學前教育論文開題報告范文
開題報告包括綜述、關鍵技術、可行性分析和時間安排等四個方面 。由于開題報告是用文字體現的論文總構想,因而篇幅不必過大,但要把計劃研究的課題、如何研究、理論適用等主要問題寫清楚。下面是yjbys小編為大家收集的學前教育論文開題報告范文，僅供參考!
學前教育論文開題報告1
目 錄
一、選題背景
二、研究目的和意義
三、本文研究涉及的主要理論
四、本文研究的主要內容及研究框架
(一)本文研究的主要內容
(二)本文研究框架
五、寫作提綱
六、本文研究進展
七、目前已經閱讀的文獻
一、選題背景
幼兒時期是人生發展的最初階段，是身體生長發育的關鍵期，也是行為習慣養成的最佳時期。健康的飲食行為能夠為幼兒 期良好的營養狀態提供很好的保證，而良好的營養狀態又是幼兒健康成長的根本。然而一些調查結果引起了我們的注意，根據結果可知我國幼兒在飲食行為方面存在一些問題。隨著家庭經濟收入的逐步提高，食品加工工業發展迅速，諸多種類的垃圾食品充斥著幼兒的日常生活，家長放任兒童過多地食用垃圾食品，正餐攝入量不足，導致幼兒養成不良的飲食習慣，這會讓幼兒越來越遠離健康。同時，醫學工作者們的調查結果也表明幼兒期的飲食問題,會影響到幼兒身體的生長發育。因此，若想要幼兒健康成長，應當關注幼兒的不良飲食行為。
二、研究目的和意義
研究目的
根據對現有研究結果的分析，基于對幼兒可能存在多種不良飲食行為的情況，研究者決定通過進一步調查幼兒不良飲食行為的現狀，并在此基礎上分析影響幼兒不良飲食行為的因素并提出具體可行的.建議，從而幫助幼兒健康成長。本研究中主要對以下問題進行探討：4-6 歲幼兒不良飲食行為現狀調查; 并在此基礎上分析影響幼兒不良飲食行為的因素;針對幼兒不良飲食行為提出具體可行的改善策略。
研究意義
1.理論意義
本研究通過對 4-6 歲幼兒不良飲食行為的現狀調查，分析影響幼兒不良飲食行為的原因，可以豐富幼兒飲食行為理論。
2.實踐意義
在實踐過程中，研究者發現幼兒存在不良飲食行為，而教師及幼兒家長卻無法改變這種現狀，這將會影響幼兒的身體發展。所以，本研究旨在為幼兒教師及幼兒家長提供改善幼兒不良飲食行為的策略，讓幼兒家長及教師以正確的方式培養幼兒的健康飲食行為。
三、本文研究涉及的主要理論
在幼兒吃零食方面，1994 年，Cathro 和 Hilliam 對法國、意大利、英國、德國以及西班牙等 5 個國家進行的調查中發現各國兒童食用零食頻率普遍很高。[1]Ezell，Mc Coy，Wolfe 等人也對美國兒童食用零食情況進行了調查，調查結果顯示美國兒童食用零食行為較頻繁，每日最常吃的零食是碳酸飲料、甜食、水果和薯片。[2]斯金納等人的調查也表明，幼兒零食行為占幼兒不良飲食行為總和比例較高，而且幼兒吃零食這一行為的比例與幼兒年齡增長呈正比關系。
Kendra 她認為在幼兒階段向幼兒介紹一些飲食營養的知識是非常必要必需的，而且根據幼兒的身心發展特點也是可以理解和接受的，這是有關幼兒飲食營養認知的教育。 Essa 指出如果兒童出現在吃飯時吃的很少，飯后卻說他餓了的情況時，不要斥責他為什么吃飯時不吃飽，也不可以給他吃的，而 是 告 訴 他 下 次 吃 飯 時 吃 飽 就 可 以 了 ， 這 是 有 關 飲 食 行 為 的 教 育 。Branen,Fletcher 等人指出，在幼兒園中，幼兒進餐的時間可以固定，但幼想吃的食物是可以被選擇的，這是有關飲食健康態度的教育。
四、本文研究的主要內容及研究框架
(一)本文研究的主要內容
本研究需要對部分幼兒進行訪談，而通過查閱 3-6 歲幼兒發展指南，研究者發現幼兒在 4 歲以上才具有能聽懂和理解成人所想表達的問題的傾聽能力，以及能夠基本完整地講述自己的經歷的表達能力，因此，研究者將調查范圍確定在 4-6 歲的幼兒。所以，研究者隨機抽取中班和大班中 4-6 歲的 200名幼兒進行飲食行為調查。
