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市場營銷專業課程工學結合教學模式論文
摘要：當今社會對技能型人才的需求越來越高，中職學校作為技能型人才的輸出機構，更應該注重教學模式的改變，尤其是實踐性較強的市場營銷專業，應積極運用工學結合的教學模式，使理論與實踐相結合，并將這種模式真正運用到專業課的課堂教學中。
關鍵詞：市場營銷；教學模式；工學結合
在當今的中職教育中，一些學校依然采用比較傳統的教學方式，許多課程教學手段單一。在市場營銷的課堂上體現的尤為突出。主要還是課堂講授的方式，側重于理論知識，實戰操練較少，背離了中專職業教育的宗旨，限制了市場營銷學生的專業素質能力。市場營銷是與社會和企業接觸非常密切的一個專業。社會對市場營銷人才的需求量很大，但隨著社會的發展和進步，企業和社會對營銷人才也提出了更多、更高的要求，更加需要營銷技能型人才。注重營銷人員與人溝通的能力，管理協調能力以及實際的銷售能力和良好的服務意識。因此，營銷專業的學生不僅需要掌握營銷理論，更需要在實踐中不斷提升和掌握技能。市場營銷教學應積極運用工學結合的教學方式，給學生提供一個直觀、生動、真實的情境教學方式，注重理論與實踐的結合，多組織教學實踐活動，讓學生將學習到的專業理論知識運用到實踐中去，在實踐中找出與理論知識的差異與實用性，鍛煉學生的專業素質能力，為日后就業打下基礎；考核方式也應側重于理論與實踐的結合，不再是單一的概念解釋和案例分析此類單一的純理論考核模式，要結合實踐練習，綜合考察學生的能力[1]。
一、市場營銷核心專業課程《商業經營實務》的內容分析
《商業經營實務》是一門實操性較強的課程，也是市場營銷專業的核心專業課程，涉及市場營銷、消費心理學、商品知識、銷售管理等學科領域，是一門實用性非常強的課程。該課程以零售業經營者“準備開店———經營者開店———店鋪經營管理———商店拓展或商店退出”為主線，著重闡述在商業經營活動中的各種問題及如何解決這些問題的思路、方法和程序[2]。涉及到了開店規劃，投資分析與開店登記，商店設計，商品采購，商品陳列，商品銷售等內容。教學目標是：學生能夠清楚商店開辦、經營過程中的有關業務并能實際操作，對有關問題進行分析解決；同時，提高學生的審美能力、動手能力團隊協作能力。為學生畢業后能較好地從事零售業店鋪銷售工作及自主創業打下良好的基礎，培養學生日后走向工作崗位所需的綜合職業素質。
二、授課對象及教師情況的分析
中職學校的學生性格活潑開朗、動手能力強，思維活躍，渴望成功。但厭煩傳統的講授教學，綜合應用知識能力欠缺；缺乏實踐經驗。本課程在市場營銷專業一年級下學期開設，學生經過第一學期一些基礎專業課，如《市場營銷基礎》《消費心理學》的學習，已經掌握了一定的專業基礎知識，但實踐經驗較為缺乏。大多數中職教師都是從高校畢業直接來校任教，并且中職學校市場營銷專業的教學大多局限于課堂教學和理論教學，從事該專業教學的教師大部分缺乏市場營銷實戰經驗。因此，教師應在工學結合的教學模式下，與學生一起成長，了解、知悉商業經營的實操過程積累實操經驗。在以后的教學中更好地指導學生實踐操作。
三、以“工學結合”教學模式指導思想，提出策略
本課程主要講授零售業的商店經營事宜及策略，教學應緊緊圍繞能力目標，在內容上可分為專業理論知識、綜合職業素質和專業技能三部分。具體教學方法如下：1、因材施教，模擬實戰。分小組上課，每個小組成立模擬零售商店。在教學過程中要充分利用工學結合的實際任務，進行模擬訓練和實戰練習，激發學生的學習興趣，提高學生對商店開辦、經營過程中有關業務進行實際操作的能力。根據學生的基礎、特點，可把班級學生每7人分為一組，每組成立一個虛擬零售商店，學生自己給商店起名，組長擔任店長，小組成員進行分工，分別負責采購，商品陳列、定價、活動策劃等。對于開店的每一個程序和步驟以及經營中出現問題時，小組成員相互配合，協商討論，最后形成一個完整的小組策劃文案，通過角色扮演和團隊之間的合作，提高學生的團隊協作精神和實際解決問題的能力。