畜牧生產中動物福利問題的思考
論文摘要：近幾年來，動物福利問題日益成為人們關注的熱點。我國畜牧業生產中動物福利問題比較突出，已成為動物和動物產品國際貿易的一個壁壘。因地制宜解決我國畜牧業生產中動物福利問題勢在必行，應當引起高度重視。
論文關鍵詞：動物福利；畜牧生產；國際貿易
近幾年來，動物福利(AnimalWelfare)問題日益成為人們關注的熱點。國外很多國家己為動物福利立法，而我國畜牧業生產中動物福利問題卻比較突出，特別是已經影響到我國動物和動物產品出口，明顯地成為動物和動物產品國際貿易的一個新的壁壘。因地制宜地解決我國畜牧業生產中動物福利問題勢在必行，應當引起高度重視，盡快納入工作日程。
1動物福利概念
動物福利(AnimalWeflare)是指“動物與它的環境相協調一致的精神和生理完全健康的狀態。”。即使動物在無任何痛苦、無任何疾病、無行為異常、無心理緊張壓抑的安適狀態下生活和生長發育。英國家畜福利委員會提出必須保證家畜享有“五大自由”的權利：享有不受饑渴的自由，即保證充足清潔的飲用水和食物；享有生活舒適的自由，即提供適當的生活棲息場所；享有不受痛苦傷害的自由，即保證動物不受額外的痛苦，并得到充分適當的醫療待遇；享有生活無恐懼和悲傷感的自由，即避免各種使動物遭受精神創傷的狀況；享有表達天性的自由，即提供適當的條件，使動物天性不受外來條件的影響而壓抑。
2動物福利與國際貿易
近年來，一些國家開始將動物福利與動物及動物產品國際貿易緊密掛鉤，對進口動物和動物產品的動物福利提出要求，將動物福利作為進口動物和動物產品的一個重要標準，限制達不到動物福利標準要求的動物和動物產品進口。
2002年，烏克蘭向法國出口的活豬，經過6o多個小時的長途運輸把豬運到法國，卻被法國有關部門拒之I-l#b。理由是在運輸途中沒有使豬得到充分的休息，違反了法國有關動物福利的規定。2003年，我國在大批處理進口的食人鯧時，國際動物福利保護組織立即發表了一份言辭激烈的聲明，要求我國或者盡可能退運食人鯧，或者對食人鯧實行人道的安樂死，否則將呼吁各國抵制中國的水產品貿易。
不僅許多國家在進口動物和動物產品時對動物福利提出了要求，而且在世貿組織(WTO)規則中，也有明確的動物福利條款。如歐盟現在與一些國家如智利簽署的雙邊貿易協議中，就已經加入了“動物福利”標準的條款。更多的情況下，該類條款是打著保護動物，改善其福利的幌子，行貿易保護之實。并運用動物福利條款對國際貿易施加影響，從而達到減小市場開放程度，規避WTO原則約束，保護本國經濟利益的目的。更多的發達國家希望將動物福利納入“綠箱政策”的范圍之內，給予國內企業一定的福利成本方面的補助，刺激生產，提高國際競爭力，并針對“第三國”動物福利水平普遍不高的現實，提高動物福利則意味著提高生產成本，制約發展中國家的低成本競爭優勢，以此限制第三國動物產品的進口。
我國是畜牧產品出口大國，年均出口額達到數十億美元，如果歐盟等發達國家廣泛采用動物福利條款，并與國際貿易掛鉤，將會對我國動物及動物產品國際貿易造成很不利的影響。
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