首先，觀察法是對學前幼兒來說最適合的方法，因為觀察法不無需幼兒做一些超出自身能力水平的反應，可以充分了解幼兒在自然狀態下最真實的行為表現;另外觀察法幼兒不容易受觀察者干擾，觀察者可以客觀記錄幼兒的行為。 其次，研究者將選取幼兒的午餐時間對兩所幼兒園中班和大班總共 16個班級進行為期兩個月的觀察(每班觀察兩天、每周觀察兩個班級)，主要采用觀察法中的行為檢核法和事件取樣法對幼兒不良飲食行為進行觀察，也就是對幼兒不良飲食行為是否發生以及不良飲食行為中具體有哪些行為方面進行描述和記錄。研究者將根據不良飲食行為的操作性定義并結合已有成熟的觀察記錄表制定研究者需要的觀察記錄表，用此表在正式觀察開始前進行預觀察，預先考察和了解觀察環境和現場，熟悉幼兒，使幼兒消除戒備心;
(二)本文研究框架
本文研究框架可簡單表示為：
五、寫作提綱
摘要 4-5
Abstract 5-6
一、引言 9-18
(一)研究緣起 9
(二)研究目的 9-10
(三)研究意義 10
1.理論意義 10
2.實踐意義 10
(四)文獻綜述 10-16
1.國外有關幼兒不良飲食行為的研究 10-11
2.國內有關幼兒不良飲食行為的研究 11-16
(五)相關概念界定與說明 16-18
二、研究設計 18-22
(一)研究對象 18
(二)研究方法 18-22
1.觀察法 18-19
2.問卷調查法 19-21
3.訪談法 21-22
三、4-6 歲幼兒不良飲食行為現狀調查結果 22-29
(一)部分幼兒進餐不夠獨立 22-23
(二)幼兒挑食、偏食行為明顯 23-25
(三)幼兒進餐的專注度不高 25-26
(四)幼兒的進餐速度過快或過慢 26-28
(五)幼兒離園后吃零食行為普遍 28-29
四、影響幼兒不良飲食行為的原因分析 29-38
(一)幼兒園的進餐環境對幼兒飲食行為的影響 29-31
1.幼兒飲食健康教育缺乏 29-30
2.有些教師指導用語不合適 30
3.部分教師對幼兒要求過高 30-31
(二)家長喂養方式、生活習慣對幼兒飲食行為的影響 31-33
1.家庭喂養方式不當 31-32
2.家庭內部觀念不一致 32-33
3.家長不良榜樣作用 33
(三)幼兒自身發展特點對幼兒飲食行為的影響 33-35
1.幼兒自身食欲不佳 33-34
2.幼兒自身注意力不集中 34-35
3.幼兒自身為難養型幼兒 35
(四)社會環境對幼兒飲食行為的影響 35-38
1.電視廣告失范，家長防范意識不強 35-36
2.幼兒食品質量堪憂 36
3.幼兒園附近的垃圾食品攤販 36-38
五、幼兒不良飲食行為改善策略 38-43
(一)創造適宜的幼兒園飲食氛圍 38
1.開展多形式的飲食健康教育活動 38
2.規范教師幼兒進餐時的指導語 38
(二)樹立正確的家庭喂養觀念 38-40
1.堅持正確的喂養方式 38-39
2.家庭內部對孩子統一要求 39-40
3.家長做好榜樣示范 40
(三)幫助幼兒依照其自身特點健康飲食 40-41
1.幫助幼兒從自身發展特點改善飲食行為 40-41
2.規范不同年齡幼兒不良飲食行為 41
3.幫助不同氣質幼兒改善不良飲食行為 41
(四)為幼兒創設一個良好的社會環境 41-43
1.完善幼兒食品廣告立法 41-42
2.選擇適合幼兒的電視節目 42
3.嚴重處罰未按照要求生產兒童食品的廠商 42
4.嚴格監管幼兒園周圍的食品攤販 42-43
結論 43-44
參考文獻 44-47
六、本文研究進展(略)
七、參考文獻
[1]黃土云.297 例學齡前兒童飲食行為現狀分析[J].中川兒童保健雜志，2001(06)
[2]孫吉.學齡前兒童飲食行為調查分析[J].醫藥世界，2006(09)
[3]魏梅，袁麗娟.2-6 歲兒童生活習慣、飲食行為問卷調查[J].中國婦幼保健，2008(23)
[4]萬鈁.家庭幼兒飲食行為教育的調杏與分析[J].學前教育研究,1995 (4): 30-31.