教學過程中，綜合運用案例分析、小組討論、角色扮演、啟發引導、實踐體驗、探究式引導等教學方法，讓學生在教師的引導下，以學生為主體，實現獨立自主學習和合作討論，以現行教材為探究基礎，將日常生活中接觸到的實際現象作為參照對象，讓學生通過個人、小組、集體等多種解難釋疑的嘗試活動，將自己所學知識應用于實際問題的解決中。例如：在講解商品群組合時，我會給同學們布置以下的實訓任務：1、讓學生以小組為單位，利用周末時間，去零售店鋪、賣場等經營場所，拍攝自己認為比較好的商品組合，并將拍攝的組合圖片上傳到藍墨云班課平臺，供同學們瀏覽，由全班同學在平臺上投票選出較好的商品群組合，在課堂上再對票數較高的圖片進行點評。2、以小組為單位，每個小組在了解、搜集過商店實際的商品群組合后，由小組成員討論，最終確定一大類商品，每位組員負責提供、準備相應商品，再由小組成員共同將小組搜集的商品組合成商品群，并在課堂上進行展示，展示時要著重說明商品群組合中的主力商品、輔助商品、聯想商品、刺激商品分別是什么。并闡述為什么要這樣組合和擺放。3、待每個小組展示完畢后，小組與小組之間對產品群組合進行互評。再留一部分時間，讓小組成員針對本小組的商品群組合結合其他小組提出的建議繼續討論，找出不足的地方，加以實施和改進。最后，教師做最后總評。這樣就充分發揮了學生的主導作用，以任務驅動的方式讓學生自主學習，在學中做，做中學。將實踐運用到了課堂中。2、在校實訓超市上課我校市場營銷專業在校開設了實訓超市，作為營銷專業學生的實訓基地。超市采用零售模式，主要經營日用品、文具、水果等。非常貼近本課程中所涉及的內容。例如：商店命名、商店設計、商品采購、商品陳列、商品銷售、商店的服務和人員管理以及商店的財務與日常作業管理等，每一個章節的內容都是校實訓超市在運行經營中會涉及到的。因此，《商業經營實務》課程的講解中，每個章節都有兩個課時在實訓超市內進行實操。讓學生在真實的情景中充當相應角色，身臨其境地按設定崗位的職責、任務、工作程序、人際協調等提出觀點、方案并實際操作，真正體驗零售商店的經營環節和過程。如在講解商品采購時會按照小組順序，每周一由教師親自帶一組學生外出進貨，在整個采購過程中，學生親自參與了采購計劃的制定、供應商的尋找、議價及商品的采購管理等過程。比起只是在課堂上教師講學生聽的純理論教學，學生可以更加直觀、全面的清楚了解采購的流程以及采購商品時的注意事項，出現問題應如何解決等。讓學生在實際操作中真正學到技能。在講解商品陳列時，學生可直接在實訓超市中進行各種嘗試，小組進行討論、設計陳列方案，進行商品實際陳列操作。這樣既實現了同學們的陳列實操，讓同學們輕松掌握知識與技能。也促使學校實訓超市的商品陳列更加合理和美觀。3、工商模擬《商業經營實務》課程中涉及到了許多與自主創業相關的知識點，如：開店規劃、投資分析、商店設備的購置、商店外觀設計、商品的采購、陳列等。這些知識點的實操環節可以利用在校內開展工商模擬實訓來實現。在校園內，學生分小組對教師、學生的需求進行市場調研分析，然后根據調研的結果，進行開店規劃，從校外尋找貨源，以小組為單位開設店鋪，并給自己的店鋪命名、布置商品陳列，制定營銷策略。學校提供場地以及部分設備，教師負責指導和過程的監控，學生作為主體自負盈虧、自主經營，從中積累店鋪經營經驗，獲取實踐性的鍛煉機會。4、校企合作，與沃爾瑪超市，天河城百貨合作。由于本課程主要講授的是零售業店鋪的經營實務，因此在課程開設期間，選取了一些零售業態店鋪，如超市或百貨進行校企合作。實習期間，由企業人員為同學們講解和培訓關于商品陳列、商品銷售以及商店的服務等方面知識。并讓學生真正參與到實際商店經營的每一個環節中。同時，合作企業參與到學校教學質量的評估中，對學生在實訓期間的各方面表現進行打分，提供公正的學生評價結果。學校將合作企業對學生的評價計入到學生的期末考試成績以及學分管理中。學生成績的評比中實習成績比重為60%,學生考試成績比重為40%。實習企業的評價結果直接與學生在校的評優評先掛鉤。
參考文獻：
[1]陳群平.關于市場營銷教學創新的思考[J].湖北教育學院學報,2006,02:105-107.
[2]王志偉.《商業經營實務》（第三版）前言.華東師范大學出版社,2013,08
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