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試論包裝國際貿易人才培養中的雙語教學
論文摘要：分析了實施雙語教學在包裝人才培養模式中的必要性，探討了實施雙語教學的模式，以提升包裝國際貿易專業人才的素質與能力。
論文關鍵詞：雙語教學；包裝國際貿易；人才培養模式
改革開放以來，我國包裝從小到大，得到了跨越式的發展。據不完全，我國包裝行業2008年的總產值達到8600億人民幣，比2003年整整翻了兩翻，總量已躍居全球第二位。包裝工業已成為我國國民的支柱產業和有著較大潛力的朝陽產業，已從一個分散的輔助行業發展成為一個獨立的比較完整的工業體系。總的來看，我國正在逐步成為包裝大國并向包裝強國邁進。
1推行雙語教學的必要性
1．1包裝國際貿易呼喚雙語型專業人才
高等院校服務的主要目標是為國家培養大批高素質、高層次的國際化人才和專業人才。隨著我國改革開放的不斷深入，國民經濟實力的不斷增強，中國在世界經濟中的地位也隨之不斷提升。為了適應一體化的迫切要求，各高等院校更應該與時俱進，改革教學模式，培養既精通又精通專業的國際化復合型專業人才或國際化應用型人才。隨著我國包裝工業國際貿易的蓬勃發展，20l0年包裝工業總產值預計突破12000億元人民幣，我們必須清醒地認識到，包裝國際貿易人才可能會產生短缺。為了彌補這一缺口，更好地為我國包裝國際貿易輸送專業人才，作為以包裝為特色的一所全日制本科院校——湖南工業大學，其教育和教學研究的重點應該轉移到如何落實和提高包裝國際貿易雙語型專業人才的培養方式上來。
實施雙語教學模式，既能切實培養包裝國際貿易人才的溝通能力、表達能力和能力，又能滿足包裝國際貿易人才所必備的適應性、應用性、綜合性的素質要求。因此，在培養包裝國際貿易專業人才的過程中，探討、改進和實施雙語教學是十分必要和迫切的。
1．2提升包裝國際貿易人才的基礎和專業素質
基礎能力集中反映國貿專業人才應具備的外語、、數理、統計、人文、自然科學及對文獻檢索、資料查詢等基礎知識掌握和運用的熟練程度，旨在反映國貿專業人才應具備的基礎能力，展示國貿專業人才的發展潛力和后勁。實施雙語教學對于提高學生的基礎能力素質的成效是最為顯著的。一方面是因為國貿專業的特殊性，國貿專業人才只有具備了較強的應用能力，才具備與國外客戶直接溝通的基本能力，也為學習其他專業技能打下良好的基礎。另一方面，21世紀，知識經濟和經濟全球化的影響將日益加深，信息技術的發展和國際合作的加強，必將導致對英語的應用將更加普遍，其重要性也日漸突出。
專業能力集中反映國貿專業人才對專業知識和專業技能的掌握程度和水平，是能否適應和勝任國貿專業實際業務工作的核心與關鍵。雙語教學又正是培養專業能力素質的核心和關鍵。因為對外貿企業來說，國際貿易是與形形色色的外國人打交道，交易情況千差萬別，需要從業人員有豐富的經驗。很多國際貿易專業的學生，掌握了理論知識但缺乏實踐技能，而國際貿易專業的畢業生，絕大多數都要充實到外貿崗位上去，從事具體的進出口業務或者與之相關聯的其他工作，例如，報檢員、報關員、報驗員等。很多外貿企業，特別是新獲得進出口權的企業，希望在短期內能擴大本身的國際業務，所以在招聘時都首選技能型人才。只有通過雙語教學的長期培養和鍛煉，才能使畢業生離開校園時就具備熟練使用外語進行聽、說、讀、寫的專業能力和素質。
1．3加強包裝國際貿易人才的溝通能力
英語是當今國際交流的通用語言。據最新統計，現代權威的論文和著作90％以上用英文發表，70％以上的信息由英語傳播，進行國際貿易磋商時90％以上都是使用英語進行交流和談判。因此，為了使包裝國際貿易人才獲得更多的知識，獲取最新信息，并具備把我們的產品及成果及時推向世界的能力，雙語教學責無旁貸地承擔起培養具有國際視野，具備國際競爭能力的創新型、復合型高級專門人才的責任。
涉外活動人才經常從事業務，他們有更多的時間和機會接觸國家的思想觀念、行為方式等。在雙語教學中灌輸我們國家處理國際經濟、外交關系的基本原則，讓學生掌握、經濟、進步中開放與保持意識、民族認同感、民族自尊自豪的關系，使我們的專業目標通過教學實現。但是也要不斷強調，與傳統的相比，雙語學更重視英語與學科的滲透，讓學生全方位地應用語。雙語教學不僅僅讓學生以英語為工具獲取知識更重要的在于引進國外先進的教育理念和教學模式教學方法。雙語教學以通過第二學習學科知識目的，促進學生對兩種不同文化的積極適應與溝通培養學生的跨文化意識。不同語言有著不同的信息組織方式和思維方式，雙語學習可以使學生擁有兩種不同的思維方式。不同的思維碰撞、融合對培養學生創新思維大有益處。