[5]梅節.廣州市幼兒家長營養知識和育兒行為調查[J].實用預防醫學，l997(03)
[6]徐浙寧，顧秀娟等.學前兒童飲食狀況與家庭喂養調查[J].學前教育研究，2008(03)
[7]敖春美.3-6 歲幼兒飲食習慣調查研究[J].延安職業技術學院學報，2010(08)
[8]周立清.352 名學齡前兒童飲食行為調查分析[J].公共衛生與預防醫學，2007("3)
[9]孫衛民.幼兒不良飲食行為與教育[J].家庭醫學，1994(03)
[10]劉湘云.兒童飲食行為[J].中國實用兒科雜志，1997(06)
[11]金星明.兒童飲食行為問題[J].中國兒童保健雜志，2008(03)
[12]盧慧蘭.蘭州市城區 3-6 歲兒童零食行為現況調查[J].中國學校衛生，2009(05)
[13]張紅敏.培養幼兒良好的飲食習慣[J].山東教育，2005(27)
[14]林弘等.759 例學齡前兒童飲食行為調查[J].河北醫學，1999(12)
[15]中國大百科全書出版社編輯部.中國大百科全書[J].北京：中國大百科全書出版社，2004：26-481
學前教育論文開題報告2
1.選題依據及研究綜述
(一)選題依據
幼兒教學不僅對教學內容的知識性有一定的要求，同時對教學過程的娛樂性與趣味性有一定的要求。在教學的實踐過程中我們發現兒歌由于其結構簡單、語言愉悅等特點更能夠為兒童所接受。從前人的研究經驗來看，兒歌教學主要可以分為兒歌學習與兒歌創作等兩種形式。其中兒歌的學習能夠鍛煉幼兒的語言能力;而兒歌的創作則是對幼兒的語言理解、語言組織等能力進行綜合訓練。此外，此種形式更能夠增加幼兒的學習興趣與學習成就感，對其后續的學習提供必要保障。本文主要從幼兒兒歌創作的意義以及其具體的教學過程來對兒歌創作教學法在幼兒教學中的應用進行研究。希望通過本文的研究能夠為后續的學習與工作提供理論基礎與實踐指導。
(二)研究綜述
幼兒有著自身的學習心理特征與學習特點，因此幼兒教學與傳統教學有很大的區別。近年來針對幼兒教學的文獻相對較多，主要集中在幼兒教學方式研究、兒歌創作與教學模式等。
2.課題的基本內容
本文所研究的內容主要包括三個方面：
第一，對兒歌創作小學應用進行理論分析。從理論的角度研究幼兒的學習與心理特征，并對兒歌創作教學的優勢進行分析。
第二，對目前兒歌創作教學的實踐現狀以及實踐過程中存在的問題進行分析。
第三，基于存在的問題對后續的兒歌創作教學法在幼兒教學中的應用進行對策性研究，并提出在具體實行過程中的注意事項。
3.課題的`重點、難點及創新點
本文研究重點為對兒歌創作教學法的系統梳理以及此種方法在幼兒教學中的實際應用。
本文的難點在于相關的研究較少，此種教學模式還處于探索階段，并沒有完善的教學體系可以遵循。
本文的創新點在于提出兒歌創新教學法，并系統研究其在幼兒教學過程中的應用。同時對其教學設置以及注意事項進行研究，能夠直接指導相關的教學工作的開展。
4.論文提綱
本文研究提綱如下：
摘要：
關鍵詞：
一、引言
1.1 研究背景與目的
1.2 研究內容與意義
1.3 文獻綜述
二、幼兒教學特征分析
2.1 幼兒心理特征分析
2.2 幼兒教學特征分析
三、兒歌創作在幼兒教學中的作用
3.1 兒歌創作對培養幼兒識字能力的作用
3.2 兒歌創作對培養幼兒語言能力的作用
3.3 兒歌創作對培養幼兒創造力的作用
3.4 兒歌創作對培養幼兒成就感與學習興趣的作用
