工商管理類本科專業課程實踐環節的實施研究

工商管理類本科專業課程實踐環節的實施研究

　　摘要：本文從討論工商管理類專業課程實踐環節的重要性和實施原則入手，結合生產運營管理的教學實際，探討了工商管理類專業課程實踐環節的設計與實施，提出了優化工商管理類專業課程實踐環節的建議，為本學科其它專業課程提供參考。

　　關鍵詞：工商管理類專業課程 實踐環節 實施研究

　　一、引言

　　隨著我國高校招生規模逐年擴大， 2008年更是達到創記錄的599萬人招生規模，一方面，畢業生的就業的壓力越來越大，另一方面，很多用人單位也不容易招聘到合適的畢業生，這已經成為全社會關注的社會問題之一。這反映出我國高校教育中存在著深層次的問題，突出地表現在畢業生數量大而質量參差不齊，招生數量多而就業率不高，理論教學有余而實踐教學環節不足，這些弊端促使人們反思當前高校教育體制的不足，顯然現行的教學方法不改革則難以為繼。高校的課程體系及教學模式應主動適應社會對人才的需要，這不僅是由教育的本質所決定，也是高校人才培養的出發點和落腳點。本文以工商管理學科中的生產運營管理課程為例，探討如何通過加強實踐環節的設計與實踐實施，提高學生綜合素質，使畢業生迅速適應工作，從而達到為社會培養優秀人才的目的。

　　二、工商管理學科實施實踐教學的必要性分析

　　按照教育部1998年本科生專業目錄，工商管理學科下設工商管理、市場營銷、人力資源管理、財務管理四個本科專業，近年來，一些大學又新增物流管理等新專業，培養管理專業人才無疑應圍繞著管理的特點來確定。管理既是一門科學，又是一門藝術。管理的科學性是指管理過程具有普遍性的規律。例如，計劃、定量計算、優化決策等。管理藝術則是指管理的實踐性。一個深諳管理理論的人不一定是一個優秀的管理者，關鍵是看理論能否與實踐相結合。比如，管理中難以精確分析和判斷的人的行為以及非制度因素的影響和難以精確地預測的環境的變化等，它要求管理者能夠隨機應變、因地制宜地解決帶有個性的具體問題，這就是管理的藝術性。所以工商管理人才不僅應具有高度的科學管理素養，還應具有豐富的經驗以及處理復雜問題的技巧。因此，工商管理學科人才培養的實踐教學環節尤其重要。

　　工商管理是一門實踐性很強的學科，但工商管理課程教學同公司實際操作的結合還存在許多脫節。從教的方面分析，現在國內高校通行的工商管理專業教學計劃把工商管理分割為若干相互獨立的課程，以課堂講授理論為主，即使增加了案例教學，也僅僅限于介紹文字材料，無法給予學生感性認識;同時教師也因為一門課程的局限，很難把公司管理的全流程、全過程控制告訴學生，使學生頭腦中形成一個整體和系統的公司操作實務。從學生學的方面分析，由于缺乏相關要求，學生對工商管理的專業課程往往注重理論學習，不關心也不了解企業運作實際，缺乏對所學知識融會貫通的訓練，也不知道理論知識如何同企業實際結合，因此最直接的結果就是畢業生一次就業率不高，進入企業后適應期太長。

　　三、工商管理專業課程實踐環節的原則

　　在構建工商管理類專業實踐環節時，要力求體現出工商管理類專業的學科和地域特色。本文提出以下四個原則:

　　1. 以學生為本的原則。這是學校充分貫徹“以人為本”的教育精神的具體表現。以學生為本，就是以學生需要、以學生能力拓展和以學生知識結構三個為中心開展實踐教學。著力結合工商企業經營運作的實際需要開展實踐教學，以學生能力拓展為中心，設置不同的實踐內容并使學生的知識結構呈現多元化發展。

　　2. 系統性原則。即以整體優化的思想來構建實踐教學體系和教學內容。一方面，要注重實踐教學體系內部的各門課程和各教學環節之間的相互配合;另一方面，要從整個專業人才培養計劃的整體優化考慮出發，處理好實踐教學與理論教學之間的關系。建立起基本操作與基本理論相結合，傳統方法與現代管理技術相結合，技能訓練與素質教育相結合，實習與實驗相結合，以培養學生能力為主的新型實踐教學體系。

　　3. 實用性原則。工商管理教育必須面向市場為企業培養合格人才，要與工商企業建立密切的、廣泛的、多層次的長期合作，通過實踐教學基地的建設讓學生體驗公司管理實務。

　　4. 過程管理原則。對影響實踐教學質量的全過程和各種因素進行全面、系統的管理，涵蓋從實踐教學計劃的擬定、實施和評估等一系列過程，保證實踐教學全過程能圍繞教學質量目標循序漸進地開展各項活動。

　　四、工商管理專業課程實踐環節的設計與實施

　　下面以筆者所講授的運營管理課程為例，探討設計與實踐教學的實施。因運營管理課程的獨特性，其它工商管理類專業課程未必可以完全套用，但可以為本學科的其它課程提供借鑒。

　　1. 企業管理沙盤模擬訓練系統企業管理沙盤模擬訓練是借鑒軍事沙盤訓練方式，以企業管理實踐為藍本的一套模擬企業現實環境的模擬訓練系統。它以沙盤為載體，學生們通過在沙盤上模擬訓練，分角色扮演的公司總裁CEO、運營總監COO、財務總監CFO、營銷總監CSO，由學生組成的若干個公司模擬經營，使學生體驗公司在運作中的搏弈;每個經營團隊不同的決策會產生不同經營結果，通過教師點評，培養學生的團隊協作精神以及在復雜的外部條件中如何做出正確有效的決策。企業管理沙盤模擬訓練系統的最大長處在于逼真地模擬公司運營實際，使學生接觸公司管理的全過程，而且實施成本低廉。

