高校旅游管理專業教學新模式研究

高校旅游管理專業教學新模式研究

　　一、問題導向學習法的內涵

　　問題導向學習法(Problem-based learning)，簡稱PBL，是目前一種新的學習方式，透過簡單的生活實例，藉由小組討論的方式，來達到自主學習的目的。讓學習者了解問題解決的思路和過程，從中獲得解決現實問題的經驗，最終形成自主學習的意識和能力。PBL以信息加工心理學和認知心理學為基礎，屬于建構主義學習理論的范疇，重返體現了建構主義學習理論的“情景”、“協作”、“會話”、“意義建構”四大學習和環境要素。學生為解決一些自己感興趣的問題而做的一種積極的努力和付出，學習是學習者圍繞著自己感興趣的問題組織、建構自己的知識。

　　二、本領域的研究現狀

　　PBL教學模式要適應新的社會變化設計學習情境，可以鍛煉學習問題的普適性的能力，對學習的評價可以給予不同的角度，還可以建立一個對問題的獨特理解，通過探討以及對自己的理解進行評價時，知識就會得以發展，在處理問題并獲得經驗，使知識進一步積累。PBL的優點為靈活性和多樣性為特征的學習方法，在多樣化的背景下，它可以在不同的學科及學科間以多樣化的方式應用，更有效地創造有用的知識體系，學生鍛煉培養溝通、報告寫作、團隊合作、解決問題、自我學習等能力，有利于激發學習熱情。PBL與中國傳統教育在學和作兩個方面有融合、批判思考和討論等七個方面都與古典中國教育哲學相吻合。通過一些實證研究，學者發現，PBL在教學的應用有利于激發學生的主動性，提高教師的綜合素質，培養學生自主獲取知識和發現問題的能力。

　　三、本教學改革的實施內容和階段

　　1、實施的內容

　　第一，在教學組內建立起問題導向的教學理念。旅游專業教學團隊要從領導到教師對問題導向教學法接納和重視，需要領導在理念和制度上的支持，建立合理的激勵機制，提高教師對改革的熱情，為改革創造有利條件。

　　第二，規劃出所需的相關教學資源。師資方面，質和量要求有明顯提高，不僅要適應分組討論、調研和撰寫論文的數量要求，還要保證教師指導能力適應這一教學法。這對教師要求不僅局限在旅游專業，還要求在其他領域也具備深厚的指導能力。資料方面，需要學校擴大圖書館數量、添置必要的實驗設備和儀器。課程編排方面，要發揮主動性，對現有教材重新整合。課題研究結論中要明確給出所需要的資源類別和數量。

　　第三，整理出設計問題所遵循的原則。問題設計是決定PBL成功與否的關鍵因素。問題的質量不僅影響小組功能的發揮，也影響學生自主學習的時間以及對所學內容的興趣。問題設計的恰當，會提高學生的批判性思維能力和應變能力，使其獲得傳統教學中很難獲得的解決問題的能力。

　　第四，制定PBL教學法對學生的考核評價方法。PBL的評價方式不是單一的，是多元化的，包括考試、報告、個人或者團體的演示、案例研究、自我評估和第三方評估等等，合理的評價可以促進學生對這個教學法的接受和認可，提供有效實施的動力。因此，課題要提出一個合理的考評體系。

　　以上四個目標依次遞進，理念更新是教改的前提，充足的教學資源是保障，合理的問題設計是核心，科學的考評方法是鞏固，四個目標是一個有機整體。這四個目標的完成將為旅游管理專業的PBL教學法的深入開展奠定堅實基礎。

　　2、實施階段

　　在實施階段，課題預計實施十六周，每周課前將問題進行布置，給學生至少一周的時間進行材料搜集、小組討論、論文寫作及幻燈片的制作。問題的設計遵循3C3R模式，3C是指內容、背景和關聯度等核心元素，3R是指研究、推理和反思等過程性元素。形成了九個步驟即問題目標設定、學習任務分析、學習背景分析、PBL問題提出、問題可行性分析、相關分析、問題校準、反思元素建立、相關關系檢查等。每一周的問題從設計到學生作答效果反思，不斷地提煉和篩選有生命力、有張力的問題，沉淀下來，為下一個學期的教學奠定基礎。在實施過程中也要不斷地注意學生的反應，考察問題與學生的能力是否相匹配，專科、本科的學生適用于什么難度等等。對學生的考核要多元化，包括考試、報告、自我評價、第三方評價、演示水平等等，最后根據權重，做出綜合性的考核結論。

　　在比較評估階段，學期期末要對PBL教學法進行評估。評估來自兩個方面，一方面，學生的反饋研究，另一方面，教師的教學體驗和感受。學生的反饋比較需要進行問卷調查，問卷設計針對學生的基本能力、核心能力和專業核心能力的提高效果。教師組織座談，將PBL教學過程中的體驗和感受進行分享，共同總結教學過程中的成績、問題，并共同商討下一教學循環中需要改進的地方。

　　3、本項教學改革的創新點

　　第一，旅游專業PBL的教學計劃的探索創新。旅游專業PBL教學計劃是一個系統工程，包括多個層次：首先，選擇那些課程進行PBL教學模式;其次，被選的課程如何與其他課程進行知識匹配，教學體系結構科學合理;還有，學生從什么階段開始進行PBL的教學，如果開展太早，學生不具備充足的基本知識和能力，效果不明顯，如果開展的太晚，PBL的培養效果會留下遺憾。這幾個基礎性問題目前還沒有研究結論，所以本課題進行探討。

　　第二，旅游專業PBL教學的教師培訓體系的探索創新。PBL教學給教師帶來了壓力，使教師從教學型向科教并重進行轉型。如何更新教師的知識、改善教師的知識結構、提高其適應新的教學模式的能力，需要進行探索。這不僅是教師的個人進取和學習的問題，還需要學校進行針對性的培訓和進修計劃進行輔助支撐。相關的研究在本專業教學研究領域具有創新性價值。

　　第三，旅游專業PBL教學的學生考核體系的探索創新。新的教學方法需要新的考核體系，多元化是方向，但具體由哪些項構成，各自的權重如何分配，需要具有切實的操作性，同時要科學化，這是一個迫切解決的問題。

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