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探析番茄高產田間管理技術
摘要: 介紹了番茄田間管理技術,包括搭架綁蔓、整枝打芽、施肥灌水、保花保果、防治裂果、病蟲害防治等方面內容,以期為番茄高產栽培提供指導。關鍵詞: 番茄;高產;田間管理
科學合理的田間管理技術,對于控制番茄植株生長發育不良、病害發生,產量和品質下降等有著顯著效果。
1 搭架綁蔓
番茄定植成活后,應及時搭架,可選用長1.6~1.8m、食指粗的竹竿或樹條,在離植株8~10cm的溝側插牢,并聯結成高“人”字架。植株生長到一定高度時,分次用布條或塑料繩綁蔓,以確保番茄植株向上正常生長。
2 整枝打芽
整枝打芽是人工調整植株營養生長和生殖生長的重要技術措施。秋季番茄一般采取雙干整枝方式,即除留主干外,再留第1花序下部最壯的1個側芽,形成結果側枝,其他葉芽全部摘除。可視植株生長狀況,適時打頂。側芽約3.3cm長時應及時摘除,過早或過遲均不利于植株生長發育,雨天不宜摘芽,以防感染病害。
3 施肥灌水
番茄是喜肥作物,按生產75t/hm2果實所需的氮、磷、鉀計算,基肥應施入以廄肥為主的有機肥45t/hm2以上、三元復合肥375~750kg/hm2、過磷酸鈣750kg/hm2、硫酸鉀150~300kg/hm2。施肥方法可采用行間深施或穴施。有機肥施入量大時,可在廂面中間開深、寬各13~17cm的溝,撒入化肥后,再填入有機肥,蓋土耙平;有機肥少而精的情況下,宜采用穴施,即按1廂2行、穴距0.4m的規格,用鐵鋤挖成13~17cm深的施肥穴,先撒入化肥,再施入有機肥,定植時將有機肥與土壤適當拌和后,秧苗定植于穴旁。番茄追肥以豬糞尿、復合肥、尿素等速效肥為好。追肥應視天氣、苗情合理進行,干旱天氣應稀肥勤施,雨后或灌水前可適當增施。還要掌握前輕后重的原則,即坐果前輕施促苗肥,尤其要控制氮肥,膨果期和采收期應定期追肥。第1臺果實核桃大時需澆水追肥,經常保持土壤濕潤,要及時進行插架綁蔓、培土等工作。葉面噴施微量元素肥是補充植株營養的經濟有效措施,可結合噴灑殺菌劑,定期噴施綠旺一號或三號、磷酸二氫鉀等葉面肥。遇連續干旱天氣時,應及時灌水防旱,灌水宜采取小水流溝浸灌的方式,切不可大水漫過廂面,晴熱天應在夜間灌水,以免根部受害。灌水后要注意放風降濕,減少病害發生。
4 控溫管理
在西紅柿花期,適宜的氣溫是白天25~30℃,夜間20~15℃,低于15℃或高于35℃,均易造成落花落果或生理畸形果。因此,如果溫度過高,白天就應遮陽或加大通風。溫度過低,晚上應加膜覆蓋。適宜的晝夜溫差是12~20℃。
5 保花保果
開花坐果前以控水蹲苗為主,大棚日夜大通風,下雨天需關棚。秋季番茄開花期,多處于高溫干旱氣候條件下,不利于授粉受精,影響坐果。大多數品種均要求在開花的當日,噴涂0.020%~0.025%的復合防落素進行保花保果,噴涂時不要濺滴到葉面上。
6 防治裂果
番茄裂果是一種常見的生理性現象。出現裂果的主要原因是水分失調,與品種也有較大關系。預防番茄裂果的措施:一是選擇抗裂、枝葉繁茂、果皮較厚且較韌的品種。二是采用地膜覆蓋或廂面稻草覆蓋栽培,維持較為穩定的土壤濕度,防止忽干忽濕。三是增施有機肥,改良土壤結構,提高土壤保水保肥能力。四是適度整枝摘心,保證植株枝葉繁茂,加強植株內多余水分的蒸騰,防止強光直射果實。五是大雨前及時采收番茄。六是在果實膨大期,用0.30%~0.40%的波爾多液噴灑植株,對防止番茄裂果有較好的效果。
7 病蟲害防治
7.1早疫病
發病后葉面具同心輪紋狀病斑,暗褐色,水漬狀。莖和葉柄、果實等發病后也有同心輪紋病斑,潮濕時病斑上有黑色霉狀物。發病前后可用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍稀釋液,或75%百菌清可濕性粉劑400倍稀釋液噴防,每7d噴 1次,連噴3~4次。
7.2葉霉病
果實發病時蒂部周圍有凹陷較硬的黑色病斑,葉片有不規則黃色病斑,潮濕時產生褐色霉層,使葉片枯黃、卷曲,然后脫落。設施栽培發病較重。發病前后可用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍稀釋液,或50%速克靈可濕性粉劑800~1 000倍稀釋液噴防,每7d 噴1次,連噴3~4次。
7.3灰霉病
開花期可在蘸花藥液中加入0.1%的50%速克靈可濕性粉劑或50%撲海因可濕性粉劑,效果很好。也可對果實噴霧,但應注意輪換用藥,防止病菌產生抗藥性。還可用50%多克粉塵劑,噴粉15kg/hm2。
7.4病毒病
發病初期可用20%病毒A可濕性粉劑500倍稀釋液,或高錳酸鉀1 000倍稀釋液噴防,每7d噴1次,連噴2~3次。
7.5晚疫病
受害葉柄和主莖呈黑褐色腐爛,幼苗萎蔫倒伏,病斑從葉尖葉緣開始,潮濕時有白色霉狀物,干燥時干枯,病斑由暗色轉暗褐色,水漬狀或云紋狀,稍凹陷,病果堅硬。發病時可用40%疫霉靈可濕性粉劑300~400倍稀釋液噴防,每7d噴1次。也可用粉塵法防治,即用豐收10型噴粉器噴5%百菌清復合粉劑,每次噴15kg/hm2,傍晚噴施。
7.6臍腐病
危害番茄果實。發病時可根外噴施1%過磷酸鈣、0.1%氯化鈣或0.1%硝酸鈣等,每10d噴1次,連噴2~3次。
7.7斑枯病
葉片發病時呈水漬狀,病斑近圓形,中央灰白色,邊緣暗褐色,稍凹陷,如魚目狀,后散生黑色小點,易穿孔。葉柄、莖和果實都可散生小黑點。發病初期可用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍稀釋液,或50%多菌靈可濕性粉劑500倍稀釋液噴防,每7d噴1次,連噴3~4次。
7.8青枯病
一般從坐果期開始發病,中午萎蔫,傍晚恢復正常,2~3d后枯死,橫切病莖可流出白色菌液。可用25%DT可濕性粉劑600倍稀釋液噴防,也可用200mg/L的農用鏈霉素灌根,每株0.5kg,7d灌1次,連灌3~4次。
7.9蟲害
主要有棉鈴蟲和蚜蟲。棉鈴蟲應在開花期每隔5~7d噴灑Dr殺蟲劑、滅鈴蟲皇等高效、低毒、低殘留殺蟲劑,
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