四、兒歌創作教學法構建及其注意事項
4.1 老師-學生互動模式
4.2 學生-學生互動模式
4.3 家長-學生互動模式
4.4 老師-家長互動模式
4.5 注意事項
五、總結
學前教育論文開題報告3
兒童是人生智力發展的基礎階段，又是發展最快的時期，適當、正確的學前教育對幼兒智力及其日后的發展有很大的作用。超常兒童的形成、發展，無一不與適當、正確的學前教育有關，尤其是智力方面的學前教育。以下是學前教育碩士開題報告，希望能夠幫助大家。
題目：
3-6 歲幼兒繪本閱讀的偏好研究
研究的緣起
1.繪本作為兒童讀物的流行趨勢
繪本，是現今社會非常流行的一種幼兒讀物，是以圖畫為主，文字為輔的幼兒圖書。繪本中的圖畫很精美，故事的情節也很生動，繪本中的那些直觀形象的畫面對幼兒的視覺上造成了一定的刺激，激發幼兒的閱讀興趣。繪本中的天真、簡潔的文字風格使得幼兒理解起來更加的容易，繪本以上的這些特點都很符合幼兒的身心發展的規律。因此，幼兒能提起更高的興趣去閱讀，并在閱讀的過程中了解繪本中的樂趣，繪本閱讀對幼兒的語言能力和想象力的發展有很大的幫助。同時生動豐富的圖畫也使得幼兒在閱讀的過程中擁有更大的愉悅感，使他們感受到繪本當中藝術美的熏陶。
2.繪本對幼兒身心發展的重要作用
繪本對于幼兒的成長有著很重要的作用，3 歲-4 歲是幼兒語音發展的飛躍階段，在此階段幼兒基本上可以掌握本民族的全部語言，因此從這個時期開始的語音的鍛煉是很關鍵的。幼兒閱讀繪本對其語音的發展有很大的幫助。不僅在語言方面，繪本對于 3-6歲幼兒的觀察力、想象力以及審美、情緒、情感的培養都有著重要的意義。
3.幼兒繪本閱讀過程中對繪本的更為細致的選擇問題亟待解決
繪本是一個擁有很多學科交叉的閱讀材料，并且也越來越成為國內的學者研究的焦點，近年來關于繪本的研究論文越來越多，我們關注的有關繪本的內容也越來越廣。繪本閱讀是其中很重要的一個方面。但是幼兒在繪本閱讀中不同的年齡段是有不同的選擇的，他們也有自己對繪本閱讀的偏好，研究幼兒在不同年齡段的對繪本閱讀的偏好的不同可以更好的使我們對幼兒的繪本閱讀進行指導，以及選擇適合他們自身發展的繪本。但通過查閱各類文獻資料關于這方面的研究基本上是沒有的，經過資料的查閱發現到目前為止沒有研究者的對 3-6歲兒童的對于繪本的閱讀偏好進行系統深入的研究的相關文獻。大部分的專家學者只是停留于表面，有的只是針對一類繪本對幼兒的選擇偏好進行了研究，有的只是在繪本的形式的選擇上進行了一些調查，有的只是淺顯的談及了自己的觀察幼兒閱讀所得出的一些經驗總結。在這些研究中并沒有綜合的從幼兒的年齡、性別上做出更細致、更深入的研究與分析。所以在這我希望經過系統的觀察與分析來進行關于 3-6 歲幼兒閱讀偏好的研究，做出更為清晰、深層次的成果。為幼兒的早期閱讀提供更加具體有效的指導。
研究意義
1.理論意義
本研究的對象是 3-6 歲的幼兒，3-6 歲幼兒是語言發展的關鍵時期，研究幼兒在繪本閱讀中的偏好研究對幼兒的早期閱讀有較為重要的`意義。我們通過研究會發現幼兒在閱讀中的對不同類型的繪本的不同選擇以及不同年齡段、不同性別的幼兒對各個類別的繪本的不同選擇。通過研究在我們可以再理論上更加了解幼兒在繪本閱讀中的閱讀規律與偏好，獲得關于幼兒繪本閱讀偏好的一個相關的理論知識。通過本研究可以豐富我國的關于幼兒繪本閱讀偏好的相關研究。通過探索不同年齡段、不同性別的幼兒的閱讀偏好研究使得關于幼兒繪本閱讀偏好的研究更系統、更具體，豐富幼兒早期閱讀的研究。