　　在筆者運營管理的教學過程中得到用友軟件公司的大力支持。該公司十分注重在高校中推廣其開發的企業管理沙盤模擬訓練系統，經常邀請學生到其公司操作這套系統。每年友軟件公司云南公司組織在昆明高校的工商管理專業學生組隊競賽，優勝隊代表云南省高校赴北京參加友軟件公司舉辦的“用友杯”全國大學生“企業管理沙盤模擬訓練大賽”。筆者所指導的學生曾于2007年獲云南賽區第三名的成績。

　　2. 公司調研學生在課堂上了解了有關理論知識之后，其實印象并不深刻，并不知道公司的實際操作，這就要求教師創造條件，為學生安排公司考察，以了解實際運作，這就是公司調研的實質。公司調研成功的關鍵在于周密的計劃和組織。筆者經長期實踐，總結了公司調研成功三步曲:

　　調研前，教師首先在課堂要講清楚有關理論知識，讓學生頭腦中形成一個初步的概念;教師要精心挑選擬去調研的公司，哪些公司的運作實務同課堂上講的最接近? 為了提高學生調研的成功率，教師應先到公司實地考察，掌握第一手資料，制訂詳細的調研計劃并公布于學生，為下一步學生到訪公司鋪路。

　　調研中，也就是學生身處公司的時間里。安全最應被重點強調，教師一定要把安全注意事項告知學生，包括著裝要求，學生在生產線上行走的注意事項，杜絕任何意外事件的發生。在調研中，教師要鼓勵學生積極發問，讓學生自己探求問題的答案，這樣既提高了學生的主動意識，同時也培養了學生的溝通能力，這也是“以學生為本”的具體表現。

　　調研后，督促學生寫出調研報告，反饋所調研的公司，同時教師組織學生以小組為單位在課堂上匯報調研的結果，這樣可以促進學生學習，碰撞出思想火花。

　　在筆者曾經執教運營管理課程的幾屆工商管理專業和人力資源管理專業本科生班級中，對于每個教學班級，筆者都會安排三次實踐課，包括可口可樂云南公司、云南大山飲品公司、昆明卷煙廠、昆明家樂福云紡店、云內動力等在內的一批國際國內著名公司都留下了學生的足跡。學生的調研內容包括物流供應鏈管理、設施布局、成本控制、質量管理等運營管理課程中的內容。公司調研起到了良好的效果，筆者在學生中做過調研，學生們更喜歡實踐課。

　　3. 畢業實習畢業實習是工商管理專業學生把四年所學知識進行的綜合應用實踐，是理論聯系實際的綜合檢驗。在畢業實習階段，單靠個別任課老師的努力很難完成數量眾多的學生在一個相對較長時間內的實習，必須整合一個學院，至少是一個系的資源，包括教師團隊的確定和實習經費的落實。這不同于個別管理專業課程的實習，畢業實習持續時間長，至少在兩周以上，實習的組織管理以及協調實習企業的關系成為保證畢業實習的關鍵。建立固定的畢業生實習基地十分重要，這也是保證畢業實習成功的關鍵。以云南大學工商管理與旅游管理學院為例，該院同云南瀾滄鉛礦有限公司長期合作，該公司中層以上管理人員均在云南大學進行過封閉式的企業管理培訓，實現了公司管理的正規化。該公司十分支持我院工商管理專業的畢業生實習，并成為我院學生的實習基地之一。在2008年寒假期間，我院6位教師組成團隊，率領40名畢業生在該公司進行了為期兩周的畢業實習，學生們結合四年所學，分組深入該公司的各部門，熟悉了公司的運作，為公司構建了人力資源管理的設計方案，受到公司管理層的好評。公司總經理蔣紹平多次熱情邀請同學畢業后加盟該公司，說明畢業生的表現是得到公司認可的。

　　五、工商管理專業課程實踐環節優化

　　為了更好地落實工商管理專業課程實踐環節，還必須做好以下幾點:

　　1. 制訂詳細科學的實踐課教學大綱。這樣在實施時就能夠做到有章可循，有據可查，減少在實踐課上的隨意性，突出實踐課的嚴謹性。

　　2. 在財力希望上得到教育主管的經費支持。安排實踐教學需要一定的財力作保障，否則無法實施。提高教育主管對實踐課程重要性的認識是落實經費的首要環節;實習費用和購置實訓設備是經費的主要用途。

　　3. 下大力氣培養一批高水平的師資隊伍。目前我國高校工商管理類專業課程的教師大多缺乏公司工作的實踐，讓他們講清楚公司的具體實務也勉為其難。因此教師的培訓工作要先行于學生的教學實習，稱職的教師才能培養出合格的學生。

　　4. 健全實踐教學評價體系。對于工商管理專業學生的社會實踐教學可分為過程評價和結果評價。應以過程評價為主，確定評價要素，在此基礎上設定評定指標，指標應盡量定量化，盡可能排除人為因素影響。建議結合教學大綱中教學目標的要求，把考核的重點放在對學生參與各個實踐教學環節的要求上，使實踐教學質量評價指標系統化。

　　六、結束語

　　綜上所述，工商管理類專業課程實踐環節是一個復雜的系統，需要各方面密切配合才能起到成效。建立一個完善的工商管理類專業課程實踐教學體系是培養學生的至關重要的環節。

　　參考文獻:

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