春補生活原則之動忌防捂四法
四季養生是中華民族傳統養生文化的精髓,是最富東方特色的養生瑰寶。《素問?陰陽應象大論》有云:“天有四時五行,以生長收藏,以生寒暑燥濕,人有五臟,化五氣,以生喜怒悲憂恐”,明確指出了季節氣候與精神情志相感應的關系。《呂氏春秋?盡數》“天生陰陽,寒暑燥濕,四時之化,萬物之變,莫不為利,莫不為害。圣人察陰陽之宜,辨萬物之利以便生,故精神安乎形,而年壽得長焉”,指出了根據自然變化規律,人可主動進行調攝,趨利避害,以獲長壽。故我們應在中醫理論指導下,結合理念合理應用具有調補作用的藥物或食物,以達到卻病糾偏,養生保健目的,它即是中醫養生學的一大特色,也是中醫養生學的重要內容。
在漫長的冬季,人們穿厚厚的棉衣或皮裘,吃熱氣騰騰的飯菜,一些人還經常喝點酒。這些,在冬季看來是必要的,但卻使體內積蓄了較多的郁熱或痰熱。清郁散痰則為春季養生之首要。
春季養生以清補、柔補和平補為原則,宜選用扶助正氣、補益元氣的補品和補藥。
1 春季養生原則
春季養生原則重在養肝。在五行學說中,肝屬木,與春相應,因而春氣通肝。春季是萬物生長、生發更新的季節,易使肝火旺盛,導致肝陽上抗,肝氣升發太過或是肝氣郁結,都易損傷肝臟,而肝陽旺盛,易導致高血壓、眩暈、肝炎等疾病。以及與之相關聯的疾病的患者舊病復發。如春季肝火上升,會使虛弱的肺陰更虛,故肺結核病會乘虛而入。因此我們應順應天時變化,對自已的飲食起居進行調整,“未病先防,有病防變”。如在春季肝膽經脈旺盛時好好調養肝臟,可增強人體免疫力,將帶來整年的健康安壽。
1.1 多飲水
多飲水可促進血液循環,促進肌體代謝,促進廢物排出,減少對肝臟的損害,春季主生長生發,多飲水多排汗有助于散發冬天積在體內的寒邪,促進人體陽氣的升發。
1.2 少飲酒
春季是養肝護肝的好時機,也是肝病的高發期,在這時如果短時間內飲酒量大,會增加肝臟的氧氣消耗,使肝臟組織缺氧,此時醉酒相當于得急性肝炎。對人的肝臟危害很大。
1.3 飲食要平衡
不要飲食過量,暴飲暴食,在春季肝臟功能活動旺盛期極易引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
2 飲食原則
省酸增甘,以養脾氣
春天肝旺之時,如果多吃酸性食物會使肝火更旺,損傷脾胃。如不應多吃羊肉、狗肉,鵪鶉、龜,蝦等,應多吃一些味甘性平的食物,如山藥,竹筍,波菜,大棗,韭菜,多吃食令水果如草莓。
可適當用些藥性甘平的藥膳粥,以調補,如山藥30 g薏苡仁30 g蓮子25 g大棗(適量)作粥加少量白糖,用以健脾祛濕,益氣生津。此方用于春季進補,事半功倍。
3 生活原則
3.1 春季主動
在冬季,人體的各臟器功能都不同程度的有所下降,入春后適應陽氣升發的特點,加強運動鍛煉,到大自然中去,讓機體吐故納新,既鍛煉了身體,又陶冶了精神。實踐證明,春季經常參加鍛煉的人,抗病能力強、思維敏捷、不易疲勞、辦事效率高。
春季運動時應注意:運動強度要舒緩,不要進行激烈運動。動動時間盡量在日出前,因為夜間放出的二氧化碳較多,對人體有害。
3.2 忌怒
怒傷肝,在春季肝功能活動旺盛之際尤其要避免怒氣,多微笑。盡量保持精神愉快。
3.3 防痼疾
3.3.1 精神病
民間俗語:“菜花黃,癡子忙”,由于春天日照和氣溫變化較大,影響了人體內部生物分泌和情緒的變化,肝氣旺盛也使得人的精神情緒隨之高昂亢進心理、使原有精神分裂癥的精神疾病容易舊病復發。所以在春季由其要注意觀察有精神病病史的患者,注意言行,不要使之受到刺激。
3.3.2 高血壓
春季是高血壓病的易發期,因春主生發,如肝火偏旺的人在春季容易血壓增高,心情煩躁,另一方面,春季天氣反復無常,早晚溫差大,高血壓患者要隨時注意增減衣服,避免由于忽冷忽熱而造成的血壓不穩定。