2.實踐意義
通過本研究可以使我們了解 3-6 歲幼兒在繪本閱讀中的偏好。我們可以得出不同年齡段、不同性別的幼兒對于不同類型繪本的選擇，在幼兒園實踐的基礎上進行本研究，并在幼兒真實的繪本閱讀的環境中進行觀察與分析，也會在各個年齡班進行繪本的講解活動觀察幼兒在繪本閱讀過程中的關注點。并且會分析相關的案例了解更多、更真實的關于幼兒繪本閱讀的偏好。很多幼兒園的繪本閱讀都有著一定的問題，幼兒園對于繪本的投放以及不同年齡班適合閱讀的繪本沒有一個系統的了解，并不能做出最正確的及判斷給幼兒提供最好、最適合的繪本。本文的這些研究對幼兒早期閱讀指導有很大的幫助，也為幼兒園的教師和幼兒家長提供了關于幼兒繪本閱讀方面的指導。此研究幫助他們選擇適合幼兒的繪本，也能了解各年齡段、不同性別幼兒對繪本閱讀的喜好，尊重他們身心發展的規律，并給與適當的指導。而且在此研究的基礎上也能優化幼兒園的繪本的資源，使得幼兒園的繪本得到更好的利用。在這些研究的基礎上可以使幼兒獲得更好的、更長遠的發展。
文獻綜述
1.繪本閱讀對幼兒發展的影響研究
幼兒閱讀繪本幼兒的成長是有非常重要的作用的，3-6 歲的幼兒處在語言發展的關鍵期，而且繪本閱讀也會發展幼兒的情感、想象力、觀察力和認知能力等，這一時期的幼兒有著非常強烈的好奇心，繪本中描繪的圖畫世界打開了幼兒觀察和想象這個世界的窗戶，滿足了他們的好奇心，讓他們感覺到興奮和開心。因此通過各類繪本的閱讀帶給幼兒的是很大的幫助，會讓家長和幼兒教師發現幼兒在閱讀繪本過程中所獲得的進步和成長。
對幼兒繪本閱讀的價值研究中，不同的專家學者所描述的關于繪本的價值是不同的，但也有一些相同的地方，有的專家著重指出了繪本閱讀對幼兒情緒情感的表達與心靈成長的作用如湖南肖涓老師；有的專家著重指出了繪本閱讀對幼兒想象力、創造力和觀察力方面的促進作用，如甘肅的洪海鷹；有的則表述了繪本閱讀對幼兒的語言發展和良好的品德養成等方面的意義，如耿明磊老師的觀點。
湖南師范大學的肖涓老師指出，繪本的圖畫語言為兒童呈現了一個美妙奇幻的世界。從兒童心理發展的角度來看，繪本是作為兒童文化的一種呈現形式，是兒童自身世界的很重要組成部分，兒童可以通過繪本進入到自己豐富的內心世界，成人也借助繪本獲得了與兒童進行心理交流的機會。兒童本身有著自己獨特的兒童文化。繪本是幼兒的好伙伴，伴隨著幼兒的健康成長，是幼兒了解自己和外部世界的一個“ 窗口”,而且是幼兒寄托自己的情感和思緒的港灣。繪本的模式是圖畫與文字的結合，這種特點符合兒童思維的圖景性特質，這就使得幼兒在讀繪本的時候會更容易進入到繪本的故事情境當中去。
甘肅的洪海鷹指出，繪本能最大限度的培養幼兒的想象力和創造力，很大程度的提高幼兒的聽、說能力，而且很多情感類的繪本還會潛移默化的培養幼兒的情操。他還提出，繪本故事跨越了國界，越過不同的文化背景，通過不同種類不同表達方式的繪本使幼兒的想象力不斷的豐富。繪本畫面中的一些具有特色的小細節也會讓幼兒產生很豐富的聯想，這為幼兒提供了豐富的體驗不同故事情節的機會。再者，優秀的繪本創作者會
給幼兒留出極大的想象空間，為幼兒想象力和觀察力的發展搭建了一個寬闊的平臺，使幼兒在在每一次的繪本閱讀中都會有新的不一樣的發現和體驗。
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