首先,要了解酒店的地理位置以及酒店所在地的物價水平。其次,要制定好酒店的服務檔次和整體標準。最后,要對不同的客戶群體進行細分,制定出不同的價格標準。連鎖酒店應當綜合以上的因素,再考慮到季節以及重大活動帶來的變動,進行價格的制定。
3.分銷策略。連鎖酒店可以通過各種分銷渠道,吸引更多的客戶,保證連鎖酒店的經濟效益。具體的分銷方式可以有電話銷售、電視以及網絡等媒體渠道銷售,以及業務員推薦等方式。
4.促銷策略。促銷是一種拓展市場強有力的手段,促銷的形式多種多樣,但是,無論采取任何一種促銷方式都要以吸引起消費者的消費興趣為主,通過吸引消費者的消費欲望,為連鎖酒店擴大客戶群,更好的塑造連鎖酒店的品牌形象。
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