2雙語課程教學的模式及作用
2．1雙語課程教學的具體模式
為了避免“千人一面”或“流水線生產”的人才培養模式，各高校針對包裝專業人才培養標的不同定位，以“因材施教、量體裁衣”為方針，創造出多元化的包裝國際貿易專業人才培養模式：
1)包裝國際貿易研究型人才培養的1+2+3模式該模式適合學習能力強，有恒心、毅力的學生。“1”是指在校期間必須在公開刊物上發表1篇與專業直接相關的學術論文，這就要求學生不但要深入學習基礎知識，還要能對現實問題展開思考并提出切實可行的對策，并且必須要查找相關的英文資料，撰寫英文摘要這樣既能鍛煉學生理論聯系實踐的能力，避免光學不練讀死書情況的出現，又能學生接受雙語教學后的學習效果。“2”是指必須熟練掌握2種語言，不管是中、英雙語，還是中、El，中、韓等，都是從事國際貿易工作必不可少的基礎。“3”是指必須在校期間獲得CET4、CET6和報關員證3項證書，由于社會競爭激烈，如何讓用人單位第一時間認可你，這3個證書是必不可少的敲門磚。
2)包裝國際貿易實踐型人才培養的“基本技能崗位技能+素質拓展”模式。該模式適合實際動手能力強、頭腦靈活、踏實肯干的學生。基本技能是指具有系統的、國際經濟學的基本理論、基本知識較好的人文、和社會科學基礎，良好的文字表達能力和社會交際能力；崗位技能是指系統地掌握本專業領域寬廣的技術理論和基礎知識，能運用計量、、方法進行分析和研究并了解國際經濟學、國際貿易理論發展動態，結合自身專業特色打造本專業的核心競爭力，了解WTO規則及其他國際貿易慣例素質拓展是指具有較強的自學能力和創新意識，熟練掌握一門，能閱讀本專業外文書刊，具有一定的聽、說、讀、寫能力，能迅速理解用人單位的要求并能獨立思考和解決現實問題。
3)包裝國際貿易創新性人才培養的PPS模式(potential潛力一power能力一strength實力)。該模式適合有自主創業意識、綜合素質較高的學生。培養過程可分為3個階段：第一階段，通過充分利用學校和自身的條件開發或激勵出這類同學的潛力，比如開展各式各樣豐富多彩的學術活動、英語競賽和師生交流，以培養和引導學生的創新思維和競爭意識；第二階段，通過長期的雙語教學在課程中的實踐，讓學生能在充分了解自身的優勢和劣勢的基礎上，進行“揚長避短”的能力鍛造過程；第三階段，在能力不斷豐富的基礎上，利用各種資源與平臺，積極參與校外活動及尋訪合作機會，在工作實踐中塑造實力。
2．2雙語教學的作用
1)為理論知識體系的合理構建奠定基礎。目前國際貿易專業的主干課程共有14門，除7門基礎課程(如微觀經濟學)采用中文講授之外，其余課程(如國際貿易)都可采用雙語教學方式進行講授。當然在講授的過程中要結合課程特色和同學們的接受能力，可采用簡單滲透型、過渡型和全英型相結合的方法，來合理構建和打造學生的理論知識體系。
2)為深入了解國際貿易政策、法規和措施提供工具。清華大學教授李艷梅認為：“采用雙語教學應該是國外先進的教學理念的學習，先進教育教學形式的借鑒，以及學科國際慣例的掌握。”要成功進行國際貿易，不但要了解經濟原理和貿易知識，還必須深入解讀世界各個國家的國際貿易政策、法規和措施。然而這些政策、法規和措施都是不斷調整的，因此熟練掌握外語，尤其是英語是獲取信息、更新觀念的關鍵所在。
3)為從事對外經濟貿易工作鍛煉本領。國際貿易簡而言之，就是不同國家之間進行的交易。那么在交易過程中語言就成了首要問題。這意味著沒有溝通就沒有生意。在國際語言中英語又是使用最為廣泛的語言，大家很難想象一個不懂英語的中國人和一個不懂的外國人完全靠打手勢能談成生意的概率有多少。所以應用英語的能力在國際貿易中的重要性是不可否認的。在實際擇業過程中，國際貿易專業的畢業生必須充分利用我校在包裝行業中的特殊平臺，充分體現本專業的核心競爭能力，這樣在職場競爭中才能節約時間，早日收獲成果。
3結語
雙語教學在我國高校的實施仍屬于起步階段，具有較大的發展潛力。雙語教學在包裝國際貿易人才培養模式中的地位和作用也會隨著高校教育教學改革的不斷深化而得以不斷加強，為我國工作做出更大的貢獻，為我國包裝行業輸送更多的國際化高素質專業人才。
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