觀察血壓變化,及時調整降壓藥的服用量,以保持血壓平穩,
3.3.3 心血管患者
春季天氣變化無常,人的情緒也處于旺盛期,加之春寒使血管收縮,血壓升高,體內脫水而血液黏稠,患心血管疾病的概率大大增加,此時應注意是起居要有規律,經常鍛煉身體,注意保暖,穩定情緒。以預防心肌梗塞等心血管疾病的發生。
3.3.4 春捂
俗話說“春捂秋凍”,過早地頓減衣物,一旦寒氣襲來,會使血管痙攣,血流阻力增大,影響機體功能,造成各種疾病,養成春捂的習慣有利于調節人體的恒定溫度,有利于抵御風寒,有利于適應季節的變化,可大大減少疾病的發生。
4 進補原則
有關中醫專家指出,春季進補須“甘平”,否則會使人體受到內熱與外熱的煎迫,導致藥性潴留體內,難以排泄。產生頭暈目眩,煩熱胸悶,口干舌燥,甚至齒鼻出血等癥狀。故春季進補,進補以清補、柔補和平補為原則,宜選用扶助正氣、補益元氣的補品和補藥。
一般人春季藥補可選用黨參、黃芪、紅棗、山藥和何首烏等,春季食補,選用紅棗、瘦肉、蜂蜜、牛乳、銀耳、雞蛋、豆漿、麥片、黃豆、黃花菜、芹菜、胡蘿卜、芝麻、核桃等食品,單獨食用,或煮湯、燒菜佐餐食用。單味加瘦肉燉食。食物方面,雞蛋、牛奶和豆漿等可常食之,以作調補之品。蜂王漿和蜂蜜也是平和的滋補佳品,適量久服,有較好的補虛損、強身益壽之效。還應多食新鮮果蔬、雞肝、魚湯和香菇之類富含維生素的食物,以補充春季人體對維生素的較多需求。
以上藥物食物,性味甘平,能清肝益腎,平衡內分泌,調節下丘腦,提高免疫力,可使機體獲得既持久又充沛的青春活力。 介紹幾種適于春季食用的藥粥:
薺菜粥:補充人體大量氨基酸;
韭菜粥:有很好的殺菌作用;
芹菜粥:降血壓效果好;
構杞粥:補陰,更年期用效果好,長期服用可減緩更年期;
山藥粥:健脾安神,促進消化;
竹葉粥:清熱、生津利尿。
5 食療方法
以清除積熱為核心
春季要特別注意及時清除體內的積熱。冬天在體內積蓄的積熱到了春季,被風氣所鼓動,就會向外發散,人就會出現相應的病患。輕則導致頭昏、身體煩悶、咳嗽、痰多、四肢重滯;重則形成溫病,甚至侵害內臟。
清除積熱的方法很多,在癥狀輕微時一般不需要服藥,可以適當選用一些稍稍偏涼又具有解除內熱作用的食療方,
如:選用地黃:鮮地黃長于清熱涼血,生津潤燥,可用作地黃餃子。
干地黃偏于滋陰清熱,涼血補血,火大流鼻血可泡水直接飲用,
菊槐綠茶飲:菊花20 g,槐花15 g,綠茶30 g,決明子10 g。
若是癥狀較嚴重者,則應該在醫生的指導下,服用一些理氣化痰、清熱化濕的中成藥。
胃火嚴重,用些牛黃清胃丸;
肝火重適當選用逍遙丸。
肺部有火,咳嗽痰多則選用:黃芩15 g,五味子10 g,麥冬20 g,車前子10 g;
萊菔子10 g,麻黃5~10 g,半夏10 g,陳皮15 g,桑白皮15 g,杏仁5 g,桔梗15 g。冬花10 ,紫菀10 g。
心火旺:心煩、失眠,舌尖紅,尿赤,則用生地,竹葉,加木通加甘草稍。
如先心煩,后出現尿黃則是心火傳小腸,重點用竹葉。如先有尿黃,后心煩,主要用木通莖中痛則主要用甘草稍
6 加強鍛煉
入春以后,陽氣升發。此時應加強運動鍛煉,讓機體吐故納新,使筋骨得到舒展,到空氣清新的大自然中去跑步、打拳、做操、散步、打球、放風箏,為一年的工作學習打下良好的基礎。實踐證明,春季經常參加鍛煉的人,抗病能力強、思維敏捷、不易疲勞、辦事效率高。
還要注意鍛煉衛生。運動前飲水一杯,鍛煉時不要用口呼吸,穿衣多少要適中,鞋子宜柔軟輕便;鍛煉之后防止著涼,運動時出汗較多,結束后切忌穿著濕衣服吹冷風,應及時擦干身上的汗水,換上干凈的內衣。
總之,養生是一個集多方面因素為一體的概念,要以進行身體鍛煉為主,以醫補、食補為輔。
參考文獻
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